A. LKPD [PDF]

Citation preview

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK (LKPD) PERSEORANGAN MATA PELAJARAN KELAS / SEMESTER MATERI



: : :



PRODUK PASTRY DAN BAKERY XII /3 MENGANALISIS kue dari adonan cair (batter) kue dari adonan cair (batter)



Jelaskan hasil analisis anda tentang video pembuatan kue dari adonan cair (batter) kue dari adonan cair (batter) Nama kelompok



:



Anggota



:



No



Materi pembelajaran 1. kue dari adonan cair (batter)



Hasil analisis



2. alat yang digunakan pembuatan kue dari adonan cair (batter) 3. bahan yang digunakan untuk pembuatan kue dari adonan cair (batter) 4. prosedur pembuatan kue dari adonan cair (batter) 5. kriteria hasil kue dari adonan cair (batter) 6. teknik penyajian adonan cair (batter) 7. Menganalisis kriteria hasil pada pembuatan kue dari adonan cair (batter



LAPORAN KERJA KELOMPOK MATA PELAJARAN KELAS / SEMESTER MATERI



: : :



PRODUK PASTRY DAN BAKERY XI /3 MENGANALISIS kue dari adonan cair (batter)



Analisis materi pembelajaran menganalisis kue dari adonan cair (batter) kue dari adonan cair (batter) Nama kelompok



:



Anggota



:



No



Materi Pembelajaran



URAIAN Materi



1



kue dari adonan cair (batter)



2



alat yang digunakan pembuatan kue dari adonan cair (batter)



3



bahan yang digunakan untuk pembuatan kue dari adonan cair (batter)



4



prosedur pembuatan kue dari adonan cair (batter)



5



kriteria hasil kue dari adonan cair (batter)



6



teknik penyajian adonan cair (batter)



7



Menganalisis kriteria hasil pada pembuatan kue dari adonan cair (batter



LAPORAN PRESENTASI KELOMPOK MATA PELAJARAN KELAS / SEMESTER MATERI



: : :



PRODUK PASTRY DAN BAKERY XI /3 MENGANALISIS kue dari adonan cair (batter)



Laporan hasil pembelajaran menganalisis kue dari adonan cair (batter) kue dari adonan cair (batter) Nama kelompok



:



Anggota



:



No



TUGAS



Pelaksana tugas dan hasil tugas



1



Moderator



Nama :



2



Operator



Nama :



3



sekretaris



Nama :



4



Penyaji (semua anggota kelompok)



Nama :



5



Pertanyaan audience



Nama penanya :



Penyampai jawaban



Nama penjawab :



6



Pertanyaan :



Jawaban :