Prosedur Membersihkan Trolley Makanan [PDF]

Citation preview

PROSEDUR MEMBERSIHKAN TROLLEY MAKANAN RSUD Kabupaten Lahat Jl Letjen Harun Sohar I No 28 Telp/ Fax. (0731) 321785/323080



No. Dokumen



No. Revisi



Halaman 1/1



Tanggal terbit



Ditetapkan oleh : Direktur



STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR



Dr. Hj. Laela Cholik, M.Kes Nip : 197003292002122002



PENGERTIAN



TUJUAN KEBIJAKAN PROSEDUR



UNIT TERKAIT



Trolley makanan adalah kereta makanan yang khusus digunakan sebagai alat membawa makanan dan alat makan dari Instalasi gizi keruang perawatan Memudahkan saat pendistribusian makanan kepasien Trolley makanan dibersihkan setiap hari sebelum pendistribusian makanan. 1. Pembersihan dilakukan dengan kain basah kemudian dilap dengan kain kering untuk bagian dalam dan luar kereta 2. Bersihkan roda dari bahan-bahan yang dapat mengganggu kelancaran roda serta pemberian minyak pelumas. 3. Pencucian trolley dilakukan 1 Kali seminggu 4. Lakukan pemeriksaan menyeluruh pada saat melakukan pembersihan rutin -



Pekarya gizi