Penyaringan Mikro [PDF]

Citation preview

PENYARINGAN MIKRO



No



NAMA PROYEK



PASAR



BAHAN BAKU



TEKNOLOGI



LOKASI USAHA



TENAGA TERAMPIL



PERMODALAN



1



Kripik Pisang



4



4



4



3



4



2



Ayam Geprek



4



4



3



4



3



KEBIJAKAN INVESTASI



TOTAL



KETERANGAN



4



DUKUNGA N KELUARGA 5



4



32



4



4



4



30



Kripik pisang ini relevan untuk mengembangkan inovasi. Tingkat harga tanah karena usaha ini akan berada di perkotaaan dimungkinkan harga tanah nya relativ sedikit mahal akan tetapi tempatnya strategis. Segi kebijakan investasi relativ aman karena limbah dari hasil proses produksi tidak terlalu berbahaya. Ayam geprek ini merupakan salah satu jenis makanan khas yang memiliki cita rasa unik. Bahan baku yang mudah di dapat dengan permintaan pasar yang cukup banyak. Pemilihan lokasi yang tepat akan



3



Kafe Pelangi



4



3



4



4



3



3



5



4



30



menjadi usaha ini berkembang dengan baik. Kafe pelangi merupakan salah satu kafe yang menawarkan berbagai produk kuliner juga asesoris yang berkonsep warnawarni. Dengan ruang yang nyaman dan instagrammable serta sajian minuman dan makanan yang mendukung, kafe pelangi akan menjadi tempat yang paling asyik dan banyak dikunjungi orang terutama kaum muda. Pemilihan bahan baku yang baik dengan harga terjangkau akan menekan pengeluaran modal dan meningkatkan keuntungan. Pemilihan tenaga kerja yang terampil akan meningkatkan kualitas produk sehingga meningkatkan minat konsumen



4



5



Konveksi busana muslim



5



4



3



4



4



3



5



4



32



Busana muslim merupakan salah satu kebutuhan pokok masyarakat terutama untuk seorang muslim. Produk yang akan dihasilkan adalah busana yang dapat dikenakan sehari-hari maupun perlengkapan ibadah dengan style yang beragam dan menarik. Dengan mengikuti perkembangan zaman, produk yang dihasilkan dapat dipasarkan secara offline sehingga mempermudah masyarakat sekitar lokasi produksi maupun secara online untuk konsumen yang lokasi nya jauh dengan lokasi produksi. Sehingga bisnis busana muslim ini bersifat menjanjikan karena mengingat busana muslim yang merupakan kebutuhan, sehingga konsumen tidak akan bosan.



6 7 8 9 10 1. PASAR : - Permintaan – Pesaing – Wilayah pasar PENILAIAN SKOR 2. BAHAN BAKU : - Ketersediaan – Tingkat harga – Pengadaan 3. TEKNOLOGI : - Ketersediaan – Penguasaan – Perangkat keras 4. LOKASI USAHA : - Ketersediaan – Tingkat harga – Letak Lokasi



5. TENAGA TERAMPIL : - Ketersediaan – Tingkat Upah – Pengadaan 6. PERMODALAN : - Tingkat Kebutuhan – Kemampuan Sendiri – Dukungan Luar 7. DUKUNGAN KELUARGA : - Tidak Mendukung - Mendukung – Sangat Mendukung 8. KEBIJAKAN INVESTASI : - Kebijaksanaan/ Peraturan Pemerintah – Pandangan Masyarakat Lingkungan



SANGAT KURANG



= 1



KURANG



= 2



CUKUP



= 3



BAIK



= 4



SANGAT BAIK



= 5



Matriks TOWS Selalu Dibiarkan Kosong



Kekuatan – S Daftar Kekuatan



Kelemahan-W Daftar Kelemahan



Peluang – O Daftar Peluang



Strategi SO Gunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang



Ancaman – T Daftar Ancaman



Strategi ST Gunakan kekuatan untuk menghindari ancaman



Strategi WO Atasi kelemahan dengan memanfaatkan peluang Strategi WT Meminimalkan kelemahan dan menghindari ancaman



ASPEK YANG DIANALISIS : PEMASARAN - TEKNIS – KEUANGAN – ORGANISASI DAN MANAJEMEN



 Analisis SWOT Usaha Kripik Pisang 



Strenght 1. Teknologi yang digunakan masih konvensional sehingga mudah di dapat 2. Pekerja yang kompeten sehingga produk yang dihasilkan terjamin mutu dan kualitasnya 3.



Limbah yang dihasilkan tidak terlalu berbahaya



4. Proses nya produksi yang mudah dan singkat serta tidak terlalu bahaya berbahaya 



Weakness 1. Teknologi yang digunakan konvensional sehingga ke akuratan hasil produksi kurang 2. Biaya modal untuk membangun tempat usaha nya relativ sedikit mahal.







Opportunity 1.



Biaya produksi yang lebih rendah daripada harga produk sehingga mendapat keuntungan lebih.



2.



Permintaan pasar yang banyak sehinnga daya jual tinggi.



3.



Lokasi usaha dan pasar yang strategis



4.



Bahan baku yang mudah didapat dalam skala besar.



5.



Variasi rasa yang bisa dikembangkan



6.



Harga produk yang relatif terjangkau untuk kalangan menengah kebawah







Threat 1. Adanya pesaing dari produk yang sama 2. Bahan baku yang berkualitas tergantung musim



Analisa swot dari usaha bisnis ayam geprek : Strengths    



Harga makanan di ayam geprek terjangkau untuk kalangan mahasiswa Bisa melakukan promosi lewat media sosial juga Mengutamakan keramahan pada pelanggan. Sesekali memberikan diskon untuk konsumen



Weakness    



Hanya satu menu dan produk saja yang dikeluarkan oleh ayam geprek Ayam geprek teknik memasaknya slow cooking. Harga bahan baku yang terkadang tidak stabil.



Opportunities   



Ayam merupakan lauk yang digemari semua kalangan Tempatnya strategis sehingga mudah dicari oleh orang membutuhkan makanan dengan harga terjangkau Konsumen menginginkan inovasi dari topping maupun rasa dari ayam geprek ini



Threat  



Banyak pesaing penjual ayam geprek Menu yang diinginkan juga lebih dari satu



 Analisis SWOT Usaha Kafe Pelangi 



Strenght 1. Bahan produk yang digunakan halal, berkualitas, dan higenis 2. Dekorasi ruang kafe didesain trendy dan nyaman untuk kalangan muda. Tentunya menggunakan konsep warna-warni. 3. Harga terjangkau dan pelayanan yang ramah 4. Jarangnya tempat nongkrong anak muda diwilayah tersebut. 5. Konsep yang ditawarkan menggunakan Wifi 6. Memliki website dan jejaring social 7. Mengutamakan brand 8. Menu yang dijual berinovasi, variatif dan menguntungkan 9. Selain menjual produk kuliner, disini juga menjual bermacam asesoris produk kafe pelangi, seperti gantungan kunci, baju kafe pelangi, boneka, bunga dan lain-lain. 10. Lokasinya strategis.







Weakness 1. Belum memiliki pelanggan tetap 2. Belum punya sertifikat halal dan izin usaha 3. Terbatasnya modal dan keuntungan



4. Usaha baru berdiri dan kurangnya tenaga ahli 



Opportunity 1. Dengan adanya menu inovatif dan kreatif, usaha ini memiliki kesempatan besar menguasai pasar 2. Digemari anak muda dan sebagai tempat mengekspresikan diri atau menghilangkan stress. 3. Jarangnya tempat kuliner yang memasang wifi 4. Lokasi strategis dan fasilitas yang memadai. 5. Memiliki keunikan dan ciri khas, yaitu asesoris ala kafe cinta 6. Menerima pesanan rainbow cake untuk acara ulang tahun, acara pernikahan dan lain-lain. 7. Menyediakan makanan “siap saji”







Threat 1. Banyaknya produk sejenis dipasaran 2. Harga bahan baku yang tidak stabil, sehingga sulit untuk menentukan harga. 3. Semakin banyak pesaing 4. Terdapat kelangkaan gas LPG 5. Wifi terkadang memiliki gangguan



Analisis SWOT Konveksi Busana Muslim  Strenght



1. 2. 3. 4. 5.



Banyaknya permintaan konsumen Desain busana yang modis dan tersedia untuk berbagai usia Harga produk yang terjangkau dan sesuai semua kalangan Kualitas yang dihasilkan terjaga Dipromosikan di berbagai sosmed



 Weakness 1. Modal yang terbatas 2. Bahan baku yang tidak selalu diproduksi 3. Teknologi yang cukup mahal 4. Pekerja yang kurang kompeten  Opportunity 1. Produksi dalam jumlah besar akan memberikan keuntungan yang besar 2. Kualitas Produk yang baik akan memuaskan konsumen sehingga aka nada peluang konsumen untuk berlangganan 3. Akan berpeluang untuk tersebar di berbagai daerah dengan adanya reseller  Threat 1. Adanya produk tiruan dengan harga yang lebih rendah 2. Banyaknya kompetitor 3. Bahan baku yang tidak 100% sama