Sop Konseling Gizi [PDF]

Citation preview

Konseling Gizi SOP



KOTA SURABAYA 1. Pengertian



2. 3. 3 4



No. Dokumen No. Revisi Tanggal Terbit Halaman



: : :1 Mei 2015 :1



UPTD Puskesmas Sememi dr. Lolita Riamawati NIP 196908262002122003



Konseling Gizi adalah Serangkaian kegiatan sebagai proses komunikasi dua arah antara konselor dengan pasien untuk menanamkan dan meningkatkan pengertian,sikap dan prilaku sehingga membantu pasien mengenali masalah gizi yang sedang dihadapi. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah2 untuk konseling gizi dalam peningkatan mutu dan kinerja di puskesmas sememi Kebijakan SK Kepala Puskesmas No Tentang Jenis Layanan Peraturan menteri kesehatan RI No 78 tahun 2013 hal 11 Referensi Tentang konseling gizi Prosedur/Langkah PERSIAPAN ALAT BANTU : 1. Leaflet 2. Lembar balik 3 Food Model PELAKSANAAN : 1. Pasien datang ke poli gizi dengan atau tanpa surat pengantar dokter dari poli lain. 2. Mengkaji surat pengantar atau catatan medik pasien 3. Melakukan anamnese gizi 4. Melakukan antropometri. 5. Menentukan status gizi. 6. Menentukan diet yang akan diberikan 7. Memberikan penjelasan diet kepada pasien. 8. Menjelaskan tentang cara membuat variasi menu 9. Memberi kesempatan kepada pasien untuk bertanya tentang menu diitnya. 10. Memberikan dorongan / motivasi kepada pasien. 11. Melakukan pencatatan dan pelaporan.



Konseling Gizi UPTD Puskesmas Sememi



No. Dokumen SOP No. Revisi Tanggal Terbit Halaman



: : : :2



5 Diagram Alir



dr. Lolita Riamawati NIP 196908262002122003



Mulai



Pasien datang ke poli gizi dengan atau tanpa surat pengantar dokter dari poli lain



Mengkaji surat pengantar atau catatan medik pasien



Anamnese gizi Melakukan antropometri



Menentukan status gizi



Menentukan diet yang akan diberikan



Memberikan penjelasan diet kepada pasien



Menjelaskan tentang cara membuat variasi menu



Mengevaluasi diet dengan cara menanyakan tentang diet yang diberikan serta menanyakan kesulitan-kesulitan



Memberikan dorongan / motivasi kepada pasien



Melakukan pencatatan dan pelaporan



Selesai



6 Unit terkait 7. No



Koordinator gizi



Rekaman historis perubahan Yang dirubah



Isi Perubahan



Tgl.mulai diberlakukan



Konseling Gizi UPTD Puskesmas Sememi



No. Dokumen SOP No. Revisi Tanggal Terbit Halaman



: : : :3



dr. Lolita Riamawati NIP 196908262002122003



Konseling Gizi UPTD Puskesmas Sememi



No. Dokumen SOP No. Revisi Tanggal Terbit Halaman



: : : :4



dr. Lolita Riamawati NIP 196908262002122003



Konseling Gizi UPTD Puskesmas Sememi



No. Dokumen SOP No. Revisi Tanggal Terbit Halaman



: : : :5



dr. Lolita Riamawati NIP 196908262002122003