LKPD Bioplastik [PDF]

Citation preview

LKPD: Pencemaran Lingkungan Bioplastik solusi untuk menangani pencemaran



A. Lembar Kerja Peserta Didik Nama Kelas Tanggal



: Junaidi Abdillah, S.Pd., Gr. : 7 (Tujuh) : 24 November 2021



Tujuan Pembelajaran : Melalui model pembelajaran PjBL STEM, peserta didik secara kritis dapat menganalisis terjadinya pencemaran lingkungan akibat sampah plastik dan dampaknya terhadap ekosistem serta memberikan usulan penanggulangan masalah oleh sampah plastik dengan membuat bioplastik (Plastik ramah lingkungan). Indikator Pembelajaran : 1. 2. 3. 4. 5.



Menjelaskan pengertian pencemaran lingkungan Menentukan macam-macam pencemaran lingkungan Menganalisis faktor-faktor penyebab pencemaran lingkungan Mengamati sampah plastik sebagai penyebab pencemaran di lingkungan Membuat tulisan berupa gagasan penyelesaian masalah pencemaran laut akibat sampah plastik 6. Membuat laporan tentang pembuatan bioplastik sebagai solusi permasalahan pencemaran lingkungan 7. Mempresentasikan laporan tentang pembuatan bioplastik melalui vicon.



Aktivitas 1 : Kegiatan mendiskusikan masalah pencemaran lingkungan berdasarkan tayangan video berjudul Laut Indonesia surga sampah plastik pada link berikut :



https://www.youtube.com/watch?v=onKt1i3jrXw 1. Bagaimana peristiwa pencemaran dapat terjadi ? Pencemaran dapat terjadi karena ulah manusia. Banyak yang membuang sampah plastik ke perairan, misalnya ke sungai yang kemudian terbawa sampai ke laut. 2. Jenis Pencemaran apa yang terjadi pada video tersebut?



Pencemaran Air 3. Apa penyebab utama masalah pencemaran laut dan apa dampaknya? Keberadaan Sampah Plastik yang tak terkendali dan sangat melimpah. Dampaknya adalah keseimbangan Ekosistem menjadi terganggu, habitat biota laut menjadi rusak. 4. upaya apa saja yang dapat kita lakukan untuk mengurangi pencemaran lingkungan akibat sampah plastik? REDUCE: Mengurangi penggunaan bahan yang berasal dari plastik, RECYLE: Mendaur ulang sampah plastik menjadi produk yang bernilai Jual, dan REPLACE: mengganti penggunaan



plastik



menjadi



bahan



yang



lebih



ramah



lingkungan.



Misalnya



menggunakan Bio-plastik. 5. Bagaimana mengurangi sampah plastik agar tidak mencemari lingkungan? 1. Melakukan sosialisasi kepada peserta didik di sekolah dan kepada masyarakat akan bahaya sampah plastik (mikro, ataupun makro). 2. Pemerintah harus menerbitkan PP yang melarang membuang sampah di perairan (sungai, laut, danau, dan lain lain) terutama sampah/limbah yang mengandung bahan dari plastik atau bahan yang sulit terurai secara langsung. 3. Menerapkan 3R: Reduce, Recycle, dan Replace. Aktivitas 2 : Membaca bahan bacaan Sampah Plastik dan Sejarah Plastik Sampah plastik hingga kini masih menjadi persoalan serius bagi Indonesia dan juga negara lain di dunia. jika sampah plastik tidak dicegah, maka akan mengancam keberadaan biota laut yang jumlahnya sangat banyak dan beragam. Pembelajaran kali ini akan mengkaji pencemaran lingkungan akibat sampah plastik dan dampaknya terhadap ekosistem. Gambar berikut ditampilkan untuk menjelaskan fenomena tersebut.



Gambar a. Makanan hiu dan binatang laut adalah sampah-sampah plastik



Gambar b. Penyu yang hidungnya kemasukan sedotan



Gambar c. Bangkai paus di Wakatobi yang perutnya berisi plastik.



Gambar d. Bangkai anakan burung albatros perutnya berisi plastik Gambar 1. Pencemaran Sampah Plastik dan dampaknya



Plastik adalah bahan organik yang mengandung unsur-unsur seperti karbon (C), hidrogen (H), nitrogen (N) klorin (Cl) dan belerang (S). Awalnya plastik dibuat dari berbagai bahan nabati seperti selulosa dari kapas, sakarida dari gandum, minyak dari biji dan berbagai turunan pati. Namun saat ini plastik Sebagian besar terbuat dari bahan baku petrokimia seperti minyak, gas alam, dan batubara. Sejarah plastik dimulai pada tahun 1862, ketika Alexander Parkes pertama kali menemukan produk resin yang terbuat dari selulosa. Produk tersebut kemudian dikenal dengan nama parkesine. Selanjutnya seorang ahli kimia berkebangsaan New York bernama Leo Baeklend menghasilkan bahan sintetis pertama pada tahun 1907. Bahan sintetis temuan Baekland tersebut dikenal dengan sebutan Bakelite dan berbentuk resin cair. Bakelite tersebut mempunyai sifat tidak mencair, tidak meleleh saat dicelup dalam larutan asam cuka, dan juga tidak terbakar. Hanya saja dengan karakteristik tersebut bahan bakelite menjadi tidak bisa berubah lagi. Berdasarkan Bahan Bacaan tersebut, silakan saudara menuliskan gagasan penyelesaian masalah pencemaran laut akibat sampah plastik



1. Menerapkan 3R , yaitu REDUCE: Mengurangi penggunaan bahan yang berasal dari plastik, RECYLE: Mendaur ulang sampah plastik menjadi produk yang bernilai Jual, dan REPLACE: mengganti penggunaan plastik menjadi bahan yang lebih ramah lingkungan. Misalnya menggunakan Bio-plastik.



Aktivitas 3 : Penugasan Proyek Bioplastik Bioplastik adalah bahan yang dibuat dari produk hewan dan tumbuhan seperti jagung, beras, gandum, kelapa gandum, kedelai, dan kentang. Bioplastik adalah sumber daya terbarukan yang berasal dari tumbuhan atau hewan, meskipun tidak semua bioplastik bersifat biodegradable (mudah terurai). Istilah biodegradable mengacu pada proses dimana mikroorganisme dapat menguraikan suatu material. Dalam proses ini, bahan bioplastik dapat digunakan sebagai sumber makanan. Untuk memproduksi bioplastik energi yang digunakan 65% lebih sedikit daripada pembuatan plastik berbasis minyak bumi, sehingga jumlah gas rumah kaca yang diproduksi menjadi lebih rendah 68%.



Bioplastik juga tidak bersifat toksik dan membahayakan lingkungan serta akan terurai dalam waktu yang singkat. Teknik Pembuatan Bioplastik Bahan 1. Tepung kanji 1 Centong nasi 2. Air sebanyak 4 Centong nasi 3. Gliserin 1 Sdt 4. Cuka 1 Sdt Cara membuat 1. Untuk membuat adonan campurkan ke empat bahan dalam satu wadah untuk dimasak (panci) dengan perbandingan kanji: air : gliserin : cuka = 1 centong nasi : 4 centong nasi : 1 sdt: 1 sdt 2. Aduk hingga merata ke empat bahan tersebut 3. Masak dengan menggunakan api sedang dan aduk-aduk sehingga mengental 4. Setelah mengental seperti lem kanji siapkan alas cetakan 5. Tuangkan adonan pada cetakan dan ratakan sesuai ketebalan yang diinginkan 6. Jemur dan keringan Teknik tersebut hanya salah satu contoh pembuatan bioplastik. Saudara dapat mencari informasi dari internet untuk mencari resep membuat bioplastik. Sebelum praktikum saudara dapat membuat rancangan terlebih dahulu dan menuliskan alat bahan untuk berkreasi dalam membuat bioplastik. Setelah selesai praktikum dokumentasikan produk bioplastik yang sudah berhasil dibuat. Selanjutnya buatlah laporan singkat pembuatan bioplastik.



B. Instrumen Penilaian Resep membuat bioplastik Alat dan Bahan



Cara Membuat



Foto Produk bioplastik



B. Instrumen Penilaian



Laporan Pembuatan Bioplastik