TP ATP IPAS SMK Kelas X [PDF]

Citation preview

ATURAN TUJUAN PEMBELAJARAN (ATP) KURIKULUM MERDEKA SMK N



KOMPETENSI KEAHLIAN KULINER



ALUR TUJUAN PEMBELAJARAN FASE E (KELAS X) PROGRAM KEAHLIAN MATA PELAJARAN FASE / KELAS SEMESTER ALOKASI WAKTU TAHUN PENYUSUNAN



NO 1



: KULINER : IPAS : FASE – E / X : 1 DAN 2 (GANJIL DAN GENAP) : 6 JP / 216 JP (1 JP = 45 MENIT) : 2022



ELEMEN Makhluk Hidup dan Lingkungan



CAPAIAN PEMBELAJARAN Di akhir fase E, Peserta didik menjelaskan keterkaitan antara makhluk hidup yang terdiri dari manusia, tumbuhan, dan hewan yang saling bergantung satu dengan yang lain dan terhadap lingkungannya baik berupa tanah, air, energi. Hubungan makhluk hidup dan lingkungannya dapat digambarkan sebagai individu - populasi - komunitas ekosistem - biosfer.



KOMPETENSI 1) Menjelaskan



TUJUAN PEMBELAJARAN 1.1 Ciri-ciri makhluk hidup



LINGKUP MATERI



1.1.1 1.1.2



1.2 Interaksi makhluk hidup



JENIS DAN INSTRUMEN ASESMEN



1.2.1 1.2.2 1.2.3



Mengidentifikasi ciri-ciri makhluk hidup secara mandiri dengan tepat Menjelaskan klasifikasi makhluk hidup secara mandiri dengan tepat mengidentifikasi interaksi antar sesama makhluk hidup dengan tepat Mengidentifikasi interaksi antara makhluk hidup dan lingkungan dengan tepat Mengidentifikasi tingkatan interaksi makhluk hidup dengan tepat



JP



PERT KE-



D



F



S



DP T



DP L



DPT



6 JP



1-2



DP T



DP L



DPT



6 JP



3-4



1.3 Ekologi



2



Zat dan Perubahannya



Di akhir fase E, Peserta didik menjelaskan Aspek meliputi dasar-dasar besaran dan pengukuran, sifat zat yang dibedakan secara kimia dan fisika, ciri-ciri dari perubahan zat secara fisika dan kimia, serta penggolongan zat menjadi unsur, senyawa, campuran dan cara pemisahan campuran yang bermanfaat secara ekonomis



1) Menjelaskan



2.1 Besaran, satuan dan pengukuran



2.2 Sifat zat dan perubahannya



2.3 Klasifikasi zat



2.4 Pemisahan campuran



3



Usaha, Energi dan Daya



Di akhir fase E, Peserta didik menjelaskan Aspek Energi dan Perubahannya mencakup segala sesuatu yang berkaitan dengan kemampuan sebuah benda untuk melakukan usaha. Energi dan perubahannya meliputi perubahan energi kimia, listrik, kalor dan mekanik serta energi terbarukan.



1) Menjelaskan



3.1 Usaha



3.2 Energi dan daya



1.3.1



Mendeskripsikan konsep ekologi dalam makhluk hidup dengan tepat



2.1.1 Menganalisis besaran dan satuan dengan benar 2.1.2 Melakukan pengukuran menggunakan alat ukur dengan baik dan benar 2.2.1 Menyatakan sifat-sifat zat dan contohnya dengan baik dan benar 2.2.2 Menganalisis perubahan zat beserta contohnya dengan baik dan benar 2.3.1 Mengklasifikasikan zat berdasarkan unsur pembentuknya dengan baik dan benar 2.3.2 Membedakan senyawa dan campuran dengan baik dan benar 2.4.1 Memahami macam-macam pemisahan campuran dengan baik dan benar 2. melakukan percobaan pemisahan campuran dengan teliti dan hatihati 3.1.1 Menjelaskan konsep usaha dengan baik dan benar 3.1.2 Menganalisis perhitungan matematis terkait konsep usaha dengan teliti 3.2.1 Menjelaskan konsep energi dengan baik dan benar 3.2.2 Menganalisis perhitungan matematis terkait konsep energi 3.2.3 Memahami konsep daya dan perhitungannya dengan baik dan teliti



DP T



DP T



DPT



6 JP



5-6



DP T



DP T



DPT



6 JP



7-8



DP T



DP T



DPT



DP T



DP T



DPT



6 JP



11-12



DP T



CL



CL DPT



6 JP



13-14



DP T



DP T



DPT



6 JP



15-16



DP T



DP T



DPT



6 JP



17-18



6 JP



9-10



3.3 Bentuk energi dan perubahannya



3.4 Energi alternatif dan masa depan



4



Pengertian Arus Listrik



Di akhir fase E, Peserta didik menjelaskan Aspek arus listrik, macam-macam arus listrik, cara menghitung arus listrik, serta sumber-sumber yang dapat menghasilkan arus listrik.



1) Menjelaskan



4.1 Pengertian arus listrik



4.2 Klasifikasi arus listrik



4.3 Sumber-sumber arus listrik 5



Bumi dan Antariksa



Di akhir fase E, peserta didik dapat menjelaskan Aspek bumi dan antariksa berkaitan dengan materi gravitasi universal dan hukum-hukum gravitasi yang berlaku. Struktur Bumi yang terdiri dari interior bumi, litosfer, lempeng tektonik, dan gempa bumi. Struktur bumi meliputi hidrosfer, atmosfer, dan medan



1) Menjelaskan



1.1 Gravitasi newton



1.2 Struktur dan lapisan bumi



3.3.1 Menganalisis berbagai macam bentuk energi dan perubahannya dengan baik dan benar 3.3.2 Menganalisis perhitungan matematis perubahan energi mekanik 3.4.1 Mengidentifikasikan energienergi terbarukan 3.4.2 Membuat produk energi alternatif 4.1.1 Memahami pengertian arus listrik dengan baik dan benar 4.1.2 Menganalisis perhitungan matematis terkait besaran arus listrik dan penerapannya dengan baik dan benar 4.2.1 Mengklasifikasikan macammacam arus listrik dengan baik dan benar 4.2.2 Menganalisis arus AC dengan benar 4.2.3 Menganalisis arus DC dengan benar 4.3.1 Mengidentifikasi sumber-sumber arus listrik dengan baik dan benar 1.1.1 Menjelaskan aspek bumi dan antariksa dengan baik dan benar 1.1.2 Memahami konsep gravitasi Newton dan perhitungannya secara matematis dengan baik dan benar 1.1.3 Menganalisis hukum Kepler dan aplikasinya pada dunia antariksa 1.2.1 Menganalisis struktur bumi dan lapisan yang menanunginya dengan baik dan benar 1.2.2 Memahami konsep iklim, cuaca, musim, serta perubahan iklim



DP T



DP T



DP T



CL



DP T



DPT



12 JP



19-22



CL DPT



6 JP



23-24



DP T



DPT



12 JP



25-28



DP T



DP T



DPT



12 JP



29-32



DP T



DP T



DPT



6 JP



33-34



DP T



CL



CL DPT



12 JP



35-38



DP T



DP T



DPT



6 JP



39-40



magnet bumi. Materi ini juga mencakup iklim, cuaca, musim, perubahan iklim serta mitigasi bencana



6



7



8



Konektivitas Antar Ruang



Pengaruh Letak Geografis Terhadap Sosial dan Budaya



Interaksi Sosial dan Sosialisasi



1.3 Mitigasi bencana



Di akhir fase E, peserta didik dapat menampilkan Aspek berkaitan dengan pemahaman terhadap kondisi sosial dan lingkungan alam dalam konteks lokal dan regional, nasional, hingga global.



1) Menampilkan



Di akhir fase E, peserta didik dapat menjelaskan aspek terkait dengan pembelajaran tentang kondisi geografis Indonesia dan pengaruhnya terhadap aktivitas sosial, ekonomi, dan politik. Mempelajari konektivitas dan interaksi tersebut untuk mengasah kemampuan peserta didik berpikir kritis Di akhir fase E, peserta didik dapat menjelaskan aspek berkaitan dengan pembentukan identitas diri, merefleksikan keberadaan diri di tengah keberagaman dan kelompok yang berbeda-beda, serta mempelajari dan menjalankan peran sebagai warga Indonesia dan bagian dari warga dunia. Peserta



1) Menjelaskan 2) Mempelajari



6.1 Kondisi sosial dan lingkungan



7.1 Letak geografis Indonesia dan pengaruhnya



7.2 Pemahaman kehidupan di Indonesia



1) Menjelaskan 2) Mempelajari



8.1 Interaksi sosial



8.2 Sosialisasi



8.3 Peranan dalam manyarakat



dengan baik dan benar 1.3.1 Menjelaskan konsep mitigasi bencana dengan baik dan benar 1.3.2 Menjelaskan Lembaga yang menanungi bencana dengan baik dan benar 6.1.1 memahami tentang kondisi social engan baik dan benar 2. menganalisis hubungan antara kondisi social dengan lingkungan alam dengan baik dan benar 3. mengidentifikasi urutan cakupan kondisi social dari tingkatan terendah sampai tertinggi 7.1.1 Menjelaskan kondisi geografis Indonesia 7.1.2 Menganalisis pengaruh kondisi geografis Indonesia terhadap aktivitas ekonomi, politik dan sosial 7.2.1 Menganalisis kemampuan berfikir kritis terkait kehidupan sosial, ekonomi dan politik di indonesia



DP T



DP T



DPT



6 JP



41-42



DP T



DP T



DPT



18 JP



43-48



DP T



CL



CL DPT



12 JP



49-52



DP T



CL



CL DPT



6 JP



53-54



DP T



DP T



DPT



6 JP



55-56



DP T



DP T



DPT



6 JP



57-58



DP T



DP T



DPT



6 JP



59-60



8.1.1 menjelaskan interaksi sosial



dengan baik dan benar 8.1.2 Menganalisis macam-macam interaksi sosial dengan baik dan benar 8.2.1 Menjelaskan tentang pengertian sosialisasi dengan baik dan benar 8.2.2 Mengklasifikasi macam-macam sosialisasi dengan baik dan benar 8.3.1 Mengaktualisasikan diri sebagai warga negara yang baik dan



9



10



Institusi Sosial dan Dinamika Sosial



Perilaku Ekonomi dan Kesejahteraan



didik mempelajari tentang interaksi dan institusi sosial, peluang dan tantangannya, mempelajari dinamika/problematika sosial, faktor penyebab dan solusinya untuk mewujudkan pembangunan berkelanjutan bagi kemaslahatan manusia dan bumi. Di Akhir fase E, Peserta didik mempelajari tentang interaksi dan institusi sosial, peluang dan tantangannya, mempelajari dinamika/problematika sosial, faktor penyebab dan solusinya untuk mewujudkan pembangunan berkelanjutan bagi kemaslahatan manusia dan bumi.



Di akhir fase E, Peserta didik mampu menganalisis tentang Aspek yang berkaitan tentang peran diri, masyarakat serta negara dalam memenuhi kebutuhan bersama. Menganalisis faktor-faktor penyebab kelangkaan, permintaan, penawaran, harga pasar, serta inflasi. Mengidentifikasi peran lembaga keuangan, nilai,



benar 8.3.2 Memahami peranan warga negara dan masyarakat dengan baik dan benar



1) Mempelajari



9.1 Institusi sosial



9.2 Dinamika sosial



1) Menganalisis 2) Mengidentifikas i 3) Mendeskripsika n



10.1



Perilaku ekonomi



9.1.1 Menjelaskan terkait interaksi dan institusi sosial dengan baik dan benar 9.1.2 Menganalisis interaksi sosial dengan masyarakat luas dengan baik dan benar 9.2.1 Memahami terkait dinamika sosial dengan baik dan benar 9.2.2 Menganalisis penyebab terjadinya dinamika sosial dan solusi mengatasinya dengan baik dan benar 9.2.3 Memahami konsep pembangunan berkelanjutan suatu negara 10.1.1 Menjelaskan tentang perilaku ekonomi dengan baik dan benar 10.1.2 Menjelaskan factor-faktor penyebab kelangkaan, permintaan, penawaran, harga pasar serta inflasi dengan baik dan benar 10.1.3 Memahami fungsi dari Lembaga keuangan , nilai serta fungsi uang dengan baik dan benar 10.1.4 Memahami pengelolaan



DP T



CL



CL DPT



12 JP



61-64



DP T



DP T



DPT



6 JP



65-66



DP T



DP T



DPT



12 JP



67-70



serta fungsi uang. Mendeskripsikan pengelolaan, sumbersumber pendapatan dan pengeluaran keuangan keluarga, perusahaan serta negara. Aspek ini menjadi salah satu ruang bagi peserta didik agar cakap dalam hal literasi finansial sehingga dapat memberikan kontribusi ke masyarakat untuk memenuhi kebutuhan hidup di tingkat lokal namun dalam perspektif global.



D F S



JENIS ASESMEN Asesmen Diagnostik Asesmen Formatif Asesmen Sumatif



CL DIT DPL DPT



10.2



INSTRUMEN ASESMEN Ceklis Observasi VP Verifikasi Portofolio Daftar Instruksi Terstruktur CUP Ceklis Ulasan Produk Daftar Pertanyaan Lisan PW Pertanyaan Wawancara Daftar Pertanyaan Tulis



Kesejahteraan



sumber pendapatan dan pengeluaran keuangan dengan baik dan benar 10.2.1 Menganalisis konsep kesejahteraan dengan baik dan benar 10.2.2 Mengaktualisasikan diri dan berperan di dalam masyarakat dalam memenuhi kebutuhan Bersama dengan baik dan benar



DP T



DP T



DPT



6 JP



71-72