Media Pembelajaran Sistem Koloid [PDF]

Citation preview

SISTEM KOLOID Nama Sekolah



:



Kelas



:



Kelompok



:



,



April 2019



Nama Anggota Kelompok :1) 2) 3) 4)



Kompetensi Dasar 1. Mengelompokkan sifat-sifat koloid dan penerapannya dalam kehidupan sehari-hari 2. Membuat berbagai sistem koloid dengan bahan-bahan yang ada disekitarnya.



Indikator Pencapaian Kompetensi 1. Mengklasifikasikan suspensi, larutan sejati, dan koloid berdasarkan data hasil pengamatan. 2. Mengelompokkan jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan fase pendispersinya. 3. Menjelaskan peranan koloid dalam berbagai aspek kehidupan 4. Menjelaskan proses pembuatan koloid melalui percobaan.



Tujuan Pembelajaran 1. Peserta didik dapat mengelompokkan suspensi, larutan sejati, dan koloid berdasarkan data hasil pengamatan 2. Peserta didik dapat mengelompokkan jenis koloid berdasarkan fase terdispersi dan fase pendispersinya. 3. Peserta dididk dapat mengetahui peranan koloid dalam berbagai aspek kehidupan. 4. Peserta didik dapat menjelaskan proses pembuatan koloid dari pecobaan yang



dilakukan.



Teori Dasar Koloid adalah suatu bentuk campuran yang keadaannya antara larutan dan suspensi.



Koloid tergolong sistem dua fase, yaitu: 1) Fase terdispersi (terlarut), adalah zat yang didispersikan, bersifat diskontinu (terputusputus). 2) Medium dispersi (pelarut), adalah zat yang menjadi medium untuk dispersi, bersifat kontinu (berkelanjutan). Sifat Sistem Koloid a. Efek Tyndall Efek Tyndall adalah gejala penghamburan cahaya oleh partikel-partikel koloid. Partikel koloid menghamburkan cahaya ke segala arah, sehingga partikel koloid yang sebenarnya tidak terlihat akan tampak sebagai titik-titik terang. Efek Tyndall ini dapat digunakan untuk membedakan antara koloid dengan larutan maupun suspensi. Efek Tyndall yang ditunjukkan oleh larutan tidak begitu nyata. Dalam suspensi cahaya tidak dapat dilewatkan.



b. Gerak Brown Gerak Brown yaitu gerakan terus-menerus secara acak/berliku-liku dari partikel koloid dalam mediumnya. Gerakan ini terjadi karena adanya tumbukan oleh molekul-molekul pada sisisisi partikel yang tidak sama. Dengan adanya gerak Brown ini maka partikel koloid terhindar dari pengendapan karena terus-menerus bergerak, sehingga koloid menjadi setabil. c. Adsorpsi Adsorpsi yaitu penyerapan pada permukaan partikel koloid oleh adanya gaya adhesi zat-zat asing. Daya adsorpsi koloid sangat besar karena permukaan partikel koloid yang sangat luas bila dibandingkan permukaan zat padat dengan jumlah yang sama. Koloid yang berbeda akan mengadsorpsi zat-zat yang berbeda pula. Sifat adsorpsi koloid ini umumnya digunakan untuk mengadsorpsi/membuang kotoran/warna dan bau, memisahkan campuran, memekatkan bijih tambang, dan proses pemurnian lainnya. Pentunjuk : 1) Lakukanlah percobaan secara berkelompok. Setiap kelompok terdiri dari 4 orang. 2) Perhatikan setiap langkah kerja, tanyakan pada guru apabila ada yang tidak dimengerti. 3) Diskusikan



bersama



kelompokmu



tentang



hasil



pengamatan yang telah dilakukan. 4) Kerjakan pertanyaan-petanyaan yang disajikan secara individu, dan mintalah bantuan teman sekelompok jika ada yang tidak diketahui dengan cara berdiskusi.



Langkah-LangkahKerja Alat dan Bahan Alat : 1) Senter 2) Kardus 3) Aqua gelas



Bahan : 1) Agar-agar 2) Pasir 3) Biskuit 4) Kopi 5) Gula 6) Parfum 7) Susu 8) Garam 9) Aquades Langkah Kerja : 1. Mengelompokkan jenis-jenis koloid 1) Siapkan Alat dan bahan. 2) Letakkan masing masing bahan pada aqua gelas. 3) Amati masing agua gelas yang di dalamnya telah terdapat bahan. Identifikasi fase terdispersi dan pendispersinya 2. Mengelompokkan larutan sejati, suspensi, dan koloid 1) Masukkan pasir, biscuit, kopi, gula, susu, dan garam secukupnya pada masing-masing gelas aqua yang telah tersedia sebanyak 6 buah. 2) Tambahkan air ledeng atau aquades kedalam masing-masing botol aqua 3) Kemudian amati perubahan yang terjadi pada masing-masing larutan dan bandingkan 3. Mengamati penghamburan cahaya 1) Siapkan alat dan bahan. 2) Letakkan masing-masing larutan dibawah kardus yang telah dilubangai 2 bagian, kemudian senteri larutan 3) Amati cahaya yang ditembuskan pada larutan.



Hasil pengamatan 1 Bahan



Agar-agar Susu Kopi Garam Pasir Biskuit



Fase Pendispersi



Fase terdispersi



Gula Parfum



Hasil Pengamatan 2 Bahan Larutan kopi Larutan gula Larutan Biskuit Larutan susu Larutan pasir Larutan garam Bahan Larutan kopi Larutan gula Larutan Biskuit Larutan susu Larutan pasir Larutan garam



Pertanyaan



Suspensi



Larutan Sejati



Koloid



Hasil Pengamatan 3



1. Jelaskan perbedaan suspensi, larutan sejati dan koloid serta berikan contoh yang ada disekitar kamu, maksimal 4 contoh masing-masingnya.



2.



Mengapa campuran koloid umumnya memberikan warna? Jelaskan!



_________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________



3. Jelaskan bagaimana koloid dibuat dengan cara menggunakan busur listrik bredig?! _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________



4. Tuliskanlah kegunaan efek tyndall, koagulasi, adsorbsi, dan dialisis, dan jabarkanlah bagaimana proses dai masing masingnya!



________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________ ____________



5.



Jelaskanlah penghamburan cahaya yang terjadi pada percobaan yang telah dilakukan!



______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________



Kesimpulan