5 0 1 MB
CATATAN PENGOLAHAN BETS Halaman 1 dari … tanggal ……………….. tanggal ………………. Disetujui oleh
Prosedur Pengolahan Induk no…… Menggantikan no…………….. Disusun oleh ___________
______________ Manajer Produksi Tanggal ……………..
Tanggal ……. Kode Produk :
Nama Produk :
No. Bets :
Besar Bets :
I. KOMPOSISI A. Satuan Dasar
B. Jumlah bahan yag diperlukan untuk 1 bets
Bentuk Sediaan : II. SPESIFIKASI
III. PERALATAN
______________________ Manajer Pengawasan Mutu Tanggal ………………. Kemasan :
Tgl.Pengolahan Mulai : Selesai :
Halaman 2 dari … tanggal ……………….. tanggal ………………. Disetujui oleh
Prosedur Pengolahan Induk no…… Menggantikan no…………….. Disusun oleh ___________
______________ Manajer Produksi Tanggal ……………..
Tanggal …….
______________________ Manajer Pengawasan Mutu Tanggal ……………….
IV. PENIMBANGAN Tanggal …………… Kode Bahan
Nama Bahan
Jumlah yang dibutuhkan (g)
Jumlah yang ditimbang (g)
No. Bets
Ditimbang oleh
Diperiksa oleh
V. PROSEDUR PENGOLAHAN Paraf ……………………………. Tanggal……oleh………