LKPD Bioteknologi [PDF]

Citation preview

LEMBAR KEGIATAN PESERTA DIDIK (LKPD)



BIOTEKNOLOGI KOMPETENSI DASAR 3.10. Menganalisis prinsip-prinsip bioteknologi dan penerapannya sebagai sebagai upaya



peningkatan kesejahteraan manusia INDIKATOR



3.10. 1 memahami konsepsi dasar bioteknologi 3.10.2 menjelaskan jenis-jenis bioteknologi 3.10.3 menganalisis prinsip-prinsip bioteknologi 3.10.4 menentukan produk bioteknologi 3.10.5 menjelaskan dampak penerapan bioteknologi dalam berbagai aspek kehidupan



LKPD 1



BIOTEKNOLOGI A. TUJUAN KEGIATAN



1. Peserta didik dapat memahami konsepsi dasar bioteknologi 2. Peserta didik dapat menjelaskan jenis-jenis bioteknologi 3. Peserta didik dapat menganalisis prinsip-prinsip bioteknologi 4. Peserta didik menentukan produk bioteknologi



A. MATERI PENGANTAR Bioteknologi merupakan teknologi yang menggunakan atau memanfaatkan organisme atau bagianbagiannya untuk mendapatkan barang dan jasa. Dalam kehidupan sehari-hari kita sering memanfaatkan bioteknologi untuk memenuhi kebutuhan.



B. Langkah Kerja 1. jawablah dengan benar pertanyaan-pertanyaan pada kegiatan kerja berikut dengan membaca berbagai literatur. 2. Jika ada hal yang tidak dimengerti bertanyalah kepada gurumu.



D. Kegiatan Kerja 1. Dengan bantuan literatur dan sumber dari berbagai media lainnya, jelaskanlah definisi darii BIOTEKNOLOGI ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ….……………. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………



2. Melalui berbagai sumber jelaskan prinsip-prinsip dalam penerapan bioteknologi! ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ….……………. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………



3. Dilihat dari perkembangannya bioteknologi terdiri dari 2 jenis, sebutkan dan jelaskan perbedaan utama kedua jenis bioteknologi tersebut! …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… . …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 4. Pernyataan dalam tabel merupaka hal-hal yang berkaitan dengan prinsip serta aplikasi bioteknologi konvensional dan bioteknologi modren berilah tanda (V) pada kolom yang sesuai dengan pernyataan. Pernyataan Input berupa bahan baku, mikroorganisme, sel hewan dan sel tumbuhan Proses kurang steril dan kualitas produk kurang terjamin Teknologi hibridoma digunakan untuk membuat antibodi monoklonat Sifat organisme diubah gengan teknik rekayasa genetika Industri rumahan memproduksi kecap dengan bahan baku kacang kedelai



Bioteknologi konvensional



Bioteknologi modren



5. Biteknologi modern dalam penerapannya menggunakan rekayasa genetika untuk mendapatkan rekombinasi DNA, untuk menghasilkan rekombinasi tersebut dapat dilakukan dengan beberapa cara. Jelaskanlah 3 cara untuk membuat rekombinasi DNA! …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… . …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… . …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………….……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………………………………………….. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ……….……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 5.Lengkapilah tabel berikut! No



Mikroorganisme



1. 2.



Produk makanan



Kacang kedelai



Tempe



Saccaharomyces cerevisae



3



tape Air kelapa



4 5



Bahab baku



oncom Saccharomyces cerevice



roti



6. Tuliskan 5 produk bioteknologi modern ! …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… . …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….



LKPD 2



DAMPAK PENERAPAN BIOTEKNOLOGI A. TUJUAN KEGIATAN



1. Peserta didik dapat menjelaskan dampak positif penerapan bioteknologi 2. Peserta didik dapat menjelaskan dampak negatif penerapan bioteknologi



B. MATERI PENGANTAR Bioteknologi merupakan teknologi yang menggunakan atau memanfaatkan organisme atau bagianbagiannya untuk mendapatkan barang dan jasa. selain mendatangkan kesejahteraan khususnya untuk manusia, bioteknologi juga menimbulkan dampak baik untuk dampak positif maupun dampak negatif. Dampak tersebut berupa dampak pada lingkungan, bidang pangan, kesehatan, pertanian dan peternakan.



C. Langkah Kerja 1. Duduklah dalam kelompokmu yang telah ditentukan sebelumnya oleh gurumu. 2. jawablah dengan benar pertanyaan-pertanyaan pada kegiatan kerja berikut dengan membaca berbagai literatur dan diskusi dengan teman kelompokmu. 3. Jika ada hal yang tidak dimengerti bertanyalah kepada gurumu.



E. Kegiatan Kerja 1. Apa sajakah peranan bioteknologi dalam bidang pangan? Dengan membaca berbagai macam referensi yang kamun miliki, teliskan minimal 2 peranan bioteknologi dalam bidang pangan ! jawaban……………………………………………………………………………………………………………………………………………… . …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….



2. Apa sajakah peranan bioteknologi dalam bidang pertanian? Dengan membaca berbagai macam referensi yang kamun miliki, teliskan minimal 2 peranan bioteknologi dalam bidang pertanian! jawaban……………………………………………………………………………………………………………………………………………… . …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 3. Apa sajakah peranan bioteknologi dalam bidang peternakan? Dengan membaca berbagai macam referensi yang kamun miliki, teliskan minimal 2 peranan bioteknologi dalam bidang pertanakan! jawaban……………………………………………………………………………………………………………………………………………… . …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 4. Apa sajakah peranan bioteknologi dalam bidang lingkungan? Dengan membaca berbagai macam referensi yang kamun miliki, teliskan minimal 2 peranan bioteknologi dalam bidang lingkungan! jawaban……………………………………………………………………………………………………………………………………………… . …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….



5. Apa sajakah peranan bioteknologi dalam bidang kesehatan Dengan membaca berbagai macam referensi yang kamun miliki, teliskan minimal 2 peranan bioteknologi dalam bidang kesehatan! jawaban……………………………………………………………………………………………………………………………………………… . …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 6. Apakah ada dampak negatif dari bioteknologi? Kalau ada jelaskan 3 dampak negarif dari bioteknolog !i



jawaban……………………………………………………………………………………………………………………………………………… . …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .………………………………………………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… .……………. …………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….