Notulen Sosialisasi Kegiatan Inspeksi Kesling [PDF]

Citation preview

PEMERINTAH KABUPATEN TAPANULI TENGAH DINAS KESEHATAN



PUSKESMAS PANDAN KECAMATAN PANDAN Jl. Jend. Feisal Tanjung Kelurahan Pasar Baru Kode Pos : 22613 Email : [email protected]



SMS/Telepon : 0631 - 3730057



NOTULEN SOSIALISASI KEGIATAN INSPEKSI KESLING (PENGOLAHAN MAKANAN) 1. Tanggal dan Tempat: 04 April 2019/Aula Puskesmas Pandan 2. Acara : Sosialisasi Kegiatan Inspeksi Kesling (Pengolahan 3. Penyelenggara 4. Narasumber



Makanan) : Program Kesling : 1. Dokter Puskesmas Pandan 2. Penanggung Jawab Program Kesling



Hasil Pertemuan : a. Proses Pelaksanaan 1. Kegiatan Pertemuan diikuti oleh undangan 2. Tamu Undangan Mengisi daftar Hadir 3. Acara dibuka oleh Pembawa Acara dalam hal ini diwakili oleh Penanggung Jawab Program Kesling 4. Narasumber Menyampaikan Materi Meliputi :  Sanitasi adalah suatu upaya pencegahan penyakit yang menitikberatkan kegiatannya kepada usaha-usaha kesehatan lingkungan hidup manusia. Di dalam Undang-Undang Kesehatan No.23 tahun 1992 pasal 22 disebutkan bahwa kesehatan lingkungan diselenggarakan untuk mewujudkan kualitas lingkungan yang sehat, yang dapat dilakukan dengan melalui peningkatan sanitasi lingkungan, baik yang menyangkut tempat maupun terhadap bentuk atau wujud substantifnya yang berupa fisik, kimia, atau biologis termasuk 



perubahan perilaku. Inspeksi sanitasi makanan adalah salah satu usaha pencegahan yang menitikberatkan kegiatan dan tindakan yang perlu untuk membebaskan makanan dan minuman dari segala bahaya yang dapat mengganggu atau merusak kesehatan, mulai dari sebelum makanan diproduksi, selama dalam proses pengolahan, penyimpanan, pengangkutan, sampai pada saat di mana makanan dan minuman tersebut siap untuk dikonsumsikan kepada masyarakat atau konsumen.







Tempat pengolahan makanan (TPM) adalah tempat untuk melaksanakan rangkaian kegiatan yang meliputi penerimaan bahan mentah atau makanan



PEMERINTAH KABUPATEN TAPANULI TENGAH DINAS KESEHATAN



PUSKESMAS PANDAN KECAMATAN PANDAN Jl. Jend. Feisal Tanjung Kelurahan Pasar Baru Kode Pos : 22613 Email : [email protected]



terolah, 



pembuatan,



pengubahan



SMS/Telepon : 0631 - 3730057



bentuk,



pengemasan,



pewadah,



pengangkutan dan penyajian. Latar belakang diadakannya inspeksi TPM adalah sebagai perlindungan terhadap konsumen, khususnya memberikan perlindungan pangan yang dikonsumsi sehingga dapat memenuhi standar kesehatan yang ditetapkan. Tujuan pemeriksaan TPM untuk meningkatkan kualitas TPM, meletakkan TPM dalam posisi yang strategis dan sehat, serta berkepentingan untuk menciptakan iklim usaha yang sehat, juga untuk melihat secara langsung apakah sarana produksi (alat dan mesin, tempat, bahan yang digunakan, bahan pembantu, dll), cara proses pengolahan, hygiene dan sanitasi, dan lain-lain sudah dilaksanakan dengan baik oleh pengusaha TPM sesuai dengan prinsip-prinsip kemanan pangan yang telah diperoleh selama







penyuluhan. Pada saat kunjungan tersebut juga dilakukan pengujian laboratorium tentang kualitas produk TPM, pemeriksaan peralatan yang digunakan di dalam proses produksi, pemeriksaan karyawan/orang yang bersentuhan langsung dengan produk, dan kualitas air yang digunakan terutama dari kualitas mikrobiologis.



b. Hasil kegiatan yang dicapai Pesan dari Narasumber kepada para peserta dikategorikan berhasil karena dalam sesi Tanya Jawab peserta bisa menjawab pertanyaan yang diberikan oleh narasumber. Begitu pula sebaliknya di akhir pertemuan para peserta juga mengajukan beberapa penyataan kepada Narasumber sebagai tanda bahwa materi mendapatkan respon yang baik.



Pandan, 04 April 2019 Pembuat Notulen, Tri Mestika Parhusip NIP. 19811123 20101 2 015



PEMERINTAH KABUPATEN TAPANULI TENGAH DINAS KESEHATAN



PUSKESMAS PANDAN KECAMATAN PANDAN Jl. Jend. Feisal Tanjung Kelurahan Pasar Baru Kode Pos : 22613 Email : [email protected]



SMS/Telepon : 0631 - 3730057



NOTULEN SOSIALISASI BATRA PADA MASYARAKAT 1. 2. 3. 4.



Tanggal dan Tempat : 23 April 2018/Aula Puskesmas Pandan Sosialisasi : Sosialisasi BATRA Pada Masyarakat dan ASN Penyelenggara : Pemegang Program BATRA Narasumber : 1. dr. Rikky Nelson Harahap 2. Maria Christina Hasil Pertemuan :



a. 1. 2. 3. 4.



Proses Pelaksanaan Kegiatan Pertemuan diiukuti oleh undangan Tamu Undangan Mengisi daftar Hadir Acara dibuka oleh Pembawa Acara dalam hal ini diwakili oleh Penjab Program HIV Narasumber Menyampaikan Materi Meliputi :



Pelayanan Kesehatan Tradisional adalah pengobatan dan atau perawatan dengan cara dan obat yang mengaku pada pengalaman dan keterampilan turun menurun secara empiris yang dapat di pertanggung jawabkan dan diterapkan sesuai dengan norma yang berlaku di masyarakat (kepemenkes No.1076 tahun 2003). Tujuaan dan manfaat budidaya tanaman keluarga untuk ramuan herbal : 



Untuk melindungi dan meningkatkan kesejahtraan masyarakat melestarikan kekayaam alam melalui tanaman yang ada disekitar kita. Keunggulan Tanaman Herbal :



serta



a. Murah dan mudah mendapatkannya b. Penggunaan tumbuhan secara herbal (tradisional) tidak menimbulkan efek samping seperti halnya bahan obat-obatan dari kimia. c. Dapat dipergunakan untuk berbagai macam penyakit (obat penyakit luar atau penyakit luar) d. Proses pembuatan tidak memerlukan bahan kimia (dengan air dingin atau panas untuk menyeduhnya). 5. Hasil kegiatan yang dicapai



PEMERINTAH KABUPATEN TAPANULI TENGAH DINAS KESEHATAN



PUSKESMAS PANDAN KECAMATAN PANDAN Jl. Jend. Feisal Tanjung Kelurahan Pasar Baru Kode Pos : 22613 Email : [email protected]



SMS/Telepon : 0631 - 3730057



Pesan dari Narasumber kepada para peserta dikategorikan berhasil karena dalam sesi Tanya Jawab peserta bisa menjawab pertanyaan yang diberikan oleh narasumber.Begitu pula sebaliknya diakhir pertemuan para peserta juga mengajukan beberapa penyataan kepada Narasumber sebagai tanda bahwa materi mendapatkan respon yang baik. Pandan, Pembuat Notulen



Maria Christina NIP.197212161993032002



NOTULEN PROGRAM STANDARISASI PELAYANAN KESEHATAN PENILAIAN TENAGA KESEHATAN TELADAN 1. Tanggal dan Tempat : 16 Januari 2019/Aula Puskesmas Pandan 2. Sosialisasi : Program Standarisasi Pelayanan Kesehatan Penilaian Tenaga 3. Penyelenggara 4. Narasumber



Kesehatan Teladan : Kepegawaian/ Tata Usaha : 1. dr. Rikky Nelson Harahap 2. Lilis Fronika L. Tobing



Hasil Pertemuan : c. Proses Pelaksanaan 5. Kegiatan Pertemuan diikuti oleh undangan 6. Tamu Undangan Mengisi daftar Hadir 7. Acara dibuka oleh Pembawa Acara dalam hal ini diwakili oleh Kepala Tata Usaha 8. Narasumber Menyampaikan Materi Meliputi :  Kesehatan merupakan salah satu hak asasi manusia sebagaiamana yang tercantum dalam UUD 1945 dan telah disebutkan dengan jelas dalam UU No. 23 Tahun 1992 sebagaimana diperbarui dengan UU No. 36 Tahun 2009 tentang kesehatan, bahwa setiap orang berhak hidup sejahtera lahir dan batin, bertempat tinggal dan mendapatkan lingkungan hidup yang baik dan 



sehat serta berhak memperoleh pelayanan kesehatan. Adanya standarisasi pelayanan kesehatan, memberi dampak yang positip bagi masyarakat antara lain, adanya peningkatan pelayanan kesehatan pada masyarakat, masyarakat akan merasakan kepuasan dalam pelayanan



PEMERINTAH KABUPATEN TAPANULI TENGAH DINAS KESEHATAN



PUSKESMAS PANDAN KECAMATAN PANDAN Jl. Jend. Feisal Tanjung Kelurahan Pasar Baru Kode Pos : 22613 Email : [email protected]



SMS/Telepon : 0631 - 3730057



kesehatan, memberikan ras nyaman kepada masyarakat dengan pelayanan kesehatan yang diberikan dan meningkatknya mutu pelayanan kepada 



masyarakat dalam pembangunan di daerah khususnya di bidang kesehatan. Pemilihan tenga kesehatan teladan puskesmas diharapkan dapat menjadi suatu motivasi untuk meningkatkan minat tenaga kesehatan puskesmas sehingga menjadi pendorong



bekerja di



terciptanya tenaga kesehatan



bekerja di puskesmas yang mempunyai sikap rasionalis, etis dan professional, memiliki semangat pengabdian yang tinggi, berdisiplin, kreatif, 



berilmu, terampil, berbudi luhur serta memegang teguh etika profesi. Terlaksananya pemberian penghargaan kepada tenaga kesehatan teladan di puskesmas sebagai pengakuan atas keteladanan dalam pembangunan kesehatan di puskesmas yang dilaksanakan secara objektif dan transparan.



d. Hasil kegiatan yang dicapai Pesan dari Narasumber kepada para peserta dikategorikan berhasil karena dalam sesi Tanya Jawab peserta bisa menjawab pertanyaan yang diberikan oleh narasumber. Begitu pula sebaliknya di akhir pertemuan para peserta juga mengajukan beberapa penyataan kepada Narasumber sebagai tanda bahwa materi mendapatkan respon yang baik.



Pandan, 16 Januari 2019 Pembuat Notulen,



Lilis Fronika VL Tobing NIP. 19810227 201001 2 015



PEMERINTAH KABUPATEN TAPANULI TENGAH DINAS KESEHATAN



PUSKESMAS PANDAN KECAMATAN PANDAN Jl. Jend. Feisal Tanjung Kelurahan Pasar Baru Kode Pos : 22613 Email : [email protected]



SMS/Telepon : 0631 - 3730057



NOTULEN SOSIALISASI BATRA PADA MASYARAKAT 5. 6. 7. 8.



Tanggal dan Tempat : 23 April 2018/Aula Puskesmas Pandan Sosialisasi : Sosialisasi BATRA Pada Masyarakat dan ASN Penyelenggara : Pemegang Program BATRA Narasumber : 1. dr. Rikky Nelson Harahap 2. Maria Christina Hasil Pertemuan :



b. 5. 6. 7. 8.



Proses Pelaksanaan Kegiatan Pertemuan diiukuti oleh undangan Tamu Undangan Mengisi daftar Hadir Acara dibuka oleh Pembawa Acara dalam hal ini diwakili oleh Penjab Program HIV Narasumber Menyampaikan Materi Meliputi :



Pelayanan Kesehatan Tradisional adalah pengobatan dan atau perawatan dengan cara dan obat yang mengaku pada pengalaman dan keterampilan turun menurun secara empiris yang dapat di pertanggung jawabkan dan diterapkan sesuai dengan norma yang berlaku di masyarakat (kepemenkes No.1076 tahun 2003). Tujuaan dan manfaat budidaya tanaman keluarga untuk ramuan herbal : 



Untuk melindungi dan meningkatkan kesejahtraan masyarakat melestarikan kekayaam alam melalui tanaman yang ada disekitar kita. Keunggulan Tanaman Herbal :



serta



e. Murah dan mudah mendapatkannya f. Penggunaan tumbuhan secara herbal (tradisional) tidak menimbulkan efek samping seperti halnya bahan obat-obatan dari kimia. g. Dapat dipergunakan untuk berbagai macam penyakit (obat penyakit luar atau penyakit luar) h. Proses pembuatan tidak memerlukan bahan kimia (dengan air dingin atau panas untuk menyeduhnya). 9. Hasil kegiatan yang dicapai Pesan dari Narasumber kepada para peserta dikategorikan berhasil karena dalam sesi Tanya Jawab peserta bisa menjawab pertanyaan yang diberikan oleh narasumber.Begitu pula sebaliknya diakhir pertemuan para peserta juga mengajukan



PEMERINTAH KABUPATEN TAPANULI TENGAH DINAS KESEHATAN



PUSKESMAS PANDAN KECAMATAN PANDAN Jl. Jend. Feisal Tanjung Kelurahan Pasar Baru Kode Pos : 22613 Email : [email protected]



SMS/Telepon : 0631 - 3730057



beberapa penyataan kepada Narasumber sebagai tanda bahwa materi mendapatkan respon yang baik. Pandan, Pembuat Notulen



Maria Christina NIP.197212161993032002