![Perhitungan SDM SDP Ikan Lele [PDF]](https://pdfs.asia/img/200x200/perhitungan-sdm-sdp-ikan-lele.jpg)
8 0 1 MB
PERHITUNGAN SEL DARAH MERAH DAN SEL DARAH PUTIH PADA IKAN LELE (Clarias sp.) Disusun Sebagai Laporan Praktikum Fisiologi Hewan Air Tahun Akademik 2017-2018
Disusun oleh : Kelompok 8 / Perikanan A Aditiya Rezkita Khoyrunnisa Rambe Riva Hafidah
230110170034 230110170036 230110170042
UNIVERSITAS PADJAJARAN FAKULTAS PERIKANAN DAN ILMU KELAUTAN PROGRAM STUDI PERIKANAN JATINANGOR 2018
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Praktikum
Perhitungan Sel Darah Merah dan Sel Darah Putih pada Ikan Lele (Clarias sp.).
Kelas
Perikanan – A
Kelompok 8
Nama Aditiya Rezkita Khoyrunnisa Rambe Riva Hafidah
NPM 230110170034 230110170036 230110170042
Jatinangor, April 2017
Asisten Laboratorium
Sona Yudha Diliana, S.Pi.
Dosen Penanggung Jawab Praktikum Mata Kuliah Fisiologi Hewan Air
Irfan Zidni, S.Pi.,MP. NIP. 19901112 201604 3 001
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena berkat hidayah dan karunia-Nya penyusun mampu menyelesaikan laporan akhir praktikum pertama mata kuliah Fisiologi Hewan Air yang berjudul “Perhitungan Sel Darah Merah dan Sel Darah Putih pada Ikan Lele (Clarias sp.)”. Penyusunan laporan praktikum ini bertujuan untuk menganalisa dan mengetahui penghitungan hasil praktikum tentang hematokrit pada ikan mas. Penyusun tidak lupa mengucapkan terimakasih kepada dosen mata kuliah Fisiologi Hewan dan juga kepada asisten laboratorium Fisiologi Hewan Air yang setia membimbing dan membantu dalam melakukan praktikum hingga penyusunan laporan akhir praktikum. Penyusun berharap laporan akhir ini dapat memberikan manfaat kepada para pembaca.
Jatinangor, April 2018
Kelompok
i
DAFTAR ISI
BAB
Halaman DAFTAR TABEL ....................................................................................... iii DAFTAR GAMBAR .................................................................................... v DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... vi
I
PENDAHULUAN ......................................................................................... 1 1.1 Latar Belakang .............................................................................................. 1 1.2 Tujuan............................................................................................................. 1 1.3 Manfaat .......................................................................................................... 2
II TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................... 3 2.1 Ikan Lele ........................................................................................................ 3 2.1.1 Klasifikasi Ikan Lele..................................................................................... 3 2.1.2 Fisiologi Ikan Lele ........................................................................................ 3 2.2 Sistem Peredaran Darah ............................................................................... 5 2.2.1 Komponen Penyusun Darah ........................................................................ 6 2.2.2 Saluran darah ................................................................................................. 6 2.3 Sel Darah Merah ........................................................................................... 7 2.4 Sel Darah Putih ............................................................................................. 8 2.5 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Jumlah Sel Darah Merah ............... 8 2.6 Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Jumlah Sel Darah Putih ................. 8 2.7 Larutan Hayem .............................................................................................. 9 2.8 Larutan Turk’s ............................................................................................... 9 III BAHAN DAN METODE ........................................................................... 10 3.1 Tempat dan Waktu...................................................................................... 10 3.2 Alat dan Bahan ............................................................................................ 10 3.2.1 Alat ............................................................................................................... 10 3.2.2 Bahan ............................................................................................................ 10 3.3 Prosedur Praktikum .................................................................................... 11 3.3.1 Prosedur Perhitungan Sel Darah Merah................................................... 11 3.3.2 Prosedur Penghitungan Sel Darah Putih .................................................. 11 IV HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................. 13 4.1 Data Kelompok ........................................................................................... 13 4.2 Data Angkatan ............................................................................................. 14 V SIMPULAN DAN SARAN ........................................................................ 17 5.1 Simpulan ...................................................................................................... 17 5.2 Saran ............................................................................................................. 17
ii
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 18 LAMPIRAN ................................................................................................ 20
iii
DAFTAR TABEL Nomor
Judul
Halaman
1.
Alat Praktikum .......................................................................................... 10
2.
Bahan Praktikum ....................................................................................... 10
iv
DAFTAR GAMBAR Nomor
Judul
Halaman
1.
Ikan Lele ...................................................................................................... 3
2.
Sistem Peredarah Darah Ikan ...................................................................... 5
v
DAFTAR LAMPIRAN Nomor
Judul
Halaman
1.
Alat yang Digunakan................................................................................. 14
2.
Bahan yang Digunakan ............................................................................. 15
3.
Prosedur Pengamatan ................................................................................ 16
4.
Kegiatan Praktikum ................................................................................... 17
5.
Perhitungan Sel Darah merah dan Putih Kelompok ................................. 19
6.
Data Angkatan ........................................................................................... 20
vi
BAB I PENDAHULUAN
1.1
Latar Belakang Pada awalnya, pemeliharaan ikan lele (Clarias sp.) di kalangan masyarakat
dilakukan sebagai kegiatan sambilan saja. Konsumsi ikan lele di Indonesia pada beberapa tahun terakhir ini mengalami peningkatan. Ikan Lele memiliki rasa daging yang khas serta cara memasak dan menghidangkannya yang bervariasi, menu ikan lele menjadi kegemaran masyarakat luas. Oleh karena itu, harga ikan lele kian meningkat. Ikan lele menjadi ikan yang banyak di budidayakan oleh masyarakat. Masa panen ikan lele relatif cepat (Lagler et al. 1977). Darah ikan terdiri dari atas komponen cairan (plasma) dan komponen seluler (sel-sel darah). Sistem peredaran ikan adalah sistem peredaran darah tunggal. Secara fungsional, darah ikan berfungsi untuk mengedarkan sari makanan dan oksigen ke seluruh tubuh ikan (Lagler et al. 1977). Eritrosit berfungsi sebagai pengikat oksigen. Pemeriksaan profil darah pada ikan dapat digunakan sebagai indikator tingkat kesehatan pada ikan. Penurunan jumlah leukosit total disebabkan karena adanya gangguan pada fungsi organ ginjal dan limpa. Tingginya jumlah eritrosit menandakan ikan dalam keadaan stres (Wedemeyer dan Yasutake 1977). Pengujian terhadap kualitas darah ikan atau organisme akuatik lain penting dilakukan untuk mendiagnosa kondisi ikan atau organisme akuatik tersebut. Karena dengan melihat hasil pengujian kualitas darah, kita dapat melihat kadar eritrosit, leukosit sehingga kita bisa cepat menyimpulkan kondisi dari ikan atau organisme akuatik tersebut (Lagler et al. 1977). 1.2
Tujuan
Tujuan dari praktikum ini adalah 1.
Untuk menghitung jumlah sel darah merah pada ikan lele
2.
Untuk menghitung sel darah putih ikan lele.
1
2
1.3
Manfaat Manfaat dari praktikum ini adalah untuk memberikan informasi mengenai
jumlah sel darah merah dan sel daerah putih ikan lele dan cara menghitungnya juga
secara
tidak
langasung
mengetahui
kondisi
ikan
lele
tersebut.
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1
Ikan Lele Ikan lele (Clarias sp.) termasuk ke dalam filum Chordata. Ikan lele
memiliki kemampuan hidup di dalam lumpur dan air dengan kandungan oksigen rendah. sebagaimana halnya ikan dari jenis lele, lele memiliki kulit tubuh yang licin, berlendir, dan tidak bersisik (Saanin 1984).
Gambar 1. Ikan Lele
2.1.1
Klasifikasi Ikan Lele
Klasifikasi ikan lele menurut Saanin 1984 adalah sebagai berikut Kingdom : Animalia Filum : Chordata Kelas : Pisces Ordo : Ostariophysi Familia : Clariidae Genus : Clarias Spesies : Clarias sp. 2.1.2
Fisiologi Ikan Lele Fisiologi pada ikan nilem meliputi sistem pencernaan, sistem rangka,
sistem pernafasan, sistem saraf dan hormon, sistem, eksresi dan osmoregulasi, sistem reproduksi dan sistem peredaran darah (sirkulasi), sistem sirkulasi darah adalah sistem yang berfungsi untuk mengangkut dan mengedarkan O2 dari perairan ke sel-sel tubuh yang membutuhkannya dan untuk mengangkut enzim, nutrisi, garam, hormon sera anti bodi dan mengangkut CO2 keluar tubuh.adapun 3
5
organ-organnya adalah jantung, pembuluh nadi (aorta, arteri) dan pembuluh balik (vena),dan kapiler –kapiler darah. Fungsi dari baian organ tersebut adalah untuk memompa darah ke seluruh bagian tubuh. Beda jantung ikan dengan jantung hewan adalah alat pacu jantung yang memungkinkan jantung terus berdenyut walaupun otak sudah rusak (Bond 1979). Bagian –bagian dari jangtung adalah atrium (berdinding tipis), ventrikal (berdinding tebal), sebagai pemompa darah, bulbus asteriosus sebelum atrium, terdapat sinus venosus (SV) yang mengumpulkan darah berkadar CO2 tinggi, berasal dari organ–organ tertentu. Darah dari SV masuk ke dalam atrium melalui katup sinuautrial, dari atrium darah masuk ke dalam ventrikel darah di tekan dengan daya pompa padanya, menuju ke arah aorta ventralis, menuju ke insang. Di insang terjadi pertukaran O2 dengan CO2 (pada sistem pernafasan) dan seterusnya darah dengan kandungan O2 tinggi diedarkan ke daerah kepala, ke bagian dorsal, ke ventrikel, dan ekor kembali jantung (Soewolo 2005). 2.2
Sistem Peredaran Darah Seperti pada golongan vertebrata lainnya, ikan mempunyai sistem
peredaran darah tertutup, artinya darah tidak pernah keluar dari pembuluhnya, jadi tidak ada hubungan langsung dengan sel tubuh sekitarnya. Darah memberi bahan materi dengan perantaraan difusi melalui dinding yang tipis dari kapiler darah, dan kembali ke jantung melalui pembuluh yang ke dua. Seri pertama dinamakan sistem arteri dan seri ke dua disebut sistem vena (Soewolo 2005).
Gambar 2. Sistem Peredarah Darah Ikan (Sumber : Saktiyono 2006)
Sistem peredaran darah, organ utamanya adalah jantung yang bertindak sebagai pompa tekan merangkap pompa hisap. Darah ditekan mengalir keluar dari
6
jantung melalui pembuluh arteri ke seluruh tubuh sampai ke kapiler darah, kemudian dihisap melalui pembuluh vena dan kembali ke jantung. Sistem peredaran darah ini disebut sistem peredaran darah tunggal. Peredaran darah mempunyai peranan penting terutama dalam pengangkutan oksigen hasil respirasi, pengangkutan nutrien hasil proses pencernaan, dan pengangkutan sisa metabolisme yang selanjutnya dibuang melalui insang, kulit dan ginjal. Oleh karena itu sistem sirkulasi erat kaitannya dengan proses pernapasan, sekresi, pencernaan dan osmoregulasi (Soewolo 2005). 2.2.1
Komponen Penyusun Darah Darah merupakan suatu fluida yang berisi beberapa bahan terlarut dan
eritrosit, leukosit dan beberapa bahan lain yang tersuspensi. Darah berfungsi mengedarkan suplai makanan kepada sel-sel tubuh, membawa oksigen ke jaringan -jaringan tubuh, membawa hormon dan enzim ke organ yang memerlukan. Pertukaran oksigen terjadi dari air dengan karbondioksida terjadi pada bagian semi permeabel yaitu pembuluh darah yang terdapat di daerah insang. Selain itu di daerah insang terjadi pengeluaran kotoran yang bernitrogen (Lagler et al. 1977). Darah mempunyai suatu komposisi yang terdiri dari dua komponen utama, yaitu sel darah dan plasma darah yang mengandung bahan-bahan penyusunnya. Komposisi terbesar yang terkandung dalam darah adalah air sebagai media yang memfasilitasi sejumlah faktor yang tak terdispensasi dalam pembentukan darah. Satu millimeter kubik darah ikan mengandung sekitar 5 juta corpuscle berwarna merah yang disebut leukosit dan 200.000 hingga 300.000 platelet yang disebut trombosit. Darah ikan terdiri dari atas komponen cairan (plasma) dan komponen seluler (sel-sel darah). Sel-sel darah terdiri dari eritrosit (sel darah merah), leukosit (sel darah putih) dan trombosit (keping darah), yang diedarkan ke seluruh tubuh melalui sistem sirkulasi tertutup (Wedemeyer dan Yatsuke 1990). 2.2.2
Saluran darah Ada tiga bentuk saluran darah yaitu arteri, vena, dan kapiler. Arteri adalah
pembuluh darah yang aliran darahnya menjauhi jantung atau saluran yang dilalui darah yang keluar dari insang dan menuju ke bagian-bagian tubuh. Biasanya
7
membawa darah yang kaya dengan oksigen ke seluruh bagian tubuh. Saluran darah ini terdiri dari tiga lapisan yaitu bagian dalam (intima), memiliki lapisan endothelium dan sub endothelium (Wedemeyer et al. 1990). Vena adalah darah balik yang aliran darahnya menuju ke jantung. Struktur vena sama halnya dengan arteri, namun mempunyai dinding yang lebih tipis dan rongga yang lebih besar dibanding arteri pada ukuran diameter yang sama. Bagian dalam dari vena yang mengalami tekanan hidrostatik tinggi, umumnya kaya akan jaringan elastis dan sel otot licin. Dinding vena umunya berkontraksi secara aktif, tidak hanya mempertahankan tekanan darah dalam sistem vena, tetapi juga untuk memompa darah dari dinding ke jantung (Lagler et al. 1977). Kapiler adalah percabangan saluran darah yang merupakan tempat terjadinya pertukaran zat (gas nutrien) antara darah dengan jaringan/sel. Ada tiga macam kapiler darah yaitu, kapiler kontinyu, kapiler berpori, dan kapiler diskontinyu (sinusoid) (Lagler et al. 1977). 2.3
Sel Darah Merah Eritrosit pada ikan merupakan jenis sel darah yang paling banyak
jumlahnya. entuk eritrosit pada semua jenis ikan hampir sama. Eritrosit pada ikan memiliki inti, seperti pada bangsa burung dan reptil. Jumlah eritrosit pada ikan teleostei berkisar antara (1,05 - 3,0) x 106 sel/mm3 (Irianto 2005). Eritrosit berwarna kekuningan, berbentuk lonjong, kecil, dengan ukuran berkisar antara 7 36 μm (Lagler et al. 1977). Eritrosit yang sudah matang berbentuk oval sampai bundar, inti berukuran kecil dengan sitoplasma besar. Ukuran eritrosit ikan lele berkisar antara (10 x 11 μm) – (12 x 13 μm), dengan diameter inti berkisar antara 4 – 5 μm. Jumlah eritrosit ikan lele (Clarias spp) adalah 3,18x106 sel/ml (Angka et al. 1985). Jika diwarnai dengan pewarnaan Giemsa, inti sel akan berwarna ungu dan dikelilingi oleh plasma berwarna biru muda (Chinabut et al. 1991). Rendahnya eritrosit merupakan indikator terjadinya anemia, sedangkan tingginya jumlah eritrosit menandakan ikan dalam keadaan stres (Wedemeyer dan Yasutake 1977).
8
2.4
Sel Darah Putih Sel darah putih ( lekosit ) rupanya bening dan tidak berwarna, bentuknya
lebih besardari sel darah merah, tetapi jumlah sel darah putih lebih sedikit. Diameter lekosit sekitar10 μm. Leukosit tidak berwarna dan jumlah leukosit total ikan
teleostei berkisar antara 20.000-150.000 butir tiap mm3 (Dopongtonung 2008). Lekosit di dalam tubuh berfungsi untukmempertahankan tubuh terhadap benda – benda asing ( foreign agents) termasuk kuman – kuman penyebab penyakit infeksi. Lekosit yang berperan adalah monosit, netrofil, limfosit. Lekosit jugamemperbaiki kerusakan vaskuler.Lekosit yang memegang peranan adalah eosinofil sedangkan basofil belum di ketahui pasti. Sel – sel polimorfonuklear dan monosit dalam keadaan normal hanya di bentuk didalam sumsum tulang, sedangkan sel – sel limfosit dan sel – sel plasma diproduksi dalam bermacam – macam organ limfoid termasuk limfe, limpa, tonsil, dan bermacam–macamsel – sel limfoid yang lain di dalam sumsum tulang, usus dan sebagainya. Sel – sel darah putih yang di bentuk di dalam sumsum tulang, terutama granulosit akan di simpan di dalam sumsum sampai mereka diperlukan di dalam sistem sirkulasi, kemudian bila kebutuhannya meningkat maka akan menyebabkan granulosit tersebut dilepaskan (Soewolo 2005).
2.5
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Jumlah Sel Darah Merah Faktor-faktor yang Mempengaruhi Jumlah Sel Darah Merah Menurut
Sutrisno (1987), perbedaan jumlah eritrosit dipengaruhi oleh jenis kelamin, pada ikan jantan jumlah eritrositnya lebih banyak daripada betina, kemudian Umur pada ikan lele, semakin tua umurikan, maka jumlah eritrositnya semakin sedikit, Kondisi badan, pada kondisi sehat jumlah eritrosit akan lebih banyak, kemudian aktivitas pada ikan juga dapat mempengaruhi, aktivitas harian, jumlah eritrosit akan meningkat pada waktu ikan bergerak aktif. 2.6
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Jumlah Sel Darah Putih Jumlah leukosit pada ikan sangat dipengaruhi oleh beberapa faktor.
Jumlah leukosit pada ikan dipengaruhi oleh jenis atau spesies ikan, misalnya jumlah leukosit ikan lele yang sehat adalah 20-150 x 10 sel/mm3, dan ikan bawal
9
air tawar (Colossoma macropomum) adalah 162.667-282.667 sel/mm3. Selain jenis ikan, jumlah leukosit juga dipengaruhi faktor-faktor fisiologis yaitu umur, aktivitas otot, aksitasi dan masa estras. Jumlah leukosit akan meningkat ketika ikan sedang terkena infeksi karena merupakan unit yang aktif dalam sistem pertahanan tubuh, dan leukosit berperan dalam melawan penyakit infeksi (Yanto 2015). 2.7
Larutan Hayem Larutan
hayem
merupakan
larutan
yang
digunakan
untuk
mencegah penggumpalan darah saat akan dihitung jumlah eritrositnya. Selain itu, larutan hayem juga berfungsi sebagai pewarna agar eritrosit dapat terlihat jelas bentuknya. Komposisi larutan hayem terdiri atas 5 gram Na2SO4, 1 gram NaCl, 0.5 gram HgCl2, dan 200 ml akuades atau larutan hayem’s terdiri dari HgCl 25 gram, NaCl 5 gram, Na2SO4 2,5 gram dan Akuades 1000 ml (Kandir 2009). 2.8
Larutan Turk’s Larutan turk adalah larutan asam asetat 2 % ditambah gentian violet 1%,
sehingga warnanya ungu muda. Penambahan gentian violet bertujuan memberi warna pada leukosit. Larutan ini bersifat memecah eritrosit dan trombosit tapi tidak memecah leukosit. Leukosit tidak terwarnai sehingga sulit untuk melakukan perhitungan, tetapi larutan turk dapat melisiskan eritrosit sehingga yang ada hanya leukosit saja (Kandir 2009).
BAB III BAHAN DAN METODE
3.1
Tempat dan Waktu Praktikum Hematokrit pada Ikan Mas dilaksanakan di Laboratorium
Akuakultur, Gedung 2 Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran. Pada hari Senin, tanggal 23 April 2018 dari pukul 07.30 WIB s.d. 09.30. 3.2
Alat dan Bahan Praktikum perhitungan sel darah merah dan sel darah putih pada ikan lele
membutuhkan alat dan bahan untuk menunjang keberhasilan proses praktikum dan mendapatkan hasilnya untuk itu alat dan bahan harus yang disiapkan dan disediakan harus sesuai dengan prosedur. 3.2.1
Alat Alat yang digunakan dalam praktikum yaitu sebagai berikut : Tabel 1. Alat Praktikum
No. Nama Alat 1. Haemacytometer 2. Mikroskop Hand counter 3. 4. 5. 6. 7.
3.2.2
Talenan Pisau Pipet Thomma Timbangan
Fungsi Sebagai alat untuk menghitung sel darah Sebagai alat untuk mengamati sel darah Sebagai alat untuk memudahkan perhitungan sel darah Sebagai alas untuk memotong bagian ikan uji Sebagai alat untuk memotong ikan uji Sebagai alat untuk mengambil darah ikan uji Sebagai alat untuk menimbang bobot tubuh ikan uji
Bahan Bahan yang digunakan dalam praktikum yaitu sebagai berikut : Tabel 2. Bahan Praktikum
No. Nama Bahan 1. Ikan lele 2. Larutam Hayem 3. Larutas Turk’s
Fungsi Sebagai bahan percobaan atau yang di uji. Sebagai perusak sel darah putih Sebagai perusak sel darah merah 10
11
3.3
Prosedur Praktikum Kegiatan praktikum harus sesuai standar operasional prosedur, agar hasil
yang diperoleh sesuai dengan yang diharapakan. Berikut ini adalah prosedur yang harus dilakukan, antara lain : 3.3.1
Prosedur Perhitungan Sel Darah Merah
1. Mikroskop disiapkan dengan perbesaran tertentu (10x), lalu diletakkan haemacytometer tipe “Improved Neubauer” dibawah mikroskop, diamati sampai terlihat kotak-kotak kecil baik untuk tempat perhitungan SDM maupun SDP. 2. Ikan uji ditempatkan pada wadah lalu lukai bagian pangkal ekornya dengan pisau bedah. 3. Darah yang keluar segera dihisap dengan pipet Thomma sebatas skala 0,5 dan dihentikan penghisapan dengan menekan ujung lidah ke ujung karet penghisap, kemudian ditambah larutan Hayem”s sampai skala 101. 4. Karet penghisap dilepaskan dari pipet dan kedua ujung pipet ditekan dengan ibu jari dan telunjuk agar cairan tidak keluar, selanjutnya digerakkan dengan arah memutar selama 3 menit agar merata. 5. Kamar hitung ditetesi haemacytometer,
dengan
biarkan
cairan darah tadi melalui
beberapa
saat,
kemudian
parit
dilakukan
penghitungan dengan menggunakan dengan menggunakan hand counter. 6. Sel darah merah dihitung ke lima kotak di bagian sudut dan dihitung persel kotak kemudian dijumlah dan dibagi lma untuk rata-ratanya. Faktor pengali 200 x 100 x 25 = 50.000 yang harus dikalikan dengan jumlah ratarata sel darah merah tersebut yang merupakan jumlah SDM per ml darah. 3.3.2
Prosedur Penghitungan Sel Darah Putih
1. Mikroskop disiapkan dengan perbesaran tentu (10x), lalu diletakkan haemacytometer tipe “Improved Neubaeur”di bawah mikroskop, diamati sampai terlihat kotak-kotak kecil baik untuk tempat penghitungan SDM maupun SDP.
12
2. Ikan uji ditempatkan pada wadah lalu lukai bagian pangkal ekornya dengan pisau bedah. 3. Darah yang keluar dihisap dengan pipet Thomma sebatas skala 0,5 dan dihentikan penghisapan dengan menekan ujung lidah ke ujung karet penghisap, kemudian ditambah larutan Turk sampai skala 101. 4. Karet penghisap dilepaskan dari pipet dan kedua ujung pipet ditekan dengan ibu jari dan telunjuk agar cairan tidak keluar, selanjutnya digerakkan dengan arah memutar selama 3 menit agar merata. 5. Kamar hitung ditetesi haemacytometer,
dengan
biarkan
cairan darah tadi melalui
beberapa
saat,
kemudian
parit
dilakukan
penghitungan dengan menggunakan dengan menggunakan hand counter. 6. Sel darah putih dihitung ke lima kotak di bagian sudut dan dihitung persel
kotak kemudian dijumlah dan dibagi lma untuk rata-ratanya. Faktor pengali 20 x 16 x 10 = 3200 yang harus dikalikan dengan jumlah rata-rata sel darah putih tersebut yang merupakan jumlah SDM per ml darah.
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1
Data Kelompok Berikut merupakan tabel hasil pengamatan sel darah merah dan sel darah
putih ikan lele kelompok 8 Tabel 3. Hasil Perhitungan SDM dan SDP Kelompok
Bobot Ikan (gr) 96.40
Jumlah SDM (sel/mm3) 4.740.000
Jumlah SDP (sel/mm3) 801.600
Bobot ikan lele yang diuji seberat 96.40 gram. Memiliki jumlah sel darah merah sebanyak 4.740.000 sel/mm3 dan memiliki jumlah sel darah putih sebanyak 801.600 sel/mm3. Eritrosit berwarna kekuningan, berbentuk lonjong, kecil, dengan ukuran berkisar antara 7-36 μm (Lagler et al. 1977). Jumlah eritrosit pada ikan teleostei berkisar antara (1,05 - 3,0) x 106 sel/mm3 (Irianto 2005). Jumlah eritrosit ikan lele (Clarias sp) adalah 3,18x106 sel/ml (Angka et al. 1985). Rendahnya eritrosit merupakan indikator terjadinya anemia, sedangkan tingginya jumlah eritrosit menandakan ikan dalam keadaan stres (Wedemeyer dan Yasutake 1977). Leukosit tidak berwarna dan jumlah leukosit total ikan teleostei berkisar antara 20.000-150.000 butir tiap mm3 (Dopongtonung 2008). Ikan lele yang memiliki berat 96,40 gram Memiliki jumlah sel darah merah sebanyak 4.740.000 sel/mm3 dan memiliki jumlah sel darah putih sebanyak 801.600 sel/mm3. Ikan lele ini memiliki jumlah eritrosit tinggi menandakan bahwa ikan lele ini jantan, berumur muda, aktivitas harian aktif (Sutrisno 1987). Ikan lele ini memiliki jumlah eritrosit tinggi menandakan ikan dalam keadaan stress (Wedemeyer dan Yasutake 1977), ikan mengalami stress karena sebelum perlakuan ikan lele di foto oleh praktikan yang jumlahnya banyak sehingga ikan lele berada di darat cukup lama, maka jumlah eritrosit meningkat dan mengalami stress. Jumlah leukosit ikan lele jumlahnya tinggi. Meningkatnya produksi jumlah sel darah putih ikan lele menunjukkan adanya respon perlawanan tubuh terhadap 13
zat asing penyebab penyakit. Hal ini menandakan bahwa ikan lele ini terkena penyakit. 4.2
Data Angkatan Berikut merupakan grafik hasil pengamatan sel darah merah dan sel darah
Jumlah Sel Darah sel/mm3
putih ikan lele angkatan 8000000 7000000 6000000
5000000 4000000 3000000 2000000 1000000 0 96.39
85.8
95.67
89.7
90.3
86.79
Bobot ikan (gram) SDM
SDP
Gambar 3. Grafik Sel Sel Darah Merah dan Sel Darah Putih
Eritrosit berwarna kekuningan, berbentuk lonjong, kecil, dengan ukuran berkisar antara 7-36 μm (Lagler et al. 1977). Jumlah eritrosit pada ikan teleostei berkisar antara (1,05 - 3,0) x 106 sel/mm3 (Irianto 2005). Jumlah eritrosit ikan lele adalah 3,18x106 sel/ml (Angka et al. 1985). Rendahnya eritrosit merupakan indikator terjadinya anemia, sedangkan tingginya jumlah eritrosit menandakan ikan dalam keadaan stres (Wedemeyer dan Yasutake 1977). Leukosit tidak berwarna dan jumlah leukosit total ikan teleostei berkisar antara 20.000150.000 butir tiap mm3 (Dopongtonung 2008). Jenis kelamin ikan jantan eritrositnya lebih banyak dari betina, umur ikan, semakin muda maka eritrositnya tinggi, aktivitas harian, jika ikan aktif maka eritrositnya tinggi (Sutrisno 1987). Ikan lele yang memiliki berat 96,40 gram memiliki rata-rata jumlah sel darah merah sebanyak 7.104.777 sel/mm3 dan memiliki sel darah putih sebanyak 683.324 sel/mm3. Ikan lele yang memiliki berat 85,8 gram memiliki rata-rata jumlah sel darah merah sebanyak 2.500.000 sel/mm3 dan memiliki sel darah putih
14
sebanyak 542.622 sel/mm3. Ikan lele yang memiliki berat 95,67 gram memiliki rata-rata jumlah sel darah merah sebanyak 1.204.000 sel/mm3 dan memiliki sel darah putih sebanyak 117.760 sel/mm3. Ikan lele yang memiliki berat 89,7 gram memiliki rata-rata jumlah sel darah merah sebanyak 1.895.555 sel/mm3 dan memiliki sel darah putih sebanyak 71.111 sel/mm3. Ikan lele yang memiliki berat 90,3 gram memiliki rata-rata jumlah sel darah merah sebanyak 827.777 sel/mm3 dan memiliki sel darah putih sebanyak 115.644 sel/mm3. Ikan lele yang memiliki berat 86,79 gram memiliki rata-rata jumlah sel darah merah sebanyak 2.526.250 sel/mm3 dan memiliki sel darah putih sebanyak 89.492 sel/mm3. Hasil pengamatan membuktikan bahwa nilai eutrosit (sel darah merah) paling tinggi terdapat pada rata rata ikan lele yang berbobot 96,39 gram yaitu sebanyak 7.104.777 sel/mm3 sedangkan pada ikan lele dengan bobot 85,8 – 86,79 gram cenderung normal antara jumlah sel darah merah dengan sel darah putih. Ikan lele yang berbobot 95,67 gram, 89,7 gram, 90,3 gram, dan 86,79 gram berada dalam kondisi yang sehat. Ikan lele yang berbobot 96,4 gram dan 85,8 gram kondisi sakit karena nilai leukositnya tinggi. Ikan lele memiliki jumlah eritrosit tinggi menandakan bahwa ikan lele jantan, berumur muda, aktifitas harian aktif. Jumlah eritrosit ikan lele ini melebihi batas normal, hal ini menandakan bahwa ikan dalam keadaan stress, ikan mengalami stress karena sebelum perlakuan ikan lele di foto oleh praktikan yang jumlahnya banyak sehingga ikan lele berada di darat cukup lama, lalu ada sayatan pada ekor lele, hal tersebut menyebabkan jumlah eritrosit meningkat dan mengalami stress. Leukosit ikan lele jumlahnya tinggi, Meningkatnya produksi jumlah sel darah putih ikan lele menunjukkan adanya respon perlawanan tubuh terhadap zat asing penyebab penyakit. Hal ini menandakan bahwa ikan lele ini terkena penyakit.
15
Berikut merupakan grafik hubungan antara jumlah sel darah dan bobot ikan lele angkatan
Jumlah Sel Darah sel/mm3
12000000 10000000 8000000 SDM
6000000
SDP
4000000 y = 197164x - 2E+07 R² = 0.11
Linear (SDM )
2000000
Linear (SDP)
0
y = 11144x - 744219 R² = 0.0185 85
90
95
100
Bobot ikan (g)
Gambar 4. Grafik Hubungan Bobot dengan Jumlah Sel Darah Merah dan Putih
Grafik data angkatan hubungan antara bobot ikan dengan jumlah sel darah menunjukkan bahwa sel darah merah memiliki R2 = 0.11 sehingga 11% bobot mempengaruhi jumlah sel darah merah. Sedang nilai regresi R2=0,0185 pada sel darah putih menunjukan bahwa 1,85% bobot dapat mempengaruhi jumlah sel darah putih. Hal ini menandakan bahwa bobot ikan memiliki pengaruh yang sangat kecil terhadap jumlah sel darah merah dan sel darah putih pada ikan. Sel darah merah pada ikan dipengaruhi oleh jenis kelamin, umur, kondisi badan, aktivitas harian (Sutrisno 1987). Sel darah putih memiliki R2 = 0.0185. hal ini menandakan bahwa bobot ikan tidak berpengaruh terhadap jumlah sel darah putih pada ikan. Sel darah putih pada ikan dipengaruhi oleh kondisi ikan. Jumlah leukosit akan meningkat ketika ikan terkena infeksi penyakit (Yanto 2015).
16
BAB V SIMPULAN DAN SARAN
5.1
Simpulan Berdasarkan hasil praktikum yang dilakukan dapat disimpulkan bahwa:
1.
Jumlah rata-rata sel darah merah ikan lele dengan bobot 96,39 gram mempunyai 6.920.000 sel/mm3
2.
Jumlah rata-rata sel darah putih ikan lele dengan bobot 96,39 gram mempunyai 560.800 sel/mm3
5.2
Saran Praktikum akan berjalan dengan baik serta menghasilkan data yang akurat
jika percobaan dilakukan berkali-kali. Praktikan seharusnya menjaga kondisi saat praktikum sehingga tidak menimbulkan kekeliruan yang menyebabkan kesalahan dalam praktikum dan hasil yang diperoleh dapat dipertanggung jawabkan.
17
DAFTAR PUSTAKA
Angka, S.L, G.T. Wongker, Karwani. 1985. Blood Picture and Bacteria Isolated From Ulcered and Croocked Back. Clarias Batrachus. Bogor: Biotrop Special Publishing. Bond CE. 1979. Biology of Fishes. Saunders College Publishing. Philadelphia. 514 hlm. Chinabut, S., C. Limsuwan, dan P. Katsuwan. 1991. Histology of yhe Walking Catfish, Clarias batracus. IDRC. Canada. 96 pp.
Dopongtonung, Asriyani. 2008. Gambaran Darah Ikan Lele (Clarias spp) yang Berasal dari Daerah Laladon-Bogor. Skripsi. Program Studi Kedokteran Hewan. Fakultas Kedokteran Hewan. Institut Pertanian Bogor.Lagler, K. F., J. E. Bardach., R. R. Miller., D. R. M. Passino. 1977. Ichtiology. John Wiley & Sons, Inc. United State of America. Iriyanto. 2005. Penuntun Laboratorium Klinik. Jakarta: Dian Rakyat. Kandir. 2009. Fenomena Pergerakan Sel Darah Merah Manusia di Dalam Sistem Elektrodielektrik. Semarang : Jurusan Fisika Universitas Negeri Semarang. Lagler, K. F. Bardach, J.E. Miller, R.R, and Passino, D. R. M. 1977. Icthiology. Second Edition. John Wiley and Sons Publisher, New York. Wedemeyer, G.A and Yasutke. 1977. Clinical Methods for The Assessment on The Effect of Enviromental Stress on Fish Health. Technical Paper of The US Departement of The Interior Fish and the Wildlife Service, 89 : 1-17. Wedemeyer, G.A. 1996. Physiology of Fish in Intensive Culture Systems. Northwest Biological Science Center National Biological Service U. S Departement of the Interior. Frances. K. Widman. 1989. Tinjauan Klinis Atas Hasil Laboratorium. Jakarta.Chapmanang Hall. p: 232. Saanin, H. 1984. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan . Jakarta: Binacipta. Soewolo. 2005.Fisiologi Manusia. Malang: UM Press. Sutrisno. 1987. Elektronika Teori dan Penerapannya jilid 2.ITB. Bandung. Suyanto S Rachmatun. 2007. Budidaya Ikan Lele. Penebar Swadaya : Jakarta.
18
Yanto, S. 2015. Pembuatan dan Peningkatan Kualitas Zat Warna Merah Alami yang Dihasilkan Oleh Monascus purpureus. Dalam: Fardiaz S, Dewanti RD, Budijanto S (eds). Bogor: PAU Pangan dan Gizi IPB.
19
LAMPIRAN
14
Lampiran 1. Alat yang Digunakan
1. Talenan
2. Pisau
3. Mikroskop
4. Pipet Thomma Eritrosit
5. Pipet Thomma Leukosit
6. Timbangan
15
Lampiran 2. Bahan yang Digunakan
1. Ikan Lele
3. Larutan Hayem
2. Larutan Turk
16
Lampiran 3. Prosedur Pengamatan
Ikan lele ditimbang, lalu daging bagian ekor dipotong
Darah disedot menggunakan pipet Thomma eritrosit dan leukosit
Pipet Thomma eritrosit dan leukosit dikocok
Eritrosit diamati pada mikroskop dan dihitung dengan Hamaecytometer, dan dihitung menggunakan rumus
Leukosit diamati pada mikroskop, dihitung dengan Hamaecytometer, dan dihitung menggunakan rumus
17
Lampiran 4. Kegiatan Praktikum
1. Ikan lele ditimbang
2.
Bagian ekor dipotong
3. Darah disedot dengan pipet Thomma
4. Sampel darah ditambahkan larutan Hayem
5. Sampel darah ditambahkan larutan Turk
6. Sampel darah dikocok
18
7. Sampel darah diamati di mikroskop
9. Sel darah merah dihitung
8. Sel darah putih dihitung
19
Lampiran 5. Perhitungan Sel Darah merah dan Putih Kelompok 1. Perhitungan Sel Darah Merah ∑ SDM per mL darah = ∑ Rata-rata Sel Darah Merah × Faktor Pengali* *Faktor Pengali 200 × 10 × 25 = 50.000 a. 200 = Pengenceran b. 10 = Ketebalan Haemacytometer c. 25 = Jumlah Kotak ∑ SDM per mL darah =
115+112+138+128+109
× 50,000
5
= 94,8 × 50.000 = 4.740.000 sel/mm3 2. Perhitungan Sel Darah Putih ∑ SDM per mL darah = ∑ Rata-rata Sel Darah Putih × Faktor Pengali* *Faktor Pengali 20 × 16 × 10 = 3200 a.
20
= Pengenceran
b.
16
= Ketebalan Haemacytometer
c.
10
= Jumlah Kotak
∑ SDM per mL darah =
258+233+240+271 4
× 3200
= 250,5 × 3200 = 801,600 sel/mm3
20
Lampiran 6. Data Angkatan Tabel hasil pengamatan sel darah merah dan sel darah putih ikan lele kelas A Bobot SDM SDP Kelompok (gr) (sel/mm3) (sel/mm3) 1 96.39 6920000 560800 2 96.39 8110000 1104800 3 96.39 6780000 568000 4 96.39 9288000 973600 5 96.39 6760000 499200 6 96.39 7210000 732000 7 96.39 6475000 581600 8 96.39 4740000 801600 9 96.39 7660000 328320 10 85.8 2030000 320000 11 85.8 2030000 236000 12 85.8 1770000 456000 13 85.8 1940000 315200 14 85.8 1810000 506000 15 85.8 7500000 377600 16 85.8 1500000 651200 17 85.8 2190000 1860000 18 85.8 1730000 161600 Tabel hasil pengamatan sel darah merah dan sel darah putih ikan lele kelas B Bobot SDM SDP Kelompok (gr) (sel/mm3) (sel/mm3) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
95.67 95.67 95.67 95.67 95.67 95.67 95.67 95.67 95.67 95.67 89.7 89.7 89.7 89.7 89.7
1530000 1270000 1250000 1170000 1110000 1040000 1010000 1330000 1180000 1150000 1570000 1590000 1820000 1730000 1840000
149600 177600 108000 114400 140800 63200 104000 147200 36000 136800 80800 80000 74400 63200 68800
21
16 17 18 19
89.7 89.7 89.7 89.7
2180000 1700000 2150000 2480000
38400 84000 61600 88800
Tabel hasil pengamatan sel darah merah dan sel darah putih ikan lele kelas C Bobot SDM SDP Kelompok (gr) (sel/mm3) (sel/mm3) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
90.3 90.3 90.3 90.3 90.3 90.3 90.3 90.3 90.3 86.79 86.79 86.79 86.79 86.79 86.79 86.79 86.79
1850000 1570000 1810000 2100000 1990000 1700000 1750000 1890000 1790000 1000000 1210000 1550000 1690000 1070000 2700000 9700000 1290000
117600 107200 124000 120800 130400 115200 119200 89600 116800 34400 64800 47200 125600 233600 36000 46400 58000
