PKM-KC Clovia Terbaru [PDF]

Citation preview

1



USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA (PKM) DIVERSIFIKASI MINYAK DAUN CENGKIH MENJADI CREAM OBAT ANTI JERAWAT (CLOVIA) BIDANG KEGIATAN: PKM KARSA CIPTA



Disusun oleh: 1 2 3 4 5



Ketua Anggota Anggota Anggota Anggota



Amin Ningsih Dewi Risti A. Wahyu Prihastuti Widiyanti Qurota AkyuniNIM.



NIM. 14.0504.0044 Tahun 2014 NIM. 14.0504.0049 Tahun 2014 NIM. 14.0504.0089 Tahun 2014 NIM. 14.0504.0076 Tahun 2014 14.0602.0002 Tahun 2014



HALAMAN JUDUL UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MAGELANG MAGELANG TAHUN 2015



PENGESAHAN PKM-KARSA CIPTA



2



1



Judul Kegiatan



2 3



Bidang kegiatan Ketua Pelaksana Kegiatan a Nama lengkap b NIM c Jurusan d Universitas e Alamat Rumah dan No Tel/Hp f Alamat Email Anggota Pelaksana Kegiatan Dosen Pendamping a Nama lengkap dan gelar b NIDN c Alamat Rumah dan No. Tel/Hp



4 5



6. Biaya Kegiatan Total a. Kopertis Wilayah VI b. Sumber lain 7 Jangka Waktu Pelaksanaan



Menyetujui Wakil Dekan



: Diversifikasi Minyak Daun Cengkih Menjadi Cream Obat Anti Jerawat (Clovia) : PKM-KC : : : : :



Amin Ningsih 14.0504.0044 Teknik Informatika S1 Universitas Muhammadiyah Magelang Semawe 10/06 Congkrang Muntilan Magelang +6285795215337 : [email protected] : 4 (empat) orang : Dra. Retno Rusdjijati, M.Kes. : 0015026901 : Tegalarum RT 02 RW 15 No: 60 Banjarnegoro Mertoyudan Magelang/ 0811258883 : : Rp. 9.040.000,00 : Rp. : 5 (lima) bulan Magelang, 26 Oktober 2015 Ketua Pelaksana Kegiatan



Saifudin, S.T., M.Eng NIK. 017408179



Amin Ningsih NPM. 14.0504.0044



Wakil Rektor Bidang Kemahasiswaan



Dosen Pendamping



Drs. Mujahidun, M.Pd NIK. 966706112



Dra. Retno Rusdjijati, M.Kes. NIDN. 0015026901



3



DAFTAR ISI ii HALAMAN JUDUL................................................................................................i PENGESAHAN PKM-KARSA CIPTA..................................................................ii DAFTAR ISI...........................................................................................................iii RINGKASAN.........................................................................................................iv BAB I PENDAHULUAN A. Identifikasi masalah...................................................................................1 B. Kondisi dan potensi wilayah.....................................................................1 C. Karsa cipta yang ditawarkan.....................................................................1 D. Luaran dan manfaat kegiatan....................................................................2 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Kondisi umum lingkungan........................................................................3 B. Potensi sumberdaya...................................................................................3 C. Peluang pasar dan analisis ekonomi usaha................................................3 D. Literatur yang relevan...............................................................................4 BAB III METODE PELAKSANAAN A. Tahap persiapan.........................................................................................6 B. Tahap Pelaksanaan....................................................................................7 C. Tahap Pelaporan........................................................................................7 BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN A. Anggaran biaya..........................................................................................9 B. Jadwal kegiatan.........................................................................................9 DAFTAR PUSTAKA.........................................................................................10 Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing ....................11 Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan....................................................20 Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas.........22 Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana.............................................23 Lampiran 5. Gambaran Teknologi yang hendak Diterapkembangkan...........24



4



RINGKASAN Tujuan dari kegiatan ini adalah mengolah minyak daun cengkih menjadi cream. Sedang target khususnya adalah menghasilkan cream cengkeh yang diberi nama clovia digunakan sebagai obat anti jerawat. Metode yang digunakan untuk mencapai tujuan tersebut dibagi menjadi 3 tahap yaitu tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap pelaporan. Tahap persiapan meliputi koordinasi dan pembagian tugas masing-masing anggota tim pelaksana serta penyiapan tempat, peralatan, dan bahan. Tahap pelaksanaan meliputi proses produksi pembuatan cream dan penggunaannya pada sejumlah sampel. Tahap pelaporan meliputi penyusunan laporan kemajuan, presentasi internal dan eksternal, laporan akhir, dan artikel ilmiah. Kata kunci: minyak cengkeh, cream clovia, anti jerawa



iv



1



BAB I PENDAHULUAN



A. Identifikasi masalah Minyak cengkih adalah minyak atsiri yang dihasilkan dari penyulingan bagian tanaman cengkih, terutama bagian bunga (Dian Malini, 2006). Kandungan minyak atsiri dari bunga cengkih paling banyak, yaitu sekitar 15-20%, sementara kandungan minyak atsiri dari gagang cengkih hanya 5-7% dan daun cengkih 14%. Minyak cengkih dapat dimanfaatkan untuk mengobati jerawat karena mengandung berbagai senyawa aktif serta kaya akan mineral yang fungsinya menghindari munculnya jerawat dan menghilangkan noda bekas jerawat. Seperti penelitian yang dilakukan oleh Cornelia Zicu (Staf Elizabeth Arden Red Doors Spas) yang menyatakan bahwa minyak cengkih mengandung eugenol (yang juga dikenal sebagai antiseptik pelembab kulit alami) membantu proses pencegahan jerawat dan proses menghilangkan noda hitam bekas jerawat. Namun demikian, minyak cengkih jarang dimanfaatkan sebagai obat jerawat terutama oleh kaum remaja, karena aromanya yang tajam, jika mengenai kulit terasa agak pedas dan panas, serta membuat wajah terlihat mengkilat. Sehubungan dengan hal tersebut, maka kegiatan ini akan mendiversifikasikan minyak cengkih menjadi cream cengkih yang aroma cengkihnya tidak terlalu tajam, begitu pula dengan rasa pedas dan panasnya, serta tidak menyebabkan kulit terlihat mengkilat. Di samping itu, cream cengkeh akan dikemas dalam wadah-wadah yang lebih simpel dan menarik, yang membuat para remaja percaya diri untuk menggunakannya sebagai obat jerawat. Minyak cengkih yang akan diolah menjadi cream, berasal dari daun cengkih. Mengingat di wilayah sekitar pengusul banyak yang memproduksi minyak daun cengkih, dan selama ini hanya dijual di pasar-pasar tradisional dengan harga yang cukup murah. Apabila pengolahan minyak daun cengkeh tersebut menjadi cream dapat terlaksana, maka diharapkan dapat meningkatkan nilai jual minyak daun cengkih dan akhirnya berpengaruh pada peningkatan penghasilan para pengrajin. B. Kondisi dan potensi wilayah Di Desa Kali Kendo Kecamatan Salaman Magelang banyak diproduksi minyak daun cengkih, karena daun cengkih merupakan limbah sehingga harganya lebih murah. Minyak daun cengkih tersebut selanjutnya dijual di pasar-pasar tradisional dengan harga Rp. 140.000,00 per liter, jauh lebih murah dari harga bunga cengkih yang per kg ya bisa mencapai Rp. 110.000,00. Guna meningkatkan nilai jual minyak daun cengkih, maka dilakukan diversifikasi dengan mengolah minyak daun cengkih menjadi cream yang selanjutnya dinamakan clovia. Olahan ini lebih praktis, bau cengkih tidak begitu tajam, tidak terasa panas dan mengkilat di kulit, sehingga cocok bagi remaja yang umumnya mempunyai permasalahan jerawat pada kulit wajahnya. C. Karsa cipta yang ditawarkan Cream yang akan diolah dari minyak daun cengkih spesifikasinya adalah aroma cengkih tidak menyengat, rasa pedas dan panas juga diminimalkan, jika



iv



2



digunakan tidak menimbulkan tampilan yang mengkilat pada kulit, dikemas dalam wadah yang praktis dan menarik, sehingga membuat percaya diri para remaja yang akan menjadi sasaran produk tersebut. D. Luaran dan manfaat kegiatan 1. Luaran kegiatan Luaran yang diharapkan dari kegiatan ini adalah: a. Cream Clovia sebagai obat anti jerawat bagi para remaja b. Artikel ilmiah yang dipublikasikan dalam jurnal ilmiah tak terakreditasi 2. Manfaat kegiatan Manfaat yang diharapkan dari kegiatan ini adalah: a. Para remaja menjadi percaya diri apabila memanfaatkan cream sebagai obat anti jerawat. b. Meningkatkan nilai jual minyak daun cengkih. c. Menjadi alternatif produk olahan minyak daun cengkih yang lebih menguntungkan



3



BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Kondisi umum lingkungan Salah satu produk unggulan Indonesia yang menghasilkan komoditas besar adalah tanaman cengkih (Syzygium aromaticum). Perkebunan cengkih diusahakan oleh rakyat lebih kurang 95% dalam bentuk perkebunan rakyat yang tersebar di seluruh provinsi di Indonesia dan sisanya sebesar 5% diusahakan oleh perkebunan swasta dan perkebunan negara (Nurdjannah, 2004). Tanaman cengkih berpotensi sebagai penghasil minyak atsiri. Minyak atsiri cengkih sangat diperlukan dalam berbagai industri seperti baku dalam perisa maupun pewangi makanan (flavour and fragrance ingredients), industri kosmetik, industri farmasi, industri bahan pengawet dan bahan insektisida (Gunawan, 2009). Masyarakat memanfaatkan minyak cengkih sebagai obat untuk mengurangi rasa nyeri pada gigi. Selain itu cengkih memiliki sifat mampu meningkatkan produksi asam lambung, menggiatkan gerakan peristaltik saluran pencernaan, juga dikatakan sebagai obat cacing alami. Kandungan eugenol pada cengkih (yang dikenal sebagai antiseptik pelembab kulit alami) dapat membantu proses pencegahan jerawat dan proses menghilangkan noda hitam bekas jerawat. B. Potensi sumberdaya Di Desa Kali Kendo, Salaman, Magelang banyak dihasilkan cengkih, sehingga di sana banyak didirikan pabrik minyak cengkih. Terdapat 5 pengrajin yang memproduksi minyak cengkih. Namun dalam proses produksinya masih mengalami hambatan, karena harga cengkih mentah yang sangat mahal, sehingga kegiatan pengolahan cengkih menjadi minyak cengkih di Desa Kali Kendo, Kecamatan Salaman, Kabupaten Magelang belum dapat berkembang. Cengkih umumnya dijual dalam bentuk basah maupun kering, dan harganya berkisar Rp. 35.000 hingga Rp. 150.000. Bahan yang digunakan untuk membuat minyak cengkih apabila menggunakan 1 kg tangkai cengkih akan menghasilkan 2 ml minyak. Tetapi, apabila menggunakan 1 kg daun cengkih akan menghasilkan 1 ml minyak. Harga 1 kg tangkai cengkih Rp 20.000 sedangkan daun cengkih seharga Rp 10.000 per kg. Harga minyak cengkih per liter Rp 140.000. Apabila minyak tersebut diolah menjadi cream akan mempunyai nilai lebih dari harga di pasaran. C. Peluang pasar dan analisis ekonomi usaha Bahan baku cream berupa minyak cengkih mudah diperoleh. Karena berbahan baku herbal yaitu daun dan ranting cengkih, maka produk ini bersifat alami dan harganya terjangkau. Hal ini sesuai dengan selera masyarakat saat



4



ini, sehingga cream mempunyai peluang yang besar untuk dijadikan sebagai usaha bisnis. Mengingat akhir-akhir ini banyak beredar kosmetik buatan yang mempunyai kandungan bahan berbahaya seperti mercuri. Minyak cengkeh telah terbukti dapat digunakan sebagai pelembab dan membuat wajah menjadi cerah. Dibuat menjadi cream, karena menyebabkan tangan menjadi licin setelah memakainya. Dengan dibuat menjadi cream, produk ini dapat memudahkan dan membuat nyaman bagi si pemakai. D. Literatur yang relevan Literatur-literatur yang relevan dengan kegiatan yang akan dilaksanakan, di antaranya adalah: 1 Penelitian yang dilakukan oleh Eka Putri Susilowati dan Sri Saptuti W (2014) yang berjudul Optimasi Sediaan Salep yang Mengandung Eugenol dari Isolasi Minyak Cengkeh (Eugenia caryophylatta Thunb), menyatakan bahwa komponen utama yang terkandung dalam minyak cengkeh adalah senyawa eugenol (mencapai 70-90%) yang mempunyai aktivitas farmakologi sebagai analgesik, relaksan otot, antiinflamasi, antimikroba, antiviral, antifungal, antiseptik, antispamosdik, antiemetik, stimulan, anastetik lokal sehingga senyawa ini banyak dimanfaatkan dalam industri farmasi. Agar aktivitas tersebut optimal, maka minyak cengkeh dibuat menjadi salep. Sediaan salep pada kadar zat aktif eugenol 5% lebih optimal dibandingkan salep dengan kadar zat aktif eugenol 2%. 2 Penelitian yang dilakukan oleh Juniati Towaha yang berjudul Manfaat Eugenol Cengkeh Pada Berbagai Industri di Indonesia menyatakan bahwa senyawa eugenol merupakan komponen utama yanterkandung dalam minyak cengkeh (Syzygiumaromaticum) dengan kandungan dapat mencapai 7096%. Senyawa eugenol mengandung beberapa gugusfungsional, yaitu alil (-CH2CH=CH2), fenol (OH) danmetoksi (-OCH3). Gugus tersebut memungkinkaneugenol menjadi disintesis menjadi senyawa lain yangbernilai lebih tinggi seperti isoeugenol, eugenol asetatisoeugenol asetat, benzil eugenol, benzil isoeugenol,metil eugenol, eugenol metil eter, eugenol etil eterisoeugenol metil eter, vanilin dan sebagainya. Eugenodan senyawa turunannya memiliki berbagai manfaadalam bidang industri, seperti industri farmasikosmetika, makanan, minuman, rokok, pestisidnabati, perikanan, pertambangan, kemasan aktif danindustri kimia lainnya. Isolasi senyawa eugenol darminyak cengkeh di Indonesia masih sangat terbatas,padahal Indonesia merupakan negara penghasil utamminyak cengkeh di dunia. Diversifikasi industri hilidiharapkan berdampak positif bagi pertumbuhanekonomi Indonesia. Pemerintah perlu memberikanregulasi yang kondusif untuk pengembangan industrseperti kemudahan investasi,



5



3



keringanan pajakkemudahan transfer teknologi bagi pelaku industrskala Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Penelitian yang dilakukan Prianto, dkk (2013) yang berjudul Isolasi dan Karakterisasi dari Minyak Bunga Cengkih (Syzygium Aromaticum) Kering Hasil Distilasi Uap. Penelitian ini menjelaskan bahwa minyak cengkeh diisolasi dari bunga cengkeh (Syzigium aromaticum) kering dan dikarakterisasi berdasarkan sifat fisik dan Kromatografi Gas – Spektroskopi Massa (KG-SM). Isolasi dilakukan dengan metode distilasi uap selama 8 jam. Karakterisasi minyak cengkeh berdasar sifat fisik yang meliputi warna, bau, indeks bias, dan berat jenis. Analisis komponen minyak cengkeh menggunakan KG-SM. Hasil isolasi diperoleh minyak cengkeh dengan rendemen 8,6 %. Minyak cengkeh yang diperoleh berwarna kuning muda, berbau khas cengkeh, indeks bias (20 o C) 1,5356 dan bobot jenis (15 oC) 1,0663 g/mL. Hasil analisis menggunakan KG-SM menunjukkan bahwa minyak cengkeh mengandung 6 komponen yaitu, eugenol 81,2 %, trans-karyofilen 3,92 %, alfa-humulen 0,45 %, eugenil asetat 12,43 %, karyofilen oksida 0,25 % dan trimetoksiasetofenon 0,53 %. Fakta lain menunjukkan bahwa pengeringan bunga cengkeh menyebabkan hilangnya beberapa komponen yang mudah menguap dalam minyak cengkeh.



Berdasarkan hasil-hasil penelitian tersebut, maka akan dilakukan pembuatan cream clovia yang dapat digunakan sebagai obat anti jerawat khususnya bagi para remaja. Cream yang akan diproduksi berasal dari bahan baku alami berupa minyak cengkih, sehingga aman untuk digunakan sebagai salah satu kosmetika. Mengingat akhir-akhir ini banyak beredar kosmetik buatan yang mempunyai kandungan bahan berbahaya seperti mercuri. Minyak cengkeh telah terbukti dapat digunakan sebagai pelembab dan membuat wajah menjadi cerah. Menurut Cornelia Zicu (Staf Elizabeth Arden Red Doors Spas), kandungan Eugenol pada cengkih (yang juga dikenal sebagai antiseptik pelembab kulit alami) membantu proses pencegahan jerawat dan proses menghilangkan noda hitam bekas jerawat. Dibuat menjadi cream, karena menyebabkan tangan menjadi licin setelah memakainya. Dengan dibuat menjadi cream, produk ini dapat memudahkan dan membuat nyaman bagi si pemakai.



6



BAB III METODE PELAKSANAAN Metode yang akan digunakan untuk menyelesaikan permasalahan kegiatan ini meliputi: A. Tahap persiapan



1. Koordinasi tim pelaksana Koordinasi tim pelaksana dilakukan setelah proposal kegiatan ini sudah disetujui Ristek Dikti untuk didanai. Tujuan koordinasi ini adalah a. memaparkan kembali rencana kegiatan kepada seluruh anggota b. menegaskan kembali tugas dari masing-masing anggota tim c. diharapkan dengan koordinasi ini, seluruh kegiatan yang telah direncanakan dapat dilaksanakan dengan baik, lancar, dan tepat waktu. 2. Pembagian tugas masing-masing anggota tim pelaksana Tim PKM ini terdiri dari 5 personil, masing-masing personil mempunyai tugas yang berbeda dan ada pula yang sama. Rincian tugas masing-masing anggota tim adalah sebagai berikut: a. Amin Ningsih Personil ini berperan sebagai ketua tim yang mempunyai tugas mengkoordinasikan seluruh rencana kegiatan. b. Qurota Akyuni Personil ini berperan sebagai wakil ketua tim yang mempunyai tugas mengkoordinasikan seluruh rencana kegiatan agar dapat berjalan dengan baik, lancar, dan tepat waktu. c. Dewi Risti Astutik Personil ini diserahi tugas untuk mengelola keuangan kegiatan, seperti mengatur pembelanjaan atau pengeluaran uang, melakukan pembukuan sederhana terhadap pelaksanaan kegiatan, dan melaporkannya setiap bulan kepada ketua. d. Wahyu Prihastuti Personil ini diserahi tugas untuk mengelola kegiatan administrasi, seperti mengupayakan agar setiap kegiatan yang dilaksanakan mengacu pada jadwal yang telah ditentukan, sehingga kegiatan dapat selesai tepat waktu,mencatat seluruh kegiatan yang telah dilaksanakan dan melaporkannya kepada ketua setiap bulan. e. Widiyanti Personil ini diserahi tugas untuk membantu mengelola kegiatan administrasi, seperti mengupayakan agar setiap kegiatan yang dilaksanakan mengacu pada jadwal yang telah ditentukan, sehingga kegiatan dapat selesai tepat waktu; mencatat seluruh kegiatan yang telah dilaksanakan dan melaporkannya kepada ketua setiap bulan. B. Tahap Pelaksanaan 1. Persiapan tempat penelitian



7



3.



Tempat produksi disiapkan Laboratorium farmasi Universitas Muhammadiyah Magelang. 2. Penyediaan peralatan dan bahan penelitian a. Alat waterbath, beaker glass, mortir, timbangan. b. Bahan minyak cengkeh, asam strearat, cera alba, vaselin albam, tea, propilenglikol, aquadest, nipagin. Proses pembuatan Cream diproduksi melalui tahapan sebagai berikut: Fase Minyak Masa krim



Fase air Pencampuran



Homogenisasi Pengemasan



a. Fase minyak ( asam stearat,cera alba,vaselin albam) di masukkan ke dalam canan porselin ditambah nipasol kemudian dilebur diatas waterbath. b. Fase air ( propilenglikol,TEA,aquadest) dimasukkan ke dalam beaker glass,ditambah nipagin kemudian dipanaskan diatas waterbath. c. Minyak dituang ke dalam mortar hangat,kemudian diaduk sampai homogen. d. Fase air ditambahkan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga terbentuk masa krim. e. Minyak cengkih dimasukkan ke dalam massa krim diatas kemudian diaduk hingga homogen. f. Krim dikemas dalam wadah. C. Tahap Pelaporan 1. Penyusunan laporan kemajuan Laporan kemajuan disusun setelah kegiatan mencapai 70 persen, dan digunakan sebagai syarat untuk presentasi hasil kegiatan. 2. Presentasi hasil kegiatan Presentasi hasil kegiatan dilakukan secara internal dan eksternal. Secara internal, hasil kegiatan akan dipresentasikan di hadapan dosen pembimbing sedangkan secara eksteral di hadapan reviewer dari Riset Dikti. 3. Penyusunan laporan akhir Laporan akhir disusun setelah seluruh kegiatan selesai. Dicetak dalam bentuk hardcopy untuk diserahkan ke bagian Kemahasiswaan Universitas Muhammadiyah Magelang yang selanjutnya diserahkan ke Riset Dikti. 4. Penyusunan artikel ilmiah Selain menyusun laporan akhir, hasil kegiatan juga ditulis dalam bentuk artikel ilmiah yang akan dipublikasikan dalam jurnal ilmiah nasional tak terakreditasi.



8



9



BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN A. Anggaran biaya Tabel 1.1. Ringkasan Anggaran Biaya PKM-KC N O



JENIS PENGELUARAN



BIAYA



1



Peralatan penunjang



Rp. 5.460.000



2



Bahan habis pakai



Rp. 1.445.000



3



Perjalanan



Rp.



4



Lain-lain



Rp. 1.760.000



Total



375.000



Rp. 9.040.000



B. Jadwal kegiatan Jadwal kegiatan PKM-KC ini direncanakan sebagai berikut:



N o 1 2 3 4 5 6 7



Kegiatan Pembelian bahan Pembelian Alat Produksi Perkenalan Produksi Evaluasi Penjualan Produk Monitoring



Tabel 1.2. Jadwal Kegiatan PKM-KC Bulan Bulan Bulan Bulan 1 2 3 4



Bulan 5



10



DAFTAR PUSTAKA Susilowati, E.P. (2014). Optimasi Sediaan Salep yang Mengandung Eugenol dari Isolasi Minyak Cengkeh (Eugenia caryophylatta Thunb). Indonesian Journal On Medical Science, 1(2), 29-34. Towaha, J. (2012). Manfaat Eugenol Cengkeh pada Berbagai Industri di Indonesia. Perspektif, 2(11), 91-101. Prianto, H. (2013). Peningkatan Rendemen Minyak Atsiri Daun Cengkeh (Syzygium Aromaticum) Dengan Metode Delignifikasi dan Fermentasi. Kimia Student Journal, 2(1), 269-275.



11



LAMPIRAN-LAMPIRAN Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, dan Dosen Pembimbing yang Ditandatangani A Biodata ketua 1 Identitas diri a Nama lengkap Amin Ningsih b Jenis kelamin P c Program studi Teknik Informatika d NIM 14.0504.0044 e Tempat, tanggal lahir Magelang, 25 April 1994 f e-mail dan nomor telpon/hp [email protected] 2



Riwayat pendidikan



Jurusan



SD SMP SD N 1 SMP N Congkrang Muntilan -



Tahun masuk-lulus



2000-2006



Nama institusi



3



2006-2009



SMA 3 SMK N 2 Magelang Administrasi Perkantoran 2009-2012



Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Tahun Penghargaan a Memperoleh Hibah Program Kopertis Wilayah VI 2015 Mahasiswa Wirausaha (PMW) Jateng



Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsa Cipta. Magelang, 20 Oktober 2015 Pengusul,



Amin Ningsih B Biodata anggota 1 1. Identitas diri a Nama lengkap



Dewi Risti Astutik



12



b c d e f



Jenis kelamin Program studi NIM Tempat, tanggal lahir e-mail dan nomor telpon/hp



P Teknik Informatika 114.0504.0049 Temanggung, 22 Juni 1996 [email protected]/ +6285643108331



2. Riwayat pendidikan SD Nama Institusi



SD N 1 Kowangan



Jurusan Tahun MasukLulus



2002-2008



SMP SMP N 1 Temanggung 2008-2011



SMA SMA N 3 Temanggung IPA 2011-2014



Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsa Cipta. Magelang, 20 Oktober 2015 Pengusul,



Dewi Risti Astutik



C Biodata anggota 2 1. Identitas diri a Nama lengkap b Jenis kelamin c Program studi d NIM



Wahyu Prihastuti P Teknik Informatika 14.0405.0089



13



e f



Tempat, tanggal lahir e-mail dan nomor telpon/hp



Temanggung, 22 Juni 1996 [email protected]



2. Riwayat pendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus



SD SD Beteng 1 2002-2008



SMP SMA SMP IT Ihsanul SMA N 1 Fikri Salaman IPS 2008-2011 2011-2014



Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsa Cipta. Magelang, 20 Oktober 2015 Pengusul,



Wahyu Prihastuti



14



D Biodata anggota 3 1. Identitas diri a Nama lengkap b Jenis kelamin c Program studi d NIM e Tempat, tanggal lahir f e-mail dan nomor telpon/hp



Widiyanti P Teknik Informatika 14.0405.0076 Jakarta, 15 Mei 1996 [email protected]/ +6285727360368



2. Riwayat pendidikan Nama Institusi Jurusan Tahun Masuk-Lulus 3.



SD SMP SMA SDN Banjar SMPN 4 SMAN 2 Negoro 1 Magelang Magelang IPA 2002-2008 2008-2011 2011-2014



Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya) No Jenis Penghargaan Institusi Tahun Pemberi Penghargaan a Juara II Lomba TUB/PBB Dinas Pemuda 2013 tingkat kota Magelang Olahraga Kebudayaan dan Pariwisata



Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsa Cipta. Magelang, 20 Oktober 2015 Pengusul,



Widiyanti



E Biodata anggota 4 1. Identitas diri



15



a b c d d e



Nama lengkap Jenis kelamin Program studi NIM Tempat, tanggal lahir e-mail dan nomor telpon/hp



Qurota Akyuni P Farmasi (D3) 14.0602.0002 Magelang, 11 Nopember 1994 [email protected]/ +6285729558588



2. Riwayat pendidikan Nama Institusi



Jurusan



Tahun Masuk-Lulus



SD SD N Pancuranmas -



2001-2007



SMP SMP N Magelang



SMA 3 SMK Subbanul Wathon Teknik Komputer dan Jaringan 2007-2010 2010-2013



Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM-Karsa Cipta. Magelang, 20 Oktober 2015 Pengusul,



Qurota Akyuni



16



F Biodata dosen pembimbing 1 Identitas Peneliti a



Nama Lengkap (dengan gelar)



Dra. Retno Rusdjijati, M.Kes



b



Jenis Kelamin



Perempuan



c



Jabatan Fungsional



Lektor Kepala



d



NIP/NIK/Identitas lainnya



196902151993032001



e



NIDN



0015026901



f



Tempat dan Tanggal Lahir



Surakarta, 15 Februari 1969



g



E-mail



[email protected]



h



Nomor Telepon/HP



0293312126/0811258883



i



Alamat Kantor



j



Nomor Telepon/Faks



Jl. Mayjend Bambang Soegeng KM 5 Mertoyudan Magelang 0293326945/0293325554



k



Lulusan yang telah Dihasilkan



S1 = 9.239 orang



l. Mata Kuliah yang Diampu



1) Pengetahuan Lingkungan 2) Kesehatan dan Keselamatan Kerja 3) Metodologi Penelitian 4) Tata Tulis Ilmiah dan Komunikasi 5) Psikologi Industri



2



Riwayat Pendidikan



Nama Perguruan Tinggi



Bidang Ilmu Tahun Masuk-Lulus Judul Skripsi/Tesis/Disertasi



S-1 Universitas Kristen Satya Wacana Salatiga Biologi Lingkungan 1987-1991



S-2 Universitas Gadjah Mada Yogyakarta



S-3 -



Kesehatan Kerja



-



Pengaruh Berbagai Konsentrasi NaCl terhadap Pertumbuhan dan Pembentukan Produk oleh Isolat Khamir Halofil A1



Pengaruh Paparan Getaran Tempat Duduk dan Lama Kerja terhadap Kelelahan dan Kenyamanan Pengemudi Bis Antar Kota Antar Provinsi (AKAP) Semarang-



2003-2005



17



Yogyakarta Nama Pembimbing



Dra. Dewi



Luciawati 1



2



3



Dr. Lientje Setyawati Mauritz, SPOK Dr. dr. Djoko Prakosa



Pemakalah seminar ilmiah (oral presentation) No



Nama Pertemuan Ilmiah/ Seminar



Judul artikel Ilmiah



Waktu dan Tempat



a



Seminar Nasional dengan tema Supply Chain Practices and Performance Indicators yang diselenggarakan oleh Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik kerjasama dengan Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Malang.



Analisis Postur Kerja Pemotong Batu Guna Mengurangi Resiko MSDs di Perusahaan Pemotongan Batu Alam Rizki Citra



Universitas Muhammadiyah Malang tahun 2011



b



Seminar Nasional Sains dan Teknologi Terapan (SNTEKPAN) 2013 “Pentingnya Peranan Perguruan Tinggi dalam Pengembangan Inovasi Teknologi Demi Kemandirian Bangsa



Redisain Mainan Anak Berbahan Baku Kayu yang Ramah Anak dan Lingkungan



Institut Teknologi Adhitama Surabaya tanggal 13 Februari 2013



c



Seminar Nasional Sains dan Teknologi Terapan (SNTEKPAN) 2013 “Pentingnya Peranan



Inovasi Asesoris Interior Model Relief Candi Melalui Pemanfaatan Serbuk Gergaji Batu



Institut Teknologi Adhitama Surabaya tanggal 13 Februari 2013



18



Perguruan Tinggi dalam Pengembangan Inovasi Teknologi Demi Kemandirian Bangsa



4



d



Simposium Nasional Teknologi Terapan (SNTT) I tahun 2013



Standarisasi Produk Guna Meningkatkan Daya Saing IKM Tahu di Kota Magelang.



Universitas Muhammadiyah Surabaya tahun 2013



e



Simposium Nasional Teknologi Terapan (SNTT) I tahun 2013



Standarisasi Produk Guna Meningkatkan Daya Saing IKM Mainan Anak di Kota Magelang.



Universitas Muhammadiyah Surabaya tahun 2013



f



Seminar Nasional Ienaco 2014



Efektifitas Metode SEFT Guna Meminimalisasi Kebiasaan Merokok di Kalangan Pekerja Home Industry



Universitas Muhammadiyah Surakarta tahun 2014



Penghargaan yang pernah diraih dalam 10 tahun terakhir (dari Pemerintah, asosiasi, atau instansi lainnya) No



Jenis Penghargaan



Institusi Pemberi penghargaan



Tahun



a



Kreativitas dan Inovasi



Pemerintah Kota Magelang



2007



b



Kreativitas dan Inovasi



Pemerintah Kota Magelang



2008



c



Kreativitas dan Inovasi



Pemerintah Kota Magelang



2009



d



Kreativitas dan Inovasi



Pemerintah Kota Magelang



2009



e



Kreativitas dan Inovasi



Pemerintah Kota Magelang



2010



f



Kreativitas dan Inovasi



Gubernur Tengah



Jawa



2010



g



102 Inovasi Indonesia



Business



Innovation



2010



Provinsi



19



Center(BIC) Kemen-ristek h



Kreativitas dan Inovasi



Pemerintah Kota Magelang



Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemuadian hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima risikonya. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu persyaratan dalam pengajuan penelitian Hibah Bersaing. Magelang, 20 Oktober 2015 Dosen Pembimbing,



Dra. Retno Rusdjijati, M.Kes



Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan A. Peralatan penunjang Material Justifikasi Kuantitas Pemakaian Waterbath



Buah



1



Harga satuan (Rp)



Jumlah (Rp)



1.650.000



1.650.000



2012



20



beaker glass



Buah



5



20.000



100.000



Mortir



Buah



4



35.000



140.000



Alat destilasi



Buah



1



1.300.000



1.300.000



Neraca



Buah



1



1.500.000



1.500.000



Nampan



Buah



2



25.000`



50.000



Gelas ukur



Buah



4



150.000



600.000



Serbet



Buah



2



15.000



30.000



Panci



Buah



3



30.000



90.000 5.460.000



Sub Total B. Bahan habis pakai Material



Justifikasi Pemakaian



Kuantitas



Harga satuan (Rp)



Jumlah (Rp)



Minyak cengkih



Liter



1



150.000



150.000



Asam strearat



Liter



1



35.000



35.000



Cera alba



Kilogram



1



250.000



250.000



Vaselin albam



Kilogram



1



150.000



150.000



Tea



Liter



1



90.000



90.000



Propilengikol



Kilogram



1



100.000



100.000



Aquadest



Liter



1



70.000



70.000



Nipagin



Kilogram



1



50.000



50.000



Stiker



Buah



200



2.000



400.000



Wadah pengemas Buah



50



3.000



150.000



Sub Total C. Perjalanan Material Perjalanan ke



1.445.000



Justifikasi Perjalanan Kilometer



Kuantitas 5



Harga satuan (Rp)



Jumlah (Rp)



15.000



75.000



21



Desa Beteng, Salaman



Perjalanan Magelang



ke Kilometer



10



10.000



100.000



Perjalanan promosi



Kilometer



5



40.000



200.000



Sub Total



D. Lain-lain Material



375.000



Justifikasi Pemakaian



Kuantitas



Harga satuan (Rp)



Jumlah (Rp)



Kertas HVS



Rim



2



35.000



70.000



Tinta Printer



Buah



4



35.000



140.000



Konsultasi dengan ahli farmasi Penggandaan Laporan Pengadaan leaflet Pengadaan banner Pembuatan spanduk Pembuatan sampel Biaya dokumentasi Sub Total



Pertemuan



2



200.000



400.000



Buah



10



20.000



200.000



Buah



1



230.000



230.000



Buah



5



90.000



450.000



Buah



1



70.000



70.000



Buah



10



10.000



100.000



Buah



1



100.000



100.000 1.760.000



Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas N Nama/NIM Program Bidang Alokasi Uraian Tugas o Studi Ilmu Waktu (jam/ minggu) 1. Amin Ningsih Teknik Teknik 3 a. Mengkoordinir 14.0504.0044 Informa seluruh kegiatan



22



tika



2.



Dewi Risti Teknik Astutik 14.0504.0049



Teknik Informa tika



3



3.



Wahyu Prihastuti 14.0504.0089



Teknik



Teknik Informa tika



3



4.



Widiyanti 14.0504.0076



Teknik



Teknik Informa tika



3



5.



Qurota Akyuni 14.0602.0002



Kesehatan



Farmasi



3



b. Bertanggung-jawab terhadap pelaksanaan kegiatan c. Melakukan proses produksi a. Melakukan proses produksi b. Mencatat kegiatan dalm log book c. Membuat laporan kemajuan a. Melakukan proses produksi b. Membuat laporan kemajuan c. Membuat laporan akhir a. Melakukan proses produksi b. Membuat laporan kemajuan c. Membuat laporan akhir a. Bertanggungjawab dalam proses produksi dan pengujiannya. b. Menyusun artikel ilmiah



Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MAGELANG Jalan Tidar No. 21 Kampus I Universitas Muhammadiyah Magelang



Telepon (0293)36082, Magelang 56126 SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA Yang bertanda tangan di bawah ini Nama



: : Amin Ningsih



23



NIM Program Studi Fakultas



: 14.0504.0044 : Teknik Informatika : Teknik



Dengan ini menyatakan bahwa proposal PKM-KC saya dengan judul: Diversifikasi Minyak Daun Cengkih Menjadi Cream Obat Anti Jerawat (Clovia) yang diusulkan untuk tahun anggaran 2016 bersifat original dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara. Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya. Magelang, 22 Oktober 2015 Mengetahui, Pembantu Rektor Bidang kemahasiswaan,



Yang menyatakan,



Drs. Mujahidun, M.Pd NIK. 966706112



Amin Ningsih NIM 14.0504.0044



Lampiran 5. Gambaran Teknologi yang hendak Diterapkembangkan Proses Pembuatan Krim Clovia



M F o H k s a c P m g n e y i r u p 24



Fase minyak ( asam stearat,cera alba,vaselin albam) di masukkan ke



dalam canan porselin ditambah nipasol kemudian dilebur diatas waterbath. Fase air ( propilenglikol,TEA,aquadest) dimasukkan ke dalam beaker glass,ditambah nipagin kemudian dipanaskan diatas waterbath. Minyak dituang ke dalam mortar



hangat,kemudian diaduk sampai homogen. Fase air ditambahkan sedikit demi



sedikit sambil diaduk perlahan hingga terbentuk masa krim. Minyak cengkeh



dimasukkan ke dalam massa krim diatas kemudian diaduk hingga homogen. Krim dikemas dalam wadah.



Produk kegiatan ini diberi nama clovia yang berasal dari kata clove yang artinya cengkih. Clovia berbentuk cream yang dapat dioleskan pada wajah, mudah terserap, sehingga tidak membuat wajah menjadi mengkilap. Cream juga tidak berbau menyengat, sehingga membuat percaya diri pemakainya.