Cara Menaksir Bobot Badan Sapi Potong PDF [PDF]

Citation preview

K&N's Deline - Buy now



Cara Menaksir Bobot Badan Sapi Potong  Published by  sapibagus at  August 22, 2016



 Tags 



Categories 



Menaksir Bobot badan Sapi Potong Bisa mengetahui berat badan sapi secara akurat saat dipasar hewan sangat diperlukan seorang penaksir sapi maupun orang yang berniat membeli sapi untuk dipotong terutama. Karena keakuratan penaksiran sapi akan berhubungan erat dengan karkas maupun daging sapi yang akan didapatkan saat sapi tersebut dipotong.   Cara mengetahui atau Menaksir berat badan sapi dapat dilakukan dengan :



 Menimbang Sapi







1. Menggunakan timbangan sapi. Cara ini adalah yang paling akurat dan tepat dan sudah diterapkan di peternakan-peternakan modern baik skala menengah maupun besar dan sudah mulai juga diterapkan oleh peternak peternak yang menginginkan kepastian harga. Tetapi cara ini kurang praktis untuk membeli sapi di pasar hewan, karena tidak mungkin dan pasti ribet jika kita membawa-bawa timbangan ke pasar hewan sehingga untuk lebih mudah digunakan cara kedua. Mengukur Lingkar Dada dan Panjang Sapi 2. Menggunakan teknik pengukuran badanyang kemudian dikonfersikan dengan berat badan sapi. Cara ini bisa kita gunakan jika kita memang sama sekali tidk ada pengalaman menaksir sapi di pasar hewan.



Menaksir Bobot Badan Dengan Visual 3. Sedangkan untuk yang sudah mahir, mereka biasa menaksir cukup dengan melihat visual sapi. Dan “ajaibnya” taksiran mereka melesetnya sangat tipis saat sapinya benar-benar ditimbang. Inilh hasil dari pengalaman selama bertahun-tahun. Penentuan berat badan sapi dapat dilakukan dengan beberapa rumus yaitu :   1. Rumus Schoorl Denmark  (LD  +  22)²                BB = Berat Badan (kg) BB =         100                      LD = Lingkar Dada (Cm)     2.Rumus Schoorl Indonesia (LD  +  18)² BB =       100   3.Rumus Winter Eropa/Rumus Scheiffer (LD)² × PB                       PB = Panjang Badan (Pound) BB =         300                             LD = Lingkar Dada (Inchi) Ket : -.1 Inchi = 2,53 Cm -.1 Pound = 0,454 Kg   4.Rumus Winter Indonesia (LD)²  ×  PB                     PB = Panjang Badan (Cm) BB =   10815,15                         LD = Lingkar Dada (Cm)   5.Rumus Modifikasi/Rumus Lambourne







(LD)²  × PB                       PB = Panjang Badan (Pound) BB =       10840                             LD = Lingkar Dada (Inchi)



  Bila dicermati, penampang tubuh kerbau, sapi dan domba menyerupai bentuk geometrisberupa tabung. Untuk mencari volume tabung harus diketahui luas alas dan tinggi. Dalam hal ini, lingkar dada hewan dapat diasumsikan sebagai luas alas bangun lingkaran dan panjang badan sebagai tinggi.Lingkar dada diperoleh dengan melingkarkan seutas tali di belakang gumba melalui belakang belikat. Sementara panjang badan diukur dari bahu hingga penonjolan tulang duduk. Hasilnya rumus Scheiffer dan Lambourne lebih mendekati berat real sapi, domba, kambing sebenarnya dengan tingkat kesalahan di bawah 10 persen. Sedangkan rumus Schoorl tingkat kesalahannya mencapai 22,3 persen. Perbedaan perhitungan berat pada mahluk hidup adalah wajar, karena bobot hewan sangat dipengaruhi bangsa ternak, situasi dan kondisi lingkungan, yakni gelisah (stress), habis makan, banyak minum atau baru buang feses. Hewan yang ditimbang sekalipun, akibat buruk perlakuan dan pengangkutan dapat menyebabkan susut tubuh 5-10%. Contoh Tabel Berat Badan Sapi Bali. Tabel Berat Badan Sapi Bali Berdasarkan Lingkar Dada 0



1



2



3



4



5



6



7



8



9



190



388



394



400



405



411



417



423



428



434



440



180



335



341



346



351



356



361



367



372



377



383



170



287



392



297



301



306



311



316



321



325



330



160



244



248



252



256



261



265



269



274



278



283



150



205



208



212



216



220



224



228



232



236



240



140



170



173



176



180



183



187



190



194



197



201



130



139



142



145



148



151



154



157



160



163



166



120



112



114



117



119



122



125



128



130



133



136



110



88



90



93



95



97



100



102



104



107



109



100



68



70



72



74



76



78



80



82



84



86



90



51



53



54



56



58



59



61



63



65



66







 80



37



38



40



41



42



44



45



47



48



50



70



26



27



28



29



30



31



32



34



35



36



60



17



18



19



19



20



21



22



23



24



25



50



10



11



12



12



13



13



14



15



16



16



40



6



6



6



7



7



8



8



9



9



10



sumber : Balai Veteriner Lampung, 2014 Contohnya : Jika lingkar dada sapi berdasarkan hasil pengukuran adalah 166 cm adalah 269 kg. Caranya  maka dilihat pada kolom vertikal paling kiri angka 160 dan baris paling atas pada angka 6 kemudian ditarik garis penghubungnya maka akan didapatkan angka 269 (lihat pada gambar di atas). Memang sangat dianjurkan untuk mengetahui berat badan sapi adalah dengan ditimbang karena sangat fair alias win-win baik untuk pembeli maupun penjual.



Spare Part - Timbangan Digital Spare part timbangan digital berkualitas dan termurah, free konsultasi masalah timbangan.



Selengkapnya



kurniapresisi.co.id



Sangat Penting Untuk Diperhatikan: > Saat membeli sapi dengan cara ditimbang perhatikan kondisi perut sapi, jika perut besar, buncit dan menggantung sebaiknya jangan dibeli karena indikasinya sapi tersebut sudah “diolah” oleh sipedagang agar timbangannya berat. > Saat membeli sapi dengan taksiran rumus, perhatikan jenis/bangsa sapi karena beda jenis atau beda bangsa hasil dari perhitungan rumus dibanding berat timbangan bisa selisih jauh sekali. Jadi bila diringkas, hasil dari taksiran menggunakan rumus dipengaruhi oleh: . Bangsa / Jenis Sapi . Pakan yang diberikan sehari-hari . Kondisi fisik (perut, pantat dan lain-lain) termasuk gemuk atau kurusnya sapi . Ada tidaknya perlakuan khusus sebelum sapi dijual (Conthang, glonggong dll)



Berita Terkait:



Pentingnya sertifikasi ternak



Share















Ibu dede, semangat bisnis



 







Berbahagia Berqurban Idul



Pelatihan Pembuatan



1 



sapibagus Praktisi Ternak Sapi. http://www.sapibagus.com email: [email protected]



Related posts



March 10, 2020



February 22, 2020



February 22, 2020



Pelatihan Bisnis Sapi Qurban dan Sapi Potong Angkatan 43



Mahasiswa IPB, Unsoed, dan Malaysia magang di Sapibagus Farm



Kado Pemerintah di Awal tahun 2020







Read more











Read more



Read more



Leave a Reply Your email address will not be published. Required fields are marked * Comment











Name *



Email *



Website



Post Comment



This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.



Contact Us



About Sapibagus



Recent Posts



 Live Chat



Komplek Rumah Pemotongan



Sapibagus merupakan e-



Sapi Qurban dan



Contact Person:



Hewan(RPH) Tapos



commers peternakan pertama



Sapi Potong



Mobile 1



Jalan Tapos Raya, Tapos, Depok



yang juga memiliki portal



Angkatan 43



Jawa Barat - 16457



berita dan edukasi yang



Tol Jagorawi, Cimanggis KM 19



senantiasa konsen



Pelatihan Bisnis



menginspirasi dunia sapi Indonesia. Email : [email protected] Office : 021 - 8792-9083



Read more



 March 10, 2020



Mobile 2



Mahasiswa IPB, Unsoed, dan Malaysia magang di Sapibagus Farm  February 22, 2020



Kado Pemerintah di Awal tahun 2020  February 22, 2020











Fo unemirror Palm reading.



INSTAL



© 2020 sapibagus.com. All Rights Reserved. Maintained







