Program Orientasi Unit Gizi [PDF]

Citation preview

https://www.scribd.com/document/354834333/Kerangka-Acuan-OrientasiKaryawan-Baru-Gizi-Bsh KERANGKA ACUAN PROGRAM ORIENTASI PEGAWAI BARU DI UNIT GIZI I.



LATAR BELAKANG Dalam upaya memberikan pelayanan gizi yang berkualitas dan menyeluruh kepada pasien sebagai bagian dari pelayanan jasa rumah sakit serta seiring dengan meningkatnya tingkat pendidikan dan pengetahuan pasien pad saat ini dan meningkatkan kapasitas kemampuan tenaga ahli gizi baru di unit gizi maka diperlukan mekanisme untuk melakukan pembinaan dan pembekalan kepada tenaga gizi baru yang akan bekerja di RS AL-AZIZ. Program tersebut dilaksanakan dalam waktu yang telah ditentukan untuk memberikan kesempatan kepada tenaga ahli gizi baru untuk pengenalan terhadap tugas pokok dan fungsi sesuai dengan tujuan rekruitmen. Selanjutnya sebagai pegawai baru di RS AL-AZIZ perlu diberikan pendampingan agar dapat menyesuaikan diri dengan nilai-nilai dan budaya kerja RS AL-AZIZ secara umum dan di Unit Gizi khususnya.



II.



TUJUAN 1. Tujuan Umum Pembinaan dan pembekalan kepada tenaga gizi baru yang akan bekerja di lingkungan RS AL-AZIZ. 2. Tujuan Khusus Menyiapkan



III. KEGIATAN POKOK 1. Memberikan pengenalan kepada tenaga ahli gizi baru tentang ruang lingkup pelayanan gizi di RS AL-AZIZ. 2. Memberikan pengetahuan dan pembekalan kepada tenaga ahli gizi baru tentang dokumen dalam pelayanan gizi.



IV.



RINCIAN KEGIATAN



1. Perkenalan staf gizi baru dengan lingkungan di unit gizi. 2. Sosialisasi struktur organisasi unit gizi dan koordinasi dengan unit lain di lingkungan RS AL-AZIZ. 3. Sosialisasi dokumen terkait pelayanan gizi, kebijakan, pedoman, panduan, prosedur pelayanan gizi. 4. Sosialisasi tugas-tugas pokok dan kewenangan sesuai posisi tenaga ahli gizi yang ditempati. 5. Sosialisasi Struktur Organisasi dan Uraian Tugas. 6. Sosialisasi dokumen dan regulasi dalam penyelenggaraan makanan (Kebijakan, Pedoman, Panduan, SPO, intruksi kerja, dll). 7. Sosialisasi Alur dan Perangkat kerja (form, pencatatan). 8. Sosialisasi Standar Diit, Variasi dan Siklus Menu. 9. Pelaksanaan pendampingan ruang lingkup[ manajemen produksi dan penyediaan makanan. 10. Pelaksanaan pendampingan ruang lingkup manajemen asuhan gizi pasien. 11. Pelaksanaan pendampingan konseling gizi pasien. 12. Sosialisasi pelaporan hasil kerja harian, mingguan, dan bulanan. 13. Pelaksanaan evaluasi dan penilaian.



V.



SASARAN KEGIATAN ORIENTASI 1. Tenaga ahli gizi baru mengetahui dan memahami semua uraian tugas yang harus dilakukan.



VI.



METODE ORIENTASI 1. Tenaga ahli gizi baru mengetahui dan memahami semua uraian tugas yang harus dilakukan. 2. Orientasi dan langsung praktek lapangan di bawah pendampingan Kepala Unit Gizi.



VII. PEMBICARA 1. Kepala Departemen Gizi 2. Kepala Tim Gizi



3. Bagian Diklat HRD



VIII. JADWAL PELAKSANAAN KEGIATAN No 1



2



3



4



5



Materi Orientasi Perkenalan staf gizi baru dengan lingkunga n di unit gizi Sosialisasi struktur organisasi unit gizi dan koordinasi dengan unit lain di lingkunga n RS ALAZIZ Sosialisasi dokumen terkait pelayanan gizi, Kebijakan, Pedoman, Panduan, Prosedur pelayanan gizi Sosialisasi tugastugas pokok dan kewenang an sesuai posisi tenaga ahli gizi yang ditempati Sosialisasi Struktur



Bulan 1 Bulan 2 Bulan 3 M1 M2 M3 M4 M1 M2 M3 M4 M1 M2 M3 M4 x



x



x



x



x



x



x



x



x



6



7



8



9



10



Organisasi dan Uraian Tugas Sosialisasi x dokumen dan regulasi dalam penyeleng garaan makanan (Kebijakan , Pedoman, Panduan, SPO, intruksi kerja, dll) Sosialisasi x Alur dan Perangkat kerja (form, pencatatan ) Sosialisasi x Standar Diit, Variasi dan Siklus Menu Pelaksanaa n pendampin gan ruang lingkup manajeme n produksi dan penyediaa n makanan Pelaksanaa n pendampin gan ruang lingkup manajeme n asuhan gizi pasien



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



11



12



13



IX.



Pelaksanaa n pendampin gan konseling gizi pasien Sosialisasi x dan pendampin gan pelaporan hasil kerja harian, mingguan, dan bulanan Pelaksanaa n evaluasi dan penilaian



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



x



EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN DAN PELAPORAN Evaluasi pelaksanaan dan pelaporan kegiatan orientasi tenaga ahli gizi baru dilakukan pada tiga bulan masa kerja. Evaluasi dilakukan terhadap kemampuan tenaga ahli gizi baru dalam mengimplementasikan materi yang disampaikan oleh atasan dan pendamping dengan dan hasil kerja di lapangan.



X.



PENCATATAN, PELAPORAN, DAN EVALUASI KEGIATAN Pencatatan dan pelaporan pelaksanaan kegiatan orientasi selama 3 bulan dilakukan setiap harian, mingguan, dan bulanan dan laporan diberikan kepada Kepala unit gizi, Kepala Divisi Penunjang Medis dan HRD.



Jombang, 1 Juni 2017



x