![10 Revisi Laporan Work Sampling - Kelompok 3 [PDF]](https://pdfs.asia/img/200x200/10-revisi-laporan-work-sampling-kelompok-3.jpg)
7 0 403 KB
LAPORAN PRAKTIKUM PERENCANAAN SISTEM KERJA DAN ERGONOMI MODUL 10 “UJI PETIK PEKERJAAN ( WORK SAMPLING)” Di Ajukan Untuk Memenuhi Tugas Praktikum Perancangan Sistem Kerja Dan Ergonomi Program Strata Satu Jurusan Teknik Industri Sekolah Tinggi Teknologi Bandung
Disusun Oleh: TIRP18B - KELOMPOK 3 Dhiyan Hidayat Sutisna Genaldi Rasif Febrian Muhamad Bayu Handika Shelly Charistiani
18113032 18113053 18113103 18113160
PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI SEKOLAH TINGGI TEKNOLOGI BANDUNG 2020
LAPORAN PRAKTIKUM PERENCANAAN SISTEM KERJA DAN ERGONOMI MODUL 10 “UJI PETIK PEKERJAAN ( WORK SAMPLING)” Di Ajukan Untuk Memenuhi Tugas Praktikum Perancangan Sistem Kerja Dan Ergonomi Program Strata Satu Jurusan Teknik Industri Sekolah Tinggi Teknologi Bandung
Disusun Oleh: TI RP 18B - KELOMPOK 3 Dhiyan Hidayat Sutisna Genaldi Rasif Febrian Muhamad Bayu Handika Shelly Charistiani
18113032 18113053 18113103 18113160
PROGRAM STUDI TEKNIK INDUSTRI SEKOLAH TINGGI TEKNOLOGI BANDUNG 2020
i
RINGKASAN Suatu pekerjaan akan dikatakan diselesaikan secara efisien apabila waktu penyelesaiannya berlangsung paling singkat. Ukuran sukses dari suatu sistem produksi dalam industri biasanya dinyatakan dalam bentuk besarnya produktivitas atau besarnya output dan input yang dihasilkan. Tujuan pengukuran waktu kerja adalah untuk mendapatkan waktu baku yang harus dicapai oleh pekerja dalam menyelesaikan sutau pekerjaan. Work Sampling adalah salah satu metode pendekatan yang bisa digunakan untuk mengukur produktifitas dengan cukup mudah. Sampling kerja atau sering disebut dengan Random Observation Method adalah suatu kegiatan pengukuran kerja secara langsung. Metode pengukuran ini sangat baik diaplikasikan untuk menentukan persentase waktu delay dari suatu kegiatan atau tingkat pendayagunaan fasilitas produksi, waktu standar dan lain-lain. Dalam praktikum ini praktikan akan mengukur produktifitas seorang responden penjaga toko dengan metode Work sampling dan mencari waktu siklus, waktu normal dan waktu baku pada pekerjaan tersebut.
ii
KATA PENGANTAR Assalamualaikum Wr.Wb. Dengan berkat Rahmat Allah yang Maha Kuasa, kami panjatkan puji dan syukur atas kehadirat-Nya yang telah memberikan berkat kepada kita semua, sehingga
kami
dapat
menyusun
danmenyelesaikan
Laporan
Praktikum
Perencanaan Sistem Kerja dengan lancar tanpa adanya hambatan yang berarti. Laporan
Praktikum
ini
disusun
dalam
rangka
memenuhi
syarat
kurikulumperkuliahan yang wajib diikuti oleh setiap mahasiswa Jurusan Teknik Industri Sekolah Tinggi Teknologi Bandung. Selama pelaksanaan dan penulisan Laporan Praktikum ini, tentunya taklepas dari bantuan banyak pihak baik langsung maupun tidak langsung. Untuk itu dalam kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada: 1.
Bapak Teguh Apriayanto, S.T., M.T. selaku Dosen Praktikum Perencanaan Sistem Kerja.
2.
Teh Yuniar Dita Anggraeni selaku Asisten Dosen Praktikum Perencanaan Sistem Kerja.
3.
Rekan-rekan kelas TIRP18B yang membantu dalam pengerjaan laporan sehingga praktikum bisa berjalan dengan baik. Akhir kata, kami berharap atas kritik dan saran yang bersifat membangun
agar dapat menjadi koreksi dan menyempurnakan laporan ini kedepannya. Wassalamualaikum Wr.Wb. Bandung, 07 Januari 2021
Penyusun
iii
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL BAGIAN DALAM..............................................................i RINGKASAN.........................................................................................................ii KATA PENGANTAR..........................................................................................iii DAFTAR ISI..........................................................................................................iv DAFTAR TABEL.................................................................................................vi DAFTAR GAMBAR............................................................................................vii BAB I PENDAHULUAN....................................................................................I-1 1.1
Latar Belakang Masalah.........................................................................I-1
1.2
Identifikasi Masalah................................................................................I-2
1.3
Rumusan Masalah...................................................................................I-2
1.4
Tujuan Praktikum...................................................................................I-2
1.5
Manfaat Praktikum.................................................................................I-2
1.6
Sistematika Penulisan Laporan...............................................................I-3
BAB II LANDASAN TEORI............................................................................II-1 2.1
Produktivitas..........................................................................................II-1
2.2
Produktivitas Tenaga Kerja...................................................................II-1
2.3
Pengukuran Kerja..................................................................................II-2
2.4
Work Sampling......................................................................................II-3
2.4.1
Pengertian Work Sampling.............................................................II-3
2.4.2
Manfaat Work Sampling.................................................................II-5
2.4.3
Langkah-Langkah Sebelum Melakukan Work Sampling...............II-5
2.4.4
Melakukan Sampling......................................................................II-6
BAB III ALUR PRAKTIKUM.......................................................................III-1 1.1
Diagram Alir Praktikum (Flowchart)..................................................III-1
1.2
Algoritma.............................................................................................III-2
1.3
Alat dan Bahan.....................................................................................III-2
BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA..........................IV-1 4.1
Pengumpulan Data...............................................................................IV-1
4.1.1
Pembangkit Bilangan Random.....................................................IV-1
4.1.2
Penentuan Waktu Pengamatan.....................................................IV-2
iv
4.2
Pengolahan Data..................................................................................IV-5
4.2.1
Rekapitulasi Hasil Pengamatan....................................................IV-5
4.2.2
Uji Keseragaman Data..................................................................IV-5
4.2.3
Uji Kecukupan Data.....................................................................IV-5
4.2.4
Perhitungan Waktu Siklus............................................................IV-5
4.2.5
Perhitungan Waktu Normal..........................................................IV-6
4.2.6
Perhitungan Waktu Baku..............................................................IV-6
4.3
Analisis................................................................................................IV-7
4.4
Pembahasan.........................................................................................IV-8
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.............................................................V-1 5.1
Kesimpulan...........................................................................................V-1
5.2
Saran......................................................................................................V-1
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN A
v
DAFTAR TABEL Tabel 2. 1 Perbedaan Stopwatch dengan Work Sampling....................................II-4 Tabel 2. 2 Perfomance Rating Sistem Westing House.........................................II-7 Tabel 2. 3 Perfomance Rating Sistem Westing House lanjutan...........................II-8 Tabel 2. 4 Faktor Tenaga yang dikeluarkan.........................................................II-8 Tabel 2. 5 Faktor Sikap Kerja..............................................................................II-9 Tabel 2. 6 Faktor Gerakan Kerja..........................................................................II-9 Tabel 2. 7 Faktor Kelelahan mata........................................................................II-9 Tabel 2. 8 Faktor Kelelahan mata lanjutan........................................................II-10 Tabel 2. 9 Faktor keadaan suhu tempat kerja.....................................................II-10 Tabel 2. 10 Faktor keadaan atmosfer.................................................................II-10 Tabel 2. 11 Faktor keadaan lingkungan.............................................................II-10 Tabel 4. 1 Data Responden Penjaga Toko..........................................................IV-1 Tabel 4. 2 Data Bilangan Random.....................................................................IV-1 Tabel 4. 3 Data Bilangan Random Secara Berurutan.........................................IV-2 Tabel 4. 4 Data Hasil Waktu Pengamatan Hari Ke-1.........................................IV-2 Tabel 4. 5 Data Hasil Waktu Pengamatan Hari Ke-1 Lanjutan.........................IV-3 Tabel 4. 6 Data Hasil Waktu Pengamatan Hari Ke-2.........................................IV-3 Tabel 4. 7 Data Hasil Waktu Pengamatan Hari Ke-2 Lanjutan.........................IV-4 Tabel 4. 8 Data Hasil Waktu Pengamatan Hari Ke-3.........................................IV-4 Tabel 4. 9 Data Hasil Waktu Pengamatan Hari Ke-3 Lanjutan.........................IV-5 Tabel 4. 10 Rekapitulasi Hasil Pengamatan.......................................................IV-5 Tabel 4. 11 Faktor penyesuaian..........................................................................IV-6 Tabel 4. 12 Faktor kelonggaran..........................................................................IV-6
vi
DAFTAR GAMBAR Gambar 3. 1 Diagram Alir Praktikum (Flowchart)............................................III-1 Gambar 4. 1 Responden penjaga toko................................................................IV-1
vii
I.
BAB I
PENDAHULUAN 1.1
Latar Belakang Masalah Suatu pekerjaan akan dikatakan diselesaikan secara efisien apabila waktu
penyelesaiannya berlangsung paling singkat. Ukuran sukses dari suatu sistem produksi dalam industri biasanya dinyatakan dalam bentuk besarnya produktivitas atau besarnya output dan input yang dihasilkan. Dalam hal ini ukuran kerja manusia merupakan faktor utama yang menentukan usaha peningkatan produktivitas
industri. Dalam
pengukuran
produktivitas
biasanya
selalu
dihubungkan dengan keluaran secara fisik, yaitu produk akhir yang dihasilkan. Oleh karena itu untuk mendapatkan hasil yang terbaik untuk ukuran kerja manusia dibutuhkan Pengukuran waktu kerja. Pengukuran waktu kerja merupakan usaha untuk menentukan lamanya kerja yang dibutuhkan seorang operator atau pekerja dalam menyelesaikan suatu pekerjaan yang spesifik pada tingkat kecepatan kerja yang normal dalam lingkungan kerja yang terbaik pada saat itu. Tujuan pengukuran waktu kerja adalah untuk mendapatkan waktu baku yang harus dicapai oleh pekerja dalam menyelesaikan sutau pekerjaan. Waktu baku dapat dipergunakan untuk menentukan insentif, perencanaan pengalokasian jumlah tenaga kerja, menghitung output, penjadwalan produksi dan lain sebagainya. Proses pengukuran waktu baku dapat dilakukan dengan menggunakan dua cara, yaitu langsung dan tidak langsung. Pengukuran secara langsung dapat dilakukan dengan menggunakan Pengukuran Jam henti (Stopwatch Time Study) dan Sampling Kerja (Work Sampling). Sedangkan pengukuran tidak langsung bisa dengan menggunakan Data Waktu Baku (Standart Data) atau juga bisa menggunakan Data Waktu Gerakan (Predertemined Time System). Metode Work Sampling adalah sebuah prosedur yang dibutuhkan untuk mengukur kinerja seseorang atau mesin. Metode Work Sampling dilakukan pada waktu-waktu yang di tentukan secara acak (random). Semakin banyak dilakukan pengambilan data maka akan lebih baik keakuratan yang didapatkan, sehingga
2
memberi kemudahan saat mengambil kesimpulan pada kinerja perkerja atau mesin. 1.2
Identifikasi Masalah Berdasarkan latar belakang, didapatkan identifikasi masalah dalam
praktikum ini yaitu pengukuran produktivitas pekerja menggunakan metode Work Sampling. Melakukan uji keseragaman, uji kenormalan serta mencari waktu siklus, waktu normal, dan waktu baku. 1.3
Rumusan Masalah Berdasarkan latar berlakang diatas dapat diketahui rumusan masalah dalam
hal ini adalah sebagai berikut: 1.
Apa yang dimaksud dengan uji petik pekerjaan (Work Sampling)?
2.
Bagaimana cara melakukan pengukuran waktu kerja dengan menggunakan metode Work Sampling?
3.
Apa saja yang harus dipahami dalam pengukuran waktu kerja menggunakan Work Sampling dan pengaplikasiannya?
4.
Bagaimana cara perhitungan pengujian keseragaman data dan kecukupan data?
5.
Bagaimana cara menghitung waktu siklus, waktu normal dan waktu baku?
1.4
Tujuan Praktikum Berdasarkan latar belakang dan rumusan masalah tersebut, tujuan dari
praktikum ini adalah: 1.
Mampu memahami konsep dari pengukuran waktu kerja Work Sampling
2.
Mampu melakukan pengukuran waktu kerja secara langsung menggunakan metode Work Sampling.
3.
Mampu menghitung dari pengujian kesaragaman data, kecukupan data, waktu siklus, waktu normal dan waktu baku.
4.
Mampu menentukan waktu baku suatu pekerjaan.
1.5
Manfaat Praktikum
Berikut ini adalah manfaat dalam melakukan praktikum ergonomi antropometri. 1.
Bagi Mahasiswa yaitu menambah wawasan dan kemampuan mengenai konsep dari metode Work Sampling agar dapat mengaplikasikan ilmu-ilmu
3
dan memperoleh pengalaman praktis untuk mempraktekkan teori-teori yang pernah didapat dari perkuliahan. 2.
Bagi Perguruan Tinggi yaitu untuk mengembangkan pengetahuan dan keterampilan mahasiswa dan sebagai bahan pengetahuan di perpustakaan, yang mungkin dapat berguna bagi mahasiswa Jurusan Teknik Industri, khususnya memberikan informasi mengenai materi Work Sampling.
3.
Bagi Masyarakat yaitu mampu mempermudah pekerjaan di dunia industri dalam konsep untuk pekerja dengan produktifitas yang baik dan mengurangi dari tingkat non produktifnya atau waktu mengaggurnya dapat dikendalikan.
1.6
Sistematika Penulisan Laporan Berikut ini adalah sistematika penulisan laporan pada garis besarnya dibagi
dalam lima bab, tiap bab terdiri dari beberapa sub bab. BAB I PENDAHULUAN Bab ini berisi tentang latar belakang, identifikasi masalah, rumusan masalah, tujuan praktikum, manfaat praktikum, dan sistematika penulisan laporan. BAB II LANDASAN TEORI Berisi tentang teori dasar sebagai acuan dalam praktikum ini. BAB III ALUR PRAKTIKUM Berisi tentang algoritma, flowchart, alat dan bahan yang digunakan dalam praktikum. BAB IV PENGOLAHAN DAN ANALISIS DATA Berisi tentang pengumpulan dan perhitungan data praktikum juga analisis dan pembahasan. BAB V KESIMPULAN DAN SARAN Berisi tentang kesimpulan dan saran dari praktikum.
II.
BAB II
LANDASAN TEORI 2.1
Produktivitas Produktifitas adalah suatu istilah yang mempunyai sejumlah maksud / arti
yang berbeda meski itu adalah paling umum dihubungkan dengan efektivitas tenaga kerja di dalam industri. Dalam pengertian luas, produktifitas dapat berarti rasio / perbandingan output terhadap beberapa atau seluruh sumber daya yang digunakan untuk menghasilkan output. Produktifitas bisa dibayangkan sebagai suatu ukuran dari efisiensi produksi baik secara teknis maupun engineering. Dengan demikian ukuran-ukuran kuantitatif dari Input dan kadang-kadang dari output juga ditekankan. Produktivitas adalah berbeda dari ukuran-ukuran alokasi efesiensi, yang mempertimbangkan kedua nilai yaitu dari apa yang dihasilkan dan input biaya yang digunakan, dan juga berbeda dari ukuran - ukuran keuntungan / laba, yang memiliki tujuan yang berbeda antara output pendapatan yang diperoleh dan input biaya yang berhubungan dengan konsumsi-konsumsi. Produktivitas adalah suatu konsep yang ilmiah, dalam pengertian bahwa secara logika digambarkan dengan pengalaman mengamati. ini juga terukur di dalam terminologi yang kwantitatif, yang memenuhi persyaratan sebagai suatu "variabel" seperti kebanyakan variabel-variabel ilmiah (seperti kepadatan atau hasil pro-capita), produktivitas dapat digambarkan dan diukur di dalam terminologi relatif atau yang absolut. suatu definisi yang pantas produktivitas yang absolut adalah kuantitas phisical bekerja yang dihasilkan oleh suatu unit dari tenaga kerja yang secara langsung terlibat dalam kegiatan produksi. 2.2
Produktivitas Tenaga Kerja Produktivitas tenaga kerja mengandung arti berapa besar output yang
dihasilkan oleh setiap pekerja / operator sesuai dengan posisi dan jabantannya. Dengan melakukan pengukuran – pengukuran produktivitas tenaga kerja dengan metode-metode tertentu diharapkan dapa dilakukan penyeimbangan antara beban kerja dengan jumlah tenaga kerja yang digunakan. Produktivitas tenaga kerja secara umum berbicara tentang hal yang sama seperti "rata-rata produk dari tenaga kerja" (rata-rata output per pekerja atau jam
2
kerja pekerja, satu output bisa diukur di dalam terminologi secara fisik atau di dalam terminologi harga. Ini tidak sama seperti marjinal produk dari tenaga kerja, yang mengacu pada peningkatan hasil sebagai output bahwa diakibatkan oleh suatu peningkatan yang sesuai pada input tenaga kerja. Aspek kualitatif dari produktivitas tenaga kerja seperti kreativitas, inovasi, perbaikan mutu pekerjaan dan efek dari area lain didalam perusahaan yang lebih sulit untuk diukur. 2.3
Pengukuran Kerja Dalam melakukan analisis terhadap suatu sistem kerja, maka akan timbul
sejumlah alternatif metode kerja. Alternatif yang digunakan haruslah merupakan alternatif terbaik yang didasari pada sejumlah kriteria yaitu waktu, ongkos, bebas fisiologis, dan lain sebagainya. Waktu merupakan salah satu kriteria yang paling sering digunakan sebab kriteria ini memiliki sejumlah kelebihan dibandingkan dengan kriteria lainnya. Setelah proses pemilihan alternatif perancangan dan perbaikan sistem kerja dilakukan, tahap berikutnya adalah melakukan pembakuan kerja. Pembakuan kerja ini meliputi pembakuan waktu yang diperlukan seseorang pekerja dalam melaksanakan pekerjaannya. Hal ini sering juga disebut sebagai waktu baku kerja. Work Measurement disini dapat didefinisikan sebagai seuatu kegiatan pengukuran kerja dari suatu unit / tenaga kerja untuk mengetahui berapa besar waktu yang digunakan dalam proses kegiatan produksi. Pengukuran Pekerjaan atau Work Measurement memiliki tujuan utama untuk menentukan waktu standard. Studi Gerakan dan waktu dipakai untuk menentukan nilai standard waktu yang akan digunakan oleh orang yang berkepentingan, pengendali training dan orang berpengalaman terhadap performance suatu pekerjaan dalam kondisi normal. Standard waktu ini dipakai untuk perencanaan dan penjadwalan kerja, untuk estimasi biaya, kontrol terhadap biaya pekerja , atau bisa juga sebagai dasar dalam perencanaan pendapatan pekerja. Ada 4 alasan pentingnya standard waktu : 1.
Penjadwalan kerja dan alokasi kapasitas. Seluruh pendekatan penjadwalan membutuhkan estimasi atau perkiraan berapa waktu yang dibutuhkan untuk pekerjaan tersebut.
3
2.
Dasar dalam
perencanaan
pendapatan
pekerja
berdasarkan
performance kerjanya. Jadi pengukuran waktu standard tersebut akan menjadi acuan berapa nilai incentive yang akan diterima pekerja. 3.
Penentuan kontrak baru dan untuk mengevaluasi performance seseorang. Pertanyaan seperti ” Dapatkah kita melakukannya ?” dan ” Bagaimana kita melakukannya?” dapat dianggap sebagai standard yang ada.
4.
Studi banding untuk perbaikan kinerja. Sebagai tambahan untuk evaluasi internal, tim studi banding secara reguler membandingkan standard kerja perusahaan mereka perusahaan lain yang memiliki pekerjaan sejenis10. Pengukuran kerja dan waktu standard yang dihasilkan hingga saat ini
menjadi hal yang cukup kontroversial sejak Taylor’s Time. Serikat pekerja paling banyak mengkritisi tentang hal tersebut. Dengan argumentasi bahwa manajemen sering melakukan setting sendiri waktu standard sehingga sulit dicapai oleh para pekerja. Untuk mengcounter ini, dalam beberapa kontrak, industrial engineer yang melakukan setting waktu standard harus memperagakan bahwa pekerja dapat melakukan pekerjaan mereka sesuai standard waktu yang telah diset. Dengan mengadopsi gagasan W Edward Deming yang lebih luas memperbaharui pandangan mengenai waktu standard, dimana Deming berpendapat bahwa standard kerja dan batasan waktu menghalangi process perbaikan dan cenderung untuk focus pada kecepatan usaha pekerja dibandingkan kualitas. Meskipun demikian pengukuran waktu kerja dan standard telah terbukti efektif, semua tergantung pada aspek sociotechnical pada pekerjaan tersebut. Dimana pekerjaan membutuhkan fungsi group kerja sebagai tim dan membuat perbaikan, standard kerja yang sesuai. 2.4
Work Sampling
2.4.1 Pengertian Work Sampling Work Sampling adalah salah satu metode pendekatan yang bisa digunakan untuk mengukur produktifitas dengan cukup mudah. Sampling kerja atau sering disebut dengan Random Observation Method adalah suatu kegiatan pengukuran kerja secara langsung. Metode pengukuran ini sangat baik diaplikasikan untuk menentukan persentase waktu delay dari suatu kegiatan atau tingkat pendayagunaan fasilitas produksi, waktu standar dan lain-lain. Apabila metode
4
Sampling kerja digunakan untuk menetapkan waktu longgar (allowance) maka satu hal penting yang harus ditetapkan terlebih dahulu adalah membakukan metode kerja yang digunakan (Wignjosoebroto, 2006). Metode Sampling ini dikembangkan berdasarkan hukum probabilitas, karena itulah pengamatan suatu objek tidak perlu dilaksanakan secara menyeluruh, melainkan cukup dilakukan dengan menggunakan contoh yang diambil secara acak. Sampling kerja pertama kali diaplikasikan dalam lingkungan pabrik, walaupun selanjutnya diterapkan pula untuk aktivitas perkantoran. Dengan Sampling pekerjaan kita dapat mengetahui waktu-waktu menganggur, baik yang dialami oleh mesin, peralatan produksi, maupun pekerja (Wignjosoebroto, 2006). Perbedaan metode Jam Henti dengan Sampling Pekerjaan adalah pada cara Sampling Pekerjaan pengamat tidak terus menerus berada ditempat pekerjaan melainkan mengamati hanya pada sesaat-sesaat pada waktu-waktu tertentu yang ditentukan secara acak. Perbedaan yang lainnya dapat dilihat pada tabel. Tabel 2. 1 Perbedaan Stopwatch dengan Work Sampling Stopwatch
Work Sampling
Pekerjaan rutin dan monoton Umumnya mengamati 1 orang Perhitungan berdasarkan waktu Siklus pekerjaan pendek & jelas Pengamatan kontinu
Pekerjaan bervariasi dan tidak rutin Dapat mengamati beberapa orang Berdasarkan proporsi Siklus tidak jelas Pengamatan diskrit
Metode Work Sampling sangat baik digunakan dalam melakukan pengamatan atas pekerjaan yang sifatnya tidak berulang dan memiliki waktu yang relatif panjang. Pada dasarnya prosedur pelaksanaanya cukup sederhana, yaitu melakukan pengamatan aktifitas kerja untuk selang waktu yang diambil secara acak terhadap satu atau lebih mesin atau operator dan kemudian mencatatnya apakah mereka ini dalam keadaan bekerja atau menganggur (Sritomo, 1992). Metode Work Sampling cocok digunakan untuk pekerjaan-pekerjaan yang tidak berulang. Pengamatan dengan Work Sampling dilakukan pada waktu yang telah ditentukan secara acak sehingga sangat efektif dan efisien untuk mengumpulkan informasi mengenai kinerja mesin atau pekerja, karena tidak memerlukan waktu yang lama. Pengamatan metode Work Sampling tidak perlu
5
dilakukan pada keseluruhan jumlah populasi, cukup dengan menggunakan sampel yang diambil secara acak dari populasi. 2.4.2 Manfaat Work Sampling Seperti cara kerja yang telah dikemukakan diatas. Sampling pekerjaan mempunyai beberapa kegunaan lain di bidang produksi selain untuk menghitung waktu penyelasaian. Berikut manfaat dari Work Sampling: 1.
Mengetahui distribusi pemakain waktu sepanjang waktu kerja oleh pekrja atau kelompok kerja.
2.
Mengetahui tingkat pemanfaatan mesin-mesin atau alat-alat di pabrik.
3.
Menentukan wakti baku bagi pekerja-pekerja tidak langsung.
4.
Memperkirakan kelonggaran bagi suatu pekerjaan. Distribusi pemakaian waktu kerja atau kelompok pekerja dan tingkat
pemanfaatan mesin mesin atau alat-alat dapat diketahui secara mudah dengan mempelajari frekuensi setiap kegiatan atau pemakaian dari catatan pengamatan setiap melakukan kunjungan. Kegunaan-kegunaan Sampling pekerjaan yang dikemukakan ini tampak sebagai kelebihan cara dibandingkan dengan cara jam henti . Kemampuan Sampling pekerjaan memperkirakan kelonggaran merupakan hal penting yang patut dicatat. Tentang lamanya pengamatan, ternyata pada umumnya cara Sampling pekerjaan membutuhkan waktu yang lebih lama daripada cara jam henti. Cara Sampling pekerjaan sering kali terlalu mahal. Memang dengan demikian cara jam henti dapat memberikan hasil dengan kualitasnya dalam waktu yang jauh lebih cepat dan tentunya lebih murah. 2.4.3 Langkah-Langkah Sebelum Melakukan Work Sampling Langkah-langkah dalam melakukan Work Sampling tidak berbeda dengan cara jam henti. Begitu pula langklah-langkah yang dijalankan sebelum Sampling dilakukan, yaitu: 1.
Menetapkan Tujuan Pengukuran. Untuk apa pengukuran dilakukan yang akan menentukan berapa tingkat ketelitian dan tingkat keyakinan.
2.
Melakukan
Penelitian
Pendahuluan.
Jika
tujuan
Sampling
untuk
mendapatkan waktu baku, maka terlebih dahulu harus mempelajari Kondisi Kerja dan Cara Kerja untuk mengetahui sistem kerjanya, dan jika ditemukan
6
sistem kerja yang belum baik, maka harus dilakukan perbaikan terlebih dahulu. 3.
Memilih Operator. Memiliki kemampuan normal & dapat bekerja sama, dan wajar.
4.
Melatih Operator. Agar operator dapat terbiasa dengan sistem kerja yang dilakukan melalui kurva belajar (Learning Curve)
5.
Menguraikan Pekerjaan atas Elemen-Elemen Pekerjaan. Elemen-elemen kerja dibuat sedetail dan sependek mungkin tapi masih mudah untuk diukur waktunya dengan teliti.
6.
Menyiapkan Alat-Alat Pengukuran. Stopwatch, papan dan lembar pengamatan, kalkulator, alat tulis.
7.
Melakukan Pengukuran. Metode pengukuran waktu kerja dengan jam henti (stop watch).
2.4.4 Melakukan Sampling Cara melakukan Sampling pengamatan dengan Sampling pekerjaan juga tidak berbeda dengan yang dilakukan untuk cara jam henti yaitu yang terdiri dari tiga langkah yaitu melakukan Sampling pendahuluan, menguji keseragaman data, dan menghitung jumlah kunjungan yang diperlukan. Berikut ini adalah penjelasan lebih lengkapnya (Sutalaksana, 2006). 1.
Sampling Pendahuluan Melakukan sejumlah kunjungan yang banyaknya ditentukan oleh pengukur, biasanya tidak kurang dari 30. semua pekerjaan yang dilakukan pekerja untuk menyelesaikan pekerjaan disebut sebagai kegiatan produktif dan non produktif.
2.
Uji Keseragaman Data Tentukan batas-batas kontrol yaitu batas kontrol atas dan batas kontrol bawah. Rumus batas kontrol atas (BKA) dan batas kotrol bawah (BKB) adalah sebagai berikut. BKA = ^ P+3
√
CL = ^ P (2.2)
^p ( 1−~ p) n
(2.1)
7
BKB = ^ P+3 n=
√
^p ( 1−~ p) n
(2.3)
Jumlah Total Pengamatan (2.4) Jumlah Hari Pengamatan
Jumlah Produktif ^ (2.5) P= Total Pengamatan 3.
Uji Kecukupan Data N’ =
^) ( z ∕ 1 )2 ( 1− P ^p
(2.6)
Keterangan:
4.
N
: Jumlah Data Pengamatan
N’
: Jumlah Data yang Diperlukan
P
: Persentase Produktif Rata-rata
z
: Tingkat Kepercayaan (95%) = 1,64
i
: Tingkat Ketelitian (5%)
Perhitungan Waktu Siklus Rumus: Ws =
p x h x m x 60 N
(2.7)
Keterangan: P = produktifitas rata-rata h = waktu kerja m = tingkat ketelitian (5%) 5.
Perhitungan Waktu Normal Wn = Ws x P
(2.8)
Keterangan: P = Faktor Penyesuaian P = 1 + (Nilai Penyesuaian) Tabel 2. 2 Perfomance Rating Sistem Westing House 0,15 0,13 0,11 0,08 0,06 0,03 0
Skill A1 A2 B1 B2 C1 C2 D
Superskill Excellent Good Average
0,13 0,12 0,1 0,08 0,05 0,02 0
Effort A1 A2 B1 B2 C1 C2 D
Superskill Excellent Good Avarage
8
Tabel 2. 3 Perfomance Rating Sistem Westing House lanjutan -0,05 -0,1 -0,16 -0,22
E1 Fair E2 F1 Poor F1 Condition A Superskill B Excellent C Good D Average E Fair F Poor
0,06 0,04 0,02 0 -0,03 -0,07 6.
-0,04 -0,08 -0,12 -0,17 0,04 0,03 0,01 0 -0,02 -0,04
E1 Fair E2 F1 Poor F2 Consistency A Superskill B Excellent C Good D Avarage E Fair F Poor
Perhitungan Waktu Baku
Wb = Wn X (1 + Ɩ) ................................................................... (2.9) Keterangan: Ɩ = Faktor Kelonggaran (Lihat di Tabel Kelonggaran) Ɩ = (Nilai Kelonggaran + 1)% Tabel 2. 4 Faktor Tenaga yang dikeluarkan Faktor
Contoh Pekerjaan
Kelonggaran (%) Ekivalen Pria Wanita Beban 0,00tanpa beban 0,00-6,0 6,0
Dapat diabaikan
Bekerja di meja, duduk
Sangat ringan
Bekerja di meja, berdiri
Ringan
Menyekop, ringan
2,25-9,00
Sedang
Mencangkul
9,00-18,00
Berat
Mengayun palu yang berat
18,00-27,00
Sangat berat
Memanggul beban
27,00-50,00
Luar biasa berat
0,00-2,25 kg
Memanggul karung diatas 50 kg berat Tabel 2. 5 Faktor Sikap Kerja
Faktor Duduk Berdiri diatas dua kaki Berdiri diatas satu kaki
6,0-7,5 7,512,0 12,019,0 19,030,0 30,050,0
6,0-7,5 7,5-16,0 16,030,0
Contoh Pekerjaan Kelonggaran (%) Bekerja duduk, ringan 0,00-1,0 Badan tegak, ditumpu dua 1,0-2,5 kaki Satu kaki mengerjakan alat
9
control Pada bagian sisi, belakang atau depan badan Badan dibukukkan bertumpu pada kedua kaki
Berbaring Membungkuk
2,5-4,0 2,5-4,0 4,0-10,0
Tabel 2. 6 Faktor Gerakan Kerja Faktor
Contoh Pekerjaan Ayunan bebas Ayunan terbatas Membawa beban dengan satu tangan Bekerja dengan tangan diatas kepala Bekerja dilorong pertambangan sempit
Normal Agak terbatas Sulit Pada anggota-anggota badan terbatas Seluruh anggota badan terbatas
Kelonggaran (%) 0 0-5 0-5 5-10 10-15
Tabel 2. 7 Faktor Kelelahan mata Faktor
Contoh Pekerjaan
Kelonggaran (%) Pencahayaa Buruk n baik
Pandangan yang terputus-putus
Membawa alat ukur
0,0-6,0
0,0-6,0
Pandangan yang hampir terus-menerus
Pekerjaanyang teliti
pekerjaan
6,0-7,5
6,0-7,5
yang
7,5-12,0
7,5-16,0
Memeriksa cacat- cacat pada kain
12,0-19,0
16,0-30,0
Pandangan yang terus menerus dengan fokus tetap Pandangan terus menerus dengan fokus Berubah-ubah
Pemeriksaan sangat teliti
Tabel 2. 8 Faktor Kelelahan mata lanjutan Pandangan terusmenerus dengan konsentrasi tinggi dan fokus tetap Pandangan terus menerus dengan konsentrasi tinggi dan fokus berubah-ubah
19,0-30,0
30,0-50,0
10
Tabel 2. 9 Faktor keadaan suhu tempat kerja Kelonggaran Faktor Suhu (oC)
Kelelahan normal
Berlebihan
Beku
dibawah 0
diatas 10
diatas 12
Rendah Sedang Normal Tinggi
0-13 13-22 22-28 28-38
10-0 5-0 0-5 5-40
12-5 8-0 0-8 8-100
Sangat tinggi
diatas 38
diatas 40
Diatas 100
Tabel 2. 10 Faktor keadaan atmosfer Faktor Baik Cukup Kurang baik Buruk
Contoh Pekerjaan Ruang yang berventilasi baik, udara segar Ventilasi kurang baik, ada bau-bauan (tidak berbahaya) Adanya debu- debuan beracun atau tidak beracun tetapi banyak Adanya bau-bauan berbahaya yang mengharuskan menggunakan alat pernapasan
Kelonggaran (%) 0 0-5 5-10 10-20
Tabel 2. 11 Faktor keadaan lingkungan Faktor Bersih, sehat, cerah dengan kebisingan rendah Siklus kerja berulang- ulang antara 5-10 detik Siklus kerja berulang- ulang antara 0-5 detik Sangat bising Jika faktor-faktor yang berpengaruh dapat menurunkan kualitas Terasa adanya getaran lantai Keadaan-keadaan yang luar biasa (bunyi, kebersihan, dll)
Kelonggaran (%) 0 0-1 1-3 0-5 0-5 5-10 5-15
III.
BAB III
ALUR PRAKTIKUM 1.1
Diagram Alir Praktikum (Flowchart)
Mulai Identifikasi Masalah Persiapan Alat dan Bahan
Menentukan Nilai Random Menggunakan Ms. Excel Membuat Data Waktu Pengamatan Menentukan Setiap Waktu Pengamatan Produktif Atau Non-Produktif
Pengolahan Data Pengamatan
Analisis Data Hasil Work Sampling
Membuat Kesimpulan
Selesai Gambar 3.1 Diagram Alir Praktikum (Flowchart)
2
1.2
Algoritma
1.
Menentukan nilai random menggunakan Ms. Excel dengan rumus = RANDBETWEEN(1;48).
2.
Setelah didapatkan nilai random, maka nilai random tersebut dihitung dengan rumus waktu pengamatan 08:00.
3.
Dilakukan pengamatan bahwa waktu tersebut saat responden produktif atau non-produktif.
4.
Rekapitulasi hasil dari waktu pengamatan hari ke 1, 2 dan 3.
5.
Melakukan pengujian data pengamatan yang terdiri dari uji keragaman data, uji kecukupan data, perhitungan waktu siklus, perhitungan waktu normal, dan perhitungan waktu baku.
6.
Analisa terhadap hasil waktu pengamatan yang didapatkan dalam Work Sampling
1.3
Alat dan Bahan
Alat: 1.
Alat Tulis
2.
Jam
3.
Microsoft (Word, Excel)
Bahan: 1.
Seorang responden sebagai objek pengamatan
2.
Juklak Work Sampling
3.
Data hasil pengamatan
IV.
BAB IV
PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA 4.1
Pengumpulan Data Pengumpulan data dilakukan terhadap salah satu responden yaitu pekerja
dibagian penjaga toko yang selanjutnya adalah melakukan pengamatan kerja terhadap responden untuk mendapatkan nilai produktif dan non-produktif.
Gambar 4. 1 Responden penjaga toko Berikut ini adalah data dari responden penjaga toko yang tersaji dalam tabel 4.1 dibawah ini. Tabel 4. 1 Data Responden Penjaga Toko Nama
Pekerjaan Penjaga toko
Hamid
Umur
Jenis Kelamin
Lama Bekerja
41
Laki-laki
9 jam
4.1.1 Pembangkit Bilangan Random Membangkitkan bilangan random dari Microsoft. Excel dengan rumus = RANDBETWEEN(1:48) Tabel 4. 2 Data Bilangan Random 35 22 42 47 37 36
25 3 11 4 15 41
32 11 15 26 12 30
Bilangan Random 16 24 31 48 44 3 14 24 11 9 24 26
37 40 35 8 24 6
37 1 23 13 48 21
8 3 39 9 40 20
2
Tabel 4. 3 Data Bilangan Random Secara Berurutan 1 9 15 24 32 40
3 9 15 24 35 40
3 11 16 24 35 41
Bilangan Random 3 4 11 11 20 21 25 26 36 37 42 44
6 12 22 26 37 47
8 13 23 30 37 48
8 14 24 31 39 48
4.1.2 Penentuan Waktu Pengamatan Rumus waktu pengamatan: (Bilangan random x 10) + 08:00. Asumsi Jam 12:00 – 12:30 dan Jam 15:00-15:30 adalah waktu istirahat 1.
Data Hasil Waktu Pengamatan Hari ke-1 Tabel 4. 4 Data Hasil Waktu Pengamatan Hari Ke-1 Bilangan Random Waktu pengamatan Produktif Non Produktif 1 8:10 X 3 8:30 X 4 8:40 X 6 9:00 X 8 9:20 X 9 9:30 X 11 9:50 X 12 10:00 X 13 10:10 X 14 10:20 X 15 10:30 X 16 10:40 X 20 11:20 X 21 11:30 X 22 11:40 X 23 11:50 X 24 12:00 X 25 12:10 X 26 12:20 X 30 13:00 X 31 13:10 X 32 13:20 X 35 13:50 X Tabel 4. 5 Data Hasil Waktu Pengamatan Hari Ke-1 lanjutan
3
36 37 39 40 41 42 44 47 48
14:00 14:10 14:30 14:40 14:50 15:00 15:20 15:50 16:00 Jumlah
2.
X X X X X X X X X 25
7
Data Hasil Waktu Pengamatan Hari ke-2 Tabel 4. 6 Data Hasil Waktu Pengamatan Hari Ke-2 Bilangan Random Waktu pengamatan Produktif Non Produktif 1 8:10 X 3 8:30 X 4 8:40 X 6 9:00 X 8 9:20 X 9 9:30 X 11 9:50 X 12 10:00 X 13 10:10 X 14 10:20 X 15 10:30 X 16 10:40 X 20 11:20 X 21 11:30 X 22 11:40 X 23 11:50 X 24 12:00 X 25 12:10 X 26 12:20 X 30 13:00 X 31 13:10 X 32 13:20 X 35 13:50 X 36 14:00 X 37 14:10 X Tabel 4. 7 Data Hasil Waktu Pengamatan Hari Ke-2 Lanjutan 39
14:30
X
4
40 41 42 44 47 48
14:40 14:50 15:00 15:20 15:50 16:00 Jumlah
3.
X X X X X X 22
10
Data Hasil Waktu Pengamatan Hari ke-3 Tabel 4. 8 Data Hasil Waktu Pengamatan Hari Ke-3 Bilangan Random Waktu pengamatan Produktif Non Produktif 1 8:10 X 3 8:30 X 4 8:40 X 6 9:00 X 8 9:20 X 9 9:30 X 11 9:50 X 12 10:00 X 13 10:10 X 14 10:20 X 15 10:30 X 16 10:40 X 20 11:20 X 21 11:30 X 22 11:40 X 23 11:50 X 24 12:00 X 25 12:10 X 26 12:20 X 30 13:00 X 31 13:10 X 32 13:20 X 35 13:50 X 36 14:00 X 37 14:10 X 39 14:30 X 40 14:40 X Tabel 4. 9 Data Hasil Waktu Pengamatan Hari Ke-3 Lanjutan 41 42
14:50 15:00
X X
5
44 47 48
15:20 15:50 16:00
X X X 25
Jumlah Pengolahan Data
4.2
7
Data yang telah dikumpulkan kemudian dilakukan rekapitulasi hasil pengamatan selama tiga hari tersebut. 4.2.1 Rekapitulasi Hasil Pengamatan Tabel 4. 10 Rekapitulasi Hasil Pengamatan
Produktif
Non Produktif
Hari 1 Hari 2 Hari 3 Total
25 22 25 72
7 10 7 24
Total Pengamatan 32 32 32 96
Jumlah Produk Yang Diproduksi 102 86 111 299
Produktifitas % 78,12 68,75 78,12
4.2.2 Uji Keseragaman Data BKA = ^ P+3
√
^ ^p ( 1−~ p ) ¿ 0,75+ 0,75 ( 1−~ 0,75 ) 3 = 0,979 n 32
√
CL = ^ P = 0,75 BKB = ^ P-3 n=
√
^p ( 1−~ p ) 0,750^ ,75 ( 1−~ 0,75 ) = 3 = 0,521 n 32
√
Jumlah Total Pengamatan 96 = = 32 Jumlah Hari Pengamatan 3
Jumlah Produktif 72 ^ = = 0,75 P= Total Pengamatan 96 4.2.3 Uji Kecukupan Data ❑ ❑ ( z ∕ 1 ) ( 1+ ^P ) ( 1,64 ∕ 0,05 ) ( 1−0,75 ) 8,2 N’ = = = = 10,93 0,75 0,75 ^p
Data dinyatakan cukup karena N’ 10,93 kurang dari N 32 4.2.4 Perhitungan Waktu Siklus Ws =
p x h x m x 60 0,75 x 8 x 3 x 60 = = 3,61 Total Produk selama 3 Hari 299
Berdasarkan hasil dari perhitungan waktu siklus diatas didapatkan Ws = 3,61 detik
6
4.2.5 Perhitungan Waktu Normal Tabel 4. 11 Faktor penyesuaian Faktor Keterampilan Usaha Kondisi Kerja
Kelas Good Good Good Excellen
Konsistensi
t
Lambang Penyesuaian C1 +0,06 C1 +0,05 C +0,02 B
Jumlah
+0,03 0,16
P = 1 + (Nilai Penyesuaian) P = 1+0,16=1,16 Wn = Ws X P Wn = 3,61 x 1,16 = 4,18 Berdasarkan hasil dari perhitungan waktu normal diatas didapatkan Wn = 4,18 detik 4.2.6 Perhitungan Waktu Baku Tabel 4. 12 Faktor kelonggaran No 1 2 3 4 5 6 7
Faktor Tenaga yang dikeluarkan Sikap Kerja Gerakan Kerja Kelelahan Mata Keadaan Temperatur Keadaan Atmosfer Keadaan Lingkungan
Kelas
Kelonggaran
Dapat diabaikan
5,0
Berdiri diatas dua kaki Normal Pandangan yang terputus-putus Normal Baik Siklus kerja berulang-ulang
1,0 0 6,0 5,0 0
yang baik
Jumlah Ɩ = ((Nilai Kelonggaran) + 1)%
antara 0-5 detik
1 18
Ɩ = 18 + 1 = 19% = 0,19 Wb = Wn x (1 + Ɩ) Wb = 4,18 x (1 + 0,19 = 4,97 Berdasarkan hasil dari perhitungan waktu baku diatas didapatkan Wb = 4,97 detik 4.3
Analisis Praktikum menggunakan metode Work Sampling diawali dengan membuat
daftar waktu untuk pengamatan secara acak di Microsoft Excel dengan formula randbetween (1;48). Maka hasil data random didapatkan dan dihitungan waktu
7
jam pengamatannya dengan mengkalikan 10 angka random ditambah dengan jam 08:00 pada masing masing angka random. Pengamatan dilakukan terhadap penjaga toko sekaligus penjualnya dalam rentang waktu yang telah ditentukan secara acak sebanyak 32 waktu pengamatan seperti tabel pengamatan yang terdapat pada pengolahan data. Waktu istirahat dalam pekerjaan tersebut dibagi menjadi dua yaitu jam 12:00 sampai 12:30 dan 15:00 sampai 15:30 dimana kegiatan pekerja tersebut tidak produktif. Didapatkan pada hari pertama untuk yang produktif sebanyak 25 dan tidak produktif sebanyak 7, pada hari kedua untuk produktif sebanyak 22 dan tidak produktif sebanyak 10, pada hari ketiga untuk produktif sebanyak 25 dan tidak produktif sebanyak 7. Sehingga total pengamatan sebanyak 96 kali, total waktu produktif 72 dan total waktu tidak produktif sebanyak 24. Dalam rekapitulasi pengamatan jumlah produk yang diproduksi atau pembeli yang datang hari pertama berjumlah 102, hari kedua 86 dan hari ketiga 111 sehingga total dalam waktu tiga hari itu yaitu 299. Untuk persentase produktifitasnya pada hari pertama yaitu 25 waktu produktif dibagi dengan jumlah pengamatan 32 hasilnya 78,12%, hari kedua yaitu 22 waktu produktif dibagi dengan jumlah pengamatan 32 hasilnya 68,75% dan terakhir hari ketiga yaitu 25 waktu produktif dibagi dengan jumlah pengamatan 32 hasilnya 78,12%. Dalam uji keseragaman data didapatkan nilai p bar 0,75 yaitu jumlah produktif 72 dibagi dengan total pengamatan 96 hasilnya 0,75. Untuk n jumlah total pengamatan 96 dibagi jumlah hari pengamatan 3 hasilnya 32. Nilai batas kontrol atas yaitu dengan memasukan rumus BKA dengan nilai p 0,75 dan n 32 didapatkan nilai (0,979), center line sama dengan nilai p bar yaitu (0,75), dan batas kontrol bawah dengan memasukan rumus BKB dengan nilai p 0,75 dan n 32 didapatkan nilai (0,521). Dalam uji kecukupan data didapatkan N’ 10,93 yang dinyatakan cukup karena lebih kecil dari N yaitu 32. Berdasarkan perhitungan waktu siklus didapatkan (3,61) dari rumus Ws, perhitungan waktu normal (4,18) dari perhitungan waktu siklus dikali dengan nilai penyesuaian (0,16), dan perhitungan waktu baku didapatkan (4,97) dari waktu normal dengan nilai kelonggaran (18)..
8
4.4
Pembahasan Pada angka random yang dibuat dalam Ms. Excel dari 1 sampai 48
didapatkan jumlah untuk pengamatan sebanyak 32 waktu pengamatan. Dalam waktu pengamatan yang dilakukan pada responden penjaga toko tersebut terdapat jam istirahat sebanyak 2 kali dalam waktu kerjanya yang semuanya dianggap tidak produktif. Dalam pengamatan hari pertama waktu produktif yang didapatkan yaitu sebanyak 25, hari kedua yaitu sebanyak 22 dan hari ketiga sebanyak 25 sehingga jumlah waktu produktif selama tiga hari yaitu sebanyak 72. Jumlah produksi / pembeli yang datang berbelanja yaitu untuk hari pertama sebanyak 102, hari kedua sebanyak 86 dan hari ketiga sebanyak 111 dengan total dalam tiga hari semua adalah sebanyak 299. Dalam uji kesaragaman data dilihat apakah data tersebut seragam atau tidak, dikatakan seragam ditandai dengan tidak ada data yang melewati batas-batas yang telah ditentukan. Didapatkan hasil p yaitu 0,75 didapat dari jumlah waktu produktif 72 dibagi dengan total pengamatan 95, selanjutnya n didapatkan dari 96 dibagi 3 yaitu 32. Untuk batas kontrol atas didapatkan (0,979) dari rumus BKA , center line (0,75) dari p, dan batas kontrol bawah didapatkan (0,521) dari rumus BKB. Dalam uji kecukupan data dilihat data tersebut cukup atau tidak. Dikatakan cukup jika N’ < N. Dalam perhitungan didapatkan N’ 10,93 didapat dari rumus uji kecukupan data yaitu z tingkat kepercayaan (1,64) dibagi i tingkat ketelitian (0,05) dikali dengan 1 dikurangi p yaitu (0,75) hasil tersebut dibagi dengan (0,75). Sehingga didapatkan hasil N’ yaitu 10,93 yang berarti lebih kecil dari N yaitu 32 dan data dinyatakan cukup. Waktu siklus didapatkan Ws yaitu (3,61) dari perhitungan p (0,75) dikali h (8) dikali m (3) dikali (60) hasilnya dibagi dengan total produk selama tiga hari yaitu (299) sehingga didapatkan hasil untuk waktu siklus yaitu 3,61. Waktu normal dihitung berdasarkan faktor penyesuaian. Dalam faktor penyesuain yang diamati didapatkan keterampilan kelas Good dengan lambang C1 mendapat nilai (+0,06), usaha kelas Good dengan lambang C1 mendapat nilai (+0,05), kondisi kerja kelas Good dengan lambang C mendapat nilai (+0,02) dan konsistensi kelas Excellent dengan lambang B mendapat nilai (+0,03) sehingga
9
jumlahnya adalah 0,16. Masuk kedalam p yaitu 1 ditambah 0,16. Waktu normal (3,61) dari waktu siklus dikali dengan p yaitu (1,16) didapatkan Wn 4,18. Waktu baku dihiutng berdasarkan faktor kelonggaran. Dalam faktor kelonggaran yang diamati faktor tenaga yang dikeluarkan kelas dapat diabaikan (5,0), sikap kerja kelas berdiri diatas dua kaki (1,0), gerakan kerja kelas normal (0), kelelahan mata kelas pandangan yang terputus-putus (6,0), keadaan temperatur kelas normal (5,0), keadaan atmosfer kelas baik (0), dan keadaan lingkungan kelas siklus kerja yang berulang-ulang (1) sehingga jumlah untuk faktor kelonggaran adalah 18. Masuk kedalam i yaitu 1 ditambah 18 sama dengan 19% atau 0,19. Waktu baku yaitu waktu normal 4,18 detik dikali dengan 1 ditambah 0,19 sehingga didapatkan Wb 4,97 detik.
V.
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN 5.1
Kesimpulan
Kesimpulan yang dapat kami ambil dari praktikum ini adalah sebagai berikut: 1.
Berdasarkan hasil pengamatan dengan menggunakan metode Work Sampling didapatkan data pada ketiga hari tersebut untuk waktu produktifnya sebanyak 72 dan tidak produktifnya sebanyak 24.
2.
Berdasarkan hasil pengolahan data didapatkan uji keseragaman data yaitu BKA (0,979), CL (0,75) dan BKB (0,521). Uji kenormalan data didapatkan N’ 10,93 < N 32 yang berarti data cukup.
3.
Berdasarkan hasil pengolahan dan evaluasi yang dialami oleh responden dengan menggunakan metode Work Sampling
didapatkan untuk waktu
siklus (3,61 detik), waktu normal (4,18 detik) dan waktu baku yaitu (4,97 detik). 4.
Berdasarkan hasil dari pengamatan diketahui pekerjaan penjaga toko adalah termasuk kedalam kerja sedang, dalam kegiatannya banyak faktor yang tidak menentu seperti jumlah pembeli yang datang setiap harinya dapat berubah-ubah.
5.2
Saran
Sarankami untuk praktikum ini adalah sebagai berikut: 1.
Bagi responden yaitu perlu memerhatikan faktor pencahayaan yang memadai karena dilihat saat pengamatan berlangsung penerangan didalam tempat kerjanya sangat kurang.
2.
Perlu dilakukan penelitian yang lebih mendalam dengan melakukan perbandingan dengan metode lain agar data yang dihasilkan tersebut jadi lebih akurat.
3.
Pelaksanaan praktikum sebaiknya diawali dengan membaca dan memahami materi mengenai Work Sampling terlebih dahulu dengan matang yang akan digunakan sebagai pengetahuan awal dan bisa mempermudah jalannya praktikum.
DAFTAR PUSTAKA 1.
Kusnandar, Endang. (2008). Pengukuran Dan Anlisa Waktu Produktif Dan Waktu Tidak Produktif Group Leader Produksi Dengan Metode Work Sampling Pada Perusahaan Kontraktor Pertambangan. Fakultas Teknik Program Studi Teknik Industri Univerditas Indonesia, Depok.
2.
Laboratorium PSK&E STTB. Modul 3 Uji Petik Pekerjaan ( Work Sampling). Jurusan Teknik Indutri. Sekolah Tinggi Teknologi Bandung.
3.
Setya, Alvin. (2015). Laporan Praktikum Perancangan Sistem Kerja Dan Ergonomi. Program Studi Teknik Industri Universitas Diponegoro, Semarang.
4.
Sutalaksana, Iftikar Z. (2006). Teknik Perancanagn Sistem Kerja. Institut Teknologi Bandung.
LAMPIRAN A
Responden penjaga toko
L-1
Lembar Pengamatan Bilangan Random Waktu pengamatan 1 8:10 3 8:30 4 8:40 6 9:00 8 9:20 9 9:30 11 9:50 12 10:00 13 10:10 14 10:20 15 10:30 16 10:40 20 11:20 21 11:30 22 11:40 23 11:50 24 12:00 25 12:10 26 12:20 30 13:00 31 13:10 32 13:20 35 13:50 36 14:00 37 14:10 39 14:30 40 14:40 41 14:50 42 15:00 44 15:20 47 15:50 48 16:00 Jumlah
L-2
Produktif
Non Produktif
