Profil Perusahaan [PDF]

Citation preview

 Profil Perusahaan A. Deskripsi Umum Perusahaan Nama Perusahaan



: Toko Roti dan kue Dewi



Tanggal berdiri



: 21 april 1998



Alamat Perusahaan



: Jl. MT Haryono No 91 Purwodadi, Grobogan



Jenis Perusahaan



: Home Industry



Jumlah Karyawan



: 15 orang



Produk



: Kue Modern dan Tradisional



Nomor Telepon



: (0292) 770.6769



B. Riwayat Perusahaan Toko Roti dan kue Dewi merupakan perusahaan (home industry) yang bergerak dalam bidang pengolahan makanan (kue tradisional dan modern) yang dibentuk pada tanggal 21 april 1998. C. Visi dan Misi perusahaan 1. Visi Dengan berlandaskan iman dan taqwa Toko Roti dan kue Dewi menjadi salah satu perusahaan yang paling maju, produktif, dan berkompetitif di Indonesia. 2. Misi a. Menciptakan tenaga kerja yang ahli dan kompeten serta memiliki imtaq dan iptek yang kuat. b. Memuaskan konsumen. c. Menjadi perusahaan yang terdepan di bidangnya. d.



Memperluas lapangan kerja untuk kemakmuran mahasiswa dan masyarakat sekitar tempat produksi pada khususnya dan masyarakat Indonesia pada umumnya



D. Jenis Usaha yang dikelola Toko Roti dan kue Dewi bergerak di bidang makanan yaitu pembuatan roti dan kue. Perusahaan ini memilih usaha di bidang makanan karena usaha ini disesuaikan



dengan kebutuhan dan dengan skill yang dimiliki serta faktor pendukung yang memadai untuk megembangkan usaha ini. E. Jenis Usaha yang Direncanakan Perusahaan ini sepakat untuk membuat suatu usaha di bidang makanan yaitu pembuatan roti dan kue. Dengan jenis kuenya yaitu Risol, Molen, Dadar Gulung, dan Pastel. F. Struktur Organisasi



 Kegiatan Pasar dan Pemasaran A. Lingkungan Usaha Di Purwodadi jenis usaha di bidang makanan khususnya kue memiliki peluang yang sangat menjajikan, karena makanan adalah kebutuhan primer manusia, ditambah lagi dengan banyaknya jumlah tenaga kerja sekitar lebih dari 500 orang dan penduduk di Purwodadi dan sekitarnya. Oleh karena itu perusahaan ini bertekad mengembangkan usaha pembuatan roti dan kue karena ditunjang dari banyaknya



peluang



dalam



mengembagkan jenis usaha ini. B. Kondisi Pasar Jika melihat kompetitor-kompetitor yang bergerak dibidang usaha yang sama, memang sudah cukup banyak. Tetapi, perusahaan ini menyiasatinya dengan inovasi berbeda dari produk-produk yang sudah ada. Yaitu, dengan inovasi rasa yang lebih enak,



ukuran yang lebih besar, harga yang ekonomis, dan yang paling penting sehat dan higienis. C. Rencana Pemasaran Dengan usaha roti dan kue yang sudah memiliki pelanggan tetap, perusahaan ini berencana menambah pemasarannya dengan membuat brosur untuk mencari agen yang mau menjualnya, sehingga akan ada banyak yang membantu untuk mengembangkan usaha ini sertya ikut dserta dalam suatu event-event (bazaar) yang diadakan dengan mendirikan stan.  Aspek Produksi A. Alokasi Usaha Toko Roti dan kue Dewi berlokasi di Jl. MT Haryono No 91 Purwodadi, Grobogan . Peruhaan ini memilih lokasi tersebut, karena tempatnya dekat dengan daerah pemasaran yaitu berada di ruas jalan utama Purwodadi. B. Fasilitas dan Peralatan Produksi Dalam kegiatan usaha ini perusahaan menggunakan fasilitas yang diperoleh dari modal sendiri, yaitu sebagai berikut : PERALATAN Kompor gas Gilingan Katel Penyaring Susuk Box Plastik Tabung Gas Pengocok Plastik Baskom Teplon Nampan Lain-lain



JUMLAH 2 buah 1 buah 1 buah 1 buah 1 buah 20 buah 2 buah 1 buah 4 buah 1 buah 1 buah -



TOTAL JUMLAH



HARGA Rp. 800.000,Rp. 400.000,Rp. 40.000,Rp. 15.000,Rp. 10.000,Rp. 300.000,Rp. 200.000,Rp. 15.000,Rp. 50.000,Rp. 80.000,Rp. 70.000,Rp. 20.000,Rp. 100.000,Rp. 2.100.000,-



C. Bahan Baku Bahan baku yang digunakan : P PASTEL Bahan



Jumlah



Terigu Telur Mentega Bumbu Minyak Goreng Bihun Wortel Gas



5 Kg 3 Biji ¼ Kg 1,5 Kg 1 Kg 5 Kg Jumlah Total



Harga Rp. 25.000,Rp. 3.000,Rp. 7.500,Rp. 5.000,Rp. 17.500,Rp. 9.200,Rp. 22.500,Rp. 6.750,Rp. 96.450,-



R RISOL Bahan Terigu Telur + Tepung Roti Wortel Kentang Bumbu Minyak Gas MOLEN Jumlah Total Bahan Pisang Terigu Gula Tepung Mentega Minyak Gas



Jumlah



Harga



8 Kg 10 Kg 1 Kg 1,5 Kg -



Rp. 40.000,Rp. 9.000,Rp. 45.000,Rp. 3.000,Rp.5.000,Rp. 17.500,Rp. 6.750,Rp. 126.250,Harga



Jumlah 10 Kg 3 Kg ½ Kg ¼ Kg 1,5 Kg -



Jumlah Total



Rp. 30.000,Rp. 15.000,Rp. 5.000,Rp. 7.500,Rp. 17.500,Rp. 6.750,Rp. 81.750,-



DADAR GULUNG Bahan Terigu Gula Pewarna + Pengharum Kelapa + Gula Aren Minyak Gas Jumlah Total



Jumlah



Harga



3 Kg ¼ Kg 1,5 Kg -



JENIS MAKANAN  PASTEL II.        RISOL III.     MOLEN IV.     DADAR GULUNG TOTAL BIAYA



Rp. 15.000,Rp. 2.500,Rp. 3.000,Rp. 15.000,Rp. 17.500,Rp. 6.750,Rp. 59.750,BIAYA



       



Rp. 96.450,Rp. 126.250,Rp. 81.750,Rp. 59.750,Rp.  364.200,-



D. Proses Produksi Dalam proses produksi usaha ini diantaranya : a. Menyiapkan bahan yang akan digunakan b. Mempersiapkan peralatan yang akan digunakan c. Memulai proses pengerjaan d. Membersihkan hasil pekerjaan agar lebih baik (finishing). E. Proses Pengerjaan Dalam melakukan pekerjaan dilakukan dengan rincian sebagai berikut: Hari



: Senin – sabtu



Waktu



: 03.00 – 06.00 WIB



15.00 – 17.00 WIB



F. Omset Perusahaan Penghasilan perhari



: Rp 555.533



Penghasilan perbulan : Rp 16.666.000 Laba kotor per tahun : Rp 16.666.000 x 12 = Rp 199.992.000



.



OBSERVASI PERUSAHAAN Untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Kewirausahaan Dosen pengampu: Drs. Ba’in M. Hum Disusun oleh: Risky Nanda M. S



3101411090



Pendidikan Sejarah Rombel 6B



JURUSAN SEJARAH FAKULTAS ILMU SOSIAL



UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG 2014/2015 LAMPIRAN