LKPD Kimia Industri [PDF]

Citation preview

PROJEK ILMU PENGETAHUAN ALAM DAN SOSIAL MODUL MAHLUK HIDUP & LINGKUNGANNYA



LAMPIRAN A.



LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK



LKPD PROJEK DASAR-DASAR TEHNIK KIMIA INDUSTRI ALUR BISNIS KIMIA INDUSTRI



IDENTITAS Sekolah



: SMK Negeri 2 Kota Bima



Program Keahlian : Kimia Industri Nama Peserta Didik : ______________________ Kelas



Elemen 1 Proses bisnis secara menyeluruh bidang kimia analisis



Tujuan Pembelajaran : 1. Peserta didik mampu memahami laboratorium kimia analisis 2. Peserta didik mampu memahami bisnis kimia analisis



: X TKIN



PROJEK ILMU PENGETAHUAN ALAM DAN SOSIAL MODUL MAHLUK HIDUP & LINGKUNGANNYA



KEGIATAN 1 TOPIK : Alur Bisnis Industri Kimia. ALOKASI WAKTU : 6 X 45 Menit (6 JP) TUJUAN PEMBELAJARAN : Setelah melakukan serangkaian kegiatan pembelajaran secara teliti dan jujur melalui kajian referensi, diskusi, dan observasi dengan pendekatan saintifik, 1. Peserta didik dapat memahami alur proses bisnis bidang kimia industri secara menyeluruh ALAT DAN BAHAN : 1. Smartphone 2. Laptop 3. Blangko LKPD 4. Peralatan tulis menulis PROSEDUR KERJA 1. Lihat video tentang industri kimia yang tersedia di google classroom 2. Lakukan kegiatan mencari informasi secara mandiri dari buku ajar/ hand out yang tersedia di google classroom atau mencari informasi lewat buku di perpustakaan, majalah, maupun lewat internet tentang alur Bisnis Industri Kimia. Adapun informasi yang harus anda cari adalah : a. Cara menjalankan bisnis di bidang industri kimia. b. Faktor yang mempengaruhi bisnis industri bidang kimia 3. Untuk memperoleh fakta lakukan observasi langsung (kunjungan) secara mandiri ke industri skala kecil di dekat rumah kalian seperti industri pupuk organik, industri pengolahan plastik, industri tahu atau tempe, pengolahan air minum, atau industri lainnya. Lakukan proses wawancara dengan pemilik industri/karyawan atau langsung melihat keadaan industri. Jika langkah ini tidak dapat dilakukan, maka dapat dilakukan pencarian fakta/informasi dari berbagai sumber misal media sosial melalui internet, seperti website, youtube, dan sejenisnya mengenai industri bidang industri kimia. 4. Lakukan penggalian informasi berkaitan dengan identitas perusahaan/Industri, cara pengorganisasian, bahan baku, lokasi unit usaha, proses produksi, maupun produk yang dihasilkan, serta penggalian informasi mengenai alur bisnis industri kimia. 5. Catatlah hasil observasi kalian dalam tabel berikut: Nama Industri



Cara pengorgan isasian



Bahan baku



Lokasi unit usaha



Proses produksi



produk



Alur Bisnis



PROJEK ILMU PENGETAHUAN ALAM DAN SOSIAL MODUL MAHLUK HIDUP & LINGKUNGANNYA



6. Setelah melakukan kegiatan di atas dan dengan merujuk hand out, maka dapat dituliskan konsep yang dipelajari sebagai berikut : a. Cara menjalankan bisnis di bidang industri kimia meliputi : …………………………………………………………………………………………............................... …………………………………………………………………………………………............................... …………………………………………………....................................................................... b. Alur bisnis industri kimia adalah : ………………………………………………………………………………………….............................. ………………………………………………………………………………………….............................. …………………………………………………...................................................................... 7. Untuk menguji pemahaman kalian, selesaikan pertanyaan berikut berdasarkan sumber ajar dan informasi yang sudah dikumpulkan. a. Tentukan gambar barang yang menurut kamu dihasilkan oleh industri kimia dengan menulis “Ya” dan menulis “Tidak” untuk gambar barang yang menurut kamu tidak dihasilkan oleh industri kimia. tuliskan juga alasannya



Gambar Produk Industri Kimia



Ya/Tidak



Alasan



PROJEK ILMU PENGETAHUAN ALAM DAN SOSIAL MODUL MAHLUK HIDUP & LINGKUNGANNYA



b.



Jawablah pertanyaan berikut! Pertanyaan 1) 2)



Jawaban



Gambarkan alur proses bisnis bidang kimia industri! Jelaskan alur proses bisnis bidang kimia industri!



3)



Apa yang kamu tahu tentang bisnis?



4)



Apa yang kamu tahu tentang industri kimia?



5)



Bagaimana cara menjalankan bisnis di bidang industri kimia?



6)



Faktor apa saja yang mempengaruhi sistem manajemen? 7)



8)



8. 9. 10. 11.



Setelah membaca materi, apa cita-citamu setelah lulus SMK? Apa kaitan materi pengenalan bisnis industri kimia dengan jurusan yang kamu pilih saat ini?



Paparkan hasil kerja kalian di depan kelas virtual melalui google meet Berilah tanggapan pada paparan teman kalian Diskusikan dan bandingkan informasi temanmu dengan informasi yang kamu dapatkan. Buatlah kesimpulan kalian tentang alur bisnis industri kimia pada kolom berikut:



............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ............................................................................................................................... ...............................................................................................................................



PROJEK ILMU PENGETAHUAN ALAM DAN SOSIAL MODUL MAHLUK HIDUP & LINGKUNGANNYA



12. Menjawab pertanyaan post tes yang diajukan guru. Berikut contoh post tesnya: 1) Apa pengertian bisnis? 2) Apa yang kamu tahu tentang industri? 3) Faktor apa saja yang mempengaruhi manajemen? 13. Mengisi lembar feedback (Refleksi Peserta Didik) a) Apakah anda mudah menerima dan memahami materi yang disampaikan oleh guru? b) Apakah informasi yang anda terima merupakan hal yang baru dan menarik bagi anda untuk lebih memperdalam informasi tersebut dari berbagai sumber? c) Apakah ada yang menarik dari materi industri yang anda pelajari? d) Bagian manakah yang menurut Anda merasa tertarik ? e) Apakah selama pembelajaran kalian merasa nyaman, leluasa serta merdeka dalam mengekspresikan kemampuan baik pengetahuan, keterampilan dan terutama pada sikap?



LKPD 7a Gambar Produk



3. Pedoman Penskoran Ya/Tidak



Ya



Ya



Pedoman Penskoran Mengolah bahan baku tanah Skor 1 : jawaban liat menjadi bahan jadi benar tanpa alasan gerabah melalui proses fisika Skor 2 : jawaban dan proses kimia benar alasan salah Skor 3 : jawaban benar alasan benar Mengolah bahan baku tanah liat menjadi bahan jadi gerabah melalui proses fisika dan proses kimia Alasan



Ya



Mengolah bahan baku tanah liat menjadi bahan jadi gerabah melalui proses fisika dan proses kimia



Ya



Mengolah bahan baku tanah liat menjadi bahan jadi gerabah melalui proses fisika dan proses kimia



LKPD 7b Pertanyaan



Jawaban



Gambarkan alur proses bisnis bidang kimia industri



Gambar 1.6 Diagram-balok sistem proses dalam Industri Kimia



Jelaskan alur proses bisnis bidang kimia industri Apa yang kamu tahu tentang bisnis



Mengolah bahan baku tanah liat menjadi bahan jadi gerabah melalui proses fisika dan proses kimia suatu kegiatan usaha individu yang terorganisasi untuk menghasilkan dan menjual barang dan jasa guna mendapatkan keuntungan dalam memenuhi kebutuhan masyarakat salah satu proses yang merubah bahan baku menjadi suatu produk yang mempunyai nilai tambah sehingga dalam proses tersebut selain terjadi proses perubahan yang bersifat fisis juga terjadi perubahan yang bersifat kimiawi



Apa yang kamu tahu tentang industri kimia



Bagaimana cara menjalankan bisnis di bidang industri kimia Faktor apa saja yang mempengaruhi sistem manajemen



Dengan menguasai ilmu, berwawasan dan mampu berkolaborasi



Setelah membaca materi, apa cita-citamu setelah lulus SMK Apa kaitan materi pengenalan bisnis industri kimia dengan jurusan yang kamu pilih saat ini



Saya ingin menjadi pengusaha



Faktor yang mempengaruhi manajemen : manusia, material, mesin, metoda, market, lingkungan (M5L)



Sangat terkait, karena kimia industri merupakan salah satu program keahlian yang mempelajari konsepsi, sintesis, perancangan dan pengendalian suatu proses berskala industri yang mengubah keadaan, kandungan energi, struktur mikro dan komposisi kimia suatu bahan dengan cara perlakuan fisika dan kimia (katalitik/non katalitik, termokimia, biokimia dan elektrokimia)



6



Pedoman Penskoran Skor 1 : Jawaban kurang tepat Skor 2: Jawaban tepat



4. Rubrik Penilaian Individu NO



Skor LKPD 1



Nama Peserta Didik



1 2 3 dst



7



Skor LKPD 2



Skor Presentasi



Skor Post tes



JUMLAH