MARKETING MIX Brownies Amanda [PDF]

Citation preview

MARKETING MIX Analisis bauran pemasaran (Marketing Mix) suatu produk 1. Product (Produk yang ditawarkan) : Amanda Brownies Brownies kukus Amanda merupakan suatu produk yang berasal dari Bandung yang



awalnya



hanya



mengandalkan



produksi



“Brownies



Kukus



Original/Chocolate”, sekarang telah memproduksi Brownies kukus dengan rasa yang beraneka ragam guna mengikuti perkembangan pasar dan selera konsumen. Brownies Amanda hanya menghasilkan produk yang berupa brownies, namun sekarang memiliki inovasi rasa yang berbeda. 1. Kukus Original 2. Cream Cheese 3. Blueberry 4. Tiramisu 5. Choco Marble 6. Pandan Srikaya 7. Banana Bizz 8. Brownies Kering 9. Brownies Bakar 10. Pink Marbel Dengan adanya berbagai macam rasa yang di tawarkan oleh, produsen mengharapkan agar para konsumen akan menjadi lebih tertarik untuk membeli Brownies Amanda ini. Dari berbagai rasa yang di tawarkan ini ternyata Brownies Kukus Original menjadi varian yang paling diminati. 2. Price (Harga) Brownies Amanda menawarkan berbagai macam varian produk, agar segmentasi pasar dapat tercapai maka harga yang di tawarkan juga berbeda-beda. Daftar harga varian brownies Amanda : 1. Kukus Original



Rp.24.000,-



2. Cream Cheese



Rp.47.000,-



3. Blueberry



Rp.28.000,-



4. Tiramisu



Rp.32.000,-



5. Choco Marble



Rp28.000,-



6. Pandan Srikaya



Rp.30.000-



7. Banana Bizz



Rp.28.000,-



8. Brownies Kering



Rp.15.000,-



9. Brownies Bakar



Rp.22.000,-



10. Pink Marbel



Rp.28.000,-



Data di atas menunjukkan bahwa harga (price) yang ditawarkan oleh produk Amanda brownies cukup beragam. Hal ini dimaksudkan agar konsumen dari berbagai segmen pasar dapat menjangkau produk ini. 3. Promotion (Promosi) CV Amanda melakukan promosi dengan cara dari mulut ke mulut sebagai strategi promosi pertama untuk memperkenalkan produk Amanda Brownies Kukus kepada masyarakat yang pada saat itu segmentasinya hanya ibu-ibu rumah tangga saja. Selama perjalanannya menggunakan strategi promosi dari mulut ke mulut, CV Amanda dipengaruhi berbagai factor penghambat yaitu adanya penjual atau pengecer produk Amanda palsu dan adanya isu isu negative tentang produk tersebut. Selain faktor penghambat ada juga faktor pendorong yang membuat produk Amanda menjadi produk seperti sekarang ini, faktor pendorong ini berasal dari konsumen itu sendiri. Promosi CV Amanda semakin kuat dengan adanya mendia cetak maupun elektronik, produk ini juga sering mengadakan event-event atau acara-acara yang dipersembahkan kepada konsumen sebagai tanda terimakasih. Berdasarkan data yang kami dapat, startegi promosi word of mouth pada Amanda Brownies Kukus merupakan cara yang sederhana namun memiliki pengaruh yang besar bagi kesuksesan CV Amanda dalam mempromosikan produk.



4. Place (Lokasi Usaha) Cabang pertama brownies Amanda ada di Jalan Rancabolang No.29, Mahjalega, Rancasari, Kota Bandung. Lokasi tersebut merupakan lokasi yang mudah dijangkau karena letaknya yang strategis serta dekat dengan pusat perbelanjaan. Lokasi ini akan mempengaruhi jumlah dan jenis konsumen yang akan tertarik untuk datang ke lokasi yang strategi, mudah dijangkau oleh transportasi yang ada. Amanda Brownies memiliki banyak cabang di kota Bandung, salah satunya terdapat di Ruko Paskal Hyper Square A-43. Lokasi tersebut merupakan lokasi yang mudah dijangkau karena letaknya yang strategis serta dekat dengan pusat perbelanjaan sehingga akan mudah diakses oleh para konsumen. Lokasi akan mempengaruhi jumlah dan jenis konsumen yang akan tertarik untuk datang ke lokasi yang strategis, mudah dijangkau oleh secara transportasi yang ada, serta kapasitas parkir yang cukup memadai bagi konsumen. 5. People Dalam produknya brownies Amanda, para produksinya juga memberikan pelayanan yang terbaik bagi para konsumennya. Sehingga dimata konsumen, brownies Amanda merupakan makanan yang enak, ekonomis, dan mempunyai cita rasa yang khas . Bukan hanya orang-orang dari dalam produksinya. Tetapi sudah banyak produsen yang menjual dan memasarkannya, seperti agen-agen, atau toko-toko besar. Pelayanan yang diberikan oleh pihak brownies Amanda tentunya sangat baik, sehingga masyarakat sangat akrab dengan produk makanan ini.



6. Process Di proses penjualan amanda tersebut bermula dirintis dari dapur rumahan. Proses penjualan yg sangat pesat dari sistem order telfon dan membesar menjadi toko. Sistem pembayaran yang sangat memudahkan masyarakat membuat proses penjualan brownies amanda memiliki peningkatan yang sangat baik. Produk atau jasa yang telah diberikan oleh pihak brownies Amanda sangat baik sehingga terbuka oleh setiap masyarakat.. Meskipun enak dan memiliki citarasa unik menjual variasi produk yang bisa dikatakan baru tidaklah mudah pada titik ini



konsistensi Bu Sumi diuji, berkat bantuan anak dan menantunya edukasi pasar sukses dilakukan Dan tahun 2000 dimulailah babak baru Brownies Kukus Amanda , Ribuan kotak terjual setiap harinya di setiap cabang, Sebuah outlet baru di Makasar saja di Tahun 2012 omzet perhari mencapai Rp.70 Juta padahal permintan terbesar ada di jawa yang setiap tahun meningkat sampai 30%. 7. Phyical evidence Perangkat



yang



dipergunakan



oleh



pihak



Amanda



Brownies



untuk



memperkenalkan Amanda Brownies dengan cara mempertahankan konsistensi rasa brownies mereka . Kualitasnya sangat baik, dikemas secara baik, ditata dalam dus sehingga pihak Amanda Brownies secara tidak langsung memberikan pelayanan yang terbaik bagi para konsumen. Untuk memberikan rasa kenyamanan dan kepercayaan kepada para konsumennya CV Amanda Brownies memiliki pabrik untuk produksi yang cukup memadai dengan mesin-mesin produksi yang canggih. Lokasi produksi CV Amanda Brownies di kota Bandung ada di Jl. Rancabolang no. 221