RPP Bioteknologi [PDF]

Citation preview

Nama Sekolah Mata Pelajaran Materi Kelas / Semester Alokasi Waktu



RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN ( RPP ) : SMP S AL-MA’MOEN : IPA : Bioteknologi : IX / 1 : 2 x 40 menit ( 1 Pertemuan )



Standar Kompetensi Kompetensi Dasar



: 2. Memahami kelangsungan makhluk hidup. : 2.4 Mendeskripsikan penerapan bioteknologi dalam mendukung kelangsungan hidup manusia melalui produksi pangan. Indikator : 2.4.1 Mendefinisikan pengetian bioteknologi 2.4.2 Membuat produk pemanfaatan bioteknologi dalam produksi pangan (yoghurt, tapai, dan donat) A. Tujuan Pembelajaran 1. Peserta didik dapat menjelaskan pengetian bioteknologi dengan benar. 2. Peserta didik dapat menjelaskan peran mikroorganisme dalam proses bioteknologi pangan dengan benar.  Karakter peserta didik yang diharapkan : Disiplin ( Discipline ) Rasa hormat dan perhatian ( respect ) Tekun ( diligence ) Tanggung jawab ( responsibility ) Ketelitian ( carefulness) B. Materi Pembelajaran Bioteknologi : merupakan pemanfaatan sistem biologi untuk menghasilkan barang dan jasa bagi kepentingan manusia dari suatu bahan menjadi bahan yang lebih bermanfaat dengan mengikutsertakan mikroorganisme, seperti jamur atau bakteri. Bioteknologi dibedakan menjadi bioteknologi konvensional (penggunaan secara langsung organisme untuk menghasilkan produk) dan bioteknologi modern (melalui rekayasa genetika) C.



D.



Metode Pembelajaran 1. Pendekatan 2. Metode 3. Model Pembelajaran



: : :



Sainstific Diskusi Inquiry



Langkah-langkah Pembelajaran Pertemuan Pertama Langkah-langkah WAKTU Deskripsi Kegiatan pembelajaran (menit) Pendahuluan 10 menit  Apersepsi 1. Guru mengkondisikan suasana belajar peserta didik (merapikan pakaian dan kesiapan untuk belajar). 2. Peserta didik dan guru berdoa untuk memulai pelajaran. 3. Guru memeriksa kehadiran peserta didik. 4. Guru menyampaikan lingkup penilaian yaitu sikap, pengetahuan, dan keterampilan serta teknik penilaian yang akan digunakan yaitu jurnal  Motivasi 1. Guru mengaitkan meteri yang akan dipelajari dengan kehidupan sehari-hari untuk mempermudah dalam penerapannya. 2. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran yang akan



Langkah-langkah pembelajaran



Deskripsi Kegiatan



WAKTU (menit)



dicapai dan menyampaikan rencana kegiatan yaitu berkelompok melakukan praktikum. 3. Mengawali pembelajaran dengan beberapa pertanyaan mendasar seperti: Apakah bioteknologi pangan itu ? Prasyarat Pengetahuan : Peserta didik telah memahami dampak perubahan populasi manusia. 1. Guru membimbing Peserta didik untuk duduk 60 menit Kegiatan Inti: berkelompok dengan jumlah 5-6 orang. 2. Setiap kelompok diberikan LKPD mengenai praktikum bioteknologi konvensional. 1. Mengidentifikasi 3. Peserta didik mengidentifikasi masalah yang relevan dan masalah mendiskusikan rumusan masalah dan mengisi di LKPD. 2. Merencanakan 4. Peserta didik menyiapkan alat dan bahan sesuai prosedur atau langkah-langkah percobaa untuk menganalisis data. 3. Mengumpulkan 5. Peserta didik melakukan percobaan sesuai prosedur yang dan menganalisis sudah direncanakan yaitu membuat donat, tapai, dan data yoghurt sehingga menghasilkan data untuk dianalisis. 4. Menarik 6. Peserta didik menyimpulkan data hasil diskusi. kesimpulan 7. Guru memperkuat lebih lanjut materi bioteknologi. 1. Guru melakukan review bersama peserta didik dan/atau 10 menit Penutup sendiri membuat rangkuman/simpulan pelajaran. 2. Peserta didik melakukan refleksi terhadap kegiatan yang sudah dilaksanakan baik kelebihan maupun kekurangan. 3. Guru menyampaikan rencana pembelajaran pertemuan selanjutnya yaitu bioteknologi modern. 4. Menutup kegiatan pembelajaran dengan berdo’a dan salam. E. Alat dan Sumber Belajar 1. Alat dan bahan Pembelajaran  Termometer 2. Sumber Belajar  Prihantini, Wahyu. Dkk. 2006. IPA Terpadu 3 SMP kelas IX. Jakarta: Yudhistira. Halaman 73 – 76. F. Penilaian Hasil Belajar



1. Penilaian sikap sosial (Penilaian Diri) Kelas



Hari/Tanggal



Kejadian



Ramah dengan teman



kedisiplinan



Tanggungjawab



Kerjasama



Nama



Kejujuran



No



1 2 3 4 5 ...



Keterangan: Skala penilaian sikap dibuat dengan rentang anatara 1 – 5. 1 = sangat kurang 2 = kurang 3 = cukup 4 = baik 5 = amat baik Kriteria Penilaian: Jumlah Skor Nilai =



yang Diperoleh



X4



Skor Maksimum



2. Penilaian Keterampilan : Penilaian Kinerja Melakukan Percobaan No 1



2 3 4



Aspek yang dinilai



1



Penilaian 2



3



Merumuskan masalah, hipotesis dan merencanakan masalah Menyiapkan alat dan bahan Melakukan pengamatan Melakukan analisis data dan menyimpulkan



Rubriknya adalah sebagai berikut: No



Aspek yang dinilai



1



Merumuskan masalah, hipotesis dan merencanakan masalah



2



Menyiapkan alat dan bahan



1 Tidak mampu merumuskan masalah, hipotesis, dan merencanakan percobaan. Tidak tahu alat yang digunakan.



3



Melakukan pengamatan/percobaan



Pengamatan tidak cermat.



4



Melakukan analisis data dan menyimpulkan



Tidak mampu.



Penilaian 2 Dilakukan dengan bantuan guru.



Alat dan bahan yang digunakan tidak lengkap. Pengamatan cermat, tetapi mengandung interpretasi. Dilakukan dengan bantuan guru.



Kriteria Penilaian: Jumlah Skor yang Diperoleh Nilai =



Skor Maksimum



X 100



3. Pembelajaran Remedial 1. Belum tuntas secara klasikal : pembelajaran ulang (2 JP)



3 Dilakukan secara mandiri/kelompok.



Menyiapkan alat dan bahan dengan lengkap dan benar. Pengamatan cermat dan bebas interpretasi. Dilakukan secara mandiri/kelompok.



2. Belum tuntas secara individual : belajar kelompok atau tutor sebaya 4. Pembelajaran Pengayaan Penugasan berkelompok di luar jam pelajaran (tugas projek) yang mengorientasikan kepada masalah yaitu membuat tempe. Mengetahui Kepala Sekolah



Cianjur, 21 Oktober 2019 Guru mata Pelajaran



H. Dede Muharamsyah, S.Psi., M.Pd. NIY. 042 013 002



Siti Maspupah, S.Pd NIY. 072 016 017