Reaksi Cangkang Telur [PDF]

Citation preview

REAKSI ANTARA KULIT TELUR DAN LARUTAN ASAM Nama/ No. Absen Tanggal Percobaan



: :



Kelas Kelompok



: :



A. TUJUAN Mengetahui reaksi kimia yang terjadi antara kulit telur dan larutan asam B. ALAT DAN BAHAN



C. LANGKAH KERJA Percobaan 1 1. Tuangkan larutan cuka ke dalam 2 buah gelas mineral secukupnya (kira-kira gelas) 2. Masukkan telur ayam ke dalam gelas ke-1 dantelur bebek ke dalam gelas ke-2 secara bersama-sama. 3. Perhatikan apa yang terjadi pertama kali saat telur bersama-sama dimasukkan ke dalam cuka 4. Amati perubahan yang terjadi pada telur setiap 5 menit sekali selama 20 menit 5. Perhatikan kulit telur mana yang pertama kali terkikis habis 6. Catat hasil pengamatan dalam tabel yang disediakan Percobaan 2 1. Tuangkan larutan HCl ke dalam 2 buah gelas mineral secukupnya (kira-kira 2. Langkah selanjutnya sama seperti langkah pada percobaan ke-1 D. HASIL PENGAMATAN Percobaan 1



Percobaan 2



gelas)



E. PERTANYAAN Pertanyaan Percobaan Ke-1 1. Apa yang terjadi saat telur ayam dan telur bebek pertama kali dimasukkan ke dalam cuka? 2. Kulit telur manakah yang paling banyak terkikis dalam larutan asam cuka? 3. Tuliskan persamaan reaksi antara kulit telur dan asam cuka! 4. Gelembung gas apakah yang terbentuk berdasarkan persamaan reaksi di atas? Pertanyaan Percobaan Ke-2 1. Apa yang terjadi saat telur ayam dan telur bebek pertama kali dimasukkan ke dalam HCl? 2. Kulit telur manakah yang paling banyak terkikis dalam larutan asam HCl? 3. Tuliskan persamaan reaksi antara kulit telur dan asam HCl! 4. Gelembung gas apakah yang terbentuk berdasarkan persamaan reaksi di atas? F.



KESIMPULAN