Menu Obesitas [PDF]

Citation preview

MENU OBESITAS



Waktu Pagi



Selingan



Siang



Selingan



Malam



Menu



Bahan



Nasi Merah



Beras merah Ikan tuna Tuna Bumbu Kuning Tomat Minyak goreng Wortel Kentang Sup Sayur Brokoli Tahu Buah Jeruk Manis SUBTOTAL Buah naga Melon Salad Buah Anggur Mayones Keju SUBTOTAL Nasi Putih Beras Ayam (bgn. dada) Tempe Brokoli Chicken Breast and Jagung Mixed Vegetable Wortel Buncis Tepung terigu Buah Apel SUBTOTAL Alpukat Jeruk Manis Puding Alpukat Jeruk Gula Agar - Agar SUBTOTAL Nasi Merah Beras merah Telur Buncis Egg Muffin Tomat Daun bawang Tempe Kacang panjang Tumis Kacang Panjang Wortel Minyak goreng Buah Semangka SUBTOTAL TOTAL



Ukuran Gram URT 100 50 50 3 50 30 25 50 55



3/4 gls 1 ptg sdg 1 bh kcl 1/2 sdt 1/2 gls 1/4 bj kcl 1/4 gls 1 bj sdg 1 bh



100 100 100 40 20



1 ptg sdg 1 ptg sdg 10 bh kcl 4 sdm 2/4 ptg kcl



100 40 25 25 20 50 20 10 85



3/4 gls 1 ptg sdg 1 ptg kcl 1/4 gls 1/4 gls 1/2 gls 1/4 gls 1 sdm 1 bh



120 110 20 7



1 bh 2 bh 2 sdm 1 bks



75 55 20 25 20 50 50 50 3 100



8 sdm 1 btr 1/4 gls 1/2 bj kcl 2 sdm 2 ptg sdg 1/2 gls 1/2 gls 1/2 sdt 1 ptg sdg



E 359 53.5 10 26.1 21 24.9 8.5 34 24.75 561.75 71 37 50 22.8 65.2 246 360 120.8 50.25 8.5 29.4 21 7 36.5 49.3 682.75 51 49.5 72.8 0 173.3 269.25 89.1 7 5 5.8 100.5 22 21 26.1 28 573.75 2237.55



Nilai Gizi P L



KH



7.5 0.9 77.6 9.8 0.35 2.75 0.5 0.15 2.1 0.03 2.94 0 0.6 0.15 4.65 0.6 0.03 5.73 0.7 0.09 1.66 3.9 2.3 0.8 0.49 0.11 6.16 24.12 7.02 101.45 1.68 3.08 10.88 0.6 0.4 7.8 0.5 0.2 12.8 1.96 0.052 1.4 4.56 4.06 2.62 9.3 7.792 35.5 6.8 0.7 78.9 7.28 10 0 5.2 2.2 3.37 0.7 0.09 1.66 1.02 0.14 6.3 0.6 0.15 4.65 0.48 0.04 1.54 0.89 0.13 7.73 0.25 0.34 12.66 23.22 13.79 116.81 0.54 3.9 4.62 0.98 0.22 12.32 0 0 18.8 0 0.14 0 1.52 4.26 35.74 5.62 0.67 58.2 7.04 6.32 0.38 0.48 0.04 1.54 0.25 0.075 1.05 0.36 0.14 1.04 10.4 4.4 6.75 1.35 0.15 3.9 0.6 0.15 4.65 0.03 2.94 0 0.5 0.2 6.9 26.63 15.085 84.41 84.79



47.947 373.91