Panduan Asuhan Gizi [PDF]

Citation preview

1. Pengertian



PANDUAN ASUHAN GIZI DEMAM BERDARAH DENGUE Metoda pemecahan masalah gizi pada pasien demam berdarah yang sistematis dimana Nutrisionis/Dietisien berfikir kritis dalam membuat keputusan untuk melakukan penanganan yang aman, efisien, efektif dan berkualitas.



2. Asesmen/Pengkajian : Antropometri



Menindaklanjuti hasil skrining gizi oleh perawat, apabila skor skrining termasuk kategori beresiko malnutrisi dan atau kondisi khusus. Nutrisionis/Dietisien mengkaji data berat badan, tinggi badan, jika diperlukan juga mengkaji lingkar lengan atas, lingkar kepala, dan tinggi lutut. Biokimia Nutrisionis/Dietisien mengkaji data hasil labolatorium seperti Hemoglobin, Hematokrit, Trombosit, dan data laboratorium lain yang terkait dengan gizi (bila ada) Klinis/Fisik Nutrisionis/Dietisien mengkaji adanya mual, muntah, diare, konstipasi, kesulitan mengunyah, kesulitan menelan, anoreksia, sesak, hamil/menyusui serta edema/asites/hipertensi, dan kondisi lain seperti tekanan darah dan suhu. Riwayat Makan Nutrisionis/Dietisien mengkaji pola makan, asupan makan sebelum masuk RS, pantangan makanan, alergi makanan dan penggunaan suplemen gizi (kualitatif dan kuantitatif) Riwayat Personal Nutrisionis/Dietisien mengkaji riwayat penyakit dahulu dan keluarga, riwayat pekerjaan, riwayat aktivitas dan kebiasaan hidup 3. Diagnosis Gizi 1. (NI-1.1) Peningkatan kebutuhan energi berkaitan dengan (Masalah Gizi) pemeliharaan suhu tubuh ditandai dengan suhu >36,5OC 2. (NI-2.1) Asupan oral tidak adekuat berkaitan dengan gangguan makan ditandai dengan mual/muntah/nafsu makan menurun/ asupan makanan