RPS Dasar-Dasar Agronomi [PDF]

Citation preview

UNIVERSITAS NAHDATUL ULAMA LAMPUNG FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI



Kode Dokumen



PROGRAM STUDI TEKNIK ELEKTRO Jl. Hanafiah Lintas Timur, Mataram Marga, Kecamatan Sukadana, Lampung Timur Kode Pos 34341 Telp: 0725-7631380 Fak: 0725 – 7631380 Homepage dan e-mail PS : www.unulampung.ac.id, [email protected]



RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER Mata Kuliah: Dasar-Dasar Agronomi OTORISASI



Capaian Pembelajaran



Deskripsi Singkat Matakuliah



KODE: 21005



RUMPUN MK: MK Umum



Dosen Pengembang RPS Eny Ivan’s, S.P., M.Sc.



BOBOT SKS: 3 (3-1)



SMTR: 1



Koordinator RMK



Tgl penyusunan 16 September 2019 Kepala Prodi -



CPL Prodi 1. Berkontribusi dalam mewujudkan sumber daya manusia yang bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan sikap religius. 2. Berkontribusi dalam mewujudkan sumber daya manusia yang memiliki kemampuan untuk merencanakan, merancang sistem dan menerapkan ilmu dan teknologi budidaya tanaman dalam lingkup pra dan proses produksi yang sejalan dengan prinsip-prinsip pertanian berkelanjutan, baik yang bersifat modern maupun yang mengangkat kearifan lokal secara efektif dan produktif. 3. Berkontribusi dalam mewujudkan sumber daya manusia yang menguasai pengetahuan dan teknologi budidaya yang efektif (dari praproduksi, produksi, panen hingga pasca panen) dalam sistem pertanian berkelanjutan untuk mendukung perancangan, pengelolaan dan penerapan bisnis pertanian serta mampu menyelesaikan masalah pertanian berkelanjutan yang berbasis ilmu dengan metode penelitian yang benar dan tepat guna. 4. Berkontribusi dalam mewujudkan sumber daya manusia yang mampu menunjukkan kinerja mandiri, bermutu, dan terukur. 5. Berkontribusi dalam mewujudkan sumber daya manusia yang mampu mengambil keputusan secara tepat dalam konteks penyelesaian masalah di bidang pertanian berdasarkan hasil analisis informasi dan data. CP-MK 1. Mahasiswa mampu menjelaskan agronomi dan hubungannya dengan disiplin ilmu lain. 2. Mahasiswa mampu menjelaskan dan membedakan tahapan perkembangan pertanian Indonesia. 3. Mahasiswa mampu menjelaskan dan mengidentifikasi struktur morfologi dan fungsi tanaman. 4. Mahasiswa mampu menjelaskan pertumbuhan dan perkembangan tanaman untuk tujuan produksi tanaman. 5. Mahasiswa mampu menjelaskan teknik budidaya untuk mencapai produksi maksimum. Kajian agronomi menjelaskan peranan produksi bidang pertanian untuk kebutuhan pangan dan non pangan di dalam kehidupan manusia dan pembangunan nasional. Perkuliahan Dasar-Dasar Agronomi ini ditujukan untuk memberikan bekal kepada mahasiswa agar memiliki kemampuan dalam menguasai konsep dan teori teknologi di bidang pertanian dan budidaya tanaman berbasis komoditas secara mandiri maupun bekerja



Materi Pembe lajaran/ Pokok Bahasan



Pustaka



sama dan memiliki kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan. Mahasiswa mampu menganalisis, menginterpretasi, merancang dan mengembangkan teknologi yang efisien, tepat guna yang bermanfaat bagi masyarakat dalam peningkatan produksi pertanian sesuai kaidah pertanian berkelanjutan. 1. Definisi dan ruang lingkup Agronomi. 2. Sistem pertanian dan kebutuhan tanaman pangan. 3. Klasifikasi tanaman, faktor lingkungan dan aliran energi dalam pertanian. 4. Pertumbuhan dan perkembangan tanaman. 5. Reproduksi dan pembiakan tanaman. 6. Usaha dan prinsip dasar produksi pertanian. Utama: 1. Rai, I Nyoman. 2018. Dasar-Dasar Agronomi. Palawa Sari. Bali. 2. Harjadi, S.S. dan Koesriningrum, R. 1973. Pengantar Agronomi. Departemen Agronomi. Fakultas Pertanian. IPD. 3. Jumin, H.B. 2005. Dasar-Dasar Agronomi. Raja Grafindo Persada. Jakarta. Pendukung 1. Sugito, Y. 1994. Dasar – dasar Agronomi. Fakultas Pertanian. Universitas Brawijaya. Malang. 2. Sadjad, S. 1976. Agronomi Umum. Bahan Kuliah. Departemen Agronomi, Fakultas Pertanian, IPB. Bogor. Perangkat Lunak: Perangkat Keras: Power Point LCD Proyektor, white board, Laptop -



Media Pembe lajaran Team Teaching Mata Kuliah Syarat Penilaian 1. Ujian tengah semester : 2. Ujian akhir semester : Tugas pembuatan makalah dan presentasi : Quiz : Kehadiran :



25% 30% 20% 15% 10%



Pertemuan Ke(1) 1



2



3



Sub-CP-MK (sbg kemampuan akhir yg diharapkan) (2) Mahasiswa mampu menjelaskan tentang konsep dasar Agronomi.



Mahasiswa mampu menjelaskan ilmu aspek dan lingkup agronomi serta perkembangan agronomi.



Mahasiswa mampu menjelaskan sistem pertanian.



Indikator (3)  Bisa menjelaskan pengertian agronomi.  Bisa menjelaskan obyek dan subyek agronomi.  Bisa menjelaskan sarana produksi, sasaran dan peranan agronomi.  Bisa menjelaskan tindakan agronomi. Bisa menjelaskan ruang lingkup agronomi :  Ekologi  Fisiologi  Pemuliaan tanaman



Bisa menjelaskan sejarah dan sistem pertanian di Indonesia (klasisfikasi berdasarkan tingkat efisiensi teknologi dan tanaman yang diusahakan serta klasifikasi sistem pertanian di daerah tropika)



Kriteria dan bentuk Penilaian (4)  Ketepatan dalam menjawab pertanyaanpertanyaan dalam kuis yang diberikan.  Keaktifan dalam proses pembelajaran di kelas.  Keaktifan dalam menyelesaikan tugas-tugas yang berkaitan dengan materi yang diberikan.  Ketepatan dalam menjawab pertanyaanpertanyaan dalam kuis yang diberikan.  Keaktifan dalam proses pembelajaran di kelas.  Keaktifan dalam menyelesaikan tugas-tugas yang berkaitan dengan materi yang diberikan.  Ketepatan dalam menjawab pertanyaanpertanyaan dalam kuis yang diberikan.  Keaktifan dalam proses pembelajaran di kelas.  Keaktifan dalam menyelesaikan



Metode Pembelajaran



Materi Pembelajaran



(5)  Ceramah dan tanya jawab.  Pertemuan fisik (di kelas).  Penugasan : Membuat opini individu “pengalaman saya bercocok tanam”



(6)  Penyampaian silabus dan kontrak perkuliahan.  Pengertian Agronomi, obyek dan subjek, sarana, sasaran, peranan dan tindakan agronomi.



 ceramah dan tanya jawab  pertemuan fisik (di kelas)  penugasan : membuat artikel individu “peran agronomi dalam pertanian”



Ruang lingkup agronomi



 pertemuan online (elearning)  penugasan : membuat makalah kelompok tentang materi pembelajaran.



Sejarah dan sistem pertanian di Indonesia.



Bobot Penilaian (%) (7)



5%



5%



5%



4



Mahasiswa mampu menjelaskan peranan Agronomi untuk peningkatan kesejahteraan manusia.



5



Mahasiswa mampu menjelaskan dan mengidentifikasi struktur morfologi dan fungsi tanaman.



Bisa menjelaskan peranan Agronomi:  Bahan baku pangan (pangan dan kebutuhan pangan serta gizi)  Bahan baku industri



 Bisa menjelaskan dan mengidentifikasi struktur morfologi dan fungsi akar.  Bisa menjelaskan dan mengidentifikasi struktur morfologi dan fungsi daun.  Bisa menjelaskan dan mengidentifikasi struktur morfologi dan fungsi



tugas-tugas yang berkaitan dengan materi yang diberikan.  Ketepatan dalam menjawab pertanyaanpertanyaan dalam kuis yang diberikan.  Keaktifan dalam proses pembelajaran di kelas.  Keaktifan dalam menyelesaikan tugas-tugas yang berkaitan dengan materi yang diberikan.



 Ketepatan dalam menjawab pertanyaanpertanyaan dalam kuis yang diberikan.  Keaktifan dalam proses pembelajaran di kelas.  Keaktifan dalam menyelesaikan tugas-tugas yang berkaitan dengan materi yang diberikan.



 ceramah dan tanya jawab  pertemuan fisik  penugasan : membuat artikel individu dengan topik “Agronomi dalam mendukung keberlangsu ngan pangan rumah tangga dan kebutuhan industri”.  Kuis dengan materi pada pertemuan 13.  ceramah dan tanya jawab  pertemuan online (elearning)  penugasan : membuat makalah kelompok tentang materi pembelajara n.



Peranan agronomi untuk bahan baku pangan dan bahan baku industri.



10%



Struktur morfologi dan fungsi tanaman.



5%



biji/buah. 6



Mahasiswa mampu menjelaskan dan mengidentifikasi hubungan tanaman dan lingkungan.



Bisa menjelaskan hubungan tanaman dan lingkungan:  Iklim  Tanah  Hama  Penyakit  Gulma



7



Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan klasifikasi tanaman, faktor lingkungan, dan aliran energi dalam pertanian.



8 9



PENILAIAN TENGAH SEMESTER (PTS) Mahasiswa mampu  Bisa menjelaskan memahami dan dasar-dasar menjelaskan perbedaan pertumbuhan di pertumbuhan dan dalam sel. perkembangan  Bisa menjelaskan tanaman. pertumbuhan primer dan sekunder.



 Bisa menjelaskan penamaan dan klasifikasi tanaman.  Bisa menjelaskan faktor lingkungan tanaman (lingkungan di atas tanah dan di bawah tanah).  Bisa menjelaskan aliran energi dalam pertanian.



 Ketepatan dalam menjawab pertanyaanpertanyaan dalam kuis yang diberikan.  Keaktifan dalam proses pembelajaran di kelas.  Keaktifan dalam menyelesaikan tugas-tugas yang berkaitan dengan materi yang diberikan.  Ketepatan dalam menjawab pertanyaanpertanyaan dalam kuis yang diberikan.  Keaktifan dalam proses pembelajaran di kelas.  Keaktifan dalam menyelesaikan tugas-tugas yang berkaitan dengan materi yang diberikan.  Ketepatan dalam menjawab pertanyaanpertanyaan dalam kuis yang diberikan.  Keaktifan dalam proses pembelajaran di kelas.



 ceramah dan tanya jawab  pertemuan fisik  penugasan : membuat makalah kelompok tentang materi pembelajara n.  Kuis dengan materi pada pertemuan 45.  pertemuan online (elearning)  penugasan : membuat makalah kelompok tentang materi pembelajara n.



Hubungan tanaman dengan lingkungan.



10%



Klasifikasi tanaman, faktor lingkungan dan aliran energi dalam pertanian.



10%



 ceramah dan tanya jawab  pertemuan fisik (di kelas)  penugasan : membuat ulasan/rangk uman



 Dasar-dasar pertumbuha n di dalam sel.  Pertumbuha n primer dan sekunder.



5%



10



Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan perbedaan pertumbuhan dan perkembangan tanaman (lanjutan).



11



Mahasiswa mampu menjelaskan dan terampil membedakan cara perbanyakan tanaman.



 Bisa menjelaskan perkembangan tanaman.  Bisa menjelaskan fase-fase pertumbuhan dan perkembangan tanaman (fase vegetatif, reproduktif)



Bisa menjelaskan perbanyakan tanaman:  Perbanyakan seksual  Perbanyakan aseksual Kultur jaringan



 Keaktifan dalam menyelesaikan tugas-tugas yang berkaitan dengan materi yang diberikan.  Ketepatan dalam menjawab pertanyaanpertanyaan dalam kuis yang diberikan.  Keaktifan dalam proses pembelajaran di kelas.  Keaktifan dalam menyelesaikan tugas-tugas yang berkaitan dengan materi yang diberikan.



 Ketepatan dalam menjawab pertanyaanpertanyaan dalam kuis yang diberikan.  Keaktifan dalam proses pembelajaran di kelas.  Keaktifan dalam menyelesaikan tugas-tugas yang berkaitan dengan materi yang diberikan.



individu tentang materi pembelajara n.  ceramah dan tanya jawab  pertemuan fisik (di kelas)  penugasan individu : membuat ulasan tentang satu tanaman dengan menjelaskan fase generative/v egetatif tanaman tersebut.  ceramah dan tanya jawab  pertemuan fisik (di kelas)  penugasan kelompok : turun lapang ke petani atau kelompok tani yang melakukan budidaya tanaman (contoh petani bunga, petani padi, dll)



 Perkembang an tanaman  Fase-fase pertumbuha n dan perkembang an tanaman.



Cara perbanyakan tanaman.



5%



10%



12



Mahasiswa mampu memahami dan menjelaskan teknik budidaya tanaman.



Bisa menjelaskan :  Teknik Budidaya  Unsur sarana produksi  Persemaian dan pembibitan  Persiapan lahan  Penanaman  Pupuk dan pemupukan  Pemeliharaan dan panen



 Ketepatan dalam menjawab pertanyaanpertanyaan dalam kuis yang diberikan.  Keaktifan dalam proses pembelajaran di kelas.  Keaktifan dalam menyelesaikan tugas-tugas yang berkaitan dengan materi yang diberikan.



13



Mahasiswa mampu menjelaskan dan menganalisis pola tanam usaha untuk mencapai produksi maksimum.



Bisa menjelaskan usaha mencapai produksi maksimum:  Pola tanam (kegunaan keuntungan pola tanam)  Pola curah hujan  Pola tanam ganda (tumpangsari)  Pola Intensifikasi



14



Mahasiswa mampu menjelaskan dan menganalisis pola tanam usaha untuk mencapai produksi maksimum (lanjutan).



Bisa menjelaskan usaha mencapai produksi maksimum melalui program-program kebijakan dalam pertanian (lanjutan) :  Demontrasi masal  Bimbingan Massal  Intensifikasi massal  Intensifikasi khusus



 Ketepatan dalam menjawab pertanyaanpertanyaan dalam kuis yang diberikan.  Keaktifan dalam proses pembelajaran di kelas.  Keaktifan dalam menyelesaikan tugas-tugas yang berkaitan dengan materi yang diberikan.  Ketepatan dalam menjawab pertanyaanpertanyaan dalam kuis yang diberikan.  Keaktifan dalam proses pembelajaran di kelas.  Keaktifan dalam menyelesaikan tugas-tugas yang berkaitan dengan



 pertemuan online (elearning)  kuis dengan materi pada pertemuan 911  penugasan individu menanam tanaman pangan di pot dan dikumpul pada saat UAS.  pertemuan online (elearning)  penugasan : membuat makalah kelompok dengan tema sesuai materi pembelajara n.



Teknik budidaya tanaman.



5%



Pola tanam usaha untuk mencapai produksi maksimum.



5%



 ceramah dan tanya jawab  pertemuan fisik (di kelas)  penugasan : membuat makalah kelompok tentang materi pembelajara n.



Usaha peningkatan produksi maksimum pertanian melalui program kebijakan.



10%



 Operasi khusus Supra insus. 15



Mahasiswa mampu menjelaskan dan membedakan usaha peningkatan mutu hasil pertanian.



16



PENILAIAN AKHIR SEMESTER (PAS)



Bisa menjelaskan intensifikasi, diversifikasi dan ekstensifikasi



materi yang diberikan.  Ketepatan dalam menjawab pertanyaanpertanyaan dalam kuis yang diberikan.  Keaktifan dalam proses pembelajaran di kelas.  Keaktifan dalam menyelesaikan tugas-tugas yang berkaitan dengan materi yang diberikan.



 Kuis dengan materi pada pertemuan 12-13.  ceramah dan tanya jawab  pertemuan fisik (di kelas)  penugasan : membuat makalah kelompok tentang materi pembelajara n.



Usaha-usaha peningkatan mutu hasil pertanian.



10%



UNIVERSITAS NAHDATUL ULAMA LAMPUNG FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI PROGRAM STUDI AGRIBISNIS



Kode Dokumen



Jl. Hanafiah Lintas Timur, Mataram Marga, Kecamatan Sukadana, Lampung Timur Kode Pos 34341 Telp: 0725-7631380 Fak: 0725 – 7631380 Homepage dan e-mail PS : www.unulampung.ac.id, [email protected] SILABUS SINGKAT Mata Kuliah: Nama : Dasar-Dasar Agronomi Dasar-Dasar Kode : 21005 Agronomi Kredit : 3 Semester : 1 DESKRIPSI MATAKULIAH (MK) Mata kuliah agronomi menjelaskan peranan produksi bidang pertanian untuk kebutuhan pangan dan non pangan di dalam kehidupan manusia dan pembangunan nasional. Perkuliahan Dasar-Dasar Agronomi ini ditujukan untuk memberikan bekal kepada mahasiswa agar memiliki kemampuan dalam menguasai konsep dan teori teknologi di bidang pertanian dan budidaya tanaman berbasis komoditas secara mandiri maupun bekerja sama dan memiliki kepedulian terhadap masyarakat dan lingkungan. Mahasiswa mampu menganalisis, menginterpretasi, merancang dan mengembangkan teknologi yang efisien, tepat guna yang bermanfaat bagi masyarakat dalam peningkatan produksi pertanian sesuai kaidah pertanian berkelanjutan. CAPAIAN PEMBELAJARAN MATAKULIAH NO C-PMK 1. Mahasiswa mampu menjelaskan agronomi dan hubungannya dengan disiplin ilmu lain. 2. Mahasiswa mampu menjelaskan dan membedakan tahapan perkembangan pertanian Indonesia. 3. Mahasiswa mampu menjelaskan dan mengidentifikasi struktur morfologi dan fungsi tanaman. 4. Mahasiswa mampu menjelaskan pertumbuhan dan perkembangan tanaman untuk tujuan produksi tanaman. 5. Mahasiswa mampu menjelaskan teknik budidaya untuk mencapai produksi maksimum. SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN MATAKULIAH (SUB-CPMK) NO S-CP-MK 1. Mahasiswa dapat menjelaskan peran dan pentingnya agronomi dalam ilmu pertanian. 2. Mahasiswa dapat merasakan pengalaman bercocok tanam. 3. Mahasiswa dapat menjelaskan bagaimana proses pertumbuhan, perkembangan dan pembiakan tanaman pertanian. PUSTAKA NO PUSTAKA UTAMA 1. Rai, I Nyoman. 2018. Dasar-Dasar Agronomi. Palawa Sari. Bali. 2. Harjadi, S.S. dan Koesriningrum, R. 1973. Pengantar Agronomi. Departemen Agronomi. Fakultas Pertanian. IPD. 3. Jumin, H.B. 2005. Dasar-Dasar Agronomi. Raja Grafindo Persada. Jakarta. Pendukung 4. Sugito, Y. 1994. Dasar – dasar Agronomi. Fakultas Pertanian. Universitas Brawijaya. Malang. 5. Sadjad, S. 1976. Agronomi Umum. Bahan Kuliah. Departemen Agronomi, Fakultas Pertanian, IPB. Bogor. PRASYARAT MATAKULIAH: -