Proposal PKL 2 Sulis Aini [PDF]

Citation preview

PROPOSAL PERMOHONAN KERJA PRAKTIK LAPANG DUA (PKL-2) DI BBI (Balai Benih Ikan) Lawe Bekung Kutacane Aceh Tenggara



Disusun oleh: Nama : SULIS AINI NIT : 19.3.11.156



PROGRAM STUDI: BUDIDAYA IKAN



KEMENTERIAN KELAUTAN DAN PERIKANAN BADAN RISET DAN SUMBERDAYA MANUSIA KELAUTAN DAN PERIKANAN POLITEKNIK KELAUTAN DAN PERIKANAN ACEH 2021



P A G Yang bertanda tangan dibawah ini menyetujui rencana kegiatan yang akan dilaksanakan E 6 oleh Taruna/i Politeknik Kelautan dan Perikanan Aceh, sebagaimana tersebut di bawah LEMBAR PERMOHONAN PERSETUJUAN



ini: Nama kegiatan



: Praktik Kerja Lapang Dua (PKL-2)



Judul PKL-2



: Pembenihan Ikan Lele (Clarias batracus)



Tempat



: Balai Benih Ikan (BBI) Lawe Bekung



Alamat



: Jln: Belang Kejeren Kelurahan/Desa: Salang Alas, Kec. Deleng Pokisen, Kab. Aceh Tenggara, Prov. Aceh



Pelaksanaan



: 08 Nopember 2021 sampai 17 Desember 2021



Peserta Praktik Kerja Lapang Dua (PKL-2): Nama



: Sulis Aini



NIT



: 19.3.11.156



Alamat



: Kutacane, Aceh Tenggara, Prov. Aceh



Mengetahui Ketua Program Studi



13 Oktober 2021 Pemohon,



Harun, S.Pi., M.Si. NIP. 196811101999031003



Sulis Aini NIT : 19.3.11.156



I.



P A G E 6



PENDAHULUAN



I.1. Latar Belakang



Kerja Praktik merupakan salah satu mata kuliah dalam Jurusan Budidaya Ikan Politeknik Kelautan dan Perikanan Aceh yang harus dilaksanakan Taruna/i untuk dapat menamatkan perkuliahannya. Dari pelaksanaan kerja praktik diharapkan taruna/i dapat menyeimbangkan antara teori dalam perkuliahan dengan pelaksanaannya dilapangan. Dengan kata lain teori akan bermanfaat kalau diiringi dengan praktiknya. Agar memenuhi tuntutan tersebut dan untuk mencapai tujuan pendidikan yang utuh di perguruan tinggi, sangatlah kurang apabila taruna/i hanya mengandalkan pengetahuan teoritis yang diperoleh dari bangku kuliah. Oleh karena itu, dibutuhkan pengetahuan untuk mengaplikasikan ilmu yang telah didapat sehingga taruna/i dapat melatih aspek-aspek yang dibutuhkan untuk terjun ke dunia kelautan dan perikanan yang akan digelutinya nanti secara langsung. Sejalan dengan hal tersebut, pihak Politeknik mewajibkan taruna/i nya untuk mengikuti mata kuliah kerja praktek. Diharapkan dengan kegiatan kerja praktik ini, taruna/i mendapatkan gambaran nyata sekaligus penerapan dari ilmu yang telah diperoleh dari bangku kuliah. Salah satu perwujudan keterlibatan dunia teknologi budidaya dalam membantu bidang pendidikan adalah memberikan ijin untuk dapat melaksanakan kerja praktik di lingkungan perusahaan/pembudidaya. Kerja Praktik yang dilakukan adalah melakukan pekerjaan yang relevan dengan keilmuan Tekologi budidaya selama minimum berdurasi 2 Bulan dan jadwal kerja praktik tergantung kesepakatan dengan perusahaan. Di dalam kerja praktik ini, taruna/i melakukan pekerjaan yang diberikan oleh pembimbing dari perusahaan, melakukan analisis management,, mengidentifikasi masalah yang ada di lingkungan budidaya, dan menganalisis kesesuaian praktik lapangan dengan teori. I.2. Maksud dan Tujuan Secara umum maksud dilaksanakan Praktik Kerja Lapang Dua (PKL-2) adalah agar taruna/i dapat memahami proses sebuah pembudidaya sebagai aplikasi dari teori yang diperoleh dalam perkuliahan. Sedangkan yang menjadi tujuan dari kerja praktik antara lain: 1.



Sebagai salah satu persyaratan untuk dapat lulus di program studi Budidaya Ikan.



2.



Mempraktikan dan mempelajari teknologi budidaya di lapangan.



3.



Mengetahui



permasalahan



dan



langkah-langkah



yang



diambil



dalam



penyelesaiannya budidaya. 4. Menyiapkan data-data dari pelaksanaan kegiatan budidaya di tempat kerja praktik untuk menyusun laporan yang akan dipresentasikan atau diseminarkan.



P A G Manfaat yang diharapkan dalam kegiatan Praktik Kerja Lapang Dua (PKL-2) ini E adalah : 6 I.3. Manfaat



a. Manfaat Bagi Perguruan Tinggi/Politeknik -



Sebagai tambahan referensi khususnya mengenai perkembangan Teknologi Informasi di Indonesia yang dapat digunakan oleh pihak-pihak yang memerlukan.



-



Membina kerja sama yang baik antara lingkungan akademis dengan lingkungan kerja.



b. Manfaat Bagi Perusahaan -



Hasil analisa dan penelitian yang dilakukan selama kerja praktik dapat menjadi bahan masukan bagi pihak perusahaan untuk menentukan kebijaksanaan perusahaan di masa yang akan datang khususnya di bidang Teknologi Perikanan.



c. Manfaat Bagi Taruna/i -



Taruna/i dapat menyajikan pengalaman-pengalaman dan data-data yang diperoleh selama Praktik Kerja Lapang ke dalam sebuah Laporan Kerja Praktik.



-



Taruna/i dapat mengembangkan dan mengaplikasikan pengalaman di kerja lapangan untuk dijadikan sebagai bahan pertimbangan Tugas Akhir.



-



Taruna/i dapat mengenalkan dan membiasakan diri terhadap suasana kerja sebenarnya sehingga dapat membangun etos kerja yang baik, serta sebagai upaya untuk memperluas cakrawala wawasan kerja.



-



Taruna/i mendapat gambaran tentang kondisi real dunia kerja dan memiliki pengalaman terlibat langsung dalam aktivitas industri.



P A G E Kriteria Praktik Kerja Lapang Dua (PKL-2) yang akan saya laksanakan dan saya 6 II.



Kreteria Kerja Praktek



amati pada Balai Benih Ikan (BBI) Lawe Bekung tentang Pembenihan Ikan Lele (Clarias batracus) adalah:



1. Pemilihan Lokasi 2.



Sumber Air 3. Penyeleksian Indukan Lele 4. Pemijahan a. Pemijahan Alami b. Pemijahan Buatan 5. Persiapan Kolam pemeliharaan 6. Pemeliharaan Larva Ikan 7. Pemeliharaan kualitas air 8. Pemberian pakan 9. Pendederan ikan 10. Panen 11. Pasca panen 12. Pemasaran 13. Analisa Usaha



P A III. Penutup G E Demikian proposal ini dibuat sebenar-benarnya dengan harapan dapat 6 memberikan gambaran singkat dan jelas tentang maksud dan tujuan diadakan kerja praktek. Besar harapan kami kepada Kepala Balai Benih Ikan Lawe Bekung, Aceh Tenggara untuk berkenan menyetujui proposal ini dan membimbing kami selama kerja praktek sehingga tujuan utama dalam pelaksanaan kerja praktek lapangan ini dapat tercapai. Kami mengharap dapat tercipta hubungan baik dan kerjasama yang saling menguntungkan dengan Politeknik Kelautan dan Perikanan Aceh, khususnya bagi Taruna/i Program Studi Budidaya Ikan. Kami sadar bahwa proposal ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu kami mohon saran dan kritik dari bapak/ibu yang berkepentingan dengan pelaksanaan kerja praktek ini sehingga kegiatan kerja praktek dapat berjalan dengan baik dan benar sesuai dengan keinginan dan peraturan-peraturan yang berlaku. Demikian proposal ini kami ajukan dan atas bantuan bapak/ibu kami ucapkan banyak terimakasih.



13 Oktober 2021



Sulis Aini NIT : 19.3.11.156