RPS Anatomi Tumbuhan [PDF]

Citation preview

KEMENTERIAN RISET, TEKNOLOGI DAN PENDIDIKAN TINGGI UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG (UNNES) Kantor : Universitas Negeri Semarang, Kampus Sekaran, Gunungpati, Semarang 50229 Rektor: (024)8508081 Fax (024)8508082, Purek I: (024) 8508001 Website: www.unnes.ac.id - E-mail: [email protected] FORMULIR



RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER (RPS) No. Dokumen FM-01-AKD-05



No. Revisi 03



Hal 1 dari 9



Tanggal Terbit 27 Februari 2017



RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER Mata Kuliah



: Anatomi Tumbuhan



Semester: IV



sks: 3(1)



Kode: 15J00393



Program Studi : Pendidikan Biologi



Dosen Pengampu: Prof. Dr. Sri Mulyani E.S, M.Pd dan Sri Sukaesih, S.Pd, M.Pd.



Capaian Pembelajaran Lulusan (Rumusan Asosiasi Program Studi Pendidikan Biologi Indonesia / APSPBI berdasar KKNI dalam Kurikulum 2015 Prodi Pend. Biologi UNNES)



CP PENGETAHUAN



Capaian Pembelajaran Matakuliah (mengelaborasi kemampuan kognitif, psikomotor, dan afektif (karakter konservasi) sesuai deskripsi mata kuliah)



1. menguasai konsep, prinsip, dan prosedur dasar biologi melalui kerja ilmiah minimal sesuai dengan kedalaman dan keluasan bagi pembelajaran biologi di sekolah CP KETERAMPILAN KHUSUS 1. Mampu merencanakan dan mengelola sumberdaya pembelajaran menggunakan ilmu kependidikan biologi dalam penyelenggaraan kelas, laboratorium, sekolah, dan Lembaga Pendidikan dan mengevaluasi aktivitasnya secara komprehensif dan berorientasi pada life skill 2. Mampu mengambil keputusan strategis berdasarkan analisis informasi dan data shg menghasilkan karya ilmiah yang dapat digunakan dalam memberikan alternatif penyelesaian masalah di pendidikan biologi



Mahasiswa mampu menganalisis struktur anatomi sel tumbuhan, macam-macam jaringan maupun organ penyusun tumbuhan baik pada pertumbuhan primer dan sekunder maupun pertumbuhan yang menyimpang sesuai isu terkini; dan menghasilkan/ memproduksi gambar struktur anatomi sel, jaringan, dan organ tumbuhan hasil pengamatan mikroskopis, serta mempertahankan pemikiran positif dan menunjukkan perilaku inovatif dalam kegiatan diskusi dan praktek sehingga terbangun pengetahuan dan ketrampilan.



1



Deskripsi Matakuliah



Mata Kuliah Anatomi Tumbuhan mempelajari sitologi: struktur sel, struktur perkembangan primer dan sekunder; histology: beberapa variasi strukur dan penyimpangan jaringan; serta organologi: organ tumbuhan berpembuluh sehingga menghasilkan mahasiswa yang cerdas, toleran terhadap sesama makhluk, tanggung jawab, disiplin dan memiliki rasa religius yang tinggi. Dibelajarkan dengan metode inovatif di dalam kelas dan di laboratorium sehingga menghasilkan mahasiswa yang cerdas, toleran terhadap sesama makhluk,



tanggung jawab, dan disiplin. Ket. waktu: ‘ (menit), TM (tatap muka di kelas), Prk (praktikum), TMn (tugas mandiri), TSt (tugas terstruktur) sesuai pasal 17 ayat 1 & 2 Permenristekdikti 044 th 2015 Minggu ke



Kemampuan yang diharapkan



Bahan Kajian



1



2



3



Metode Pembelajaran 4



1



Memahami teknik perkuliahan Anatomi tumbuhan, isi bahan kajian dan teknik penilaiannya



Ruang lingkup Diskusi informasi anatomi tumbuhan



2



Memahami struktur dan fungsi organel sel tumbuhan dan macam-macam cara reproduksi sel



Sitologi tumbuhan: Sel dengan bagianbagian yang bersifat protoplasmik (hidup)



Menggunakan pendekatan Jelajah Alam Sekitar (JAS): presentasi dan diskusi



2



Waktu 5 100’ TM 100’ Prk 120’ TSt 190’ TMn



Evaluasi 6



Kriteria/ Indikator 7



Bobot 8



1. Mengetahui topik30% (Blok 1: minggu topik yang akan 1-7) dibahas selama 1 semester 2. Mengetahui tugastugas yang harus dikerjakan 3. Mengetahui teknik penilaian yang digunakan 100’ TM Tugas Menjelaskan bagian-bagian 120’ TSt terstrukt dari sel yang bersifat 120’ TMn ur protoplasmik dan fungsinya



3



Terampil menggambar dan mengidentifikasi macammacam bentuk sel



Sitologi tumbuhan: Berbagai bentuk sel (mati dan hidup) tumbuhan



Praktek mengamati menggunakan mikroskop dengan membuat preparat mikroskopis non permanen



100’ Prk 70’ TMn



Memahami struktur dan fungsi organel sel tumbuhan dan macam-macam cara reproduksi sel



Sitologi tumbuhan: Sel dengan bagian yang bersifat non protoplasmik (tidak hidup) Sitologi tumbuhan: Benda ergastik dalam sel



Menggunakan pendekatan Jelajah Alam Sekitar (JAS) : presentasi dan diskusi Praktek mengamati menggunakan mikroskop dengan membuat preparat mikroskopis non permanen



100’ TM tugas Menjelaskan struktur 120’ TSt terstrukt dan fungsi bagian-bagian 120’ TMn ur dari sel yang bersifat non protoplasmik



Terampil menggambar dan mengidentifikasi benda ergastik di dalam sel



3



100’ Prk 70’ TMn



laporan hasil praktek



laporan hasil praktek



Menggambar dan mengidentifikasi macammacam bentuk sel berdasarkan pengamatan terhadap gabus, empulur batang ketela pohon, serabut kapas, dan kapuk randu



Menggambar dan mengidentifikasi macammacam bentuk benda ergastik sel berdasarkan pengamatan tuber kentang, tuber ubi jalar, tepung kanji, tepung beras, tepung ketan, tepung kacang hijau , tepung gandum, endosperm biji jarak, batang bayam, tangkai daun begonia



4.



5.



Memahami struktur dan fungsi organel sel tumbuhan dan macam-macam cara reproduksi sel



Sitologi tumbuhan: Reproduksi sel



Menggunakan pendekatan Jelajah Alam Sekitar (JAS) : presentasi dan diskusi



100’ TM Tugas 100’ Prk terstrukt 240’ TMn ur 100’ TSt



1. menyebutkan macam-macam cara reproduksi sel 2. menjelaskan tahaptahap reproduksi sel 3. menjelaskan perbedaan antara pembelahan mitosis dengan meiosis



Terampil menggambar dan mengidentifikasi macammacam bentuk sel dan bagiannya yang hidup



Sitologi tumbuhan: Sel dengan bagian yang bersifat hidup /protoplasmik



Praktek mengamati menggunakan mikroskop dengan membuat preparat mikroskopis non permanen



100’ Prk 70’ TMn



Menggambar dan mengidentifikasi macammacam bentuk sel berdasarkan pengamatan rambut tangkai bunga Roeo, umbi lapis bawang merah, daun hydrilla, umbi wortel



Memahami struktur anatomi dan fungsi jaringan meristem



Jaringan meristem



Menggunakan pendekatan Jelajah Alam Sekitar (JAS) : presentasi dan diskusi



100’ TM Tugas 1. Menjelaskan sifat100’ Prk terstrukt sifat jaringan 240’ TMn ur meristem 100’ TSt 2. mengklasifikasikan jaringan meristem 3. menjelaskan fungsi jaringan meristem



4



laporan hasil praktek



6



Terampil menggambar dan mengidentifikasi benda ergastik di dalam sel



Sitologi tumbuhan: Benda ergastik dalam sel



Praktek mengamati menggunakan mikroskop dengan membuat preparat mikroskopis non permanen



100’ Prk 70’ TMn



Memahami struktur anatomi dan fungsi jaringan dasar dan jaringan penguat



Jaringan dasar dan jaringan penguat



Menggunakan pendekatan Jelajah Alam Sekitar (JAS) : presentasi dan diskusi



100’ TM Tugas 100’ Prk terstrukt 240’ TMn ur 100’ TSt



5



laporan hasil praktek



Menggambar dan mengidentifikasi macammacam bentuk benda ergastik sel berdasarkan pengamatan tuber kentang, tuber ubi jalar, tepung kanji, tepung beras, tepung ketan, tepung kacang hijau , tepung gandum, endosperm biji jarak, batang bayam, tangkai daun begonia 1. menyebutkan macam-macam jaringan parenkim 2. menyebutkan fungsi jaringan parenkim 3. membedakan struktur kolenkim dan sklerenkim 3. macam-macam jaringan penguat 5. menjelaskan macam- macam struktur jaringan penguat



7



Terampil menggambar dan mengidentifikasi mempelajari hubungan antarsel dan macam-macam alat tambahan pada tumbuhan secara mikroskopis dengan cara membuat preparat non permanen



Histologi tumbuhan: hubungan antarsel dan macammacam alat tambahan



Praktek mengamati menggunakan mikroskop dengan membuat preparat mikroskopis non permanen



100’ Prk 70’ TMn



Memahami struktur anatomi serta fungsi epidermis dan derivatnya



Histologi tumbuhan: Jaringan dasar dan jaringan penguat



Menggunakan pendekatan Jelajah Alam Sekitar (JAS) : presentasi dan diskusi



Terampil menggambar dan mengidentifikasi hubungan antarsel dan macam-macam alat tambahan pada tumbuhan secara mikroskopis dengan cara membuat preparat non permanen



Histologi tumbuhan: hubungan antarsel dan macammacam alat tambahan



Praktek mengamati menggunakan mikroskop dengan membuat preparat mikroskopis non permanen



100’ TM Tugas 1. Menjelaskan sifat100’ Prk terstrukt sifat epidermis 240’ TMn ur 2. Menyebutkan 100’ TSt minimal 4 macam derivat epidermis 3. Menyebutkan minimak 4 macam type stomata 4. Menggambar litosit dengan sistolitnya 100’ Prk laporan Menggambar dan 70’ TMn hasil mengidentifikasi praktek hubungan antarsel dan macam-macam alat tambahan pada tumbuhan berdasarkan pengamatan tempurung kelapa, bunga kembang telang, daun waru, daun durian, daun kluwih, daun tembakau



6



laporan hasil praktek



Menggambar dan mengidentifikasi hubungan antarsel dan macam-macam alat tambahan pada tumbuhan berdasarkan pengamatan tempurung kelapa, bunga kembang telang, daun waru, daun durian, daun kluwih, daun tembakau



8



Memahami struktur dan fungsi jaringan pengangkut dan kambium



Histologi tumbuhan: Jaringan pengangkut dan kambium



Menggunakan pendekatan Jelajah Alam Sekitar (JAS) : presentasi dan diskusi



100’ TM Tugas 1. Menyebutkan 100’ Prk terstrukt unsur-unsur 240’ TMn ur penyusun xilem 100’ TSt 2. Menyebutkan fungsi xilem 3. Menyebutkan unsirunsur penyusun floiem 4. Menyebutkan fungsi floem 5. Menggambar 6 type berkas pengangkut 6. Menjelaskan sifatsifat kambium



Terampil menggambar dan mengidentifikasi struktur lentisel dan bermacam-macam idioblast dengan cara membuat preparat non permanen



Histologi tumbuhan: Lentisel dan idioblas



Praktek mengamati menggunakan mikroskop dengan membuat preparat mikroskopis non permanen



100’ Prk 70’ TMn



7



laporan hasil praktek



Menggambar dan mengidentifikasi struktur lentisel dan macam-macam idioblast, antara lain litosis dengan sistolitnya dan kelenjar minyak berdasarkan pengamatan daun jeruk, daun karet, batang



Bougenvillea



9



10



1. memahami struktur dan fungsi bagian-bagian sel tumbuhan pada umumnya. 2. memahami struktur, macam dan fungsi jaringan tumbuhan.



Ujian Tengah Semester



Tes tertulis



100’ TM Tes 120’ TSt kognitif 120’ TMn



Sekurang-kurangnya 80% mahasiswa mampu mencapai nilai > 6 (BC)



terampil menggambar dan mengidentifikasi berbagai bentuk sel dan struktur anatomi jaringan tumbuhan



Responsi



Tes unjuk kerja



100’ Prk Ujian 70’ TMn responsi



Menggambar dan mengidentifikasi macam- macam bentuk sel dan jaringan (yang telah diamti sebelumnya)



memahami struktur dan fungsi periderm maupun jaringan sekretori.



Histologi tumbuhan: Periderm dan Jaringan sekretori



Menggunakan pendekatan Jelajah Alam Sekitar (JAS) : presentasi dan diskusi



100’ TM Tugas 120’ TSt terstrukt 120’ ur TMn



6. menjelaskan struktur periderm 2. menjelaskan fungsi periderm 3. membedakan jaringan rekresi, sekresi, dan eksresi 4. menyebutkan 3 contoh jaringan sekretori 5. menggambarkan struktur rambut kelenjar 6. membedakan struktur sel getah dan buluh getah



8



20% (Blok 2)



20% (Blok 3: minggu 10 – 15)



Terampil menggambar dan mengidentifikasi struktur anatomi akar monokotil dan dikotil



11



Memahami struktur anatomi akar dan batang



Terampil menggambar dan mengidentifikasi struktur anatomi bermacam-macam jenis batang



Menggambar dan mengidentifikasi



Organologi tumbuhan: Akar



Praktek mengamati menggunakan mikroskop preparat permanen akar



100’ Prk laporan 70’ TMn hasil praktek



Organologi tumbuhan: Batang dan anomali pada batang



Menggunakan pendekatan Jelajah Alam Sekitar (JAS) : presentasi dan diskusi



100’ TM Tugas 1. Menjelaskan 120’ TSt terstrukt struktur bagian120’ ur bagian batang TMn 2. menjelaskan dilatasi yang terjadi pada bagian- bagian batang 3. mengidentifikasi adanya anomali pada batang



Organologi tumbuhan: Batang



Praktek mengamati menggunakan mikroskop preparat permanen batang



100’ Prk laporan 70’ TMn hasil praktek



9



struktur anatomi akar dan dapat membedakan struktur anatomi akar monokotil dan dikotil setelah mengamati akar jagung, akar bawang, akar bunga matahari



1. menggambar anatomi batang 2. mengidentifikasi macam-macam jaringan penyusun batang 3. membandingkan susunan anatomi batang paku, bunga matahari, labu, dan batang pinus



12



Memahami struktur anatomi akar dan batang



Terampil menggambar dan mengidentifikasi struktur anatomi bermacam-macam jenis batang



Akar



Menggunakan pendekatan Jelajah Alam Sekitar (JAS) : presentasi dan diskusi



100’ TM Tugas 120’ TSt terstrukt 120’ ur TMn



1. menjelaskan secara rinci susunan jaringan pada akar paku, dikotil dan monokotil 2. menjelaskan terjadinya percabangan akar dan pembentukan akar adventif 3. menjelaskan peralihan jaringan akar ke batang



Organologi tumbuhan: Batang



Praktek mengamati menggunakan mikroskop preparat permanen batang



100’ Prk laporan 70’ TMn hasil praktek



4. menggambar anatomi batang 5. mengidentifikasi macam-macam jaringan penyusun batang 6. membandingkan susunan anatomi batang paku, bunga matahari, labu, dan batang pinus



1 0



13



14



Memahami struktur anatomi organ daun dan proses pengguguran daun



Organologi tumbuhan: Daun



Menggunakan pendekatan Jelajah Alam Sekitar (JAS) : presentasi dan diskusi



Terampil mengidentifikasi struktur anatomi bermacammacam daun



Organologi tumbuhan: Daun



Praktek mengamati menggunakan mikroskop preparat permanen daun dan membuat preparat non permanen daun



Memahami struktur anatomi organ bunga buah



Organologi tumbuhan: Bunga



Menggunakan pendekatan Jelajah



1 1



100’ TM Tugas 1. Menjelaskan 120’ TSt terstrukt struktur jaringan 120’ ur daun berdasarkan TMn struktur mesofilnya 2. menjelaskan susunan jaringan daun akibat perubahan lingkungan 3. menggambarkan susunan anatomi tangkai daun dan daerah penggugurannya 100’ Prk laporan 1. mengidentifikasi 70’ TMn hasil macam-macam jaringan penyusun praktek daun 2. membandingkan macam-macam struktur anatomi mulut daun daun jagung, daun karet, daun nerium, daun Rhoeo, daun pinus, daun cabe, daun landep 100’ TM Tugas 1. menjelaskan 120’ TSt terstrukt struktur bagian120’ bagian bunga TMn



dan biji



15



Alam Sekitar (JAS) : presentasi dan diskusi



2. menjelaskan struktur bagian-bagian buah 3. menjelaskan struktur bagian-bagian biji



Terampil mengidentifikasi struktur anatomi bermacammacam daun



Organologi tumbuhan: Daun



Praktek mengamati menggunakan mikroskop preparat permanen daun dan membuat preparat non permanen daun



100’ Prk laporan 70’ TMn hasil praktek



1. mengidentifikasi macam-macam jaringan penyusun daun 2. membandingkan macam-macam struktur anatomi mulut daun daun jagung, daun karet, daun nerium, daun Rhoeo, daun pinus, daun cabe, daun landep



Memahami proses penyerbukan dan pembuahan



Organologi tumbuhan: Penyerbukan dan pembuahan



Menggunakan pendekatan Jelajah Alam Sekitar (JAS) : presentasi dan diskusi



100’ TM Tugas 120’ TSt terstrukt 120’ ur TMn



Menjelaskan proses penyerbukan dan pembuahan



1 2



Terampil menggambar dan mengidentifikasi struktur anatomi bermacam-macam daun



16



Organologi tumbuhan: Bunga dan sorus



Praktek mengamati menggunakan mikroskop preparat permanen daun dan membuat preparat non permanen bunga



a. Memahami struktur Ujian Akhir anatomi, macam dan fungsi Semester jaringan tumbuhan b. Memahami struktur anatomi akar, batang dan anomalinya c. Memahami struktur anatomi organ daun, bunga buah biji d. Memahami proses penyerbukan dan pembuahan



1 3



100’ Prk laporan 70’ TMn hasil praktek



1. mengidentifikasi struktur alat perkembangbiakan tumbuhan 2. membandingkan struktur alat perkembangbiakan tumbuhan monokotil, dikotil dan paku Benangsari kembang sepatu, benangsari lilium, sorus paku



100’ TM Ujian 120’ TSt tulis 120’ TMn



Sekurang-kurang 80% mahasiswa mampu mencapai nilai > 66 (BC)



20% (Blok 4)



terampil menggambar dan mengidentifikasi berbagai struktur anatomi sel, jarigan, organ tumbuhan



Responsi



Tes unjuk kerja



100’ Prk Ujian 70’ TMn responsi



Menggambar dan mengidentifikasi macam- macam berbagai struktur anatomi sel, jarigan, organ tumbuhan



Daftar Referensi: 1. Cutter, E.G. 1971. Plant Anatomy: Experiment and Interpretation. London: Organ Edward Arnold. 2.Esau, K. 1977. Anatomy of Seed Plants. New York: John Wiley and Sons, Inc. 3. Esau, K. 1965. Plant Anatomy. New York: John Wiley and Sons. 4. Fahn, A. 1991. Anatomi Tumbuhan (Terjemahan). Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. 5. Issirep dan Pudjoarinto. 1993. Struktur dan Perkembangan Tumbuhan. Jakarta: Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. 6. Kartasapoetra, A.G. 1988. Pengantar Anatomi Tumbuhan (Tntang Sel dan Jaringan). Jakarta: P.T. Bina Akasara 7. Mulyani, Sri. 2006. Anatomi Tumbuhan. Yogyakarta: Kanisius. 8. Steeves, T.A. and I.M. Susseck. 1994. Patern in Plant Development. New York: Cambridge University Press. Tugas mahasiswa dan penilaiannya: a. Tugas Individual : Membuat rangkuman setiap akhir perkuliahan b. Tugas Kelompok : Membuat tugas terstruktur berupa media ppt dan makalah tertentu untuk dipresentasikan di kelas c. Penilaian : Perhatikan kolom bobot 50% proses + 20% UTS + 30% UAS



1 4



Mengetahui Ketua Program Studi



Semarang, 8 Februari 2017 Dosen Pengampu/Penanggung jawab MK



Dr. Saiful Ridlo, M.Si



Prof. Dr. Sri Mulyani E.S., M.Pd



1 5