Cinta (Cincau Kita) [PDF]

Citation preview

ALAMAT KONTAK Jl.Perdana. No.89A Pontianak



BAB 1 OVERVIEW Business Background



1.



Dengan semakin berkembangnya dan semakin banyaknya makanan – makanan dan minuman yang masuk ke Indonesia, beberapa orang sudah mulai melupakan kenikmatan dari makanan dan minuman khas Indonesia, maka kami berinisiatif untuk mengembangkan salah satu bahan makanan khas Indonesia. Bahan makanan yang akan kami kembangkan adalah Cincau, yang merupakan bahan yang mudah dicari dan mudah dikombinasikan dengan bahan makanan lainnya, kami akan mengolah Cincau ini menjadi sesuatu yang lebih menarik minat masyarakat dengan ide – ide kreatifitas kami. Perusahaan bisnis ini terdiri atas kerja sama serta keinginan lima anak muda yang sangat tertarik untuk mengembangkan Cincau menjadi bahan makanan atau minuman yang dapat bersaing dengan makanan dan minuman yang sedang marak di jaman ini, lima generasi anak muda ini mendirikan usaha makanan dan minuman yang dinamakan Cinta yang berdiri di kota Pontianak. Cinta didirikan untuk mempelopori kecintaan masyarakat terhadap bahan makanan khas Indonesia yang masih bisa kita kembangkan. Vision & Mission Statement



2.



Visi : Menciptakan produk makanan yang sederhana dan berkualitas serta banyak diminati atau disukai masyarakat dengan mengedepankan tampilan yang unik dan menarik. Misi



:



1. Terus melakukan inovasi – inovasi agar selalu menarik minat beli masyarakat. 2. Menjaga kualitas produk agar menjadi produk yang berkualitas. 3. Selalu membuat kesan yang baik kepada setiap pelanggan. 4. Menyediakan layanan bagi konsumen yang ingin memberikan saran. 3.



Product Description Produk yang saya pasarkan merupakan kreasi dari cincau dengan berbagai varian



rasa dan isi yang mempunyai tampilan yang unik yaitu warna – warni agar terlihat menarik.



4.



Organization Structure



A. Tugas & Tanggung jawab 1. Direktur utama bertugas memimpin, menyusun dan menerapkan visi,misi, serta dapat memandu kemana arah tujuan perusahaan, serta dapat menjamain karyawannya menerapkan visi & misi perusahaan . 2. Seketaris bertugas melakukan pencatatan adminstrasi, komunikasi berbagai pihak, serta dapat bertanggungjawab atas kedisplinan perkerja sesuai ketentuan perusahaan . 3. Manager Pemasaran bertugas memimpin segala jalannya pemasaran, serta mengatur strategi pemasaran dan bertanggung jawab atas divisi – divisi yang lain . 4. Divisi 1 & 2, bertugas memasarkan atau menjual produk kepada konsumen dengan beberapa karyawan yang sudah direkrut untuk ditempatkan diberbagai tempat .



BAB II LAYOUT BUSINESS MODEL Layout Business Model Canvas Nama Bisnis: Cinta ( Cincau Kita ) Dirancang Oleh: Key Partners



 Pemasok bahan baku  Pemasok kemasan  Marketplace  Kurir Logistik  Retailer  Reseller  Komunitas



Key Activities



    



Pengadaan bahan baku Produksi Promosi Distribusi Penelitian & pengembangan produk



Unique Value Proposition







  



Minuman tradisional dengan kemasan kekininan Tinggi serat Menyehatkan Pelayanan di sosial media dengan respon cepat (COD)



Customer Relationship



Memberikan promosi Mempertahanka n kualitas produk Melakukan Inovasi produk



 







Key Resources



Channels 



   



Intelektual Tenaga kerja Buruh produksi Modal



Cost Structure



 



Menggunakan media sosial untuk menarik customer Marketplace Retailler Revenue Streams



Customer Segment







  



Penyuka minuman tradisional dengan tampilan kekinian dengan harga terjangkau Pelaku Diet Imunitas Pelajar,remaja dan anak-anak



   



Biaya Produksi Biaya Operasional Biaya tetap Biaya Promosi



 



Penjualan produk kepada Reseller Penjualan produk kepada konsumen



Keterangan :



Key Partner



: Key Partner kami dari jalan JL.Parit Haji Mukhsin 2 Kota Pontianak, Pontianak Tenggara, Kalimantan Barat, 78124,Dan Selain itu Key Partner kami berada di JL.Adisucipto km 13,1 Sungai Raya Kab.Kuburaya, 78124 .



Key Activities



: Membeli bahan baku yang diperlukan untuk membuat CINTA ( Cincau Kita ) . Melakukan promosi dengan cara memperkenalkan produk ke pembeli dan menarik pembeli untuk mencoba minuman yang dijual, serta meningkatakan pelayanan yang terbaik demi kenyamanan pelangan atau konsumen sesuai keinginan yang diminati konsumen & membuat diskon atau produk yang baru.



Unique Value Proposition



: Produk kami merupakan produk minuman tradisional dengan kemasan kekinian. Yang bahan bakunya tinggi Serat, Menyehatkan & Pelayanan di sosial media dengan respon cepat (COD) .



Customer Relationship melakukan inovasi produk .



: Memberikan promosi serta memperthankan kualitas produk dan



Customer Segment Pelajar, Remaja & Anak-anak ) .



: Kami menjual produk ini kepada seluruh kalagan masyarakat (



Key Resources



: Alat dan bahan baku yang digunakan cincau, susu uht, semangka, es batu, gula pasir, santan kelapa, sirup, Cappuccino, air, susu kental manis .



Channels Facebook, WhatsApp .



: kami mempromosikan produk pada media sosial seperti Instragam,



Cost Structure



: Biaya Produksi, Biaya Operasional, Biaya Tetap & Biaya Promosi .



Revenue streams



: Penjual produk kepada reseller & Penjual produk kepada konsumen .



BAB III FINANCIAL PLAN



1. Business Preparation Budgets



a. Biaya bahan baku No



Bahan



Volume



Biaya



Jumlah



1



Cincau



3 kg



20.000



60.000



2



Susu UHT Semang ka Es batu



3 pcs



18.000



54.000



4 kg



8.000



32.000



5 pcs



2.000



10.000



4 kg



13.000



52.000



2 pcs



12.000



24.000



1 pcs



23.000



23.000



1 kg



45.000



45.000



2 galon



6.000



12.000



2 kaleng



25.000



50.000



3 4 5 6 7 8 9 10



Gula pasir Santan kelapa Sirup Cappuccino Air Susu kental manis Sub total



362.000



b. Kebutuhan modal. No 1



2



Bahan Biaya Investasi a. Gerobak b. Pisau c. Alat Pres Minuman d. Sedotan e. Blender f. Plastik Cup g. Coolbox h. Kantong Plastik i. Gelas Kecil j. Shaker 550ml Sub Total Biaya Operasional Per Bulan a. Bahan baku 1 bulan



Volume 1 2 1 10 2 1000 1 10 2 2



unit unit unit pack unit unit unit pack unit unit



Biaya



Jumlah



2.500.000 5000 550.000 10.000 500.000 2000 350.000 10.000 2.000 15.000



2.500.000 10.000 550.000 100.000 1.000.000 2.000.000 350.000 100.000 4.000 30.000 6.644.000



362.000



1.448.000



b. Biaya tenaga kerja c. Biaya Kemasan dan Pemasaran Sub Total Total Kebutuhan Modal



2.



1 orang



1.500.000 2.050.000



1.500.000 2.050.000 4.998.000 11.642.000



Business Execution Budgets



1. Alat a. Pisau



2 Pcs



x



5.000



b. Alat Pres Minuman



1 Pcs



x



550.000



c. Sedotan



10 Pack



x



10.000



d. Blender



2 Pcs



x



500.000



e. Plastik Cup



1000 Pcs



x



2.000



f. CoolBox



1 Pcs



x



350.000



g. Kantong Plastik



10 Pack



x



10.000



h. Gelas Kecil



2 Pcs



x



2.000



i. Gerobak



1 Unit



x



2.500.000



j. Shaker 550m



2 Pcs



x



15.000



a. Cincau



3 kg



x



20.000



b. Batu Ice



5 kantong



x



2.000



c. Susu Kental Manis



2 Kaleng



x



25.000



d. Sirup Marjan



1 pcs



x



23.000



e. Susu UHT



3 Kotak



x



18.000



f. Santan Instan



2 pcs



x



12.000



g. Semangka



4 kg



x



8.000



h. Cappuccino



1 kg



x



45.000



Total



= Rp. 10.000 = Rp. 550.000 = Rp. 100.000 = Rp. 1.000.000 = Rp. 2.000.000 = Rp. 350.000 = Rp. 100.000 = Rp. 4.000 = Rp. 2.500.000 = Rp. 30.000+ Rp. 6.644.000



2. Bahan: = Rp. 60.000 = Rp. 10.000 = Rp. 50.000 = Rp. 23.000 = Rp. 54.000 = Rp. 24.000 = Rp. 32.000 = Rp.



i. Air



2 Galon



x



6.000



j. Gula



4 Kg



x



13.000



Total



-



Cincau (80gr)



= 2.000



-



Air (300ml)



= 1.000



-



Cup



= 2.000



-



Susu (25gr)



= 1.000



Cappucino Total Modal



45.000 = Rp. 12.000 = Rp. 52.000+ Rp. 362.000



= 2.000+ 8.000



3. Bahan Operasional a. b. c. d.



Biaya Iklan Biaya Listrik Biaya Gaji Karyawan Biaya Lain-lainnya Total



4.



= Rp. 150.000 = Rp. 150.000 = Rp. 1.500.000 = Rp.250.000+ Rp. 2.050.000



Break Event Point Harga Es cincau BHP alat dan bahan



Laba (38%) 3000+ Harga Jual Rp.11.000 Rencana Penjualan Target = 150 Es Cincau/Bulan Total Penjualan = 150 x 11.000 = Rp.1.650.000/Bulan BEP =Rp.1.650.000 x 8 Bulan = Rp. 13.200.000 Profit Revenue Sharing Cincau CINTA menawarkan Profit/Revenue Sharing kepada calon reseller/dropshipper sebesar 50%. Dengan Contoh perhitungan: Harga Penjualan PerCup = Rp.11.000 Harga Pokok= Rp.10.000 Penjualan 150 Cincau CINTA Biaya Lain-lain : Rp. 50.000



Total Penjualan



: 150 x 11.000 = Rp. 1.650.000



Total Harga Pokok : 150 x 10.000 Laba Kotor Biaya lain-lain Laba Bersih Cincu CINTA (50%) = Rp.1.500.00 = Rp. 150.000 = Rp, 50.000 = Rp. 100.000 = 50% x 100.000 = Rp. 50.000 Reseller/Dropshipper (50%) = 50% x 100.000 = Rp.50.000



BAB IV CLOSURE



Mendirikan suatu usaha membutuhkan persiapan dan konsep yang matang. Usaha yang didirikan diharapkan tidak hanya berdiri pada saat itu saja tetapi juga dapat berkembang menjadi lebih besar lagi. Cincau adalah produk makanansiap santap yang kami usulkan atas dasar kepedulian kami terhadap makanansehat bagi masyarakat. usaha ini diharapkan membawa dampak yang baik untuk berbagai pihak.Keberhasilan suatu usaha tidak luput dari implementasi strategi - strategiyang telah kami susun. untuk itu kami membutuhkan kesiapan dan ketepatandalam mengimplementasikan strategi tersebut. Saran dan masukan dari berbagai pihak sangat kami butuhkan demi tercapainya tujuan usaha kami.