Proposal Usaha Makaroni Balado [PDF]

Citation preview

PROPOSAL PERENCANAAN BISNIS MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT “MAKARONI BALADO”



Dosen Ampu : SAIFUL ANUAR,S.E.,M.M



Disusun Oleh : WULAN PERMATA SARI 21530030



SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI RIAU AKBAR 2022/2023



KATA PENGANTAR



Puji syukur kita selalu panjatkan kehadirat Allah SWT. Atas segala nikmat yang telah diberikan kepada kita semua sehingga proposal Mata Kuliah MANAJEMEN KOPERASI DAN BISNIS yang berjudul “MAKARONI BALADO” dapat diselesaikan tepat waktu. proposal ini penulis tidak dapat menyelesaikannya tanpa adanya bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, kami sangat berterima kasih kepada Dosen bapak/ibu yang telah mendukung pembuatan laporan ini. Sungguh merupakan suatu kebanggaan apabila proposal ini dapat terpakai sesuai fungsinya, dan pembacanya dapat mengerti dengan jelas apa yang dibahas didalamnya. Tidak lupa juga kami menerima kritikan dan saran yang membangun, yang sangat diharapkan demi memperbaiki pembuatan laporan di kemudian hari.



Pekanbaru , 30 Oktober 2022



Penulis



2



DAFTAR ISI



Halaman judul ................................................................................................................1 Kata pengantar ................................................................................................................2 Daftar isi .........................................................................................................................3 A. BAB I Pendahuluan ............................................................................................4 B. BAB II Analisis Usaha .......................................................................................6



C. BAB III Gambaran Umum Rencana Usaha..............................................7 D. BAB IV Analisis Keuangan ....................................................................9 E. BAB V Kesimpulan ............................................................................10



3



BAB I PENDAHULUAN



a. Latar Belakang Usaha adalah suatu kegiatan yang dilakukan dengan tujuan memperoleh hasil berupa keuntungan, upah, atau laba usaha. Dan keuntungan dari usaha tersebut dapat menghasilkan uang yang dapat meningkatkan taraf hidup seseorang. Banyak cara yang dilakukan oleh seseorang dalam memulai atau menjalankan kegiatan usaha seperti membuat sendiri produk yang akan dijual atau menjual langsung produk yang sudah jadi. Saat ini usaha di bidang makanan berkembang dengan pesat, terutama usaha makanan ringan. Usaha yang didirikan ini merupakan usaha yang bergerak dalam bidang penjualan makanan ringan berupa makaroni balado. Makaroni ini dihadirkan dengan berbagai jenis level pedas yang bisa dijadkan pilihan, seperti level 1, level 2, dan level 3. Makaroni merupakan makanan dari Italy yang berbentuk pasta, namun saat ini makaroni telah diolah menjadi cemilan yang memiliki banyak rasa yang disesuaikan dengan selera masyarakat. Selain itu cemilan makaroni ini dijual dengan harga yang terjangkau. digemari oleh masyarakat.  



b. Tujuan Pendirian Usaha Usaha ini saya dirikan agar para konsumen dapat membeli makaroni balado dengan level pedas yang mereka inginkan. Selain itu  dengan adanya makaroni balado ini menjadi peluang bagi saya untuk lebih mengembangkan kemampuan dalam bidang berbisnis, agar meraih



4



keuntungan yang besar dan juga mampu membuat lapangan pekerjaan bagi masyarakat yang membutuhkan pekerjaan.



c. Tujuan Pembuatan Proposal               Proposal yang saya buat ini bertujuan untuk : 1. Sebagai tugas mata kuliah Manajemen Koperasi Bisnis 2. Untuk menambah pengetahuan dalam merencanakan pendirian suatu usaha.



d.  Manfaat Proposal ini dibuat agar bermanfaat untuk : 1. Membantu saya mengembangkan usaha yang sedang saya jalankan. 2. Membantu saya untuk berpikir kritis dan obyektif atas bidang usaha yang sedang saya jalankan. 3. Sebagai alat komunikasi dalam memaparkan dan meyakinkan usaha yang sedang saya jalankan kepada pihak lain.



e. Visi dan Misi 



Visi Menjadikan usaha makaroni balado ini unggul dalam bidang perdagangan makanan



ringan. 



 Misi



Misi saya dalam usaha ini sebagai berikut : 1. Memberikan pelayanan optimal bagi pelanggan. 2. Memberikan kualitas yang terbaik.



5



3. Menciptakan inovasi terbaru guna menarik pelanggan.



BAB II ANALISIS USAHA



1. Analisis SWOT Dalam program ini analisis peluang usaha yang dilakukan menggunakan analisis SWOT. Adapun analisis SWOT yang dijelaskan sebagai berikut : 1. Strenght (kekuatan yang mendukung usaha) a. Harga terjangkau sesuai dengan target pasar saya yaitu kalangan pelajar juga masyarakat pada umumnya dari semua kalangan. b. Penampilan dan rasa cukup menarik. 2. Weakness (kelemahan yang menghambat usaha) a. Produknya mudah ditiru. b. Rasanya kurang beragam. c. Terbatasnya modal. d. Pemasarannya masih dalam lingkup kecil. 3. Opportunity (Peluang dapat ditemukan) a. Kondisi masyarakat yang semakin konsumtif sehingga mempermudah kami untuk memasarkan produk. b. Permintaan pasar yang semakin meningkat. Banyak diminati setiap orang dari mulai anak-anak, dewasa maupun orang tua. 4. Threat ( Ancaman usaha ) a. Banyaknya pesaing yang menjual produk dengan yang harga lebih murah.



6



b. Munculnya produk baru yang lebih unggul.



BAB III GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA



Rencana usaha ini awalnya memiliki tujuan yang baik untuk masa depan. Tujuannya selain ingin mendapat keuntungan dan tambahan uang saku, usaha ini diharapkan dapat meringankan beban orang tua sehingga tidak perlu membiayai uang saku. 1. Penetapan Pemasaran a. Product (Produk) Produk ini merupakan pengembangan dari pengolahan makaroni sebagai bahan pangan menjadi makanan ringan. “Makaroni Balado” memiliki beberapa variasi level pedas, yaitu: 



“Makaroni Balado Level 1”







“Makaroni Balado Level 2”







“Makaroni Balado Level 3”



b. Price (Harga) Makaroni Balado ini dijual dengan harga Rp 7000 per unit. Penentuan harga Rp 7000 per unit dengan pertimbangan bahwa sasaran utama produk makaroni Balado ini adalah pelajar dan mahasiswa, sehingga harga jual yang tidak terlalu tinggi akan membantu memperlancar



proses



penjualan.



Harga



tersebut



juga



ditentukan



berdasarkan



perhitungan harga beli dari pemasok dan biaya opersional, sehingga telah diperhitungkan besarnya nilai keuntungan yang akan diperoleh.



7



c. Place (Tempat/Lokasi Produksi) Tempat diadakannya penjualan kepada konsumen adalah di kampus, luar kampus dan tempat-tempat umum lainnya. d. Promotion (Promosi) Di awal usaha saya membuat promosi dengan memberikan sample dari makanan tersebut sehingga konsumen akan tertarik untuk membeli, menawarkan melalui media sosial seperti Instagram, menawarkan dengan broadcast message melalui whatsapp.



8



BAB IV ANALISIS KEUANGAN



a.



Modal Dalam proses usaha yang saya buat ini modal awal usaha berasal dari modal sendiri.



Untuk pembelian produk sebanyak 100 pcs maka dibutuhkan modal sebesar: Pembelian Produk (100 pcs x Rp 5000) = Rp 500.000. b.



 Biaya Operasional -



Biaya Tetap



                        Biaya Transfer                                     Rp 6.500 -



Biaya Variabel



                        Ongkos Kirim (10 Kg x Rp 8.000) = Rp 80.000 Total Biaya Operasional Rp    86.500 c.



Pendapatan



Total pendapatan 100 pcs macaroni Balado dengan harga satuan Rp 7.000 = 100 pcs x Rp 7000      = Rp 700.000 d.



Analisis Keuntungan



Keuntungan dari penjualan 100 pcs makaroni Balado adalah sebagai berikut: Keuntungan = Total Pendapatan – (Modal + Biaya Operasional)                      = Rp 700.000 – (Rp 500.000 - Rp 86.500)                      = Rp 700.0000 – Rp 586.500                      = Rp 113.500



9



BAB V PENUTUP



 Kesimpulan Berdasarkan uraian di atas dapat disimpulkan bahwa dalam memilih suatu usaha perlu mengetahui terlebih dahulu berbagai macam hal yang berhubungan dengan usaha yang didirikan. Seperti mengetahui peluang usaha, lokasi yang strategis, pemasaran produk dan aspek-aspek lain yang berkenaan dengan pendirian usaha, sehingga usaha yang akan dijalankan dapat berjalan dengan baik. Usaha ini tidak memerlukan modal yang cukup besar, namun memerlukan perencanaan yang matang. Usaha di bidang makanan ringan ini memberikan peluang pasar yang sangat luas. Sekarang permintaan konsumen akan isi makanan ringan semakin meningkat. Sasaran utama konsumen makaroni balado yaitu mahasiswa dan masyarakat kalangan menengah ke bawah, sehingga harga jual yang tidak terlalu tinggi akan membantu memperlancar proses penjualan.



10