(BIO) Laporan Menu Seimbang [PDF]

Citation preview

Laporan Menyusun Menu Seimbang Sehari-hari



Disusun Oleh : Muhammad Adrian Wirakusumah XI-MIPA-E



Menu Seimbang Sehari-hari 4 Sehat 5 Sempurna Menu seimbang adalah menu yang terdiri atas beraneka ragam makanan dalam jumlah dan proporsi yang sesuai, sehingga memenuhi kebutuhan gizi seseorang untuk pemeliharaan dan perbaikan sel-sel tubuh, proses kehidupan, serta pertumbuhan dan perkembangan. Sangat penting untuk mengetahui mengenai menu seimbang. Untuk itu perlu kegiatan, seperti yang dirincikan sebagai berikut. Nama Kegiatan : Menyusun menu seimbang sehari-hari Tanggal : 16, 17, 18 – Januari - 2019 Lokasi : 1.) SMA Negeri 3 Jakarta 2.) Rumah Tujuan : 1.) Mengetahui apakah dengan makan 4 sehat 5 sempurna dapat sesuai dengan kondisi tubuh. 2.) Mengetahui nutrisi dan manfaat setiap makanan. 3.) Membiasakan hidup dengan menu makanan yang baik dan sehat.



Cara Kerja



1. Hitunglah Berat Badan ideal serta Indeks Massa Tubuh (IMT) , dan catat! 2. Selama 3 hari, makanlah 4 sehat 5 sempurna pada siang hari. Lalu biasakan untuk sarapan dengan porsi kecil. Pada malam hari hilangkan karbohidrat. 3. Pada setiap bangun tidur, hitunglah Angka Metabolisme Basal (AMB), catat! 4. Catat setiap maka makanan yang dimakan serta manfaat dan nutrisinya



Hasil



Berat Badan Ideal



Indeks Massa Tubuh (IMT)



BB ideal (Kg) = (TB(cm) -100) – 10% IMT = Berat badan (kg) (TB(cm)-100) ----------------------(TB)^2 (m) BB ideal (Kg) = (171-100)-10%(171100) IMT = 68 ---------BB Ideal (Kg) = 63,9 2.924 IMT = 23.255



Berdasarkan batas ambang indeks massa tubuh (IMT) di indonesia, maka saya tergolong sebagai kelompok gemuk atau kategori kelebihan berat badan tingkat ringan.



Hari 1



Angka Metabolisme Basal (AMB) AMB = BB (Kg) x 1,0 kkal x 24 jam AMB = 67 x 1,0 x 24 AMB = 1,608 kkal



Menu Pagi 1.)Roti Gandum 2.) Susu



Siang 1.) Nasi 2.) Daging Sapi 3.) Kangkung 4.) Apel 5.) Susu



Nutrisi dan Manfaat Malam 1.) Apel 2.) Semangka 3.) jeruk



Pagi = Roti gandum memiliki gizi yang cukup baik. Seperti karbohidrat, magnesium, vitamin B6, zat besi. Serta susu dengan kandungan berupa kalsium, kalium, natrium, magnesium, sangat pas untuk mengawali hari. Siang = Nasi memiliki kandungan protein, serta, gula, vitamin, dan karbohidrat. Daging sapi mengandung



natrium, kalium, zat besi, kalsium, serta magnesium. Kangkung dengan nutrisi berupa protein, kalsium, fosfor dan zat besi. Apel dengan kandungan berupa kalium, natrium, karbohidrat, serta protein. susu dengan kandungan berupa kalsium, kalium, natrium, magnesium. Malam = Apel dengan kandungan berupa kalium, natrium, karbohidrat, serta protein. Semangka memiliki nutrisi berupa kalium, natrium, karbohidrat, serta vitamin A, vitamin C, dan magnesium. Jeruk mengandung kalium, serta vitamin A, vitamin B6, magnesium, serta vitamin C.



2



AMB = BB (Kg) x 1,0 kkal x 24 jam AMB = 66,9 x 1,0 x 24 AMB = 1,605.6 kkal



1.) Roti Gandum 2.) Susu



1.) Nasi 2.) Ayam Goreng 3.) Bayam 4.) Apel 5.) Susu



1.) Pepaya 2.) Melon



Pagi = Roti gandum memiliki gizi yang cukup baik. Seperti karbohidrat, magnesium, vitamin B6, zat besi. Serta susu dengan kandungan berupa kalsium, kalium, natrium, magnesium, sangat pas untuk mengawali hari.



Siang = Nasi memiliki kandungan protein, serta, gula, vitamin, dan karbohidrat. Daging ayam mengandung zat besi, vitamin B1, protein, serta vitamin A. Bayam dengan nutrisi berupa natrium, kalium, karbohidrat, serta proteinj, dan vitamin A, vitamin C, zat besi, dan magnesium. Apel dengan kandungan berupa kalium, natrium, karbohidrat, serta protein. susu dengan kandungan berupa kalsium, kalium, natrium, magnesium. Malam = Pepaya memiliki kandungan berupa kalsium, fosfor, besi, serta vitamin A. Melon mengandung kalium, natrium, karbohidrat, vitamin A, vitamin C, zat besi, dan vitamin B6, magnesium.



3



AMB = BB (Kg) x 1,0 kkal x 24 jam AMB = 66,8 x 1,0 x 24 AMB = 1,603.2 kkal



1.) Roti Gandum 2.) Susu



1.) Nasi 2.) Ikan 3.) Sayur labu 4.) Apel 5.) Susu



1.) Apel 2.) Pepaya



Pagi = Roti gandum memiliki gizi yang cukup baik. Seperti karbohidrat, magnesium, vitamin B6, zat besi. Serta susu dengan kandungan berupa kalsium, kalium, natrium, magnesium,



sangat pas untuk mengawali hari. Siang = Nasi memiliki kandungan protein, serta, gula, vitamin, dan karbohidrat. Ikan mengandung protein, vitamin A, vitamin B6, vitamin b12, vitamin D, serta mineral. Sayur labu mengandung gizi berupa natrium, kalium, karbohidrat, kalsium, vitamin C, zat besi, vitamin B6, dan magnesium. Apel dengan kandungan berupa kalium, natrium, karbohidrat, serta protein. susu dengan kandungan berupa kalsium, kalium, natrium, magnesium. Malam = Apel dengan kandungan berupa kalium, natrium, karbohidrat, serta protein. Pepaya memiliki kandungan berupa kalsium, fosfor, besi, serta vitamin A.



Kesimpulan



Dengan melakukan kegiatan diatas maka kita dapat memulai untuk membiasakan diri makan dengan menu seimbang serta sehat. Dengan menu seimbang, maka metabolisme tubuh akan jauh lebih sehat. Selain itu, kita juga dapat mengetahui kandungan gizi dari



setiap makanan yang menjadi asupan tubuh. Dengan melakukan kegiatan ini, kita juga dapat mengetahui hal-hal ,mengenai IMT, AMB, serta BB ideal, sehingga wawasan serta pengetahuan mengenai gizi dan kesehatan menjadi lebih terbuka.