Cara Membuat Bubur Ayam Praktis Dan Enak [PDF]

Citation preview

Cara Membuat Bubur Ayam Praktis dan Enak Bubur ayam merupakan menu sarapan pagi yang sangat sering sekali kita temui di pinggir jalanan. Banyak orang lebih memilih menu bubur ayam ini karena memang praktis, enak dan satu yang menjadi kelebihan adalah cukup mengenyangkan untuk menu sarapan pagi. Namun tidak semua orang menyukai bubur ayam yang di jual di pinggir jalanan karena beberapa alasan, salah satunya adalah kurang higienis. Nah, untuk mengatasi hal tersebut anda bisa saja membuat sendiri bubur ayam tersebut sehingga tidak khawatir lagi mengenai menu sarapan pagi bubur ayam ini. Berikut di bawah ini adalah cara membuat bubur ayam yang praktis dan tentu saja enak.



Resep Membuat Bubur Ayam Praktis dan Enak Bahan Membuat Bubur Ayam : 200 gr beras 2000 ml kaldu ayam dari tulang ayam 1 sendok teh garam 1 lembar daun salam Bahan kuah : 2 buah paha ayam memarkan tulangnya 1/2 sendok makan garam 1 blok kaldu ayam 2 cm jahe memarkan 1000 ml air 2 sendok makan minyak untuk menumis Minyak untuk menggoreng Bahan bumbu halus : 6 butir bawang merah 2 butir kemiri sangrai 3 siung bawang putih 1 cm kunyit bakar 1/2 sendok teh ketumbar 1/4 sendok teh pala bubuk 1/2 sendok teh merica bubuk Bahan pelengkap : 50 gr kerupuk 2 sendok makan kecap manis 75 gr kedelai goreng 1 tangkai seledri potong halus 2 sendok makan bawang goreng 1 buah cakue potong potong



Cara Membuat Bubur Ayam : Membuat bubur : rebus beras, kaldu ayam, daun pandan dan garam. Aduk terus sampai matang dan kental dan sisihkan. Membuat kuah: Tuang minyak dalam sebuah wajan kemudian panaskan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kaldu ayam, jahe lalu aduk hingga berubah warna. Tambahkan air, ayam, kaldu ayam blok, dan garam, kemudian masak di atas api kecil hingga mendidih dan berkaldu. Angkat ayam, goreng sampai matang lalu kemudian suwir suwir. Kemudian sajikan bubur dengan kuah, ayam suwir dan bahan pelengkap agar rasa bubur makin nikmat. Demikian cara membuat bubur ayam praktis dan enak yang bisa anda coba untuk menu sarapan di pagi hari. Sangat mudah sekali bukan untuk cara membuat bubur ayam di atas. Silahkan dicoba dan selamat menikmati.



Resep Membuat Bubur Ayam Resep Cara membuat Bubur Ayam Sederhana – Sarapan?? Pastinya enak jika menggunakan sajian bubur ayam, namun lebih enak lagi jika anda menikmati bubur ayam hasil dari buatan tangan anda sendiri. Selain hemat uang, juga bisa menambah pengalaman dalam memasak untuk keluarga tercinta. Pada kesempatan kali ini saya ingin berbagi pengetahuan pada sahabat dunia internet tentang cara membuat bubur ayam sederhana yang lezat, langsung simak langkahlangkahnya dibawah ini.



Bahan Bubur Ayam         



½ kg beras cuci hingga bersih 2 gelas kaldu ayam Garam secukupnya ¼ daging ayam 1 buah cakwe, iris tipis Bawang Goreng secukupnya Kecap asin dan manis secukupnya Daun bawang dan seledri secukupnya Krupuk



Cara Membuat Bubur Ayam 1. Campurkan beras yang sudah bersih dengan kaldu ayam dan beri garam secukupnya, masak hingga lumar. Jika sudah bia anda sisihkan sebentar. 2. Goreng daging ayam, lalu iris tipis-tipis, sisihkan. 3. Ambil bubur yang sudah matang tadi dan tarus pada mangkuk, beri irisan ayam goreng bawang goreng, seledri, daun bawang dan cakwe diatasnya. Tambahkan kecap asin dan kecap manis, dan tambahkan krupuk diatasnya. Bubur ayam siap disajikan (^^,).



Mudah bukan? Cara membuat bubur ayam diatas. Semoga dengan adanya resep diatas bisa menambah pengetahuan memasak anda. Jika anda suka, jangan lupa untuk membagikan artikel ini pada saudara atau sahabat anda yang saat ini sedang membutuhkan. Terimakasih.



Resep Cara Membuat Bubur Ayam Nikmat dan Lezat Resep Cara Membuat Bubur Ayam Nikmat dan Lezat – Bubur ayam adalah makanan yang sangat lunak dan juga makanan ini biasa disajikan ketika sedang sarapan pagi. Bubur ayam merupakan bubur yang terbuat dari bahan dasar beras lalu dipadukan dengan ayam suwir dan juga pelengkap lainnya seperti kacang, irisan daun bawang polong, kerupuk, sambal dan juga kuah yangterbuat dari kecap yang dimasak dengan bumbu. Sarapan bubur yang biasa dikenal dengan istilah sabu, itu sudah menjadi kebiasaan hampir setiap pagi terutama untuk anak kecil dan orang sakit. Bubur ayam kini telah tersebar luas dimana-mana khususnya diseluruh wilayah Indonesia. Selain harganya yang murah, bubur ayam juga mudah untuk kita dapatkan karena memang banyak yang berjualan bubur ayam keliling. Dibawah ini merupakan proses dan Cara Membuat Bubur Ayam yang enak.



Bahan-bahan yang dibutuhkan :             



300 gr beras 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk daging ayam yang sudah matang ( disuwir ) 2 batang bawang daun polong ( iris halus ) 2 butir kemiri ( haluskan ) 1 siung bawang putih ( haluskan ) 2 butir bawang merah ( haluskan ) kecap asin secukupnya merica bubuk secukupnya air secukupnya,garam secukupnya penyedap rasa secukupnya minyak untuk menumis secukupnya



Bahan pelengkap :



   



sambal kacang goreng bawang goreng kerupuk



Resep Cara Membuat Bubur Ayam : a. bubur : 1. 2. 3. 4. 5.



beras dicuci dengan air sampai benar-benar bersih setelah beras dicuci bersih lalu rendam selama 1 jam rebus air dalam panci, tunggu sampai mendidih masukkan rendaman beras kedalam air yang mendidih sambil sesekali diaduk tunggu sampai mengental layaknya menjadi bubur yang sesungguhnya, aduk terus tunggu sampai matang



b. kuah : 1. tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum 2. masukkan kecap dan tuang air kedalam bumbu yang ditumis secukupnya 3. tambahkan garam, merica bubuk dan penyedap rasa aduk sampai tercampur rata, tunggu sampai matang c. penyajian : 1. siapkan satu mangkuk saji lalu ambil 2 sendok sayur bubur yang sudah dibuat 2. masukkan daun bawang polong, ayam suwir, kacang goreng, sambal dan kerupuk diatas bubur 3. kucuri dengan kuah kecap yang sudah disiapkan 4. sajikan bubur ayam dengan taburan bawang goreng 5. bubur ayam siap dinikmati Itulah Resep Cara Membuat Bubur Ayam yang sangat sederhana tetapi memiliki rasa yang enak dan gurih. Dan potongan ayamnya tidak harus disuwir tetapi bisa juga dipotong dadu sesuai selera.



Resep Membuat Bubur Ayam Sederhana Sabu alias sarapn bubur sudah menjadi pribahasa umum bagi kita. Yupz, kalau pagi-pagi enaknya memang sarapan bubur ayam yang lewat. Tinggal nunggu suara mangkok di pukul sendok "Teng..teng..teng.." Haji sulam pun datang menjajakan bubur ayamnya. Bagi anda yang kebetulan punya keinginan pengen bikin bubur ayam sendiri, ada baiknya menyimak resep membuat bubur ayam berikut ini:



Bahan Bubur Ayam yang di Siapkan:



* Beras sebanyak 250 gram * Air Seliter * Merica yang dihaluskan 1/2 sendok saja * Garam 1 sendok * Daging ayam di iris-iris atau dipotong dadu 200 grm * Irisan bawang merah 3 siung * Irisan batang daun bawang 2 batang saja * Irisan bawang putih 1 siung * Bawang goreng secukupnya * Minyak sayur untuk numis secukupnya



Cara Membuat Bubur Ayam * Panaskan air sampai mendidih, potongan ayam dan beras dimasukkan. Masak sampai matang dan jangan lupa diaduk sesekali saja. * Agar menjadi kental layaknya bubur, tambahkan air sedikit-sedikit dan diaduk sampai tingkat kekentalan yang diinginkan. Tambahkan merica, garam, daun bawang. Aduk-aduk. * Saatnya menumis. Panaskan minya, tumis irisan bawang putih dan merah tadi. Tumis sampai wangi. Tumisan bawang ini dimasukkan kedalam bubur, aduk-aduk sampai merata. Sajikan bubur ayam dengan kerupuk, telur rebus, kacang goreng dan taburi bawang goreng. Selamat menikmati.