Contoh Laporan Kewirausahaan Fix [PDF]

Citation preview

CONTOH LAPORAN KEWIRAUSAHAAN LAPORAN PELAKSANAAN PRAKTIK KEWIRAUSAHAAN



Disusun Oleh : Kelompok 1 PENGOLAHAN Andini Lestari Astika Sherlyn Yon Mayang Sari Nandativa Safa Salsabyla azky Kelas : X MIA 1



SMA NEGERI 1 TANJUNG PALAS TAHUN AJARAN 2016/2017 KABUPATEN BULUNGAN



CONTOH LAPORAN KEWIRAUSAHAAN



LAPORAN KEGIATAN PRAKTEK KEWIRAUSAHAAN “KRIPIK KEMBANG GOYANG”



Disusun oleh: Kelompok 2.Kelas X IIS 3 :



SMA NEGERI 1 TANJUNG PALAS KABUPATEN BULUNGAN TAHUN AJARAN 2016/2017



KATA PENGANTAR



Puji dan syukur kami ucapkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat serta hidayah-Nya, sehingga penyusunan laporan Pelaksanaan Praktik Kewirausahaan di SMA Negeri 1 Tanjung Palas yang beralamatkan di JL. Pramuka Tanjung Palas Tengah. Maksud dan tujuan penyusunan Laporan Pelaksanaan Praktik Kewirausahaan ini adalah untuk memenuhi salah satu Program sekolah kewirausahaan. Adapun penyusunan laporan Pelaksanaan Praktik Kewirausahaan ini berdasarkan pengalaman penulis praktik langsung di lapangan dengan cara menjual barang yang telah di olah oleh kelompok wirausaha yang didanai oleh sekolah dan di jual dilingkungan sekolah, masyarakat serta bazar dilingkungan dinas pendidikan kabupaten bulungan. Penyelesaian Laporan ini tidak lepas dari bantuan dan dorongan dari semua pihak yang berupa moral maupun material, untuk itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada : 1. Bapak Kamsah, M.Pd. selaku Kepala Sekolah SMA Negeri 1 Tanjung Palas. 2. Ibu/Bapak Guru selaku Pendamping dan Penguji Praktik Kewirausahaan. 3. Ibu Ari Sujarwati, SP.,Henik T,S.Pd., EKa S, S.Pd. selaku guru mata pelajaran kewirausahaan. 4. Ibu/Bapak Guru Panitia Penyelenggara Sekolah kewirausahaan 5. Orang Tua Kami dan Teman-teman yang kami sayangi Penulis berharap semoga laporan ini dapat bermanfaat untuk adik-adik kelas sebagai bahan pedoman atau contoh dalam pembuatan laporan nanti. Penulis juga menyadari bahwa penulisan laporan ini masih jauh dari sempurna.kini karena keterbatasan pengetahuan dan kemampuan yang penulis miliki. Untuk iti penulis meminta maaf yang sebesar – besarnya atas segala kekurangan yang ada dalam penyusunan laporan ini.Dan selain itu penulis juga mengharapkan kritik dan saran yang bersifat membangun demi kesempurnaan laporan ini. Tanjung Palas, Desember 2016



Penulis,



DAFTAR ISI BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah B. Tujuan Usaha C. Pelaksanaan Kegiatan BAB II PROSES PRODUKSI A. Proses Produksi/Proses Perekrutan Barang B. Perhitungan Modal dan Laba C. Potensi Dasar D. Kendala E. Strategi Pemasaran F. Hasil dan Pembahasan G. Data Dokumentasi BAB III PENUTUP A. Kesimpulan B. Saran/Tanggapan



BAB I



PENDAHULUAN Latar Belakang Dalam menghadapi tantangan bisnis termasuk menghadapi customer maka sebagai pelajar kita juga harus belajar dalam memasarkan suatu produk. Dalam melakukan sebuah usaha sederhana guna mendapatkan pembelajaran untuk menjadi seorang wirausahawan.Usaha ini didasari oleh tugas kelompok Kewirausahaan dimana tugas ini dikerjakan secara berkelompok. Usaha yang kami jalankan merupakan sebuah usaha singkat yang mungkin bisa menjadi peluang bagi setiap individu untuk masa yang akan datang. Saat ini kami mencoba menawarkan kue kembang goyang di lingkungan SMAN I Tanjung Palas, masyarakat dan bazar yang dilakukan sekolah Tujuan Usaha Tujuan dilakukan kegiatan ini untuk Menambah pengetahuan sekaligus pengalaman dalam berwirausaha. Dan bisa mendapat live skill dan mengaplikasikan ilmu kewirausahaan yang telah ditetapkan di sekolah ke dalam praktik yang sesungguhnya. Karena melalui penjualan dan pemasaran ini kami dituntut untuk berinteraksi dengan orang banyak, bagaimana cara menawarkan dengan baik dan sopan, meyakinkan pembeli untuk membeli produk yang kita tawarkan dan memberikan pelayanan yang terbaik agar customer merasa puas. Pelaksanaan Kegiatan Pelaksanaan kegiatan ini dilakukan di beberapa tempat Pelaksanaan : Oktober-Desember 2016 Tempat



: Sekolah, Masyarakat dan Bazar didinas Pendidikan Tanjung Selor



Kegiatan ini diselenggarakan oleh SMAN 1 tanjung palas bekerjasama dengan sekolah Mitra



BAB II PROSES PRODUKSI Proses Produksi/ Proses perekrutan barang Dalam proses pembuatan kue bolu ini, kami mengerjakannya di siang hari, satu hari sebelum dijual dan dipasarkan. Bahan-bahan dibeli sehari sebelum kami mengerjakannya. Adapun bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan yaitu : Bahan-Bahan : 1 Selai ½ kg Tepung ½ kg Gula 2 Bungkus Susu Bubuk ½ kg Mentega Putih 1 Bungkus Mentega Blueband



Peralatan : Mixer, Oven, Loyang Kecil, Wadah lainnya. Cara Pembuatan : 1. Pecahkan telur. 2. Masukkan telur ke dalam wadah tambahkan gula lalu tambahkan pengembang kue, mixer sampai mengembang. 3. Masukkan Tepung sedikit demi sedikit sambil terus di mixer sampai adonan merata dan mengembang. 4. Lelehkan Blue Band. 5. Setelah Blue Band leleh masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit sambil di mixer lagi sampai merata. 6. Lumuri loyang kecil dengan blue band lalu masukkan adonannya namun jangan sampai penuh. 7. Masukkan ke dalam Oven. 8. Setelah adonan mengembang dalam oven dan matang, keluarkan dari oven. 9. Hiasi dengan selai dan mentega putih yang sudah di beri pewarna makanan sesuai selera. 10. Kue bolu sudah jadi.  PEMBIAYAAN:



Laporan Keuangan Modal Awal Pengeluaran



= Rp. 1.500.000,= Rp. 48.000,-



Pendapatan Laba Sisa Modal Keseluruhan sebagai dana bergulir



= Rp. 50.000,= Rp. 2000; = Rp.1.402.000



RINCIAN PENGELUARAN :( Biaya tetap dan biaya Variabel) sebagai berikut: -



Tepung 5 Kg @ 8000 Plastik 1 pcs Transportasi



Rp.40.000 Rp. 2000 Rp. 6000



Total Pengeluaran



Penjualan : 10 kue @Rp. 5.000,Hasil Penjualan Keuntungan Penjualan (Laba)



Rp.48.000



Rp. 50.000,Rp. 50.000,Rp. 2.000,-



Potensi Dasar Adapun kelebihan dari usaha yang kami praktekkan yaitu :  Modal pembuatan produk mencukupi  Bentuknya menarik  Harga terjangkau  Cukup peminat  Durasi pembuatan produksi tidak terlalu lama  Lebih inovatif dalam penyajiannya  Lembut dan lezat Kendala Kendala yang kami alami selama mengerjakan tugas kewirausahaan ini yaitu kondisi pesaing, banyak nya pesaing yang sama-sama bergerak di bidang kuliner, maka kami mencoba mengutamakan kepuasan konsumen dan melayani konsumen dengan sopan & santun. Dan juga kekhawatiran kami karena kelompok lain (pesaing) memasang harga di bawah harga penjualan kami, juga karena penjualan dilakukan pada tempat dan waktu yang sama. Kendala berikutnya adalah mengatasi konsumen yang menawar harga yang telah kami tetapkan, kami mencoba mengatasinya dengan candaan ringan.Alhamdulillah semua kendala tersebut dapat dijalani dan telah dilalui.



Strategi Pemasaran Strategi pemasaran yang kami lakukan yaitu dengan cara promosi langsung (face to face) kepadacustomer dan memberitahu kepada pembeli harga yang telah kami tetapkan. Selain mendatangi orang-orang yang lagi duduk santai menunggu kelas atau hanya bercerita-cerita, kami juga menawarkan kue bolu kepada beberapa teman-teman yang kami kenal untuk



membeli.Banyak yang tertarik dengan kue bolu kami karenaservice yang sopan dan ramah dari kami. Dengan melakukan tahap-tahap diatas kami berusaha untuk membujuk customer agar tertarik perhatiannya pada produk sehingga pada akhirnya bisa melakukan pembelian atau transaksi.Kebanyakan daricustomer kami adalah pelajar yang sedang santai, sehingga penjualan kue bolu pun dapat berjalan lancar dan banyak yang membeli,Serta memanfaatkan moment bazar yang dilakukan pihak sekolah Hasil dan Pembahasan Kegiatan ini kami lakukan agar mendapatkan sebuah pengalaman dan pembelajaran untuk menjadi seorang Wirausaha yang handal disamping mendapatkan keuntungan. Kegiatan ini merupakan kegiatan yang sangat bermanfaat bagi pelajar khususnya kami, karena dengan melakukan kegiatan seperti ini maka kami mendapatkan sebuah pengalaman untuk menjadi seorang Wirausaha, mempelajari bagaimana cara menawarkan dengan baik dan berinteraksi dengan orang banyak. Dari keseluruhan kegiatan yang kami lakukan maka kami dapat menganalisa usaha yang kami jalankan sebenarnya cocok untuk dilaksanakan secara continue di dalam Lingkungan sekolah karena pasar yang potensial dan sangat menerima. Data Dokumentasi (Foto dan Nota Pengeluaran)



Melda(Paling Kiri), Novinda (Konsumen), Eko sebagai produsen (Paling Kanan)



BAB III PENUTUP Kesimpulan Kesimpulan dari kegiatan yang telah kami lakukan adalah bahwa pelajar sangat memerlukan proses pembelajaran seperti ini. Menawarkan dan menjual produk terhadap lingkungan sekitar sekolah memiliki banyak manfaat untuk menjadi seorang wirausaha yang handal dan sukses.Bahkan dapat kami simpulkan bahwa modal bukanlah segalanya dalam dunia usaha seperti ini, asal ada kemauan dan keinginan untuk berusaha pasti kita bisa melakukannya.Hanya saja kita harus benar-benar melihat peluang yang ada serta berbagai hal yang penting seperti segmentasi, target dan lain-lain. Saran/Tanggapan Saran yang ingin kami sampaikan yaitu semoga dalam mata pelajaran kewirausahaan selanjutnya kegiatan Praktek Lapangan ini tetap bisa dilaksanakan dan ditingkatkan lebih lagi.Karena sangat bermanfaat bagi para pelajar yang ingin menjadi seorang wirausaha yang handal.