Akar Manis [PDF]

Citation preview

PRAKTIKUM BOTANI FARMASI (AKAR MANIS) Disusun untuk memenuhi salah satu mata kuliah PRATIKUM BOTANI FARMASI



Disusun Oleh : Nama : Lia Nuramalia NIM : 31115086 Kelas : 1B Farmasi



PROGRAM STUDI FARMASI STIKes BAKTI TUNAS HUSADA TASIKMALAYA 2015/2016 BAB I 1



PENDAHULUAN



1.1 LATAR BELAKANG Penggunaan obat tradisional dewasa ini semakin meningkat, baik dalam kualitas maupun kuantitasnya. Hal ini dapat dilihat dengan semakin banyaknya obat tradisional yang berbentuk serbuk, kapsul, tablet maupun dalam bentuk cairan. Begitu juga dengan liquiritiae radix atau akar manis yang berasal dari tanaman Glycyrrhiza glabra merupakan salah satu tanaman yang digunakan dalam pengobatan tradisional dan telah banyak digunakan sebagai ekspektoran(peluruh dahak). Bahkan, di indonesia akar manis merupakan komposisi utama untuk pembuatan batuk hitam(OBH) dan juga merupakan bahan dasar yang digunakan pada permen pelega tenggorokan. Penggunaan akar manis di indonesia biasa dikenal dengan succus liquiritiae. (Fornas,1978) Akar manis berdasarkan penggunananya menurut literatur tidak boleh diberikan oleh wanita hamil dan menyusui. (ESCOP, 2003). Penelitian yang dilakukan oleh Universitas Helsinki di Finlandia dengan mendata wanita hamil yang mengkonsumsi akar manis menunjukan kelahiran bayi prematur. (Strandberg, 2002). Berdasarkan hasil penelitian tertologi mengenai keamanan akar manis yang dilakukan oleh Mantovani (1988) menyebabkan kelainan tulang rangka. Oleh karena itu, penggunaan obat tradisional tidak selalu aman terutama untuk penggunaan pada kehamilan. Hal ini mengingat bahwa dalam pemakian obat selama kehamilan, tidak saja dihadapi berbagai kemungkinan yang dapat terjadi pada ibu, tetapi juga pada janin. Pemakaian akar manis telah mendapatkan perhatian khusus bahkan dianjurkan untuk tidak diberikan kepada wanita hamil dan menyusui (WHO Monograph,1999 dan Ulbicht 2010). Informasi mengenai akar manis di indonesia tidaklah selengkap dan up to date seperti diluar negeri. Hal tersebut terlihat pada kemasan obat batuk yang mengandung succcus liquiritiae di indonesia tidak memberikan



informasi



secara



detail



hamil(Informasi Spesialite Obat,2011). 1.2 TUJUAN a. Mengetahui Pengertian Akar Manis 2



mengenai



kontraidikasi



untuk wanita



b. Mengetahui Morfologi Akar Manis c. Mengetahui Manfaat Akar Manis d. Mengetahui Kontra Indikasi Akar Manis



3



BAB II PEMABAHASAN 2.1 Pengertian Akar manis Akar manis adalah akar Glycyrrhiza glabra. Tanaman akar manis ini merupakan tanaman yang berasal dari Eropa selatan dan beberapa bagian wilayah Asia. Akar manis biasanya digunakan sebagai penyedap dalam makanan, minuman dan tembakau. Namun akar manis umumnya digunakan untuk membuat obat. Akar manis merupakan simplisia dalam famili Papilionaceae (Leguminosae). Bagian yang digunakan dari tanaman akar manis adalah Akar. 2.2 Morfologi Akar Manis Tanaman akar manis ini merpakan tanaman sejenis polong-polongan yang berasal dari Eropa Selatan dan beberapa wilayah Asia. Akar manis termasuk tanaman tahunan berbentuk terna dan dapat tumbuh sampai satu meter dengan daun yang tumbuh seperti sayap yang panjangnya 7 sampai 15 cm. Daunnya dapat berjumlah 9-17



helai



dalam



satu



cabang.



Bunga



akar



manis



tersusun



secara



inflorescens(berkelompok dalam satu cabang), wrnanya berkisar dari keunguan sampai putih kebiru-biruan serta berukuran panjang 0,8-1,2 cm. Buah akar manis berpolong dan berbentuk panjang sekitar 2-3 cm, dan mengandung biji. Akarnya bercabang-cabang degan panjang sampai 1 m dan diameter 0,5 cm sampai 3 cm. Kulit berwarna abu-abu kecoklatan sampai coklatdengan goresan memanjang, terdapat berkas akar kecil. (WHO Monograph,1999). Sedangkan sari akar manis yang diperoleh dari tanaman akar manis memiliki organoleptis berupa serbuk berwarna cokelat, bau lemah khas, rasa manis khas. ( FI IV, 1995) 1. Nama daerah Akar manis (sunda), sari akar manis (Indonesia), licorice, liquorice root (Inggris) dan succus



liquiritiae



(German),



Useur(Gayo),



Hapias,



Usar(Batak),



Akar



babau(Minangkabau)



2. Deskripsi tanaman Merupakan terna tahunan yang tingginya mencapai 1m. Daun berbentuk seperti sayap panjang 7-15 cm. Bunga muncul berkelompok di satu cabang, panjang 0,8-1,2cm dan berwarna keunguan sampai putih kebiru-biruan. (WHO Monograph, 1999). 3. Klasifikasi



4



Kingdom: Plantae; Subkingdom: Tracheobionta; Kelas: Magnoliopsida; Sub Kelas: Rosidae; Divisi: Magnoliophyta; Ordo: Fabales; Family: Fabaceae/Leguminoceae; Genus: Glycyrrhiza L. ; Spesies: Glycyrrhiza Glabra L (Wikipedia, 2008), 1999). 4. Kegunaan Akar manis berasa manis dan mempunyai sifat khas menetralkan. Berfungsi sebagian ekspektoran, anti inflamasi, dan spasmolitik.berkhasiat sebagai antikolesterol, mengobati bronkhitis, batuk, mulas, dan tukak lambung. (buku pintar tanaman obat, 2008) 5. Kandungan kimia Glisirhisin, saponin, glikosida likuiritin, asparagin, umbeliferona, glabrolida, glukosa, sukrosa,asamlikuiritat, asamhidroksiglisirhitat, zat pahit, minyak atsiri, dan asparagin. (buku pintar tanaman obat, 2008) 6. Efek farmakologis Kandungan utama yang terkandung dalam akar manis adalah saponin (asam glisirizinat) yang berkhasiat sebagai ekspektoran yang mengurangi kekentalan mukus sehingga mudah mengeluarkan dahak. Asam glisirizinat juga mempunyai aktivitas sebagai bakteriostatik dan antivirus. Kandungan isoflavonidnya yaitu glabridin dan hispaglabidrin mempunyai aktivitas atioksidan. Sedangkan licobenzofuran dan glabrol mempunyai sifat antimikroba. (Bisset. 1994) 7. Penyakit yang disembuhkan dan cara penggunaannya (Rubiyantoro,2005) a. mengobati batuk dengan cara merebus akar manis 1 gr, rimpang 6 gr, daun sirih 2 lembar tambahkan dengan air 110 ml. Rebus semua bahan hingga mendidih dan minum air rebusan tersebut dua kali sehari. Untuk hasil terbaik minumlah ramuan ini selama 3 hari berturut-turut.



b. mengobati darah tinggi dengan cara merebus akar manis tambahkan dengan air. c. mengobati tukak lambung dengan cara merebus akar manis 2 gr, ambil 2 gr kunyit tambahkan air 100 ml. diminum dua kali sehari selama 2 minggu



2.3 Manfaat Akar Manis 1. Akar manis digunakan ntuk berbagai keluhnsistem pencernaan termasuk sakit perut, dan peradanga berkelanjutan pada selaput perut(gastritis kronis) 5



2. Akar manis untuk sakit tenggorokan, bronkhitis, batuk dan infeksi yang disebabkan oleh bakteri atau virus. 3. Akar manis digunakan untuk osteothritis, lupus eritrnatosus sistemik(SLE), gangguan hati, malari, TBC, keracunn makanan, dan sindrom kelelahan kronis(CFS) 4. Akar manis kadang-kadang digunakan bersama dengan herbal panax ginseng dan bupleurum falcutum untuk meningkatkan fungsi kelenjar adrenal, terutama pada orang yang telah mengaambil obat steroid jagka panjang. 5. Aar manis digunakan dalam bentuk herbal disebut Shakuyaku-kanzo untuk meningkatkan kesuburan pada wnita dengan gangguan hormonal yang disebut sindrom varium polikistik. 2.4 Kontra Indikasi Akar Manis 1. Ibu hamil Ibu hamil sedang mengandung tidak aman untuk menggunakan akar manis melalui mulut. Konsumsi tinggi akar manis salama kehamilan, sekitar 250gr akar manis per minggu. Berdampak meningkatkan resiko kelahiran dini ini dapat menyebabkan keguguran. 2. Tekanan darah tinggi Akar manis dapat meningkatkan tekanan darah. Jangan mengkonsumsi sejumlah besar jika anda memiliki tekanan darah tinggi. 3. Penyakit jantung Akar manis dapat menyebabkan tubuh menyimpan air, dan ini bisa membuat gagal jantung kongestif buruk. Akar manis juga meningkatkan resiko denyut jantung tidak teratur. Jangan mengkonsumsi berlebiha jika anda memiliki penyakit jantung. Catatan khusus: dosis pemakaian yang terlalu besar dalam jangka waktu lama dapat mengakibatkan hipokalemia(kandungan kalium dalam darah rendah) .



BAB III PENUTUP



1.1



Kesimpulan Akar manis adalah akar Glycyrrhiza glabra. Tanaman akar manis ini



merupakan tanaman yang berasal dari Eropa selatan dan beberapa bagian wilayah Asia. Akar manis biasanya digunakan sebagai penyedap dalam makanan, minuman dan tembakau. Namun akar manis umumnya digunakan untuk membuat obat. Akar manis merupakan simplisia dalam famili Papilionaceae (Leguminosae). 6



Bagian yang digunakan dari tanaman akar manis adalah Akar. Sedangkan sari akar manis yang diperoleh dari tanaman akar manis memiliki organoleptis berupa serbuk berwarna cokelat, bau lemah khas, rasa manis khas. ( FI IV, 1995) Catatan khusus: dosis pemakaian yang terlalu besar dalam jangka waktu lama dapat mengakibatkan hipokalemia(kandungan kalium dalam darah rendah) .



1.2



Saran Dengan adanya makalah ini diharapkan, pembaca dapat memahami penjelasan didalamnya sehingga dapat diterapkan. Guna pemaksimalan pemahaman mengenai akar manis.



DAFTAR PUSTAKA Buku pintar tanaman obat/redaksi agromedia; Agung dan Tinton-Cet.1.1-Jakarta;agromedi pustaka,2008. Crouse VND.2007. Glycyrriza glabra(licorice) http://www.naturalopinion.com/nmp/nmp5/glycyrrh.html(23februari2016) Anonim. 1995. Medical Herb Index in Indonesia. PT Eisai Indonesia.



7