LKPD KD 3.7 Kelas Xi Sistem Pencernaan [PDF]

Citation preview

LKPD BIOLOGI UNTUK KELAS XI SMA



SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA



DINAS PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN PROVINSI BENGKULU SMA NEGERI 13 MUKOMUKO



Disusun Oleh: DWI ANGRAINI, S. Pd



LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD) BIOLOGI KELAS XI SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA



Kompetensi Dasar: 3.7 Menganalisis hubungan antara struktur jaringan penyusun organ pada sistem pencernaan dan mengaitkannya dengan nutrisi dan bioprosesnya sehingga dapat menjelaskan proses pencernaan serta gangguan fungsi yang mungkin terjadi pada sistem pencernaan manusia melalui studi literatur, pengamatan, percobaan, dan simulasi. Tujuan: Melalui kegiatan ini siswa diharapkan mampu menjelaskan zat-zat yang terkandung dalam bahan makanan (zat gizi), mengaitkan zat gizi terkandung dalam bahan makanan dengan fungsinya bagi tubuh, menganalisis akibat yang ditumbulkan jika kelebihan atau kekurangan zat gizi, mengidentifikasi contohcontoh bahan makanan sebagai sumber zat-zat makanan



yang diperlukan



tubuh, serta menganalisis kandungan zat makanan (karbohidrat/amilum, protein, lemak, dan glukosa) dari berbagai jenis bahan makanan.



Kelompok: ______ 1. 2. 3. 4. 5.



KASUS 1 Makanan adalah sumber energi bagi manusia. Proses pencernaan makanan dilakukan oleh organ pada sistem pencernaan. Apa sajakah organ yang berperan dalam sistem pencernaan? Bagaimana proses pencernaan makanan yang terjadi pada sistem pencernaan? DUGAAN ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________



Untuk lebih memahami tentang sistem pencernaan, lakukanlah kegiatan berikut: ALAT DAN BAHAN 1. Alat tulis 2. Buku catatan 3. Sumber lainnya LANGKAH KERJA Kegiatan 1 1. Amatilah gambar dibawah ini! 2. Berikan keterangan yang tepat pada poin A, B dan C!



A



B C



JAWABAN  A adalah .............................................................................................................................. Terdiri dari .......................................................................................................................  B adalah ........................................................................................................................... Terdiri dari .......................................................................................................................  C adalah ........................................................................................................................... Terdiri dari ........................................................................................................................



Kegiatan 2



MARI BERPIKIR DAN MENJAWAB



1. Zat makanan apa sajakah yang diperlukan oleh tubuh? _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ 2. Mengapa zat makanan penting bagi tubuh? Jelaskan! _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________



3. Menu makanan empat sehat lima sempurna terdiri dari bahan makanan apa saja? Beri contoh! ______________________________________________________________ __________________________________________________________________



Kegiatan 3 1. Amati tabel berikut dan lengkapilah bagian tabel yang kosong! No.



Bahan/sumber makanan



Nama Zat makanan



Fungsi bagi Tubuh



1.



2.



3.



2. Mineral dan air merupakan nutrisi yang tidak kalah pentingnya bagi tubuh. Sebutkan fungsi utama mineral dan air bagi kesehatan tubuh manusia! Jawaban: Fungsi mineral ______________________________________________ ______________________________________________ Fungsi air



______________________________________________ ______________________________________________



3. Amati gambar di bawah ini:



Gambar disamping merupakan sumber vitamin _____________



Gambar disamping merupakan sumber vitamin _____________



4. Perhatikan gambar di bawah ini!



Penderita yang terserang penyakit di atas disebabkan oleh: _________________________________________________________ Untuk mencegah penyakit tersebut, maka kita sebaiknya mengkonsumsi: _________________________________________________________ _________________________________________________________



KESIMPULAN 1. ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________



___________________________________________________________________________ 2. ___________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________



___________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________



3. ___________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________