4 0 414 KB
Muhammmad yunus (2011220018) Gangsar dwi cahyo (2011220020) M.Saiful rahman (2011220010)
PERHITUNGAN HARGA POKOK PENJUALAN
Contoh Perhitungan Biaya Pokok Penjualan Bakso
1. Biaya Bahan Baku N o
Keterangan
Harga Rp
1
Daging
255.000
2
Urat
84.000
3
Mie kuning
20.000
4
Mie putih
20.000
5
Toge,Sayur ,seledri
12.000
6
Saos
30.000
7
Kecap
21.000
8
Cuka
4.000
9
Cabe
5.500
10
Bawang goreng
21.000
11
Garam
2.000
12
Penyedap rasa
10.500
13
Biaya giling
23.000
Total
508.000
Biaya lain-lain (overhead) No
Keterangan
Per bulan (Rp)
Per hari (Rp)
1
Biaya sewa gedung
666.667
22.222
2
Biaya listrik
100.000
3.333
3
Biaya air
150.000
5.000
4
BBM
17.500
TOTAL
48.055
HPP Total No
Keterangan
1
Biaya bahan-bahan
2
Biaya overhead
Per hari (Rp) 508.000
BBM
17.500
Biaya sewa gwdung
22.222
Biaya listrik
3.333
Biaya Air
5.000
Biaya penyusutan (Depresiasi)
3.925
TOTAL
559.980
HPP per satuan HPP persatuan = HPP total harian : jumlah baso dalam mangkok = 559.980 : 125 = 4.479 Dari data di atas maka dapat diketahui bahwa HPP per satuan adalah sebesar Rp4.480,00.
Perhitungan Harga Jual Persatuan Harga Jual = HPP Persatuan + Laba yg
dikehendaki = Rp4.480 = Rp 5000
+ Rp520
Total keuntungan jika 125 mangkok terjual
= Rp520 x 125 = Rp65000