2212 MGMT6146038 Ttea TK1-W3-S4-R2 Team1 [PDF]

Citation preview

Tugas Kelompok ke-1 Week 3/ Sesi 4 Aisyah Dyva Diandra – 2502017351 Eriana Damayanti – 2402006164 Shallom Sarah Sapulete – 2402001541 Welly Gusnaidi – 2402006555 Wa Ode Andini Fachkalama Putri – 2402007085



Aqua Link Bikinan Delos Memperkokoh Nilai dan Rantai Pasok Petambak Udang by Vicky Rachman - July 4, 2022



Foto: Delos. Panen raya adalah momentum emas yang ditunggu-tunggu petambak udang dalam siklus usaha. Harapannya, jumlah panen yang besar bisa mendapatkan keuntungan yang tinggi pula. Karena itulah, penting sekali bagi petambak udang menguasai hal seputar proses nilai pasok (value chain) dan rantai pasok (supply chain). Bagi para petambak udang yang merupakan mitra startup aquatech Indonesia Delos, tidak perlu resah. Delos mengantisipasi hal ini dengan salah satu layanan unggulannya yakni AquaLink.



Strategic Management-R2



Melalui AquaLink, Delos akan mengonsolidasikan value chain dari hulu ke hilir, mulai dari pemilihan bahan baku seperti benur dan pakan, pemrosesan, pemasaran, jalur ekspor, hingga penjualan langsung ke pasar luar negeri seperti Jepang dan Amerika, yang bernilai lebih tinggi. CEO Delos Guntur Mallarangeng mengatakan, pihaknya memberikan solusi berbasis data untuk masalah sehari-hari yang dihadapi petambak udang, dan sejauh ini Delos telah terbukti berhasil mengoptimalisasikan pengelolaan dan meningkatkan daya guna tambak. Sambutan positif telah terasa sejak November 2021 lalu, jangkauan tambak Delos kini semakin luas tersebar di berbagai pulau di Indonesia. “Saat ini, banyak permintaan dari berbagai wilayah agar kami membantu mereka. Masih ada ribuan hektare tambak potensial yang dapat dikembangkan. Kami memang ingin mendorong Indonesia untuk sadar bahwa lautan kita yang luas memiliki potensi besar untuk menjadi sumber penggerak ekonomi nasional yang besar dan berkelanjutan,’ ujar Guntur dalam siaran pers di Jakarta, Senin (4/7/2022) Seperti diketahui, harga jual udang menjadi tinggi ketika sudah berada di pasar luar negeri.  Hal ini menjadi salah satu alasan mengapa petambak udang juga perlu memperhatikan supply chain atau rantai pasok yang terintegrasi ke pasar luar negeri, meskipun biaya operasional dan risiko panennya tergolong tinggi. Adanya perubahan kecil dalam kualitas air atau pakan saja dapat berdampak besar pada hasil panen. Delos, yang mampu menghasilkan produktivitas panen 2-3 kali rata-rata industri, dapat memberikan solusi kepada tantangan tersebut dengan mengimplementasikan sistem pengelolaan tambak modern dan solusi rantai pasokan untuk meningkatkan produktivitas. Selain produktivitas, rantai pasok (supply chain) yang terintegrasi ke pasar luar negeri masih menjadi masalah mendasar bagi industri akuakultur Indonesia. AquaLink sebagai sebuah produk integrasi supply chain, yang akan menghubungkan petambak udang dengan rantai pasokan dunia untuk memfasilitasi penjualan hasil panen dengan harga dan sistem pembayaran yang terbaik. Guntur menyampaikan Indonesia dapat bersaing di industri makanan laut internasional.  Asalkan petambak udang di Indonesia sudah dapat mengkonsolidasikan mulai dari proses awal, pemilihan benur, pakan, dan panen yang baik, serta pengemasan hingga ekspor ke Amerika dan Eropa. “Delos bermimpi mempunyai merk udang sendiri, made in Indonesia yang bisa bersaing di luar negeri,” imbuh Guntur AquaLink merupakan salah satu fasilitas yang diberikan Delos, selain AquaHero.  AquaLink merupakan bagian dari strategi Delos untuk memacu pertumbuhan industri akuakultur dan memulai Revolusi Biru di Indonesia. Delos memperkenalkan misi Revolusi Biru sebagai sebuah rencana untuk mengembangkan dan memodernisasikan teknologi akuakultur Indonesia untuk bersaing dengan pemain-pemain industri akuakultur di dunia.  Prospek usaha di bidang agrikultur menjadi salah satu industri akar rumput yang berperan besar untuk produk domestik bruto Indonesia dan berkontributor cukup signifikan dari industri perikanan Indonesia.



Strategic Management-R2



Swa.co.id, https://swa.co.id/swa/trends/technology/aqua-link-bikinan-delos-memperkokoh-nilai-dan-rantaipasok-petambak-udang Pertanyaan: 1. Menurut Anda, apa pengaruh dari lingkungan eksternal selama beberapa tahun ke depan, yang dapat mempengaruhi kemampuan AquaLink untuk bersaing? (Bobot 30) Jawaban: Menurut pendapat kelompok kami, beberapa pengaruh lingkungan eksternal yang dapat mempengaruhi kemampuan AquaLink untuk bersaing yaitu berasal dari faktor alam dan juga faktor pesaing dari bidang yang sama dengan masing-masing penjelasannya yaitu sebagai berikut: ● Faktor Alam Perubahan iklim yang terjadi saat ini dapat memberikan dampak negatif hampir di semua sektor, termasuk rantai pasokan petambak udang. Pergantian musim yang cukup ekstrim saat ini dapat mempengaruhi kualitas udang dan daya tahan udang untuk dikembangbiakkan serta diekspor dalam jumlah besar. Oleh karena itu, AquaLink harus terus berinovasi dan beradaptasi dengan perubahan iklim yang mungkin terjadi, juga dengan segala upaya untuk terus dapat memberikan serta menyediakan rantai pasokan untuk petambakan udang dengan memikirkan perubahan iklim yang akan terjadi dari tahun ke tahun, terutama pada masa yang akan datang. Akuakultur telah memasok lebih dari 60% dari semua makanan laut yang dikonsumsi. Dengan banyaknya sumber daya manusia pesisir yang melimpah dan juga memiliki iklim yang tropis, Indonesia tentu dapat menjadi pemimpin global untuk akuakultur berkelanjutan, terutama pada udang yang dapat bersaing secara global sebagai produk akuakultur paling berharga kedua di dunia. Sehingga dalam faktor ini memerlukan pertimbangan yang benar-benar dapat diperhatikan dan juga dapat segera ditangani untuk menunjang Indonesia sebagai ekspor makanan laut terbesar. ● Faktor Pesaing dari Bidang yang Sama



Strategic Management-R2



Saat ini, terdapat banyak startup yang mulai menekuni bidang atau segmen sejenis di Indonesia. Salah satunya yaitu Aruna, startup teknologi yang menyediakan platform untuk mempermudah para nelayan dalam menjual produknya langsung ke pasar global dan domestik. Perusahaan ini juga telah berhasil meraih pendanaan di tahun 2020 dari East Ventures, AC Ventures, dan SMDV. Satu lagi startup yang bergerak di sektor yang lebih spesifik yaitu Jala. Startup ini menghadirkan solusi teknologi untuk mengoptimalkan produktivitas petani udang di Indonesia. Di tahun 2019, timnya berhasil mengamankan pendanaan putaran awal dari 500 Startups sebesar 8 miliar Rupiah. Oleh karena itu, AquaLink harus mengatur strategi pemasaran dan branding agar bisa terus bersaing di bidang rantai pasok untuk petambak udang dan terus berupaya memberikan pelayanan terbaiknya, karena ke depan akan terus berkembang startup yang memilih bidang sejenis untuk ikut berkompetisi dalam pasar internasional, mengingat kebutuhan dan permintaan udang yang terus melonjak dari tahun ke tahun, serta perkembangan teknologi yang semakin pesat.



2. Apakah AquLink memiliki satu atau lebih kemampuan yang: a) berharga; b) Langka; c) mahal untuk ditiru dan d) tidak dapat disubstitusikan. Jika ya, silahkan dijelaskan dan jika tidak memiliki kemampuan, maka pada kriteria yang mana? (Bobot 40) Jawaban: Menurut kelompok kami, AquaLink memiliki peta kemampuan yang dapat dijabarkan sebagai berikut: -



Kompetensi Inti yang dimiliki : ●



Berharga, perusahaan Delos Aqua melalui visinya sebagai “The Blue Revolution” menghadirkan produk yang sangat berharga bagi keberlanjutan bisnis para petambak udang yaitu AquaLink. Dengan produk ini, Delos melakukan konsolidasi value chain dari hulu ke hilir, mulai dari pemilihan bahan baku seperti benur dan pakan, pemrosesan, pemasaran, jalur ekspor, hingga penjualan langsung ke pasar luar negeri. Hal ini tentu menghadirkan sebuah produk yang sangat berharga karena dapat



Strategic Management-R2



secara langsung membantu para petambak udang yang saat ini mungkin mengalami kesulitan dalam bisnisnya, baik itu masalah pakan, budidaya, pemrosesan, hingga penjualan produk akhir. Hal ini menjadikan AquaLink sebagai produk yang dapat memberikan nilai tambah kepada setiap petambak udang untuk memperoleh pakan dengan kualitas yang lebih tinggi namun dengan harga yang lebih murah dan harga jual produk akhir yang lebih tinggi dibanding sebelumnya. Karena, AquaLink hadir dengan solusi untuk membantu penjualan bahkan hingga ekspor keluar negeri. ●



Mahal untuk ditiru, setelah memiliki pengalaman selama 2,5 tahun, AquaLink telah mampu menjangkau banyak petambak udang di berbagai kota dan telah membuat jalur penjualan sendiri kepada para konsumen di luar negeri. Hal ini menjadikan produk AquaLink mahal untuk ditiru karena telah memiliki pondasi bisnis yang sustainable dan dipercaya oleh banyak petambak. Selain itu, AquaLink telah memiliki berbagai sertifikasi yang meningkatkan nilai jual produk ini sehingga, meniru produk ini bukanlah sebuah hal yang tidak mungkin akan tetapi, memerlukan harga yang lebih mahal dan kesempatan berhasilnya lebih kecil. Karena, AquaLink adalah pemain pertama dalam bidang ini yang menggabungkan proses pekerjaan tambak udang dengan teknologi (melalui produk AquaHero yang dihadirkan oleh Delos Aqua) yang dapat mempermudah pengendalian tambak untuk memperkecil risiko gagal panen dan rendahnya harga jual setelah panen raya.



-



Kompetensi Inti yang tidak dimiliki : ●



Langka, berartti sumber daya yang hanya bisa diperoleh oleh satu atau sangat sedikit perusahaan. Dalam bisnis akuakultur ini, sudah terdapat banyak perusahaan yang melakukan penambakan udang dan juga melakukan ekspor ke negara-negara lain. Oleh karena itu, layanan AquaLink tidak digolongkan dalam kompetensi inti langka. Karena, terdapat beberapa perusahaan lainnya yang memiliki sumber daya yang sama dan menggunakan kemampuan tersebut dalam cara yang sama, maka layanan AquaLink startup aquatech dapat dikatakan memilki keunggulan kompetitif paritas / comptitive parity.



●



Tidak dapat disubstitusikan, berarti kemampuan yang tidak memiliki padanan/ ekuivalen strategis. Melihat dari berkembangannya zaman di dunia ini, teknologi berkembang semakin pesat dan inovasi manusia pun semakin tinggi didukung oleh



Strategic Management-R2



kemajuan teknologi yang ada. Startup aquatech layanan AquaLink harus mengatur sistem manajemen, proses, kebijakan, struktur dan budaya organisasi untuk dapat sepenuhnya menyadari potensi yang berharga, langka dan mahal agar dapat mencapai keunggulan kompetitif yang berkelanjutan.



3. Nilai(value) apa yang diciptakan AquaLink untuk pelanggannya? (Bobot 30) Pada AquaLink adapun nilai (value) yang diciptakan kepada pelanggan adalah meningkatkan keuntungan perusahaan dengan menekan biaya produksi. Sementara itu, fungsinya untuk meningkatkan nilai (value) dan manfaat dari produk yang dihasilkan. Adapun detail value yang diterima dari customer dari penggunaan AquaLink yaitu: a. Pelanggan memiliki konsolidasi value chain dari hulu ke hilir. Mulai dari pemilihan bahan baku seperti benur (benih udang) dan pakan, pemrosesan, pemasaran, jalur ekspor, hingga penjualan langsung ke pasar luar negeri seperti Jepang dan Amerika. Penggunaan AquaLink oleh Delos telah terbukti berhasil mengoptimalisasikan pengelolaan dan meningkatkan daya guna tambak. b. Monetary Value dimana uang yang dikeluarkan untuk konsolidasi sesuai dengan hasil yang didapatkan. c. Psychological value dimana AquaLink dapat membuat pelanggan menjadi lebih baik dari sebelumnya. d. AquaLink merupakan bagian dari strategi Delos untuk memacu pertumbuhan industri



akuakultur



memperkenalkan



dan memulai



misi



Revolusi



Revolusi Biru Biru



sebagai



di Indonesia. Delos



sebuah



rencana



untuk



mengembangkan dan memodernisasikan teknologi akuakultur Indonesia untuk bersaing dengan pemain-pemain industri akuakultur di dunia



==== Selamat Mengerjakan ====



Strategic Management-R2



Referensi ● LN3-R2 (PDF) ● LN4-R2 (PDF) ● Prahalad, C.K., Hamel, G. (1990). The Core Competence of the Corporation (Artikel dapat diakses melalui Arsip 2014-07-14 di Wayback Machine). Harvard Business Review. Tersedia di : https://web.archive.org/web/20140714112311/http://km.camt.cmu.ac.th/mskm/952743/E xtra%20materials/corecompetence.pdf (Waktu Akses: December 7, 2022). ● Homepage (2022) DELOS Aqua. Tersedia di : https://delosaqua.com/id/ (Waktu Akses: December 7, 2022). ● Nasir, A., & Maryono, M. (2021). Analisis Pengambilan Keputusan Perubahan Konversi Tambak Ikan Ke Kebun Kelapa Sawit Di Desa Kasano Mamuju Utara. NEKTON: Jurnal Perikanan Dan Ilmu Kelautan, 1(2), 52-59. ● Dailysocial.id. (2021, 24 Oktober). Startup Aquatech DELOS Peroleh Pendanaan Tahap Awal



Dipimpin



Arise.



Diakses



pada



7



Desember



2022,



dari



https://dailysocial.id/post/startup-aquatech-delos-peroleh-pendanaan-tahap-awal-dipimpi n-arise ● https://kkp.go.id/djpb/artikel/26043-daftar-perusahaan-pakan-ikan-udang-terdaftar-per-de sember-2020 ● https://bbs.binus.ac.id/ibm/2017/06/analisa-vrio-valuable-rare-inimitable-organized-to-ca pture-value/



Strategic Management-R2