A Proposal p5 Kewirausahaan [PDF]

Citation preview

PROPOSAL KEGIATAN PROJEK PENGUATAN PROFILE PELAJAR PANCASILA (P-5) TEMA “KEWIRAUSAHAAN” TOPIK “...” FASE - E SMA NEGERI 1 PROBOLINGGO TAHUN PELAJARAN 2022-2023



Disusun oleh : Kelompok 1). Aneira Nuraini



(03/X-A)



2). Ifanda Naura Nisrina



(16/X-A)



3). Kindiawan Athanabalah



(17/X-A)



4). Mirza Akbar Maulana



(19/X-A)



5). Nashwa Ibtisam



(21/X-A)



6). Salsabila Ika Handayani



(30/X-A)



7). Yuda Imansyah Ramadhan (35/X-A) PEMERINTAH PROVINSI JAWA TIMUR DINAS PENDIDIKAN SEKOLAH MENENGAH ATAS NEGERI 1 PROBOLINGGO Jl. Soekarno Hatta 137 Probolinggo Telp./ Fax. (0335) 421566 Website: http://sman1probolinggo.sch.id e-mail: [email protected]



Proposal Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P-5) Tema “Kewirausahaan” Topik “...” Fase - E Kelas X-A A. PENDAHULUAN 1. Latar Belakang Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) sebagai pembelajaran lintas disiplin ilmu dalam mengamati dan memikirkan solusi terhadap permasalahan di lingkungan sekitar untuk menguatkan berbagai kompetensi dalam profil pelajar Pancasila. Profil pelajar



Pancasila



memiliki



enam



dimensi



antara



lain



yaitu: berakhlak



mulia, berkebhinnekaan global, mandiri, bergotong royong, bernalar kritis, dan kreatif. Projek yang digagas dan mengacu pada profil pelajar pancasila ini mengeluarkan tujuh tema yang dapat dijadikan acuan projek yakni: Gaya Hidup Berkelanjutan, Kearifan Lokal, Bhinneka Tunggal Ika, Bangunlah Jiwa Raganya, Suara Demokrasi, Rekayasa dan Teknologi, Kewirausahaan. Di antara tujuh tema tersebut, kelas X-A memilih tema kewirausahaan. Latar belakang pemilihan tema tersebut mengacu pada inisiatif dalam mengembangkan jiwa pengusaha yang independent dalam diri masing-masing sebagai bagian dari suatu cara mempersiapkan tercapainya bebas finansial tanpa ketergantungan. Serta dapat menjadi sarana simulasi dalam menjalankan kewirausahaan di masa depan, mengenai edukasi manajemen berbentuk praktik secara langsung dan berkelompok. Sehingga dapat merealisasikan enam dimensi pada profil pelajar pancasila melalui implementasi Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila dengan tema kewirausahaan ini. Pada tema kali ini, kelas X-A terbagi menjadi kelompok-kelompok. Kelompok kami memaknai tema kewirausahaan yang identik dengan kewiraswastaan dengan suatu konsep prosesi penciptaan suatu sesuatu atau produk agar bisa bernilai tambah dalam ekonomi. Dengan perkembagan kewirausahaan di era saat ini, diperlukan ide inovatif dalam menghasilkan produk agar tumbuh peluang yang besar untuk mendapat keuntungan dalam menjalankan perdagangan.



Inovasi dapat diartikan sebagai proses hasil pengembangan pemanfaatan atau mobilisasi pengetahuan, keterampilan dan pengalaman untuk menciptakan dan memperbaiki produk dengan melakukan berbagai pembaruan. Pembaruan diterapkan sebagai bagian ciri khas yang dapat membedakan antar produk yang memiliki inti sama. Selain itu, refleksi terhadap perkembangan zaman dapat menjadi tolak ukur dalam pembuatan sebuah produk. Menitikberatkan pada pasar atau konsumen yang akan membeli produk, maka perlu adanya penyesuaian. Hal ini menjadi suatu inisitif yang dapat meningkatkan pemasaran dan penerimaan publik relatif lebih cepat. Saat ini produk minuman yang sedang hangat dan ramai atau tren di masyarakat ialah minuman instan yang memiliki isi seperti boba, jelly, dan cincau. Kelompok kami menciptakan produk “Coffee Jelly” yang berarti susu kopi jelly serta “...” yakni potato accordion. ... memiliki keunikan pada bagian topping yaitu dalgona. Memadupadankan beberapa motif produk-produk, menjadi susu kopi berisi jelly dan memiliki topping dalgona. Khususnya di Kota Probolinggo, masih jarang tersedia produk potato accordian yang kami beri nama “”. Pemasaran sebagai produk baru yang telah ramai di luar kota dapat menjadi sesuatu yang menarik untuk dikembangkan. Kedua produk tersebut berjalan beriringan dengan selera masyarakat. Selain selera masyarakat, keunikan dan eksklusifitas menjadi pertimbangan dalam penciptaan produk kami agar tercapainya kepuasan pelanggan. Proses jual beli ini tentu bebas dari adanya kecurangan atau pembohongan publik. Sehingga dapat menuju titik kesempurnaan dalam menjalankan kewirausahaan yang ideal. Dengan mengusung topik “...”, menitikberatkan fokus pada penciptaan produk yang dapat membuat penerimaan di masyarakat tanpa perlu mengalami adaptasi dan kemudahan dalam pemasaran. Sebagaimana tujuan utama tetap mempertimbangkan inovasi serta tren yang berlaku di era perkembangan zaman semakin pesat.



NAMA PRODUK 1. Tema : Kewirausahaan 2. Topik : 3. Produk : 1. Coffee Jelly Coffee Jelly merupakan nama produk dari susu kopi jelly dengan komposisi yang terdiri dari kopi jelly, karamel, susu, dalgona, es batu. Gradasi yang dihasilkan dalam campuran dalgona dan susu dapat mejadi ketertarikan konsumen untuk mengonsumsi. Ditambah lagi dengan es batu yang menyegarkan. 2. ... merupakan nama produk dari potato accordion dengan komposisi kentang yang telah diiris menjadi bentuk yang dapat menjadi spiral dan dibalur dengan tepung sehingga menghasilkan rasa renyah atau crispy. B. Tujuan Tujuan kegiatan Projek Profil Penguatan Pelajar Pancasila (P5) 1. Tujuan umum: a) Mengoptimalkan kemampuan siswa. b) Menguatkan pencapaian profil pelajar Pancasila yang dikembangkan berdasarkan tema tertentu yang telah ditetapkan oleh pemerintah namun tidak diarahkan untuk mencapai target capaian pembelajaran tertentu, sehingga tidak terikat pada konten mata pelajaran tertentu. c) Menjadi sarana simulasi dalam mempersiapkan tercapainya bebas finansial tanpa ketergantungan dan menjalankan kewirausahaan di masa depan, mengenai edukasi manajemen berbentuk praktik secara langsung dan berkelompok. d) Membangun tim dan mengelola kerja sama untuk mencapai tujuan bersama sesuai dengan target yang sudah ditentukan. e) Mempromosikan produk-produk baru dan terkini yang dapat dikembangkan oleh anak bangsa sebagai bagian dari inovasi. f) Aktif menganalisa informasi, gagasan, emosi, dan keterampilan dalam menggunakan berbagai simbol dan media secara efektif, serta menggunakan berbagai strategi komunikasi untuk menyelesaikan masalah guna mencapai tujuan bersama.



2. Tujuan khusus Maksud dan tujuan dibuatnya proposal ini adalah a) Sebagai laporan kegiatan kewirausahaan yang menciptakan produk “...” dan “...”. b) Menganggarkan dana yang dibutuhkan sebagai perancangan modal. c) Sebagai perincian proses kegiatan P5 mulai dari awal sampai akhir. C. Pelaksanaan Hari/Tanggal



: Kamis, 23 Juni 2023



Tempat



: SMAN 1 Probolinggo



D. Desain Projek 1. Coffee Jelly Alat dan bahan a) Alat : 



Panci







Mixer







Gelas ukur







Wadah dalgona







Wadah jelly







Gelas dan tutup plastik







Kompor







Sedotan







Gas







Sendok







Pisau







Saringan



b) Bahan : 



Susu Ultramilk ukuran 1 L







Air matang







Nescafe sachet







Karamel







Gula







Es batu







Nutrijell plan



Proses Kegiatan  Persiapkan seluruh alat dan bahan  Menyiapkan air 700 ml dalam panci dan ditambahkan 1 bungkus nutrijell plan, 4 sendok gula, dan 2 sachet nescafe kemudian diaduk  Panaskan dengan api kecil sembari diaduk sampai mendidih



 Tuangkan jelly pada wadah  Iris jelly menjadi balok mini setelah dingin  Siapkan air panas 5 sendok makan dalam gelas  Campurkan 5 sachet nescafe dan 4 sendok makan gula kemudian diaduk sampai rata  Disaring dengan saringan agar menghilangkan gumpalan  Tuang pada wadah untuk dimixer hingga mengembang  Siapkan gelas  Tambahkan jelly secukupnya, es batu, serta karamel di pinggir gelasnya  Kemudian tambahkan susu ¾ gelas, dan ditambah satu sendok makan dalgona sebagai topping  Minuman susu kopi jelly siap disajikan 2. Potato accordian Alat dan bahan a) Alat :  Pisau



 Gas



 Telenan



 Piring



 Wajan



 Serok



 Kompor b) Bahan :  Kentang  Tepung kobe  Minyak Proses Kegiatan  Siapkan seluruh alat dan bahan  Kupas kentang dari kulitnya sampai bersih  Iris kentang menjadi 4 slice  Sediakan sumpit yang mengapit satu slice kentang untuk diiris secara horizontal sampai bagian tengah saja  Kentang dibalik dan diiris sampai bagian tengah dengan arah miring  Taburkan kentang dengan tapung kobe  Siapkan wajan dengan minyak 700 ml



 Panaskan minyak kemudian masukkan kentang-kentang tersebut  Goreng hingga matang, apabila terdapat kecokelatan sedikit tandanya sudah matang  Potato accordian siap disajikan 3. Dokumentasi Dokumentasi kegiatan dan proses P5 dari awal hingga akhir terdapat pada link dan qr code berikut ini: https://s.id/1MCTt



E. Anggaran Dana Terlampir. F. Penutup Demikian proposal ini kami sampaikan. Semoga dapat memberikan suatu deskripsi yang dapat mewakili seluruh proses penyelenggaraan kegiatan ini. Semoga Tuhan Yang Maha Esa memberikan kemudahan kepada kita semua untuk dapat melaksanakan dengan sebaik-baiknya dan segala proses yang ada pada persiapan, penyelenggaraan dan setelah kegiatan senantiasa mendapat ridho-Nya. Kami harap proposal ini dapat diterima dan bermanfaat. Semoga saat pelaksanaan kegiatan drama musikal ini dapat berjalan dengan lancar sesuai rencana. Terima kasih.



Probolinggo, 16 Juni 2023 Mengetahui/menyetujui



Ketua kelompok



Koordinator Projek



Indah Rahmawati, S. Pd



Kindiawan Athanabalah



NIP. 19731122 200501 2 005 Lampiran Anggaran Dana