5 0 6 MB
BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN REPUBLIK INDONESIA
PERATURAN BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR 13 TAHUN 2020 TENTANG BAHAN TAMBAHAN PANGAN PERISA DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN,
Menimbang :
a.
bahwa masyarakat perlu dilindungi dari penggunaan bahan tambahan pangan perisa yang tidak memenuhi persyaratan keamanan, mutu, dan gizi pangan;
b.
bahwa Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 22 Tahun 2016 tentang Persyaratan Penggunaan Bahan Tambahan Pangan Perisa perlu disesuaikan dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pangan sehingga perlu diganti;
c.
bahwa
berdasarkan
pertimbangan
sebagaimana
dimaksud dalam huruf a dan huruf b, perlu menetapkan Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan tentang Bahan Tambahan Pangan Perisa; Mengingat
:
1.
Undang-Undang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2012 Nomor
227,
Tambahan
Lembaran
Negara
Republik
Indonesia Nomor 5360); 2.
Peraturan Pemerintah Nomor 69 Tahun 1999 tentang Label dan Iklan Pangan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 1999 Nomor 131, Tambahan Lembaran
-2Negara Republik Indonesia Nomor 3867); 3.
Peraturan Pemerintah Nomor 86 Tahun 2019 tentang Keamanan Pangan (Lembaran Negara Republik Indonesia Tahun 2019 Nomor 107, Tambahan Lembaran Negara Republik Indonesia Nomor 4424);
4.
Peraturan Presiden Nomor 80 Tahun 2017 tentang Badan Pengawas
Obat
dan
Makanan
(Lembaran
Negara
Republik Indonesia Tahun 2017 Nomor 180); 5.
Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 26 Tahun 2017 tentang Organisasi dan Tata Kerja Badan Pengawas Obat dan Makanan (Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2017 Nomor 1745);
6.
Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 27 Tahun 2017 tentang Pendaftaran Pangan Olahan (Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2018 Nomor 23);
7.
Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 31 Tahun 2018 tentang Label Pangan Olahan (Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2018 Nomor 1452);
8.
Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 34 Tahun 2019 tentang Kategori Pangan (Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2019 Nomor 1457); MEMUTUSKAN:
Menetapkan :
PERATURAN BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN TENTANG BAHAN TAMBAHAN PANGAN PERISA. BAB I KETENTUAN UMUM Pasal 1 Dalam Peraturan Badan ini yang dimaksud dengan: 1.
Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati
produk
pertanian,
perkebunan,
kehutanan,
perikanan, peternakan, perairan, dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan
atau
minuman
bagi
konsumsi
manusia,
termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan,
-3dan
bahan
lainnya
yang
digunakan
dalam
proses
penyiapan, pengolahan dan/atau pembuatan makanan atau minuman. 2.
Pangan Olahan adalah makanan atau minuman hasil proses dengan cara atau metode tertentu dengan atau tanpa bahan tambahan.
3.
Bahan Tambahan Pangan yang selanjutnya disingkat BTP adalah bahan yang ditambahkan ke dalam pangan untuk mempengaruhi sifat atau bentuk Pangan.
4.
Perisa adalah bahan tambahan pangan berupa preparat konsentrat, dengan atau tanpa ajudan perisa (flavouring adjunct) yang digunakan untuk memberi flavour, dengan pengecualian rasa asin, manis dan asam.
5.
Ajudan Perisa adalah bahan tambahan yang diperlukan dalam
pembuatan,
pelarutan,
pengenceran,
penyimpanan, dan penggunaan Perisa. 6.
Pelarut Pengekstraksi adalah pelarut yang digunakan dalam
proses
ekstraksi
bahan
perisa
alami
yang
selanjutnya dihilangkan, tetapi secara tidak sengaja dapat menyisakan atau secara teknologi tidak dapat dihindari keberadaan residu atau produk turunan dalam bahan pembuat Perisa. 7.
Senyawa Perisa adalah senyawa kimia tertentu yang mempunyai sifat flavor.
8.
Senyawa Perisa Alami adalah Senyawa Perisa yang diperoleh
melalui
proses
fisik,
mikrobiologis
atau
enzimatis dari bahan tumbuhan atau hewan, yang diperoleh secara langsung atau setelah melalui proses pengolahan. 9.
Bahan Baku Aromatik Alami adalah bahan baku yang berasal
dari
digunakan
tumbuhan
dalam
atau
hewan
yang
cocok
penyiapan/pembuatan/pengolahan
Perisa Alami. 10. Preparat Perisa atau Perisa Kompleks Alami adalah bahan yang disiapkan atau diproses untuk memberikan flavour yang diperoleh melalui proses fisik, mikrobiologis atau enzimatis dari bahan pangan tumbuhan maupun
-4hewan yang diperoleh secara langsung atau setelah melalui proses pengolahan. 11. Perisa Asap adalah bahan pembuat BTP Perisa yang diperoleh dari kayu keras termasuk serbuk gergaji, tempurung
dan
pembakaran perlakuan
tanaman
terkontrol dengan
selanjutnya
berkayu
atau
uap
dikondensasi
melalui
destilasi
yang serta
sangat
proses
kering
atau
panas,
dan
difraksinasi
untuk
mendapatkan flavour yang diinginkan. 12. Senyawa Perisa Identik Alami adalah Senyawa Perisa yang diperoleh secara sintesis atau diisolasi melalui proses kimia dari bahan baku aromatik alami dan secara kimia identik dengan senyawa yang ada dalam produk alami. 13. Senyawa Perisa Artifisial adalah Senyawa Perisa yang disintesis secara kimia yang belum teridentifikasi dalam produk alami. 14. Perisa Hasil Proses Panas adalah bahan pembuat BTP Perisa dari bahan atau campuran bahan yang diijinkan digunakan dalam pangan, atau yang secara alami terdapat dalam pangan atau diijinkan digunakan dalam pembuatan perisa hasil proses panas. 15. Perisa Alami adalah kelompok Perisa yang terdiri dari satu atau lebih Senyawa Perisa Alami, Bahan Baku Aromatik Alami, Preparat Perisa dan/atau Perisa Asap serta tidak boleh mengandung senyawa Perisa identik alami dan senyawa Perisa artifisial. 16. Perisa Identik Alami adalah kelompok Perisa yang dapat terdiri dari satu atau lebih Senyawa Perisa Identik Alami dan dapat mengandung senyawa Perisa alami, bahan baku aromatik alami, preparat Perisa dan/atau Perisa asap serta tidak boleh mengandung senyawa Perisa artifisial. 17. Senyawa Bioaktif adalah senyawa yang terbawa dari tanaman yang digunakan sebagai Perisa, yang dapat memicu aktifitas biologis.
-518. Sumber Bahan Baku Aromatik Alami dan/atau Sumber Preparat Perisa adalah bahan yang berasal dari hewan, tanaman dan/atau mikroba yang dapat berupa minyak atsiri, oleoresin, ekstrak, distilat, atau produk dari penyangraian, pemanasan, atau perubahan enzimatis. 19. Batas Maksimal Cara Produksi Pangan yang Baik atau Good Manufacturing Practice yang selanjutnya disebut Batas
Maksimal
secukupnya
yang
CPPB
adalah
digunakan
konsentrasi
dalam
Pangan
BTP untuk
menghasilkan efek teknologi yang diinginkan. 20. Batas Maksimal adalah konsentrasi maksimal BTP yang diizinkan terdapat pada Pangan dalam satuan yang ditetapkan. 21. Kepala Badan adalah Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan. Pasal 2 (1)
BTP tidak dikonsumsi sebagai makanan dan bukan merupakan bahan baku Pangan.
(2)
BTP
dapat
mempunyai
nilai
gizi
yang
sengaja
ditambahkan ke dalam Pangan untuk tujuan teknologi pada pembuatan, pengolahan, penyiapan, perlakuan, pengepakan,
pengemasan,
pengangkutan diharapkan
Pangan
untuk
menghasilkan
mempengaruhi
sifat
penyimpanan
Pangan
dan/atau
menghasilkan
suatu
komponen
tersebut,
baik
atau atau secara
langsung atau tidak langsung. (3)
Dalam hal BTP merupakan senyawa gizi dan digunakan sebagai sumber zat gizi, penggunaan BTP tersebut dinyatakan sebagai zat gizi.
-6BAB II JENIS BAHAN PEMBUAT DAN KELOMPOK BTP PERISA Pasal 3 (1)
(2)
BTP Perisa terdiri atas: a.
bahan pembuat Perisa dengan Ajudan Perisa; atau
b.
bahan pembuat Perisa tanpa Ajudan Perisa.
Jenis bahan pembuat Perisa sebagaimana dimaksud pada ayat (1) terdiri atas:
(3)
a.
Senyawa Perisa;
b.
Bahan Baku Aromatik Alami;
c.
Preparat Perisa;
d.
Perisa Asap; dan/atau
e.
Perisa Hasil Proses Panas.
Ajudan Perisa sebagaimana dimaksud pada ayat (1) huruf a terdiri atas:
(4)
a.
bahan baku pangan;
b.
BTP; dan/atau
c.
pelarut.
Bahan Baku Pangan sebagaimana dimaksud pada ayat (3)
huruf
a
sesuai
dengan
ketentuan
peraturan
perundang-undangan di bidang kategori Pangan. (5)
BTP yang diizinkan sebagai Ajudan Perisa sebagaimana dimaksud pada ayat (3) huruf b tercantum dalam Lampiran I yang merupakan bagian tidak terpisahkan dari Peraturan Badan ini.
(6)
Keberadaan BTP sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dalam Pangan Olahan sebagai akibat dari penggunaan Perisa dinyatakan sebagai BTP ikutan.
(7)
Keberadaan BTP sebagaimana dimaksud pada ayat
(1)
tidak mempunyai fungsi teknologi dalam Pangan Olahan. (8)
Pelarut
yang
diizinkan
sebagai
Ajudan
Perisa
sebagaimana dimaksud pada ayat (3) huruf c dapat berupa bahan baku pangan, tercantum dalam Lampiran II
yang
merupakan
Peraturan Badan ini.
bagian
tidak
terpisahkan
dari
-7Pasal 4 (1)
BTP
Perisa
sebagaimana
dikelompokkan
dimaksud
berdasarkan
dalam
sumber
dan
Pasal
3
proses
pembuatan Perisa yang meliputi:
(2)
a.
Perisa Alami;
b.
Perisa Identik Alami; dan
c.
Perisa Artifisial.
Perisa alami sebagaimana dimaksud pada ayat (1) huruf a merupakan kelompok Perisa yang terdiri dari satu atau lebih Senyawa Perisa Alami, Bahan Baku Aromatik Alami, Preparat Perisa dan/atau Perisa Asap serta tidak boleh mengandung Senyawa Perisa Identik Alami dan Senyawa Perisa Artifisial.
(3)
Perisa Identik Alami sebagaimana dimaksud pada ayat (1) huruf b merupakan kelompok Perisa yang dapat terdiri dari satu atau lebih Senyawa Perisa Identik Alami dan dapat mengandung Senyawa Perisa Alami, Bahan Baku Aromatik Alami, Preparat Perisa dan/atau Perisa Asap serta tidak boleh mengandung Senyawa Perisa Artifisial.
(4)
Perisa Artifisial sebagaimana dimaksud pada ayat (1) huruf c merupakan kelompok Perisa yang dapat terdiri dari satu atau lebih Senyawa Perisa Artifisial. Pasal 5
Senyawa Perisa sebagaimana dimaksud dalam Pasal 3 ayat (2) huruf a terdiri atas: a.
Senyawa Perisa Alami;
b.
Senyawa Perisa Identik Alami; dan
c.
Senyawa Perisa Artifisial. BAB III PERSYARATAN Pasal 6
(1)
Senyawa Perisa sebagaimana dimaksud dalam Pasal 5 yang diizinkan digunakan dalam BTP Perisa tercantum
-8dalam
Lampiran
III
yang
merupakan
bagian
tidak
BTP
Perisa
terpisahkan dari Peraturan Badan ini. (2)
Penggunaan
Senyawa
Perisa
di
dalam
sebagaimana dimaksud pada ayat (1) sesuai batas maksimal CPPB. (3)
Dikecualikan dari ketentuan sebagaimana dimaksud pada ayat (2) untuk Senyawa Perisa yang berfungsi sebagai Pelarut Pengekstrak, batas maksimal residu sesuai ketentuan Pelarut Pengekstrak. Pasal 7
(1)
Sumber Bahan Baku Aromatik Alami dan/atau sumber Preparat Perisa sebagaimana dimaksud dalam Pasal 3 ayat (2) huruf b dan huruf c berasal dari hewan, tanaman, alga, dan/atau mikroba.
(2)
Hewan, tanaman, alga, dan/atau mikroba sebagaimana dimaksud pada ayat (1) yang termasuk dalam kategori Pangan sesuai dengan ketentuan peraturan perundangundangan dapat digunakan sebagai sumber Bahan Baku Aromatik Alami dan/atau sumber Preparat Perisa dengan Batas Maksimal CPPB.
(3)
Sumber Bahan Baku Aromatik Alami dan/atau Sumber Preparat Perisa sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dapat berbentuk ekstrak, minyak atsiri, oleoresin, distilat atau bentuk lain yang sesuai.
(4)
Sumber Bahan Baku Aromatik Alami dan/atau sumber Preparat Perisa selain sebagaimana dimaksud pada ayat (2) tercantum dalam Lampiran IV yang merupakan bagian tidak terpisahkan dari Peraturan Badan ini. Pasal 8
(1)
Penggunaan Perisa Asap sebagaimana dimaksud dalam Pasal 3 ayat (2) huruf d dalam Pangan dibatasi oleh adanya senyawa penanda benzo[a]piren.
(2)
Batas maksimal kandungan benzo[a]piren sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dalam produk Pangan yang
-9menggunakan Perisa Asap sebesar 0.03 mcg/kg (nol koma nol tiga microgram per kilogram). (3)
Dalam hal produk Pangan yang menggunakan Perisa Asap dan produk Pangan tersebut telah diatur dalam Peraturan
Badan
benzo[a]piren
terkait
mengikuti
cemaran,
batas
maksimal
ketentuan
Batas
Maksimal
Cemaran. Pasal 9 (1)
Penggunaan Perisa hasil proses panas sebagaimana dimaksud dalam Pasal 3 ayat (2) huruf e dibatasi oleh adanya senyawa penanda 3-monochloropropane-1,2-diol (3-MCPD).
(2)
Batas maksimal kandungan 3-monochloropropane-1,2diol (3-MCPD) sebagaimana dimaksud pada ayat (1) sesuai dengan ketentuan Batas Maksimal Cemaran. Pasal 10
(1)
Jika BTP Perisa menggunakan bahan penolong golongan Pelarut Pengekstrak dalam proses pembuatan Perisa maka residu Pelarut Pengekstrak harus diinformasikan dalam spesifikasi BTP Perisa.
(2)
Informasi bahan penolong golongan Pelarut Pengekstrak dalam spesifikasi BTP Perisa sebagaimana dimaksud pada ayat (1) berlaku untuk BTP Perisa yang akan diretail maupun yang akan digunakan dalam Pangan Olahan.
(3)
Batas
maksimal
Pengekstrak
residu
dalam
bahan
Pangan
penolong
Olahan
sesuai
Pelarut dengan
ketentuan peraturan perundang-undangan di bidang bahan penolong (4)
Residu
Pelarut
Pengekstrak
dalam
produk
Pangan
sebagaimana dimaksud pada ayat (2) dapat dihitung berdasarkan penggunaan Perisa.
-10BAB IV PENGGUNAAN BTP PERISA Pasal 11 (1)
Penggunaan BTP Perisa dalam Pangan Olahan dilakukan dengan ketentuan sesuai Batas Maksimal CPPB.
(2)
Dalam hal penggunaan BTP Perisa tidak menggunakan ketentuan Batas Maksimal CPPB sebagaimana dimaksud pada
ayat
(1),
maka
penggunaan
BTP
Perisa
menggunakan Batas Maksimal yang tercantum dalam Lampiran I sampai dengan Lampiran VII. (3)
Penggunaan BTP Perisa yang diizinkan pada formula lanjutan
dan
formula
pertumbuhan
sebagaimana
tercantum dalam Lampiran V yang merupakan bagian tidak terpisahkan dari Peraturan Badan ini. (4)
Penggunaan BTP Perisa yang diizinkan pada Makanan Pendamping
Air
Susu
Ibu
(MP-ASI)
sebagaimana
tercantum dalam Lampiran VI yang merupakan bagian tidak terpisahkan dari Peraturan Badan ini. Pasal 12 (1)
Bahan Baku Aromatik Alami dan/atau Preparat Perisa yang
mengandung
Senyawa
Bioaktif
harus
disertai
informasi kandungan Senyawa Bioaktif dalam spesifikasi BTP Perisa. (2)
Batas
maksimal
Senyawa
Bioaktif
sebagaimana
dimaksud pada ayat (1) tercantum dalam Lampiran VII yang merupakan bagian tidak terpisahkan dari Peraturan Badan ini. (3)
Dalam hal Bahan Baku Aromatik alami dan preparat Perisa
mengandung
Senyawa
Bioaktif
sebagaimana
tercantum dalam Lampiran IV juga harus memperhatikan kandungan Senyawa Bioaktif berikut: a.
Aloin;
b.
Asam agarat;
c.
Asam sianida;
-11-
(4)
d.
Beta asaron;
e.
Berberin;
f.
Estragol;
g.
Hiperisin;
h.
Kafein;
i.
Kuasin;
j.
Kumarin;
k.
Kinina;
l.
Safrol;
m.
Alfa santonin;
n.
Spartein;
o.
Tujon; atau
p.
Teukrin A
Kandungan Senyawa Bioaktif dalam produk Pangan sebagaimana dimaksud pada ayat (2) dapat dihitung berdasarkan penggunaan Perisa. Pasal 13
(1)
Penggunaan Senyawa Perisa selain yang tercantum dalam Lampiran III hanya dapat digunakan sebagai BTP Perisa setelah mendapatkan persetujuan tertulis dari Kepala Badan.
(2)
Sumber Bahan Baku Aromatik Alami dan Preparat Perisa selain yang diatur dalam Pasal 7 hanya dapat digunakan sebagai BTP Perisa setelah mendapatkan persetujuan tertulis dari Kepala Badan.
(3)
Untuk mendapatkan persetujuan sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dan ayat (2), pemohon harus mengajukan permohonan
tertulis
kepada
Kepala
Badan
disertai
kelengkapan data dengan menggunakan contoh formulir sebagaimana
tercantum
dalam
Lampiran
VIII
yang
merupakan bagian tidak terpisahkan dari Peraturan Badan ini. (4)
Keputusan persetujuan/penolakan dari Kepala Badan diberikan
sesuai
perundang-undangan.
dengan
ketentuan
peraturan
-12BAB V LABEL Pasal 14 (1)
Label BTP Perisa atau Pangan mengandung BTP Perisa dilaksanakan
sesuai
dengan
ketentuan
peraturan
perundang-undangan. (2)
(3)
Pelabelan BTP Perisa dikelompokkan menjadi: a.
Perisa Alami; dan
b.
Perisa sintetik.
Kelompok BTP Perisa sebagaimana dimaksud pada ayat (2) harus dicantumkan pada label:
(4)
a.
sebagai nama jenis BTP Perisa; dan
b.
pada daftar bahan BTP Perisa dan Pangan Olahan.
Dalam hal pencantuman daftar bahan untuk label BTP Perisa sebagaimana dimaksud dalam ayat (1) wajib menuliskan: a.
kelompok
Perisa
sebagaimana
dimaksud
dalam
Pasal 4 ayat (2); dan b.
Ajudan Perisa. BAB VI
PRODUKSI, PEMASUKAN, DAN PEREDARAN BTP Pasal 15 (1)
BTP Perisa yang diproduksi, dimasukkan ke dalam wilayah
Indonesia
standar
dan
dan
diedarkan
persyaratan
dalam
harus kodeks
memenuhi makanan
Indonesia (2)
Dalam hal standar dan persyaratan BTP Perisa belum terdapat dalam kodeks makanan Indonesia sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dapat digunakan standar dan persyaratan lain.
-13Pasal 16 (1)
BTP
Perisa
selain
harus
memenuhi
spesifikasi
sebagaimana dimaksud dalam Pasal 15, dalam bentuk tunggal maupun campuran harus memenuhi persyaratan cemaran mikroba, cemaran logam berat dan cemaran kimia sesuai dengan ketentuan peraturan perundangundangan
di bidang
Persyaratan Bahan Tambahan
Pangan Campuran. (2)
Dikecualikan dari ketentuan sebagaimana dimaksud pada ayat (1) untuk Perisa yang menggunakan propilen glikol,
etanol
dan
triasetin
sebagai
pelarut
tidak
dipersyaratkan untuk cemaran mikroba. BAB VII LARANGAN Pasal 17 BTP Perisa dilarang digunakan pada formula bayi. Pasal 18 Dilarang menggunakan BTP Perisa untuk tujuan: a.
menyembunyikan
penggunaan
bahan
yang
tidak
memenuhi persyaratan; b.
menyembunyikan cara kerja yang bertentangan dengan cara produksi pangan yang baik untuk Pangan; dan/atau
c.
menyembunyikan kerusakan Pangan. BAB VIII KETENTUAN PERALIHAN Pasal 19
BTP Perisa dan Pangan mengandung BTP Perisa yang telah memiliki
persetujuan
pendaftaran
harus
menyesuaikan
dengan ketentuan dalam Peraturan Badan ini paling lambat 24 (dua puluh empat) bulan sejak diundangkannya Peraturan Badan ini.
-14BAB IX KETENTUAN PENUTUP Pasal 20 Pada saat Peraturan Badan ini mulai berlaku Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 22 Tahun 2016 tentang Persyaratan Penggunaan Bahan Tambahan Pangan Perisa (Berita Negara Republik Indonesia Tahun 2016 Nomor 1221), dicabut dan dinyatakan tidak berlaku. Pasal 21 Peraturan
Badan
diundangkan.
ini
mulai
berlaku
pada
tanggal
-16LAMPIRAN I PERATURAN BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR 13 TAHUN 2020 TENTANG BAHAN TAMBAHAN PANGAN PERISA
BAHAN TAMBAHAN PANGAN YANG DIIZINKAN SEBAGAI AJUDAN PERISA No.
INS
Jenis B. Indonesia B. Inggris
Produk yang ditambahkan
Batas Maksimal (mg/kg) CPPB dalam perisa
1. 1150a . 2. 2170(i) . 3. 200
Karamel I
Caramel I – Plain
semua perisa
Kalsium karbonat
Calcium carbonate
Semua perisa
CPPB dalam perisa
Asam sorbat
Sorbic acid
Semua perisa
4. 201
Natrium sorbat
Sodium sorbate
Semua perisa
5. 202
Kalium sorbat
Potassium sorbate
Semua perisa
6. 203
Kalsium sorbat
Calcium sorbate
Semua perisa
7. 210
Asam benzoat
Benzoic acid
Semua perisa
8. 211
Natrium benzoat
Sodium benzoate
Semua perisa
9. 212
Kalium benzoat
Potassium benzoate
Semua perisa
10. 213
Kalsium benzoat
Calcium benzoate
Semua perisa
11. 260
Asam asetat
Acetic acid
Semua perisa
12. 262(i)
Natrium asetat
Sodium acetates
Semua perisa
1500 mg/kg sebagai asamnya dalam perisa 1500 mg/kg sebagai asamnya dalam perisa 1500 mg/kg sebagai asamnya dalam perisa 1500 mg/kg sebagai asamnya dalam perisa 1500 mg/kg sebagai asamnya dalam perisa 1500 mg/kg sebagai asamnya dalam perisa 1500 mg/kg sebagai asamnya dalam perisa 1500 mg/kg sebagai asamnya dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa
-17No.
INS
Jenis B. Indonesia B. Inggris
13. 263
Kalsium asetat
14. 270
Asam Laktat
15. 290
Produk yang ditambahkan
Calcium acetate Lactic acid
Semua perisa
Carbon dioxide
Semua perisa
16. 296
Karbon dioksida Asam malat
Malic acid
Semua perisa
17. 300
Asam askorbat
Ascorbic acid
Semua perisa
18. 301
Natrium askorbat Kalsium askorbat Askorbil palmitat d-alfa tokoferol
Sodium ascorbate Calcium ascorbate Askorbil palmitat d-AlphaTocopherol Mixed tocopherol concentrate dl-alpha Tocopherol Gammatocopherol
Semua perisa
19. 302 20. 304 21. 307a 22. 307b
Semua perisa
Semua perisa Semua perisa Semua perisa
23. 307c
Tokoferol campuran pekat dl-alfa tokoferol
24. 308
Gama tokoferol
25. 310
Propyl gallate
Propyl gallate
Essential oils
310
Propyl gallate
Propyl gallate
Perisa selain essential oil
Butil hidrokinon tersier (TBHQ)
Tertiary Essential oils butylhydroquin one
26. 319
Semua perisa Semua perisa Semua perisa
Batas Maksimal (mg/kg) CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa 400 mg/kg CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa 1000 mg/kg dalam perisa essential oil dihitung terhadap kadar essential oil dengan persentase essential oil pada perisa lebih dari 20%. 200 mg/kg dalam perisa selain essential oil 1000 mg/kg dalam perisa essential oil dihitung terhadap kadar essential oil dengan
-18No.
INS
Jenis B. Indonesia B. Inggris
Produk yang ditambahkan
319
Butil hidrokinon tersier (TBHQ)
Tertiary Perisa selain butylhydroquin essential oil one
27. 320
Butil hidroksi anisol (BHA)
Butylated Essential oils hydroxyanisole
320
Butil hidroksi anisol (BHA)
Butylated Perisa selain hydroxyanisole essential oil
28. 321
Butil hidroksi Butylated toluen hydroxytoluen e
Essential oils
Perisa selain essential oil 29. 322
Lesitin
Lecithins
Semua perisa
30. 325
Natrium laktat
Sodium lactate
Semua perisa
31. 326
Kalium laktat
Semua perisa
32. 327
Kalsium laktat
33. 330
Asam sitrat
Potassium lactate Calcium lactate Citric acid
Semua perisa Semua perisa
Batas Maksimal (mg/kg) persentase essential oil pada perisa lebih dari 20% 200 mg/kg dalam perisa selain essential oil 1000 mg/kg dalam perisa essential oil dihitung terhadap kadar essential oil dengan persentase essential oil pada perisa lebih dari 20% 200 mg/kg dalam perisa selain essential oil 1000 mg/kg dalam perisa essential oil dihitung terhadap kadar essential oil dengan persentase essential oil pada perisa lebih dari 20%. 200 mg/kg dalam perisa selain essential oil CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa
-19No.
INS
Jenis B. Indonesia B. Inggris
34. 331(i)
Natrium dihidrogen sitrat 35. 331(ii) Dinatrium monohidrogen sitrat 36. 331(iii Trinatrium ) sitrat 37. 332(i) Kalium dihidrogen sitrat 38. 332(ii) Trikalium sitrat
Produk yang ditambahkan Semua perisa
41. 350(ii) Natrium malat
Sodium dihydrogen citrate Disodium monohydrogen Citrate Trisodium citrate Potassium dihydrogen citrate Tripotassium citrate Tricalcium citrate Sodium hydrogen malate Sodium malate
42. 352(ii) Kalsium DLmalat 43. 400 Asam alginat
Calcium DLmalate Alginic acid
Semua perisa
44. 401
Natrium alginat
Semua perisa
45. 402
Kalium alginat
46.
47. 406
Kalsium alginat Agar-agar
Sodium alginate Potassium alginate Calcium alginate Agar
48. 407
Karagenan
Carrageenan
Semua perisa
49. 407a
Processed euchema seaweed Locust bean gum Guar gum
Semua perisa
51. 412
Rumput laut eucheuma olahan Gom Kacang Lokus Gom guar
52. 413
Gom Tragakan
Semua perisa
53. 414
Gom arab
54. 415
Gom xantha
Tragacanth gum Acacia gum (gum arabic) Xanthan gum
55. 416
Karaya gum
Karaya gum
Semua perisa
56.
Gom tara
Tara gum
Semua perisa
39. 333 (iii) 40. 350(i)
404
50. 410
417
Trikalsium sitrat Natrium hidrogen malat
Batas Maksimal (mg/kg) CPPB dalam perisa
Semua perisa
CPPB dalam perisa
Semua perisa
CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa
Semua perisa Semua perisa Semua perisa Semua perisa Semua perisa
Semua perisa
Semua perisa Semua perisa Semua perisa
Semua perisa Semua perisa
Semua perisa Semua perisa
CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa 50000 mg/kg dalam perisa CPPB dalam perisa
-20No. 57.
INS 418
Jenis B. Indonesia B. Inggris Gom Gelan
58. 420 (i) Sorbitol 420 (ii Sorbitol sirup 59. 421 Manitol 60.
422
Gliserol
61. 428
Gelatin
62. 432
Polisorbat 20
63. 433
Polisorbat 80
64. 434
Polisorbat 40
Produk yang ditambahkan
Batas Maksimal (mg/kg) Gellan gum Semua perisa CPPB dalam perisa Sorbitol Semua perisa CPPB dalam Sorbitol syrup perisa Mannitol Semua perisa CPPB dalam perisa Glycerol Semua perisa CPPB dalam perisa Edible Gelatin Semua perisa CPPB dalam perisa Polyoxyethylen Semua perisa 10000 mg/kg e (20) sorbitan dalam perisa monolaurate yang berbentuk cair 120 mg/kg dalam produk panganUntuk perisa asap cair, perisa berbahan dasar spice oleoresins dan citrus oil Polyoxyethylen Semua perisa 10000 mg/kg e (20) sorbitan dalam perisa monooleate yang berbentuk cair kecuali perisa asap cair dan perisa berbahan dasar spice oleoresinsdan citrus oil Untuk perisa 120 mg/kg asap cair, dalam produk perisa pangan berbahan dasar spice oleoresins dan citrus oil Polyoxyethylen Semua perisa 10000 mg/kg e (20) sorbitan dalam perisa Monopalmitate yang berbentuk cair kecuali perisa asap cair dan perisa
-21No.
INS
65. 435
66. 436
67.
440
Jenis B. Indonesia B. Inggris
Polisorbat 60
Polisorbat 65
Pektin
68. 460 (i) Selulosa
Polyoxyethylen e (20) sorbitan monostearate
Polyoxyethylen e (20) sorbitan tristearate
Produk yang ditambahkan
Untuk perisa asap cair, perisa berbahan dasar spice oleoresins dan citrus oil Semua perisa
Untuk perisa asap cair, perisa berbahan dasar spice oleoresins dan citrus oil Semua perisa
Pectins
Untuk perisa asap cair, perisa berbahan dasar spice oleoresins dan citrus oil Semua perisa
Microcrystallin
Semua perisa
Batas Maksimal (mg/kg) berbahan dasar spice oleoresinsdan citrus oil 120 mg/kg dalam produk pangan
10000 mg/kg dalam perisa yang berbentuk cair kecuali perisa asap cair dan perisa berbahan dasar spice oleoresinsdan citrus oil 120 mg/kg dalam produk pangan
10000 mg/kg dalam perisa yang berbentuk cair kecuali perisa asap cair dan perisa berbahan dasar spice oleoresinsdan citrus oil 120 mg/kg dalam produk pangan
CPPB dalam perisa CPPB dalam
-22No.
INS
69. 460 (ii) 70. 461
Jenis B. Indonesia B. Inggris mikrokristalin Selulosa bubuk Metil selulosa
71. 462
Etil selulosa
72. 463
Hidroksipropil selulosa Hidroksipropil metil selulosa
73. 464 74. 465 75. 466 76. 469
77. 470(i)
78. 470 (ii)
79. 470 (iii) 80. 471 81. 472a
82. 472b
e cellulose Powdered cellulose Methyl cellulose Ethyl cellulose
Hydroxypropyl cellulose Hydroxypropyl methyl cellulose Etil metil Ethyl methyl selulosa cellulose Natrium Sodium karboksimetil carboxymethyl selulosa Cellulose Natrium Sodium karboksimetil carboxymethyl selulosa cellulose, hidrolisa enzim enzymatically hydrolysed Asam miristat, Myristic, palmitat dan palmitic & stearat dan stearic acids garamnya and their (kalsium, calcium, kalium, dan potassium and natrium (Ca, K, sodium (Ca, K, Na) Na) salts Garam-garam Salts of oleic dari asam oleat acid with dengan calcium, kalsium, potassium, kalium dan and sodium natrium (Ca, K, (Ca, K, Na) Na) Magnesium Magnesium stearat stearate) Mono dan Mono- and digliserida diglycerides of asam lemak fatty acids Ester asam Acetic acid lemak dan esters of monoasetat dari and gliserol diglycerides of fatty acids Ester asam Lactic acid lemak dan esters of monolaktat dari and gliserol diglycerides of
Produk yang ditambahkan Semua perisa Semua perisa Semua perisa Semua perisa Semua perisa Semua perisa Semua perisa
Batas Maksimal (mg/kg) perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa
Semua perisa
CPPB dalam perisa
Semua perisa
CPPB dalam perisa
Semua perisa
CPPB dalam perisa
Semua perisa
CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa
Semua perisa Semua perisa
CPPB dalam perisa
Semua perisa
CPPB dalam perisa
-23No.
INS
83. 472c
84. 472e
85. 473
Jenis B. Indonesia B. Inggris fatty acids Ester asam Citric acid lemak dan esters of monositrat dari and gliserol diglycerides of fatty acids Ester asam Diacetyltaric lemak dan and Fatty Acid diasetiltartrat Esters of dari gliserol Glycerol Ester Sukrosa Sucrose Ester Asam Lemak of Fatty Acids
86. 475
Ester poligliserol asam lemak 87. 500(i) Natrium karbonat 88. 500(ii) Natrium hidrogen karbonat 89. 501(i) Kalum karbonat 90. 501(ii) Kalium hidrogen karbonat 91. 503(i) Amonium karbonat 92. 503(ii) Amonium hidrogen karbonat 93. 504(i) Magnesium karbonat
Polyglycerol Esters of Fatty Acids Sodium carbonates Sodium hydrogen carbonate Potassium carbonates Potassium hydrogen carbonate Ammonium carbonates Ammonium hydrogen carbonate Magnesium carbonate
94. 507
Hydrochloric acid Potassium chloride Calcium chloride Sodium sulphate Sodium hydroxide Potassium hydroxide Calcium
95. 508
Asam hidroklorida Kalium klorida
96. 509
Kalsium klorida
97. 514(i)
Natrium sulfat
98. 524
Natrium hidroksida Kalium hidroksida Kalsium
99. 525 100. 526
Produk yang ditambahkan
Batas Maksimal (mg/kg)
Semua perisa
CPPB dalam perisa
Semua perisa
50000 mg/kg dalam perisa
hanya untuk perisa yang akan digunakan pada kategori pangan 14.1.4 semua perisa
20000 mg/kg dalam perisa
Semua perisa Semua perisa Semua perisa Semua perisa Semua perisa Semua perisa Semua perisa
Semua perisa Semua perisa Semua perisa Semua perisa Semua perisa Semua perisa Semua perisa
30000 mg/kg dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa 6000 mg/kg sebagai total Mg dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam
-24No.
INS
101. 529
Jenis B. Indonesia B. Inggris hidroksida Kalsium oksida
hydroxide Calcium oxide
Produk yang ditambahkan Semua perisa
102. 551
Silikon dioksida Silicon dioxide, Perisa powder halus amorphous
103. 578
Kalsium glukonat Nitrogen
Calcium gluconate Nitrogen
Semua perisa
Isomalt/ Isomaltitol 106. 965 (i) Maltitol 965(ii) Maltitol sirup
Isomalt/ Isomaltitol Maltitol Maltitol syrup
Semua perisa
107. 966
Laktitol
Lactitol
Semua perisa
108. 967
Silitol
Xylitol
Semua perisa
109. 968
Eritritol
Erythritol
Semua perisa
110. 1200
Polidekstrosa
Polydextrose
Semua perisa
111. 1400
Dekstrin
Dextrins
Semua perisa
104. 941 105. 953
Semua perisa
Semua perisa
Batas Maksimal (mg/kg) perisa CPPB dalam perisa 35000 mg/kg dalam perisa powder CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa
112. 1404 113. 1410 114. 1412 115. 1413 116. 1414 117. 1420 118. 1422 119. 1440 120. 1442 121. 1450 122. 1451
Pati oksidasi
Oxidised starch Monopati fosfat Monostarch phosphate Dipati fosfat Distarch phosphate Fosfat dipati Phosphated fosfat distarch phosphate Dipati fosfat Acetylated terasetilasi distarch phosphate Pati asetat Starch acetate
Semua perisa
Dipati adipat Acetylated terasetilasi distarch adipate Hidroksipropil Hydroxy pati propyl starch Hidroksipropil Hydroxy dipati fosfat propyl distarch phosphate Pati natrium Starch sodium oktenilsuksinat octenyl succinate Asetil pati Acetylated
Semua perisa
Semua perisa Semua perisa Semua perisa
CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa
Semua perisa
CPPB dalam perisa
Semua perisa
CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa
Semua perisa Semua perisa
CPPB dalam perisa CPPB dalam perisa
Semua perisa
CPPB dalam perisa
Semua perisa
CPPB dalam
-25No.
INS
Jenis B. Indonesia B. Inggris
Produk yang ditambahkan
Batas Maksimal (mg/kg) perisa
oksidasi
oxidised starch
123. 1518
Triasetin
Triacetin
Semua perisa
CPPB dalam perisa
124. 1520
Propilen glikol
Propylene glycol
Semua perisa
1000 mg/kg produk pangan pada kategori pangan 01.0 Produk – produk Susu dan Analognya, Kecuali Yang Termasuk Kategori 02.0(Kecuali Kategori Pangan yang telah diatur dalam Peraturan Badan POM tentang Bahan Tambahan Pangan) 1000 mg/kg produk pangan pada kategori pangan 02.0 Lemak, Minyak Dan Emulsi Minyak (Kecuali Kategori Pangan yang telah diatur dalam Peraturan Badan POM tentang Bahan Tambahan Pangan)
Semua perisa
-26No.
INS
Jenis B. Indonesia B. Inggris
Produk yang ditambahkan Semua perisa
Semua perisa
Batas Maksimal (mg/kg) 1000 mg/kg produk pangan pada kategori pangan 03.0 Es Untuk Dimakan (Edible Ice), Termasuk Sherbet Dan Sorbet (Kecuali Kategori Pangan yang telah diatur dalam Peraturan Badan POM tentang Bahan Tambahan Pangan) 1000 mg/kg produk pangan pada kategori pangan 04.0 Buah Dan Sayur (Termasuk Jamur, Umbi, Kacang Termasuk Kacang Kedelai, dan Lidah Buaya), Rumput Laut, Biji-Bijian (Kecuali Kategori Pangan yang telah diatur dalam Peraturan Badan POM tentang Bahan Tambahan Pangan)
-27No.
INS
Jenis B. Indonesia B. Inggris
Produk yang ditambahkan Semua perisa
Semua perisa
Batas Maksimal (mg/kg) 1000 mg/kg produk pangan pada kategori pangan 05.0 Kembang Gula / Permen Dan Cokelat (Kecuali Kategori Pangan yang telah diatur dalam Peraturan Badan POM tentang Bahan Tambahan Pangan) 250 mg/kg produk pangan pada kategori pangan 06.0 Serealia Dan Produk Serealia Yang Merupakan Produk Turunan Dari Biji Serealia, Akar Dan Umbi, Kacang Dan Empulur (Bagian Dalam Batang Tanaman), Tidak Termasuk Produk Bakeri Dari Kategori 07.0 dan Tidak Termasuk Kacang Dari Kategori 04.2.1 Dan 04.2.2 (Kecuali Kategori Pangan yang
-28No.
INS
Jenis B. Indonesia B. Inggris
Produk yang ditambahkan
Semua perisa
Semua perisa
Semua perisa
Batas Maksimal (mg/kg) telah diatur dalam Peraturan Badan POM tentang Bahan Tambahan Pangan) 1000 mg/kg produk pangan pada kategori pangan 07.0 Produk Bakeri (Kecuali Kategori Pangan yang telah diatur dalam Peraturan Badan POM tentang Bahan Tambahan Pangan) 1000 mg/kg produk pangan pada kategori pangan 08.0 Daging dan Produk Daging, Termasuk Daging Unggas dan Daging Hewan Buruan (Kecuali Kategori Pangan yang telah diatur dalam Peraturan Badan POM tentang Bahan Tambahan Pangan) 1000 mg/kg produk pangan pada
-29No.
INS
Jenis B. Indonesia B. Inggris
Produk yang ditambahkan
Semua perisa
Semua perisa
Batas Maksimal (mg/kg) kategori pangan 09.0 Ikan dan Produk Perikanan Termasuk Moluska, Krustase Dan Ekinodermata Serta Amfibi Dan Reptil (Kecuali Kategori Pangan yang telah diatur dalam Peraturan Badan POM tentang Bahan Tambahan Pangan) 1000 mg/kg produk pangan pada kategori pangan 10.0 Telur Dan ProdukProduk Telur(Kecuali Kategori Pangan yang telah diatur dalam Peraturan Badan POM tentang Bahan Tambahan Pangan) 1000 mg/kg produk pangan pada kategori pangan 11.0 Pemanis, Termasuk Madu (Kecuali Kategori
-30No.
INS
Jenis B. Indonesia B. Inggris
Produk yang ditambahkan
Semua perisa
Semua perisa
Batas Maksimal (mg/kg) Pangan yang telah diatur dalam Peraturan Badan POM tentang Bahan Tambahan Pangan) 1000 mg/kg produk pangan pada kategori pangan 12.0 Garam, Rempah, Sup, Saus, Salad, Produk Protein (Kecuali Kategori Pangan yang telah diatur dalam Peraturan Badan POM tentang Bahan Tambahan Pangan) 1000 mg/kg produk pangan pada kategori pangan 13.0 Produk Pangan Untuk Keperluan Gizi Khusus(Kecua li Kategori Pangan yang telah daitur dalam Peraturan Badan POM tentang Bahan Tambahan Pangan)
-31No.
INS
Jenis B. Indonesia B. Inggris
Produk yang ditambahkan Semua perisa
Semua perisa
Batas Maksimal (mg/kg) 1000 mg/kg dihitung terhadap produk siap konsumsi pada kategori pangan 14.0 Minuman, Tidak Termasuk Produk Susu 300 mg/kg produk pangan pada kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap (Kecuali Kategori Pangan yang telah diatur dalam Peraturan Badan POM tentang Bahan Tambahan Pangan)
KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN, ttd.
PENNY K. LUKITO
-32LAMPIRAN II PERATURAN BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR 13 TAHUN 2020 TENTANG BAHAN TAMBAHAN PANGAN PERISA
PELARUT YANG DIIZINKAN SEBAGAI AJUDAN PERISA No 1 2
Etanol Propilen Glikol
Jenis
3
Triasetin
4
Gliserol
Batas Maksimal (mg/kg) CPPB Mengacu pada ketentuan Lampiran I Mengacu pada ketentuan Lampiran I Mengacu pada ketentuan Lampiran I
KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN, ttd.
PENNY K. LUKITO
-33LAMPIRAN III PERATURAN BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR 13 TAHUN 2020 TENTANG BAHAN TAMBAHAN PANGAN PERISA
SENYAWA PERISA YANG DIIZINKAN DIGUNAKAN DALAM BTP PERISA 1. Perisa adalah bahan tambahan pangan berupa preparat konsentrat, dengan atau tanpa ajudan perisa (flavouring adjunct) yang digunakan untuk memberi flavour, dengan pengecualian rasa asin, manis, dan asam 2. Flavour adalah keseluruhan kesan yang diterima oleh indra manusia ketika mengonsumsi makanan dan minuman, terutama disebabkan oleh kesan bau dan rasa yang juga dipengaruhi oleh tekstur, konsistensi dan suara. 3. Preparat konsentrat adalah bentuk sediaan yang terdiri dari satu atau lebih jenis bahan pembuat perisa. No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1. Allyl propionate
1
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.233
2. Allyl butyrate
2
09.054
Nomor FEMA*** 2040
2-Propenyl propanoate
2021
2-Propenyl butyrate; allyl butanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-34No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
3. Allyl hexanoate
3
09.244
2032
2-Propenyl hexanoate; allyl caproate
4. Allyl heptanoate
4
09.097
2031
2-Propenyl heptanoate; allyl oenanthate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap
-35No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
5. Allyl octanoate
5
09.119
2037
2-Propenyl octanoate; allyl caprylate
6. Allyl nonanoate
6
09.109
2036
2-Propenyl nonanoate; allyl pelargonate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan
-36No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
7. Allyl isovalerate
7
09.489
2045
2-Propenyl 3methylbuta noate
8. Allyl sorbate
8
09.312
2041
Allyl hexa2,4-dienoate; 2-propenyl hexa-2,4dienoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak
-37No.
Nama senyawa
9. Allyl 10undecenoat e
10. Allyl tiglate
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
9
09.146
2044
Allyl 10undecenylate ; 2-propenyl 10undecenoate; allyl undec10-enoate
10
09.493
2043
2-Propenyl trans-2methyl-2butenoate; allyl 2methylcroton ate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-38No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
11. Allyl 2ethylbutyrat e
11
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.410
12. Allyl cyclohexane acetate
12
09.482
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2029
2-Propenyl 2ethylbutanoa te; allyl 2ethylbutanoa te
2023
2-Propenyl cyclohexane acetate; allyl cyclohexane acetate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-39No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
13. Allyl cyclohexane propionate
13
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.498
14. Allyl cyclohexane butyrate
14
09.411
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2026
2-Propenyl cyclohexane propionate; allyl 3cyclohexane propanoate
2024
Allyl cyclohexyl butyrate; 2propenyl 4cyclohexane butanoate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-40-
No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
15. Allyl cyclohexane valerate
15
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.469
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2027
Allyl cyclohexyl valerate; 2propenyl 5cyclohexane pentanoate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu Dan Analognya,
16. Allyl cyclohexane hexanoate
16
09.492
2025
Allyl cyclohexyl caproate; 2propenyl 6cyclohexane hexanoate
17. Allyl phenylaceta te
17
09.790
2039
Allyl alphatoluate; 2propenyl phenylacetat
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-41No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
e
18. Allyl phenoxyacet ate
19. Allyl cinnamate
19
9.701
2038
09.741
2022
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Kecuali Yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Propenyl Kategori pangan phenoxyaceta 01.0 Produkte Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Propenyl cinnamate;vi nyl carbinyl cinnamate;all yl betaphenylacrylat e;2-propen-1yl 3-phenyl-
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori
-42No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2propenoate; 2-propenyl 3phenyl-2propenoate
pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1
20. Allyl anthranilate
20
09.719
2020
2-Propenyl 2aminobenzoa te
21. Allyl 2furoate
21
13.004
2030
Allyl pyromucate; 2-propenyl furan-2carboxylate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-43No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
22. Benzaldehy de
22
05.013
2127
Benzoic aldehyde;ben zenecarboxal dehyde;benze necarbinal;ar tificial almond oil; benzaldehyde
23. Benzyl acetate
23
09.014
2135
Benzyl ethanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan
-44No.
Nama senyawa
24. Benzyl benzoate
Nomor JECFA*
24
Nomor Flavis (No. Fl)**
09.727
Nomor FEMA***
2138
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzyl Kategori pangan benzenecarbo 01.0 Produkxylate; benzyl Produk Susu phenylformat dan Analognya, e kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-45-
No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
25. Benzyl alcohol****
25
Nomor Flavis (No. Fl)** 02.010
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2137
Phenyl carbinol;phenylm ethanol;alphahydroxytoluene
-
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya,
26. Ethyl formate
26
09.072
2434
27. Ethyl acetate****
27
09.001
2414
Ethyl ethanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association ****)Senyawa perisa yang juga berfungsi sebagai pelarut pengekstraksi
-46No.
Nama senyawa
28. Ethyl propionate
Nomor JECFA*
28
Nomor Flavis (No. Fl)**
09.121
Nomor FEMA***
2456
Sinonim
Ethylpropanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association ****)Senyawa perisa yang juga berfungsi sebagai pelarut pengekstraksi
Penggunaan
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-47-
No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
29. Ethyl butyrate
29
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.039
Nomor FEMA***
30. Ethyl pentanoate
30
09.147
2462
31. Ethyl hexanoate
31
09.060
2439
2427
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Ethyl butanoate
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl valerate Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl Kategori pangan caproate 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d
-48No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
32. Ethyl heptanoate
32
09.093
2437
Ethyl oenanthate
33. Ethyl octanoate
33
09.111
2449
Ethyl caprylate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-49No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
34. Ethyl nonanoate
34
09.107
2447
Ethyl pelargonate
35. Ethyl decanoate
35
09.059
2432
Ethyl caprate
36. Ethyl undecanoat e
36
09.274
3492
Ethyl undecylate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya,
-50No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
37. Ethyl dodecanoate
37
09.099
2441
Ethyl laurate
38. Ethyl tetradecano ate
38
09.104
2445
Ethyl myristate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula
-51No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
39. Ethyl hexadecano ate
39
09.193
2451
Ethyl palmitate
40. Ethyl octadecanoa te
40
09.210
3490
Ethyl stearate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-52-
No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
41. Ethanol****
41
Nomor Flavis (No. Fl)** 02.078
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2419
Ethyl alcohol
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d
42. Isoamyl formate (3Methylbutyl formate)
42
09.162
2069
3Methylbutyl formate
43. Isoamyl acetate
43
09.024
2055
Isoamyl ethanoate; 3methylbutyl acetate; isopentyl acetate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association ****)Senyawa perisa yang juga berfungsi sebagai pelarut pengekstraksi
-53No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
44. Isoamyl propionate
44
09.136
2082
Isoamyl propanoate; 3methylbutyl propanoate;3 -methylbutyl propionate
45. Isoamyl butyrate
45
09.055
2060
Isoamyl butanoate; 3methylbutyl butanoate; 3methylbutyl butyrate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-54No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
46. Isoamyl hexanoate
46
09.070
2075
Isoamyl caproate; 3methylbutyl hexanoate
47. Isoamyl octanoate
47
09.120
2080
Isoamyl caprylate; 3methylbutyl octanoate
48. Isoamyl nonanoate
48
09.110
2078
3Methylbutyln onanoate; isoamyl
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya,
-55No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
nonylate
49. Isoamyl isobutyrate
49
09.419
3507
Isoamyl 2methyl propanoate; 3methylbutyl 2-methyl propanoate
50. Isoamyl isovalerate
50
09.463
2085
3Methylbutyl 3methylbutyra te; isoamyl isopentanoat e; 3methylbutyl 3methylbutan oate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula
-56No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
51. Isoamyl 2methylbutyr ate
51
09.530
3505
Isoamyl 2methyl butanoate; 3methylbutyl 2methylbutan oate
52. Isoamyl alcohol (Isopentanol )
52
02.003
2057
Isopentanol; isobutyl carbinol; 3methyl-1butanol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-57No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
53. Citronellyl formate
53
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.078
Nomor FEMA*** 2314
3,7Dimethyl-6octen-1-yl formate
54. Geranyl formate
54
09.076
2514
3,7Dimethyl2,6-octadien1-yl formate
55. Neryl formate
55
09.212
2776
2-cis-3,7Dimethyl2,6-octadien1-yl formate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-58No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
56. Rhodinyl formate
56
09.079
2984
3,7Dimethyl-7octen-1-yl formate
57. Citronellyl acetate
57
09.012
2311
3,7Dimethyl-6octen-1-yl acetate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-59No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
58. Geranyl acetate
58
09.011
2509
3,7Dimethyl2,6-octadien1-yl acetate
59. Neryl acetate
59
09.213
2773
cis-3,7Dimethyl2,6-octadien1-yl acetate
60. Rhodinyl acetate
60
09.033
2981
3,7Dimethyl-7octen-1-yl acetate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-60No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
61. Citronellyl propionate
61
09.129
2316
3,7Dimethyl-6octen-1-yl propionate
62. Geranyl propionate
62
09.128
2517
3,7Dimethyl2,6-octadien1-yl propionate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-61No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
63. Neryl propionate
63
09.169
2777
cis-3,7Dimethyl2,6-octadien1-yl propanoate
64. Rhodinyl propionate
64
09.141
2986
3,7Dimethyl-7octen-1-yl propionate
65. Citronellyl butyrate
65
09.049
2312
3,7Dimethyl-6octen-1-yl
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu Dan
-62No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
butanoate
66. Geranyl butyrate
66
09.048
2512
3,7Dimethyl2,6-octadien1-yl butanoate
67. Neryl butyrate
67
09.167
2774
cis-3,7Dimethyl2,6-octadien1-yl butanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, Kecuali Yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-63No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
68. Rhodinyl butyrate
68
09.927
2982
3,7Dimethyl-7octen-1-yl butanoate
69. Citronellyl valerate
69
09.151
2317
3,7Dimethyl-6octen-1-yl pentanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-64No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
70. Geranyl hexanoate
70
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.067
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2515
Geranyl caproate; trans-3,7dimethyl-2,6octadien-1-yl hexanoate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
71. Citronellyl isobutyrate
71
09.421
2313
3,7Dimethyl-7octen-1-yl isobutyrate; 3,7-dimethyl6-octen-1-yl2-methyl propanoate
72. Geranyl isobutyrate
72
09.431
2513
3,7Dimethyl2,6octadienyl-2methyl propanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-65No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
73. Neryl isobutyrate
73
09.424
2775
2-cis-3,7Dimethyl2,6-octadien1-yl isobutyrate; 2-cis-3,7dimethyl-2,6octadien-1yl-2-methyl propionate
74. Rhodinyl isobutyrate
74
09.940
2983
3,7Dimethyl-7octen-1-yl-2methyl propanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-66No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
75. Geranyl isovalerate
75
09.453
2518
3,7Dimethyl2,6octadienyl-3methylbutan oate
76. Neryl isovalerate
76
09.471
2778
cis-3,7Dimethyl2,6-octadien1-yl-2methylbutan oate
77. Rhodinyl isovalerate
77
09.465
2987
3,7Dimethyl-7octen-1-yl-3methylbutan oate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-67No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
78. Dimethyl2,6octadien-1yl 2ethylbutano ate (Geranyleth ylbutanoate)
78
09.515
3339
3,7Dimethyl2,6-octadien1-yl-2ethylbuanoat e; geranyl 2ethylbutyrate
79. Formic acid
79
08.001
2487
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-68No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
80. Acetaldehyd e
80
05.001
2003
Acetic aldehyde;eth anal
81. Acetic acid
81
08.002
2006
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-69-
No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
82. Propyl alcohol****
82
Nomor Flavis (No. Fl)** 02.002
Nomor FEMA***
83. Propionalde hyde
83
05.002
2923
84. Propionic acid
84
08.003
2924
2928
Sinonim
Penggunaan
n-Propanol;1- Kategori pangan propanol; 01.0 Produkpropane-1-ol Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Propanal Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Propanoic Kategori pangan acid 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association ****)Senyawa perisa yang juga berfungsi sebagai pelarut pengekstraksi
-70No.
Nama senyawa
85. Butyl alcohol****
Nomor JECFA*
85
Nomor Flavis (No. Fl)**
02.004
Nomor FEMA***
2178
Sinonim
1-Butanol; butan-1-ol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association ****)Senyawa perisa yang juga berfungsi sebagai pelarut pengekstraksi
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-71-
No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
86. Butyraldehy de
86
Nomor Flavis (No. Fl)** 05.003
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2219
Butanal; butyl aldehyde
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan
87. Butyric acid
87
08.005
2221
Butanoicacid
88. Amyl alcohol
88
02.040
2056
Pentan-1-ol; 1-pentanol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-72No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
89. Valeraldehy de
89
05.005
3098
Pentanal; valericaldehy de
90. Valeric acid
90
08.007
3101
Pentanoic acid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-73No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
91. Hexyl alcohol
91
02.005
2567
1-Hexanol; alcohol C-6; hexan-1-ol
92. Hexanal
92
05.008
2557
Hexaldehyde; aldehyde C6;caproic aldehyde
93. Hexanoic acid
93
08.009
2559
Caproic acid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-74No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
94. Heptyl alcohol
94
Nomor Flavis (No. Fl)** 02.021
95. Heptanal
95
05.031
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2548
1-Heptanol; alcohol C-7; 1-heptanol; heptan-1-ol
2540
Heptaldehyde ; aldehyde C7
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-75No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
96. Heptanoic acid
96
08.028
3348
Enanthic acid; heptoic acid
97. 1-octanol
97
02.006
2800
Alcohol C8;capryl alcohol; octyl alcohol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-76No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
98. Octanal
98
05.009
2797
Caprylic aldehyde; aldehyde C-8
99. Octanoic acid
99
08.010
2799
Caprylic acid
100
02.007
2789
Nonan-1-ol; pelargonic alcohol;alcoh
100. Nonyl alcohol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-77No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
ol C-9; 1nonanol
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
101. Nonanal
101
05.025
2782
Aldehyde C9; pelargonic aldehyde
102. Nonanoic acid
102
08.029
2784
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-78No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
103. 1-Decanol
103
02.024
2365
Decan-1-ol; alcohol C-10; decyl alcohol
104. Decanal
104
05.010
2362
Aldehyde C10; capraldehyde
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-79No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
105. Decanoic acid
105
Nomor Flavis (No. Fl)** 08.011
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2364
Capric acid
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
106. Undecyl alcohol
106
02.057
3097
Undecan-1ol; 1undecanol; alcohol C-11
107. Undecanal
107
05.034
3092
Aldehyde C11 undecyclic; n-undecyl aldehyde
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-80No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
108. Undecanoic acid
108
08.042
3245
n-Undecylic acid
109. Lauryl alcohol (dodecan-1ol)
109
02.008
2617
1-Dodecanol; alcohol C-12; dodecan-1-ol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-81No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
110. Lauric aldehyde (dodecanal)
110
05.011
2615
Aldehyde C12; lauryl aldehyde; dodecanal
111. Lauric acid (dodecanoic acid)
111
08.012
2614
Dodecanoic acid
112. Myristaldeh yde
112
05.032
2763
Tetradecanal; aldehyde C14
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-82No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
113. Myristic acid
113
08.016
2764
Tetradeca noic acid
114. 1Hexadecano l
114
02.009
2554
Alcohol C-16; 1hexadecanol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-83No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
115. Palmitic acid
115
08.014
2832
116. Stearic acid
116
08.015
3035
117. Propyl formate
117
09.073
2943
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Hexadecanoic Kategori pangan acid 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Octadecanoic Kategori pangan acid 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Octadecanoic Kategori pangan acid; propyl 01.0 Produk-
-84No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
methanoate
Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali
118. Butyl formate
118
09.163
2196
-
119. N-amyl formate
119
09.159
2068
Pentyl formate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-85No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
120. Hexyl formate
120
09.161
2570
-
121. Heptyl formate
121
09.074
2552
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa
-86No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
122. Octyl formate
122
09.075
2809
-
123. Cis-3Hexenyl formate
123
09.240
3353
3-Hexenyl methanoate; cis-3-hexen1-yl formate; hex-3(cis)enyl formate
124. Isobutyl formate
124
09.164
2197
2Methylpropyl formate; tetryl formate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d
-87No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
125. Methyl acetate
125
09.023
2676
-
126. Propyl acetate
126
09.002
2925
n-Propyl acetate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-88No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
127. Butyl acetate
127
09.004
2174
nButylacetate
128. Hexyl acetate
128
09.006
2565
-
129. Heptyl acetate
129
09.022
2547
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-89No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
130. Octyl acetate
130
09.007
2806
-
131. Nonyl acetate
131
09.008
2788
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-90No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
132. Decyl acetate
132
09.009
2367
Acetate C-10
133. Lauryl acetate
133
09.010
2616
Dodecyl acetate; acetate C-12
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-91No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
134. cis-3Hexenyl acetate
134
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.197
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3171
cis-3-Hexeny1-ylacetate; hex-3(cis)enyl acetate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
135. trans-3Heptenyl acetate
135
09.275
3493
trans-3Hepten-1ylacetate; hept3(trans)-enyl acetate
136. 10Undecen-1yl acetate
136
09.214
3096
Acetate C-11; undec-10enyl acetate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-92No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
137. Isobutyl acetate
137
09.005
2175
2Methylpropyl acetate
138. 2Methylbutyl acetate
138
09.286
3644
2-Methyl-1butylacetate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-93No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
139. Acetone
139
07.050
3326
140. 2-Ethylbutyl acetate
140
09.025
2425
141. Methyl propionate
141
09.134
2742
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Dimethyl Kategori pangan keton; 01.0 Produkpropan-2Produk Susu dan one; dimethyl Analognya, ketone kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Ethylbutylace 01.0 Produktate Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl Kategori pangan propanoate 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang
-94No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
142. Propyl propionate
142
09.122
2958
n-Propyl propanoate
143. Butyl propionate
143
09.124
2211
Butyl propanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2
-95No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
144. Hexyl propionate
144
09.139
2576
n-Hexyl propanoate
145. Octyl propionate
145
09.126
2813
Octyl propanoate
146. Decyl
146
09.127
2369
Decyl
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan
-96No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
propionate
Sinonim
Penggunaan
propanoate
01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap
147. cis-3- and trans-2Hexenyl propionate
147
-
3778
-
148. Isobutyl propionate
148
09.125
2212
2Methylpropyl propanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-97No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
149. Methyl butyrate
149
09.038
2693
Methyl butanoate
150. Propyl butyrate
150
09.040
2934
n-Propyl-nbutanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan
-98No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
151. Butyl butyrate
151
09.042
2186
n-Butyl-nbutanoate
152. n-Amyl butyrate
152
09.044
2059
Pentyl butanoate; pentyl butyrate
153. Hexyl butyrate
153
09.045
2568
Hexyl butanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-99No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
154. Heptyl butyrate
154
09.166
2549
Heptyl butanoate
155. Octyl butyrate
155
09.046
2807
Octylnbutyrate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-100No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
156. Decyl butyrate
156
09.047
2368
-
157. cis-3Hexenyl butyrate
157
09.270
3402
cis-3-Hexen1ylbutanoate; leaf butyrate; hex-3-enyl butyrat
158. Isobutyl butyrate
158
09.043
2187
2Methylpropyl
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 Produk-
-101No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
butanoate
Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali
159. Methyl valerate
159
09.182
2752
Methyl pentanoate
160. Butyl valerate
160
09.148
2217
Butyl pentanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-102No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
161. Propyl hexanoate
161
09.061
2949
Propyl caproate
162. Butyl hexanoate
162
09.063
2201
Butyl caproate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa
-103No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
163. n-Amyl hexanoate
163
09.065
2074
Pentyl hexanoate; amyl caproate
164. Hexyl hexanoate
164
09.066
2572
Hexyl caproate
165. cis-3Hexenyl hexanoate
165
09.271
3403
cis-3-Hexen1olhexanoate; cis-3-hexenyl caproate; hex-3-enyl hexanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d
-104No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
166. Isobutyl hexanoate
166
09.064
2202
2Methylpropyl hexanoate; isobutyl caproate
167. Methyl heptanoate
167
09.096
2705
Methyl heptoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-105No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
168. Propyl heptanoate
168
09.095
2948
Propyl heptoate
169. Butyl heptanoate
169
09.091
2199
Butyl heptoate; butyl heptylate
170. n-Amyl heptanoate
170
09.098
2073
Pentyl heptanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-106No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
171. Octyl heptanoate
171
09.094
2810
Heptanoic acid; octylester; octyl heptoate
172. Isobutyl heptanoate
172
09.092
2200
2Methylpropyl heptanoate; isobutyl heptoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-107No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
173. Methyl octanoate
173
09.117
2728
Methyl caprylate
174. n-Amyl octanoate
174
09.112
2079
Pentyl octanoate; amyl caprylate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-108No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
175. Hexyl octanoate
175
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.113
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2575
Hexyl caprylate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
176. Heptyl octanoate
176
09.118
2553
Heptyl caprylate
177. Octyl octanoate
177
09.114
2811
Octyl caprylate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-109No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
178. Nonyl octanoate
178
09.115
2790
179. Methyl nonanoate
179
09.108
2724
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Nonyl caprylate
-
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-110No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
180. Methyl laurate
180
09.101
2715
Methyl dodecanoate
181. Butyl laurate
181
09.100
2206
Butyl dodecanoate
182. Isoamyl laurate
182
09.103
2077
3Methylbutyl dodecanoate; isopentyl laurate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-111No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
183. Methyl myristate
183
09.106
2722
184. Butyl stearate
184
09.246
2214
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl nKategori pangan tetradecanoat 01.0 Produke; methyl Produk Susu dan tetradeca Analognya, noate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Butyl Kategori pangan octadeca 01.0 Produknoate Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-112No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
185. Methyl isobutyrate
185
09.412
2694
Methyl 2methyl propanoate
186. Ethyl isobutyrate
186
09.413
2428
Ethyl 2methyl propanoate
187. Propyl isobutyrate
187
09.414
2936
n-Propyl 2methyl propanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-113No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
188. Butyl isobutyrate
188
09.416
2188
Butyl 2methyl propanoate
189. Hexyl isobutyrate
189
09.478
3172
Hexyl 2methyl propanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-114No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
190. Heptyl isobutyrate
190
09.420
2550
Heptyl 2methyl propanoate
191. Trans-3Heptenyl 2methylpropa noate
191
09.528
3494
Trans-3Heptenyl isobutyrate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-115No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
192. Octyl isobutyrate
192
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.473
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2808
Octyl 2methyl propanoate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
193. Dodecyl isobutyrate
193
09.523
3452
Dodecyl-2methyl propanoate
194. Isobutyl isobutyrate
194
09.417
2189
2Methylpropyl 2-methyl propanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-116No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
195. Methyl isovalerate
195
09.462
2753
Methyl 3methyl butanoate
196. Ethyl isovalerate
196
09.447
2463
Ethyl 3methyl butanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-117No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
197. Propyl isovalerate
197
09.448
2960
198. Butyl isovalerate
198
09.449
2218
199. Hexyl 3methylbuta noate
199
09.529
3500
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Propyl 3Kategori pangan methyl 01.0 Produkbutanoate; n- Produk Susu dan propyl methyl Analognya, butyrate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Butyl 3Kategori pangan methylbutan 01.0 Produkoate Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Hexyl 3Kategori pangan methylbutan 01.0 Produkoate; hexyl Produk Susu dan isovalerate Analognya, kecuali yang Termasuk
-118No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
200. Octyl isovalerate
200
09.451
2814
Octyl 3methylbutan oate
201. Nonyl isovalerate
201
09.452
2791
Nonyl 3methylbutan oate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-119No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
202. 3-Hexenyl 3methylbuta noate
202
09.505
3498
203. 2Methylpropy l 3methylbutyr ate
203
09.472
3369
204. 2Methylbutyl 3-
204
09.531
3506
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Cis-3-hexenyl Kategori pangan isovalerate; 01.0 Produkhex-3-enyl Produk Susu dan isovalerate Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Methylpropyl 01.0 Produk3Produk Susu dan methylbutan Analognya, oate; isobutyl kecuali yang isovalerate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Methylbutyl- 01.0 Produk3Produk Susu dan
-120No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
methylbuta noate
Sinonim
Penggunaan
methylbutan oate; 2methylbutyl isovalerate
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
205. Methyl 2methylbutyr ate
205
09.483
2719
Methyl 2methylbutan oate
206. Ethyl 2methylbutyr ate
206
09.409
2443
Ethyl-2methylbutan oate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-121No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
207. n-Butyl 2methylbutyr ate
207
09.519
3393
Butyl-2methylbutan oate; butyl 2methylbutyra te
208. Hexyl 2methylbuta noate
208
09.507
3499
Hexyl 2methylbutyra te
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-122No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
209. Octyl 2methylbutyr ate
209
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.537
Nomor FEMA***
210. Isopropyl 2methylbutyr ate
210
09.547
3699
211. 3-Hexenyl 2methylbuta noate
211
09.854
3497
3604
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Octyl-2methylbutan oate
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1Kategori pangan Methylethyl01.0 Produk2Produk Susu dan methylbutan Analognya, oate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Hexenylethyl- 01.0 Produk2Produk Susu dan methylbutan Analognya, oate; hex-3kecuali yang enyl 2Termasuk methylbutyra Kategori 02.0 s/d te kategori pangan 15.0 Makanan
-123No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
212. 2Methylbutyl 2methylbutyr ate
212
09.516
3359
2Methylbutyl 2methylbutan oate
213. Methyl 2methylpenta noate
213
09.549
3707
Methyl 2methylvalerat e
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-124No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
214. Ethyl 2methylpenta noate
214
09.526
3488
Ethyl 2methylvalerat e
215. Ethyl 3methylpenta noate
215
09.541
3679
Ethyl 3methylvalerat e
216. Methyl 4methylvaler ate
216
09.432
2721
Methyl isobutyl acetate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-125No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
217. transAnethole
217
04.010
2086
1-Methoxy-4(prop1(trans)enyl)benzene; transmethoxy-4(1propenyl)ben zene; isoestragole
218. Citric acid
218
-
-
2-Hydroxy1,2,3propanetricarboxylic acid, Monohydrate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-126No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
219. 4Hydroxybut yric acid lactone
219
10.006
3291
220. gammaValerolacton e
220
10.013
3103
221. 4-Hydroxy3-pentenoic
221
10.012
3293
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-Butanolide; Kategori pangan dihydro01.0 Produk2(3H)Produk Susu dan furanone; Analognya, gammakecuali yang butyrolactone Termasuk ; butyro-1,4- Kategori 02.0 s/d lactone kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Pentanolide; 01.0 Produk5Produk Susu dan methyldihydr Analognya, o-2(3H)kecuali yang furanone; Termasuk penta-1,4Kategori 02.0 s/d lactone;penta kategori pangan no-1,415.0 Makanan lactone Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-Penten-4Kategori pangan olide;501.0 Produk-
-127No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
acid lactone
Sinonim
Penggunaan
methyl2(3H)furanone; alphaangelica lactone; pent3-en-1,4lactone; 5methylfuran2(3H)-one
Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali
222. 5-Ethyl-3hydroxy-4methyl2(5H)furanone
222
10.023
3153
2-Hydroxy-3methyl-2hexen-4olide;5-ethyl3-hydroxy-4methyl2(5H)furanone; 5Ethyl-3hydroxy-4methylfuran2(5H)- one
223. gammaHexalactone
223
10.021
2556
Hexa-1,4lactone;4hydroxyhexa noic acid lactone; 4hexanolide;5ethyldihydro2(3H)furanone; hexano-1,4lactone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-128No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
224. deltaHexalactone
224
10.010
3167
225. gammaHeptalacton e
225
10.020
2539
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5-Hexanolide; Kategori pangan 601.0 Produkmethyltetrah Produk Susu dan ydro-2Analognya, pyrone; 5kecuali yang hydroxyhexa Termasuk noic acid Kategori 02.0 s/d lactone; kategori pangan hexano-1,515.0 Makanan lactone Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Heptanolide; 01.0 Produk5Produk Susu dan propyldihydr Analognya, o-2(3H)kecuali yang furanone; Termasuk hepta-1,4Kategori 02.0 s/d lactone; kategori pangan heptano-1,4- 15.0 Makanan lactone Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa
-129No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
226. gammaOctalactone
226
10.022
2796
227. 4,4-Dibutylgammabutyrolacto ne
227
10.018
2372
228. deltaOctalactone
228
10.015
3214
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Pertumbuhan 4-Octanolide; Kategori pangan 501.0 Produkbutyldihydro- Produk Susu dan 2(3H)Analognya, furanone; kecuali yang octa-1,4Termasuk lactone; Kategori 02.0 s/d octano-1,4kategori pangan lactone 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Butyloctano- 01.0 Produk1,4-lactone; Produk Susu dan 4-butyl-4Analognya, octanolide; kecuali yang 5,5Termasuk dibutyldihydr Kategori 02.0 s/d o-2(3H)kategori pangan furanone; 415.0 Makanan Butyl-4Ringan Siap hydroxyoctan Santap kecuali oic acid kategori pangan lactone 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5-Octanolide; Kategori pangan 601.0 Produkpropyltetrahy Produk Susu dan dro-2-pyrone; Analognya, 5kecuali yang hydroxyoctan Termasuk oic acid Kategori 02.0 s/d
-130No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
lactone; octa1,5-lactone; octano-1,5lactone
229. gammaNonalactone
229
10.001
2781
230. Hydroxynon anoic acid deltalactone
230
10.014
3356
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Nonano-1,4Kategori pangan lactone 401.0 Produknonanolide; Produk Susu dan 5Analognya, pentyldihydro kecuali yang -2(3H)Termasuk furanone; Kategori 02.0 s/d nona-1,4kategori pangan lactone; 15.0 Makanan aldehyde CRingan Siap 18 Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5Kategori pangan Nonanolide; 01.0 Produk6Produk Susu dan butyltetrahyd Analognya, ro-2-pyrone; kecuali yang deltaTermasuk nonalactone; Kategori 02.0 s/d nona-1,5kategori pangan lactone; 15.0 Makanan nonano-1,5Ringan Siap lactone Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-131No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
231. gammaDecalactone
231
10.017
2360
4-Decanolide; 5hexyldihydro2(3H)furanone; 4hydroxydeca noic acid lactone; deca-1,4lactone; decano-1,4lactone
232. deltaDecalactone
232
10.007
2361
5-Decanolide; 6Pentyltetrahy dro-2-pyrone; deca-1,5lactone; decano-1,5lactone
233. gammaUndecalacto ne
233
10.002
3091
4Undecanolide ; 5-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-132No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
heptyldihydro -2(3H)furanone; aldehyde c14 pure (socalled); peach aldehyde; undeca-1,4lactone; undecano1,4-lactone
234. 5Hydroxyund ecanoic acid lactone
234
10.011
3294
235. gammaDodecalacto ne
235
10.019
2400
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5Kategori pangan Undecanolide 01.0 Produk; 6Produk Susu dan hexyltetrahyd Analognya, ro-2-pyrone; kecuali yang deltaTermasuk undecalacton Kategori 02.0 s/d e; undecakategori pangan 1,5-lactone; 15.0 Makanan undecanoRingan Siap 1,5-lactone Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Dodecanolide 01.0 Produk; 5Produk Susu dan octyldihydro- Analognya, 2(3H)kecuali yang furanone; Termasuk dodeca-1,4Kategori 02.0 s/d lactone; kategori pangan dodecano15.0 Makanan 1,4-lactone Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-133No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
236. deltaDodecalacto ne
236
10.008
2401
237. 6-Hydroxy3,7dimethyloct anoic acid lactone
237
10.027
3355
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5Kategori pangan Dodecanolide 01.0 Produk; 6Produk Susu dan heptyltetrahy Analognya, dro-2-pyrone; kecuali yang dodeca-1,5Termasuk lactone; Kategori 02.0 s/d dodecanokategori pangan 1,5-lactone 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3,7Kategori pangan Dimethyl-601.0 Produkoctanolide;4- Produk Susu dan methyl-7-(1Analognya, methylethyl)- kecuali yang 2Termasuk oxooxacycloh Kategori 02.0 s/d eptane; 3,7kategori pangan dimethylocta- 15.0 Makanan 1,6-lactone Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-134No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
238. deltaTetradecalac tone
238
Nomor Flavis (No. Fl)** 10.016
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3590
4Tetradecanoli de; 6nonyltetrahy dro-2-pyrone; tetradeca1,5-lactone; tetradecano1,5-lactone
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan
239. omegaPentadecala ctone
239
10.004
2840
15Pentadecanol ide; oxacyclohexa decan-2-one; pentadeca1,5-lactone; angelica lactone; pentadecano1,15-lactone
240. omega-6Hexadecenla ctone
240
10.003
2555
6Hexadecenoli de; oxacyclohept adec-7-en-2one; ambrettolide; hexadec-6-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-135No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
eno-1,16lactone
241. epsilonDecalactone
241
10.029
3613
242. epsilonDodecalacto ne
242
10.028
3610
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 6-Decanolide; Kategori pangan 7-butyl-201.0 Produkoxooxacycloh Produk Susu dan eptane; deca- Analognya, 1,6-lactone; kecuali yang decano-1,6Termasuk lactone Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 6Kategori pangan Dodecanolide 01.0 Produk; 7-Hexyl-2Produk Susu dan oxooxacycloh Analognya, eptane; kecuali yang dodeca-1,6Termasuk lactone; Kategori 02.0 s/d dodecanokategori pangan 1,6-lactone 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan
-136No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
243. 4,5Dimethyl-3hydroxy2,5dihydrofura n-2-one
243
10.030
3634
2-Hydroxy-3methyl-2penten-4olide; 3hydroxy-4,5dimethyl2(5)furanone; 2,3-dimethyl4-hydroxy2,5dihydrofuran -5-one; 3hydroxy-4,5dimethylfura n-2(5H)-one
244. 3Heptyldihyd ro-5-methyl2(3H)furanone
244
10.026
3350
3-Heptyl-4pentanolide; 3eptyldihydro5-methyl2(3H)furanone
245. 5-Hydroxy2,4decadienoic acid deltalactone
245
10.031
3696
2,4Decadien-5olide; 6pentyl-2pyrone;
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang
-137No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
pentyl-alphapyrone; 6pentyl-2Hpyran-2-one
246. 5-Hydroxy2-decenoic acid deltalactone
246
10.037
3744
247. 5-Hydroxy7-decenoic acid deltalactone
247
10.033
3745
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Decen-5Kategori pangan olide; 601.0 Produkpentyl-5,6Produk Susu dan dihydro-2Analognya, pyrone; 2kecuali yang decene-1,5Termasuk lactone Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 7-Decen-5Kategori pangan olide; 601.0 Produkpentyltetrahy Produk Susu dan dro-2-pyrone; Analognya, 7-decene-1,5- kecuali yang lactone; Termasuk jasmine Kategori 02.0 s/d lactone; dec- kategori pangan 7-eno-1,515.0 Makanan lactone Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2
-138No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
248. 5-Hydroxy8undecenoic acid deltalactone
248
10.035
3758
249. cis-4Hydroxy-6dodecenoic acid lactone
249
10.009
3780
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 8-Undecen-5- Kategori pangan olide; 601.0 Produkhexyltetrahyd Produk Susu dan ro-2-pyrone; Analognya, undec-8-eno- kecuali yang 1,5-lactone Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5-(cis-2Kategori pangan Octenyl)dihyd 01.0 Produkro-2(3h)Produk Susu dan furanone; Analognya, dodec-6-enkecuali yang 1,4-lactone; Termasuk dodec-6-eno- Kategori 02.0 s/d 1,4-lactone kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-139No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
250. gammaMethyldecal actone
250
Nomor Flavis (No. Fl)** 10.051
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3786
4-Methyl-4decanolide;5hexyldihydro5-methyl2(3H)furanone; 5hexyl-5methyldihydr ofuran-2(3H)one
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
251. Isobutyl alcohol****
251
02.001
2179
2Methylpropa nol; isobutanol; 2methylpropa n-1-ol
252. Isobutyralde hyde
252
05.004
2220
2Methylpropa nal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-140No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
253. Isobutyric acid
253
08.006
2222
2Methylpropio nic acid; isopropyl formic acid
254. 2Methylbutyr aldehyde
254
05.049
2691
2Methylbutan al
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-141No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
255. 2Methylbutyr ic acid
255
08.046
2695
-
256. 2Ethylbutyral dehyde
256
05.007
2426
2Ethylbutanal
257. 2Ethylbutyric acid
257
08.045
2429
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-142No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
258. 3Methylbutyr aldehyde
258
05.006
2692
3Methylbutan al; isovaleraldeh yde
259. Isovaleric acid
259
08.008
3102
3Methylbutyri c acid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-143No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
260. 2Methylpenta nal
260
05.069
3413
261. 2Methylvaleri c acid
261
08.031
2754
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Methylvaleral 01.0 Produkdehyde; Produk Susu dan isovaleric Analognya, acid kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Methylpentan 01.0 Produkoic acid Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-144No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
262. 3Methylpenta noic acid
262
Nomor Flavis (No. Fl)** 08.056
Nomor FEMA***
263. 3-Methyl-1pentanol
263
02.115
3762
264. 4Methylpenta noic acid
264
08.057
3463
3437
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
3Methylvaleric acid
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Methylpentan 01.0 Produk-1-ol Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Methylvaleric 01.0 Produkacid Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-145No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
265. 2Methylhexa noic acid
265
08.035
3191
2Methylcaproi c acid; 2butylpropioni c acid
266. 5Methylhexa noic acid
266
08.061
3572
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-146No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
267. 2-Ethyl-1hexanol
267
02.082
3151
268. 3,5,5Trimethyl-1hexanol
268
02.055
3324
269. 3,5,5Trimethylhe xanal
269
05.116
3524
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Ethylhexanol; 01.0 Produk2Produk Susu dan ethylhexanAnalognya, 1-ol kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3,5,5Kategori pangan Trimethylhex 01.0 Produkanol; 3,5,5Produk Susu dan trimethylhex Analognya, an-1-ol kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-147No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
270. 2Methyloctan al
270
05.024
2727
Methyl hexyl acetaldehyde
271. 4Methyloctan oic acid
271
08.063
3575
Isononanoica cid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-148No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
272. 3,7Dimethyl-1octanol
272
02.026
2391
273. 2,6Dimethyloc tanal
273
05.023
2390
274. 4Methylnona noic acid
274
08.062
3574
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Tetrahydroge Kategori pangan raniol; 3,701.0 Produkdimethylocta Produk Susu dan nol; 3,7Analognya, dimethylocta kecuali yang n-1-ol Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,6Kategori pangan Dimethylocta 01.0 Produknoicaldehyde; Produk Susu dan isodecylaldeh Analognya, yde; kecuali yang isodecanal Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Isodecanoica Kategori pangan cid 01.0 ProdukProduk Susu dan
-149No.
Nama senyawa
275. 2Methylunde canal
Nomor JECFA*
275
Nomor Flavis (No. Fl)**
05.077
Nomor FEMA***
2749
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Aldehyde C12; methyl nnonyl acetaldehyde
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-150-
No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
276. Isopropyl alcohol****
277
Nomor Flavis (No. Fl)** 02.079
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2929
Propan-2-ol; isopropanol
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d
277. 2-Butanone
278
07.053
2170
Butan-2-one; ethyl methyl ketone
278. 2-Pentanone
279
07.054
2842
Pentan-2one; methyl propyl ketone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association ****)Senyawa perisa yang juga berfungsi sebagai pelarut pengekstraksi
-151No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
279. 2-Pentanol
280
02.088
3316
Pentan-2-ol; sec-amyl alcohol
280. 3-Hexanone
281
07.096
3290
Hexan-3-one; ethyl propyl ketone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-152No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
281. 3-Hexanol
282
02.089
3351
Hexan-3-ol; ethyl propyl carbinol
282. 2Heptanone
283
07.002
2544
Heptan-2one; methyl amyl ketone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-153-
No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
283. 2-Heptanol
284
Nomor Flavis (No. Fl)** 02.045
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3288
2Hydroxyhept ane; N-amyl methyl carbinol; heptan-2-ol
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu Dan Analognya, Kecuali Yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu Dan Analognya, Kecuali Yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan
284. 3Heptanone
285
07.003
2545
Heptan-3one; butyl ethyl ketone
285. 3-Heptanol
286
02.044
3547
Heptan-3-ol; butyl ethyl carbinol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-154No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
286. 4Heptanone
287
07.058
2546
287. 2-Octanone
288
07.019
2802
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Heptan-4Kategori pangan one; 01.0 Produkdipropylketon Produk Susu Dan e Analognya, Kecuali Yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Octan-2-one; Kategori pangan hexyl methyl 01.0 Produkketone Produk Susu Dan Analognya, Kecuali Yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan
-155No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
288. 2-Octanol
289
02.022
2801
Octan-2-ol; hexyl methyl carbinol
289. 3-Octanone
290
07.062
2803
Octan-3-one; amyl ethyl ketone
290. 3-Octanol
291
02.098
3581
Octan-3-ol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu Dan Analognya, Kecuali Yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu Dan Analognya, Kecuali Yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu Dan Analognya, Kecuali Yang
-156No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
291. 2-Nonanone
292
07.020
2785
Nonan-2-one; heptyl methyl ketone
292. 2-Nonanol
293
02.087
3315
Nonan-2-ol; N-heptyl methyl carbinol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu Dan Analognya, Kecuali Yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu Dan Analognya, Kecuali Yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2
-157No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
293. 3-Nonanone
294
07.113
3440
Nonan-3-one; ethyl hexyl ketone
294. 3-Decanol
295
02.103
3605
Decan-3-ol; ethyl heptyl carbinol; nonan-3-one
295. 2Undecanone
296
07.016
3093
Undecan-2one; methyl
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu Dan Analognya, Kecuali Yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu Dan Analognya, Kecuali Yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 Produk-
-158No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
nonyl ketone
Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali
296. 2Undecanol
297
02.086
3246
Undecan-2ol; methyl nonyl carbinol
297. 2Tridecanone
298
07.103
3388
Tridecan-2one; methyl undecyl ketone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-159No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
298. 2Pentadecan one
299
07.137
3724
299. 3-Methyl-2Butanol
300
02.111
3703
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan PentadecanKategori pangan 2-one; methyl 01.0 Produktridecyl Produk Susu dan ketone Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Methylbutan- 01.0 Produk2-ol; Produk Susu dan isopropyl Analognya, methyl kecuali yang carbinol Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa
-160No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
300. 4-Methyl-2Pentanone
301
07.017
2731
301. 2,6Dimethyl-4Heptanone
302
07.122
3537
302. 2,6Dimethyl-4heptanol
303
02.081
3140
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Pertumbuhan 4Kategori pangan Methylpentan 01.0 Produk-2-one; Produk Susu dan methyl Analognya, isobutyl kecuali yang ketone;MIBK Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,6Kategori pangan Dimethylhept 01.0 Produkan-4-one; Produk Susu dan diisobutyl Analognya, ketone kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-HydroxyKategori pangan 2,6-dimethyl 01.0 Produkheptanol; Produk Susu dan diisobutyl Analognya, carbinol; 2,6- kecuali yang dimethyl Termasuk heptan-4-ol Kategori 02.0 s/d
-161No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
303. Isopropyl formate
304
09.165
2944
304. Isopropyl acetate
305
09.003
2926
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Isopropyl methanoate
-
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-162No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
305. Isopropyl propionate
306
09.123
2959
306. Isopropyl butyrate
307
09.041
2935
Isopropyl butanoate
307. Isopropyl hexanoate
308
09.062
2950
Isopropyl caproate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya,
-163No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
308. Isopropyl isobutyrate
309
09.415
2937
Isopropyl 2methyl propanoate; isopropyl 2methylpropa noate
309. Isopropyl isovalerate
310
09.450
2961
Isopropyl 3methylbutan oate; isopropyl isopentanoat e
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula
-164No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
310. Isopropyl myristate
311
09.105
3556
311. Isopropyl tiglate
312
09.513
3229
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Isopropyl Kategori pangan tetradecanoat 01.0 Produke; Produk Susu dan tetradecanoic Analognya, acid kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Isopropyl 2Kategori pangan methyl-201.0 Produkbutenoate; Produk Susu dan isopropylAnalognya, alphakecuali yang methylcroton Termasuk ate; isopropyl Kategori 02.0 s/d 2kategori pangan methylcroton 15.0 Makanan ate Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-165No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
312. 3-Octyl acetate
313
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.254
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3583
1-Ethylhexyl acetate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
313. 4-Pentenoic acid
314
08.048
2843
Pent-4-enoic acid; allyl acetic acid
314. cis-3Hexen-1-ol
315
02.056
2563
(z)-Hex-3enol; green leaf alcohol; hex-3(cis)-en1-ol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-166No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
315. cis-3Hexenal
316
05.075
2561
(z)-Hex-3enal; hex3(cis)-enal
316. 3-Hexenoic acid
317
08.050
3170
Hex-3-enoic acid; hydrosorbica cid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-167No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
317. 4-Hexen-1ol
318
02.074
3430
318. cis-4Hexenal
319
05.113
3496
319. cis-4Heptenal
320
05.085
3289
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-Hexenyl Kategori pangan alcohol; hex- 01.0 Produk4Produk Susu dan enylalcohol; Analognya, hex-4-en-1-ol kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (z)-Hex-4Kategori pangan enal; hex-401.0 Produkenal Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (z)-Hept-4Kategori pangan en-1-al; hept- 01.0 Produk4-enal Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-168No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
320. cis-3-Octen1-ol
321
02.094
3467
(z)-Oct-3-en1-ol; oct-3en-1-ol
321. cis-5-Octen1-ol
322
02.113
3722
(z)-Oct-5-en1-ol; oct5(cis)-en-1-ol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-169No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
322. cis-5Octenal
323
05.128
3749
(z)-Oct-5enal; oct5(cis)-enal
323. cis-6Nonen-1-ol
324
02.093
3465
(z)-Non-6-en1-ol; non-6en-1-ol
324. cis-6Nonenal
325
05.059
3580
(z)-Non-6-en1-al; non6(cis)-enal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-170No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
325. 4-Decenal
326
05.096
3264
-
326. 5- and 6Decenoic acid (mixture)
327
08.068
3742
Dec-(5- and 6)-enoic acid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-171No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
327. 9-Decenoic acid
328
08.065
3660
Dec-9-enoic acid
328. 9-Undecenal
329
05.036
3094
Undec-9-en1-al; aldehyde C11; undecylenic aldehyde; undec-9-enal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-172No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
329. 10Undecenal
330
Nomor Flavis (No. Fl)** 05.035
Nomor FEMA***
330. 10Undecenoic acid
331
08.039
3247
331. Linoleic and linolenic acid (mixture)
332
08.041
3380
3095
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Undec-10-en- Kategori pangan 1-al; undec01.0 Produk10-enal Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Undecyl-10Kategori pangan enic acid; 01.0 Produkundec-10Produk Susu dan enoic acid Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (9z,12z)Kategori pangan Octadeca01.0 Produk9,12-dienoic Produk Susu dan acid and Analognya, octadecakecuali yang 9,12,15Termasuk trienoic acid; Kategori 02.0 s/d octadecakategori pangan 9,12-dienoic 15.0 Makanan
-173No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
acid
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
332. Oleic acid
333
08.013
2815
(z)-Octadeca9-enoic acid
333. Methyl 3hexenoate
334
09.267
3364
Methyl hex3-enoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-174No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
334. Ethyl 3hexenoate
335
09.191
3342
Ethyl hex-3enoate; hydrosorbic acid, ethyl ester
335. cis-3Hexenyl cis3-hexenoate
336
09.291
3689
(z)-Hex-3enyl(z)-hex-3enoate; hex3-enyl hex3-enoate
336. Methyl cis4-octenoate
337
09.268
3367
(z)-Methyloct4-enoate; methyl oct4(cis)-enoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-175No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
337. Ethyl cis-4octenoate
338
09.265
3344
(z)-Ethyloct4-enoate; ethyl oct-4enoate
338. Ethyl cis4,7octadienoate
339
09.290
3682
Ethyl(z)-octa4,7-dienoate; ethyl octa4,7-dienoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-176No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
339. Methyl 3nonenoate
340
09.298
3710
Methyl non3-enoate
340. Ethyl trans4-decenoate
341
09.284
3642
Ethyl(e)-4decenoate; ethyl dec-4enoate
341. Methyl 9undecenoat e
342
09.236
2750
Methyl undec-9enoate;
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-177No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
methyl undecylenate
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
342. Ethyl 10undecenoat e
343
09.237
2461
Ethyl undec10-enoate; ethyl undecylenate
343. Butyl 10undecenoat e
344
09.238
2216
Butyl undec10-enoate, butyl undecylenate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-178No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
344. Ethyl oleate
345
09.192
2450
345. Methyl linoleate and methyl linolenate (mixture)
346
09.645
3411
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl Kategori pangan octadec-901.0 Produkenoate Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl Kategori pangan octadeca01.0 Produk9,12-dienoate Produk Susu dan and methyl Analognya, octadecakecuali yang 9,12,15Termasuk trienoate; Kategori 02.0 s/d mixture of kategori pangan methyl 15.0 Makanan linoleate and Ringan Siap methyl Santap kecuali linolenate kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-179No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
346. Methyl-3pentenoic acid
347
Nomor Flavis (No. Fl)** 08.058
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3464
2-Methyl pent-3enoate; 2methyl pent3-enoic acid
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
347. 2,6Dimethyl-6hepten-1-ol
348
02.110
3663
2,6Dimethylhept -7-en-1-ol; alphamelonol; 2,6dimethylhept -6-en-1-ol
348. 2,6Dimethyl-5heptenal
349
05.074
2389
2,6Dimethylhept -5-en-1-al; melonal; 2,6dimethylhept -5-enal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-180No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
349. Ethyl 2methyl-3pentenoate
350
09.524
3456
Ethyl 2methylpent3-enoate
350. Ethyl 2methyl-4pentenoate
351
09.527
3489
Ethyl 2methylpent4-enoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-181No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
351. Hexyl 2methyl-3and 4pentenoate (mixture)
352
09.546
3693
Hexyl-2methylpent(3 and 4)enoate
352. Ethyl 2methyl-3,4pentadienoa te
353
09.540
3678
Ethyl 2methylpenta3,4-dienoate
353. Methyl 3,7dimethyl-6octenoate
354
09.517
3361
Methyl 3,7dimethyloct6-enoate; methyl citronellate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-182No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
354. 2-methyl-4pentenoic acid
355
08.059
3511
2Methylpent4-enoate; 2methylpent4-enoic acid
355. Linalool
356
02.013
2635
3,7Dimethylocta -1,6-dien-3ol; coriandrol; licareol; linalol; dllinalool
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-183No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
356. Tetrahydroli nalool
357
02.028
3060
357. Linalyl formate
358
09.080
2642
358. Linalyl acetate
359
09.013
2636
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3,7Kategori pangan Dimethylocta 01.0 Produkn-3-ol Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,5Kategori pangan Dimethyl-101.0 Produkethenylhex-4- Produk Susu dan enylformate; Analognya, 3,7kecuali yang dimethylocta- Termasuk 1,6-dien-3-yl Kategori 02.0 s/d formate; kategori pangan linalool 15.0 Makanan formate; 3,7- Ringan Siap dimethyl-1,6- Santap kecuali octadien-3-yl kategori pangan formic acid 13.1.1 Formula ester Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,5Kategori pangan Dimethyl-101.0 Produkethenylhex-4- Produk Susu dan
-184No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
enylacetate; 3,7dimethylocta1,6-dien-3-yl acetate; bergamol; licareol acetate; linalool acetate
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
359. Linalyl propionate
360
09.130
2645
1,5Dimethyl-1ethenylhex-4enylpropionat e; 3,7dimethyl-1,6octadien-3-yl propionate
360. Linalyl butyrate
361
09.050
2639
1,5Dimethyl-1ethenylhex-4enylbutyrate; 3,7dimethylocta1,6-dien-3-yl butyrate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-185No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
361. Linalyl isobutyrate
362
09.423
2640
1,5Dimethyl-1ethenylhex-4enyl 3methylpropio nate; 3,7dimethylocta1,6-dien-3-yl isobutyrate; linalool isobutyrate; linalyl 3methylpropio nate
362. Linalyl isovalerate
363
09.454
2646
1,5Dimethyl-1ethenylhex-4enyl 3methylbutyra te; 3,7dimethylocta1,6-dien-3-yl isovalerate; linalyl isopentanoat e; linalyl 3methylbutyra te
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-186No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
363. Linalyl hexanoate
364
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.068
Nomor FEMA***
364. Linalyl octanoate
365
09.116
2644
365. alphaTerpineol
366
02.014
3045
2643
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
1,5Dimethyl-1ethenylhex-4enylhexanoat e; 3,7dimethylocta1,6-dien-3-yl hexanoate; linalyl capronate; linalyl caproate; linalyl hexoate; linalyl hexylate
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,5Kategori pangan Dimethyl-101.0 Produkethenylhex-4- Produk Susu dan enyloctanoate Analognya, ; 3,7kecuali yang dimethyl-1,6- Termasuk octadien-3-yl Kategori 02.0 s/d octanoate; kategori pangan linalyl 15.0 Makanan caprylate; Ringan Siap linalyl Santap kecuali octoate; kategori pangan linalyl 13.1.1 Formula octylate Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan p-Menth-1Kategori pangan en-8-ol; 1-p01.0 Produkmenthen-8-ol Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-187No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
366. Terpinyl formate
367
09.081
3052
p-Menth-1en-8-yl formate; alphaterpinyl formate
367. Terpinyl acetate
368
09.830
3047
p-Menth-1en-8-yl acetate; pmenth-1-en8-ol acetate; menthen-1yl-8 acetate; terpineol acetate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-188No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
368. Terpinyl propionate
369
09.142
3053
p-Menth-1en-8ylpropionate; menthen-1yl-8-ate; pmenth-1-en8-ol propionate
369. Terpinyl butyrate
370
09.052
3049
p-Menth-1en-8-yl butyrate
370. Terpinyl isobutyrate
371
09.425
3050
p-Menth-1en-8-yl isobutyrate; terpinyl 2methylpropio nate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-189No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
371. Terpinyl isovalerate
372
09.461
3054
372. p-Menth-3en-1-ol
373
02.096
3563
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan p-Menth-1Kategori pangan en-8-yl 01.0 Produkisovalerate; Produk Susu dan terpinyl Analognya, isopentanoat kecuali yang e; p-menth-1- Termasuk en-8-yl Kategori 02.0 s/d isopentanoat kategori pangan e; p-menth-1- 15.0 Makanan en-8-yl 3Ringan Siap methylbutyra Santap kecuali te kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan p-Menth-3Kategori pangan en-1-ol; 01.0 Produkterpinen-1-ol; Produk Susu dan 1-terpinenol Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-190No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
373. p-Menth-8en-1-ol
374
02.097
3564
4Isopropenyl1-methyl-1cyclohexanol; betaterpineol
374. p-Menthan2-one
375
07.092
3176
Carvomentho ne
375. p-Menthan2-ol
376
02.071
3562
Carvomentho l
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-191No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
376. Dihydrocarv one
377
07.128
3565
p-Menth-8en-2-one
377. Dihydrocarv eol
378
02.061
2379
p-Menth8(9)-en-2-ol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-192No.
Nama senyawa
378. Dihydrocarv yl acetate
379. d-Carvone
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
379
09.216
2380
p-Menth-8en-2-yl acetate; pmenth-8(9)en-2-yl acetate
380.1
07.146
2249
p-Mentha6,8-dien-2one; dcarvone; dextrocarvone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-193No.
Nama senyawa
Nomor FEMA***
380.2
Nomor Flavis (No. Fl)** 07.147
381. Carveol
381
382. Carvyl acetate
382
380. l-Carvone
Nomor JECFA*
Sinonim
Penggunaan
2249
p-Mentha6,8-dien-2one; lcarvone; laevo-carvone
02.062
2247
p-Mentha6,8-dien-2-ol
09.215
2250
p-Mentha6,8-dien-2-yl acetate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-194No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
383. Carvyl propionate
383
09.143
2251
1-p-Mentha6,8-dien-2-yl propionate
384. Betadamascone
384
07.083
3243
1-(2,6,6Trimethyl-1cyclohexenyl) -2-buten-1one; 4-(2,6,6trimethylcycl ohex-1enyl)but-2en-4-one; dorinone; damasione; dihydro floriffone B
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-195No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
385. Alphadamascone
385
07.134
3659
1-(2,6,6Trimethyl-2cyclohexenyl) -2-buten-1one; 4-(2,6,6trimethyl-2cyclohexenyl) -2-buten-4one; 4-(2,6,6trimethyl-2cyclohexen1-yl)-but-2en-4-one; Dihydro floriffone A
386. Deltadamascone
386
07.130
3622
1-(2,6,6Trimethyl-3cyclohexenyl) -2-buten-1one; 1-(2,6,6trimethyl-3cyclohexen1-yl)-2buten-1-one; dihydro floriffone TD
387. Damasceno ne
387
07.108
3420
1-(2,6,6Trimethyl1,3cyclohexadie nyl)-2-buten1-one; 4-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-196No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
(2,6,6 trimethylcycl ohexa-1,3dienyl)but-2en-4-one; floriffone; betaDamascenon e
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
388. alphaIonone
388
07.007
2594
4-(2,6,6Trimethyl-2cyclohexenyl) -3-buten-2one; alphacyclocitrylide neacetone
389. beta-Ionone
389
07.008
2595
4-(2,6,6Trimethyl-1cyclohexenyl) -3-buten-2one; betacyclocitrylide neacetone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-197No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
390. Ionone
390
07.091
3175
4-(2,2Dimethyl-6methylenecyc lohexyl)-3buten-2-one; gammaIonone
391. alpha-Ionol
391
02.105
3624
4-(2,6,6Trimethyl-2cyclohexenyl) -3-buten-2-ol
392. beta-Ionol
392
02.106
3625
4-(2,6,6Trimethyl-1cyclohexenyl)
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-198No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
-3-butene-2ol; 4-(2,2,6trimethyl-1cyclohexenyl) but3-en-2-ol
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
393. Dihydroalphaionone
393
07.132
3628
4-(2,6,6Trimethyl-2cyclohexenyl) -3-butan-2one
394. Dihydrobeta-ionone
394
07.131
3626
4-(2,6,6Trimethyl-1cyclohexenyl) -3-butan-2one
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-199No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
395. Dihydrobeta-ionol
395
02.107
3627
396. Dehydrodih ydroionone
396
07.115
3447
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-(2,6,6Kategori pangan Trimethyl-101.0 Produkcyclohexenyl) Produk Susu dan -3-butan-2-ol Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-(2,6,6Kategori pangan Trimethyl01.0 Produk1,3Produk Susu dan cyclohexadie Analognya, nyl)-3-butan- kecuali yang 2-one, Termasuk dehydrodihyd Kategori 02.0 s/d ro-betakategori pangan ionone 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-200No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
397. Dehydrodih ydroionol
397
Nomor Flavis (No. Fl)** 02.092
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3446
4-(2,6,6Trimethyl1,3cyclohexadie nyl)-3-butan2-ol; alpha2,6,6tetramethyl1,3cyclohexadie nyl-1propanol
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
398. Methylalphaionone
398
07.009
2711
5-(2,6,6Trimethyl-2cyclohexen1-yl)-4penten-3one; alphacyclocitrylide ne butanone; alphacyclocitrylide ne methyl ethyl ketone; alpha-nMethylionone ; Raldeine; alpha-Cetone
399. Methylbeta-ionone
399
07.010
2712
5-(2,6,6Trimethyl-1cyclohexen1-yl)-4penten-3one; betaCyclocitrylide ne butanone; beta-n-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-201No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
Methylionone ; Raldeine; beta-Cetone
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
400. Methyldelta-ionone
400
07.088
2713
4-(2,6,6Trimethyl-3cyclohexen1-yl)-3methyl-3buten-2-one; betaIsomethylion one; deltaMethylionone ; isomethylbeta-ione
401. Allyl alphaionone
401
07.061
2033
1-(2,6,6Trimethyl-2cyclohexenyl) -1,6heptadien-3one; allylionone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-202No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
402. 1,4dimethyl-4acetyl-1cyclohexene
402
-
3449
403. alpha-Irone
403
07.011
2597
404. alpha-Isomethylionon e
404
07.036
2714
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,4Kategori pangan Dimethyl-401.0 Produkacetyl-1Produk Susu dan cyclohexene; Analognya, 1,4kecuali yang dimethylcyclo Termasuk hex-3Kategori 02.0 s/d enylmethylke kategori pangan tone 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-(2,5,6,6Kategori pangan Tetramethyl- 01.0 Produk2Produk Susu dan cyclohexenAnalognya, 1-yl)-3kecuali yang buten-2-one; Termasuk 6-methylKategori 02.0 s/d alpha-ionone; kategori pangan cis-(2,6)-cis15.0 Makanan (2,2)- alphaRingan Siap irone Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-(2,6,6Kategori pangan Trimethyl-201.0 ProdukcyclohexenProduk Susu dan 1-yl)-3Analognya, methyl-3kecuali yang buten-2-one; Termasuk
-203No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
alphaCyclocitrylide n ebutanone
405. Acetoin
405
07.051
2008
406. 2-Acetoxy-3butanone
406
09.186
3526
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-Hydroxy-2- Kategori pangan butanone; 01.0 Produkdimethylketol Produk Susu dan ; Analognya, acetylmethylc kecuali yang arbinol; 3Termasuk hydroxybuta Kategori 02.0 s/d n-2-one kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Methyl-2Kategori pangan oxopropyl 01.0 Produkacetate; Produk Susu dan butan-3-one- Analognya, 2kecuali yang ylacetate;acet Termasuk oinacetate; Kategori 02.0 s/d sec-butan-3- kategori pangan onyl acetate 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-204No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
407. Butan-3one-2-yl butanoate
407
09.264
3332
1-Methyl-2oxopropyl butyrate; acetoylbutyra te; secbutan-3-onyl butyrate
408. Diacetyl
408
07.052
2370
2,3Butanedione; Dimethyldike tone; Dimethylglyo xal
409. 3-Hydroxy2-pentanone
409
07.125
3550
3Hydroxypent an-2-one;
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-205No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
acetylethylca rbinol
410. 2,3Pentadione
410
07.060
2841
411. 4-Methyl2,3pentanedion e
411
07.063
2730
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Pentane-2,3- Kategori pangan dione; 01.0 Produkacetylpropion Produk Susu dan yl Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Methylpentan 01.0 Produke-2,3-dione; Produk Susu dan acetylisobuty Analognya, ryl kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-206No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
412. 2,3Hexanedion e
412
07.018
2558
413. 3,4Hexanedion e
413
07.077
3168
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Hexane-2,3Kategori pangan dione; acetyl- 01.0 Produkn-butyryl; Produk Susu dan methyl propyl Analognya, diketone kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Hexane-3,4Kategori pangan dione; 3,401.0 Produkdioxohexane; Produk Susu dan diethylAnalognya, alpha,betakecuali yang diketone; Termasuk dipropionyl Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-207No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
414. 5-Methyl2,3hexanedione
414
Nomor Flavis (No. Fl)** 07.093
Nomor FEMA***
415. 2,3Heptanedio ne
415
07.064
2543
416. 5-Hydroxy4-octanone
416
07.065
2587
3190
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
5Methylhexan e-2,3-dione; 2-methyl-4,5hexanedione; acetyl isovaleryl; isobutyl methyl diketone; isobutyl methyl glyoxal; acetyl isopentanoyl
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Heptane-2,3- Kategori pangan dione; acetyl 01.0 Produkpentanoyl;ace Produk Susu dan tyl valeryl; Analognya, valeryl acetyl kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5Kategori pangan Hydroxyoctan 01.0 Produk-4-one; 5Produk Susu dan octanol-4Analognya, one; butyroin kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-208No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
417. 2,3Undecadion e
417
07.021
3090
Undeca-2,3dione; acetylnonano yl; acetylnonyryl ; acetylpelargo nyl
418. Methylcyclopentenolone
418
07.056
2700
3Methylcyclop entane-1,2dione; 2hydroxy-3methyl-2cyclopenten1-one; cyclotene; maplelactone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-209No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
419. Ethylcyclopentenolone
419
07.057
3152
3Ethylcyclope ntane-1,2dione; 3ethyl-2hydroxy-2cyclopenten1-one;3ethyl-2cyclopenten2-ol-1-one
420. 3,4Dimethyl1,2-cyclopentanedion e
420
07.075
3268
3,4Dimethylcycl o-pentane1,2-dione
421. 3,5Dimethyl1,2-cyclopentanedion e
421
07.076
3269
3,5Dimethylcycl o-pentane1,2-dione
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-210No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
422. 3-Ethyl-2hydroxy-4methylcyclo pent-2-en-1one
422
07.117
3453
3-Ethyl-2hydroxy-4methylcyclop ent-2-en-1one
423. 5-Ethyl-2hydroxy-3methylcyclo pent-2-en-1one
423
07.118
3454
5-Ethyl-2hydroxy-3methylcyclop ent-2-en-1one; 1,2cyclohexaned ione
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-211No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
424. 2-Hydroxy2cyclohexen1-one
424
07.119
3458
2-Hydroxy-2cyclohexen1-one; 3methyl-1,2cyclohexaned ione; 2methyl-3,4cyclohexaned ione; 2hydroxycyclo hex-2-en-1one
425. 1-Methyl2,3cyclohexadi one
425
07.080
3305
1Methylcycloh exa-2,3dione; 2hydroxyisoph orone; 3,5,5trimethyl1,2cyclohexaned ione; 3methylcycloh exan-1,2dione
426. 2-Hydroxy3,5,5trimethyl-2-
426
07.120
3459
2-Hydroxy3,5,5trimethylcycl
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-212No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
cyclohexen1-one
Sinonim
Penggunaan
ohex-2-en-1one
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
427. Menthol
427
02.015
2665
3-pMenthanol
428. (+)-Neomenthol
428
02.063
2666
d-Betapulegomenth ol; d-neomenthol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-213No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
429. Menthone
429
07.176
2667
trans-pMenthan-3one; transmenthone; trans-2methyl-5isopropylcycl ohexanone
430. dlIsomenthon e
430
07.078
3460
cis-pMenthan-3one; cismenthone; cis-2-methyl5isopropylcycl ohexanone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-214No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
431. Menthyl acetate
431
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.016
Nomor FEMA***
432. Menthyl isovalerate
432
09.455
2669
433. l-Menthyl llactate
433
09.551
3748
2668
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
p-Menthan3-ylacetate
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan p-Menth-3Kategori pangan ylisovalerate; 01.0 Produkvalidol Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (1R,2S,5R)-2- Kategori pangan Isopropyl-501.0 Produkmethylcycloh Produk Susu dan exyl (2S)-2Analognya, hydroxypropa kecuali yang noate; Termasuk l-Menthyl Kategori 02.0 s/d lactate kategori pangan 15.0 Makanan
-215No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
434. p-Menth-1en-3-ol
434
02.083
3179
-
435. Piperitone
435
07.175
2910
p-Menth-1en-3-one; 6isopropyl-3methylcycloh ex-2-enone; 4-isopropyl1-methyl-1cyclohexen3-one
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-216No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
436. 4-Hydroxy3methyloctan oic acid gammalactone
437
10.053
3803
3-Methyl-4octanolide;5butyl-4methyldihydr o-2(3h)furanone; whiskey lactone; 3Methyloctano -1,4-lactone
437. 5-Hydroxy2dodecenoic acid deltalactone
438
10.044
3802
2-Dodecen-5olide;6heptyl-2hdihydro-2pyrone; dodec-2-eno1,5-lactone
438. 4Carvomenth enol
439
02.072
2248
p-Menth-1en-4-ol; 1methyl-4isopropyl-1cyclohexene4-ol;
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-217No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
origanol; terpineol; 4terpinenol
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
439. 2-Ethyl1,3,3trimethyl-2norbornanol
440
02.095
3491
2-Ethyl1,3,3trimethylbicy clo[2.2.1] heptan-2-ol; 2ethylfenchol
440. 4-Thujanol
441
02.085
3239
2-Methyl-5(1methylethyl)b icyclo[3.1.0]h exan-2-ol; sabinene hydrate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-218No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
441. Methyl 1acetoxycyclo hexyl ketone
442
-
3701
442. l-Menthol ethylene glycol carbonate
443
09.842
3805
443. (-)-Menthol 1- and 2propylene
444
-
3806
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1Kategori pangan Acetylcyclohe 01.0 Produkxylacetate; 1- Produk Susu dan acetoxy-1Analognya, acetylcyclohe kecuali yang xane Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Carbonicacid, Kategori pangan 201.0 Produkhydroxyethyl Produk Susu dan 5-methyl-2Analognya, (1kecuali yang methylethyl)c Termasuk yclohexyleste Kategori 02.0 s/d r; menthol kategori pangan glycol 15.0 Makanan carbonate Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Carbonic Kategori pangan acid,201.0 Produkhydroxypro Produk Susu dan
-219No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
glycol carbonate
Sinonim
Penggunaan
pyl 5-methyl2-(1methylethyl) cyclohexyl ester; frescolat, type MGC
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
444. (-)Menthone 1,2-glycerol ketal
445
06.133
3807
1,4Dioxaspiro[4, 5]decane-2menthanol; frescolat, type MGA
445. dl-Menthone 1,2-glycerol ketal
446
06.120
3808
1,4Dioxaspiro[4, 5]decane-2menthanol; frescolat, type MGA racemic
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-220No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
446. Monomenthyl succinate
447
09.616
3810
447. 1-Ethylhexyl tiglate
448
09.539
3676
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Butanedioica Kategori pangan cid,mono-(5- 01.0 Produkmethyl-2Produk Susu dan isopropylAnalognya, cyclohexyl) kecuali yang ester; Termasuk butanedioic Kategori 02.0 s/d acid, kategori pangan monomenthyl 15.0 Makanan ester; monoRingan Siap Menth-3-yl Santap kecuali succinate kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Octen-3-yl2Kategori pangan methyl-201.0 Produkbutenoate; 1- Produk Susu dan ethylhexyl 2- Analognya, methylcroton kecuali yang ate; 3-octyl Termasuk tiglate; Oct-3- Kategori 02.0 s/d yl 2kategori pangan methylcroton 15.0 Makanan ate Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-221No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
448. Furfural
450
Nomor Flavis (No. Fl)** 13.018
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2489
2Furaldehyde; 2formylfuran; fural; 2furaldehyde; furfuraldehyd e; 2furylcarboxal dehyde; pyromucic aldehyde
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
449. Furfuryl alcohol
451
13.019
2491
2Furancarbino l; furfuralcohol; alphafurylcarbinol; 2hydroxymeth ylfuran
450. Methyl sulfide
452
12.006
2746
2Thiapropane; thiobismetha ne; dimethyl sulfide
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-222No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
451. Methyl ethyl sulfide
453
12.154
3860
452. Diethyl sulfide
454
12.113
3825
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (Methylthio)et Kategori pangan hane;101.0 Produk(methylthio)et Produk Susu dan hane; 2Analognya, thiabutane; kecuali yang ethylmethyls Termasuk ulfide; Kategori 02.0 s/d ethylmethylt kategori pangan hioether 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,1'Kategori pangan Thiobisethan 01.0 Produke; ethyl Produk Susu dan monosulfide; Analognya, thioethyl kecuali yang ether; Termasuk sulfodor; Kategori 02.0 s/d ethyl sulfide; kategori pangan 315.0 Makanan thiapentane; Ringan Siap diethylthioet Santap kecuali her; ethyl kategori pangan thioether; 13.1.1 Formula ethyl Bayi, 13.1.2 thiothane Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-223No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
453. Butyl sulfide
455
12.007
2215
454. 1,4-Dithiane
456
15.066
3831
455. (1-Buten-1yl) methyl sulfide
457
12.211
3820
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Dibutyl Kategori pangan sulfide; N01.0 Produkbutylsulfide;b Produk Susu dan utylthiobutan Analognya, e;1,1'kecuali yang thiobisbutan Termasuk e Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan pKategori pangan Dithiane;1,4- 01.0 Produkdithiacyclohe Produk Susu dan xane; Analognya, tetrahydrokecuali yang 1,4-dithiin; Termasuk diethylenedis Kategori 02.0 s/d ulfide kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Butenyl Kategori pangan methyl 01.0 Produksulfide; butProduk Susu dan 1-enyl Analognya, methyl kecuali yang sulphide Termasuk
-224No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
456. Allyl sulfide
458
12.088
2042
Diallyl sulfide; thioallyl ether; 2propenyl sulfide; 3,3'thiobispropa ne
457. Methyl phenyl sulfide
459
12.162
3873
(Methylthio) benzene; 1phenyl-1thioethane; methyl phenyl thioether; phenyl methyl sulfide; phenylthiome thane; thioanisol; thioanisole
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-225No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
458. Benzyl methyl sulfide
460
12.077
3597
459. 3(Methylthio) propanol
461
12.062
3415
460. 4(Methylthio) butanol
462
12.078
3600
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methylbenzyl Kategori pangan sulfide; 01.0 Produkmethylthiome Produk Susu dan thylbenzene; Analognya, alphakecuali yang (methylthio)t Termasuk oluene Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan (Methylthio)- 01.0 Produk1-propanol; Produk Susu dan 3Analognya, hydroxypropy kecuali yang lmethylsulfid Termasuk e;methionol; Kategori 02.0 s/d methyl 3kategori pangan hydroxypropy 15.0 Makanan lsulfide; Ringan Siap (methylmerca Santap kecuali pto)propyl kategori pangan alcohol; 313.1.1 Formula (methylthio)p Bayi, 13.1.2 ropylalcohol; Formula Lanjutan 3dan Formula (Methylthio)p Pertumbuhan dan ropan-1-ol 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan (Methylthio)- 01.0 Produk1-butanol; 4- Produk Susu dan
-226No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
(methylthio)b utan-1-ol
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
461. 3(Methylthio) -1-Hexanol
463
12.063
3438
3(Methylmerca pto)-1hexanol; 3(methylthio)h exan-1-ol
462. 2-Methyl-4propyl-1,3oxathiane
464
16.030
3578
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-227No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
463. 2Methylthioa cetaldehyde
465
12.040
3206
(Methylmerca pto)acetaldeh yde
464. 3(Methylthio) propionalde hyde
466
12.001
2747
Methional; beta(methylmerca pto)propional dehyde;3(methylmerca pto)propional dehyde; betamethiopropio naldehyde; beta(methylthio)p ropionaldehy de
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-228No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
465. 3(Methylthio) butanal
467
Nomor Flavis (No. Fl)** 12.056
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3374
3(Methylthio)b utyraldehyde
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
466. 4(Methylthio) butanal
468
12.061
3414
Butyraldehyd e, 4(methylthio) ; 4(methylthio)b utyraldehyde
467. 3Methylthioh exanal
469
12.279
3877
3(Methylthio)h exanal; 3methylthiohe xaldehyde
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-229No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
468. 2(Methylthio) methyl-2butenal
470
12.079
3601
2(Methylthiom ethyl)-2butenal; 2ethylideneme thional; 2(methylthiom ethyl)but-2enal
469. 2,8Dithianon4-ene-4carboxaldeh yde
471
12.065
3483
5-Methylthio2[(methylthio) methyl]-2pentenal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-230No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
470. Methyl 3methylthiop ropionate
472
12.002
2720
Methyl 3(methylthio)p ropionate; Methylbeta(methylmerca pto)propionat e;methylbetamethiopropio nate
471. Methylthiom ethyl butyrate
473
12.187
3879
-
472. Methyl 4(methylthio) butyrate
474
12.060
3412
Methyl4(methylmerca pto)butyrate; methyl thiomethyl butyrate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-231No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
473. Ethyl 2(methylthio) acetate
475
12.122
3835
Ethyl (methylthio)a cetate; ethylbeta(methylthio) propionat
474. Ethyl 3methylthiop ropionate
476
12.053
3343
Ethyl 3(methylthio)p ropionate; ethylbeta(methylthio)p ropionate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-232No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
475. Ethyl 4(methylthio) butyrate
477
12.084
3681
476. 3(Methylthio) propyl acetate
478
12.237
3883
477. Methylthiom ethyl hexanoate
479
12.188
3880
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan acetoxypropyl 01.0 Produkmethyl Produk Susu dan sulfide; Analognya, methionyl kecuali yang acetate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-233No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
478. Ethyl 3(methylthio) butyrate
480
12.089
3836
-
479. 3(Methylthio) hexyl acetate
481
12.236
3789
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-234No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
480. S-Methyl thioacetate
482
12.149
3876
481. Ethyl thioacetate
483
12.018
3282
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan s-Methyl Kategori pangan acetothioate; 01.0 Produkmethanethiol Produk Susu dan acetate; sAnalognya, methyl kecuali yang ethanethioate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan sKategori pangan Ethylacetothi 01.0 Produkoate Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-235No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
482. Methyl thiobutyrate
484
Nomor Flavis (No. Fl)** 12.032
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3310
s-Methyl butanethioat e; methylthiol n-butyrate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
483. Propyl thioacetate
485
12.059
3385
s-Propyl thioacetate; propanethiol acetate
484. S-Methyl 2methylbuta nethioate
486
12.086
3708
Methylthiol 2methylbutyra te; methyl 2(methylthio)b utyrate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-236No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
485. S-Methyl 3methylbuta nethioate
487
12.157
3864
Methylthiol isovalerate; s-methyl isopentanethi oate
486. S-Methyl 4methylpenta nethioate
488
12.148
3867
Pentanethioic acid, 4methyl, smethyl este
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-237No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
487. S-Methyl hexanethioa te
489
12.156
3862
488. Allyl thiopropion ate
490
12.101
3329
489. Prenyl thioacetate
491
12.195
3895
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methylthiolhe Kategori pangan xanoate 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Propionicacid Kategori pangan ,thioallylester 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan s-(3-MethylKategori pangan 2-butenyl) 01.0 Produkacetothioate; Produk Susu dan s-3-methyl-2- Analognya, butenylethan kecuali yang ethioate; STermasuk
-238No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
prenyl thioacetate
490. Methylthio 2(acetyloxy)pr opionate
492
12.203
3788
491. Methylthio 2(propionylox y) propionate
493
12.227
3790
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan s-Methyl 2Kategori pangan (acetyloxy)pro 01.0 Produkpanethioate; Produk Susu dan acetyllactic Analognya, acid kecuali yang thiomethyl Termasuk ester Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan s-Methyl 2Kategori pangan (propionyloxy 01.0 Produk) Produk Susu dan propanethioa Analognya, te; kecuali yang propionyllacti Termasuk c acid Kategori 02.0 s/d thiomethyl kategori pangan ester 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-239No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
492. 3(Acetylmerc apto) hexyl acetate
494
12.278
3816
493. 1Methylthio2propanone
495
12.244
3882
494. 1(Methylthio) -2-butanone
496
12.041
3207
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Acetylthiohex 01.0 Produkyl acetate; 3- Produk Susu dan acetylthiohex Analognya, yl ethanoate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Thia-4Kategori pangan pentanone;2- 01.0 Produkpropanone, Produk Susu dan 1Analognya, (methylthio)-; kecuali yang alphaTermasuk (methylthio)p Kategori 02.0 s/d ropanone; kategori pangan (methylthio)a 15.0 Makanan cetone, Ringan Siap alpha(methylt Santap kecuali hio)acetone kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Thia-4Kategori pangan hexanone; 1- 01.0 Produk(methylthio)b Produk Susu dan
-240No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
utan-2-one
495. 4(Methylthio) -2-butanone
497
12.057
3375
496. 4,5Dihydro3(2H)thiophenone
498
15.012
3266
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan (Methylthio)b 01.0 Produkutan-2-one Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Tetrahydrothi Kategori pangan ophene-301.0 Produkone;3Produk Susu dan thiophane;4, Analognya, 5kecuali yang dihydrothiop Termasuk hen-3(2H)Kategori 02.0 s/d one kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-241No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
497. 2Methyltetra hydrothioph en-3-one
499
15.023
3512
498. 4(Methylthio) -4-methyl-2pentanone
500
12.058
3376
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4,5-Dihydro- Kategori pangan 2-methyl01.0 Produk3(2H)Produk Susu dan thiophenone; Analognya, 2-methyl-4,5- kecuali yang dihydroTermasuk 3(2H)thioKategori 02.0 s/d phenone; kategori pangan 4,5-dihydro15.0 Makanan 2Ringan Siap methylthioph Santap kecuali ene-3(2H)kategori pangan one 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-Methyl-4Kategori pangan (methylthio)- 01.0 Produk2-pentanone; Produk Susu dan 4Analognya, (methylthio)- kecuali yang 4Termasuk methylpentan Kategori 02.0 s/d -2-one kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-242No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
499. Sodium 4(methylthio) -2oxobutanoat e
501
Nomor Flavis (No. Fl)** 12.176
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3881
Sodium4(methylthio)2oxobutanoate ; 4(methylthio)2-oxobutyric acid
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
500. Di(butan-3one-1-yl) sulfide
502
12.052
3335
di-(3Oxobutyl)sulf ide
501. O(methylthio) phenol
503
12.042
3210
2(Methylthio)p henol; 1hydroxy-2methylmerca pto-benzene; methyl(2hydroxyphen yl)sulfide; 2-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-243No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
methylmerca ptophenol
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
502. S-Methyl benzothioat e
504
12.150
3857
s-Methyl thiobenzoat; methanethiol ,benzoate; SMethyl benzothioate
503. 2(Methylthio methyl)-3phenylprope nal
505
12.087
3717
alphaBenzylidene methional
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-244No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
504. Menthone8thioacetate
506
12.201
3809
505. Methylsulfin ylmethane
507
12.175
3875
506. Methyl mercaptan
508
12.003
2716
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Menthone 8- Kategori pangan thioacetate; 01.0 Produk(s)-menthon- Produk Susu dan 8Analognya, ylthioacetate; kecuali yang menthonethi Termasuk oacetate; 8Kategori 02.0 s/d acetylthio-pkategori pangan menthan-315.0 Makanan one; 8Ringan Siap Acetylthio-p- Santap kecuali menthanone- kategori pangan 3 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methylsulfoxi Kategori pangan de; 01.0 Produkdimethylsulfo Produk Susu dan xide (DMSO) Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methanethiol; Kategori pangan mercaptomet 01.0 Produkhane; Produk Susu dan methylsulfhy Analognya, drate; kecuali yang thiomethylalc Termasuk
-245No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
ohol
507. Propanethiol
509
12.071
3521
508. 2Propanethiol
510
12.197
3897
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1Kategori pangan Propanethiol; 01.0 Produk1Produk Susu dan mercaptopro Analognya, pane; nkecuali yang propylmercap Termasuk tan; 1Kategori 02.0 s/d propane-1kategori pangan thiol 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Isopropylmer Kategori pangan captan; 01.0 ProdukPropane-2Produk Susu dan thiol Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-246No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
509. 1Butanethiol
511
12.010
3478
510. 2-Methyl-1propanethiol
512
12.173
3874
511. 3Methylbuta nethiol
513
12.171
3858
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Butylmercapt Kategori pangan an; butane-1- 01.0 Produkthiol Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Isobutylmerc Kategori pangan aptan; 201.0 Produkmethylpropa Produk Susu dan ne-1-thiol Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-Methyl-1Kategori pangan butanethiol; 01.0 Produkisoamylmerca Produk Susu dan
-247No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
ptan; 3methylbutan e-1-thiol
512. 2Pentanethiol
514
12.192
3792
513. 2-Methyl-1butanethiol
515
12.048
3303
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Pentylmercap 01.0 Produktan; pentane- Produk Susu dan 2-thio Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Methylbutane 01.0 Produk-1-thiol Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-248No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
514. Cyclopentan ethiol
516
12.029
3262
515. 3-Methyl-2butanethiol
517
12.049
3304
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Cyclopentylm Kategori pangan ercaptan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Methylbutane 01.0 Produk-2-thiol Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-249No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
516. 1Hexanethiol
518
Nomor Flavis (No. Fl)** 12.132
Nomor FEMA***
517. 2Ethylhexane thiol
519
12,128
3833
518. 2-, 3- and 10Mercaptopin ane
520
12.035
3503
3842
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Hexylmercapt Kategori pangan an; hexane01.0 Produk1-thiol Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Ethylhexylme 01.0 Produkrcaptan; 2Produk Susu dan ethylhexane- Analognya, 1-thiol kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Mixture of Kategori pangan 2,6,6 01.0 ProduktrimethylProduk Susu dan bicyclo[3.1.1] Analognya, heptane-(2, 3 kecuali yang and 10)Termasuk thiols; Kategori 02.0 s/d pinanethiol; kategori pangan pinanylmerca 15.0 Makanan
-250No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
ptan
519. Allyl mercaptan
521
12.004
2035
520. Prenylthiol
522
12.170
3896
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Allylthiol; Kategori pangan allylsulfhydra 01.0 Produkte Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-Methyl-2Kategori pangan butene-101.0 Produkthiol; Produk Susu dan prenylmercap Analognya, tan;3-methyl- kecuali yang 2Termasuk butenylmerca Kategori 02.0 s/d ptan; 3kategori pangan methyl-215.0 Makanan butenthiol-1; Ringan Siap 3-methylbut- Santap kecuali 2-ene-1-thiol kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-251No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
521. 1-Pmenthene8-thiol
523
12.085
3700
alpha,alpha4-Trimethyl3cyclohexene1methanethiol ; p-Menth-1ene-8-thiol
522. Thiogeraniol
524
12.064
3472
3,7Dimethyl2(trans),6octadiene-1thiol; 3,7dimethyl-2,6octadien-1thiol;3,7dimethyl-2,6octadien-1ylmercaptan
523. Benzenethio l
525
12.080
3616
Thiophenol; phenylmerca ptan
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-252No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
524. Benzyl mercaptan
526
12.005
2147
525. Phenethyl mercaptan
527
12.194
3894
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Phenylmetha Kategori pangan nethiol; 01.0 Produkbenzenemeth Produk Susu dan anethiol; Analognya, benzylthiol; kecuali yang alphaTermasuk mercaptoluen Kategori 02.0 s/d e; kategori pangan thiobenzylalc 15.0 Makanan ohol Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Phenylethane 01.0 Produkthiol, 2Produk Susu dan phenethylthio Analognya, l; 2kecuali yang phenylethane Termasuk -1-thiol Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-253No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
526. OToluenethiol
528
12.027
3240
527. 2Ethylthioph enol
529
12.054
3345
528. 2,6Dimethyl(thi ophenol)
530
12.082
3666
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Methylbenze 01.0 Produknethiol; 2Produk Susu dan methyl(thiop Analognya, henol); okecuali yang tolylmercapta Termasuk n; 2Kategori 02.0 s/d methylbenze kategori pangan ne-1-thiol 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Ethylbenzene 01.0 Produkthiol; 2Produk Susu dan ethylphenylm Analognya, ercaptan kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,6Kategori pangan Dimethylbenz 01.0 Produkenthiol; 2,5Produk Susu dan
-254No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
xylenethiol
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
529. 2Naphthalen ethiol
531
12.033
3314
2Mercaptonap hthalene; 2naphthylmer captan;2thionapthol;1 ,1diethoxydeca ne; naphthalene2-thiol
530. 1,2Ethanedithi ol
532
12.066
3484
1,2Dimercaptoet hane; dithioglycol; ethylenedime rcaptan; ethylenedithi oglycol; ethylenemerc aptan; ethane-1,2dithiol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-255No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
531. bis(Methylth io)methane
533
12.118
3878
Thioformalde hyde dimethyl acetal; bis(methyl mercapto) methane; methylene bis(methyl sulfide); formaldehyde dimethyl mercaptal; 2,4dithiapentan e; formaldehyde dimethyl dithioacetal
532. 2-Methyl1,3dithiolane
534
15.034
3705
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-256No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
533. 1,3Propanedith iol
535
Nomor Flavis (No. Fl)** 12.076
Nomor FEMA***
534. 1,2Propanedith iol
536
12.070
3520
535. 1,2Butanedithi ol
537
12.072
3528
3588
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
1,3Dimercaptopr opane; trimethylene dimercaptan; propane-1,3dithiol
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,2Kategori pangan Dimercaptopr 01.0 Produkopane; Produk Susu dan propane-1,2- Analognya, dithiol kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Butane-1,2Kategori pangan dithiol 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-257No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
536. 1,3Butanedithi ol
538
12.073
3529
1,3Dimercaptob utane; butane-1,3dithiol
537. 2,3Butanedithi ol
539
12.022
3477
2,3Dimercaptob utane; butane-2,3dithiol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-258No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 538. 1,6Hexanedithi ol
540
12.067
3495
539. 1,8Octanedithi ol
541
12.034
3514
540. 1,9Nonanedithi ol
542
12.069
3513
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
1,6Dimercaptoh exane; hexamethyle ne dimercaptan; Hexane-1,6dithiol
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,8Kategori pangan Dimercaptooc 01.0 Produktane;octamet Produk Susu dan hylenedimerc Analognya, aptan; kecuali yang octane-1,8Termasuk dithiol Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,9Kategori pangan Dimercapton 01.0 Produkonane; Produk Susu dan nonamethyle Analognya, nedimercapta kecuali yang
-259No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
n; nonane-1,9dithiol
Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2
541. Trithioaceto ne
543
15.009
3475
2,2,4,4,6,6Hexamethyl1,3,5trithiane
542. 3-Mercapto3-methyl-1butanol
544
12.137
3854
3-Mercapto3methylbutan1-ol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-260No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
543. 3Mercaptohe xanol
545
12.217
3850
3-Mercapto1-hexanol; 3thiohexan-1ol; 3mercaptohex an-1-ol
544. 2-Mercapto3-butanol ((R,S)-3mercaptobu tan-2-ol)
546
12.024
3502
2-Hydroxy-3butanethiol; 3-hydroxy-2butanethiol; 3mercaptobut an-2-ol
545. alphamethyl-
547
12.036
3509
3-[(2Mercapto-1-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 Produk-
-261No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
betahydroxyprop yl alphamethylbetamercaptopro pyl sulfide
Sinonim
Penggunaan
methylpropyl) thio]-2butanol; 3[(2-mercapto1methylpropyl) thio]butan-2ol
Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali
546. 4-Methoxy2-methyl-2butanethiol
548
12.145
3785
4-Methoxy-2methylbutan e-2-thiol
547. 3-Mercapto3methylbutyl formate
549
12.138
3855
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-262No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
548. 2,5Dihydroxy1,4-dithiane
550
15.134
3826
549. 2Mercaptopro pionic acid
551
12.039
3180
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Mercaptoacet Kategori pangan aldehydedime 01.0 Produkr;p-diathane- Produk Susu dan 2,5-diol Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan AlphaKategori pangan mercaptopro 01.0 Produkpanoic acid; Produk Susu dan thiolactic Analognya, acid; 2kecuali yang thiolpropioni Termasuk c acid Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa
-263No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
Pertumbuhan 550. Ethyl 2mercaptopro pionate
552
12.046
3279
551. Ethyl 3mercaptopro pionate
553
12.083
3677
552. 3Mercaptohe xyl acetate
554
12.234
3851
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Ethylthiolact ate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl3Kategori pangan thiopropionat 01.0 Produke Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Thiohexylacet 01.0 Produkate; 3Produk Susu dan thiohexyletha Analognya, noate kecuali yang Termasuk
-264No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
553. 3Mercaptohe xyl Butyrate
555
12.235
3852
554. 3Mercaptohe xyl hexanoate
556
12.251
3853
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Thiohexylbut 01.0 Produkyrate; 3Produk Susu dan thiohexylbuta Analognya, noate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Mercaptohex 01.0 Produkylcaproate;3- Produk Susu dan thiohexylcapr Analognya, oate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-265No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
555. 1-Mercapto2propanone
557
12,143
3856
Mercaptoacet one; 1mercaptopro pan-2-one
556. 3-Mercapto2-butanone
558
12.047
3298
3Mercaptobut an-2-one
557. 2-Keto-4butanethiol
559
12.055
3357
4-Mercapto2-butanone; 4-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-266No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
mercaptobut an-2-one
558. 3-Mercapto2-pentanone
560
12.031
3300
559. P-Mentha-8thiol-3-one
561
12.038
3177
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Mercaptopent 01.0 Produkan-2-one Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 8-MercaptoKategori pangan p-menthane- 01.0 Produk3-one; Produk Susu dan thiomenthon Analognya, e kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-267No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
560. 2,5Dimethyl2,5dihydroxy1,4-dithiane
562
15.006
3450
2,5Dimethyl2,5dihidroxy-pdithiane; 2,5dihydroxy2,5-dimethyl1,4- dithiane
561. Sodium 3mercaptooxopropiona te
563
-
3901
Sodium mercaptopyr uvate; pyruvic acid,3mercapto,sodiumsalt
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-268No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
562. Dimethyl disulfide
564
Nomor Flavis (No. Fl)** 12.026
Nomor FEMA***
Sinonim
3536
Methyl disulfide
563. Methyl propyl disulfide
565
12.019
3201
564. Propyl disulfide
566
12.014
3228
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl nKategori pangan propyl 01.0 Produkdisulfide Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan di-nKategori pangan Propyldisulfid 01.0 Produke;1Produk Susu dan propyldisulfid Analognya, e; dipropyl kecuali yang disulfide Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-269No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
565. Diisopropyl disulfide
567
12.109
3827
Isopropyldisu lfide;2,5dimethyl-3,4dithiahexane; bis(1methylethyl)d isulfide
566. Allyl methyl disulfide
568
12,037
3127
Methylallyldi sulfide
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-270No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
567. Methyl 1propenyl disulfide
569
12,075
3576
568. Propenyl propyl disulfide
570
12,044
3227
569. Methyl 3methyl-1butenyl disulfide
571
12,218
3865
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methylpropen Kategori pangan yldisulfide; 01.0 Produkmethyl prop- Produk Susu dan 1-enyl Analognya, disulfide kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Propylpropen Kategori pangan yldisulfide; 01.0 Produkprop-1-enyl Produk Susu dan propyl Analognya, disulfide kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl-3Kategori pangan methyl-101.0 Produkbutenyl Produk Susu dan disulphide Analognya, kecuali yang Termasuk
-271No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
570. Allyl disulfide
572
12,008
2028
Diallyl disulfide
571. 3,5Dimethyl1,2,4trithiolane
573
15.025
3541
2,5Dimethyl1,3,4trithiolane;3, 5-dimethyl1,2,4trithiacyclope ntane
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-272No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
572. 3-Methyl1,2,4trithiane
574
15.036
3718
3-Methyl1,2,4trithiacyclohe xane
573. Dicyclohexyl disulfide
575
12.028
3448
-
574. Methyl phenyl disulfide
576
12.161
3872
Phenylmethyl disulfide
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-273No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
575. Methyl benzyl disulfide
577
12.068
3504
576. Phenyl disulfide
578
12.043
3225
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzyl Kategori pangan methyl 01.0 Produkdisulfide; Produk Susu dan benzyldithio Analognya, methane; kecuali yang methyl Termasuk benzyl Kategori 02.0 s/d disulfide; kategori pangan methyl 15.0 Makanan phenylmethyl Ringan Siap disulfide Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Diphenyl Kategori pangan disulfide; 01.0 Produkphenyldithiob Produk Susu dan enzene Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-274No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
577. Benzyl disulfide
579
12.081
3617
578. 2-Methyl-2(methyldithi o)propanal
580
12.168
3866
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Dibenzyl Kategori pangan disulfide; 01.0 ProdukBDS;alphaProduk Susu dan (benzyldithio) Analognya, toluene; 1,4- kecuali yang diphenylTermasuk 1,2,3Kategori 02.0 s/d dithiobutane; kategori pangan di(phenylmet 15.0 Makanan hyl)disulfide Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan (Methydithio)i 01.0 Produksobutyraldeh Produk Susu dan yde Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-275No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
579. Ethyl 2(methyldithi o)propionate
581
Nomor Flavis (No. Fl)** 12.121
Nomor FEMA*** 3834
-
580. Dimethyl trisulfide
582
12.013
3275
-
581. Methyl ethyl trisulfide
583
12,155
3861
Ethyl methyl trisulfide; 2,3,4trithiahexane
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-276No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
582. Methyl propyl trisulfide
584
12.020
3308
-
583. Dipropyl trisulfide
585
12.023
3276
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-277No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
584. Allyl methyl trisulfide
586
12,045
3253
585. Diallyl trisulfide
587
12.009
3265
586. Diallyl polysulfide
588
12.074
3533
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methylallyltri Kategori pangan sulfide 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Allyltrisulfide Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Mixture of Kategori pangan diallyl di-, tri- 01.0 Produk, tetra-, and Produk Susu dan pentasulfides Analognya, ; 2kecuali yang propenylpoly Termasuk
-278No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
sulfides
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
587. 2Oxobutyric acid
589
08.066
3723
2-Oxobutyric acid; alphaketobutyricac id
588. Methyl 2hydroxy-4methylpenta noate
590
09.548
3706
Methyl 2hydroxy-4methylvalerat e; methyl2hydroxyisoca proate Pentanoic acid, 2hydroxy-4methyl-, methyl ester
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-279No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
589. Methyl 2oxo-3methylpenta noate
591
09.550
3713
590. Citronelloxy acetaldehyd e
592
05.079
2310
591. 3Oxobutanal dimethyl
593
06.038
3381
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl2Kategori pangan keto-301.0 Produkmethylvalerat Produk Susu dan e;methyl3Analognya, methyl-2kecuali yang oxovalerate; Termasuk methyl 2-oxo- Kategori 02.0 s/d 3kategori pangan methylvalerat 15.0 Makanan e Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 6,10Kategori pangan Dimethyl-301.0 Produkoxa-9Produk Susu dan undecenal Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4,4Kategori pangan Dimethoxy-2- 01.0 Produkbutanone; Produk Susu dan
-280No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
acetal
Sinonim
Penggunaan
acetylaldehyd edimethylace tal; 3ketobutyralde hydedimethyl acetal; 4,4dimethoxybut an-2-one
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
592. Ethyl 3hydroxybuty rate
594
09.522
3428
Ethyl3hydroxybuta noate
593. Ethyl acetoacetate
595
09.402
2415
Ethyl 3oxobutyrate; acetoacetic ester; ethyl acetylacetate; ethyl 3ketobuyrate; ethyl 3oxobutanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-281No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
594. Butyl acetoacetate
596
09.403
2176
Butyl 3oxobutyrate; butyl 3ketobutanoat e; butylbetaketobutanoat e; butylbetaketobutyrate; butyl 3oxobutanoate
595. Isobutyl acetoacetate
597
09.404
2177
2Methylpropyl 3oxobutyrate; isobutylbetaketobutyrate; isobutyl3oxobutanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-282No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
596. Isoamyl acetoacetate
598
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.401
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3551
3Methylbutyl 3oxobutyrate; isoamylbetaketobutyrate; isoamyl3oxobutanoate isobutyl 3oxobutanoate isobutyl betaketobutyrate; isopentyl acetoacetate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
597. Geranyl acetoacetate
599
09.405
2510
3,7Dimethylocta -2(trans),6dienyl 3oxobutyrate; trans-3,7dimethyl-2,6octadien-1-yl acetoacetate; geranyl betaketobutyrate; geranyl 3oxobutanoate
598. Methyl 3hydroxyhex anoate
600
09.532
3508
Methyl 3hdroxycaproa te; methyl betahydroxycapro ate; methyl betahydroxyhexa noate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-283No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
599. Ethyl 3hydroxyhex anoate
601
09.535
3545
Ethyl 3hydroxycapro ate
600. Ethyl 3oxohexanoat e
602
09.542
3683
Ethyl betaketohexanoat e
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-284No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
601. Ethyl 2,4dioxohexano ate
603
09.514
3278
Ethyl 2,4diketocaproat e
602. 3(hydroxymet hyl)-2heptanone
604
-
2804
2-Acetyl-1hexanol; methylol methyl amyl ketone
603. 1,3Nonanediol acetate (mixed esters)
605
09.225
2783
Mixture of 3acetoxynonyl acetate, 3hydroxynonyl acetate and 1-(2-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-285No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
604. Levulinic acid
606
08.023
2627
605. Ethyl levulinate
607
09.435
2442
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
hydroxyethyl) heptyl acetate; 3hexyl-1,3propanediola cetate,mixede sters;nonane diacetate
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
gammaKetovaleric acid;laevulic acid;laevulini c acid;3ketobutane1-carboxylic acid;betaacetylpropion ic acid;gammaoxovaleric acid;gammaoxopentanoic acid;4oxopentanoic acid;3acetylpropion ic acid; 4oxovaleric acid Ethyl acetylpropan oate;ethyl laevulate;eth yl 4oxopentanoat e;ethyl gammaketovalerate; ethyl 4oxovalerate
-286No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
606. Butyl levulinate
608
09.436
2207
607. 1,4Nonanediol diacetate
609
09.280
3579
608. Hydroxycitr onellol
610
02.047
2586
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Butyl 4Kategori pangan oxovalerate; 01.0 ProdukNProduk Susu dan butylacetopro Analognya, pionate;nkecuali yang butylgamma- Termasuk ketovalerate; Kategori 02.0 s/d nkategori pangan butyllevulinat 15.0 Makanan e Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,6Kategori pangan Dimethyl01.0 Produk2,8Produk Susu dan
-287No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
octanediol; citronellolhyd rate
609. Hydroxycitr onellal
611
05.012
2583
610. Hydroxycitr onellal dimethyl acetal
612
06.011
2585
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 7-HydroxyKategori pangan 3,701.0 Produkdimethylocta Produk Susu dan nal; Analognya, citronellaldeh kecuali yang yde;7Termasuk hydroxy-3,7- Kategori 02.0 s/d dimethylocta kategori pangan nal;oxdihydro 15.0 Makanan citronellal Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 8,8Kategori pangan Dimethoxy01.0 Produk2,6-dimethyl- Produk Susu dan 2-octanol; Analognya, 1,1kecuali yang dimethoxyTermasuk 3,7-dimethyl- Kategori 02.0 s/d 7-octanol kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-288No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
611. Hydroxycitr onellal diethyl acetal
613
06.010
2584
8,8-Diethoxy2,6-dimethyl2-octanol; 1,1-diethoxy3,7-dimethyl7-octanol
612. Diethyl malonate
614
09.490
2375
Diethyl propanedioat e; ethylmalonat e;ethylmetha nedicarboxyla te;ethylpropa nedioate;malo nicester
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-289No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
613. Butyl ethyl malonate
615
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.441
Nomor FEMA***
614. Dimethyl succinate
616
09.445
2396
615. Diethyl succinate
617
09.444
2377
2195
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Butyl ethyl ester; propanedioic acid
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Dimethylbuta Kategori pangan nedioate;met 01.0 Produkhylbutandioa Produk Susu dan te;methylsuc Analognya, cinate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Diethyl Kategori pangan butanedioate; 01.0 Produkdiethyl Produk Susu dan ethanedicarb Analognya, oxylate; ethyl kecuali yang succinate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-290No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
616. Fumaric acid
618
08.025
2488
2(trans)Butenedioic acid; allomaleic acid; boletic acid; (E)butenedioic acid;(E)-1,2ethylenedicar boxylic acid
617. l-Malic acid
619
08.017
2655
2Hydroxybuta nedioic acid; L-malic acid; 2hydroxybuta nedioic acid;hydroxy succinic acid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-291No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
618. Diethyl malate
620
09.439
2374
619. Mesotartaric acid, mixture of (+)-, (-)-, (±)-
621
08.018
3044
620. DL-Tartaric acid
-
08.018
3044
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Diethyl 2Kategori pangan hydroxybuta 01.0 Produknedioate; Produk Susu dan diethyl Analognya, hydroxysucci kecuali yang nate; ethyl Termasuk malate Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,3Kategori pangan Dihydroxysuc 01.0 Produkcinic acid; Produk Susu dan 2,3Analognya, dihydrobutan kecuali yang edioic acid; Termasuk DlKategori 02.0 s/d tartaricacid kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan L-Tartaric Kategori pangan acid,l-2,301.0 Produkdihydroxysuc Produk Susu dan cinicacid; lAnalognya, 2,3kecuali yang dihydroxybut Termasuk
-292No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
anedioicacid
621. L(+)-Tartaric acid
622. Diethyl tartrate
-
08.018
3044
622
09.446
2378
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,3Kategori pangan Dihydroxybut 01.0 Produkanedioicacid; Produk Susu dan alpha,betaAnalognya, dihydroxysuc kecuali yang cinicacid Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Diethyl 2,3Kategori pangan dihydroxybut 01.0 Produkanedioate; Produk Susu dan ethyltartrated Analognya, iethyl 2,3kecuali yang dihydroxysuc Termasuk cinate Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-293No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
623. Adipic acid
623
08.026
2011
624. Diethyl sebacate
624
09.475
2376
625. Dibutyl sebacate
625
09.474
2373
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Hexanedioic Kategori pangan acid; 1,401.0 Produkbutanedicarb Produk Susu dan oxilic acid Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Diethyldecan Kategori pangan edioate;dieth 01.0 Produkyl1,8Produk Susu dan octanedicarb Analognya, oxylate;ethyl kecuali yang decanedioate; Termasuk ethylsebacate Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Butylsebacat Kategori pangan e;n01.0 Produkbutylsebacate Produk Susu dan
-294No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
;dibutyldecan edioate;dibut yl1,8octanedicarb oxylate
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
626. Ethylene brassylate
626
09.533
3543
Tridecanedioi c acid cyclic ethylene glycol diester;cyclo1,13ethylenedioxy tridecan1,13-dione; 1,4dioxacyclohe ptadecane5,17-dione
627. Aconitic acid
627
08.033
2010
1,2,3Propenetricar boxylic acid; achelleicacid; 2carboxygluta conicacid;citr idicacid;equis eticacid;1propene1,2,3tricarboxylic
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-295No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
acid; prop-1ene-1,2,3tricarboxylic acid
628. Ethyl aconitate (mixed esters)
628
09.510
2417
629. Triethyl citrate
629
09.512
3083
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl 2Kategori pangan carboxy 01.0 Produkglutaconate;e Produk Susu dan thyl 1Analognya, propenekecuali yang 1,2,3Termasuk tricarboxylate Kategori 02.0 s/d 1-propenekategori pangan 1,2,315.0 Makanan tricarboxylic Ringan Siap acid, ethyl Santap kecuali ester kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl citrate; Kategori pangan triethyl 201.0 ProdukhydroxyProduk Susu dan 1,2,3Analognya, propanetricar kecuali yang boxylate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-296-
No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
630. Tributyl acetylcitrate
630
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.511
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3080
Tributyl 2acetoxy1,2,3propanetricar boxylate; acetyltributyl citrate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan
631. 3-Methyl-2oxobutanoic acid
631
-
3869
2Oxoisovaleric acid;dimethyl pyruvicacid
632. 3-Methyl-2oxobutanoic acid, sodium salt
631.1
08.051
3869
Sodium 3methyl-2oxobutyrate; sodium,alpha ketoisovalera te; butanoic
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-297No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
acid, 3methyl-2oxo-, sodium salt
15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan
633. 3-Methyl-2oxopentanoi c acid
632
08.093
3870
3-Methyl-2oxovaleric acid
634. 3-Methyl-2oxopentanoi c acid, sodium salt
632.1
-
3870
Valeric acid, 3-methyl-2oxo-, sodium salt;pentanoi c acid, 3methyl-2oxo-, sodium salt
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-298No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
635. 4-Methyl-2oxopentanoi c acid
633
08.052
3871
636. 4-Methyl-2oxopentanoi c acid, sodium salt
633.1
08.052
3871
637. 2Oxopentane dioic acid
634
08.037
3891
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-Methyl-2Kategori pangan oxovaleric 01.0 Produkacid; 4Produk Susu dan methyl-2Analognya, oxovalericaci kecuali yang d Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Sodium 4Kategori pangan methyl-201.0 Produkoxovalerate; Produk Susu dan 4-methyl-2Analognya, oxovalericaci kecuali yang d,sodiumsalt; Termasuk sodium4Kategori 02.0 s/d methyl-2kategori pangan ketopentanoa 15.0 Makanan te;sodium4Ringan Siap methyl-2Santap kecuali oxopentanoat kategori pangan e 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Oxoglutaricac 01.0 Produkid;2Produk Susu dan ketoglutarica Analognya, cid;alphakecuali yang
-299No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
ketoglutarica cid
638. 3-Hydroxy2oxopropioni c acid
635
08.086
3843
639. 3-Phenyl-1propanol
636
02.031
2885
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Phenylpropa 01.0 Produknol; Produk Susu dan hydrocinnam Analognya, ylalcohol;phe kecuali yang nethylcarbino Termasuk l;3-hydroxyKategori 02.0 s/d 1kategori pangan phenylpropa 15.0 Makanan ne;(3Ringan Siap hydroxypropy Santap kecuali l)benzene; 3- kategori pangan phenylpropa 13.1.1 Formula n-1-ol Bayi, 13.1.2
-300No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
640. 3Phenylpropy l formate
637
09.084
2895
641. 3phenylpropy l acetate
638
09.032
2890
642. 3Phenylpropy
639
09.138
2897
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzeneprop Kategori pangan anol formate; 01.0 Produkhydrocinnam Produk Susu dan ylformate;bet Analognya, akecuali yang phenylpropylf Termasuk ormate Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzeneprop Kategori pangan anol acetate; 01.0 Produkhydrocinnam Produk Susu dan ylacetate;beta Analognya, kecuali yang phenylpropyl Termasuk acetate Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzeneprop Kategori pangan anol 01.0 Produk-
-301No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
l Propionate
Sinonim
propionate; hydrocinnam ylpropionate; betaphenylpropyl propionate
643. 3Phenylpropy l Isobutyrate
640
09.428
2893
644. 3Phenylpropy l Isovalerate
641
09.467
2899
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Phenylpropyl 01.0 Produkisobuyrate; Produk Susu dan hydrocinnam Analognya, ylisobutyrate; kecuali yang 3Termasuk phenylpropyl Kategori 02.0 s/d 2kategori pangan methylpropa 15.0 Makanan noate;betaRingan Siap phenylpropyl Santap kecuali -2kategori pangan methylpropa 13.1.1 Formula noate Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Hydrocinnam Kategori pangan yl isovalerate; 01.0 Produk3Produk Susu dan phenylpropyl Analognya, isopentanoat kecuali yang e; betaTermasuk phenylpropyl Kategori 02.0 s/d 3kategori pangan methylbutan 15.0 Makanan oate Ringan Siap Santap kecuali
-302No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
645. 3Phenylpropy l Hexanoate
642
09.071
2896
Hydrocinnam yl caproate; 3phenylpropyl caproate
646. Methyl 3phenylpropi onate
643
09.746
2741
Methyl hydrocinnam ate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa
-303No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
647. Ethyl 3phenylpropi onate
644
09.747
2455
Ethyl hydrocinnam ate
648. 3Phenylpropi onaldehyde
645
05.080
2887
Benzylacet aldehyde; hydrocinnam aldehyde; phenylpropyl aldehyde; 3phenylpropa nal
649. 3Phenylpropi onic Acid
646
08.032
2889
Benzeneprop anoic acid; benzylacetic acid; hydrocinnam ic acid; betaphenylpropio
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d
-304No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
nic acid
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
650. Cinnamyl alcohol
647
02.017
2294
Cinnamyl alcohol; cinnamic alcohol; gammaphenylallyl alcohol; zimtalcohol
651. Cinnamalde hyde ethylene glycol acetal
648
06.014
2287
Cincloval; 2styryl-1,3dioxolane; 2(2phenylethyle ne)-1,3dioxolane
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-305No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
652. Cinnamyl formate
649
09.085
2299
3-Phenylallyl formate
653. Cinnamyl acetate
650
09.018
2293
3-Phenylallyl acetate
654. Cinnamyl propionate
651
09.132
2301
3-Phenylallyl propionate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya,
-306No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
655. Cinnamyl butyrate
652
09.053
2296
3-Phenylallyl butyrate; 3phenyl-2propenyl butyrate
656. Cinnamyl isobutyrate
653
09.470
2297
Cinnamyl 2methylpropa noate; 3phenyl-2propen-1-yl isobutyrate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula
-307No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
657. Cinnamyl isovalerate
654
09.459
2302
Cinnamyl 3methyl butanoate; 3phenylallyl isovalerate; 3-phenylallyl 3-methyl butanoate
658. Cinnamyl phenylaceta te
655
09.708
2300
Cinnamylalp ha-toluate;3phenylallylph enylacetate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-308No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
659. Cinnamalde hyde
656
Nomor Flavis (No. Fl)** 05.014
Nomor FEMA***
660. Cinnamic acid
657
08.022
2288
661. Methyl cinnamate
658
09.740
2698
2286
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
3-Phenyl-2propen-1-al; cinnamal;cin namicaldehy de;betaphenylacrolei n;zimtaldehy de;cassiaalde hyde;benzylid eneacetaldeh yde
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-Phenyl-2Kategori pangan propenoic 01.0 Produkacid; Produk Susu dan benzeneprope Analognya, noicacid;benz kecuali yang yldeneacetica Termasuk cid;3Kategori 02.0 s/d phenylacrylic kategori pangan acid;beta15.0 Makanan phenylacrylic Ringan Siap acid Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl Kategori pangan phenylacrylat 01.0 Produke Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-309No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
662. Ethyl cinnamate
659
09.730
2430
-
663. Propyl cinnamate
660
09.731
2938
Propylbetaphenylacrylat e
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-310No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
664. Isopropyl cinnamate
661
09.732
2939
665. Butyl cinnamate
663
09.733
2192
666. Isobutyl cinnamate
664
09.734
2193
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1Kategori pangan Methylethyl3- 01.0 Produkphenylpropen Produk Susu dan oate Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan ButylbetaKategori pangan phenylacrylat 01.0 Produke Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Isobutylbeta- Kategori pangan phenylacrylat 01.0 Produke;labdanol;2- Produk Susu dan methylpropyl Analognya, cinnamate;2- kecuali yang methylpropyl Termasuk
-311No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
betaphenylacrylat e
667. Isoamyl cinnamate
665
09.742
2063
668. Heptyl cinnamate
666
09.782
2551
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Isopentyl Kategori pangan cinnamate; 01.0 Produkisoamylbeta- Produk Susu dan phenylacrylat Analognya, e;isopentylcin kecuali yang namate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan HeptylbetaKategori pangan phenylacrylat 01.0 Produke; heptyl 3Produk Susu dan phenylpropen Analognya, oate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-312No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
669. Cyclohexyl cinnamate
667
09.744
2352
670. Linalyl cinnamate
668
09.736
2641
671. Terpinyl cinnamate
669
09.737
3051
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan cyclohexylbet Kategori pangan a01.0 Produkphenylacrylat Produk Susu dan e Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3,7Kategori pangan Dimethyl01.0 Produk1,6-octadien- Produk Susu dan 3-yl Analognya, cinnamate;3, kecuali yang 7-dimethylTermasuk 1,6-octadien- Kategori 02.0 s/d 3-yl betakategori pangan phenylacrylat 15.0 Makanan e;3,7Ringan Siap dimethyl-1,6- Santap kecuali octadien-3-yl kategori pangan 313.1.1 Formula phenylpropen Bayi, 13.1.2 oate; 1,5Formula Lanjutan dimethyl-1dan Formula vinylhex-4Pertumbuhan dan enyl-313.2 Makanan phenylpropen untuk Bayi dan oate Anak dalam Masa Pertumbuhan Terpinyl beta-
Kategori pangan 01.0 Produk-
-313No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
phenylacrylat e; terpinyl 3phenylpropen oate; pmenthen-1en-8-yl cinnamate; p-menth-1en-8-yl 3phenylpropen oate; (S)terpinyl cinnamate
672. Benzyl cinnamate
670
09.738
2142
673. Phenethyl cinnamate
671
09.743
2863
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzyl betaKategori pangan phenylacrylat 01.0 Produke; cinnamein Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzylcarbin Kategori pangan yl 301.0 Produkphenylpropen Produk Susu dan oate;betaAnalognya, phenethyl kecuali yang betaTermasuk phenylacrylat Kategori 02.0 s/d e;2kategori pangan phenylethyl 15.0 Makanan cinnamate;be Ringan Siap nzylcarbinyl Santap kecuali
-314No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
cinnamate; phenethyl 3phenylpropen oate
674. 3Phenylpropy l Cinnamate
672
09.745
2894
675. Cinnamyl cinnamate
673
09.739
2298
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Hydrocinnam Kategori pangan yl 301.0 Produkphenylpropen Produk Susu dan oate; betaAnalognya, phenylpropyl kecuali yang cinnamate; Termasuk 3Kategori 02.0 s/d phenylpropyl kategori pangan beta15.0 Makanan phenylacrylat Ringan Siap e; Santap kecuali hydrocinnam kategori pangan yl cinnamate; 13.1.1 Formula 3Bayi, 13.1.2 phenylpropyl Formula Lanjutan 3dan Formula phenylpropen Pertumbuhan dan oate 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Cinnamyl Kategori pangan beta01.0 Produkphenylacrylat Produk Susu dan e; 3Analognya, phenylallyl kecuali yang cinnamate; Termasuk phenylallyl Kategori 02.0 s/d cinnamate; kategori pangan 315.0 Makanan phenylpropRingan Siap 2-enyl 3Santap kecuali phenylpropen kategori pangan oate 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa
-315No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
676. alphaAmylcinnam yl alcohol
674
02.030
2065
677. 5Phenylpenta nol
675
02.051
3618
678. alphaAmylcinnam yl formate
676
09.090
2066
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Pertumbuhan alphaKategori pangan Pentylcinnam 01.0 Produkyl alcohol;2Produk Susu dan benzylideneh Analognya, eptanol; nkecuali yang amylcinnami Termasuk c alcohol; 2Kategori 02.0 s/d pentyl-3kategori pangan phenylprop15.0 Makanan 2-en-1-ol Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzenepent Kategori pangan an-1-ol; 01.0 Produkphenylamyl Produk Susu dan alcohol; 5Analognya, phenylpentan kecuali yang -1-ol Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan (Phenylmethy 01.0 Produklene)heptyl Produk Susu dan formate; Analognya, alpha-amylkecuali yang betaTermasuk phenylacryl Kategori 02.0 s/d
-316No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
formate;alph apentylcinnam yl formate
679. alphaAmylcinnam yl acetate
677
09.026
2064
680. alphaAmylcinnam yl isovalerate
678
09.468
2067
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan (Phenylmethy 01.0 Produklene)heptyl Produk Susu dan acetate; Analognya, alpha-nkecuali yang amyl-betaTermasuk phenylacryl Kategori 02.0 s/d acetate; kategori pangan alpha15.0 Makanan pentylcinnam Ringan Siap yl acetate Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan (Phenylmethy 01.0 Produklene)hepty3Produk Susu dan methylbutan Analognya, oate; alphakecuali yang amyl-betaTermasuk phenylacryl Kategori 02.0 s/d isovalerate; kategori pangan alpha-n15.0 Makanan amyl-betaRingan Siap phenylacryl3- Santap kecuali methylbutan kategori pangan oate;alpha13.1.1 Formula pentylcinnam Bayi, 13.1.2 ylisovalerate Formula Lanjutan dan Formula
-317No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
681. 3-Phenyl-4pentenal
679
05.103
3318
682. 3-(pIsopropylph enyl)propion aldehyde
680
05.094
2957
683. alphaAmylcinnam aldehyde dimethyl
681
06.013
2062
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-Phenyl-3Kategori pangan vinylpropiona 01.0 Produkldehyde; Produk Susu dan betaAnalognya, vinylhydrocin kecuali yang namaldehyde Termasuk ; 3Kategori 02.0 s/d phenylpentkategori pangan 4-enal 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-(pKategori pangan Cumenyl)pro 01.0 Produkpionaldehyde Produk Susu dan ; Analognya, cuminylaceta kecuali yang ldehyde; pTermasuk cuminylpropa Kategori 02.0 s/d nal; pkategori pangan isopropylhydr 15.0 Makanan ocinnamalde Ringan Siap hyde; 3-(pSantap kecuali cumenyl)prop kategori pangan ionaldehyde; 13.1.1 Formula 3-(4Bayi, 13.1.2 isopropylphe Formula Lanjutan nyl)propional dan Formula dehyde Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan alphaKategori pangan Pentylcinnam 01.0 Produkaldehyde Produk Susu dan dimethyl Analognya,
-318No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
acetal
Sinonim
acetal; alphaamylcinnami c aldehyde dimethyl acetal; alphaamyl-betaphenylacrolei n dimethyl acetal; 1,1dimethoxy-2benzylideneh eptane; (2(dimethoxym ethyl)-1heptenyl)ben zene
684. pMethylcinna maldehyde
682
05.122
3640
685. alphaMethylcinna maldehyde
683
05.050
2697
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-(pKategori pangan Methylphenyl 01.0 Produk) propenal;3- Produk Susu dan pAnalognya, tolylpropenal; kecuali yang 2-propenal, Termasuk 3-(4Kategori 02.0 s/d methylphenyl kategori pangan )15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan alphaKategori pangan Methylcinna 01.0 Produkmicaldehyde; Produk Susu dan 3-phenyl-2Analognya, methylacrolei kecuali yang n;alphaTermasuk methylcinna Kategori 02.0 s/d mylaldehyde; kategori pangan alpha15.0 Makanan Methylcinna Ringan Siap maldehyde Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula
-319No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
686. alphaButylcinna maldehyde
684
05.039
2191
2Benzylideneh exanal; butylcinnami c aldehyde;alp ha-butylbetaphenylacrolei n
687. alphaAmylcinnam aldehyde
685
05.040
2061
Amyl cinnamal; flomine; floxine; jasmine aldehyde; alpha-amylbetaphenylacrolei n; alphapentylcinnam aldehyde;bux ine; jasmonal; flosal; A.C.A.
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-320No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
688. alphaHexylcinna maldehyde
686
Nomor Flavis (No. Fl)** 05.041
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2569
H.C.A.; hexyl cinnamic aldehyde; alpha-nhexyl-betaphenylacrolei n; alpha-nhexylcinnami c aldehyde; 2benzylideneo ctanal; jasmonal H.
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
689. pMethoxycin namaldehyd e
687
05.118
3567
pMethoxycinn aldehyde; 4methoxycinn amaldehyde
690. oMethoxycin namaldehyd e
688
05.048
3181
beta-(oMethoxyphen yl)acrolein;2methoxycinn amaldehyde
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-321No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
691. p-Methoxyalphamethylcinnamalde hyde
689
05.051
3182
692. Phenol
690
04.041
3223
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4'-MethoxyKategori pangan 201.0 Produkmethylcinna Produk Susu dan maldehyde; Analognya, 3-(4kecuali yang methoxyphen Termasuk yl)-2Kategori 02.0 s/d methylpropkategori pangan 2-enal 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Carbolicacid; Kategori pangan hydroxybenze 01.0 Produkne Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-322No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
693. o-Cresol
691
04.027
3480
oCresylicacid; 1-hydroxy-2methylbenze ne;ohydroxytolue ne;omethylphenol ; 2methylphenol
694. m-Cresol
692
04.026
3530
mCresylicacid; 1-hydroxy-3methylbenze ne;3hydroxytolue ne;mmethylphenol ; 3methylphenol
695. p-Cresol
693
04.028
2337
pCresylicacid; 1-hydroxy-4methylbenze ne;phydroxytolue
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-323No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
ne;pmethylphenol ; 4methylphenol
696. pEthylphenol
694
04.022
3156
697. oPropylpheno l
695
04.046
3522
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Ethylphenol; 01.0 Produk4Produk Susu dan hydroxyethyl Analognya, benzene kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Propylphenol; 01.0 Produk1-(2Produk Susu dan hydroxyphen Analognya, yl) propane kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-324No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
698. pPropylpheno l
696
04.050
3649
699. 2Isopropylph enol
697
04.044
3461
700. o-Tolyl acetate
698
09.228
3072
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Propylphenol; 01.0 Produk1-(4Produk Susu dan hydroxyphen Analognya, yl) propane kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan o-Cumenol;1- Kategori pangan hydroxy-201.0 Produkisopropylbenz Produk Susu dan ene;oAnalognya, isopropylphe kecuali yang nol Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan AcetyloKategori pangan cresol;o01.0 Produkcresolacetate; Produk Susu dan
-325No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
ocresylicacetat e; 2methylphenyl acetate
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
701. p-Tolyl acetate
699
09.036
3073
Acetylpcresol;pcresylacetate; pcresylicacetat e
702. o-Tolyl isobutyrate
700
09.480
3753
oCresylisobuty rate;o-tolyl2methylpropa noate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-326No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
703. p-Tolyl isobutyrate
701
09.429
3075
PCresylisobuty rate;pmethylphenyl isobutyrate;p -tolyl2methylpropa noate
704. p-Tolyl 3methylbutyr ate
702
09.518
3387
p-Tolyl isovalerate; pcresylisovaler ate;p-cresyl3methylbutan oate; 4methylphenyl isovalerate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-327No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
705. p-Tolyl octanoate
703
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.301
Nomor FEMA***
706. p-Tolyl laurate
704
09.102
3076
707. p-Tolyl phenylaceta te
705
09.709
3077
3733
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
pCresyloctano ate;pcresylcapryla te;ptolylcaprylate
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan p-Tolyl Kategori pangan dodecanoate; 01.0 Produkp-cresyl Produk Susu dan laurate;pAnalognya, cresyl kecuali yang dodecanoate; Termasuk 4Kategori 02.0 s/d methylphenyl kategori pangan dodecanoate 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan pKategori pangan Cresylphenyl 01.0 Produkacetate;pProduk Susu dan cresylalphaAnalognya, toluate;narcis kecuali yang sin;pTermasuk tolylalphaKategori 02.0 s/d toluate kategori pangan 15.0 Makanan
-328No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
708. 2,5-Xylenol
706
04.019
3595
709. 2,6-Xylenol
707
04.042
3249
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-HydroxyKategori pangan 2,501.0 Produkdimethylbenz Produk Susu dan ene; 2,5Analognya, dimethylphen kecuali yang ol Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-HydroxyKategori pangan 1,301.0 Produkdimethylbenz Produk Susu dan ene; 2,6Analognya, dimethylphen kecuali yang ol Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-329No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
710. 3,4-Xylenol
708
04.048
3596
711. Thymol
709
04.006
3066
712. Carvacrol
710
04.031
2245
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-HydroxyKategori pangan 3,401.0 Produkdimethylbenz Produk Susu dan ene; 3,4Analognya, dimethylphen kecuali yang ol Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-pKategori pangan Cymenol;301.0 Produkhydroxy pProduk Susu dan cymene; 1Analognya, methyl-3kecuali yang hydroxy-4Termasuk isopropylbenz Kategori 02.0 s/d ene; thyme kategori pangan camphor; 315.0 Makanan methyl-6Ringan Siap isopropylphe Santap kecuali nol; alphakategori pangan cymophenol; 13.1.1 Formula 5-methyl-2Bayi, 13.1.2 (1Formula Lanjutan methylethyl)p dan Formula henol Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Methyl-5Kategori pangan (101.0 Produkmethylethyl)p Produk Susu dan henol; pAnalognya, cymene-2kecuali yang ol;cymenphe Termasuk
-330No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
nol;2hydroxy-pcymene;isopr opyl-ocresol;isothy mol;isothymol
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
713. pVinylphenol
711
04.057
3739
4Vinylphenol; pethenylpheno l;4hydroxystyre ne
714. Resorcinol
712
04.047
3589
mDihydroxybe nzene; benzene-1,3diol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-331No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
715. Guaiacol
713
04.005
2532
716. o(Ethoxymet hyl)phenol
714
04.045
3485
717. 2-Methoxy4methylphen
715
04.007
2671
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan oKategori pangan Hydroxyaniso 01.0 Produkle; Produk Susu dan pyroguaiac Analognya, acid; okecuali yang methoxyphen Termasuk ol; Kategori 02.0 s/d pyrocatechol kategori pangan monomethyl 15.0 Makanan ether; 1Ringan Siap hydroxy-2Santap kecuali methoxybenz kategori pangan ene; 1-oxy-2- 13.1.1 Formula methoxybenz Bayi, 13.1.2 ene; oFormula Lanjutan methylcatech dan Formula ol; 2Pertumbuhan dan methoxyphen 13.2 Makanan ol untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan (Ethoxymethy 01.0 Produkl)hydroxyben Produk Susu dan zene;oAnalognya, hydroxybenzy kecuali yang lethylether;al Termasuk pha-ethoxyKategori 02.0 s/d o-cresol; 2kategori pangan (ethoxymethy 15.0 Makanan l)phenol Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Methoxy-p- Kategori pangan cresol; 01.0 Produkcreosol;homo Produk Susu dan
-332No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
ol
Sinonim
Penggunaan
catecholmono ethylether;1hydroxy-2methoxy-4methylbenze ne;2methoxy-pcresol;4methylguaiac ol;valspice
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
718. 4Ethylguaiac ol
716
04.008
2436
Homocreosol; 1-hydroxy-2methoxy-4ethylbenzene
719. 2-Methoxy4propylpheno l
717
04.049
3598
4Propylguaiac ol;5-propyl-ohydroxyaniso le;4-propyl-omethoxyphen ol;dihydroeug enol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-333No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
720. Guaiacyl acetate
718
09.174
3687
721. Guaiacyl phenylaceta te
719
09.711
2535
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Methoxyphen 01.0 Produkol acetate; 1- Produk Susu dan acetoxy-2Analognya, methoxybenz kecuali yang ene;acetylgua Termasuk iacol;oKategori 02.0 s/d methoxyphen kategori pangan ylacetate;o15.0 Makanan acetoxyanisol Ringan Siap e; 2Santap kecuali methoxyphen kategori pangan yl acetate 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Methoxyphen 01.0 Produkyl Produk Susu dan phenylacetat Analognya, e; kecuali yang guaiacolphen Termasuk ylacetate;oKategori 02.0 s/d methylcatech kategori pangan olphenylaceta 15.0 Makanan te;oRingan Siap methoxyphen Santap kecuali olphenylaceta kategori pangan te 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-334No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
722. Hydroquino ne monoethyl ether
720
Nomor Flavis (No. Fl)** 04.037
Nomor FEMA***
723. 2,6Dimethoxyp henol
721
04.036
3137
724. 4-Methyl2,6dimethoxyp henol
722
04.053
3704
3695
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
1-Ethoxy-4hydroxybenze ne;pethoxyphenol ;phydroxyphen etole; 4ethoxyphenol
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-HydroxyKategori pangan 1,301.0 Produkdimethoxybe Produk Susu dan nzene;pyrogal Analognya, lol1,3kecuali yang dimethylethe Termasuk r;syringol Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,6Kategori pangan Dimethoxy-p- 01.0 Produkcresol;4Produk Susu dan methylsyring Analognya, ol kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-335No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
725. 4-Ethyl-2,6dimethoxyp henol
723
04.052
3671
2,6Dimethoxy-4ethylphenol;4 -ethylsyringol
726. 4-Propyl2,6dimethoxyp henol
724
04.056
3729
4Propylsyringo l; 2,6dimethoxy-4propylphenol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-336No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
727. 2-Methoxy4vinylphenol
725
04.009
2675
728. 4-Allyl-2,6dimethoxyp henol
726
04.051
3655
729. 2Hydroxyacet ophenone
727
07.124
3548
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-Hydroxy-3- Kategori pangan methoxystyre 01.0 Produkne;pProduk Susu dan vinylcatechol- Analognya, okecuali yang methylether; Termasuk pKategori 02.0 s/d vinylguaiacol kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Allylsyringol; 01.0 Produk6-methoxy Produk Susu dan eugenol;2,6Analognya, dimethoxy-4- kecuali yang (2-propenyl) Termasuk phenol Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan oKategori pangan Acetylphenol; 01.0 ProdukoProduk Susu dan hydroxyaceto Analognya, phenone kecuali yang Termasuk
-337No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
730. 4-(pHydroxyphe nyl)-2butanone
728
07.055
2588
731. Dihydroxyac etophenone
729
07.135
3662
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-pKategori pangan Hydroxyphen 01.0 Produkyl-3Produk Susu dan butanone;ras Analognya, tone;pkecuali yang hydroxybenzy Termasuk lacetone;oxyp Kategori 02.0 s/d henylon;rasp kategori pangan berry 15.0 Makanan ketone;oxano Ringan Siap ne; 4-(4Santap kecuali hydroxyphen kategori pangan yl)butan-213.1.1 Formula one; 4-(pBayi, 13.1.2 hydroxyphen Formula Lanjutan yl)butan-2dan Formula one Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-(x,yKategori pangan Dihydroxyph 01.0 Produkenyl) Produk Susu dan ethanone;dih Analognya, ydroxyphenyl kecuali yang methyl Termasuk ketone;dioxya Kategori 02.0 s/d cetophenone; kategori pangan mixture of 1- 15.0 Makanan (x,yRingan Siap dihydroxyphe Santap kecuali nyl) kategori pangan ethanones; 13.1.1 Formula 2,4Bayi, 13.1.2 dihydroxyace Formula Lanjutan
-338No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
tophenone
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
732. Zingerone
730
07.005
3124
Vanillylaceto ne; 4hydroxy-3methoxybenz ylacetone;2(4-hydroxy-3methoxyphen yl)ethyl methyl ketone; 4-(4hydroxy-3methoxyphen yl)-2butanone
733. 4-(pAcetoxyphe nyl)-2butanone
731
09.288
3652
4-(phydroxyphen yl)-2butanone acetate; 4-(3oxobutyl)phe nylacetate;p(2acetylethyl)p henylacetate; 4-(4acetoxypheny l)butan-2-one
734. Vanillyliden e acetone
732
07.046
3738
4-(4Hydroxy-3methoxyphen
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-339No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
yl)but-3-en2-one
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
735. 4-(1,1Dimethyleth yl)phenol
733
04.064
-
4-tertButylphenol; p-tertbutylphenol; 1-hydroxy-4tertbutylbenzene
736. Phenyl acetate
734
09.688
-
Phenolacetat e;acetoxyben zene
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-340No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
737. 2Phenylphen ol
735
-
-
Anthrapole 73;o-hydroxy biphenyl;xen ol;ophenylphenol ;OPP;dowicid e 1;2biphenylol;to rsite
738. Phenyl salicylate
736
09.689
-
2Hydroxybenz oic acid, phenyl ester; salol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-341No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
739. 2,3,6Trimethylph enol
737
Nomor Flavis (No. Fl)** 04.085
Nomor FEMA***
740. Furfuryl acetate
739
13.128
2490
741. Furfuryl propionate
740
13.062
3346
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
3Hydroxypseu documene;m ethyl xylenol2,3,6
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Furanmethan 01.0 Produkol acetate; 2- Produk Susu dan furylcarbinyl Analognya, acetate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Furfurylprop Kategori pangan anoate 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-342No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
742. Furfuryl pentanoate
741
13.068
3397
alphaFurfuryl pentanoate;al pha-furfuryl valerate; furfuryl valerate
743. Furfuryl octanoate
742
13.067
3396
alphaFurfuryl caprylate;alp ha-furfuryl octanoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-343No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
744. Furfuryl 3methylbuta noate
743
13.057
3283
745. 5Methylfurfur al
745
13.001
2702
746. Methyl 2furoate
746
13.002
2703
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Furfuryl Kategori pangan isovalerate 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5-methyl-2Kategori pangan furfuraldehyd 01.0 Produke Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Furoic Kategori pangan acid, methyl 01.0 Produkester; Produk Susu dan methylfuroat Analognya, e;methylpyro kecuali yang mucate Termasuk
-344No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
747. Propyl 2furoate
747
13.003
2946
748. Amyl 2furoate
748
13.025
2072
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan n-Propyl Kategori pangan pyromucate;p 01.0 Produkropyl furanProduk Susu dan 2Analognya, carboxylate; kecuali yang 2-furoic acid, Termasuk propyl ester Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Amyl furanKategori pangan 201.0 Produkcarboxylate;p Produk Susu dan entyl furanAnalognya, 2kecuali yang carboxylate; Termasuk pentyl 2Kategori 02.0 s/d furoate kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-345No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
749. Hexyl 2furoate
749
13.005
2571
Hexyl furan2-carboxylate
750. Octyl 2furoate
750
13.073
3518
Octyl 2furancarboxy late
751. 2Benzofuranc arboxaldehy
751
13.031
3128
2Formylbenzof uran; 2-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-346No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
de
Sinonim
benzofuranca rboxaldehyde
752. 2-Phenyl-3Carbethoxyf uran
752
13.038
3468
753. Pulegone
753
-
2963
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Phenyl Kategori pangan oxaromate; 01.0 Produkethyl 2Produk Susu dan phenyl-3Analognya, furoate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan delta-4(8)-pKategori pangan Menthen-301.0 Produkone;5Produk Susu dan Methyl-2-(1Analognya, methylethylid kecuali yang ene)cyclohexa Termasuk none;1Kategori 02.0 s/d isopropyliden kategori pangan e-4-methyl-2- 15.0 Makanan cyclohexanon Ringan Siap e;1-methyl-4- Santap kecuali isopropyliden kategori pangan
-347No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
e-3cyclohexanon e;p-menth4(8)-en-3-one
754. Isopulegone
754
07.067
2964
755. Isopulegol
755
02.067
2962
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Methyl-4Kategori pangan isopropenyl01.0 Produk3Produk Susu dan cyclohexanon Analognya, e;lambdakecuali yang 8(9)-pTermasuk menthen-3Kategori 02.0 s/d one;1kategori pangan isopropenyl15.0 Makanan 4-methyl-2Ringan Siap cyclohexanon Santap kecuali e; p-menth-8- kategori pangan en-3-one, 13.1.1 Formula trans-; Bayi, 13.1.2 2R,5SFormula Lanjutan isopulegone dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan p-Menth-8Kategori pangan en-3-ol; 8(9)- 01.0 Produkp-menthenProduk Susu dan 3-ol;1Analognya, methyl-4kecuali yang isopropenylcy Termasuk clohexan-3Kategori 02.0 s/d ol; 1R,2S,5R- kategori pangan isopulegol 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-348No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
756. Isopulegyl acetate
756
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.219
Nomor FEMA***
757. p-Menth1,4(8)-dien3-one
757
07.127
3560
758. Menthofura n
758
-
3235
2965
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
1-Methyl-4isopropenylcy clohexan-3-yl acetate; acetylated citronellal; isopulegyl acetate; 1R,2S,5Risopulegyl acetate
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-Methyl-6Kategori pangan (101.0 Produkmethylethylid Produk Susu dan ene)cyclohex- Analognya, 2-en-1-one; kecuali yang piperitenone; Termasuk 1-methyl-4Kategori 02.0 s/d isopropyliden kategori pangan e-115.0 Makanan cyclohexenRingan Siap 3-one; pSantap kecuali menthakategori pangan 1,4(8)-dien-3- 13.1.1 Formula one Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4,5,6,7Kategori pangan Tetrahydro01.0 Produk3,6Produk Susu dan dimethylbenz Analognya, ofuran kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-349No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
759. Furfuryl butyrate
759
13.130
-
2furylmethylb utanoate
760. Cinnamyl benzoate
760
09.780
4703
3-Phenyl-2propenyl benzoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-350No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
761. 2Methylpyraz ine
761
14.027
3309
762. 2Ethylpyrazi ne
762
14.022
3281
763. 2Propylpyrazi ne
763
14.142
3961
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methylpyrazi Kategori pangan ne; 2-methyl- 01.0 Produk1,4-diazine Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethylpyrazine Kategori pangan ; 2-ethyl-1,4- 01.0 Produkdiazine Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Propylpyrazin Kategori pangan e; 2-propyl01.0 Produk1,4-diazine Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-351No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
764. 2Isopropylpyr azine
764
14.123
3940
Isopropylpyra zine; 2isopropyl1,4-diazine
765. 2,3Dimethylpyr azine
765
14.050
3271
2,3Dimethyl1,4-diazine
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-352No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
766. 2,5Dimethylpyr azine
766
14.020
3272
2,5Dimethyl1,4-diazine; glycoline;keti ne
767. 2,6Dimethylpyr azine
767
14.021
3273
2,6Dimethyl1,4diazine;2,6dimethyl-pdiazine
768. 2-Ethyl-3methylpyraz ine
768
14.006
3155
2-Ethyl-3methyl-1,4diazine;2-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-353No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
methyl-3ethylpyrazine
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
769. 2-Ethyl-6methylpyraz ine
769
14.114
3919
2-Ethyl-6methyl-1,4diazine
770. 2-Ethyl-5methylpyraz ine
770
14.017
3154
2-Methyl-5ethylpyrazine ;2-ethyl-5methyl-1,4diazine
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-354No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
771. 2,3Diethylpyraz ine
771
14.005
3136
2,3-Diethyl1,4-diazine
772. 2-Methyl-5isopropylpyr azine
772
14.026
3554
2-Isopopyl-5methylpyrazi ne; 5isopropyl-2methylpyrazi ne;2-methyl5-isopropyl1,4-diazine
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-355No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
773. 2-Isobutyl3methylpyraz ine
773
Nomor Flavis (No. Fl)** 14.044
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3133
2-Methyl-3isobutylpyraz ine;2-(2methylpropyl) -3methylpyrazi ne;2isobutyl-3methyl-1,4diazine
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
774. 2,3,5Trimethylpy razine
774
14.019
3244
trimethylpyra zine; 2,3,5trimethyl1,4-diazine
775. 2-Ethyl-3,(5 or 6)dimethylpyr azine
775
14.100
3149
Mixtureof2ethyl-3,5dimethylpyra zineand3ethyl-2,5dimethylpyra zine; 3,(5- or 6)-dimethyl2-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-356No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
ethylpyrazine
776. 2-Ethyl-3,5dimethylpyr azine
776
14.024
3150
777. 2,3-Diethyl5methylpyraz ine
777
14.056
3336
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,6Kategori pangan Dimethyl-301.0 Produkethylpyrazine Produk Susu dan ; 3-Ethyl-2,6- Analognya, dimethylpyra kecuali yang zine Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Methyl-5,6- Kategori pangan diethylpyrazi 01.0 Produkne;2,3Produk Susu dan diethyl-5Analognya, methyl-1,4kecuali yang diazine Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-357No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
778. 2,5-Diethyl3methylpyraz ine
778
14.096
3915
779. 3,5-Diethyl2methylpyraz ine
779
14.095
3916
780. 2,3,5,6Tetramethyl pyrazine
780
14.018
3237
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,5-DiethylKategori pangan 3-methyl-1,4- 01.0 Produkdiazine Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Methyl-3,5- Kategori pangan diethyl-1,401.0 Produkdiazine Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Tetramethylp Kategori pangan yrazine; 01.0 ProduktetramethylProduk Susu dan 1,4-diazine Analognya, kecuali yang Termasuk
-358No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
781. 5-Methyl6,7-dihydro5Hcyclopentap yrazine
781
14.037
3306
782. 6,7Dihydro2,3dimethyl5Hcyclopentap yrazine
782
14.098
3917
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 6,7-Dihydro- Kategori pangan 5-methyl-5H- 01.0 Produkcyclopentapy Produk Susu dan razine; (5h)Analognya, 5-methyl-6,7- kecuali yang dihydrocyclo Termasuk penta(b)pyraz Kategori 02.0 s/d ine;maplelact kategori pangan onepyrazine 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (5H)-2,3Kategori pangan Dimethyl01.0 Produk6,7Produk Susu dan dihydrocyclo Analognya, penta(b)pyraz kecuali yang ine Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-359No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
783. (Cyclohexyl methyl)pyra zine
783
14.069
3631
(Pyrazinylmet hyl)cyclohexa ne;2pyrazinylcycl ohexylmetha ne; cyclohexylme thylpyrazine
784. 2Acetylpyrazi ne
784
14.032
3126
Acetylpyrazin e;methylpyra zinylketone
785. 2-Acetyl-3ethylpyrazin e
785
14.049
3250
2-Acetyl-3ethyl-1,4diazine;3-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-360No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
ethyl-2pyrazinylmet hylketone
786. 2-Acetyl3,(5 or 6)dimethylpyr azine
786
14.055
3327
787. Methoxypyr azine
787
14.054
3302
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Mixture of 3- Kategori pangan acetyl-2,501.0 Produkdimethylpyra Produk Susu dan zine and 3Analognya, acetyl-2,6kecuali yang dimethylpyra Termasuk zine; 2Kategori 02.0 s/d acetyl-3,5kategori pangan dimethylpyra 15.0 Makanan zine and 3Ringan Siap acetyl-2,5Santap kecuali dimethylpyra kategori pangan zine 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-methoxyKategori pangan 1,4-diazine;2- 01.0 Produkmethoxypyra Produk Susu dan zine Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-361No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
788. 2-Methoxy(3,5 or 6)methylpyraz ine
788
14.025
3183
2 or 5 or 6Methoxy-3methyl-1,4diazine; mixture of 2methoxy-3methylpyrazi ne and 2methoxy-5methylpyrazi ne and 2methoxy-6methylpyrazi ne; 2,5 or 6methoxy-3methylpyrazi ne
789. Ethyl-(3,5 or 6)methoxypyr azine (85%) and 2Methyl-(3,5 or 6)methoxypyr azine (13%)
789
14.077
3280
mixture of 2ethyl-3methoxypyra zine and 2ethyl-5methoxypyra zine and 2ethyl-6methoxypyra zine and 2methyl-3methoxypyra zine and 2methyl-5methoxypyra zine and 2methyl-6methoxypyra zine
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-362No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
790. an 2-Methoxy(3,5 or 6)isopropylpyr azine
790
Nomor Flavis (No. Fl)** 14.121
Nomor FEMA***
791. 2-Methoxy3-(1methylpropy l)pyrazine
791
14.062
3433
792. 2-Isobutyl3methoxypyr azine
792
14.043
3132
3358
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Mixture of 2isopropyl-3methoxypyra zine and 2isopropyl-5methoxypyra zine and 2isopropyl-6methoxypyra zine; methoxyisopr opylpyrazines mixture; 2isopropyl-(3,5 or 6)methoxypyra zine
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-(1Kategori pangan Methylpropyl) 01.0 Produk-3Produk Susu dan methoxypyra Analognya, zine; 2kecuali yang methoxy-3Termasuk secKategori 02.0 s/d butylpyrazine kategori pangan ;2-sec-butyl- 15.0 Makanan 3Ringan Siap methoxypyra Santap kecuali zine;2-(2kategori pangan butyl)-313.1.1 Formula methoxypyra Bayi, 13.1.2 zine; 2-(secFormula Lanjutan butyl)-3dan Formula methoxypyra Pertumbuhan dan zine 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Isobutyl-3- Kategori pangan methoxypyra 01.0 Produkzine; 2Produk Susu dan methoxy-3Analognya, isobutylpyraz kecuali yang ine Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-363No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
793. 2-Methyl-3 (or 5 or 6)ethoxypyrazi ne
793
14.067
3569
794. 2(Mercaptom ethyl)pyrazi ne
794
14.053
3299
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Mixture of 2- Kategori pangan methyl-301.0 Produkethoxypyrazi Produk Susu dan ne and 2Analognya, methyl-5kecuali yang ethoxypyrazi Termasuk ne and 2Kategori 02.0 s/d methyl-6kategori pangan ethoxypyrazi 15.0 Makanan ne; 2-ethoxy- Ringan Siap 3or5or6Santap kecuali methylpyrazi kategori pangan ne 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Pyrazinemeth Kategori pangan anethiol; 01.0 Produkpyrazinylmet Produk Susu dan hylmercaptan Analognya, ; kecuali yang mercaptomet Termasuk hylpyrazine Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-364No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
795. 2Pyrazinyleth anethiol
795
14.031
3230
Pyrazinylethy lmercaptan
796. Pyrazinyl methyl sulfide
796
14.034
3231
2(Methylthio)p yrazine; benzalglyceri n; mixture of 2-phenyl-5hydroxy-1,3dioxane and 2-phenyl-4hydroxymeth yl-1,3dioxolane
797. (3,5 or 6)(Methylthio) -2methylpyraz ine
797
14.035
3208
Mixture of 2methyl-3(methylthio)p yrazine and 2-methyl-5(methylthio)p
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-365No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
yrazine and 2-methyl-6(methylthio)p yrazine; 2methyl-3,5or6methylthiopy razine;methyl pyrazinylmet hylsulfides(m ixture)
798. 5Methylquino xaline
798
14.028
3203
799. alphaMethylbenzy l alcohol
799
02.064
2685
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5-Methyl-1,4- Kategori pangan benzodiazine 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1Kategori pangan Phenylethano 01.0 Produkl;phenylmeth Produk Susu dan ylcarbinol;me Analognya, thylphenylcar kecuali yang binol;styrallyl Termasuk alcohol;alpha Kategori 02.0 s/d kategori pangan phenethylalc 15.0 Makanan ohol; 1Ringan Siap phenylethan- Santap kecuali 1-ol kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-366No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
800. alphaMethylbenzy l formate
800
09.179
2688
1-Phenylethyl formate; methylphenyl carbinylform ate;styrallylfo rmate; 1phenethyl formate
801. alphaMethylbenzy l acetate
801
09.178
2684
1-Phenylethyl acetate; alphaphenethylace tate;methylp henylcarbinyl acetate;phen ylmethylcarbi nylacetate;sty rallylacetate; 1-phenethyl acetate
802. alphaMethylbenzy l propionate
802
09.144
2689
1-Phenylethyl propionate; alpha-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-367No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
phenylethylpr opionate;met hylphenylcar binylpropiona te;styrallylpro pionate; 1phenethyl propionate
803. alphaMethylbenzy l butyrate
803
09.231
2686
804. alphaMethylbenzy l isobutyrate
804
09.486
2687
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Phenylethyl Kategori pangan butyrate; 01.0 Produkmethylphenyl Produk Susu dan carbinylbutyr Analognya, ate;alphakecuali yang phenylethylb Termasuk utyrate;styral Kategori 02.0 s/d lylbutyrate; kategori pangan 1-phenethyl 15.0 Makanan butyrate Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Phenylethyl Kategori pangan 201.0 Produkmethylpropa Produk Susu dan noate; 1Analognya, phenylethylis kecuali yang obutyrate;me Termasuk thylphenylcar Kategori 02.0 s/d binylisobutyr kategori pangan ate;stryallylis 15.0 Makanan obutyrate;alp Ringan Siap haSantap kecuali phenethyl-2- kategori pangan
-368No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
methylpropa noate; 1phenethyl isobutyrate
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
805. p,alpha Dimethylbe nzyl alcohol
805
02.080
3139
1-(4Methylphenyl )ethanol; 1-ptolylethanol;p tolylmethylca rbinol;methyl ptolylcarbinol; 1-(ptolyl)ethan-1ol
806. Acetopheno ne
806
07.004
2009
Acetylbenzen e;methylphen ylketone;phe nylmethylket one
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-369No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
807. 4Methylaceto phenone
807
Nomor Flavis (No. Fl)** 07.022
Nomor FEMA***
808. PIsopropylace tophenone
808
07.042
2927
809. 2,4Dimethylace tophenone
809
07.023
2387
2677
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
1-(4Methylphenyl )ethanone; pmethylacetop henone;pacetyltoluene ;methylptolylketone;1acetyl-4methylbenze ne
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-(4Kategori pangan Isopropylphe 01.0 Produknyl)ethanone; Produk Susu dan acetocumene; Analognya, pkecuali yang acetylcumene Termasuk ;methylpKategori 02.0 s/d isopropylphe kategori pangan nylketone;p15.0 Makanan isopropylacet Ringan Siap ylbenzene; 4- Santap kecuali isopropylacet kategori pangan ophenone 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-(2,4Kategori pangan Dimethylphe 01.0 Produknyl)ethanone; Produk Susu dan acetyl-mAnalognya, xylene;methyl kecuali yang 2,4Termasuk dimethylphen Kategori 02.0 s/d ylketone kategori pangan 15.0 Makanan
-370No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
810. Acetanisole
810
07.038
2005
811. Methyl betanaphthyl ketone
811
07.013
2723
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-(4Kategori pangan Methoxyphen 01.0 Produkyl)ethanone; Produk Susu dan 4Analognya, acetylanisole; kecuali yang pTermasuk methoxyaceto Kategori 02.0 s/d phenone;pkategori pangan acetylanisole; 15.0 Makanan 4Ringan Siap methoxyaceto Santap kecuali phenone;met kategori pangan hyl413.1.1 Formula methoxyphen Bayi, 13.1.2 ylketone Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-(2Kategori pangan Naphthyl)eth 01.0 Produkanone; betaProduk Susu dan acetylnaphth Analognya, alene;methyl kecuali yang 2Termasuk naphthylketo Kategori 02.0 s/d ne;cetone kategori pangan D;oranger 15.0 Makanan crystals Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-371No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
812. 4-Acetyl-6-tbutyl-1,1dimethylind an
812
-
3653
813. 1-(pMethoxyphe nyl)-2propanone
813
07.087
2674
814. alphaMethylphen ethyl butyrate
814
09.249
3197
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-Acetyl-6Kategori pangan (1,101.0 Produkdimethylethyl Produk Susu dan )-1,1Analognya, dimethylinda kecuali yang ne; ABDI Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-(4Kategori pangan Methoxyphen 01.0 Produkyl)-2Produk Susu dan propanone; Analognya, anisicketone; kecuali yang anisylmethyl Termasuk ketone;4Kategori 02.0 s/d methoxyphen kategori pangan ylacetone 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Methyl-2Kategori pangan phenylethyl 01.0 Produkbutyrate; 1Produk Susu dan phenyl-2Analognya, propylbutyrat kecuali yang e;methylbenz Termasuk
-372No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
ylcarbinylbut yrate; 1methyl-2phenethyl butyrate
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
815. 4-Phenyl-2butanol
815
02.036
2879
Methyl2phenylethylc arbinol;phen ylethylmethyl carbinol; 4phenylbutan2-ol
816. 4-Phenyl-2butyl acetate
816
09.200
2882
1-Methyl-3phenylpropyl acetate; phenylethylm ethylcarbinyl acetate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-373No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
817. 4-(p-Tolyl)2-butanone
817
07.026
3074
818. 4-(pMethoxyphe nyl)-2butanone
818
07.029
2672
819. 4-Phenyl-3buten-2-ol
819
02.066
2880
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-(4Kategori pangan Methylphenyl 01.0 Produk)-2-butanone; Produk Susu dan pAnalognya, methylbenzyl kecuali yang acetone; 4-(p- Termasuk tolyl)butan-2- Kategori 02.0 s/d one kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-(4Kategori pangan Methoxyphen 01.0 Produkyl)-2Produk Susu dan butanone; Analognya, anisylacetone kecuali yang ;methyloxano Termasuk ne;brambleke Kategori 02.0 s/d tone;raspberr kategori pangan yketonemeth 15.0 Makanan ylether;pRingan Siap methoxybenz Santap kecuali ylacetone; 4- kategori pangan (413.1.1 Formula methoxyphen Bayi, 13.1.2 yl)butan-2Formula Lanjutan one dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methylstyrylc Kategori pangan arbinol;homo 01.0 Produkcinnamylalco Produk Susu dan
-374No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
hol; 4phenylbut-3en-2-ol
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
820. 4-Phenyl-3buten-2-one
820
07.024
2881
Benzylidenea cetone;methy lstyrylketone; 4-phenyl-2buten-2-one; 4-phenylbut3-en-2-one
821. 3-Methyl-4phenyl-3buten-2-one
821
07.027
2734
3Benzylidene2butanone;be nzylidenemet hylethylketon e;benzylidene methylaceton e; 3-methyl4-phenylbut3-en-2-one
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-375No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
822. 1-Phenyl-1propanol
822
02.033
2884
823. alphaEthylbenzyl butyrate
823
09.189
2424
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1Kategori pangan Phenylpropa 01.0 Produknol; Produk Susu dan Ethylphenylc Analognya, arbinol;phen kecuali yang ylethylcarbin Termasuk ol;alphaKategori 02.0 s/d ethylbenzylal kategori pangan cohol;115.0 Makanan phenylpropyl Ringan Siap alcohol; 1Santap kecuali phenylpropa kategori pangan n-1-ol 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1Kategori pangan Phenylpropyl 01.0 Produkbutyrate; Produk Susu dan ethylphenylc Analognya, arbinolbutyra kecuali yang te;alphaTermasuk phenylpropyl Kategori 02.0 s/d butyrate kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-376No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
824. Propiopheno ne
824
Nomor Flavis (No. Fl)** 07.040
Nomor FEMA***
825. alphaPropylphene thyl alcohol
825
02.034
2953
826. 1-(pMethoxyphe nyl)-1penten-3one
826
07.030
2673
3469
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
1-Phenyl-1propanone; Phenylethylk etone;propion ylbenzene;eth ylphenylketo ne; 1phenylpropa n-1-one
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Phenyl-2Kategori pangan pentanol; 01.0 Produkbenzylpropylc Produk Susu dan arbinol; Analognya, benzylbutylal kecuali yang cohol; nTermasuk propylbenzylc Kategori 02.0 s/d arbinol; 1kategori pangan phenylpentan 15.0 Makanan -2-ol Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-(4Kategori pangan Methoxyphen 01.0 Produkyl)-1-penten- Produk Susu dan 3-one; Analognya, ethone; kecuali yang alphaTermasuk methylanisyli Kategori 02.0 s/d deneacetone; kategori pangan alpha15.0 Makanan
-377No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
methylanisal acetone; pmethoxystyry lethylketone; 1-(4methoxyphen yl)pent-1-en3-one
827. alphaIsobutylphe nethyl alcohol
827
02.065
2208
828. 4-Methyl-1phenyl-2pentanone
828
07.025
2740
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-Methyl-1Kategori pangan phenyl-201.0 Produkpentanol; 2Produk Susu dan methylpropyl Analognya, benzylcarbin kecuali yang ol;benzylisob Termasuk utylcarbinol;i Kategori 02.0 s/d sobutylbenzyl kategori pangan carbinol;benz 15.0 Makanan ylisoamylacet Ringan Siap one; 4Santap kecuali methyl-1kategori pangan phenylpentan 13.1.1 Formula -2-ol Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzylisobut Kategori pangan ylketone;isob 01.0 Produkutylbenzylket Produk Susu dan one;benzyl2- Analognya, methylpropyl kecuali yang ketone; 4Termasuk methyl-1Kategori 02.0 s/d phenylpentan kategori pangan -2-one 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-378No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
829. 1-(4Methoxyphe nyl)-4methyl-1penten-3one
829
07.049
3760
Alpha,alphadimethylanisalacetone ;isopropylpmethoxystyry lketone;homo ethone; 1-(4methoxyphen yl)-4methylpent1- en-3-one
830. 3-Benzyl-4heptanone
830
07.070
2146
Benzyldiprop ylketone;1phenyl-2ethyl-3hexanone;mo rellone; 3benzylheptan -4-one
831. Benzopheno ne
831
07.032
2134
Diphenylketo ne;benzoylbe nzene;phenyl ketone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-379No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
832. 1,3Diphenyl-2propanone
832
07.086
2397
833. 1-Phenyl1,2propanedion e
833
07.079
3226
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzylketone Kategori pangan ;dibenzylketo 01.0 Produkne;alpha,alph Produk Susu dan aAnalognya, diphenylacet kecuali yang one; 1,3Termasuk diphenylprop Kategori 02.0 s/d an-2-one kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Acetylbenzoyl Kategori pangan ;methylpheny 01.0 Produkldiketone;met Produk Susu dan hylphenylglyo Analognya, xal; 1kecuali yang phenylpropa Termasuk n-1,2-dione Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-380No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
834. Ethyl benzoylacet ate
834
09.476
2423
Ethyl 3phenyl-3oxopropionat e; benzoylacetic ester;ethylbet a-keto-betaphenylpropio nate; ethyl 3phenyl-3oxopropionat e
835. Ethyl 2acetyl-3phenylpropi onate
835
09.501
2416
Ethylbenzyla cetoacetate;et hylalphaacetylhydroci nnamate;ethy l2acetyldihydro cinnamate
836. Benzoin
836
07.028
2132
2-Hydroxy1,2-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 Produk-
-381No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
diphenyletha none; benzoylpheny lcarbinol; 2hydroxy-2pheylacetoph enone
Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
837. Benzaldehy de dimethyl acetal
837
06.003
2128
(Dimethoxym ethyl)benzene ; alpha,alphadimethoxytol uene
838. Benzaldehy de glyceryl acetal
838
06.002
2129
Mixture of 5hydroxy-2phenyl-1,3dioxane and 4(hydroxymeth yl)-2-phenyl1,3dioxolane; benzalglyceri
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap
-382No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
839. Benzaldehy de propylene glycol acetal
839
06.032
2130
840. Benzyl 2methoxyeth yl acetal
840
06.019
2148
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
n; mixture of 2-phenyl-5hydroxy-1,3dioxaneand2phenyl-4hydroxymeth yl-1,3dioxolane; 5hydroxy-2phenyl-1,3dioxane
Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
4-Methyl-2phenyl-1,3dioxolane; 4methyl-2phenyl-mdioxolane
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Benzyloxy- Kategori pangan 1-(201.0 Produkmethoxyetho Produk Susu dan xy)ethane; Analognya, acetaldehyde kecuali yang benzyl 2Termasuk methoxyethyl Kategori 02.0 s/d mixedacetal;1 kategori pangan -benzyloxy-1- 15.0 Makanan (2Ringan Siap methoxyetho Santap kecuali xy)ethane kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-383No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
841. Benzyl formate
841
09.077
2145
842. Benzyl propionate
842
09.132
2150
843. Benzyl butyrate
843
09.051
2140
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzylmetha Kategori pangan noate 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzylpropan Kategori pangan oate 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzyl Kategori pangan butanoate;be 01.0 Produknzyl nProduk Susu dan butyrate;alde Analognya, hyde C-19 kecuali yang Termasuk
-384No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
844. Benzyl isobutyrate
844
09.426
2141
845. Benzyl isovalerate
845
09.458
2152
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzyl 2Kategori pangan methylpropa 01.0 Produknoate;phenyl Produk Susu dan methylisobut Analognya, yrate;pineapp kecuali yang lealdehyde C- Termasuk 19 Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzylisovale Kategori pangan rianate;benzy 01.0 Produkl-3Produk Susu dan methylbutyra Analognya, te;benzylisop kecuali yang entanoate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-385No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzyl 2Kategori pangan methyl-trans- 01.0 Produk2-butenoate; Produk Susu dan benzyltiglate; Analognya, benzyl-2kecuali yang methylcroton Termasuk ate; Kategori 02.0 s/d benzyltranskategori pangan 2,3-dimethyl- 15.0 Makanan acrylate; Ringan Siap benzyl 2Santap kecuali methylcroton kategori pangan ate 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
846. Benzyl trans-2methyl-2butenoate
846
09.494
3330
847. Benzyl 2,3dimethylcrot onate
847
09.508
2143
Benzyl 2,3dimethyltrans-2butenoate; benzylmethyl tiglate
848. Benzyl acetoacetate
848
09.406
2136
Benzyl 3oxobutyrate;
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 Produk-
-386No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
benzylacetyla cetate;benzyl betaketobutyrate; benzyl3oxobutanoate ; benzyl 3oxobutyrate
849. Benzyl phenylaceta te
849
09.705
2149
850. Benzoic acid
850
08.021
2131
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzylalpha- Kategori pangan toluene;phen 01.0 Produkylmethylphen Produk Susu dan ylacetate Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzenecarb Kategori pangan oxylic 01.0 Produkacid;carboxy Produk Susu dan benzene;phen Analognya, yl formic kecuali yang acid; dracylic Termasuk acid Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali
-387No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
851. Methyl benzoate
851
09.725
2683
852. Ethyl benzoate
852
09.726
2422
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl Kategori pangan benzenecarbo 01.0 Produkxylate;oil of Produk Susu dan niobe;niobe Analognya, oil kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl Kategori pangan benzenecarbo 01.0 Produkxylate Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa
-388No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
853. Propyl benzoate
853
09.776
2931
854. Hexyl benzoate
854
09.768
3691
855. Isopropyl benzoate
855
09.770
2932
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Pertumbuhan n-Propyl Kategori pangan benzenecarbo 01.0 Produkxylate Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Agrumat;nKategori pangan hexyl 01.0 Produkbenzenecarbo Produk Susu dan xylate Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1Kategori pangan methylethylb 01.0 Produkenzoate Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d
-389No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
856. Isobutyl benzoate
856
09.757
2185
857. Isoamyl benzoate
857
09.755
2058
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Isobutyl Kategori pangan benzenecarbo 01.0 Produkxylate;2Produk Susu dan methylpropyl Analognya, benzoate;egla kecuali yang ntine Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Isopentyl Kategori pangan benzoate; 301.0 Produkmethylbutylb Produk Susu dan enzoate Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-390No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
858. cis-3Hexenyl benzoate
858
09.806
3688
(Z)-Hex-3enyl benzoate
859. Linalyl benzoate
859
09.771
2638
1,5Dimethyl-1vinylhex-4enyl benzoate; linalool benzoate;3,7dimethyl-1,6octadien-3ylbenzoate
860. Geranyl benzoate
860
09.767
2511
3,7Dimethylocta -2(trans),6dienyl
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya,
-391No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
benzoate; geraniol benzoate;tran s-3,7dimethyl-2,6octadien-1-yl benzoate
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula
861. Glyceryl tribenzoate
861
09.812
3398
Propanetri1,2,3-yl tribenzoate; tribenzoin
862. Propylene glycol dibenzoate
862
09.803
3419
Propan-1,2diyl dibenzoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-392No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
863. Methylbenzy l acetate (mixed o,m,p)
863
09.294
3702
864. pIsopropylbe nzyl alcohol
864
02.039
2933
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Mixture of o- Kategori pangan methylbenzyl 01.0 Produkacetate and Produk Susu dan mAnalognya, methylbenzyl kecuali yang acetate and Termasuk pKategori 02.0 s/d methylbenzyl kategori pangan acetate; 15.0 Makanan acetoxymethy Ringan Siap lSantap kecuali toluene(o,m,p kategori pangan );tolubenzyl 13.1.1 Formula acetate(o,m,p Bayi, 13.1.2 );tolyl Formula Lanjutan carbinyl dan Formula acetate(o,m,p Pertumbuhan dan );tolyl 13.2 Makanan acetate; 2untuk Bayi dan methylbenzyl Anak dalam Masa acetate Pertumbuhan 4Kategori pangan Isopropylben 01.0 Produkzyl alcohol; Produk Susu dan cumin Analognya, alcohol; kecuali yang cuminol; Termasuk cuminyl Kategori 02.0 s/d alcohol;cumi kategori pangan nic alcohol;p- 15.0 Makanan cymen-7-ol Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-393No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
865. 4Ethylbenzal dehyde
865
Nomor Flavis (No. Fl)** 05.068
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3756
pEthylbenzald ehyde
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
866. Tolualdehyd es (mixed o,m,p)
866
05.027
3068
Mixture of omethylbenzal dehyde and mmethylbenzal dehyde and pmethylbenzal dehyde; toluic aldehyde(mix ed o,m,p);tolyl aldehyde(mix ed o,m,p); tolualdehyde
867. Tolualdehyd e glyceryl acetal (mixed isomers)
867
06.012
3067
Mixture of 2(2,3 and 4methylphenyl )-5-hydroxy1,3-dioxane and 2-(2,3 and 4methylphenyl )-5-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-394No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
868. Cuminaldeh yde
868
05.022
2341
869. 2,4Dimethylbe nzaldehyde
869
05.110
3427
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
hydroxymeth yl-1,3dioxolane; mixture of tolyl glycerin;2(o,m,pcresyl)-5hydroxy dioxane and 2-(o,m,pcresyl)-5hydroxymeth yldioxolane Cumaldehyde ;cuminal;cum inic aldehyde;pisopropylbenz aldehyde; 4isopropylbenz aldehyde
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,4Kategori pangan Xylylaldehyde 01.0 Produk;1-formylProduk Susu dan 2,4Analognya, dimethylbenz kecuali yang ene Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-395No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
870. Butyl phydroxybenz oate
870
-
2203
871. Anisyl alcohol
871
02.128
2099
872. Anisyl formate
872
09.087
2101
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Butyl Kategori pangan paraben; 01.0 Produkbutyl Produk Susu dan parasept; Analognya, butyl 4kecuali yang hydroxybenzo Termasuk ate Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Methoxybenz 01.0 Produkyl alcohol; Produk Susu dan anisalcohol;a Analognya, nise kecuali yang alcohol;anisic Termasuk alcohol;pKategori 02.0 s/d anisyl alcohol kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Methoxybenz 01.0 Produkyl formate;p- Produk Susu dan methoxybenz Analognya,
-396No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
yl formate;anisy l methanoate;p -anisyl formate
873. Anisyl acetate
873
09.019
2098
874. Anisyl propionate
874
09.145
2102
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Methoxybenz 01.0 Produkyl acetate; p- Produk Susu dan methoxybenz Analognya, yl acetate;1kecuali yang methoxy-4Termasuk acetoxymethy Kategori 02.0 s/d lbenzene;cass kategori pangan ie ketone; p15.0 Makanan anisyl acetate Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Methoxybenz 01.0 Produkyl Produk Susu dan propanoate; Analognya, pkecuali yang methoxybenz Termasuk yl Kategori 02.0 s/d propionate;a kategori pangan nisyl 15.0 Makanan propanoate; Ringan Siap p-anisyl Santap kecuali propionate kategori pangan 13.1.1 Formula
-397No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
875. Anisyl butyrate
875
09.058
2100
4Methoxybenz yl butanoate; pmethoxybenz yl butyrate; p- anisyl butyrate
876. Anisyl phenylaceta te
876
09.706
3740
4Methoxybenz yl phenylacetat e; anisyl alphatoluene;pmethoxybenz yl phenylacetat e
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-398No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
877. Veratraldeh yde
877
Nomor Flavis (No. Fl)** 05.017
Nomor FEMA***
878. pMethoxyben zaldehyde
878
05.015
2670
879. pEthoxybenz aldehyde
879
05.056
2413
3109
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
3,4Dimethoxybe nzaldehyde; methyl vanillin; protocatechu aldehyde dimethyl ether; vanillin methyl ether; veratric aldehyde
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Methoxybenz 01.0 Produkaldehyde; pProduk Susu dan anisaldehyde; Analognya, anisic kecuali yang aldehyde;aub Termasuk epine Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Ethoxybenzal 01.0 Produkdehyde; Produk Susu dan homoanisald Analognya, ehyde kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-399No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
880. Methyl omethoxyben zoate
880
09.796
2717
Methyl-2methoxybenz oate; methyl o-anisate; methyl salicylate methyl ether; dimethyl salicylate
881. 2Methoxyben zoic acid
881
-
3943
o-Anisic acid; omethoxybenz oic acid; salicylic acid methyl ether
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-400No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
882. 3Methoxyben zoic acid
882
08.092
3944
m-Anisic acid;mmethoxybenz oic acid
883. 4Methoxyben zoic acid
883
08.071
3945
Anisic acid;panisic acid;pmethoxybenz oic acid;draconic acid
884. Methyl anisate
884
09.713
2679
Methyl-4methoxybenz oate; methyl pmethoxybenz oate; methyl
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-401No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
p-anisate
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
885. Ethyl panisate
885
09.714
2420
Ethyl 4methoxybenz oate; ethyl pmethoxybenz oate;ethyl anisate
886. Vanillyl alcohol
886
02.213
3737
4-Hydroxy-3methoxybenz yl alcohol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-402No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
887. Vanillyl ethyl ether
887
04.094
3815
VEE; ethyl 4hydroxy-3methoxybenz yl ether; 4(ethoxymethy l)-2methoxyphen ol
888. Vanillyl butyl ether
888
04.093
3796
4(Butoxymeth yl)-2methoxyphen ol; butyl vanillyl ether
889. Vanillin
889
05.018
3107
4-Hydroxy-3methoxybenz aldehyde;
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-403No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
vanillaldehyd e; vanillic aldehyde; methylprotoc atechuic aldehyde
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
890. Vanillin acetate
890
09.035
3108
4-Acetoxy-3methoxybenz aldehyde; acetylvanillin ; 3-methoxy4acetoxybenza ldehyde; vanillyl acetate
891. Vanillin isobutyrate
891
09.811
3754
4-Formyl-2methoxyphen yl-2methylpropa noate; 4hydroxy-3methoxybenz aldehyde; 4hydroxy-manisaldehyde 2methylpropio
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-404No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
nate
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
892. Ethyl vanillin beta-dglucopyrano side
892
16.075
3801
Glucoethylva nillin
893. Ethyl vanillin
893
05.019
2464
3-Ethoxy-4hydroxybenz aldehyde; 3ethoxy protocatechu aldehyd; bourbonaleth ylprotal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-405No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
894. Piperonyl acetate
894
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.220
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2912
3,4Methylenedio xybenzyl acetate; heliotropylac etate;heliotro pinacetate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
895. Piperonyl isobutyrate
895
09.430
2913
3,4Methylenedio xybenzyl isobutyrate; heliotropyl2methylpropa noate
896. Piperonal
896
05.016
2911
3,4Methylenedio xybenzaldehy de; heliotropin; piperonylalde hyde
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-406No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
897. Salicylaldeh yde
897
05.055
3004
2Hydroxybenz aldehyde; ohydroxybenz aldehyde; salicylal
898. 2-Hydroxy4methylbenza ldehyde
898
05.091
3697
2,4Cresotaldehy de;4methylsalicyl aldehyde
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-407No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
899. Methyl salicylate
899
09.749
2745
Methyl 2hydroxybenzo ate; methylohydroxybenzo ate;synthetic wintergreenoi l;syntheticsw eetbirchoil;sy ntheticteaber ryoil
900. Ethyl salicylate
900
09.748
2458
Ethyl 2hydroxybenzo ate; ethyl ohydroxybenzo ate; salicylic ether; salether
901. Butyl salicylate
901
09.763
3650
Butyl 2hydroxybenzo ate; n-butylohydroxybenzo ate;nefolia
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-408No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
902. Isobutyl salicylate
902
09.750
2213
Isobutyl 2hydroxybenzo ate; isobutylohydroxybenzo ate;2methylpropyl 2hydroxybenzo ate
903. Isoamyl salicylate
903
09.751
2084
Isopentyl 2hydroxybenzo ate; isopentyl salicylate;iso amyl ohydroxybenzo ate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-409No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
904. Benzyl salicylate
904
09.752
2151
Benzyl 2hydroxybenzo ate; benzylohydroxybenzo ate
905. Phenethyl salicylate
905
09.753
2868
2-Phenylethyl 2hydroxybenzo ate; benzylcarbin yl2hydroxybenzo ate;2phenylethyls alicylate
906. o-Tolyl salicylate
907
09.807
3734
2Methylphenyl 2-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-410No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
hydroxybenzo ate; ocresylsalicyla te
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
907. 2,4Dihydroxybe nzoic acid
908
08.076
3798
betaResorcylicaci d
908. Glycerol
909
-
2525
1,2,3Propanetriol; glycerol; trihydroxypro pane; glycerin
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-411No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
909. 3Oxohexanoi c acid diglyceride
910
09.555
3770
910. 3Oxooctanoic acid glyceride
911
09.556
3771
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,3Kategori pangan Dihydroxypro 01.0 Produkpyl 3Produk Susu dan oxohexanoate Analognya, ; 3kecuali yang oxohexanoic Termasuk acid glyceride Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,3Kategori pangan Dihydroxypro 01.0 Produkpyl 3Produk Susu dan oxooctanoate Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-412No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
911. Heptanal glyceryl acetal (mixed 1,2 and 1,3 acetals)
912
Nomor Flavis (No. Fl)** 06.029
Nomor FEMA***
912. 1,2,3Tris[(1'ethoxy)ethox y]propane
913
06.040
3593
913. 3Oxodecanoic acid glyceride
914
09.552
3767
2542
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Mixture of 2hexyl-4hydroxymeth yl-1,3dioxolane and 2-hexyl5-hydroxy1,3-dioxane; heptaldehyde glyceryl acetal
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,2,3-Tris([1'- Kategori pangan ethoxy]ethoxy 01.0 Produk) propane; Produk Susu dan acetaldehyde Analognya, ethyl glyceryl kecuali yang mixed acetal Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,3Kategori pangan Dihydroxypro 01.0 Produkpyl3Produk Susu dan oxodecanoate Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-413No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
914. 3Oxododecan oic acid glyceride
915
09.553
3768
2,3Dihydroxypro pyl3oxododecano ate
915. 3Oxotetradec anoic acid glyceride
916
09.557
3772
2,3Dihydroxypro pyl3oxotetradeca noat
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-414No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
916. 3Oxohexadec anoic acid glyceride
917
09.554
3769
2,3Dihydroxypro pyl3oxohexadeca noate
917. Glyceryl monostearat e
918
-
2527
2,3Dihydroxypro pyl octadecanoat e; Monostearin; alphamonostearin; 1glycerylmono octadecanoat e
918. Glyceryl monooleate
919
-
2526
2,3Dihydroxypro pyl 9octadecenoat e; Monoolien
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-415No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
919. Triacetin
920
-
2007
920. Glyceryl tripropionat e
921
09.263
3286
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,2,3Kategori pangan Triacetoxypro 01.0 Produkpane; Produk Susu dan glyceryltriace Analognya, tate;triacetylg kecuali yang lycerine;enza Termasuk ctin Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,2,3Kategori pangan Tri(propionyl 01.0 Produkoxy)propane; Produk Susu dan tripropionin;g Analognya, lyceryltriprop kecuali yang anoate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-416No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
921. Tributyrin
922
09.211
2223
922. Glycerol 5hydroxydeca noate
923
09.543
3685
923. Glycerol 5hydroxydod ecanoate
924
09.544
3686
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,2,3Kategori pangan Tri(butyrylox 01.0 Produky)propane; Produk Susu dan butyrin; Analognya, glyceryl kecuali yang tributyrate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,3Kategori pangan Dihydroxypro 01.0 Produkpyl 5Produk Susu dan hydroxydodec Analognya, anoate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,3Kategori pangan Dihydroxypro 01.0 Produkpyl 5Produk Susu dan
-417No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
924. Propylene glycol stearate
926
-
2942
925. 1,2-Di[(1ethoxy)ethox y]propane
927
06.039
3534
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
hydroxydodec Analognya, anoate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Hydroxyprop 01.0 Produkyl Produk Susu dan octadecanoat Analognya, e; propylene kecuali yang glycol Termasuk monooctadec Kategori 02.0 s/d anoate kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,2-di((1'Kategori pangan Ethoxy)01.0 Produkethoxy)propa Produk Susu dan ne, Analognya, acetaldehyde kecuali yang ethyl Termasuk propylene Kategori 02.0 s/d glycol mixed kategori pangan acetal 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-418No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
926. 4-Methyl-2pentyl-1,3dioxolane
928
06.094
3630
4-Methyl-2pentyl-1,3dioxolane, hexanal propylene glycol cyclic acetal
927. 2,2,4Trimethyl1,3oxacyclopen tane
929
06.098
3441
2,2,4Trimethyl1,3dioxolane, aceton epropylene glycol ketal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-419No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
928. Lactic acid
930
Nomor Flavis (No. Fl)** 08.004
Nomor FEMA***
929. Ethyl lactate
931
09.433
2440
930. Butyl lactate
932
09.434
2205
2611
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
2Hydroxyprop anoic acid; 2hydroxypropionic acid; alphaHydroxyprop anoic acid
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl 2Kategori pangan hydroxypropa 01.0 Produknoate, ethyl Produk Susu dan alphaAnalognya, hydroxypropi kecuali yang onate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Buryl 2Kategori pangan hydroxypropa 01.0 Produknoate, nProduk Susu dan butyl alphaAnalognya, hydroxypropi kecuali yang onate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-420No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
931. Potassium 2-(1'ethoxy)ethox ypropanoate
933
16.039
3752
932. cis-3Hexenyl lactate
934
09.545
3690
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Potassium 2- Kategori pangan (1'-ethoxy) 01.0 Produkethoxypropan Produk Susu dan oate;1Analognya, ethoxyethyl kecuali yang ether of Termasuk potassium Kategori 02.0 s/d lactate kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan cis-3-Hexenyl 2hydroxypropa noate, leaf lactate; hex(3Z)-enyl lactate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan
-421No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
933. Butyl butyryllacta te
935
09.491
2190
934. Pyruvic acid
936
08.019
2970
935. Pyruvaldehy de
937
07.001
2969
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Butyl 2Kategori pangan butyryloxypr 01.0 Produkopanoate, Produk Susu dan butyl Analognya, butyrolactate kecuali yang ; butyl-OTermasuk butyryllactate Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Oxopropanoi 01.0 Produkc acid, 2Produk Susu dan ketopropionic Analognya, acid;acetylfor kecuali yang mic Termasuk acid;pyrorace Kategori 02.0 s/d mic acid kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Oxopropanal, 01.0 Produkmethylglyoxal Produk Susu dan ; 2Analognya,
-422No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
ketopropional dehyde; acetylformald ehyde
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula
936. Ethyl pyruvate
938
09.442
2457
Ethyl 2oxopropanoat e, ethyl acetylformate ; ethyl alphaketopropiona te; ethyl pyroracemate
937. Isoamyl pyruvate
939
09.443
2083
3Methylbutyl 2oxopropanoat e, isopentyl pyruvate; isoamyl pyroracemate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-423No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
938. 1,1Dimethoxyet hane
940
06.015
2436 3426
Acetaldehyde dimethyl acetal;dimeth yl acetal;ethylid ene dimethyl ether
939. Acetal
941
06.001
2002
1,1Diethoxyetha ne, acetaldehyde diethyl acetal; diethylacetal; ethylidene diethyl ether
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-424No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
940. Octanal dimethyl acetal
942
Nomor Flavis (No. Fl)** 06.008
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2798
1,1Dimethoxyoct ane, aldehyde C-8 dimethyl acetal;capryl aldehyde dimethyl acetal;resedyl acetal
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
941. Acetaldehyd e ethyl cis3-hexenyl acetal
943
06.081
3775
1-Ethoxy-1(cis-3hexenyloxy) ethane, ethylcis-3hexenylacetal ;leafacetal;lea falcoholethyl acetal; (Z)-1ethoxy-1-(3hexenyloxy)et hane
942. Citral dimethyl acetal
944
06.005
2305
1,1Dimethoxy3,7-dimethyl2,6octadiene, 3,7-dimethyl2,6octadienyldi methylacetal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-425No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
943. Decanal dimethyl acetal
945
06.009
2363
1,1Dimethoxyde cane, aldehyde C10 dimethyl acetal;capral dehyde dimethyl acetal
944. 2,6Nonadienal diethyl acetal
946
06.025
3378
1,1-Diethoxy2,6nonadiene; 1,1diethoxynona -2,6-diene
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-426No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
945. Heptanal dimethyl acetal
947
06.028
2541
1,1Dimethoxyhe ptane, enanthal dimethyl acetal;oenant hal dimethyl acetal;heptal dehyde dimethyl acetal
946. Citral diethyl acetal
948
06.004
2304
1,1-Diethoxy3,7-dimethyl2,6octadiene; Citrathal;3,7dimethyl-2,6octadienal diethyl acetal
947. 4-Heptenal diethyl acetal
949
06.037
3349
1,1-Diethoxy4-heptene; 1,1diethoxyhept4-ene (cis
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang
-427No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
and trans)
Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula
948. 2-Acetyl-3methylpyraz ine
950
14.082
3964
2-Acetyl-3methyl-1,4diazine
949. Pyrazine
951
14.144
4015
1,4Diazine;para diazine
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-428No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
950. 5,6,7,8Tetrahydroq uinoxaline
952
14.015
3321
Cyclohexapyr azine
951. Ethyl vanillin isobutyrate
953
09.933
3837
2-Ethoxy-4formylphenyl isobutyrate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-429No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
952. Ethyl vanillin propylene glycol acetal
954
Nomor Flavis (No. Fl)** -
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3838
2-(3-Ethoxy4hydroxyphen yl)-4-methyl1,3-dioxolane
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
953. 4Hydroxyben zyl alcohol
955
02.165
3987
pHydroxybenz yl alcohol; p(hydroxymeth yl) phenol; (4hydroxyphen yl) methanol
954. 4Hydroxyben zaldehyde
956
05.047
3984
4Formylphenol ;pformylphenol; phydroxybenz aldehyde
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-430No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
955. 4Hydroxyben zoic acid
957
08.040
3986
956. 2Hydroxyben zoic acid
958
08.112
3985
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan pKategori pangan Hydroxybenz 01.0 Produkoic acid; pProduk Susu dan salicylic acid Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Salicylic Kategori pangan acid;o01.0 Produkhydroxybenzo Produk Susu dan ic acid Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-431No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
957. 4-Hydroxy3methoxyben zoic acid
959
08.043
3988
Vanillic acid;4hydroxy-manisic acid
958. Vanillin erythro- and threobutan-2,3diol acetal
960
06.132
4023
2-(4Hydroxy-3methoxyphen yl) -4,5dimethyl-1,3dioxolane, 4(4,5dimethyl-1,3dioxolan-2yl)-2methoxyphen ol; vanillin butan-2,3diol acetal (mixture of stereo isomers)
959. Cyclohexane carboxylic acid
961
08.060
3531
Benzoic acid,hexahyd ro;carboxycyc lohexane;cycl ohexanoic
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang
-432No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
acid;cyclohex ylcarboxylic acid;cyclohex ylmethanoic acid;hexahyd robenzoic acid
960. Methyl cyclohexane carboxylate
962
09.536
3568
961. Ethyl cyclohexane carboxylate
963
09.534
3544
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Cyclohexanec Kategori pangan arboxylic 01.0 Produkacid,methyl Produk Susu dan ester Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Cyclohexanec Kategori pangan arboxylicacid, 01.0 Produkethylester Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2
-433No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
962. Cyclohexane ethyl acetate
964
09.028
2348
2Cyclohexylet hyl acetate; cyclohexyleth yl acetate;hexa hydrophenet hyl acetate
963. Cyclohexane acetic acid
965
08.034
2347
Cyclohexylac etic acid; hexahydroph enylacetic acid
964. Ethyl cyclohexane
966
09.488
2431
Ethyl 3cyclohexylpro
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 Produk-
-434No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
propionate
Sinonim
panoate;ethyl cyclohexylpro pionate;ethyl hexahydroph enyl propionate
965. 2,2,3Trimethylcy clopent-3en-1-yl acetaldehyd e
967
05.119
3592
966. cis-5Isopropenylcis-2methylcyclo pentan-1carboxaldeh yde
968
05.123
3645
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Campholenic Kategori pangan aldehyde;(R)- 01.0 Produk2,2,3Produk Susu dan trimethylcycl Analognya, opent-3-ene- kecuali yang 1Termasuk acetaldehyde; Kategori 02.0 s/d (IR) 2,2,3kategori pangan trimethylcycl 15.0 Makanan opent-3-en-1- Ringan Siap yl Santap kecuali acetaldehyde kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5-(1Kategori pangan Methylene01.0 Produkethyl)-2Produk Susu dan methylcyclop Analognya, entanecarbox kecuali yang aldehyde; cis- Termasuk 2-methyl-cis- Kategori 02.0 s/d 5kategori pangan isopropenylcy 15.0 Makanan clopentan-1- Ringan Siap carboxaldehy Santap kecuali
-435No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
de;photocitral ; (1R,2R,5S) 5isopropenyl2methylcyclop entanecarbox aldehyde
kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
967. Campholene acetate
969
09.289
3657
2-(2,2,3Trimethylcycl opent-3enyl)ethyl acetate; 1acetoxy-2(2,2,3trimethyl-3cyclopentenyl ) ethane;alpha -campholene acetate
968. alphaCampholeni c alcohol
970
02.114
3741
2-(2,2,3Trimethylcycl opent-3enyl)ethanol; alphacampholenol; 2-(2,2,3trimethyl-3cyclopentene) -1-ethanol; 2-(2,2,3trimethylcycl opent-3enyl)ethan-1ol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan
-436No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
Anak dalam Masa Pertumbuhan 969. p-menth-1en-9-al
971
05.098
3178
Carvomenthe nal
970. 1-pMenthen-9yl acetate
972
09.615
3566
p-Menth-1en-9-yl acetate; 9acetoxy-1-pmenthene
971. p-Mentha1,8-dien-7al
973
05.117
3557
Dihydrocumi nic aldehyde;4isopropenyl1-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang
-437No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
cyclohexene1carboxaldehy de;perilldehy de;perilla aldehyde
972. p-Mentha1,8-dien-7ol
974
02.060
2664
973. p-Mentha1,8-dien-7yl acetate
975
09.278
3561
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan isoKategori pangan Carveol;dihyd 01.0 Produkrocuminic Produk Susu dan alcohol;dihyd Analognya, rocuminyl kecuali yang alcohol;hydro Termasuk cumin Kategori 02.0 s/d alcohol; 1kategori pangan hydroxymeth 15.0 Makanan yl-4Ringan Siap isopropenylSantap kecuali 1kategori pangan cyclohexene; 13.1.1 Formula 4Bayi, 13.1.2 isopropenylFormula Lanjutan 1dan Formula cyclohexenec Pertumbuhan dan arbinol;perill 13.2 Makanan a alcohol untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Dihydrocumi Kategori pangan nyl acetate;4- 01.0 ProdukisopropenylProduk Susu dan 1Analognya, cyclohexene kecuali yang carbinol Termasuk acetate;ment Kategori 02.0 s/d hadien-7kategori pangan carbinyl 15.0 Makanan acetate;1,8Ringan Siap pSantap kecuali menthadien- kategori pangan 7-yl 13.1.1 Formula acetate;4-(1Bayi, 13.1.2
-438No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
methylvinyl)c yclohex-1ene-1methylacetat e;perillylaceta te 974. 1,2,5,6Tetrahydroc uminic acid
976
08.067
3731
975. 2,6,6Trimethylcy clohexa-1,3dienyl methanal
977
05.104
3389
976. 2,6,6Trimethyl-1-
978
05.112
3474
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-(4Kategori pangan Isopropylcycl 01.0 Produkohex-3-enyl) Produk Susu dan carboxylic Analognya, acid; 4kecuali yang isopropyl-3Termasuk cyclohexene- Kategori 02.0 s/d 1-carboxylic kategori pangan acid;4-(115.0 Makanan methylethyl)- Ringan Siap 3Santap kecuali cyclohexene- kategori pangan 113.1.1 Formula carboxylicaci Bayi, 13.1.2 d Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,6,6Kategori pangan Trimethylcycl 01.0 Produkohexa-1,3Produk Susu dan diene-1Analognya, carbaldehyde kecuali yang ; dehydroTermasuk betaKategori 02.0 s/d cyclocitral;2, kategori pangan 3-dihydro15.0 Makanan 2,2,6Ringan Siap trimethylbenz Santap kecuali aldehyde;safr kategori pangan anal;2,6,613.1.1 Formula trimethylBayi, 13.1.2 1,3Formula Lanjutan cyclohexadie dan Formula nal;1,1,3Pertumbuhan dan trimethyl-213.2 Makanan formylcyclohe untuk Bayi dan xa-2,4-diene Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,6,6Kategori pangan Trimethylcycl 01.0 Produk-
-439No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
cyclohexen1acetaldehyd e
Sinonim
Penggunaan
ohex-1-en-1acetaldehyde; 2,6,6Trimethylcycl ohex-1-en-1acetaldehyde; betahomocyclocit ral
Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
977. 2,6,6Trimethyl1&2cyclohexen1carboxaldeh yde
979
05.121
3639
Mixture of 2,6,6trimethylcycl ohex-1-ene1carboxaldehy de and 2,6,6trimethylcycl ohex-2-ene1carboxaldehy de; alphaand betacyclocitral (50-50 mixture); 2,6,6trimethyl-1cyclohexen1carboxaldehy de
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
978. 2-Formyl6,6dimethylbic yclo[3.1.1]he pt-2-ene (myrtenal)
980
05.106
3395
6,6Dimethylbicy clo [3.1.1]hept-2ene-2carboxaldehy de; benihinal;6,6 -dimethyl -2-
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-440No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
norpinene-2carboxaldehy de;pin-2-ene1carbaldehyde ;2-formyl6,6-dimethyl2-norpinene; myrtenal
979. Myrtenol
981
02.091
3439
980. Myrtenyl acetate
982
09.302
3765
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 6,6Kategori pangan Dimethylbicy 01.0 Produkclo [3.1.1] Produk Susu dan hept-2-ene-2- Analognya, methanol; kecuali yang 6,6-dimethyl- Termasuk 2Kategori 02.0 s/d oxymethylbic kategori pangan yclo [1.1.3] 15.0 Makanan hept-2Ringan Siap ene;10Santap kecuali hydroxy-2kategori pangan pinene;213.1.1 Formula pinen-10-ol Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (6,6Kategori pangan Dimethylbicy 01.0 Produkclo Produk Susu dan [3.3.1]hept-2- Analognya, en-2-yl) kecuali yang methyl Termasuk acetate; 2Kategori 02.0 s/d pinen-10-ol kategori pangan acetate 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-441No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
981. 6,6Myrtenyl formate
983
09.272
3405
982. Santalol (alpha and beta)
984
-
3006
983. Santalyl acetate (alpha and beta)
985
09.034
3007
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (6,6Kategori pangan Dimethylbicy 01.0 Produkclo Produk Susu dan [3.1.1]hept-2- Analognya, en-2-yl) kecuali yang methyl Termasuk formate; Kategori 02.0 s/d myrtenyl kategori pangan formate 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Mixture of 2- Kategori pangan methyl-501.0 Produk(2,3Produk Susu dan dimethyltricy Analognya, clo[2.2.1.0(2. kecuali yang 6)]hept-3Termasuk yl)pent-2-en- Kategori 02.0 s/d 1-ol and 2kategori pangan methyl-5-(215.0 Makanan methy-3Ringan Siap methyenebicy Santap kecuali clo[2.2.1]hept kategori pangan -2-yl)pent-313.1.1 Formula en-1-ol; Bayi, 13.1.2 Argeol;arheol Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Mixture of 2- Kategori pangan methyl-501.0 Produk(2,3Produk Susu dan dimethyltricy Analognya, clo kecuali yang
-442No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
[2.2.1.0(2.6)] hept-3-yl) pent-2- enyl acetate and 2-methyl-5(2-methyl-3methylenebic yclo [2.2.1] hept-2-yl) pent-2-enyl acetate
984. 10Hydroxymet hylene-2pinene
986
02.141
3938
985. Phenethyl alcohol
987
02.019
2858
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 6,6Kategori pangan Dimethyl01.0 Produkbicyclo Produk Susu dan [3.1.1] heptAnalognya, 2-ene-2kecuali yang ethanol; Termasuk homomyrteno Kategori 02.0 s/d l; 2kategori pangan hydroxyethyl- 15.0 Makanan 6,6-dimethyl- Ringan Siap bicyclo Santap kecuali [3,1,1]-heptkategori pangan 2-ene;nopol; 13.1.1 Formula 2-norpinene- Bayi, 13.1.2 2Formula Lanjutan ethanol,6,6dan Formula dimethyl-; 2- Pertumbuhan dan (6,613.2 Makanan dimethylbicyc untuk Bayi dan lo[3.1.1]hept- Anak dalam Masa 2-en- 2Pertumbuhan yl)ethan-1-ol 2Kategori pangan Phenylethano 01.0 Produkl; benzyl Produk Susu dan carbinol;benz Analognya, ylmethanol;1 kecuali yang -phenyl-2Termasuk ethanol;beta- Kategori 02.0 s/d phenethyl kategori pangan alcohol;beta- 15.0 Makanan P.E.A.;2Ringan Siap phenethyl Santap kecuali alcohol; 2kategori pangan phenylethan- 13.1.1 Formula
-443No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1-ol
986. Phenethyl formate
988
09.083
2864
987. Phenethyl acetate
989
09.031
2857
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Phenylethyl Kategori pangan formate; 01.0 Produkbenzylcarbin Produk Susu dan yl Analognya, formate;benz kecuali yang ylcarbinyl Termasuk methanoate;2 Kategori 02.0 s/d -phenylethyl kategori pangan methanoate 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Phenylethyl Kategori pangan acetate; 01.0 Produkbenzyl Produk Susu dan carbinyl Analognya, acetate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-444No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
988. Phenethyl propionate
990
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.137
Nomor FEMA***
989. Phenethyl butyrate
991
09.168
2861
990. Phenethyl isobutyrate
992
09.427
2862
2867
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
2-Phenylethyl propionate; benzcarbinyl propionate;2phenylethyl propanoate
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Phenylethyl Kategori pangan butyrate; 01.0 Produkbenzylcarbin Produk Susu dan yl butyrate;2- Analognya, phenethyl kecuali yang butanoate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Phenylethyl Kategori pangan isobutyrate; 01.0 Produkbenzylcarbin Produk Susu dan yl Analognya, isobutyrate;b kecuali yang enzylcarbinyl Termasuk 2Kategori 02.0 s/d methylpropa kategori pangan noate;phenet 15.0 Makanan
-445No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
hyl 2methylpropa noate
991. Phenethyl 2methylbutyr ate
993
09.538
3632
992. Phenethyl isovalerate
994
09.466
2871
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Phenylethyl Kategori pangan 201.0 Produkmethylbutyra Produk Susu dan te; Analognya, benzylcarbin kecuali yang yl 2Termasuk methylbutyra Kategori 02.0 s/d te;betakategori pangan phenethyl 15.0 Makanan alpha-methyl Ringan Siap butanoate Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Phenylethyl Kategori pangan isovalerate; 01.0 Produkbenzylcarbin Produk Susu dan yl Analognya, isopentanoat kecuali yang e;benzylcarbi Termasuk nyl Kategori 02.0 s/d isovalerate;be kategori pangan nzylcarbinyl 15.0 Makanan 3Ringan Siap methylbutan Santap kecuali oaote;phenet kategori pangan hyl 313.1.1 Formula methylbutyra Bayi, 13.1.2 te Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-446No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
993. Phenethyl hexanoate
995
09.261
3221
994. Phenethyl octanoate
996
09.262
3222
995. Phenethyl tiglate
997
09.496
2870
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Phenylethyl Kategori pangan hexanoate; 01.0 Produkbenzylcarbin Produk Susu dan yl Analognya, caproate;ben kecuali yang zylcarbinyl Termasuk hexanoate;2- Kategori 02.0 s/d phenylethyl kategori pangan caproate; 215.0 Makanan phenethylhex Ringan Siap anoate Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Phenylethyl Kategori pangan octanoate; 01.0 Produkbenzylcarbin Produk Susu dan yl Analognya, octanoate;2kecuali yang phenylethyl Termasuk caprylate Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (E)-2Kategori pangan Phenylethyl 01.0 Produk2Produk Susu dan methylbuteno Analognya, ate; kecuali yang benzylcarbin Termasuk
-447No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
yl tiglate;2phenylethyl trans-2,3dimethylacryl ate; 2-phenylethyl tiglate; phenethyl 2methylcroton ate
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
996. Phenethyl senecioate
998
09.407
2869
2-Phenylethyl 3-methylbut2-enoate; phenethyl 3,3dimethylacryl ate; phenethyl 3methylcroton ate; 2-phenylethyl senecioate; 2phenethyl 3methylcroton ate
997. Phenethyl phenylaceta te
999
09.707
2866
2-Phenylethyl phenylacetat e; Benzylcarbin yl phenylacetat e;benzylcarbi nyl alphatoluate;2phenylethyl alpha-toluate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-448No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
998. Acetaldehyd e phenethyl propyl acetal
1000
06.016
2004
999. Acetaldehyd e butyl phenethyl acetal
1001
06.036
3125
1000. Phenylacetal dehyde
1002
05.030
2874
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Propyl Kategori pangan phenethyl 01.0 Produkacetal;acetal Produk Susu dan R;1Analognya, phenethoxykecuali yang 1Termasuk propoxyethan Kategori 02.0 s/d e; 1kategori pangan phenylethoxy 15.0 Makanan -1Ringan Siap propoxyethan Santap kecuali e kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Butoxy-1Kategori pangan (201.0 Produkphenylethoxy Produk Susu dan ) ethane Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzylcarbox Kategori pangan aldehyde;hya 01.0 Produkcinthin;1Produk Susu dan
-449No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
oxo-2phenylethane ;phenylacetic aldehyde;alp hatolualdehyde; alpha-toluic aldehyde
1001. Phenylacetal dehyde dimethyl acetal
1003
06.006
2876
1002. Phenylacetal dehyde glyceryl acetal
1004
06.007
2877
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,1Kategori pangan Dimethoxy-2- 01.0 Produkphenylethane Produk Susu dan ; Analognya, P.A.D.M.A.;ro kecuali yang sal;vertodor;v Termasuk iridine Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5-Hydroxy-2- Kategori pangan benzyl-1,301.0 Produkdioxane and Produk Susu dan 4Analognya, hydroxymeth kecuali yang yl-2-benzylTermasuk 1,3Kategori 02.0 s/d dioxolane(mix kategori pangan ture) 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-450No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1003. Phenylacetal dehyde 2,3butylene glycol acetal
1005
06.027
2875
1004. Phenylacetal dehyde diisobutyl acetal
1006
06.024
3384
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4,5Kategori pangan Dimethyl-201.0 Produkbenzyl-1,3Produk Susu dan dioxolane; 2- Analognya, benzyl-4,5kecuali yang dimethyl-1,3- Termasuk dioxolane Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,1-Di(2Kategori pangan methylpropox 01.0 Produky) -2Produk Susu dan phenylethane Analognya, ; kecuali yang 1,1Termasuk diisobutoxyKategori 02.0 s/d 2kategori pangan phenylethane 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-451No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1005. Phenylacetic acid
1007
Nomor Flavis (No. Fl)** 08.038
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2878
Benzylcarbox ylic acid;alphatoluic acid
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1006. Methylphen ylacetate
1008
09.783
2733
Methyl alpha-toluate
1007. Ethylphenyl acetate
1009
09.784
2452
Ethyl benzeneaceta te;ethyl alpha-toluate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-452No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1008. Propyl phenylaceta te
1010
09.702
2955
Propyl alphatoluate
1009. Isopropyl phenylaceta te
1011
09.786
2956
Isopropyl alpha-toluate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-453No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1010. Butyl phenylaceta te
1012
09.787
2209
Butyl alphatoluate
1011. Isobutyl phenylaceta te
1013
09.788
2210
Isobutyl alphatoluate;2methylpropyl phenylacetat e
1012. Isoamyl phenylaceta te
1014
09.789
2081
Mixture of Pentyl phenylacetat e and 3methylbutyl phenylacetat
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-454No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
e; amyl(iso) phenylacetat e;isoamylalph a-toluate
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
1013. Hexyl phenylaceta te
1015
09.804
3457
Hexyl phenylacetat e; hexyl alpha-toluate
1014. 3-Hexenyl phenylaceta te
-
09.805
3633
Beta,gammahexenylalpha -toluate;3hexenylalpha -toluate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-455No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1015. Octyl phenylaceta te
1017
09.703
2812
Octyl alphatoluate
1016. Rhodinyl phenylaceta te
1018
09.791
2985
3,7Dimethyloct7-enyl 2phenylacetat e; rhodinyl alphatoluate; (3s)rhodinyl phenylacetat e
1017. Linalyl phenylaceta te
1019
09.772
3501
1,5Dimethyl-1vinylhex-4-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-456No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
enyl phenylacetat e; 3,7dimethyl-1,6octadien-3-yl phenylacetat e;linalyl alpha-toluate
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1018. Geranyl phenylaceta te
1020
09.704
2516
3,7Dimethylocta -2(trans),6dienyl phenylacetat e; Geranyl alphatoluate; (2E)geranyl phenylacetat e
1019. Citronellyl phenylaceta te
1021
09.785
2315
3,7Dimethyloct6-enyl phenylacetat e; citronellyl alpha-toluate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-457No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1020. Santalyl phenylaceta te (alpha and beta)
1022
09.712
3008
1021. pTolylacetald ehyde
1023
05.042
3071
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
5-(2,3Dimethyltricy clo [2.2.1.0(2.6)] hept-3-yl)-2methylpent2-enyl phenylacetat e and 2methyl-5-(2methyl-3methylenebic yclo [2.2.1] hept2-yl) pent-2enyl phenylacetat e; Alphasantalyl phenylacetat e;betasantalyl phenylacetat e;santalylalp ha-toluate (4Methylphenyl ) acetaldehyde; p-methyl phenylacetal dehyde;syrin ga aldehyde
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan
-458No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1022. pIsopropylph enylacetalde hyde
1024
05.044
2954
(4Isopropylphe nyl) acetaldehyde; cortexal;cum ylacetaldehyd e;p-cymen-7carboxaldehy de
1023. Methyl ptertbutylphenyl acetate
1025
09.758
2690
Methyl(4(1,1dimethylethyl ) phenyl) acetate
1024. Phenoxyacet ic acid
1026
08.049
2872
Glycolic acid phenyl ether;phenox yethanoic acid;o-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang
-459No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
phenylglycoli c acid;P.O.A.;p henylium
1025. Ethyl (ptolyloxy)acet ate
1027
09.797
3157
1026. 2Phenoxyeth yl isobutyrate
1028
09.487
2873
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl (4Kategori pangan methyl 01.0 Produkphenoxy) Produk Susu dan acetate; ethyl Analognya, pkecuali yang cresoxyacetat Termasuk e Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Phenylethyl Kategori pangan 201.0 Produkmethylpropa Produk Susu dan noate; Analognya, ethylene kecuali yang glycol Termasuk monophenyl Kategori 02.0 s/d ether kategori pangan isobutyrate; 15.0 Makanan phenirat; Ringan Siap phenoxyethyl Santap kecuali isobutyrate; kategori pangan phenylcelloso 13.1.1 Formula lve Bayi, 13.1.2
-460No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
isobutyrate; floranol
1027. Sodium 2(4methoxyphe noxy)propan oate
1029
16.041
3773
1028. Thiamine hydrochlori de
1030
16.027
3322
1029. 4-Methyl-5thiazoleetha
1031
15.014
3204
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Propanoic Kategori pangan acid,2-(401.0 Produkmethoxyphen Produk Susu dan oxy),sodium Analognya, salt;ORP 178; kecuali yang sodium 2-(4- Termasuk methoxyphen Kategori 02.0 s/d oxy)propionat kategori pangan e 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-((4-AminoKategori pangan 2-methyl-501.0 Produkpyrimidinyl) Produk Susu dan methyl)-5-(2- Analognya, hydroxyethyl) kecuali yang -4Termasuk methylthiazol Kategori 02.0 s/d ium chloride; kategori pangan vitamin b1 15.0 Makanan hydrochloride Ringan Siap ; aneurine Santap kecuali hydrochloride kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5Kategori pangan Hydroxyethyl 01.0 Produk-
-461No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
nol
Sinonim
-4methylthiazol e;5-(2hydroxyethyl) -4methylthiazol e;4-methyl-5(betahydroxyethyl) thiazole;sulfu rol;2-(4methylthiazol -5-yl)ethanol
1030. Thiazole
1032
-
3615
1031. 2-(1Methylpropy l)thiazole
1033
15.022
3372
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-secKategori pangan Butylthiazole; 01.0 Produk2-(secProduk Susu dan butyl)thiazole Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali
-462No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1032. 2Isobutylthia zole
1034
15.013
3134
-
1033. 4,5Dimethylthi azole
1035
15.017
3274
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa
-463No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1034. 2,4,5Trimethylthi azole
1036
15.019
3325
-
1035. 2-Isopropyl4methylthiaz ole
1037
15.026
3555
4-Methyl-2isopropylthia zole
1036. 4-Methyl-5vinylthiazole
1038
15.018
3313
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d
-464No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1037. 2,4Dimethyl-5vinylthiazole
1039
15.005
3145
-
1038. Benzothiazo le
1040
15.016
3256
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-465No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1039. 2Acetylthiazol e
1041
15.020
3328
Methyl 2thiazolyl ketone;1(thiazol-2yl)ethan-1one;2thiazolyl methyl ketone
1040. 2Propionylthi azole
1042
15.027
3611
1-(2Thiazolyl)-1propanone
1041. 4Methylthiaz ole
1043
15.035
3716
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya,
-466No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1042. 2-Ethyl-4methylthiaz ole
1044
15.033
3680
1043. 4,5Dimethyl-2isobutyl-3thiazoline
1045
15.032
3621
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,5-Dihydro- Kategori pangan 4,5-dimethyl- 01.0 Produk2- (2Produk Susu dan methylpropyl) Analognya, thiazole;2kecuali yang isobutyl-4,5- Termasuk dimethyl-3Kategori 02.0 s/d thiazoline kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula
-467No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1044. 2-Isobutyl4,6dimethyldih ydro-1,3,5dithiazine and 4isobutyl2,6dimethyldih ydro-1,3,5dithiazine (mixture)
1046
-
3781
1045. 2-Isopropyl4,6dimethyl and 4isopropyl2,6dimethyldih ydro-1,3,5dithiazine (mixture)
1047
-
3782
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Mixture of Kategori pangan dihydro-201.0 Produkisobutyl-4,6- Produk Susu dan dimethyl-4H- Analognya, 1,3,5kecuali yang dithiazine Termasuk and dihydro- Kategori 02.0 s/d 6-isobutylkategori pangan 2,4-dimethyl- 15.0 Makanan 4H-1,3,5Ringan Siap dithiazine; Santap kecuali dimethyl kategori pangan isobutyl 13.1.1 Formula dihydroBayi, 13.1.2 1,3,5Formula Lanjutan dithiazine dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Mixture of Kategori pangan dihydro-201.0 ProdukisopropylProduk Susu dan 4,6-dimethyl- Analognya, 4H-1,3,5kecuali yang dithiazine Termasuk and dihydro- Kategori 02.0 s/d 4-isopropylkategori pangan 2,6-dimethyl- 15.0 Makanan 4H-1,3,5Ringan Siap dithiazine; Santap kecuali dimethyl kategori pangan isopropyl 13.1.1 Formula dihydroBayi, 13.1.2 1,3,5Formula Lanjutan dithiazine;2dan Formula isopropylPertumbuhan dan 4,613.2 Makanan dimethyldihy untuk Bayi dan dro-4H-1,3,5- Anak dalam Masa dithiazine Pertumbuhan
-468No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1046. 2,4,6Triisobutyl5,6-dihydro4h-1,3,5dithiazine
1048
Nomor Flavis (No. Fl)** 15.113
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
4017
Dihydro2,4,6triisobutyl4h-1,3,5dithiazine; 5,6-dihydro2,4,6-tris(2methylpropyl) 4H-1,3,5dithiazine
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
1047. 2,4,6Trimethyldi hydro-4H1,3,5dithiazine
1049
15.109
4018
Dihydro2,4,6trimethyl-4H1,3,5dithiazine; thialdine;2,4, 6trimethyldihy dro-1,3,5dithiazine
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan
1048. 5-Methyl-2thiopheneca rboxaldehyd e
1050
15.004
3209
5-Methyl-2thiophenecar baldehyde; 5methyl-2thenaldehyde
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-469No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1049. 2Thienylmerc aptan
1052
15.001
3062
2Mercaptothio phene; 2thienylthiol
1050. 2-Thienyl Disulfide
1053
15.008
3323
2,2'dithiodithiop hene
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan
-470No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1051. 4-Methyl-5thiazoleetha nol acetate
1054
15.015
3205
1052. 2,4Dimethyl-5acetylthiazol e
1055
15.011
3267
1053. 2Ethoxythiaz ole
1056
15.021
3340
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-Methyl-5Kategori pangan (201.0 Produkacetoxyethyl)t Produk Susu dan hiazole; Analognya, sulfuryl kecuali yang acetate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5-Acetyl-2,4- Kategori pangan dimethylthiaz 01.0 Produkole; 2,4Produk Susu dan dimethyl-5Analognya, thiazoyl kecuali yang methyl Termasuk ketone Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl 2Kategori pangan thiazolyl 01.0 Produkether;2Produk Susu dan thiazolyl Analognya, ethyl ether kecuali yang
-471No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1054. 2-Methyl-5methoxythia zole
1057
15.002
3192
5-Methoxy-2methylthiazol e
1055. 4,5Dimethyl-2ethyl-3thiazoline
1058
15.030
3620
2-Ethyl-4,5dimethyl-3thiazoline; 2ethyl-2,5dihydro-4,5dimethylthiaz ole
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2
-472No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1056. 2-(2-Butyl)4,5dimethyl-3thiazoline
1059
15.029
3619
1057. 2-Methyl-3furanthiol
1060
13.055
3188
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-(1Kategori pangan Methylpropyl) 01.0 Produk-4,5Produk Susu dan dimethyl-3Analognya, thiazoline; kecuali yang 2,5-dihydroTermasuk 4,5-dimethyl- Kategori 02.0 s/d 2- (1kategori pangan methylpropyl) 15.0 Makanan thiazole; 2Ringan Siap (sec-butyl)Santap kecuali 4,5-dimethyl- kategori pangan 3-thiazoline 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Methyl-3Kategori pangan furyl 01.0 Produkmercaptan; Produk Susu dan 2Analognya, methylfuran- kecuali yang 3-thiol Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-473No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1058. 2-Methyl-3(methylthio)f uran
1061
Nomor Flavis (No. Fl)** 13.152
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3949
2-Methyl-3thiomethylfur an
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1059. 2-Methyl-5(methylthio)f uran
1062
13.065
3366
2-Methyl-5thiomethylfur an
1060. 2,5Dimethyl-3furanthiol
1063
13.071
3451
2,5Dimethyl-3furyl mercaptan; 2,5dimethylfura n-3-thiol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-474No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1061. Methyl 2methyl-3furyl disulfide
1064
13.079
3573
1062. Propyl 2methyl-3furyl disulfide
1065
13.082
3607
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Methyl-3Kategori pangan (methyldithio) 01.0 Produkfuran;2Produk Susu dan methyl-3Analognya, furyl methyl kecuali yang disulfide Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Methyl-3Kategori pangan furyl 01.0 Produkpropyldisulfid Produk Susu dan e; 2-methylAnalognya, 3kecuali yang (propyldithio) Termasuk furan Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-475No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1063. bis(2methyl-3furyl) disulfide
1066
13.016
3259
3,3'-Dithiobis(2methylfuran); 3,3'-dithio2,2'dimethyldifur an;2-methyl3furyldisulfide
1064. bis(2,5dimethyl-3furyl) disulfide
1067
13.015
3476
3,3'-Dithiobis(2,5dimethylfura n)
1065. bis(2methyl-3furyl) tetrasulfide
1068
13.017
3260
2-Methyl-3furyl tetrasulfide;3 ,3'-tetrathiobis(2methylfuran)
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-476No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1066. Ethanoic acid, s-(2methyl-3furanyl) ester
1069
13.153
3973
1067. 2,5Dimethyl-3furan thioisovaler ate
1070
13.041
3482
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan S-(2-MethylKategori pangan 3-furyl) 01.0 Produkthoacetate; 2- Produk Susu dan methyl-3Analognya, thioacetoxyfu kecuali yang ran;2-methyl- Termasuk 3-furanthiol Kategori 02.0 s/d acetate; 2kategori pangan methyl-315.0 Makanan furyl Ringan Siap thioacetate Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan S-(2,5Kategori pangan Dimethyl-301.0 Produkfuryl) 3Produk Susu dan methylbutan Analognya, ethioate; Skecuali yang (2,5Termasuk dimethyl-3Kategori 02.0 s/d furyl)thioisov kategori pangan alerate; 2,515.0 Makanan dimethyl-3Ringan Siap (isopentylthio Santap kecuali )furan kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-477No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1068. 2,5Dimethyl-3thiofuroylfur an
1071
13.040
3481
1069. Furfuryl mercaptan
1072
13.026
2493
1070. S-Furfuryl thioformate
1073
13.051
3158
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan S-(2,5Kategori pangan Dimethyl-301.0 Produkfuryl)thio-2Produk Susu dan furoate; (S)Analognya, 2,5-dimethyl- kecuali yang 3Termasuk thiofuroylfura Kategori 02.0 s/d n kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Furanmethan 01.0 Produkethiol; alpha- Produk Susu dan furfuryl Analognya, mercaptan;2- kecuali yang furylmethane Termasuk thiol Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Furfuryl Kategori pangan thioformate; 01.0 Produk2Produk Susu dan
-478No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
furanmethan ethiol formate;furfu rylthiol formate
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1071. S-Furfuryl thioacetate
1074
13.033
3162
S-Furfuryl acetothioate; furfurylthiol acetate
1072. S-Furfuryl thiopropion ate
1075
13.063
3347
S-Furfuryl propanethioa te; furfurylthiol propionate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-479No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1073. Furfuryl methyl sulfide
1076
13.053
3160
Methyl furfuryl sulfide
1074. Furfuryl isopropyl sulfide
1077
13.032
3161
Isopropyl furfuryl sulfide
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-480No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1075. Methyl furfuryl disulfide
1078
Nomor Flavis (No. Fl)** 13.064
Nomor FEMA***
1076. Propyl furfuryl disulfide
1079
13.197
3979
1077. 2,2'(Dithiodimet hylene)difur an
1081
13.050
3146
3362
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Furfuryl methyl disulfide; methyl 2furylmethyl disulfide
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Furfuryl Kategori pangan propyl 01.0 Produkdisulfide Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Difurfuryl Kategori pangan disufide; 01.0 Produkbis(2Produk Susu dan furfuryl)disulf Analognya, ide;difurfuryl kecuali yang disulfide;2Termasuk furfuryl Kategori 02.0 s/d disulfide kategori pangan 15.0 Makanan
-481No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1078. 2-Methyl-3-, 5- or 6(furfurylthio )pyrazine
1082
13.151
3189
1079. S-Methyl thiofuroate
1083
13.142
3311
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Furfurylthio- 01.0 Produk(3,5 or 6)Produk Susu dan methylpyrazi Analognya, ne; 2kecuali yang furfurylthioTermasuk 3Kategori 02.0 s/d methylpyrazi kategori pangan ne;215.0 Makanan furfurylthioRingan Siap 5Santap kecuali methylpyrazi kategori pangan ne;213.1.1 Formula furfurylthioBayi, 13.1.2 6Formula Lanjutan methylpyrazi dan Formula ne; 2-methyl- Pertumbuhan dan 3,5 and 613.2 Makanan (furfurylthio) untuk Bayi dan pyrazine Anak dalam Masa Pertumbuhan S-Methyl 2Kategori pangan furanthiocarb 01.0 Produkoxylate; Produk Susu dan methanethiol Analognya, furoate;thiofu kecuali yang roic Termasuk acid,methyl Kategori 02.0 s/d ester kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-482No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1080. 4-[(2Furanmethy l)thio]-2pentanone
1084
13.196
3840
4-((2Furanmethyl) thio)pentan2-one; 4(furan-2ylmethylsulfa nyl)pentane2-one;4furfurylthio2-pentanone; [(2furanylmethy l)thio]-2pentanone
1081. 3-[(2Methyl-3furyl)thio]-4heptanone
1085
13.077
3570
3-((2-Methyl3furyl)thio)hep tan-4-one; 1,3diethylaceton yl 2-methyl3-furyl sulfide
1082. 2,6Dimethyl-3[(2-methyl3-furyl)thio]4-heptanone
1086
13.075
3538
2,6Dimethyl-3((2-methyl-3furyl)thio)hep tan-4-one; 1,3-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-483No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
diisopropylac etonyl2methyl-3furyl sulfide;3-[(2methyl-3furyl)thiol]2,6-dimethyl4-heptanone
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
1083. 4-[(2Methyl-3furyl)thio]-5nonanone
1087
13.078
3571
4-((2-Methyl3furyl)thio)non an-5-one; 1,3dipropylaceto nyl 2-methyl3-furyl sulfide
1084. Ethyl 3(furfurylthio )propionate
1088
13.093
3674
Ethyl betafurfurylalphathiopropionat e; ethyl 3-(2furfurylthio)p ropionate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-484No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1085. 2-Methyl-3thioacetoxy4,5dihydrofura n
1089
13.086
3636
S-(4,5Dihydro-2methyl)-3furyl thioacetate; 4,5-dihydro2-methyl-3furanthiol acetate; 4,5dihydro-2methyl-3thioacetoxyfu ran
1086. 2-Methyl-3tetrahydrofu ranthiol
1090
13.160
3787
2Methyltetrah ydrofuran-3thiol
1087. 2,5Dimethyl-3tetrahydrofu
1091
13.193
3971
Tetrahydro2,5dimethylfura
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-485No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
ranthiol, cis and trans isomers
Sinonim
Penggunaan
n-3-thiol; 2,5dimethyltetra hydro-3furanthiol
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1088. 2,5Dimethyltetr ahydro-3furyl thioacetate, cis and trans isomers
1092
13.194
3972
S-(2,5Dimethyl)tetr ahydrofuran3-yl thioacetate
1089. Cyclohexyl acetate
1093
09.027
2349
Cyclohexane acetate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-486No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1090. Cyclohexyl butyrate
1094
09.230
2351
Cyclohexyl butanoate
1091. Cyclohexyl formate
1095
09.160
2353
Formic acid,cyclohex yl ester
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-487No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1092. Cyclohexyl isovalerate
1096
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.464
Nomor FEMA***
1093. Cyclohexyl propionate
1097
09.140
2354
1094. p-1(7)8Menthadien -2-yl acetate, cis and trans isomers
1098
09.930
3848
2355
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Cyclohexyl 2methylbutan oate; cyclohexyl isopentanoat e; cyclohexyl isovalerianate
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan p-menthaKategori pangan 1(7),8-dien-2- 01.0 Produkyl acetate; Produk Susu dan acetic acid,p- Analognya, 1(7),8kecuali yang menthadien- Termasuk 2-yl Kategori 02.0 s/d ester;mentha kategori pangan dienyl 15.0 Makanan
-488No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
acetate; cyclohexyl, 2methylene-5(1methyletheny l) acetate
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
1095. 3,3,5Trimethyl cyclohexano l
1099
02.209
3962
Cyclonol;hom omenthol;1methyl-3,3dimethyl cyclohexan5-ol; 3,3,5trimethylcycl ohexan-1-ol
1096. Cyclohexano ne
1100
07.148
3909
Ketohexamet hylene;anon; sextone;nado ne;cyclohexyl ketone;pimeli c ketone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-489No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1097. Cyclopentan one
1101
07.149
3910
1098. 2Methylcyclo hexanone
1102
07.179
3946
1099. 3Methylcyclo hexanone
1103
07.180
3947
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ketocyclopen Kategori pangan tane;ketopent 01.0 Produkamethylene;a Produk Susu dan dipic Analognya, ketone;duma kecuali yang sin Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl anone Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan TetrahydroKategori pangan m-cresol 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-490No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1100. 4Methylcyclo hexanone
1104
-
3948
-
1101. 1-Methyl-1cyclopenten3-one
1105
07.112
3435
3Methylcyclop ent-2-en-1one; 3methyl-2cyclopenten1-one
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-491No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1102. 2Hexylidene cyclopentan one
1106
07.034
2573
Alphahexylidene cyclopentano ne;jasmalone ; 2hexylidenecy clopentanone ; 2hexylidenecy clopentan-1one
1103. 3-Methyl-2cyclohexen1-one
1107
07.098
3360
3Methylcycloh ex-2-en-1one; 3methyl-D2cyclohexenon e
1104. 2,2,6Trimethylcy clohexanone
1108
07.045
3473
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-492No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1105. 2-secButylcycloh exanone
1109
07.095
3261
1106. 4-Isopropyl2cyclohexeno ne
1110
07.172
3939
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-(1Kategori pangan Methylpropyl) 01.0 Produkcyclohexanon Produk Susu dan e; ortho-secAnalognya, butylcyclohex kecuali yang anone;fresko Termasuk menthe Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Isopropylcycl 01.0 Produkohex-2-en-1- Produk Susu dan one; Analognya, crypton;crypt kecuali yang one;dlTermasuk kryptone Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-493No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1107. Tetramethyl ethylcyclohe xenone (mixture of isomers)
1111
07.035
3061
Mixture of 5ethyl-2,3,4,5tetramethyl2cyclohexen1-one and 5ethyl-3,4,5,6tetramethyl2cyclohexen1-one
1108. Isophorone
1112
07.126
3553
3,5,5Trimethylcycl ohex-2-en-1one; 1,5,5trimethyl-3oxocyclohexe ne;1,3,3trimethylcylo hexen-5one;isoacetop horon
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-494No.
Nama senyawa
1109. 3-Methyl-5propyl-2cyclohexen1-one
1113
Nomor Flavis (No. Fl)** 07.129
1110. 3-Methyl-2(2pentenyl)-2cyclopenten1-one
-
07.094
3196
3-Methyl-2pent-2enylcyclopent -2-en-1-one; jasmone;cisjasmone; 3methyl-2(pent-2(cis)enyl)cyclopen t- 2-en-1-one
1115
07.033
3552
2Hexylcyclope nt-2-en-1one and 2hexylidenecy clypentanone ; dihydrojasmo ne;n-
1111. Isojasmone
Nomor JECFA*
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3577
3-Methyl-5propylcyclohe x-2-en-1-one; celery ketone;1methyl-5-npropyl-1cyclohexen3-one
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-495No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
hexylidenecy clopentanone
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
1112. (E)-2-(2Octenyl)cycl opentanone
1116
-
3889
(E)-2-Oct-2enylcyclopent anone
1113. 2-(3,7Dimethyl2,6octadienyl)c yclopentano ne
1117
07.257
3829
Decenylcyclo pentanone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-496No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1114. 3-Decanone
1118
07.151
3966
Ethyl heptyl ketone; decan-3-one
1115. 5-Methyl-5hexen-2-one
1119
07.100
3365
5-Methylhex5-en-2-one; isobutylidene acetone
1116. 6-Methyl-5hepten-2one
1120
07.015
2707
6Methylhept5-en-2-one; methyl hexenyl ketone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-497No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
2-methyl-2hepten-6one;2methylhepten one
1117. 3,4,5,6Tetrahydrop seudoionone
1121
07.069
3059
1118. 6,10Dimethyl5,9undecadien2-one
1122
07.123
3542
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 6,10Kategori pangan Dimethylund 01.0 Produkec-9-en-2Produk Susu dan one; Analognya, dihydrogeran kecuali yang yl acetone; Termasuk tetrahydroKategori 02.0 s/d pseudokategori pangan ionone 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 6,10Kategori pangan Dimethylund 01.0 Produkeca-5,9-dien- Produk Susu dan 2-one; 2,6Analognya, dimethyl-2,6- kecuali yang undecadienTermasuk 10Kategori 02.0 s/d one;geranylac kategori pangan etone 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-498No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1119. 2,6,10Trimethyl2,6,10pentadecatri en-14-one
1123
07.114
3442
1120. 3-Penten-2one
1124
07.044
3417
1121. 4-Hexen-3one
1125
07.048
3352
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 6,10,14Kategori pangan Trimethylpen 01.0 ProduktadecaProduk Susu dan 5,9,13-trien- Analognya, 2-one; kecuali yang farnesyl Termasuk acetone Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Pent-3-en-2- Kategori pangan one; 01.0 Produkethylidene Produk Susu dan acetone;meth Analognya, yl propenyl kecuali yang ketone Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Hexen-4Kategori pangan one; hexen-4- 01.0 Produken-3-one Produk Susu dan
-499No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1122. 2-Hepten-4one
1126
07.104
3399
1123. 3-Hepten-2one
1127
07.105
3400
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Hept-2-en-4- Kategori pangan one; propenyl 01.0 Produkpropyl Produk Susu dan ketone; ethyl Analognya, ethylidene kecuali yang acetone;1Termasuk butyrl Kategori 02.0 s/d propylene kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Hept-3-en-2- Kategori pangan one; 1-acetyl- 01.0 Produk1Produk Susu dan pentene;butyl Analognya, idene kecuali yang acetone;meth Termasuk yl pentenyl Kategori 02.0 s/d ketone kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-500No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1124. 3-Octen-2one
1128
07.107
3416
Oct-3-en-2one; methyl hexenyl ketone
1125. 2-Octen-4one
1129
07.082
3603
Oct-2-en-4one; butyl propenyl ketone;prope nyl butyl ketone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-501No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1126. 3-Decen-2one
1130
Nomor Flavis (No. Fl)** 07.121
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3532
Dec-3-en-2one; heptylidene acetone;oena nthylidene acetone
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1127. 4-Methyl-3penten-2one
1131
07.101
3368
4Methylpent3-en-2-one; mesityl oxide;isoprop ylidene acetone;meth yl isobutenyl ketone
1128. 5-Methyl-3hexen-2-one
1132
07.106
3409
5-Methylhex3-en-2-one; isobutylidene acetone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-502No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1129. 5-Methyl-2hepten-4one
1133
07.139
3761
5Methylhept2-en-4-one; filbertone;haz eltone; filbert heptenone
1130. 6-Methyl3,5heptadien2-one
1134
07.099
3363
6Methylhepta3,5-dien-2one; 2methyhepta2,4-dien-6one;methyl heptadienone ;1-acetyl-4methyl-1,3pentadiene
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-503No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1131. (E)-7Methyl-3octen-2-one
1135
07.177
3868
1132. 3-Nonen-2one
1136
07.188
3955
1133. (E) & (Z)4,8Dimethyl3,7nonadien-2one
1137
07.256
3969
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (E)-7Kategori pangan Methyloct-3- 01.0 Produken-2-one; Produk Susu dan Trans-7Analognya, methyl-3kecuali yang octen-2-one; Termasuk 7-methyl-3Kategori 02.0 s/d octenone-2 kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Non-3-en-2Kategori pangan one; methyl 01.0 Produkheptenyl Produk Susu dan ketone Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4,8Kategori pangan Dimethynona 01.0 Produk-3,7-dien-2Produk Susu dan one; citrinone Analognya, kecuali yang Termasuk
-504No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1134. (E)-6Methyl-3hepten-2one
1138
07.244
4001
Trans-6methylhept3-en-2one;(E)-6methylhept3-en-2-one; (6E)-methyl3-hepten-2one
1135. (E,E)-3,5Octadien-2one
1139
07.247
4008
Trans,trans3,5-octadien2-one;(E,E)octa-3,5dien-2-one
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-505No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1136. 3-Octen-2-ol
1140
02.102
3602
Oct-3-en-2ol; methyl hexenyl carbinol
1137. (E)-2-Octen4-ol
1141
02.193
3888
trans-2Octenol-4; butyl propenyl carbinol; (E)oct-2-en-4-ol
1138. 2-Pentyl butyrate
1142
09.658
3893
1Methylbutyl butyrate; 2-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-506No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
pentyl butanoate
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
1139. (+/-)Heptan3-yl acetate
1143
09.924
3980
1-Ethylpentyl acetate; 3heptanol acetate;acetic acid,3heptanyl ester; 3-heptyl acetate (mixture of r and s
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
1140. (+/-)Heptan2-yl butyrate
1144
09.923
3981
Butanoic acid,1methylhexyl ester; hept-2yl butyrate)
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-507No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1141. (+/-)Nonan3-yl acetate
1145
09.925
4007
1-Ethylheptyl acetate; 3nonanol acetate;non3-yl acetate
1142. 2-Pentyl acetate
1146
-
4012
1Methylbutyl acetate; 2pentanol acetate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa
-508No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1143. 1-Penten-3one
1147
-
3382
Pent-1-en-3one; ethyl vinyl ketone;propio nyl ethylene
1144. 1-Octen-3one
1148
-
3515
Oct-1-en-3one; amyl vinyl ketone;vinyl amyl ketone
1145. 2-Pentyl-1buten-3-one
1149
-
3725
3Methyleneoct an-2-one; 3methylene-2octanone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d
-509No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1146. 1-Penten-3ol
1150
-
3584
Pent-1-en-3ol; ethyl vinyl carbinol
1147. 1-Hexen-3ol
1151
-
3608
Hex-1-en-3ol; vinyl butan-1ol;vinyl propyl carbinol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-510No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1148. 1-Octen-3-ol
1152
-
2805
1149. 1-Decen-3ol
1153
02.136
3824
1150. (E,R)-3,7Dimethyl1,5,7octatrien-3-
1154
-
3830
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Oct-1-en-3Kategori pangan ol; amyl vinyl 01.0 Produkcarbinol;mats Produk Susu dan utake Analognya, alcohol;3kecuali yang octenol;nTermasuk pentyl vinyl Kategori 02.0 s/d carbinol kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Dec-1-en-3Kategori pangan ol; heptyl 01.0 Produkethenyl Produk Susu dan carbinol Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (E,R)-3,7Kategori pangan Dimethylocta 01.0 Produk-1,5,7-trienProduk Susu dan 3-ol; Analognya,
-511No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
ol
Sinonim
Penggunaan
hotrienol;deh ydrolinalool
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula
1151. 6Undecanone
1155
07.249
4022
Undecan-6one;diamyl ketone;dipent yl ketone
1152. 2Methylhepta n-3-one
1156
07.240
4000
3Heptanone;2methylbutyl isopropyl ketone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-512No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1153. 4-Hydroxy4-methyl-5hexenoic acid gamma lactone
1157
10.070
4051
5Ethenyldihyd ro-5-methyl2(3H)furanone; lilac lactone;5methyl-5vinyldihydrofuran-2one;4methyl-5hexen-1,4olide
1154. (+/-)3Methylgammadecalactone
1158
10.069
3999
5Hexyldihydro -4methylfuran2(3H)-one
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-513No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1155. 4-Hydroxy4-methyl-7cis-decenoic acid gamma lactone
1159
Nomor Flavis (No. Fl)** 10.061
Nomor FEMA***
1156. Tuberose lactone
1160
-
4067
1157. Dihydromint lactone
1161
10.050
4032
3937
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
(Z)-5-Hex-3enyldihydro5-methyl2(3H)furanone; lactone of cis jasmone;4methyl-cis-7decene gammalactone; cis5hexenyldihyd ro-5methylfuran2(3H)-one
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Dihydro-5Kategori pangan ((Z,Z)-octa01.0 Produk2,5-dienyl)Produk Susu dan 2(3H)Analognya, furanone; kecuali yang (Z,Z)-6,9Termasuk dodecadienKategori 02.0 s/d 4-olide kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan HexahydroKategori pangan 3,6-dimethyl- 01.0 Produk2(3H)Produk Susu dan benzofuranon Analognya, e; 3,6kecuali yang dimethylcyclo Termasuk hexylacetolac Kategori 02.0 s/d tone kategori pangan 15.0 Makanan
-514No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1158. Mintlactone
1162
10.036
3764
1159. Dehydrome nthofurolact one
1163
10.034
3755
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5,6,7,7aKategori pangan Tetrahydro01.0 Produk3,6-dimethyl- Produk Susu dan (4H)Analognya, benzofurankecuali yang 2-one; 3,6Termasuk dimethylKategori 02.0 s/d 5,6,7,7akategori pangan tetrahydro15.0 Makanan 2(4H)Ringan Siap benzofuranon Santap kecuali e kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5,6-Dihydro- Kategori pangan 3,6-dimethyl- 01.0 Produk(4H)Produk Susu dan benzofuranAnalognya, 2-one; 3,6kecuali yang dimethyl-4,5- Termasuk dihydro-6hKategori 02.0 s/d benzo(b)furan kategori pangan -2-one; 5,615.0 Makanan dihydro-3,6Ringan Siap dimethylSantap kecuali 2(4H)kategori pangan benzofuran13.1.1 Formula 2-one Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-515No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1160. (+/-)-(2,6,6,trimethyl-2hydroxycycl ohexylidene) acetic acid gammalactone
1164
13.109
4020
1161. Sclareolide
1165
16.055
3794
1162. Octahydroco umarin
1166
13.161
3791
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5,6,7,7aKategori pangan Tetrahydro01.0 Produk4,4,7aProduk Susu dan trimethylAnalognya, 2(4H)benzofu kecuali yang ranone; Termasuk dihydroactini Kategori 02.0 s/d diolide kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan DecahydroKategori pangan 3a,6,6,9a01.0 Produktetramethyln Produk Susu dan aphtho(2,1b)f Analognya, uran-2(1H)kecuali yang one; Termasuk norambrienol Kategori 02.0 s/d ide;[3aRkategori pangan (3a.alpha,5a. 15.0 Makanan beta,9a.alpha Ringan Siap ,9b.beta)]Santap kecuali decahydrokategori pangan 3a,6,6,9a13.1.1 Formula tetramethyln Bayi, 13.1.2 aphtho[2,1Formula Lanjutan b]furandan Formula 2(1H)Pertumbuhan dan one;(R)-(+)13.2 Makanan Sclareolide untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan OctahydroKategori pangan 2H-101.0 ProdukbenzopyranProduk Susu dan 2-one; Analognya, bicyclononala kecuali yang ctone;cyclohe Termasuk
-516No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
xyl lactone
1163. 2-(4-methyl2hydroxyphe nyl)propioni c acid gammalactone
1167
10.072
3863
1164. 3Propylidene phthalide
1168
10.005
2952
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-(4-MethylKategori pangan 201.0 Produkhydroxyphen Produk Susu dan yl)propionic Analognya, acid gamma- kecuali yang lactone; Termasuk dimethyl-3,6- Kategori 02.0 s/d benzo-2(3H)- kategori pangan furanone;fura 15.0 Makanan minton Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Propylidene01.0 Produk1(3H)Produk Susu dan isobenzofura Analognya, none; kecuali yang propylidene Termasuk phthalide;cel Kategori 02.0 s/d eriax;nkategori pangan propylidenep 15.0 Makanan hthalide Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-517No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1165. 3-nButylphthali de
1169
10.025
3334
3-Butyl1(3H)isobenzofura none; 3butylphthalid e
1166. 3Butylidenep hthalide
1170
10.024
3333
3-Butylidene1(3H)isobenzofura none; ligusticum lactone;3-nbutylidenephthalide;nbutylideneph thalide
1167. Dihydrocou marin
1171
13.009
2381
2Chromanone; o-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-518No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
hydroxydihyd rocinnamic acid lactone;hydro coumarin;mel ilotol;1,2benzodihydro pyrone;melilo tin;meliotine; melilotic acid lactone; 3,4dihydro-1benzopyran2-one; 3,4 dihydrocoum arin
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1168. 6Methylcoum arin
1172
13.012
2699
6-Methyl-2H1benzopyran2-one;6methyl-cis-ocoumarinic lactone;6methylbenzo pyrone;5methyl-2hydroxyphen ylpropenoic acid lactone
1169. 2,4Pentadienal
1173
05.101
3217
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-519No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1170. 2,4Hexadien-1ol
1174
02.162
3922
1171. (E,E)-2,4Hexadienal
1175
05.057
3429
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,4Kategori pangan Hexadienol; 01.0 Produk1-hydroxyProduk Susu dan 2,4Analognya, hexadiene;so kecuali yang rbic Termasuk alcohol;sorby Kategori 02.0 s/d l alcohol kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (2e,4e)-Hexa- Kategori pangan 2,4-dienal; 2- 01.0 Produkpropyleneacr Produk Susu dan olein;sorbald Analognya, ehyde;sorbica kecuali yang ldehyde;(tran Termasuk s,trans)-2,4Kategori 02.0 s/d hexadienal kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-520No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1172. (E,E)-2,4Hexadienoic acid
1176
Nomor Flavis (No. Fl)** 08.085
Nomor FEMA***
1173. Methyl sorbate
1177
09.300
3714
1174. Ethyl sorbate
1178
09.194
2459
3921
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
(2E,4E)Hexa-2,4dienoic acid; (E,E)-1,3pentadiene1carboxylicaci d;sorbic acid
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl Kategori pangan (2E,4E)-hexa- 01.0 Produk2,4-dienoate; Produk Susu dan methyl 2,4Analognya, hexadienoate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl Kategori pangan (2E,4E)-hexa- 01.0 Produk2,4-dienoate; Produk Susu dan ethyl 2Analognya, propenylacryl kecuali yang ate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-521No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1175. (E,E)-2,4Heptadienal
1179
05.084
3164
(2E,4E)Hepta-2,4dienal; trans,trans2,4heptadienal
1176. (E,E)-2,4Octadien-1ol
1180
-
3956
(2E,4E)-Octa2,4-dienol; trans-2,4octadienol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-522No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1177. trans,trans2,4Octadienal
1181
05.186
3721
(2E,4E)-Octa2,4-dienal
1178. 2-trans,6transOctadienal
1182
05.111
3466
(2E,6E)-Octa2,6-dienal
1179. 2,4Nonadien-1ol
1183
02.188
3951
2,4Nonadienol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-523No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1180. 2,6Nonadien-1ol
1184
02.049
2780
(2E,6Z)Nona-2,6dienol; nonadienol;vi olet leaf alcohol;cucu mber alcohol;trans -2-cis-6nonadien-1ol
1181. 2,4Nonadienal
1185
05.071
3212
(2E,4E)Nona-2,4dienal; trans,trans2,4nonadienal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-524No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1182. Nona-2trans-6-cisdienal
1186
05.058
3377
(2E,6Z)Nona-2,6dienal; 2,6nonadienal; trans-2,cis-6nonadienal
1183. 2-trans,6transNonadienal
1187
05.172
3766
(2e,6e)-Nona2,6-dienal; nona2(trans),6(tra ns)-dienal
1184. (E,Z)-2,6Nonadien-1ol acetate
1188
09.947
3952
(2E,6Z)Nona-2,6dienyl
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-525No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
acetate; trans-2-cis-6nonadien-1yl acetate; (E,Z)-2,6nonadienyl acetate
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1185. (E,E)-2,4Decadien-1ol
1189
02.139
3911
(2E,4E)Deca-2,4dienol; trans,trans2,4decadienol; deca-2,4dien-1-ol
1186. 2-trans,4transDecadienal
1190
05.140
3135
(2E,4E)Deca-2,4dienal; deca2(trans),4(tra ns)-dienal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-526No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1187. Methyl (E)2-(Z)-4decadienoat e
1191
09.639
3859
1188. Ethyl trans2-cis-4decadienoat e
1192
09.260
3148
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl (E,Z)- Kategori pangan 2,401.0 Produkdecadienaoat Produk Susu dan e; methyl Analognya, (E,Z)-decakecuali yang 2,4-dienoate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl(E,Z)Kategori pangan 2,401.0 Produkdecadienoate; Produk Susu dan ethyl(E,Z)Analognya, deca-2,4kecuali yang dienoate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-527No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1189. Ethyl 2,4,7decatrienoat e
1193
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.371
Nomor FEMA***
1190. Propyl 2,4decadienoat e
1194
09.840
3648
1191. 2,4Undecadien al
1195
05.108
3422
3832
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ethyl deca2,4,7trienoate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-
(2E,4E)Undeca-2,4dienal; 2undecenal
-528No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1192. trans,trans2,4Dodecadien al
1196
05.125
3670
(2E,4E)Dodeca-2,4dienal; 4ethylsyringol; dodeca-2,4dienal
1193. 2-trans-6cisDodecadien al
1197
05.120
3637
(2E,6Z)Dodeca-2,6dienal; trans2,cis-6dodecadien1-al; dodeca2,6-dienal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-529No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1194. 2-trans-4cis-7-cisTridecatrien al
1198
05.064
3638
1195. (+/-)-2Methyl-1butanol
1199
02.076
3998
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (2E,4Z,7Z)Kategori pangan Trideca01.0 Produk2,4,7-trienal; Produk Susu dan tridecaAnalognya, 2(trans),4(cis) kecuali yang ,7(cis)-trienal Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Methylbutan 01.0 Produkol; 2-methyl- Produk Susu dan n-butanol;2Analognya, methylbutylal kecuali yang cohol;activea Termasuk mylalcohol;ac Kategori 02.0 s/d tiveprimarya kategori pangan mylalcohol;se 15.0 Makanan cRingan Siap butylcarbinol Santap kecuali ; 2kategori pangan methylbutan- 13.1.1 Formula 1-ol Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-530No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1196. 3-Methyl-2buten-1-ol
1200
Nomor Flavis (No. Fl)** 02.109
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3647
Prenol;gamm a,gammaDimethylallyl alcohol;2methyl-2buten-4ol;prenyl alcohol;3,3dimethylallyl alcohol;3methylcrotyl alcohol; 3methyl-2butenol; 3methylbut-2en-1-ol
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1197. 2-Methyl-2butenal
1201
05.095
3407
Tiglaldehyde; 2methylcroton aldehyde;alp hamethylcroton aldehyde;alp ha,betadimethylacrol ein;2,3dimethylacrol ein
1198. 3-Methyl-2butenal
1202
05.124
3646
3Methylcroton aldehyde;sen ecialdehyde;p renal;methyl2-butenal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-531No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1199. Ammonium isovalerate
1203
16.001
2054
1200. 3Methylcroto nic acid
1204
08.070
3187
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ammonium Kategori pangan 301.0 Produkmethylbutyra Produk Susu dan te; Analognya, isovalericacid kecuali yang ,ammoniums Termasuk alt; 3Kategori 02.0 s/d ammonium kategori pangan isovalerate 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-Methyl-2Kategori pangan butenoic 01.0 Produkacid; 3,3Produk Susu dan dimethylacryl Analognya, icacid;beta,be kecuali yang taTermasuk dimethylacryl Kategori 02.0 s/d icacid;senecio kategori pangan icacid;beta15.0 Makanan methylcrotoni Ringan Siap cacid Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-532No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1201. trans-2Methyl-2butenoic acid
1205
08.064
3599
1202. Isobutyl 2butenoate
1206
09.273
3432
1203. 2Methylallyl butyrate
1207
-
2678
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Methyl-2Kategori pangan (E)-butenoic 01.0 Produkacid; Produk Susu dan tiglicacid; Analognya, trans-2kecuali yang methylcrotoni Termasuk cacid;(E)-2,3- Kategori 02.0 s/d dimethylacryl kategori pangan icacid; 15.0 Makanan cevadicacid;ti Ringan Siap glinicacid; Santap kecuali (2E)kategori pangan methylcrotoni 13.1.1 Formula c acid Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Methylpropyl 01.0 Produk2-butenoate; Produk Susu dan isobutylcroto Analognya, nate; 2kecuali yang methylpropyl Termasuk crotonate Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Methyl-1Kategori pangan propenyl 01.0 Produkbutyrate; 2Produk Susu dan methylallylbu Analognya, tanoate;2kecuali yang methyl-1Termasuk
-533No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
propen-1ylbutyrate;me thylallylbutyr ate
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
1204. 4-Methyl-2pentenal
1208
05.114
3510
4Methylpent2-enal
1205. 2-Methyl-2pentenal
1209
05.090
3194
2,4Dimethylcrot onaldehyde;a lpha-methylbetaethylacrolein; 2methylpent2-enal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-534No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1206. 2-Methyl-2pentenoic acid
1210
08.055
3195
-
1207. 2,4Dimethyl-2pentenoic acid
1211
08.044
3143
(2E),4Dimethylpent -2-enoic acid
1208. 2Methylhepta noic acid
1212
08.047
2706
2Methyloenant hicacid;meth
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-535No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
ylamylacetica cid;alphamethylheptan oicacid
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1209. Isobutyl angelate
1213
09.408
2180
Isobutyl (Z)2-methyl-2butenoate; isobutylcis-2methyl-2butenoate; isobutyl 2methylbut2(cis)-enoate
1210. 2-Butyl-2butenal
1214
05.105
3392
2Ethylidenehe xanal; 2 butylbut-2enal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-536No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1211. 2-Isopropyl5-methyl-2hexenal
1215
05.107
3406
1212. 2-Ethyl-2heptenal
1216
05.033
2438
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan AlphaKategori pangan isopropyl01.0 ProdukbetaProduk Susu dan isobutylacrol Analognya, ein;isohydrol kecuali yang avandulal; 2- Termasuk isopropyl-5Kategori 02.0 s/d methylhex-2- kategori pangan enal 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Ethyl-3Kategori pangan butylacrolein; 01.0 Produk2-ethylheptProduk Susu dan 2-enal Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-537No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1213. 2-Methyl-2octenal
1217
Nomor Flavis (No. Fl)** 05.126
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3711
2-Methyloct2-enal
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1214. 4Ethyloctanoi c acid
1218
08.079
3800
-
1215. dlCitronellol
1219
02.011
2309
3,7Dimethyl-6octenol; cephrol betacitronellol; 2,3dihydrogeran iol;
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-538No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
dihydrogeran iol; 2,6dimethyl-2octen-8-ol; citronellol
1216. Citronellal
1220
05.021
2307
1217. 3,7Dimethyl-6octenoic acid
1221
08.036
3142
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3,7Kategori pangan Dimethyl-601.0 Produkoctenal; Produk Susu dan rhodinal;beta Analognya, kecuali yang citronellal;2,3 Termasuk Kategori 02.0 s/d dihydrocitral; kategori pangan dl-citronellal 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Citronellic Kategori pangan acid 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-539No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1218. Rhodinol
1222
02.027
2980
(S)-3,7Dimethyl-7octenol; 3,7dimethyl-7octen-1-ol;(-)alphacitronellol;(-)rhodinol;(S)alphacitronellol
1219. Geraniol
1223
02.012
2507
(2E)-3,7Dimethyl2,6octadienol; trans-3,7dimethyl-2,6octadien-1ol;2,6dimethyl-2,6octadien-8ol;(E)geraniol;(E)nerol;betageraniol;gera nyl alcohol;lemo nol
1220. Nerol
1224
02.058
2770
(2Z)-3,7Dimethyl2,6octadienol; (Z)geraniol;(Z)-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-540No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
nerol;betanerol;cis-3,7dimethyl-2,6octadien-1ol;cis-2,6dimethyl-2,6octadien-8ol;cisgeraniol;neryl alcohol;neran iol
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
1221. Citral
1225
05.020
2303
3,7Dimethyl2,6octadienal; geranial and neral;lemaro me
1222. 8-Ocimenyl acetate
1226
09.931
3886
2,6Dimethyl2,5,7octatrienyl acetate; piperitanate; 2,6-dimethyl2,5,7octatrienyl-1ol acetate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-541No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1223. 2,6Dimethyl10methylene2,6,11dodecatrien al
1227
-
3141
BetaSinensal
1224. 3,7,11Trimethyl2,6,10dodecatrien al
1228
05.148
4019
Farnesal;farn esone
1225. 12Methyltridec anal
1229
05.169
4005
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-542No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1226. Farnesol
1230
02.029
2478
1227. sec-Butyl ethyl ether
1231
03.005
3131
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3,7,11Kategori pangan Trimethyl01.0 Produk2,6,10Produk Susu dan dodecatrienAnalognya, 1-ol; farnesyl kecuali yang alcohol; Termasuk 3,7,11Kategori 02.0 s/d trimethyldod kategori pangan eca-2,6,1015.0 Makanan trien-1-ol Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Ethoxybutan 01.0 Produke; ethyl secProduk Susu dan butyl ether;2- Analognya, butyl ethyl kecuali yang ether Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-543No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1228. 1-Ethoxy-3methyl-2butene
1232
03.019
3777
Ethyl 3methyl-2butenyl ether; prenyl ethyl ether
1229. 1,4-Cineole
1233
03.007
3658
1-Methyl-4(1methylethyl)7oxabicyclo[2. 2.1]heptane; 1,4-epoxy-pmenthane;iso cineole
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-544No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1230. Eucalyptol
1234
Nomor Flavis (No. Fl)** 03.001
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2465
1,3,3Trimethyl-2oxabicyclo[2. 2.2]octane; 1,8-cineole
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
1231. Nerol oxide
1235
13.088
3661
3,6-Dihydro4-methyl-2(2-methyl-1propenyl)2H-pyran; 3,6-dihydro4-methyl-2(2methylprop1-en-1-yl)2H-pyran
1232. 2,2,6Trimethyl-6vinyltetrahy dropyran
1236
13.094
3735
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Boisderoseoxi Kategori pangan de;geranicoxi 01.0 Produkde;2,6,6Produk Susu dan trimethyl-2Analognya, vinyltetrahyd kecuali yang ropyran Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan
-545No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1233. Tetrahydro4-methyl-2(2methylprope n-1-yl)pyran
1237
13.037
3236
1234. Theaspirane
1238
13.098
3774
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Rosenoxide;r Kategori pangan osoxide;rose 01.0 Produkoxide;4Produk Susu dan methyl-2-(2Analognya, methyl-1kecuali yang propenyl)Termasuk tetrahydropyr Kategori 02.0 s/d an;2kategori pangan isobutenyl-4- 15.0 Makanan methyltetrah Ringan Siap ydropyran;cis Santap kecuali -rose oxide; kategori pangan tetrahydro-4- 13.1.1 Formula methyl-2-(2Bayi, 13.1.2 methyl-1Formula Lanjutan propenyl)dan Formula 2H-pyran; 2- Pertumbuhan dan (213.2 Makanan methylpropuntuk Bayi dan 1-enyl)-4Anak dalam Masa methyltetPertumbuhan rahydropyran 2,6,10,10Kategori pangan Tetramethyl- 01.0 Produk1Produk Susu dan oxaspiro[4.5] Analognya, dec-6-ene kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-546No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1235. Cycloionone
1239
13.165
3822
6,7,8,8aTetrahydro2,5,5,8atetramethyl5H-1benzopyran
1236. 1,5,5,9Tetramethyl -13oxatricyclo(8 .3.0.0(4,9))tr idecane
1240
13.072
3471
Ambrox,dode cahydro3a,6,6,9atetramethyln aphtho(2,1b)furan
1237. Anisole
1241
04.032
2097
Methoxybenz ene; phenylmethyl ether;phenol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya,
-547No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
methylether; methylphenyl ether
1238. oMethylaniso le
1242
04.014
2680
1239. pMethylaniso le
1243
04.015
2681
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Methoxy-2- Kategori pangan methylbenze 01.0 Produkne; oProduk Susu dan methoxytolue Analognya, ne;2kecuali yang methoxytolue Termasuk ne;oKategori 02.0 s/d cresylmethyle kategori pangan ther;methylo- 15.0 Makanan tolylether Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan p-Cresyl Kategori pangan methyl 01.0 Produkether;methyl Produk Susu dan pAnalognya, cresol;methyl kecuali yang p-cresyl Termasuk ether;4Kategori 02.0 s/d methylphenol kategori pangan methyl 15.0 Makanan ether;4Ringan Siap methyl-1Santap kecuali methoxybenz kategori pangan ene;413.1.1 Formula
-548No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
methoxytolue ne;pmethoxytolue ne; 1methoxy-4methylbenze ne
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
1240. pPropylanisol e
1244
04.039
2930
1-Methoxy-4propylbenzen e; dihydroaneth ole;methylppropylphenyl ether;4promethoxyb enzene
1241. 2,4Dimethylani sole
1245
04.063
3828
1-Methoxy2,4dimethylbenz ene; 4methoxy-mxylene; 1,3dimethyl-4methoxybenz ene
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-549No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1242. 1-Methyl-3methoxy-4isopropylbe nzene
1246
Nomor Flavis (No. Fl)** 04.043
Nomor FEMA***
1243. Carvacryl ethyl ether
1247
04.038
2246
1244. 1,2Dimethoxyb enzene
1248
04.062
3799
3436
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Thymol methyl ether; thymyl methyl ether;3methoxy-pcymene;2isopropyl-5methylanisol e; 1isopropyl-2methoxy-4methylbenze ne; 1isopropyl-2methoxy-4methylbenzene
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl Kategori pangan carvacrol;eth 01.0 Produkyl carvacryl Produk Susu dan ether;5Analognya, isopropyl-2kecuali yang methylethoxy Termasuk -benzene;5Kategori 02.0 s/d isopropyl-2kategori pangan methylphenet 15.0 Makanan ole;2-ethoxy- Ringan Siap p-cymene; 2- Santap kecuali ethoxy-4kategori pangan isopropyl-113.1.1 Formula methylbenze Bayi, 13.1.2 ne Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Catechol Kategori pangan dimethyl 01.0 Produkether Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-550No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1245. mdimethoxyb enzene
1249
04.016
2385
1246. pDimethoxyb enzene
1250
04.034
2386
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,3Kategori pangan Dimethoxybe 01.0 Produknzene; Produk Susu dan dimethylresor Analognya, cinol;3kecuali yang methoxyanis Termasuk ole;mKategori 02.0 s/d methoxyanis kategori pangan ole;rescorcino 15.0 Makanan ldimethylethe Ringan Siap r Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,4Kategori pangan Dimethoxybe 01.0 Produknzene; Produk Susu dan dimethylhydr Analognya, oquinone;DM kecuali yang B;hydroquino Termasuk nedimethylet Kategori 02.0 s/d her kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-551No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1247. 3,4Dimethoxy1vinylbenzen e
1251
04.040
3138
1248. Benzyl ethyl ether
1252
03.003
2144
1249. Benzyl butyl ether
1253
03.010
2139
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-EthenylKategori pangan 1,201.0 Produkdimethoxybe Produk Susu dan nzene; 3,4Analognya, dimethoxysty kecuali yang rene; 1,2Termasuk dimethoxy-4- Kategori 02.0 s/d vinylbenzene kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (Ethoxymethy Kategori pangan l)benzene; 01.0 Produkethylbenzylet Produk Susu dan her Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (Butoxymeth Kategori pangan yl)benzene; 01.0 ProdukbenzylnProduk Susu dan butylether;bu Analognya, tylbenzylethe kecuali yang r Termasuk
-552No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1250. Methyl phenethyl ether
1254
03.006
3198
1251. Diphenyl ether
1255
04.035
3667
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (2Kategori pangan Methoxyethyl 01.0 Produk)benzene; Produk Susu dan phenethyl Analognya, methyl kecuali yang ether;pandan Termasuk ol; 2Kategori 02.0 s/d methoxyethyl kategori pangan benzene 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,1'-OxybisKategori pangan benzene; 01.0 Produkdiphenyloxid Produk Susu dan e;phenylether Analognya, ;phenoxybenz kecuali yang ene Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-553No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1252. Dibenzyl ether
1256
03.004
2371
1253. Betanaphthyl methyl ether
1257
04.074
4704
1254. Betanaphthyl ethyl ether
1258
04.033
2768
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,1'Kategori pangan (Oxybis(meth 01.0 Produkylene))bisProduk Susu dan benzene;benz Analognya, yloxide;benzy kecuali yang lether Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Methoxynaph 01.0 Produkthalene; beta- Produk Susu dan naphthol Analognya, methyl kecuali yang ether;nerolini Termasuk ;nerolin,yaray Kategori 02.0 s/d ara;yarayara kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Ethoxynapht 01.0 Produkhalene; Produk Susu dan
-554No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
ethylbetanaphthylethe r;ethyl2naphthylethe r;nerolin;nero linbromelia
1255. Betanaphthyl isobutyl ether
1259
04.054
3719
1256. Isoeugenol
1260
04.004
2468
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Nerolin Kategori pangan fragarol;201.0 Produkisobutoxynap Produk Susu dan hthalene;frag Analognya, arol;isobutyl kecuali yang betaTermasuk naphthyl Kategori 02.0 s/d ether;betakategori pangan naphthol 15.0 Makanan isobutyl Ringan Siap ether;isobutyl Santap kecuali 2-naphthyl kategori pangan ether; 2-(213.1.1 Formula methylpropox Bayi, 13.1.2 y)naphthalen Formula Lanjutan e dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-Hydroxy-3- Kategori pangan methoxy-101.0 Produkpropenylbenz Produk Susu dan ene;4Analognya, propenylguai kecuali yang acol;1-(3Termasuk methoxy-4Kategori 02.0 s/d hydroxyphen kategori pangan yl)-115.0 Makanan propene;3Ringan Siap methoxy-4Santap kecuali hydroxy-1kategori pangan
-555No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
propenylbenz ene; 2methoxy-4(1propenyl)phe nol
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
1257. Isoeugenyl formate
1261
09.089
2474
2-Methoxy-4(1propenyl)phe nyl formate
1258. Isoeugenyl acetate
1262
09.030
2470
4-Acetoxy-3methoxy-1propen-1-ylbenzene;2methoxy-4(propen-1-yl)phenyl acetate;acetis oeugenol;acet yl isoeugenol, acetylisoeuge nol;1acetoxy-2methoxy-4(1propenyl)ben zene;isoeuge nol acetate; 2-methoxy-4(1-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-556No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1259. Isoeugenyl phenylaceta ten
1263
09.710
2477
1260. Propenylgua ethol
1264
04.002
2922
1261. 4-Propenyl2,6dimethoxyp henol
1265
04.055
3728
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
propenyl)phe nyl acetate 2-Methoxy-4propenylphen yl phenylacetat e; 4propenylguai acylphenylac etate;2methoxy-4(1-propen-1yl)phenylphe nylacetate
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Ethoxy-2Kategori pangan hydroxy-401.0 Produkpropenybenze Produk Susu dan ne;m-anol,6- Analognya, ethoxykecuali yang ;isosafroeuge Termasuk nol;vanitrope; Kategori 02.0 s/d hydroxy kategori pangan methyl 15.0 Makanan anethol; 2Ringan Siap ethoxy-5-(1Santap kecuali propenyl)phe kategori pangan nol 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,6Kategori pangan Dimethoxy-4- 01.0 Produk(E)-1Produk Susu dan propenylphen Analognya, ol; trans-2,6- kecuali yang dimethoxy-4- Termasuk (1Kategori 02.0 s/d
-557No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
propenyl)phe nol;trans-4propenylsyrin gol; 2,6dimethoxy-4prop-1enylphenol
1262. Isoeugenyl methyl ether
1266
04.013
2476
1263. Isoeugenyl ethyl ether
1267
04.017
2472
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl Kategori pangan isoeugenol;1- 01.0 Produkveratryl-1Produk Susu dan propene;3Analognya, (3,4kecuali yang dimethoxyph Termasuk enyl)-2Kategori 02.0 s/d propene;3,4- kategori pangan dimethoxypro 15.0 Makanan pylbenzene;1 Ringan Siap -(3,4Santap kecuali dimethoxyph kategori pangan enyl)-113.1.1 Formula propene; 1,2- Bayi, 13.1.2 dimethoxy-4- Formula Lanjutan (1-propenyl)- dan Formula benzene Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Ethoxy-2Kategori pangan methoxy-401.0 Produk(1Produk Susu dan propenyl)ben Analognya, zene; 2kecuali yang ethoxy-5Termasuk propenylanis Kategori 02.0 s/d ole;ethylisoeu kategori pangan genol;isoeuge 15.0 Makanan nolethylether; Ringan Siap OSantap kecuali ethylisoeugen kategori pangan ol; 1-ethoxy13.1.1 Formula 2-methoxy-4- Bayi, 13.1.2 (prop-1Formula Lanjutan enyl)benzene dan Formula
-558No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1264. Isoeugenyl benzyl ether
1268
04.018
3698
Benzyl isoeugenol ether;2methoxy-1(phenylmetho xy)-4-(1propenyl)ben zene;1benzyloxy-2methoxy-4propenyl benzene;benz yl isoeugenol; benzyl 2methoxy-4(1propenyl)phe nyl ether
1265. Isoprenyl acetate
1269
09.655
3991
3-Methyl-3butenyl acetate; 3methylbut-3enyl acetate
1266. 4-Pentenyl acetate
1270
09.917
4011
5-Acetoxy-1pentene;1acetoxy-4pentene
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya,
-559No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1267. 3-Hexenal
1271
05.192
3923
1268. 3-Hexenyl Formate (cis and trans mixture)
1272
09.846
3353
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
-
Hex-3-Enyl Formate
Penggunaan
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula
-560No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1269. Ethyl 5hexenoate
1273
09.921
3976
1270. cis-Hexenyl propionate
1274
09.564
3933
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (Z)-3-Hexenyl Kategori pangan propionate; 01.0 Produkcis-3Produk Susu dan hexenylpropi Analognya, onate;cis-3kecuali yang Hexenylpropa Termasuk noate; hexKategori 02.0 s/d 3(cis)-enyl kategori pangan propionate 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-561No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1271. cis-Hexenyl isobutyrate
1275
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.563
Nomor FEMA***
1272. (Z)-3Hexenyl (E)2-butenoate
1276
09.566
3982
1273. cis-Hexenyl tiglate
1277
09.559
3931
3929
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
(Z)-Hex-3enyl isobutyrate; 3-hexenyl-2methylpropio nate;3hexenyl-2methylpropa noate; hex3(cis)-enyl isobutyrate
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (Z)-3Kategori pangan Hexenylcroto 01.0 Produknate;pipylcrot Produk Susu dan onate; (3Z)Analognya, hexenyl (E)kecuali yang but-2-enoate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (Z)-3-Hexenyl Kategori pangan (E)-2-methyl- 01.0 Produk2-butenoate; Produk Susu dan (Z)-3Analognya, hexenyl2kecuali yang methylcroton Termasuk ate;cis-3Kategori 02.0 s/d hexenylalpha kategori pangan 15.0 Makanan
-562No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
methylcroton ate;cishexenyltiglate ; hex-3(cis)enyl 2methylcroton ate
1274. cis-Hexenyl valerate
1278
09.571
3936
1275. 3-Hexenyl 2-hexenoate
1279
09.568
3928
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (Z)-Hex-3Kategori pangan enyl valerate; 01.0 Produkcis-3Produk Susu dan hexenylpenta Analognya, noate; (3Z)kecuali yang hexenyl Termasuk valerate Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (Z)-3-Hexenyl Kategori pangan (E)-201.0 Produkhexenoate; Produk Susu dan cis,transAnalognya, 3,2hexenylhe kecuali yang xanoate; (3Z)- Termasuk hexenyl (E)Kategori 02.0 s/d hexenoate kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-563No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1276. (Z)-4Hepten-1-ol
1280
02.249
3841
1277. Ethyl cis-4heptenoate
1281
09.922
3975
1278. (Z)-5Octenyl propionate
1282
09.932
3890
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (Z)-4Kategori pangan Heptenol; cis- 01.0 Produk4-heptenol; Produk Susu dan (4Z)-heptenAnalognya, 1-ol kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl(Z)-4Kategori pangan heptenoate; 01.0 Produk(4Z)Produk Susu dan ethylhepteno Analognya, ate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan cis-5Kategori pangan Octenylpropi 01.0 Produkonate; (5Z)Produk Susu dan octenylpropio Analognya, nate kecuali yang Termasuk
-564No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1279. (Z,Z)-3,6Nonadien-1ol
1283
02.189
3885
cis,cis-3,6Nonadien-1ol; (Z,Z)nona-3,6dien-1-ol
1280. (E,Z)-3,6Nonadien-1ol
1284
02.243
3884
(3E,6Z)Nona-3,6dienol; trans,cis-3,6nonadien-1ol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-565No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1281. (E,Z)-3,6Nonadien-1ol acetate
1285
09.674
3953
1282. 9-Decenal
1286
05.139
3912
1283. 4-Decenoic acid
1287
08.075
3914
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (3E,6Z)Kategori pangan Nona-3,501.0 Produkdienyl acetate Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Dec-9-enal Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Dec-4-enoic Kategori pangan acid 01.0 ProdukProduk Susu dan
-566No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1284. cis-4Decenyl acetate
1288
09.918
3967
(Z)-4-Decenyl acetate
1285. Erythroand threo-3mercapto-2methylbuta n-1-ol
1289
12.291
3993
Mercapto-2methylbutan1-ol; 3mercapto-2methyl-1butanol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-567No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1286. (±)-2Mercaptome thylpentan1-ol
1290
12.241
3995
1287. 3-Mercapto2methylpenta n-1-ol (racemic)
1291
12.238
3996
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-MercaptoKategori pangan 2-Methyl-101.0 ProdukPentanol; 2Produk Susu dan mercapto-2Analognya, methylpentan kecuali yang -1-ol Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-MercaptoKategori pangan 201.0 Produkmethylpentan Produk Susu dan ol; 3Analognya, mercapto-2kecuali yang methylpentan Termasuk -1-ol Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-568No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1288. 3-Mercapto2methylpenta nal
1292
Nomor Flavis (No. Fl)** 12.239
Nomor FEMA***
1289. 4-Mercapto4-methyl-2pentanone
1293
12.169
3997
1290. (±)-Ethyl 3mercaptobu tyrate
1294
12.255
3977
3994
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
-
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-MercaptoKategori pangan 201.0 Produkmethylpentan Produk Susu dan -4-one; 2Analognya, methyl-4kecuali yang oxopentaneTermasuk 2-thiol Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl 3Kategori pangan mercaptobut 01.0 Produkyrate Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-569No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1291. Ethyl 4(acetylthio)b utyrate
1295
12.257
3974
-
1292. Spiro[2,4dithia-1methyl-8oxabicyclo(3 .3.0)octane3,3'-(1'-oxa2'-methyl)cyclopentan e]
1296
15.007
3270
2',3Dimethyl3',4-dioxa2,8dithiabicyclo[ 3.3.0]octanes pirocyclopent ane; spiro(2,4dithia -6methyl-7oxabicyclo[3.3.0]oc tane-3.3’-(1’oxa-2’methyl)cyclopentane)
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-570No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1293. 2(Methylthio) ethanol
1297
12.179
4004
1294. Ethyl 5(methylthio) valerate
1298
12.212
3978
1295. 2,3,5Trithiahexa ne
1299
12.198
4021
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Methanesulfa 01.0 Produknylethanol;hy Produk Susu dan droxyethyl Analognya, methyl kecuali yang sulfide;betaTermasuk hydroxyethyl Kategori 02.0 s/d methyl kategori pangan sulfide;beta15.0 Makanan methylmerca Ringan Siap ptoethanol;be Santap kecuali takategori pangan (methylthio)et 13.1.1 Formula hanol;2Bayi, 13.1.2 methylmerca Formula Lanjutan ptoethanol;2- dan Formula hydroxyethyl Pertumbuhan dan methyl 13.2 Makanan sulfide untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl (5Kategori pangan methylthio)pe 01.0 Produkntanoate Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,4,5Kategori pangan Trithiahexan 01.0 Produke;methyl Produk Susu dan methylthiome Analognya, thyl kecuali yang disulfide;(met Termasuk
-571No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1296. Diisopropyl trisulfide
1300
12.280
3968
1297. Indole
1301
14.007
2593
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
hyldithio)(met Kategori 02.0 s/d hylthio)meth kategori pangan ane 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan bis(1Kategori pangan Methylethyl)t 01.0 Produkrisulfide; Produk Susu dan isopropyltris Analognya, ulfide;2,6kecuali yang dimethylTermasuk 3,4,5Kategori 02.0 s/d trithiaheptan kategori pangan e 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1Kategori pangan Benzazole;be 01.0 Produknzopyrrole;1- Produk Susu dan benzo(b)pyrro Analognya, le;2,3kecuali yang benzopyrrole Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-572No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1298. 6Methylquino line
1302
14.042
2744
1299. Isoquinoline
1303
14.001
2978
1300. Skatole
1304
14.004
3019
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan pKategori pangan methylquinoli 01.0 Produkne;pProduk Susu dan toluquinoline Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Azanaphthale 01.0 Produkne;2Produk Susu dan benzazine;be Analognya, nzo(c)pyridin kecuali yang e;3,4Termasuk benzopyridin Kategori 02.0 s/d e kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Methylindole; 01.0 Produk3-methyl-4,5- Produk Susu dan
-573No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
benzopyrrole; betamethylindole; 3methylindole
1301. 1-Ethyl-2acetylpyrrol e
1305
14.045
3147
1302. 1-Methyl-2acetylpyrrol e
1306
14.046
3184
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Acetyl-1Kategori pangan ethylpyrrole; 01.0 Produk1-ethyl-2Produk Susu dan acetylazole;1- Analognya, (nkecuali yang ethylpyrrol-2- Termasuk yl)ethanone Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Acetyl-1Kategori pangan methylpyrrole 01.0 Produk; methyl1Produk Susu dan methylpyrrol- Analognya, 2-ylketone;1- kecuali yang methylpyrrol- Termasuk 2Kategori 02.0 s/d ylmethylketo kategori pangan ne 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-574No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1303. Methyl 2pyrrolyl ketone
1307
14.047
3202
1304. 2Pyridinemet hanethiol
1308
14.030
3232
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Acetylpyrrole; 01.0 Produk2Produk Susu dan acetylpyrrole; Analognya, methylpyrrol kecuali yang ylketone;2Termasuk pyrrolylmeth Kategori 02.0 s/d ylketone kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Pyridylmetha 01.0 Produknethiol;2Produk Susu dan pyridylmethyl Analognya, mercaptan kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-575No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1305. 2Acetylpyridi ne
1309
Nomor Flavis (No. Fl)** 14.038
Nomor FEMA***
1306. nFurfurylpyrr ole
1310
13.134
3284
1307. 2-(2Methylpropy l)pyridine
1311
14.058
3370
3251
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
2Acetopyridine ;methyl2pyridylketone
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1Kategori pangan Furfurylpyrro 01.0 Produkle; 1-(2Produk Susu dan furfuryl)pyrro Analognya, le;1-furfuryl- kecuali yang 1H-pyrrole Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Isobutylpyridi Kategori pangan ne; 201.0 Produkisobutylpyridi Produk Susu dan ne Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-576No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1308. 3-(2Methylpropy l)pyridine
1312
14.059
3371
1309. 2Pentylpyridi ne
1313
14.060
3383
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Isobutylpyridi 01.0 Produkne;3-(2Produk Susu dan butyl)pyridin Analognya, e kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Amylpyridine 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-577No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1310. Pyrrole
1314
14.041
3386
1311. 3Ethylpyridin e
1315
14.061
3394
1312. 3Acetylpyridi ne
1316
14.039
3424
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Azole;divinyle Kategori pangan neimine;imid 01.0 Produkole Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan betaKategori pangan Ethylpyridine 01.0 Produk;beta-lutidine Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl3Kategori pangan pyridylketone 01.0 Produk;betaProduk Susu dan acetylpyridin Analognya, e;1-(3kecuali yang pyridinyl)etha Termasuk
-578No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
none
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
1313. 2,6Dimethylpyr idine
1317
14.065
3540
2,6-Lutidine
1314. 5-Ethyl-2methylpyridi ne
1318
14.066
3546
2-Ethyl-5methylpyridi ne;5-ethyl-2picoline
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-579No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1315. 2Propionylpyr role
1319
14.068
3614
1316. Methyl nicotinate
1320
14.071
3709
1317. 2-(3Phenylpropy l)pyridine
1321
14.072
3751
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl2Kategori pangan pyrrolyl 01.0 Produkketone;1-(2Produk Susu dan pyrrolyl)-1Analognya, propanone kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl 3Kategori pangan pyridinecarbo 01.0 Produkxylate; 3Produk Susu dan carbomethox Analognya, ypyridine;met kecuali yang hyl-3Termasuk pyridinecarbo Kategori 02.0 s/d xylate kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-580No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1318. 2Propylpyridi ne
1322
14.164
4065
1319. Camphene
1323
01.009
2229
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-(2Kategori pangan Pyridyl)propa 01.0 Produkne;2-nProduk Susu dan propylpyridin Analognya, e;conyrine kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,2Kategori pangan Dimethyl-301.0 Produkmethylenebic Produk Susu dan yclo[2.2.1]he Analognya, ptane;3,3kecuali yang dimethyl-2Termasuk methylenenor Kategori 02.0 s/d camphane;2, kategori pangan 2-dimethyl-3- 15.0 Makanan methylenenor Ringan Siap bornane Santap kecuali kategori pangan
-581No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1320. betaCaryophylle ne
1324
01.007
2252
1321. p-Cymene
1325
01.002
2356
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4,11,11Kategori pangan Trimethyl-801.0 ProdukmethyleneProduk Susu dan bicyclo[7.2.0] Analognya, undeckecuali yang 4(trans)-ene; Termasuk caryophyllene Kategori 02.0 s/d ;(E)kategori pangan caryophylene 15.0 Makanan ;transRingan Siap caryophyllene Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-IsopropylKategori pangan 401.0 Produkmethylbenze Produk Susu dan ne; Analognya, cymene;pkecuali yang isopropyltolu Termasuk ene;pKategori 02.0 s/d methylcumen kategori pangan e;1-methyl-4- 15.0 Makanan isopropylbenz Ringan Siap ene Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-582No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1322. d-Limonene
1326
Nomor Flavis (No. Fl)** 01.045
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2633
p-Mentha1,8-diene; hesperidine; 4isopropenyl1-methyl-1cyclohexene; (+)-p-mentha1,8-diene; 1,8(9)-pmenthadiene
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1323. Myrcene
1327
01.008
2762
7-Methyl-3methyleneoct a-1,6-diene; 7-methyl-3methylene1,6octadiene;2methyl-6methylene2,7octadiene;3methylene-7methyl-1,6octadiene
1324. alphaPhellandren e
1328
01.006
2856
P-Mentha1,5-diene;5isopropyl-2methyl-1,3cyclohexadie ne;menthadie ne;dihydro-pcymene
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-583No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1325. alphaPinene
1329
01.004
2902
2,6,6Trimethylbicyclo[3.1.1] hept-2-ene; 2pinene;2,6,6trimethylbicy clo[3.1.1]hept -2-ene; pin2(3)-ene
1326. Beta-Pinene
1330
01.003
2903
2(10)Pinene;6,6dimethyl-2methylenebic yclo[3.1.1]he ptane;pseudo pinene;6,6dimethyl-2methylenenorpinane; pin-2(10)-ene
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-584No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1327. Terpinolene
1331
01.005
3046
1328. Biphenyl
1332
-
3129
1329. p,alphaDimethylsty rene
1333
01.010
3144
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan P-MenthaKategori pangan 1,4(8)01.0 Produkdiene;4Produk Susu dan isopropyliden Analognya, e-1kecuali yang methylcycloh Termasuk exene;isoterpi Kategori 02.0 s/d nene kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Diphenyl;bib Kategori pangan enzene;pheny 01.0 Produklbenzene Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1Kategori pangan Isopropenyl01.0 Produk4Produk Susu dan methylbenze Analognya, ne; 1-methyl- kecuali yang 4-(1Termasuk
-585No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
methyletheny l)benzene;1methyl-4isopropenylb enzene;1-ptolyl-1methylethyle ne;4isopropenylto luene
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
1330. 4Methylbiphe nyl
1334
-
3186
4-Methyl1,1'-biphenyl; 1-methyl-4phenylbenzen e;4methyldiphen yl;4phenyltoluen e;pmethylbiphen yl
1331. Bisabolene
1336
01.016
3331
6-Methyl-2(4methylcycloh ex-3enylidene)hep t-5-ene; 2heptene,2methyl-6-(4methyl-3cyclohexen1-ylidene)-;gbisabolene
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-586No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1332. Valencene
1337
01.017
3443
1,2Dimethyl-9isopropylenebicyclo[4.4.0] dec-5-ene; 4.beta.H,5.al pha.eremophila1(10),11diene
1333. 3,7Dimethyl1,3,6octatriene
1338
01.018
3539
3,7Dimethylocta -1,3(trans)-6triene; betaocimene;ocim ene;transbeta-ocimene
1334. p-Mentha1,3-diene
1339
01.019
3558
alphaTerpinene; terpilene;1-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-587No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
isopropyl-4methyl-1,3cyclohexadie ne;1-methyl4-(1methylethyl)1,3cyclohexadie ne
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1335. p-Mentha1,4-diene
1340
01.020
3559
Gammaterpinene;1isopropyl-4methyl-1,4cyclohexadie ne;1-methyl4-(1methylethyl)1,4cyclohexadie ne
1336. 1,3,5Undecatrien e
1341
01.061
3795
Undeca1,3,5-triene
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-588No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1337. d-3-Carene
1342
01.029
3821
3,7,7Trimethylbicyclo[4.1.0] hept3-ene; 3carene;(+)-3carene
1338. Farnesene (alpha and beta)
1343
01.040
3839
Mixture of 3,7,11trimethyldod eca-1,3,6,10tetraeneand3 -methylene7,11dimethyldode ca-1,6,10triene
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-589No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1339. 1-Methyl1,3cyclohexadie ne
1344
Nomor Flavis (No. Fl)** 01.077
Nomor FEMA***
1340. betaBourbonene
1345
01.024
-
1341. Cadinene (mixture of isomers)
1346
-
-
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
2,3Dihydrotolue ne
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (-)-betaKategori pangan Bourbonene; 01.0 Produk1,2,3,3a,3b.b Produk Susu dan eta.,4,5,6,6a. Analognya, beta.,6b.alph kecuali yang a.-decahydro- Termasuk 1.alpha.Kategori 02.0 s/d isopropylkategori pangan 3a.alpha.15.0 Makanan methyl-6Ringan Siap methyleneSantap kecuali cyclobuta[1,2 kategori pangan :3,4]dicyclope 13.1.1 Formula ntene; 2Bayi, 13.1.2 methyl-8Formula Lanjutan methylene-5- dan Formula isopropylPertumbuhan dan tricyclo(5,3,0, 13.2 Makanan 0(2.6))decane untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,2,4a,5,8,8a Kategori pangan -Hexahydro01.0 Produk1-isopropylProduk Susu dan 4,7Analognya, dimethylnap kecuali yang hthalene; Termasuk cadina-3,9Kategori 02.0 s/d diene kategori pangan 15.0 Makanan
-590No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1342. Guaiene
1347
01.026
-
2,8Dimethyl-5isopropyliden ebicyclo[5.3.0] dec-1(7)-ene; guaia1(5),7(11)diene;betaguaiene;betaguajene
1343. Butyl 2decenoate
1348
09.235
2194
Butyl dec-2enoate; butyldecylen ate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-591No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1344. 2-Decenal
1349
05.076
2366
1345. 2-Dodecenal
1350
05.037
2402
1346. Ethyl acrylate
1351
09.037
2418
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Dec-2-enal; Kategori pangan 2-decen-101.0 Produkal;decenaldeh Produk Susu dan yde;decylenic Analognya, aldehyde;3kecuali yang heptylacrolei Termasuk n Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Dodecen-1- Kategori pangan Al;n01.0 Produkdodecen-2Produk Susu dan Al;3Analognya, nonylacrolein kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl prop-2- Kategori pangan enoate; 01.0 Produkethylpropeno Produk Susu dan ate;ethyl2Analognya, propenoate;a kecuali yang crylicacidethy Termasuk
-592No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
lester;ethylac rylicester
1347. Ethyl 2nonynoate
1352
09.157
2448
1348. 2-Hexenal
1353
05.073
2560
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan EthylOctyneC Kategori pangan arbonate 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Hexen-1Kategori pangan Al;beta01.0 Produkpropylacrolei Produk Susu dan n;alpha-beta- Analognya, hexylenealde kecuali yang hyde;leafalde Termasuk hyde Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-593No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1349. 2-Hexen-1ol
1354
02.020
2562
1350. 2-(E)Hexen1-yl acetate
1355
09.196
2564
1351. Methyl 2nonynoate
1356
09.156
2726
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Hex-2-enol; Kategori pangan gamma01.0 Produkpropylallylalc Produk Susu dan ohol;leafalcoh Analognya, ol kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Hex-2-enyl Kategori pangan acetate; 201.0 Produkhexenylethan Produk Susu dan oate;1Analognya, acetoxy-2kecuali yang hexene;hexTermasuk 2Kategori 02.0 s/d enylacetate; kategori pangan hex-2-(trans) 15.0 Makanan enyl acetate Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan MethylOctine Kategori pangan Carbonate;m 01.0 Produkethyloctyneca Produk Susu dan
-594No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
rbonate
1352. Methyl 2octynoate
1357
09.158
2729
1353. Methyl 2undecynoat e
1358
09.239
2751
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan MethylHeptin Kategori pangan eCarbonate; 01.0 Produkmethylheptyn Produk Susu dan ecarbonat;me Analognya, thyl-n-heptkecuali yang 1-yne-1Termasuk carboxylate Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan MethylDecine Kategori pangan Carbonate;m 01.0 Produkethyldecynec Produk Susu dan arbonate Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-595No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1354. 2-Tridecenal
1359
05.078
3082
1355. trans-2Heptenal
1360
05.150
3165
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Tridec-2Kategori pangan enal; 301.0 Produkdecylacrolein; Produk Susu dan tridecen-2-Al- Analognya, 1 kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan HeptKategori pangan 2(trans)-enal; 01.0 ProdukbetaProduk Susu dan butylacrolein; Analognya, 2kecuali yang heptenicalde Termasuk hyde Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-596No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1356. trans-2Hexenoic acid
1361
Nomor Flavis (No. Fl)** 08.054
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3169
Hex-2(trans)enoic acid; acrylic,betapropylacrylic acid;hexen-2oicacid
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1357. 2-Nonenal
1362
05.171
3213
Non-2-enal; 2-nonen-1Al;3hexylacrolein ;heptylidenea cetaldehyde;i risaldehyde
1358. 2-Octenal
1363
05.060
3215
Oct-2-enal; 2-octen-1al;2pentylacrolei n;alphaamylacrolein
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-597No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1359. 2-Pentenal
1364
05.102
3218
Pent-2-enal; 2ethylacrylical dehyde;betaethylacrolein
1360. trans-2Nonen-1-ol
1365
02.090
3379
Non-2(trans)en-1-ol; (E)2-nonen-1ol;trans-2nonenol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-598No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1361. 2-Undecenal
1366
05.109
3423
1362. trans-20cten-1-yi acetate
1367
09.276
3516
1363. trans-20cten-1-yl butanoate
1368
09.277
3517
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Undecen-1- Kategori pangan al;undecen01.0 Produk2-al;3Produk Susu dan octylacrolein; Analognya, undecylenical kecuali yang dehyde Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Oct-2-enyl Kategori pangan acetate; E-2- 01.0 Produkoctenylacetat Produk Susu dan e;trans-2Analognya, octenylacetat kecuali yang e Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Oct-2(trans)- Kategori pangan enyl 01.0 Produkbutyrate; Produk Susu dan trans-2Analognya, octen-1kecuali yang ylbutyrate Termasuk
-599No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1364. cis-2Nonen-1-ol
1369
02.112
3720
Non-2(cis)en-1-ol; (z)-2nonenylalcoh ol
1365. (E)-2-0cten1-ol
1370
02.192
3887
Oct-2-en-1ol; 2-(E)octanol;(E)-2octenylalcoho l
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-600No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1366. (E)-2Butenoic acid
1371
08.072
3908
1367. (E)-2Decenoic acid
1372
08.073
3913
1368. (E)-2Heptenoic acid
1373
08.123
3920
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan But-2-enoic Kategori pangan acid; (E)01.0 ProdukcrotonicAcid Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Dec-2(cis)Kategori pangan enoicacid 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Trans-2Kategori pangan heptenoicacid 01.0 ProdukProduk Susu dan
-601No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1369. (Z)-2-Hexen1-ol
1374
02.156
3924
Hex-2(cis)enol; (Z)-2hexenol;cisbeta-gammahexenol
1370. trans-2Hexenyl butyrate
1375
09.396
3926
Hex-2-enyl butyrate; (E)hex-2enylbutyrate; (E)hexenylbutan oate;trans-2hexenylbutan oate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-602No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1371. (E)-2Hexenyl formate
1376
09.397
3927
Hex-2-enyl formate; trans-2hexenylforma te
1372. trans-2Hexenyl isovalerate
1377
09.399
3930
Hex-2-enyl 3methylbutan oate; (E)-hex2-enyl3methylbutan oate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-603No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1373. trans-2Hexenyl propionate
1378
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.395
Nomor FEMA***
1374. trans-2Hexenyl pentanoate
1379
-
3935
1375. (E)-2Nonenoic acid
1380
08.101
3954
3932
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Hex-2(trans)enyl propionate; (E)-2hexenylpropa noate
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Hex-2(trans)- Kategori pangan enyl valerate; 01.0 Produk(E)-hex-2Produk Susu dan enylvalerate;t Analognya, rans-2kecuali yang hexenylvalera Termasuk te Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Non-2Kategori pangan enoicacid 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-604No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1376. (E)-2Hexenyl hexanoate
1381
09.398
3983
Hex-2-enyl hexanoate; trans-2hexenylcapro ate
1377. (Z)-3- & (E)2-Hexenyl propionate
1382
09.564
3778
Mixture of hex-3(cis)enyl propionate and hex2(trans)-enyl propionate; green note propionate; propanoic acid, cis-3, trans-2hexenyl ester
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-605No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1378. (E)-2Hexenal diethyl acetal
1383
06.031
4047
1,1Diethoxyhex2(cis)-ene; (E)-1,1diethoxy-2hexene;leafal dehydediethy lacetal
1379. 2-Undecen1-ol
1384
02.210
4068
Undec-2-en1-ol; 1hydroxy-2undecene;2undecenol
1380. Borneol
1385
02.016
2157
1,7,7Trimethylbicy clo[2.2.1]hept an-2-ol; 2bornanol;bor neocamphor;
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-606No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1381. Isoborneol
1386
02.059
2158
1382. Bornyl acetate
1387
09.017
2159
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
bornylalcohol Kategori 02.0 s/d ;2-camphanol kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,7,7Kategori pangan Trimethylbicy 01.0 Produkclo[2.2.1]hept Produk Susu dan an-2-ol; exo- Analognya, 2kecuali yang bornanol;exo- Termasuk 2Kategori 02.0 s/d camphanol;is kategori pangan o15.0 Makanan camphol;iso- Ringan Siap bornylalcohol Santap kecuali ; DLkategori pangan isoborneol 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,7,7Kategori pangan Trimethylbicy 01.0 Produkclo[2.2.1]hept Produk Susu dan -2-Yl acetate; Analognya, borneolacetat kecuali yang e; Termasuk bornylacetice Kategori 02.0 s/d ther;2kategori pangan camphanylac 15.0 Makanan etate Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-607No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1383. Isobornyl acetate
1388
09.218
2160
1384. Bornyl formate
1389
09.082
2161
1385. Isobornyl formate
1390
09.176
2162
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,7,7Kategori pangan Trimethylbicy 01.0 Produkclo[2.2.1]hept Produk Susu dan -2-Yl acetate; Analognya, isoborneolace kecuali yang tate;exo-2Termasuk bornylacetate Kategori 02.0 s/d ;isobornyleth kategori pangan anoate 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,7,7Kategori pangan Trimethylbicy 01.0 Produkclo[2.2.1]hept Produk Susu dan -2-Yl formate; Analognya, bornylmetha kecuali yang noate;2Termasuk camphanylfor Kategori 02.0 s/d mate;endo-2- kategori pangan bornylformat 15.0 Makanan e;borneolform Ringan Siap ate Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,7,7Kategori pangan Trimethylbicy 01.0 Produkclo[2.2.1]hept Produk Susu dan
-608No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
-2-Yl formate; exo-2bornylformat e;bornyl(iso)f ormate;exo2camphanylfor mate;isoborn ylmethanoate
1386. Isobornyl propionate
1391
09.131
2163
1387. Bornyl valerate
1392
09.153
2164
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,7,7Kategori pangan Trimethylbicy 01.0 Produkclo[2.2.1]hept Produk Susu dan -2-Yl Analognya, propanoate; kecuali yang isoTermasuk bornylpropio Kategori 02.0 s/d nate;bornyl(is kategori pangan o)propionate; 15.0 Makanan exo-2Ringan Siap bornylpropio Santap kecuali nate;exo-2kategori pangan camphanylpr 13.1.1 Formula opionate Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,7,7Kategori pangan Trimethylbicy 01.0 Produkclo[2.2.1]hept Produk Susu dan -2-Yl Analognya, pentanoate; kecuali yang bornylnTermasuk pentanoate;b Kategori 02.0 s/d ornylnkategori pangan valerate;born 15.0 Makanan ylvalerianate Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-609No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1388. Bornyl isovalerate (endo-)
1393
09.456
2165
1,7,7Trimethylbicy clo[2.2.1]hept -2-Yl 3methylbutan oate; bornylisopentanoate;b ornylisovalerianate;b ornyl3methylbutan oate;isovalericacid,2bornylester
1389. Isobornyl isovalerate
1394
09.457
2166
1,7,7Trimethylbicy clo[2.2.1]hept -2-Yl 3methylbutan oate; isobornylisop entanoate;iso -bornylisopentanoate;is o-bornylisovalerianate;is o-bornyl3methylbutan oate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-610No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1390. d-Camphor
1395
Nomor Flavis (No. Fl)** 07.215
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2230
Dl-Bornan-2one; 2bornanone;2camphanone; formosacamp hor;laurelca mphor
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1391. d-Fenchone
1396
07.159
2479
1,3,3Trimethylbicyclo[2.2.1] heptan-2one; 2fenchanone; D-1,3,3trimethyl-2norbornanon e;D-1,3,3trimethyl-2norcamphan one
1392. Fenchyl alcohol
1397
02.038
2480
1,3,3Trimethylbicyclo{2.2.1] heptan-2-ol; 2fenchanol;fen chol;1,3,3trimethyl-2norbornanol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-611No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1393. Nootkatone
1398
07.089
3166
1394. 1,3,3,Trimethyl-2norbornanyl acetate
1399
09.269
3390
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4,4a,5,6,7,8- Kategori pangan Hexahydro01.0 Produk4,4aProduk Susu dan dimethyl-6Analognya, (1-methylene- kecuali yang ethyl)-2(3h)Termasuk naphthaleno Kategori 02.0 s/d ne; kategori pangan 4,4a,5,6,7,8- 15.0 Makanan hexahydro-6- Ringan Siap iso-propenyl- Santap kecuali 4,4akategori pangan dimethyl13.1.1 Formula 2(3H)Bayi, 13.1.2 naphthaleno Formula Lanjutan ne dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,3,3Kategori pangan Trimethyl01.0 Produkbicyclo[2.2.1] Produk Susu dan heptan-2-Yl Analognya, acetate; kecuali yang fenchylacetat Termasuk e Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-612No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1395. Methyl jasmonate
1400
09.521
3410
1396. Cycloheptad eca-9-en-1one
1401
07.110
3425
1397. 3-Methyl-1cyclopentad ecanone
1402
07.111
3434
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl 3-oxo- Kategori pangan 2-pent-201.0 Produkenyl-1Produk Susu dan cyclopentylac Analognya, etate; kecuali yang methyl(2Termasuk pent-2-enylKategori 02.0 s/d 3-oxo-1kategori pangan cyclopentyl)a 15.0 Makanan cetate Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Cycloheptade Kategori pangan nen-9-one01.0 Produk1;9Produk Susu dan cycloheptade Analognya, cen-1kecuali yang one;civetone; Termasuk civettone Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Methylcyclop 01.0 Produkentadecan-1- Produk Susu dan one; Analognya, methylexalto kecuali yang ne;D,LTermasuk
-613No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
muscone
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
1398. 2(10)-Pinen3-ol
1403
02.100
3587
3-Hydroxy6,6-dimethyl2-methylenebicyclo[3.1.1] heptane; pinocarveol
1399. Verbenol
1404
02.101
3594
4,6,6Trimethylbicyclo[3.1.1] hept-3-en-2one; 2-pinen4-ol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-614No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1400. 7-Methyl4,4a,5,6tetrahydro2(3H)naphthaleno ne
1405
07.136
3715
4,4a,5,6Tetrahydro7methylnapth alen-2(3H)one
1401. 3-Methyl-2(npentanyl)-2cyclopenten1-one
1406
07.140
3763
3-Methyl-2pentylcyclope nt-2-en-1one; dihydrojasmo ne;3-methyl2pentylcyclope nt-2-en-1one
1402. Dihydronoot katone
1407
07.153
3776
1,2,6Trimethyl-9isopropylene-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-615No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
bicyclo[4.4.0] decan-4-one; 1,10dihydronootk atone;4b,H,5 a-eremophil11-en-2-one
1403. 3-LMethoxypro pane-1,2diol
1408
02.224
3784
1404. beta-Ionyl acetate
1409
09.305
3844
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-(1Kategori pangan Menthoxy)pro 01.0 Produkpane-1,2Produk Susu dan diol; 3-L-(PAnalognya, menthane-3- kecuali yang Yloxy)-1,2Termasuk propanediol Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-(2,2,6Kategori pangan Trimethylcycl 01.0 Produkohex-1Produk Susu dan enyl)but-3Analognya, en-2kecuali yang Ylacetate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-616No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1405. alphaIsomethylio nyl acetate
1410
-
3845
3-Methyl-4(2,6,6trimethylcycl ohex-2enyl)but-3en-2YlAcetate
1406. 3-(lMenthoxy)2methylpropa ne-1,2-diol
1411
02.254
3849
(L)-2-Methyl3-[5-methyl2-(1methylethyl)c yclohexyl]Oxy -1,2propanediol; (1R, 2S, 5S)3-menthoxy2methylpropa ne-1,2-diol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa
-617No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1407. Bornyl butyrate
1412
09.319
3907
1408. d,lMenthol(+/)-propylene glycol carbonate
1413
09.920
3992
1409. lMonomenth yl glutarate
1414
09.929
4006
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Pertumbuhan 1,7,7Kategori pangan Trimethyl01.0 Produkbicyclo[2.2.1] Produk Susu dan heptan-2-yl Analognya, butanoate; kecuali yang bornylbutano Termasuk ate;butyricaci Kategori 02.0 s/d d,2kategori pangan bornylester 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Hydroxyprop 01.0 ProdukylMenthaneProduk Susu dan 3Analognya, YlCarbonate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (L)Kategori pangan Monomentha 01.0 Produkne-3-Yl Produk Susu dan glutarate; Analognya, pentadienoic kecuali yang acid,mono[5 Termasuk methyl-2-1(1- Kategori 02.0 s/d
-618No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
methylethyl)c yclohexyl]este r,[1l];[1R()]monomenth ylglutarate
1410. l-Menthyl methyl ether
1415
16.088
4054
1411. pMenthane3,8-diol
1416
02.246
4053
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-IsopropylKategori pangan 2-methoxy-4- 01.0 Produkmethylcycloh Produk Susu dan exane; 2Analognya, isopropyl-5kecuali yang methylcycloh Termasuk exylmethylet Kategori 02.0 s/d her kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan (2'Hydroxypr 01.0 Produkopan-2'-Yl)-5- Produk Susu dan methylcycloh Analognya, exanol;2kecuali yang hydroxyTermasuk alpha,alpha,4 Kategori 02.0 s/d kategori pangan trimethylcycl 15.0 Makanan ohexanemeth Ringan Siap anol Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-619No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1412. beta-Alanine
1418
17.001
3252
3Aminopropan oic acid; betaaminopropio nicacid
1413. l-Cysteine
1419
17.033
3263
Alpha-aminobetamercaptopro pionicacid;2amino-3mercaptopro pionicacid;lbetamercaptoalan ine;alphaamino-betathiolpropioni cacid
1414. l-Glutamic acid
1420
-
3285
L-(+)Glutamic Acid; Lalpha-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya,
-620No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
aminoglutari c acid; l-2aminopentanedioic acid; glutamicacid
1415. Glycine
1421
17.034
3287
1416. dl-isoleucine
1422
17.010
3295
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan AminoaceticA Kategori pangan cid;glycoll;am 01.0 Produkinoethanoica Produk Susu dan cid Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Amino-3Kategori pangan methylpentan 01.0 Produkoic acid; DlProduk Susu dan 2-amino-3Analognya, methylvaleric kecuali yang acid;alphaTermasuk amino-betaKategori 02.0 s/d methylvaleric kategori pangan acid 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula
-621No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1417. l-leucine
1423
17.012
3297
1418. dlmethionine
1424
17.014
3301
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Aminoisobuty 01.0 ProduklaceticAcid;L- Produk Susu dan 2-amino-4Analognya, methylvaleric kecuali yang acid;alphaTermasuk aminoisocapr Kategori 02.0 s/d oicacid;2kategori pangan amino-415.0 Makanan methylpentan Ringan Siap oicacid Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Amino-4Kategori pangan (methylthio)b 01.0 Produkutanoic acid; Produk Susu dan Dl-2-aminoAnalognya, 4kecuali yang (methylthio)b Termasuk utyricacid;2- Kategori 02.0 s/d amino-4kategori pangan (methylthio)b 15.0 Makanan utanoicacid;2 Ringan Siap -amino-GSantap kecuali (methylthio)b kategori pangan utyricacid 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-622No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1419. l-proline
1425
Nomor Flavis (No. Fl)** 17.019
Nomor FEMA***
1420. dl-valine
1426
17.023
3444
1421. dl-(3-Amino3carboxyprop yl)dimethyls ufonium chloride
1427
17.015
3445
3319
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Pyrrolidine-2carboxylic acid; Lpyrrolidienca rboxylicAcid
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Amino-3Kategori pangan methylbutan 01.0 Produkoic acid; Produk Susu dan alphaAnalognya, aminoisovale kecuali yang ricacid;2Termasuk amino-3Kategori 02.0 s/d methylbutan kategori pangan oicacid;215.0 Makanan amino-3Ringan Siap methylbutyri Santap kecuali cacid kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan SKategori pangan Methylmethio 01.0 Produkninesulphoni Produk Susu dan um chloride; Analognya, Dlkecuali yang methylmethio Termasuk ninesulfoniu Kategori 02.0 s/d mchloride;Dl- kategori pangan (3-amino-315.0 Makanan
-623No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
carboxypropy l)dimethylsulf oniumchlorid e;vitaminU
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
1422. lPhenylalani ne
1428
17.018
3585
L-Alphaamino-betaphenylpropio nicacid;amin ohydrocinna micacid; L-2amino-3phenylpropio nicacid
1423. l-Aspartic acid
1429
17.005
3656
2Aminobutane dioic acid; Laminosuccini ncacid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-624No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1424. l-glutamine
1430
17.007
3684
1425. l-histidine
1431
17.008
3694
1426. dlphenylalani ne
1432
17.017
3726
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan LKategori pangan Aminoglutara 01.0 Produkmicacid; Produk Susu dan glutamic Analognya, acid-5-amide kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan L-AlphaKategori pangan amino-4(or5)- 01.0 Produkimidazolepro Produk Susu dan pionicacid; 2- Analognya, amino-3(4kecuali yang imidasyl)prop Termasuk ionicacid Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan DL-AlphaKategori pangan amino-beta01.0 Produkphenylproioni Produk Susu dan c acid, 2Analognya, amino kecuali yang hydrocinnam Termasuk
-625No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
ic acid
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
1427. l-tyrosine
1434
17.022
3736
L-Beta-(phydroxyphen yl)alanine
1428. Taurine
1435
16.056
3813
2Aminoethane sulfonic acid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-626No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1429. dl-alanine
1437
17.024
3818
1430. l-arginine
1438
17.003
3819
1431. l-lysine
1439
17.026
3847
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan DLKategori pangan Aminopropan 01.0 Produkoicacid;(S)-2- Produk Susu dan aminopropan Analognya, oicacid;DL-2- kecuali yang aminopropan Termasuk oicacid;DL-2- Kategori 02.0 s/d aminopropio kategori pangan nicacid 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan L-2Kategori pangan Aminoguanid 01.0 Produkinovalericacid Produk Susu dan ;(S)-2-amino- Analognya, 5kecuali yang guanidinoval Termasuk ericacid Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (S)2,6Kategori pangan Diaminocapr 01.0 Produkoicacid;L-2,6- Produk Susu dan
-627No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
diaminohexa noicacid;a,ediaminocapro icacid
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1432. 2-Hexyl-4acetoxytetra hydrofuran
1440
-
2566
4-Acetoxy-2hexyltetrahydrofur an
1433. 2-(3Phenylpropy l)tetrahydrof uran
1441
13.007
2898
2Hydrocinnam yltetrahydrof uran
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-628No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1434. Tetrahydrof urfuryl acetate
1442
13.166
3055
1435. Tetrahydrof urfuryl alcohol
1443
13.020
3056
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Furfurylalcoh Kategori pangan ol,tetrahydro- 01.0 Produk,acetate;2Produk Susu dan (acetoxymeth Analognya, yl)oxolane;2- kecuali yang (acetoxymeth Termasuk yl)tetrahydrof Kategori 02.0 s/d uran kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan (Hydroxymet 01.0 Produkhyl)tetrahydr Produk Susu dan ofuran;tetrah Analognya, ydro-2kecuali yang furancarbinol Termasuk ;tetrahydroKategori 02.0 s/d 2kategori pangan furanmethan 15.0 Makanan ol;tetrahydro- Ringan Siap 2Santap kecuali furylmethano kategori pangan l 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-629No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1436. Tetrahydrof urfuryl butyrate
1444
Nomor Flavis (No. Fl)** 13.048
Nomor FEMA***
1437. Tetrahydrof urfuryl propionate
1445
13.049
3058
1438. 4-Hydroxy2,5dimethyl3(2H)furanone
1446
13.010
3174
3057
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Butyricacid,t etrahydrofurf urylester
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Furfurylalcoh Kategori pangan ol,tetrahydro- 01.0 Produk,propionate;p Produk Susu dan ropionicacid,t Analognya, etrahydrofurf kecuali yang urylester Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-HydroxyKategori pangan 2,501.0 Produkdimethylfura Produk Susu dan n-3(2H)-one; Analognya, furaneol;stra kecuali yang wberryfurano Termasuk ne;2,5Kategori 02.0 s/d dimethyl-3kategori pangan hydroxy-415.0 Makanan
-630No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
oxo-4,5dihydrofuran; 2,5-dimethyl4,5dihydrofuran -3-ol-4-one
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
1439. Tetrahydrof urfuryl cinnamate
1447
13.060
3320
Tetrahydrofu rfuryl3phenylprop2-enoate
1440. 2Methyltetra hydrofuran3-one
1448
13.042
3373
4,5-Dihydro2methylfuran3(2H)-one; dihydro-2methyl3(2H)furanone;2methyl-2Hfuran-3one;2methyl-3ketotetrahydr ofuran;2methyl-3oxotetrahydr ofuran
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-631No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1441. 2-Ethyl-4hydroxy-5methyl3(2H)furanone
1449
13.084
3623
2-Ethyl-5methyl-4,5dihydrofuran -3-ol-4one;2methyl-4hydroxy-5ethylfuran-3one;4hydroxy-2methyl-5ethyl-2,3dihydrofur-3one;homofur aneol
1442. 4-Hydroxy5-methyl3(2H)furanone
1450
13.085
3635
4-Hydroxy-5methylfuran3(2H)-one; 4hydroxy-5methyl-2,3dihydrofuran -3-one; 5methyl-4hydroxy-2,3dihydrofuran -3-one; 5methyl-4hydroxy3(2H)furanone
1443. 2,5Dimethyl-4methoxy3(2H)furanone
1451
13.089
3664
2,5Dimethyl-4methoxyfura n-3(2H)-one; 2,5-dimethyl4-methoxy-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-632No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
2,3-dihydro3-furanone; 2,5-dimethyl4-methyoxy2H-furan-3one;4methoxy-2,5dimethyl3(2H)furanone;mes ifuran
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
1444. 2,2Dimethyl-5(1methylprope n-1yl)tetrahydr ofuran
1452
13.090
3665
2,2Dimethyl-5(1methylprop1enyl)tetrahyd rofuran; ocimen quintoxide
1445. 2,5diethyltetra hydrofuran
1453
13.095
3743
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-633No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1446. cis- and transLinalool oxide
1454
13.140
3746
1447. 5Isopropenyl2-methyl-2vinyltetrahy drofuran (cis and trans mixture)
1455
13.097
3759
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Methyl-5Kategori pangan (1-hydroxy-1- 01.0 Produkmethylethyl)- Produk Susu dan 2Analognya, vinyltetrahyd kecuali yang rofuran; Termasuk linalool oxide; Kategori 02.0 s/d 2-(5-ethenyl- kategori pangan 515.0 Makanan methyltetrah Ringan Siap ydrofuran-2- Santap kecuali yl)propan-2kategori pangan ol 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (E)-Furanoid Kategori pangan linalool 01.0 Produkoxide;transProduk Susu dan furanoid Analognya, linalool oxide; kecuali yang tetrahydroTermasuk A,A-5Kategori 02.0 s/d trimethyl-5kategori pangan vinylfurfuryl 15.0 Makanan alcoholRingan Siap ;trans-5Santap kecuali ethenyltetrah kategori pangan ydro-A,A-513.1.1 Formula trimethyl-2Bayi, 13.1.2 furanmethan Formula Lanjutan ol; 2-(1dan Formula methylenePertumbuhan dan ethyl)-513.2 Makanan methyl-5untuk Bayi dan vinyltetrahyd Anak dalam Masa rofuran; Pertumbuhan anhydrolinalo ol oxide (5)
-634No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1448. 4-Acetoxy2,5dimethyl3(2H)furano ne
1456
Nomor Flavis (No. Fl)** 13.099
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3797
4-Acetoxy2,5dimethylfura n-3(2H)-one; furaneol acetate;3(2H) -furanone,4hydroxy-2,5dimethyl-, acetate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1449. (+/- )-2-(5Methyl-5vinyltetrahydrofu ran-2yl)propional dehyde
1457
-
4058
Lilac aldehyde
1450. Ethyl 4phenylbutyr ate
1458
09.728
2453
Butyric acid,4phenyl-ethyl ester; ethyl4phenylbutan oate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-635No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1451. betaMethylphen ethyl alcohol
1459
02.073
2732
1452. 2-Methyl-4phenyl-2butyl acetate
1460
09.029
2735
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Phenylpropa 01.0 Produkn-1-ol; 1Produk Susu dan hydroxy-2Analognya, phenylpropa kecuali yang ne;2-phenyl- Termasuk 1-propanol;2- Kategori 02.0 s/d phenylpropa kategori pangan nol;215.0 Makanan phenylpropyl Ringan Siap alcohol Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Dimethylphe Kategori pangan nethylcarbino 01.0 Produkl acetate;2Produk Susu dan butanol, 2Analognya, methyl-4kecuali yang phenyl-, Termasuk acetate; Kategori 02.0 s/d dimethylphen kategori pangan ethyl carbinyl 15.0 Makanan acetate; 1,1Ringan Siap dimethyl-3Santap kecuali phenylpropyl kategori pangan acetate 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-636No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1453. 2-Methyl-4phenyl-2butyl isobutyrate
1461
09.484
2736
1454. 2-Methyl-4phenylbutyr aldehyde
1462
05.046
2737
1455. 3-Methyl-2phenylbutyr aldehyde
1463
05.097
2738
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Isobutyric Kategori pangan acid, 1,101.0 Produkdimethyl-3Produk Susu dan phenylpropyl Analognya, ester; 1,1kecuali yang dimethyl-3Termasuk phenylpropyl Kategori 02.0 s/d 2kategori pangan methylpropa 15.0 Makanan noate; 1,1Ringan Siap dimethyl-3Santap kecuali phenylpropyl kategori pangan isobutyrat 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Methyl-4Kategori pangan phenylbutan 01.0 Produkal;alphaProduk Susu dan methylbenze Analognya, nebutanal kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan alphaKategori pangan Isopropylphe 01.0 Produknylacetaldehy Produk Susu dan de;3-methyl- Analognya, 2kecuali yang phenylbutan Termasuk
-637No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
al
1456. Methyl 4phenylbutyr ate
1464
09.729
2739
1457. 2-Methyl-3(pisopropylph enyl) propionalde hyde
1465
05.045
2743
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Butyric Kategori pangan acid,401.0 Produkphenyl-, Produk Susu dan methyl ester; Analognya, methyl4kecuali yang phenylbutan Termasuk oate Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan alphaKategori pangan Methyl-p01.0 Produkisopropylcinn Produk Susu dan amaldehyde; Analognya, cyclamal;3kecuali yang (4Termasuk isopropylphe Kategori 02.0 s/d nyl)-2kategori pangan methylpropa 15.0 Makanan nal; cyclamen Ringan Siap aldehyde; 3Santap kecuali (p-cumenyl)kategori pangan 213.1.1 Formula methylpropio Bayi, 13.1.2 naldehyde Formula Lanjutan
-638No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1458. 2-Methyl-3tolylpropion aldehyde (mixed o-, m-, p-)
1466
05.134
2748
3-(4Methylphenyl )2methylpropa nal; P,Adimethylhydr ocinnamalde hyde;2methyl-3-(4methylphenyl )propanal; 2methyl-3-(2,3 or 4methylphenyl )propanol
1459. 2Phenylpropi onaldehyde
1467
05.038
2886
2Phenylpropa naldehyde; cumene aldehyde;alp haformylethylbe nzene; 2phenylpropa nal
1460. 2Phenylpropi onaldehyde
1468
06.030
2888
1,1Dimethoxy-2phenylpropa
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-639No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
dimethyl acetal
Sinonim
ne; 2phenylpropa nal dimethyl acetal;alphamethylphena cetaldehyde dimethyl acetal
1461. 2Phenylpropy l butyrate
1469
09.057
2891
1462. 2Phenylpropy l isobutyrate
1470
09.485
2892
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Phenylpropyl 01.0 ProduknProduk Susu dan butyrate;beta Analognya, kecuali yang methylphenet Termasuk hyl Kategori 02.0 s/d butyrate;alph kategori pangan a15.0 Makanan phenylpropyl Ringan Siap alcohol Santap kecuali butyric ester kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Phenylpropyli 01.0 Produksobutyrate; Produk Susu dan hydrocinnam Analognya, yl kecuali yang isobutyrate; Termasuk 2Kategori 02.0 s/d phenylpropyl kategori pangan -215.0 Makanan methylpropa Ringan Siap noate Santap kecuali kategori pangan
-640No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1463. 2-(pTolyl)propio naldehyde
1471
05.043
3078
1464. 5-Methyl-2phenyl-2hexenal
1472
05.099
3199
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan A,4Kategori pangan Dimethylbenz 01.0 Produkeneacetaldeh Produk Susu dan yde;2-(PAnalognya, methylphenyl kecuali yang )propanal;2Termasuk (PKategori 02.0 s/d methylphenyl kategori pangan )propionaldeh 15.0 Makanan yde;2-(pRingan Siap tolyl)propanal Santap kecuali ; 2-(4kategori pangan methylphenyl 13.1.1 Formula )propanol Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Hexenal, 5- Kategori pangan methyl-201.0 Produkphenyl-;2Produk Susu dan phenyl-5Analognya, methylhex-2- kecuali yang enal; cocal; Termasuk 5-methyl-2Kategori 02.0 s/d phenylhex-2- kategori pangan enal 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-641No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1465. 4-Methyl-2phenyl-2pentenal
1473
Nomor Flavis (No. Fl)** 05.100
Nomor FEMA***
1466. 2-Phenyl-2butenal
1474
05.062
3224
1467. Ethyl 2ethyl-3phenylpropa noate
1475
09.802
3341
3200
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
2-Pentenal, 4-methyl-2phenyl-;2Phenyl-4methylpent2-enal; 4methyl-2phenylpent2-enal
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Phenylcroton 01.0 Produkaldehyde;alpa Produk Susu dan aAnalognya, phenylcroton kecuali yang aldehyde;2Termasuk phenyl-2Kategori 02.0 s/d butenal; 2kategori pangan phenylbut15.0 Makanan 2(trans)-enal Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethylbenzylb Kategori pangan utanoate; 01.0 ProdukalphaProduk Susu dan ethylhydrocin Analognya, namic acid kecuali yang ethyl ester; Termasuk ethyl 2-ethyl- Kategori 02.0 s/d 3kategori pangan phenylpropio 15.0 Makanan
-642No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
nate
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
1468. 2-Phenyl-4pentenal
1476
05.115
3519
2Phenylpent4-enal;4pentenal,2phenyl
1469. 2-Methyl-4phenyl-2butanol
1477
02.108
3629
1,1,Dimethyl3phenylpropa nol;2-(2phenylethyl)2-propanol;2methyl-4phenyl-2butanol; dimethylphen ethylcarbinol; 4-methyl-4phenylbutan2-ol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-643No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1470. 2-Oxo-3phenylpropi onic acid
1478
08.109
-
3-Phenyl-2oxopropanoic acid;3phenylpyruvi c acid
1471. 2-Oxo-3phenylpropi onic acid sodium salt
1479
-
3892
Benzeneprop anoic acid, alpha-oxo-, sodium salt
1472. Maltol
1480
07.014
2656
3-Hydroxy-2methyl-4pyrone; 2methylpyrom econic acid; larixinic acid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-644No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1473. Ethyl maltol
1481
07.047
3487
2-Ethyl-3hydroxy-4Hpyran-4one;2ethylpyromec onic acid; 2ethyl-3hydroxy-4pyrone
1474. Maltyl isobutyrate
1482
09.525
3462
Maltyl 2methylpropa noate;2methyl-4oxo-4Hpyran-3-yl isobutyrate;2 -methyl-4pyron-3-yl 2methylpropa noate; 2Methyl-4Hpyran-4-one3-yl 2methylpropa
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-645No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
noate
1475. 2-Methyl-3(1oxopropoxy) -4H-pyran4-one
1483
-
3941
1476. 2-Butyl-5or 6-keto1,4-dioxane
1484
13.028
2204
1477. 2-Amyl-5 or 6-keto-1,4dioxane
1485
13.027
2076
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Maltol Kategori pangan propionate; 01.0 Produkveltol Produk Susu dan propionate; Analognya, 3-methyl-4H- kecuali yang pyran-4-one- Termasuk 3-yl Kategori 02.0 s/d propionate kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5(or 6)-Butyl- Kategori pangan 1,4-dioxan-2- 01.0 Produkone Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5(or 6)Kategori pangan Pentyl-1,401.0 Produkdioxan-2-one; Produk Susu dan
-646No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
5-pentyl-5 or 6-keto-1,4dioxane; 2pentyl-5 or 6keto-1,4dioxane
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1478. 2-Hexyl-5 or 6-keto-1,4dioxane
1486
-
2574
5(or 6)-Hexyl1,4-dioxan-2one;(1 or 2hexyl-2hydroxyethox y)acetic acid, d-lactone
1479. 2Methylfuran
1487
13.030
4179
alphaMethylfuran; 5methylfuran
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-647No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1480. 2,5Dimethylfur an
1488
13.029
4106
1481. 2Ethylfuran
1489
13.092
3673
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
-
2-Ethyloxole
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-648No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1482. 2Butylfuran
1490
Nomor Flavis (No. Fl)** 13.103
Nomor FEMA***
1483. 2Pentylfuran
1491
13.059
3317
1484. 2Heptyfuran
1492
13.069
3401
4081
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
-
2-Amylfuran
-
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-649No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1485. 2Decylfuran
1493
13.106
4090
-
1486. 3-Methyl-2(3methylbut2-enyl)furan
1494
13.148
4174
2-(3-Methyl2-butenyl)-3methylfuran; rosefuran
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-650No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1487. 2,3Dimethylbe nzofuran
1495
13.074
3535
-
1488. 2,4Difurfurylfu ran
1496
13.107
4095
-
1489. 3-(2Furyl)acrolei n
1497
13.034
2494
Furylacrolein ;3-(2furyl)acrylald ehyde;3-(2furyl)-2propenal;2-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-651No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
furanacrolein ; 3-(2furyl)prop-2enal
1490. 2-Methyl3(2furyl)acrolei n
1498
13.046
2704
1491. 3-(5-Methyl2furyl)prop2-enal
1499
13.150
4175
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Methyl-3Kategori pangan (201.0 Produkfuryl)propena Produk Susu dan l;alphaAnalognya, methylfurylac kecuali yang roleine; Termasuk furfurylidene- Kategori 02.0 s/d 2-propanal; kategori pangan 3-(2-furyl)-2- 15.0 Makanan methylpropRingan Siap 2-enal Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (5Kategori pangan Methylfuryl)a 01.0 Produkcrolein;3-(5Produk Susu dan methyl-2Analognya, furanyl)-2kecuali yang propenal;1Termasuk (5-methyl-2Kategori 02.0 s/d furanyl)-1kategori pangan propen-315.0 Makanan al;5-methylRingan Siap 2Santap kecuali furanacrolein kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-652No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1492. 3-(5-Methyl2-furyl)butanal
1500
13.058
3307
1493. 2Furfuryliden ebutyraldeh yde
1501
13.043
2492
1494. 2-Phenyl-3(2furyl)prop-
1502
13.137
3586
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-(5-MethylKategori pangan 2-furyl)01.0 Produkbutyraldehyd Produk Susu dan e Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3(2-Furyl)-2- Kategori pangan ethylacrolein; 01.0 Produk2-ethyl-3(2Produk Susu dan furyl)-2Analognya, propenal;2kecuali yang ethyl-3(2Termasuk furyl)acrolein Kategori 02.0 s/d ; kategori pangan furfurylidene- 15.0 Makanan 2-butanal Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-(2-Furyl)-2- Kategori pangan phenylprop01.0 Produk2-enal; 2Produk Susu dan
-653No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
2-enal
Sinonim
Penggunaan
furfurylidene phenylacetal dehyde
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1495. 2-Furyl methyl ketone
1503
13.054
3163
2Acetylfuran; acetylfuran; methyl2-furyl ketone
1496. 2-Acetyl-5methylfuran
1504
13.083
3609
Methyl 5methyl-2furyl ketone;1-(5methyl-2furyl) ethanone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-654No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1497. 2-Acetyl3,5dimethylfur an
1505
13.101
4071
3,5Dimethyl-2furylmethyl ketone
1498. 3-Acetyl2,5dimethylfur an
1506
13.066
3391
2,5Dimethyl-3acetylfuran
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-655No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1499. 2Butyrylfura n
1507
Nomor Flavis (No. Fl)** 13.105
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
4083
Furyl npropyl ketone;1-(2furyl)-1butanone;2furyl propyl ketone
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1500. (2-Furyl)-2propanone
1508
13.045
2496
Furyl acetone;meth yl furfuryl ketone;furfur yl methyl ketone; 1-(2furyl)propan-2-one
1501. 2Pentanoylfu ran
1509
13.163
4192
Butyl2-furyl ketone;1-(2furanyl)-1pentanone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-656No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1502. 1-(2Furyl)butan -3-one
1510
13.138
4120
1503. 4-(2-Furyl)3-buten-2one
1511
13.044
2495
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-(2-Furyl)-3- Kategori pangan butanone;401.0 Produk(2-Furyl)-2Produk Susu dan butanone;furf Analognya, urylacetone kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-(2Kategori pangan Furyl)but-301.0 Produken-2-one; Produk Susu dan furylideneace Analognya, tone; furfural kecuali yang acetone Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-657No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1504. Pentyl 2furyl ketone
1512
13.070
3418
2Hexanoylfura n; 2-furyl pentyl ketone
1505. Ethyl 3-(2furyl)propan oate
1513
13.022
2435
Ethyl furfurylacetat e;ethyl furylpropiona te;ethyl 2furanpropion ate; ethyl 3(2furyl)propion ate
1506. Isobutyl 3(2furan)propio nate
1514
13.024
2198
Isobutyl 2furanpropion ate; isobutyl furylpropiona te; isobutyl 3-(2-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-658No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
furyl)propano ate; 2methylpropyl 3-(2furyl)propano ate
1507. Isoamyl 3(2furan)propio nate
1515
13.023
2071
1508. Isoamyl 4(2furan)butyr ate
1516
13.021
2070
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Isoamyl Kategori pangan furfurylacetat 01.0 Produke;3Produk Susu dan methylbutyl Analognya, 3(2kecuali yang furyl)propion Termasuk ate;isoamyl Kategori 02.0 s/d 2kategori pangan furanpropion 15.0 Makanan ate; 3Ringan Siap methylbutyl Santap kecuali 3-(2kategori pangan furan)propan 13.1.1 Formula oate; Bayi, 13.1.2 isopentyl 3Formula Lanjutan (2dan Formula furan)propion Pertumbuhan dan ate 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Isopentyl 2Kategori pangan furanbutyrat 01.0 Produke;alphaProduk Susu dan isoamyl Analognya, furfurylpropi kecuali yang onate;3Termasuk methylbutyl Kategori 02.0 s/d 2kategori pangan furanbutyrat 15.0 Makanan e; 3Ringan Siap methylbutyl Santap kecuali 4-(2kategori pangan furan)butano 13.1.1 Formula ate Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-659No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1509. Phenethyl 2furoate
1517
13.006
2865
1510. Propyl 2furanacrylat e
1518
13.047
2945
1511. 2,5Dimethyl-3oxo-(2H)-
1519
13.176
3970
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Phenylethyl Kategori pangan 2-furoate; 01.0 Produkphenylethyl Produk Susu dan 2-furoate Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Propenoic Kategori pangan acid, 3-(201.0 Produkfuranyl)-, Produk Susu dan propyl Analognya, ester;propyl kecuali yang 3-(2Termasuk furyl)acrylate; Kategori 02.0 s/d propyl 3(2kategori pangan furyl)prop-2- 15.0 Makanan enoate Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-ButyroxyKategori pangan 2,5-dimethyl- 01.0 Produk3(2H)Produk Susu dan
-660No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
fur-4-yl butyrate
Sinonim
furanone
1512. 2,5Dimethyl-3furanthiol acetate
1523
13.116
4034
1513. Furfuryl 2methyl-3furyl disulfide
1524
13.178
4119
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan S-(2,5Kategori pangan Dimethyl-301.0 Produkfuryl) Produk Susu dan ethanethioate Analognya, ; thioacetic kecuali yang acid S-(2,5Termasuk dimethylKategori 02.0 s/d furan-3-yl) kategori pangan ester; 2,515.0 Makanan dimethyl-3Ringan Siap thioacetoxyfu Santap kecuali ran kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Furfuryl 2Kategori pangan methyl-301.0 Produkfuryl Produk Susu dan disulfide; 3Analognya, [2kecuali yang furanylmethy Termasuk l)dithio]-2Kategori 02.0 s/d methylfuran; kategori pangan 2-methyl-315.0 Makanan [(2Ringan Siap furanylmethy Santap kecuali l)kategori pangan
-661No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1514. 3-[(2methyl-3furyl)thio]-2butanone
1525
13.190
4056
1515. O-Ethyl S(2furylmethyl) thiocarbona te
1526
-
4043
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dithio]furan;( 2-methyl-3furyl)furfuryl disulfide;3(furfuryldithi o)-2ethylfuran; 3[(2furfuryl)dithi o]-2-methylfuran 3-[(2-Methyl3furanyl)sulfa nyl]-2butanone;3(2-methyl-3furylthio)-2butanone;3[(2-methyl-3furyl)sulfanyl ]-2-butanone
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan O-Ethyl S-(2- Kategori pangan furanylmethy 01.0 Produkl)thiocarbona Produk Susu dan te;ethoxy Analognya, carbonyl kecuali yang furfurylthiol; Termasuk o-ethyl sKategori 02.0 s/d (furan-2kategori pangan ylmethyl) 15.0 Makanan thiocarbonate Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan
-662No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1516. 4allylphenol
1527
04.058
4075
4-(2Propenyl)phe nol;phydroxyallylb enzene;chavi col
1517. 2-Methoxy6-(2propenyl)ph enol
1528
04.096
4490
2-Allyl-6methoxyphen ol; o-eugenol
1518. Eugenol
1529
04.003
2467
Allylguaiacol; 1-hydroxy-2methoxy-4propenylbenz ene;2methoxy-4allylphenol;
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d
-663No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
4-allyl-2methoxyphen ol
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
1519. Eugenyl formate
1530
09.088
2473
4-Allyl-2methoxyphen yl formate; eugenolforma te;4-(2propen-1-yl)2methoxyphen ylformate
1520. Eugenyl acetate
1531
09.020
2469
4-Allyl-2methoxyphen yl acetate; acetyleugenol ;eugenolaceta te
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-664No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1521. Eugenyl isovalerate
1532
09.878
4118
1522. Eugenyl benzoate
1533
09.766
2471
1523. Methyl anthranilate
1534
09.715
2682
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-Allyl-2Kategori pangan methoxyphen 01.0 Produkyl 3Produk Susu dan methylbutan Analognya, oate; 4-allylkecuali yang 2Termasuk methoxyphen Kategori 02.0 s/d ylisovalerate kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-Allyl-2Kategori pangan methoxyphen 01.0 Produkyl benzoate; Produk Susu dan benzoyleugen Analognya, ol;eugenolben kecuali yang zoate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan o-Amino Kategori pangan methyl 01.0 Produkbenzoate; Produk Susu dan methyl oAnalognya,
-665No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
aminobenzoa te; methyl 2aminobenzoa te
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula
1524. Ethyl anthranilate
1535
09.716
2421
Ethyl 2aminobenzoa te; ethyloaminobenzoa te
1525. Butyl anthranilate
1536
09.717
2181
Butyloaminobenzoa te;nbutylanthran ilate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-666No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1526. Isobutyl anthranilate
1537
09.718
2182
2Methylpropyl 2aminobenzoa te; isobutyl2aminobenzoa te;isobutyloaminobenzoa t
1527. cis-3Hexenyl anthranilate
1538
09.561
3925
(Z)-3Hexenyl2aminobenzoa te;hex-3(cis)enyl anthranilate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-667No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1528. Citronelly anthranilate
1539
Nomor Flavis (No. Fl)** -
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
4086
3,7Dimethyloct6-enyl2aminobenzoa te
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1529. Linalyl anthranilate
1540
09.721
2637
1,5Dimethyl-1vinylhex-4enyl 2aminobenzoa te; 3,7dimethyl-1,6octadien-3ylanthranilat e;linalyl2aminobenzoa te;linalyloaminobenzoa te
1530. Cyclohexyl anthranilate
1541
09.722
2350
Cyclohexyl2aminobenzoa te
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-668No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1531. betaTerpinyl anthranilate
1542
09.724
3048
1532. Phenylethyl anthranilate
1543
09.723
2859
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan p-Menth-1Kategori pangan en-8-yl 201.0 Produkaminobenzoa Produk Susu dan te; p-menthAnalognya, 1-en-8kecuali yang ylanthranilat Termasuk e;terpinyl2Kategori 02.0 s/d aminobenzoa kategori pangan te 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Phenylethyl Kategori pangan 201.0 Produkaminobenzoa Produk Susu dan te; 2Analognya, phenylethyla kecuali yang nthranilate;b Termasuk etaKategori 02.0 s/d phenethylokategori pangan aminobenzoa 15.0 Makanan te; phenethyl Ringan Siap anthranilate Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-669No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1533. betaNaphthyl anthranilate
1544
09.801
2767
Napth-2-yl 2aminobenzoa te; 2naphthyloaminobenzoa te;2naphthylanth ranilate
1534. Methyl Nmethylanthr anilate
1545
09.781
2718
2Methylamino methyl benzoate; methyl 2methylamino benzoate; dimethyl anthranilate; methyl Nmethyl-2aminobenzoa te
1535. Ethyl Nmethylanthr anilate
1546
09.765
4116
Ethyl Nmethyl-2aminobenzoa te; ethyl2(methylamino )benzoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-670No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1536. Ethyl Nethylanthra nilate
1547
09.764
4115
Ethyl Nethyl-2aminobenzoa te; ethylo(ethylamino)b enzoate
1537. Isobutyl Nmethylanthr anilate
1548
09.769
4149
2Methylpropyl N-methyl-2aminobenzoa te; isobutyl2(methylamino )benzoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-671No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1538. Methyl Nformylanthr anilate
1549
09.650
4171
1539. Methyl Nacetylanthra nilate
1550
09.649
4170
1540. Methyl N,Ndimethylant hranilate
1551
09.648
4169
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl NKategori pangan Formyl-201.0 Produkaminobenzoa Produk Susu dan te; methyl2Analognya, (formylamino) kecuali yang benzoate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl NKategori pangan Acetyl-201.0 ProdukAminobenzoa Produk Susu dan te; methyl2Analognya, (acetylamino) kecuali yang benzoate;met Termasuk hyl2Kategori 02.0 s/d acetamidobe kategori pangan nzoate;o15.0 Makanan acetamidobe Ringan Siap nzoicacidmet Santap kecuali hylester kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl N,NKategori pangan dimethyl-201.0 Produkaminobenzoa Produk Susu dan
-672No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
te; methyl2(dimethylami no)benzoate
1541. nBenzoylanth aranilic acid
1552
16.087
4078
1542. Trimethylox azole
1553
13.169
4394
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan (Benzoylamin 01.0 Produko)benzoic Produk Susu dan acid; 2Analognya, benzoylamino kecuali yang benzoic Termasuk acid;dianthra Kategori 02.0 s/d midB;2’kategori pangan carboxybenza 15.0 Makanan nilide;N-(2Ringan Siap carboxyphen Santap kecuali yl)benzamide kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,4,5Kategori pangan Trimethyloxa 01.0 Produkzole Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-673No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1543. 2,5Dimethyl-4ethyloxazole
1554
13.118
4395
4-Ethyl-2,5dimethyloxaz ole
1544. 2-Ethyl-4,5dimethyloxa zole
1555
13.091
3672
4,5Dimethyl-2ethyloxazole
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-674No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1545. 2-Isobutyl4,5dimethyloxa zole
1556
Nomor Flavis (No. Fl)** 13.195
Nomor FEMA***
1546. 2-Methyl4,5-benzooxazole
1557
13.154
4398
1547. 2,4Dimethyl-3oxazoline
1558
13.115
4429
4397
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
2-(2Methylpropyl) -4,5dimethyloxaz ole
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Methylbenzox 01.0 Produkazole;2Produk Susu dan methylbenzox Analognya, azol kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,4Kategori pangan Dimethyl01.0 Produk2,5-dihydroProduk Susu dan 1,3-oxazole Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-675No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1548. 2,4,5Trimethyldelta-3oxazoline
1559
13.039
3525
2,4,5Trimethyl2,5dihydrooxazo le
1549. Allyl isothiocyana te
1560
12.025
2034
Allylisosulfoc yanate;allylth iocarbonimid e;2propenylisoth iocyanate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-676No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1550. Butyl isothiocyana te
1561
12.107
4082
Butylmustar doil
1551. Benzyl isothiocyana te
1562
12.102
4428
Benzylmusta rdoil
1552. Phenethyl isothiocyana te
1563
12.193
4014
Isothiocyanic acid,pheneth ylester;betaphenethylisot hiocyanate;2phenylethylis
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-677No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
othiocyanate
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
1553. 3Methylthiop ropyl isothiocyana te
1564
12.030
3312
3(Methylthio)p ropyl isothiocyanat e; 3methylmerca ptopropylisot hiocyanate
1554. 4-Acetyl-2methylpyrim idine
1565
14.070
3654
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-678No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1555. 5,7Dihydro-2methylthien o(3,4d)pyrimidine
1566
14.014
3338
1556. 1-Phenyl-3 or 5propylpyraz ole
1568
14.029
3727
1557. 4,5Dimethyl-2propyloxazol
1569
13.112
4396
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Methyl-5,7- Kategori pangan dihydrothien 01.0 Produko[3,4Produk Susu dan d]pyrimidine Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-PhenylKategori pangan 3or5-propyl01.0 Produk1,2-diazole Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Propyl-4,5- Kategori pangan dimethyloxaz 01.0 Produkole Produk Susu dan
-679No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
e
1558. 4,5-Epoxy(E)-2decenal
1570
16.071
4037
4,5Epoxydec2(trans)-enal; 3-(3pentyloxiran2-yl)prop-(E)2-enal
1559. beta-Ionone epoxide
1571
07.170
4144
4-(1,2-Oxido2,6,6trimethylcycl ohexyl)-3buten-2one;betaionone 5,6epoxide;4(2,6,6trimethyl1,2epoxycyclohe
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-680No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
xyl)-3-buten2-one; 4-(1,2-epoxy2,6,6trimethylcycl ohexyl)but-3en-2-one
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
1560. transCarvone5,6-oxide
1572
-
4084
5,6-Epoxy-pmenth-8-en2-one; transcarvoneoxide
1561. Epoxyoxoph orone
1573
-
4109
2,3-Epoxy2,6,6trimethyl1,4cyclohexaned ione; 3,5,5trimethyl2,3epoxycyclohe xane-1,4dione
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-681No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1562. Piperitenone oxide
1574
Nomor Flavis (No. Fl)** -
Nomor FEMA***
1563. betaCaryophylle ne oxide
1575
16.043
4085
1564. Ethyl 3phenylglycid ate
1576
16.018
2454
4199
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
1,2-Epoxy-pmenth-4(8)en-3-one; (1S)lippione;(+)rotundifolone
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4,5-EpoxyKategori pangan 4,12,1201.0 Produktrimethyl-8Produk Susu dan methyleneAnalognya, bicyclo[8.2.0] kecuali yang dodecane; Termasuk caryophyllene Kategori 02.0 s/d oxide;caryop kategori pangan hylleneepoxid 15.0 Makanan e Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl Kategori pangan phenylglycida 01.0 Produkte;ethyl Produk Susu dan alpha,betaAnalognya, epoxy-betakecuali yang phenylpropio Termasuk nate; ethyl 3- Kategori 02.0 s/d phenyl-2,3kategori pangan epoxypropion 15.0 Makanan
-682No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
ate
1565. Ethyl methylphen ylglycidate
1577
16.015
2444
1566. Ethyl methyl-ptolylglycidat e
1578
16.040
3757
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Strawberry Kategori pangan aldehyde;eth 01.0 Produkyl 3-methylProduk Susu dan 3Analognya, phenylglycida kecuali yang te; ethyl 2,3- Termasuk epoxy-3Kategori 02.0 s/d methyl-3kategori pangan phenylbutan 15.0 Makanan oate Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl 2,3Kategori pangan epoxy-3-(401.0 Produkmethylphenyl Produk Susu dan )butanoate; Analognya, ethylmethylkecuali yang pTermasuk methylphenyl Kategori 02.0 s/d glycidate kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-683No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1567. Ethylamine
1579
11.015
4236
1Aminoethane
1568. Propylamine
1580
11.004
4237
1Aminopropan e;monopropyl amine
1569. Isopropylam ine
1581
11.018
4238
2Aminopropan e; 1-amino-2methylethane ;1methylethyla
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-684No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
mine;2propylamine
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
1570. Butylamine
1582
11.003
3130
1Aminobutane ;Nbutylamine
1571. Isobutylami ne
1583
11.002
4239
2Methylpropyl amine; 1amino-2methylpropa ne
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-685No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1572. secButylamine
1584
11.005
4240
1Methylpropyl amine; 2aminobutane ;2butylamine
1573. Pentylamine
1585
11.021
4242
1Aminopentan e;amylamine; norleucamine
1574. 2Methylbutyl amine
1586
11.020
4241
1-Amino-2methylbutan e;2-methyl-1-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-686No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
butylamine;2 ethylpropyla mine
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1575. Isopentylam ine
1587
11.001
3219
3Methylbutyla mine;lisoaminopent ane;isoamyla mine;isobutyl carbylamine
1576. Hexylamine
1588
11.016
4243
1Aminohexane
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-687No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1577. Phenethyla mine
1589
11.006
3220
betaPhenylethyla mine;2aminoethylbe nzene;1amino-2phenylethane
1578. 2-(4Hydroxyphe nyl)ethylami ne
1590
11.007
4215
4-(2Aminoethyl)p henol;p-(2aminoethyl)p henol;tyrami ne
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-688No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1579. 1-Amino-2propanol
1591
Nomor Flavis (No. Fl)** -
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3965
Isopropanola mine;alphaaminoisoprop ylalcohol;1methyl-2aminoethanol ;2-hydroxy-1methylethano l
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1580. Butyramide
1593
16.049
4252
Butylamide
1581. 1,6hexalactam
1594
16.052
4235
Caprolactam; 2azacyclohept anone;hexah ydro-2Hazepin-2-one
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-689No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1582. 2-IsopropylN,2,3trimethylbut yramide
1595
16.053
3804
1583. N-Ethyl (E)2,(Z)-6nonadienam ide
1596
16.094
4113
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 6Kategori pangan Caprolactam; 01.0 ProdukN,2,3Produk Susu dan trimethyl-2Analognya, isopropylbuta kecuali yang namide;meth Termasuk yl diisopropyl Kategori 02.0 s/d propionamide kategori pangan ; 2-isopropyl- 15.0 Makanan N,2,3Ringan Siap trimethylbuta Santap kecuali namide kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan N-Ethyl Kategori pangan (2E6Z)01.0 Produknonadienami Produk Susu dan de; N-ethyl Analognya, (2E,6Z)kecuali yang nonadienami Termasuk de Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-690No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1584. NCyclopropyl (E)-2,(Z)-6nonadienam ide
1597
16.093
4087
1585. N-Isobutyl (E,E)-2,4decadienami de
1598
16.091
4148
1586. Nonanoyl 4hydroxy-3methoxyben zylamide
1599
16.006
2787
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan NKategori pangan Cyclopropyl(2 01.0 ProdukE,6Z)Produk Susu dan nonadienami Analognya, de kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan N-(2Kategori pangan Methylpropyl) 01.0 Produk-(2E,6Z)Produk Susu dan nonadienami Analognya, de; (E,E)-Nkecuali yang (2Termasuk methylpropyl) Kategori 02.0 s/d -2,4kategori pangan decadienami 15.0 Makanan de;pellitorin; Ringan Siap pellitorine; Santap kecuali deca-(2E,4E)- kategori pangan dienoic acid 13.1.1 Formula isobutylBayi, 13.1.2 amide Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan N-Nonanoyl Kategori pangan vanillylamide 01.0 Produk;pelargonyl Produk Susu dan vanillylamide Analognya, ;N-(4kecuali yang hydroxy-3Termasuk
-691No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
methoxybenz yl) nonanamide; N-nonanoyl 4-hydroxy-3methoxybenz ylamide
1587. Piperine
1600
14.003
2909
1588. N-Ethyl-2isopropyl-5methylcyclo hexanecarb oxamide
1601
16.013
3455
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-(5-(3,4Kategori pangan Methylenedio 01.0 Produkxyphenyl)-1Produk Susu dan oxo-2,4Analognya, pentadienyl)p kecuali yang iperidine; Termasuk piperoylpiperi Kategori 02.0 s/d dine kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan N-Ethyl-pKategori pangan menthane-3- 01.0 Produkcarboxamide; Produk Susu dan ethylmentha Analognya, necarboxami kecuali yang de Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-692No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1589. (+/-)-N,NDimethyl menthyl succinamide
1602
16.092
4230
1590. 1-Pyrroline
1603
14.167
3898
1591. 2-Acetyl-1pyrroline
1604
14.080
4249
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan N,N-Dimethyl Kategori pangan N’-(301.0 Produkmenthyl) Produk Susu dan succinamide; Analognya, (1R,2S,5R)kecuali yang N,N-dimethyl Termasuk menthyl Kategori 02.0 s/d succinamide kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3,4-Dihydro- Kategori pangan (2H)01.0 Produkpyrroline;isop Produk Susu dan yrroline;3,4Analognya, dihydro-2Hkecuali yang pyrrole Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-693No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1592. Isopentylide ne isopenylami ne
1606
11.017
3990
1593. Piperidine
1607
14.010
2908
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan NKategori pangan Isoamylidene 01.0 ProdukProduk Susu dan isoamylamine Analognya, ;Nkecuali yang isopentyliden Termasuk eisopentylami Kategori 02.0 s/d ne; N-(3kategori pangan methylbutyli 15.0 Makanan dene)-3Ringan Siap methyl-1Santap kecuali butylamine kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Pentamethyle Kategori pangan nimine;hexah 01.0 Produkydropyridine; Produk Susu dan hexazane Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-694No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1594. 2Methylpiperi dine
1608
14.133
4244
2-Pipecoline
1595. Pyrrolidine
1609
14.064
3523
Tetrahydropy rrole; tetramethyle neamine;azac yclopentane; butylenimine
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-695No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1596. Trimethyla mine
1610
Nomor Flavis (No. Fl)** 11.009
Nomor FEMA*** 3241
-
1597. Triethylami ne
1611
11.023
4246
-
1598. Tripropylam ine
1612
11.026
4247
Propyldi-npropylamine; tri-npropylamine
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-696No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1599. N,NDimethylph enethylamin e
1613
-
4248
1600. Trimethyla mine oxide
1614
11.025
4245
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (R)-N,NKategori pangan Dimethyl01.0 Produk.alpha.Produk Susu dan phenylethyla Analognya, mine;(R)-N,N- kecuali yang [alpha]Termasuk trimethylbenz Kategori 02.0 s/d ylamine kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Trimethylami Kategori pangan ne N-oxide 01.0 Produkdihydrate Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-697No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1601. Piperazine
1615
14.141
4250
1602. Methyl 4pentenoate
1616
-
4353
1603. 2Methylbut2-en-1-ol
1617
02.174
4178
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Pyrazine Kategori pangan hexahydride; 01.0 Produkdiethylenedia Produk Susu dan mine;hexahy Analognya, dropyrazine;1 kecuali yang ,4Termasuk diazacyclohex Kategori 02.0 s/d ane kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Allylacetic Kategori pangan acid methyl 01.0 Produkester;methyl Produk Susu dan allylacetate Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-698No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1604. Ethyl 4pentenoate
1618
-
4360
4Ethoxycarbo nylbut-1-ene
1605. 4-Pentenal
1619
05.174
4262
Pent-4-enal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-699No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1606. 3Isopropenyl pentanedioi c acid
1620
-
4352
-
1607. trans-3Hexenol
1621
-
4356
Leaf alcohol;betagammahexenol;(3E)hexenol;(E)3-Hexen-1ol;(E)-3hexenol;trans -3-hexen-1ol; (3E)hexenol
1608. trans-4Hexenal
1622
05.224
4046
Hex-4enal;transhex-4-enal;4-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-700No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
hexenal trans;E-4hexenal; 4(E)-hexenal
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1609. 5-Hexenol
1623
-
4351
1-Hexen-6ol;5-hexene1-ol;6hydroxy-1hexene
1610. Methyl (Z)3-hexenoate
1624
09.937
4164
Methylcis-3hexenoate; methyl 3(Z)hexenoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-701No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1611. cis-4Octenol
1625
02.244
4354
(Z)-4-Octen1-ol;4(Z)octenol
1612. Ethyl (Z)-3hexenoate
1626
09.939
4112
Ethyl cis-3hexenoate; ethyl 3(Z)hexenoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-702No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1613. 3-Octenoic acid
1627
Nomor Flavis (No. Fl)** -
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
4362
delta-3Octenoic acid;2heptene-1carboxylic acid
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1614. (Z)-3Octenyl propionate
1628
-
4189
3(Z)-Octenyl propionate
1615. trans-4Octenoic acid
1629
-
4357
4-Octenoic acid, (E)-; 4(E)-octenoic acid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-703No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1616. Methyl (Z)5-octenoate
1630
09.934
4165
Methyl 5(Z)octenoate
1617. cis-5Octenoic acid
1631
-
4350
(Z)-5Octenoic acid; 5(Z)octenoic acid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-704No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1618. Ethyl 3octenoate
1632
09.377
4361
Ethyloct-3enoate
1619. cis-4Decenol
1633
-
4349
(Z)-4-Decen1-ol; 4(Z)decenol
1620. Isobutyl 10undecenoat e
1634
-
4358
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-705No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1621. 11Dodecenoic acid
1635
-
4355
-
1622. (Z)-4dodecenal
1636
05.220
4036
Cis-dodec-4en-1al;tangerinal; (4)Zdodecenal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-706No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1623. cis-9Octadecenol
1637
-
4363
(Z)-9Octadecen-1ol;(Z)-9octadecenol;9 -cisoctadecenol;c is-delta-9octadecenol;c is-9octadecen-1ol;cis-9octadecenyl alcohol; 9(Z)octadecenol
1624. cis-9Octadecenyl acetate
1638
-
4359
(Z)-9Octadecenyl acetate;(Z)-9octadecenyl acetate;cis-9octadecen-1yl acetate;oleyl acetate
1625. Methyl 10undecenoat e
1639
-
4253
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-707No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1626. (Z)-8Tetradecena l
1640
05.208
4066
(Z)-Tetradec8-enal; 8(Z)tetradecenal
1627. 9Octadecenal
1641
05.203
4059
Olealdehyde; elialdehyde;o ctadecenyl aldehyde;olei c aldehyde
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-708No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1628. (E)-4Nonenal
1642
-
4302
(E)-Non-4enal;trans-4nonenal;4(E)nonenal
1629. 2,3,4Trimethyl-3pentanol
1643
02.245
3903
Diisopropylm ethylcarbinol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-709No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1630. (+/-)-2,4,8Trimethyl-7nonen-2-ol
1644
Nomor Flavis (No. Fl)** 02.250
Nomor FEMA***
1631. (E)- and (Z)2,4,8Trimethyl3,7nonadien-2ol
1645
02.251
4211
1632. Nerolidol
1646
02.018
2772
4212
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
-
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,4,8Kategori pangan Trimethyl01.0 Produk3,7Produk Susu dan nonadien-2Analognya, ol kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3,7,11Kategori pangan Trimethyl01.0 Produk1,6(cis),10Produk Susu dan dodecatrienAnalognya, 3-ol; kecuali yang methylvinylh Termasuk omogeranylca Kategori 02.0 s/d rbinol;3,7,11- kategori pangan trimethyl15.0 Makanan
-710No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1,6,10dodecatrien3-ol
1633. 6Acetoxydihy drotheaspir ane
1647
13.087
3651
1634. 6Hiydroxydih ydrotheaspir ane
1648
13.076
3549
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,6,10,10Kategori pangan Tetramethyl- 01.0 Produk1Produk Susu dan oxaspiro[4.5] Analognya, decan-6-yl kecuali yang acetate; Termasuk [2alpha,5alph Kategori 02.0 s/d a(S)]kategori pangan 2,6,10,1015.0 Makanan tetramethylRingan Siap 1Santap kecuali oxaspiro[4.5] kategori pangan decan-613.1.1 Formula ylacetate Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 6-HydroxyKategori pangan 2,6,10,1001.0 ProduktetramethylProduk Susu dan 1Analognya, oxaspiro[4.5] kecuali yang decane; Termasuk 2,6,10,10Kategori 02.0 s/d tetramethylkategori pangan 115.0 Makanan oxaspiro[4.5]- Ringan Siap decan-6-ol Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-711No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1635. 1-Phenyl-3methyl-3pentanol
1649
02.037
2883
1636. palpha,alphaTrimethylbe nzyl alcohol
1650
02.042
3242
1637. (+/-)-Ethyl 2-hydroxy2methylbutyr ate
1651
-
4268
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Phenylethyl Kategori pangan methyl ethyl 01.0 Produkcarbinol; 3Produk Susu dan methyl-1Analognya, phenyl-3kecuali yang pentanol Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan p-Cymen-8Kategori pangan ol;dimethyl 01.0 Produkp-tolyl Produk Susu dan carbinol;2-(4- Analognya, methylphenyl kecuali yang )-2Termasuk propanol;2-p- Kategori 02.0 s/d tolyl-2kategori pangan propanol; 215.0 Makanan (4Ringan Siap methylphenyl Santap kecuali )propan-2-ol kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-712No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1638. (+/-)-Ethyl 2-hydroxy3methyvalera te
1652
-
4269
1639. alpha,alphaDimethylph enethyl alcohol
1653
02.035
2393
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl 2Kategori pangan hydroxy-301.0 Produkmethylpentan Produk Susu dan oate Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Hydroxy-2- Kategori pangan methyl-101.0 Produkphenylpropa Produk Susu dan ne;benzyl Analognya, dimethyl kecuali yang carbinol;2Termasuk benzyl-2Kategori 02.0 s/d propanol;alp kategori pangan ha,alpha15.0 Makanan dimethylphen Ringan Siap ethanol; 2Santap kecuali methyl-1kategori pangan phenylpropa 13.1.1 Formula n-2-ol Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-713No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1640. alpha,alphaDimethylph enethyl formate
1654
09.086
2395
Benzyl dimethyl carbinyl formate;2benzyl-2propyl formate;dime thyl benzyl carbinyl formate; 2methyl-1phenyl-2propyl formate
1641. alpha,alphaDimethylph enethyl acetate
1655
09.227
2392
Benzyl dimethyl carbinyl acetate;2benzyl-2propyl acetate;dimet hyl benzyl carbinyl acetate;2methyl-1phenyl-2propyl acetate; 1,1dimethyl-2phenethyl acetate
1642. alpha,alphaDimethylph enethyl
1656
09.232
2394
Benzyl dimethyl carbinol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-714No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
butyrate
1643. alpha,alphaDimethylbe nzyl isobutyrate
1657
09.509
2388
1644. Ethanethiol
1659
12.017
4258
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
butyrate;2benzyl-2propyl butyrate;dim ethyl benzyl carbinyl butyrate;2methyl-1phenyl-2propyl butyrate; 1,1dimethyl-2phenylethyl butyrate
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
Alpha,alphadimethylbenz yl 2-methylpropanoate;2 -methyl-1phenyl-2propyl isobutyrate;p henyl dimethyl carbinyl isobutyrate;2 phenylpropa n-2-yl isobutyrate; 1-methyl-1(2phenylethyl) isobutyrate; 1-methyl-1phenethyl isobutyrate Ethylmercapt an
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap
-715No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1645. Ethane-1,1dithiol
1660
12.293
4111
Ethan-1,1dithiol
1646. Dimercapto methane
1661
12.243
4097
Methanedithi ol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan
-716No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1647. 1Pentanethiol
1662
12.191
4333
1648. Heptane-1thiol
1663
12.130
4259
1649. 2Heptanethio l
1664
12.288
4128
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Anak dalam Masa Pertumbuhan Amyl Kategori pangan mercaptan;pe 01.0 Produkntyl Produk Susu dan mercaptan;a Analognya, myl kecuali yang hydrosulfide; Termasuk amyl Kategori 02.0 s/d sulfhydrate; kategori pangan pentane-115.0 Makanan thiol Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Heptylmerca Kategori pangan ptan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (+/-)-2Kategori pangan Heptanethiol; 01.0 Produkheptane-2Produk Susu dan thiol Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d
-717No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1650. (+/-)-1Phenylethyl mercaptan
1665
12.289
4061
1651. 2Mercaptoani sole
1666
12.139
4159
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1Kategori pangan Phenylethane 01.0 Produkthiol;1Produk Susu dan phenylethylth Analognya, iol kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Methoxybenz 01.0 Produkene-1-thiol; Produk Susu dan oAnalognya, methioxythio kecuali yang phenol;oTermasuk methoxybenz Kategori 02.0 s/d enethiol;2kategori pangan methoxythiop 15.0 Makanan henol;thiogua Ringan Siap iacol; 2Santap kecuali methoxybenz kategori pangan ene-1-thiol 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-718No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1652. Propyl 2mercaptopro pionate
1667
-
4207
-
1653. Methionyl butyrate
1668
-
4160
3(Methylthio)p ropyl butyrate
1654. (+/-)-4Mercapto-4methyl-2pentanol
1669
12.252
4158
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya,
-719No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1655. 4-Mercapto2-pentanone
1670
12.264
4157
1656. (S)-1Methoxy-3heptanethiol
1671
12.276
4162
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Mercaptopent 01.0 Produkan-2-one; Produk Susu dan 4,2Analognya, thiopentanon kecuali yang e Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula
-720No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1657. Diisopentylt hiomalate
1672
12.108
4096
Di(3methylbutyl) but-2(cis)enebis(thioat e); diisoamylthio malate;bis(3methylbutyl) mercaptosuc cinate
1658. cis- and transMercapto-pmenthan-3one
1673
12.259
4300
1-Mercaptop-menthane3-one
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-721No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1659. Methyl 3mercaptobu tanoate
1674
Nomor Flavis (No. Fl)** 12.290
Nomor FEMA***
1660. Methylthiom ethylmercap tan
1675
12.242
4185
1661. Thioacetic acid
1676
12.199
4210
4167
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
-
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (Methylthio)m Kategori pangan ethanethiol 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethanethioic Kategori pangan acid 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-722No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1662. (+/-)Isobutyl 3methylthiob utyrate
1677
12.214
4150
Isobutyl3(methylthio)b utyrate;2methylpropyl 3(methylthio)b utanoate;2methylpropyl 3(methylthio)b utyrate
1663. (S)-Methyl propanethio ate
1678
12.165
4172
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-723No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1664. (S)-Isopropyl 3methylbut2-enethioate
1679
12.134
4260
S-Isopropyl3methylthiocro tonate;Sisopropylthio senecioate
1665. (S)-Ethyl 2acetylamino ethanethioat e
1680
-
4039
NAcetylthioglyc ine, S-ethyl ester;Nacetylglycinthiolethyl ester;S-ethyl 2acetylamino ethanethiolat e; S-ethyl 2acetylamino ethanethioate
1666. Allyl thiohexanoa te
1681
12.275
4076
2(Allylsulfanyl) -1heptenehydra te;hexanethio icacid,S-2-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-724No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
propenyl ester; allyl butanethioat e
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
1667. 2-Methyl-1methylthio2-butene
1683
12.265
4173
(E)-2-Methyl1-methylthio2-butene
1668. 2,4,6Trithiahepta ne
1684
12.240
4214
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-725No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1669. (+/-)-2,8Epithio-cisp-menthane
1685
12.120
4108
1670. (+/-)-3,5Diethyl1,2,4trithiolane
1686
15.049
4030
1671. Mixture of 3,6-diethyl1,2,4,5-
1687
12.274
4094
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4,7,7Kategori pangan Trimethyl-601.0 Produkthiabicyclo[3. Produk Susu dan 2.1]octane; 6- Analognya, thiabicyclo[3. kecuali yang 2.1]octane, Termasuk 4,7,7Kategori 02.0 s/d trimethylkategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-726No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
tetrathiane (approx. 55%) and 3,5-diethyl1,2,4trithiolane (approx. 45%)
1672. 3(Methylthio) -2-butanone
1688
12.285
4181
-
1673. 4(Methylthio) -2pentanone
1689
12.286
4182
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-727No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1674. Methyl 3(methylthio) butanoate
1690
12.287
4166
1675. Methyl (methylthio) acetate
1691
12.146
4003
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Methylsulfan 01.0 ProdukylProduk Susu dan butyricacidm Analognya, ethylester;3kecuali yang (methylthio)b Termasuk utyricacidmet Kategori 02.0 s/d hyl ester kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl2Kategori pangan (methylthio)a 01.0 Produkcetate;(methy Produk Susu dan lthio)aceticaci Analognya, dmethylester kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-728No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1676. (+/-)-3(Methylthio) heptanal
1692
Nomor Flavis (No. Fl)** 12.273
Nomor FEMA*** 4183
-
1677. Ethyl methyl disulfide
1693
12.153
4040
2,3Dithiapentan e;methyldisul fanyl-ethane
1678. Ethyl propyl disulfide
1694
12.126
4041
3,4dithiaheptan e;1ethyldisulfan yl-propane
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-729No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1679. Ethyl propyl trisulfide
1695
12.256
4042
3,4,5Trithianonan e
1680. Methyl isopentyl disulfide
1696
12.294
4168
Methyl 3methylbutyl disulfide
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-730No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1681. Amyl methyl disulfide
1697
12.253
4025
2,3Dithiaoctane; 1methyldisulfa nyl-pentane; pentyl methyl disulfide
1682. Butyl ethyl disulfide
1698
12.254
4027
3,4Dithiaoctane; 1ethyldisulfan yl-butane
1683. Diethyl disulfide
1699
12.012
4093
3,4Dithiahexane ;ethyldisulfid e
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-731No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1684. Allyl propyl disulfide
1700
12.021
4073
1685. Diethyl trisulfide
1701
12.114
4029
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4,5-Dithia-1- Kategori pangan octene;propyl 01.0 Produkallyldisulfide Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3,4,5Kategori pangan Trithiaheptan 01.0 Produke Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-732No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1686. Propyl propane thiosulfonat e
1702
12.272
4263
-
1687. (+/-)-3(Ethylthio)b utanol
1703
-
4282
-
1688. Hexyl 3mercaptobu tanoate
1704
12.292
4136
Hexyl3mercaptobut yrate;3-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-733No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
mercaptobut anoicacidhex ylester
1689. (+/-)-3Mercapto-1butyl acetate
1705
-
4325
1690. 3-Mercapto3-methyl-1butyl acetate
1706
-
4324
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Mercaptobuty 01.0 Produklacetate;3Produk Susu dan thiobutylacet Analognya, ate; 3kecuali yang mercapto-1Termasuk butyl acetate Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-Methyl-3Kategori pangan sulfanylbutyl 01.0 Produkacetate; 3Produk Susu dan mercapto-3Analognya, methylbutyl kecuali yang acetate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-734No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1691. 2,5Dithiahexan e
1707
-
4298
1692. 3Mercaptohe ptyl acetate
1708
12.297
4289
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,2Kategori pangan bis(Methylme 01.0 Produkrcapto)ethane Produk Susu dan ;1,2Analognya, bis(methylthi kecuali yang o)ethane Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-735No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1693. bis(1Mercaptopro pyl)sulfide
1709
Nomor Flavis (No. Fl)** 12.284
Nomor FEMA***
1694. s-Allyl-Lcysteine
1710
17.036
4322
1695. 2,4Dimethyl1,3dioxolane
1711
06.077
4099
4297
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
-
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (2R)-2Kategori pangan Amino-301.0 Produk(prop-2-en-1- Produk Susu dan ylsulfanyl) Analognya, propanoic kecuali yang acid;(2R)-3Termasuk (allylthio)-2Kategori 02.0 s/d aminopropan kategori pangan oic acid;(R)15.0 Makanan allylthio-2Ringan Siap aminopropan Santap kecuali oic acid;Skategori pangan allylcysteine;( 13.1.1 Formula +)-SBayi, 13.1.2 allylcysteine; Formula Lanjutan S-2dan Formula propenylcyste Pertumbuhan dan ine 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Acetaldehyde Kategori pangan cyclic 01.0 Produkpropylene Produk Susu dan acetal;propyl Analognya, ene acetal kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-736No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1696. 2-Hexyl-4,5dimethyl1,3dioxolane
1712
06.089
4048
1697. cis- and trans-Ethyl 2,4dimethyl1,3dioxolane-2acetate
1715
06.087
4294
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Heptanal 2,3- Kategori pangan butandiol 01.0 Produkacetal; hexyl- Produk Susu dan 4,5-dimethyl- Analognya, 1,3-dioxolane kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethyl 2,4Kategori pangan dimethyl-1,3- 01.0 Produkdioxolane-2Produk Susu dan acetate Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-737No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1698. Dihydroxyac etone dimer
1716
-
4033
1699. 1-Hiydroxy2-butanone
1717
07.090
3173
1700. Ethyl 3acetoxy-2methylbutyr ate
1718
09.919
4038
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,5Kategori pangan Dihydroxy01.0 Produk1,4-dioxaneProduk Susu dan 2,5Analognya, dimethanol kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Oxo-1Kategori pangan butanol;propi 01.0 Produkonyl Produk Susu dan carbinol;ethyl Analognya, hydroxymeth kecuali yang yl ketone;1Termasuk butanol-2Kategori 02.0 s/d one; 1kategori pangan hydroxybuta 15.0 Makanan n-2-one Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3-Acetoxy-2- Kategori pangan methylbutyri 01.0 Produkcacidethylest Produk Susu dan er Analognya, kecuali yang Termasuk
-738No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1701. Methyl 5acetoxyhexa noate
1719
09.632
4055
1702. (+/-)-1Acetoxy-1ethoxyethan e
1726
-
4069
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 5Kategori pangan Acetoxyhexan 01.0 Produkoic acid Produk Susu dan methyl ester Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethoxyethyla Kategori pangan cetate; 101.0 Produkacetoxy-1Produk Susu dan ethoxyethane Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-739No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1703. Acetaldehyd e hexyl isoamyl acetal
1727
06.114
4365
1704. 1,1Dimethoxytrans-2hexene
1728
06.072
4098
1705. Acetaldehyd e diisoamyl acetal
1729
06.055
4024
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-HexyloxyKategori pangan 1-(301.0 Produkmethylbutyl)o Produk Susu dan xypropane; 1- Analognya, hexyloxy-1kecuali yang isopentyloxye Termasuk thane Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan trans-2Kategori pangan Hexenal 01.0 Produkdimethyl Produk Susu dan acetal; 1,1Analognya, dimethoxyhe kecuali yang x-(2E)-ene; Termasuk 1,1Kategori 02.0 s/d dimethoxyhe kategori pangan x-2(trans)15.0 Makanan ene Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,1-Di(3Kategori pangan methylbutoxy 01.0 Produk)ethane; 1,1- Produk Susu dan
-740No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
Diisopentyloxye thane;3methyl-1-[1(3-methylbutoxy)ethoxy]butane
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1706. Isovaleralde hyde diethyl acetal
1730
06.059
4371
1,1Diethoxyisop entane;3methylbutan al diethyl acetal; 1,1diethoxy-3methylbutan e
1707. Valeraldehy de dibutyl acetal
1731
-
4375
1,1Dibutoxypent ane
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-741No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1708. Isovaleralde hyde propylenegly col acetal
1732
06.135
4286
1709. Isovaleralde hyde glyceryl acetal
1733
-
4380
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-Methyl-2Kategori pangan (201.0 Produkmethylpropyl) Produk Susu dan -1,3Analognya, dioxolane; 2- kecuali yang isobutyl-4Termasuk methyl-1,3Kategori 02.0 s/d dioxolane kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Hydroxymeth 01.0 Produkyl-2-(2Produk Susu dan methylpropyl) Analognya, -1,3kecuali yang dioxolane Termasuk and 5Kategori 02.0 s/d Hydroxy-2kategori pangan (215.0 Makanan methylpropyl) Ringan Siap -1,3-dioxane Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-742No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1710. Valeraldehy de propylenegly col acetal
1734
Nomor Flavis (No. Fl)** -
Nomor FEMA***
1711. Hexanal hexyl isoamyl acetal
1735
-
4369
1712. Hexanal octane-1,3diol acetal
1736
-
4377
4372
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
2-Butyl-4methyl-1,3dioxolane
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-HexyloxyKategori pangan 1-(301.0 Produkmethylbutyl)o Produk Susu dan xyhexane Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,4-Dipentyl- Kategori pangan 1,3-dioxane 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-743No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1713. Hexanal butane-2,3diol acetal
1737
-
4384
4,5Dimethyl-2pentyl-1,3dioxolane
1714. Hexanal dihexyl acetal
1738
-
4370
1,1bis(Hexyloxy) hexane
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-744No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1715. Heptanal propylenegly col acetal
1739
-
4368
1716. 2,6Dimethyl-5heptenal propylenegly col acetal
1740
-
4382
1717. Octanal propylenegly col acetal
1741
-
4383
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Heptanal,cycl Kategori pangan icpropyleneac 01.0 Produketal; 2-hexyl- Produk Susu dan 4-methyl-1,3- Analognya, dioxolane kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-(1,5Kategori pangan Dimethyl-401.0 Produkhexenyl)-4Produk Susu dan methyl-1,3Analognya, dioxolane kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Heptyl-4Kategori pangan methyl-1,301.0 Produkdioxolane Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-745No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1718. Nonanal dimethyl acetal
1742
-
4367
1719. Nonanal propylenegly col acetal
1743
-
4373
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Pelargonalde Kategori pangan hyde 01.0 Produkdimethyl Produk Susu dan acetal;pelargo Analognya, nic aldehyde kecuali yang dimethyl Termasuk acetal; 1,1Kategori 02.0 s/d dimethoxyno kategori pangan nane 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Octyl-4Kategori pangan methyl-1,301.0 Produkdioxolane; 4- Produk Susu dan methyl-2Analognya, octyl-1,3kecuali yang dioxolane Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-746No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1720. Decanal propylenegly col acetal
1744
-
4364
1721. Undecanal propylenegly col acetal
1745
-
4374
1722. Dodecanal dimethyl acetal
1746
-
4366
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Nonyl-4Kategori pangan methyl-1,301.0 Produkdioxolane Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Decyl-4Kategori pangan methyl-1,301.0 Produkdioxolane Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,1'Kategori pangan bis(Methoxy) 01.0 Produkdodecane;dod Produk Susu dan
-747No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
ecanal dimethyl acetal;lauryl aldehyde dimethyl acetal; 1,1dimethoxyodecane
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1723. Acetaldehyd e di-cis-3hexenyl acetal
1747
-
4381
1,1-bis[3(Z)Hexenyloxy]p ropane
1724. Isobutanal propylenegly col acetal
1748
-
4379
4-Methyl-2(1methylethyl)1,3dioxolane; 2isopropyl-4methyl-1,3dioxolane
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-748No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1725. Acetaldehyd e 1,3octanediol acetal
1749
-
4376
1726. 1-(3Hydroxy-5methyl-2thienyl)etha none
1750
15.127
4142
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
2-Methyl-4pentyl-1,3dioxane
-
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-749No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1727. 2-(4-Methyl5thiazolyl)eth yl formate
1751
Nomor Flavis (No. Fl)** -
Nomor FEMA*** 4275
-
1728. 2-(4-Methyl5thiazolyl)eth yl propionate
1752
-
4276
-
1729. 2-(4-Methyl5thiazolyl)eth yl butanoate
1753
-
4277
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-750No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1730. 2-(4-Methyl5thiazolyl)eth yl isobutyrate
1754
-
4278
-
1731. 2-(4-Methyl5thiazolyl)eth yl hexanoate
1755
-
4279
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-751No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1732. 2-(4-Methyl5thiazolyl)eth yl octanoate
1756
-
4280
-
1733. 2-(4-Methyl5thiazolyl)eth yl decanoate
1757
-
4281
-
1734. 2,5Dimethylthi azole
1758
15.063
4035
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-752No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1735. 2-Acetyl-2thiazoline
1759
15.010
3817
1736. 2-Propionyl2-thiazoline
1760
15.128
4064
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Acetylthiazoli Kategori pangan ne-2;201.0 Produkacetyl-4,5Produk Susu dan dihydrothiazo Analognya, le kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-(4,5Kategori pangan Dihydro-1,3- 01.0 Produkthiazol-2-yl)- Produk Susu dan 1-propanone Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-753No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1737. cis- and trans-5Ethyl-4methyl-2-(2methylpropy l)thiazoline
1761
15.130
4319
2-Isobutyl-4methyl-5ethylthiazolin e;5-ethyl-2,5dihydro-4methyl-2-(2methylpropyl) -thiazole; 5Ethyl-4methyl-2-(2methylpropyl) -thiazoline
1738. cis- and trans-5Ethyl-4methyl-2-(1methylpropy l)thiazoline
1762
15.131
4318
5-Ethyl-2,5dihydro-4methyl-2-(1methylpropyl) -thiazole; 5ethyl-4methyl-2-(1methylpropyl) -thiazoline; 5-ethyl-4methyl-2-(2butyl)thiazoline
1739. Pyrrolidino[1,2e]-4H2,4-
1763
15.055
4321
2,4Dimethyl(4H) pyrrolidino[1,
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-754No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
dimethyl1,3,5dithiazine
Sinonim
Penggunaan
2e]-1,3,5dithiazine;2,4 dimethyltetra hydropyrrolo[ 2,1-D][1,3,5]dithiazine; 2,4-dimethyl1-aza-3,5dithiabicyclo[ 4.3.0]nonane
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1740. 2Hexylthioph ene
1764
15.076
4137
-
1741. 3(Methylthio) methylthiop hene
1765
15.126
4184
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-755No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1742. 5-Acetyl2,3-dihydro1,4-thiazine
1766
-
4296
-
1743. N-(Heptan4yl)benzo[d][1 ,3]dioxole-5carboxamid e
1767
16.098
4232
N-(1Propylbutyl)1,3benzodioxole5carboxamide
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-756No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1744. N1-(2,4Dimethoxyb enzyl)-N2(2-(pyridin2yl)ethyl)oxal amide
1768
Nomor Flavis (No. Fl)** 16.099
Nomor FEMA***
1745. N1-(2Methoxy-4methylbenzy l)-N2-(2-(5methylpyridi n2yl)ethyl)oxa lamide
1769
16.100
4234
1746. N1-(2Methoxy-4methylbenzy l)-N2-(2(pyridin-2yl)ethyl)oxal amide
1770
16.101
4231
4233
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
N-[(2,4Dimethoxyph enyl)methyl]N'-[2(pyridinyl)eth yl]ethanedia mide; N-(2,4dimethoxybenzyl)-N’-(2pyridin-2ylethyl)oxalamide
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan N-[(2Kategori pangan Methoxy-401.0 Produkmethylphenyl Produk Susu dan )methyl]-N'Analognya, [2-(5-methyl- kecuali yang 2Termasuk pyridinyl)ethy Kategori 02.0 s/d l]ethanediami kategori pangan de 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan N-[(2Kategori pangan Methoxy-401.0 Produkmethylphenyl Produk Susu dan )methyl]-N'Analognya, [2kecuali yang (pyridinyl)eth Termasuk yl]ethanedia Kategori 02.0 s/d mide kategori pangan 15.0 Makanan
-757No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1747. 4Aminobutyri c acid
1771
17.035
4288
1748. N-Gluconyl ethanolamin e
1772
16.102
4254
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan N-(2Kategori pangan Hydroxyethyl) 01.0 Produkgalactonamid Produk Susu dan e Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-758No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1749. N-Gluconyl ethanolamin e phosphate
1773
16.105
4255
N-[2(Phosphonoo xy)ethyl]galac tonamide
1750. N-Lactoyl ethanolamin e
1774
16.103
4256
2-Hydroxy-N(2hydroxyethyl) propanamide
1751. N-Lactoyl ethanolamin e phosphate
1775
16.104
4257
2-Hydroxy-N[2(phosphonoo xy)ethyl]prop anamide
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang
-759No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1752. N[(Ethoxycarb onyl)menthy l]-pmenthane3carboxamid e
1776
16.111
4309
1753. N-[2-(3,4Dimethoxyp henyl)ethyl]3,4dimethoxyci nnamic acid amide
1777
16.090
4310
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan [1RKategori pangan (1alpha,2beta 01.0 Produk,5alpha)]-NProduk Susu dan [5-Methyl-2Analognya, (1kecuali yang methylethyl)c Termasuk yclohexyl]car Kategori 02.0 s/d bonyl glycine kategori pangan ethyl ester; 15.0 Makanan glycine, NRingan Siap [[(1R,2S,5R)- Santap kecuali 5-methyl-2kategori pangan (113.1.1 Formula methylethyl)c Bayi, 13.1.2 yclohexyl]car Formula Lanjutan bonyl]-, ethyl dan Formula ester Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2Kategori pangan Propenamide, 01.0 Produk3-(3,4Produk Susu dan dimethoxyph Analognya, enyl)-N-[2kecuali yang (3,4Termasuk dimethoxyph Kategori 02.0 s/d enyl)ethyl]kategori pangan ;rubenamin; 15.0 Makanan N-[2-(3,4Ringan Siap dimethoxyph Santap kecuali enyl)ethyl]kategori pangan 3,413.1.1 Formula dimethoxycin Bayi, 13.1.2
-760No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
namic acid amide
1754. N-3,7Dimethyl2,6octadienyl cyclopropylc arboxamide
1779
16.095
4267
1755. 2,4Hexadienyl acetate
1780
09.573
4132
1756. 2,4Hexadienyl
1781
-
4131
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan N-[(2E)-3,7Kategori pangan Dimethyl01.0 Produk2,6Produk Susu dan octadienyl]Analognya, cyclopropane kecuali yang carboxamide Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Sorbyl Kategori pangan acetate; 01.0 Produkhexa-2,4Produk Susu dan dienyl acetate Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Sorbylpropio Kategori pangan nate; hexa01.0 Produk-
-761No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
propionate
Sinonim
2,4-dienyl propionate
1757. 2,4Hexadienyl isobutyrate
1782
-
4134
1758. 2,4Hexadienyl butyrate
1783
-
4133
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Sorbylisobuty Kategori pangan rate; hexa01.0 Produk2,4-dienyl Produk Susu dan isobutyrate Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Sorbylbutyrat Kategori pangan e; hexa-2,401.0 Produkdienyl Produk Susu dan butyrate Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali
-762No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1759. 2,4Heptadien1-ol
1784
02.153
4127
1760. Nona-2,4,6trienal
1785
05.173
4187
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Hepta-2,4dien-1-ol
-
Penggunaan
kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa
-763No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1761. 2,4,7decatrienal
1786
05.141
4089
Deca-2,4,7trienal
1762. (Z)-2Pentenol
1793
02.050
4305
2-Penten-1ol; (Z)-2-penten1-ol
1763. (E)-2Decenol
1794
02.137
4304
(E)-2-decen1-ol;2-decen1-ol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d
-764No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1764. Pent-2-enyl hexanoate
1795
09.678
4191
(Z)-2Pentenylhexa noic acid ester; (Z)pent-2-enyl hexanoate
1765. 2-Hexenyl octanoate
1796
09.841
4135
(E)-2-Hexenyl octanoic acid ester
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-765No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1766. trans-2Hexenyl 2methylbutyr ate
1797
-
4274
1767. Hept-trans2-en-1-yl acetate
1798
09.385
4125
1768. Hept-2-en1-yl isovalerate
1799
09.303
4126
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (2E)-2Kategori pangan Hexenyl 201.0 Produkmethylbutan Produk Susu dan oic acid ester Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (2E)-2Kategori pangan Hepten-1-ol 01.0 Produkacetate Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Heptenyl 3- Kategori pangan methylbutan 01.0 Produkoic acid Produk Susu dan ester;(E,Z)Analognya,
-766No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
hept-2-en-1yl isovalerate
1769. trans-2Hexenal glyceryl acetal
1800
-
4273
1770. trans-2Hexenal propylene glycol acetal
1801
-
4272
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-(1E)-1Kategori pangan Pentenyl-1,3- 01.0 Produkdioxolane-4Produk Susu dan methanol;(+)2 Analognya, -(1E)-1kecuali yang pentenyl-1,3- Termasuk dioxolane-4Kategori 02.0 s/d methanol;(kategori pangan )2-(1E)15.0 Makanan pentenyl-1,3- Ringan Siap dioxolane-4Santap kecuali methanol;(+)2 kategori pangan -(1E)13.1.1 Formula pentenyl-1,3- Bayi, 13.1.2 dioxan-5-ol;(- Formula Lanjutan )2-(1E)dan Formula pentenyl-1,3- Pertumbuhan dan dioxan-5-ol 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-Methyl-2Kategori pangan (1E)-101.0 Produkpentenyl-1,3- Produk Susu dan dioxolane Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula
-767No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1771. trans- and cis-1Methoxy-1decene
1802
03.022
4161
1-Methoxy-1decene; 1-decene, 1methoxy-
1772. Tetradec-2enal
1803
05.179
4209
(2E)Tetradec-2enal;(E)tetradec-2enal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-768No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1773. 2-Pentenoic acid
1804
Nomor Flavis (No. Fl)** 08.107
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
4193
(2E)-2Pentenoic acid; (E)-2pentenoic acid; (E)pent-2-enoic acid
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1774. (E)-2Octenoic acid
1805
08.114
3957
(2E)-2Octenoic acid; 2octenoic acid
1775. Ethyl trans2-butenoate
1806
09.248
3486
Ethyl crotonate; 2butenoic acid, ethyl ester
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-769No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1776. Hexyl 2butenoate
1807
09.266
3354
Hexenyl crotonate; 2butenoic acid, hexyl ester; hexyl (2E)butenoate
1777. Ethyl trans2-hexenoate
1808
09.850
3675
(2E)-2Hexenoic acid ethyl ester
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-770No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1778. Methyl 2hexenoate
1809
09.181
2709
Methyl-betapropylacrylat e; 2-hexenoic acid, methyl ester; methyl hex-2-enoate
1779. Hexyl trans2-hexenoate
1810
09.292
3692
2-Hexenoic acid hexyl ester; hexyl (E)-2hexenoate; hexyl 2hexenoate
1780. Methyl trans-2octenoate
1811
09.299
3712
(2E)-2Octenoic acid methyl ester; methyl oct2(trans)enoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-771No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1781. Ethyl trans2-octenoate
1812
09.285
3643
(2E)-2Octenoic acid ethyl ester; ethyl oct2(trans)enoate
1782. Methyl 2nonenoate
1813
09.234
2725
Neofollione; (E,Z)-methyl 2-nonenoate; methyl non2-enoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-772No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1783. Ethyl trans2-decenoate
1814
09.283
3641
(2E)-2Decenoic acid, ethyl ester; (E)ethyl dec-2enoate
1784. Ethyl (E)-2methyl-2pentenoate
1815
-
4290
2-Methyl(2E)-2pentenoic acid ethyl ester
1785. 2Methylbutyl 3-methyl-2-
1816
09.942
4306
2Methylbutyl 3-methyl-2-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-773No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
butenoate
Sinonim
Penggunaan
senecioate
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1786. (+/-) transand cis-5(2,2dimethylcycl opropyl)-3methyl-2pentenal
1817
-
4105
(+/-) (E,Z)-5(2,2Dimethylcycl opropyl)-3metyl2-pentenal; acitral
1787. 4Methylpent2-enoic acid
1818
08.099
4180
4-Methyl-2pentenoic acid; (E,Z)-4methylpent2-enoic acid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-774No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1788. (+/-) 4Ethyloctanal
1819
05.223
4117
-
1789. Geranyl 2methylbutyr ate
1820
09.382
4122
(2E)-3,7Dimethyl2,6octadienyl 2methylbutan oic acid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-775No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1790. Geranyl valerate
1821
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.150
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
4123
(2E)-3,7Dimethyl2,6octadienyl pentanoic acid; (E)geranyl valerate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1791. Geranyl tiglate
1822
09.383
4044
Tiglic acid, geraniol ester; 2methyl- (2E)2-pentenoic acid ethyl ester
1792. Citronellyl 2methylbut2-enoate
1823
09.340
4295
2-Methyl-2butenoic acid (2E)-3,7dimethyl-6octenyl ester
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-776No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1793. Ethyl tiglate
1824
09.495
2460
(2E)-2Methyl- 2butenoic acid ethyl ester; (E)-ethyl tiglate; ethyl 2methylcroton ate
1794. Geranic acid
1825
08.081
4121
3,7Dimethyl2,6octadienoic acid; (E,Z)geranic acid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-777No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1795. Prenyl formate
1826
09.694
4205
3-Methyl-2buten-1-ol formate
1796. Prenyl acetate
1827
09.692
4202
3-Methyl-2buten-1-ol acetate
1797. Prenyl isobutyrate
1828
09.695
4206
2Methylpropa noic acid 3methyl-2butenyl ester
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-778No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1798. Prenyl caproate
1829
-
4204
Hexanoic acid 3methyl-2butenyl ester
1799. (+/-) Dihydrofarn esol
1830
-
4031
2,3Dihydrofarne sol; 3,7,11trimethyl6,10dodecadien1-ol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-779No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1800. 3,7,11Trimethyldo deca-2,6,10trienyl acetate
1831
09.818
4213
Farnesyl acetate; 3,7,11trimethyl2,6,10dodecatrien1-ol acetate; (E,Z)-3,7,11trimethyldod eca-2,6,10trienyl acetate
1801. Phytol
1832
02.204
4196
(2E,7R,11R)3,7,11,15Tetramethyl2-hexadecen1-ol;(E,Z)phytol
1802. Phytyl acetate
1833
09.691
4197
(2E,7R,11R)3,7,11,15Tetramethyl-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-780No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
2-hexadecen1-ol acetate; (E,Z)-phytyl acetate
1803. Methyl 2methyl-2propenoate
1834
09.647
4002
1804. Isopropenyl acetate
1835
09.822
4152
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl 2Kategori pangan methacrylate; 01.0 Produk2Produk Susu dan (methoxycarb Analognya, onyl)-1kecuali yang propene; Termasuk methyl Kategori 02.0 s/d methacrylate kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Propen-2-ol Kategori pangan acetate; 01.0 Produkbutyric acid, Produk Susu dan 1-pentylallyl Analognya, ester kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-781No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1805. 1-Octen-3-yl acetate
1836
09.281
3582
1-Octen-3-ol acetate; oct1-en-3-yl acetate
1806. 1-Octen-3-yl butyrate
1837
09.282
3612
Butanoic acid, 1ethenylhexyl ester; oct-1en-3-ylbutyrate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-782No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1807. 6-Methyl-5hepten-2-yl acetate
1838
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.938
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
4177
6-Methyl-5hepten-2-ol acetate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1808. 3(Hydroxymet hyl)-2octanone
1839
07.097
3292
3(Hydroxymet hyl)octan-2one
1809. (+/-)-[R-(E)]5-Isopropyl8methylnona6,8-dien-2one
1840
07.239
4331
Virginione; [R-(E)]-8methyl-5-(1methylethyl)6,8nonadien-2one
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-783No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1810. (+/-)-cisand trans4,8Dimethyl3,7nonadien-2ol
1841
02.252
4102
4,8Dimethyl3,7nonadien-2ol
1811. (+/-)-1Hepten-3-ol
1842
02.155
4129
Butyl vinyl carbinol; 1hepten-3-ol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-784No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1812. (E, Z)-4Octen-3-one
1843
-
4328
1813. (E)-2Nonen-4one
1844
-
4301
-
1814. (E)-5Nonen-2one
1845
-
4326
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
4-Octen-3one
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-785No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1815. (Z)-3Hexenyl 2oxopropiona te
1846
09.565
3934
3-Oxopropanoic acid (Z)-3hexenyl ester; (3Z)hexenyl 2oxopropionat e
1816. (+/-)-cisand trans4,8Dimethyl3,7nonadien-2yl acetate
1847
09.936
4103
4,8Dimethyl3,7nonadien-2ol acetate; 4,8-dimethyl3,7nonadien-2yl acetate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-786No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1817. (E)-1,5Octadien-3one
1848
07.190
4405
1818. 10Undecen-2one
1849
-
4406
-
1819. 2,4Dimethyl-4nonanol
1850
02.253
4407
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Octa-1,5dien-3-one
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-787No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1820. 8-Nonen-2one
1851
-
4408
-
1821. Menthyl valerate
1852
09.154
4156
3Methylbutan oic acid (1R,2S,5R)-5methyl-2-(1methylethyl)c yclohexyl ester
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-788No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1822. 2-(lMenthoxy)et hanol
1853
02.247
4154
1823. l-Menthyl acetoacetate
1854
-
4327
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-[[5-Methyl- Kategori pangan 2-(101.0 Produkmethylethyl)c Produk Susu dan yclohexyl]oxy] Analognya, -ethanol; 2kecuali yang (p-menthanTermasuk 3-yloxy) Kategori 02.0 s/d ethanol; lkategori pangan menthoxyeth 15.0 Makanan anol Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Oxobutanoic 01.0 Produkacid Produk Susu dan (1R,2S,5R)-5- Analognya, methyl-2-(1kecuali yang methylethyl)c Termasuk yclohexyl Kategori 02.0 s/d ester kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-789No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1824. l-Menthyl (R,S)-3hydroxybuty rate
1855
Nomor Flavis (No. Fl)** -
Nomor FEMA***
1825. l-Piperitone
1856
07.255
4200
1826. 2,6,6Trimethylcy clohex-2ene-1,4dione
1857
07.109
3421
4308
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
3Hydroxybuta noic acid 5methyl-2-(1methylethyl)c yclohexyl ester
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (6R)-3Kategori pangan Methyl-6-(101.0 Produkmethylethyl)- Produk Susu dan 2Analognya, cyclohexenkecuali yang 1-one Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan ketoKategori pangan Isophorone; 01.0 Produk2,6,6Produk Susu dan trimethyl-2Analognya, cyclohex-2kecuali yang ene-1,4-dione Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-790No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1827. Menthyl pyrrolidone carboxylate
1858
-
4155
D- and LProline, 2isopropyl-5methyl cyclohexyl 5oxo-2pyrrolidine carboxylate
1828. 3,9Dimethyl-6(1methylethyl) -1,4dioxaspiro[4 .5]decan-2one
1859
06.136
4285
Freshone; 6isopropyl3,9-dimethyl1,4dioxyspiro[4. 5]decan-2one
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-791No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1829. 8-pMenthene1,2-diol
1860
-
4409
Limonene glycol;1methyl-4-(1methyletheny l)-1,2cyclohexaned iol
1830. d-2,8-pMenthadien -1-ol
1861
-
4411
1-Methyl-4(1methyletheny l)-2cyclohexen1-ol
1831. Dehydronoo tkatone
1862
-
4091
[4R(4Alpha,4a alpha,6beta)] -4,4a,5,6tetrahydro4,4a-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-792No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
dimethyl-6(1methyletheny l)-2(3H)naphthaleno ne; 8,9didehydronoo tkatone
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
1832. Isobornyl isobutyrate
1863
09.584
4146
2Methylpropa noic acid (1R,2R,4R)1,7,7trimethylbicy clo[2.2.1]hept -2-yl ester
1833. l-Bornyl acetate
1864
09.848
4080
(1S,2R,4S)1,7,7Trimethylbicy clo[2.2.1]hept an-2-ol acetate; (-)bornyl acetate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-793No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1834. Thujyl alcohol
1865
02.207
4079
(-)-3Neoisothujan ol; (1S,3S,4R,5R )-4-methyl-1(1methylethyl)bicyclo[3.1.0] hexan-3-ol
1835. 3-Pinanone
1868
07.171
4198
Isopinocamp hone; 2,6,6trimethylbicy clo[3.1.1]hept an-3-one
1836. Isobornyl 2methylbutyr ate
1869
09.888
4147
2Methylbutan oic acid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-794No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
1,7,7trimethylbicy clo[2.2.1]hept -2-yl ester
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1837. Verbenone
1870
07.196
4216
Pin-2-en-4one; 4,6,6trimethylbicy clo[3.1.1]hept an-3-one
1838. Methyl hexanoate
1871
09.069
2708
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-795No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1839. Hexyl heptanoate
1872
-
4337
1840. Hexyl nonanoate
1873
-
4339
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
1-Hexyl heptanoate
-
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-796No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1841. Hexyl decanoate
1874
Nomor Flavis (No. Fl)** -
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
4342
Hexyl caprate
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1842. Heptyl heptanoate
1875
-
4341
1-Heptyl heptanoate
1843. Dodecyl propionate
1876
-
4338
Dodecyl propionate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-797No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1844. Dodecyl butyrate
1877
-
4340
Dodecyl butyrate
1845. 4-Hydroxy3,5dimethoxy benzaldehyd e
1878
05.153
4049
Gallaldehyde 3,5-dimethyl ether
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-798No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1846. Vanillin 3-(Imenthoxy)pr opane-1,2diol acetal
1879
02.248
3904
1847. Sodium 4methoxyben zoyloxyaceta te (sodium salt)
1880
-
4016b
1848. Divanillin
1881
05.221
4107
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Methoxy-4- Kategori pangan [4-[[[501.0 Produkmethyl-2-(1Produk Susu dan methylethyl)c Analognya, yclohexyl]oxy] kecuali yang methyl]-1,3Termasuk dioxolan-2Kategori 02.0 s/d yl]-phenol kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzoic acid, Kategori pangan 4-methoxy-, 01.0 Produkcarboxymeth Produk Susu dan yl ester, Analognya, sodium salt kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 6,6'Kategori pangan Dihydroxy01.0 Produk5,5'Produk Susu dan dimethoxyAnalognya, (1,1'kecuali yang biphenyl)Termasuk
-799No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
3,3'dicarboxalde hyde; Dehydrodiva nillin
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
1849. Vanillin propylene glycol acetal
1882
06.104
3905
2-Methoxy-4(4-methyl1,3-dioxalan2-yl)-phenol
1850. 4Methoxyben zoyloxyaceti c acid (free acid)
1883
-
4016
Glycolic acid, p-anisate; benzoic acid, 4-methoxy-, carboxymeth yl ester
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-800No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1851. Methyl isothiocyana te
1884
-
4426
Isothiocyanat omethane
1852. Ethyl isothiocyana te
1885
-
4420
Isothiocyanat oethane
1853. Isobutyl isothiocyana te
1886
-
4424
1Isothiocyanat o-2-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-801No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
methylpropa ne
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1854. Isoamyl isothiocyana te
1887
-
4423
1Isothiocyanat o-3methylbutan e
1855. Isopropyl isothiocyana te
1888
-
4425
2Isothiocyanat opropane
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-802No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1856. 3-Butenyl isothiocyana te
1889
12.283
4418
4Isothiocyanat o-1-butene
1857. 2Butylisothio cyanate
1890
-
4419
2Isothiocyanat obutane
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-803No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1858. Amyl isothiocyana te
1891
Nomor Flavis (No. Fl)** -
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
4417
1Isothiocyanat opentane
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1859. 4(Methylthio) butyl isothiocyana te
1892
-
4414
1Isothiocyanat o-4(methylthio)b utane
1860. 4-Pentenyl isothiocyana te
1893
-
4427
5Isothiocyanat o-1-pentene
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-804No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1861. 5-Hexenyl isothiocyana te
1894
-
4421
6Isothiocyanat o-1-hexene
1862. Hexyl isothiocyana te
1895
-
4422
1Isothiocyanat ohexane
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-805No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1863. 5(Methylthio) pentyl isothiocyana te
1896
-
4416
1864. 6(Methylthio) hexyl isothiocyana te
1897
-
4415
1865. N-pBenzeneacet onitrilementhaneca rboxamide
2009
16.117
4496
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1Kategori pangan Isothiocyanat 01.0 Produko-5Produk Susu dan (methylthio)- Analognya, pentane kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1Kategori pangan Isothiocyanat 01.0 Produko-6Produk Susu dan (methylthio)h Analognya, exane kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan N-(4Kategori pangan (cyanomethyl 01.0 Produk)phenyl)-2Produk Susu dan isopropyl-5Analognya, methylcycloh kecuali yang exanecarboxa Termasuk
-806No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
mide
1866. Dec-8-eno1,5-lactone
-
10.040
-
1867. Limonene
-
01.001
2633
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2H-Pyran-2Kategori pangan one, 01.0 Produktetrahydro-6- Produk Susu dan (3-pentenyl)-; Analognya, Tetrahydrokecuali yang 6-(3Termasuk pentenyl)-2H- Kategori 02.0 s/d pyran-2-one kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1Kategori pangan Cyclohexene, 01.0 Produk1-methyl-4Produk Susu dan (1Analognya, methyletheny kecuali yang l)-;1,8(9)-pTermasuk Menthadiene; Kategori 02.0 s/d p-Menthakategori pangan 1,8-diene; 1- 15.0 Makanan Methyl-4Ringan Siap isopropenylSantap kecuali 1kategori pangan cyclohexene; 13.1.1 Formula Dipentene; Bayi, 13.1.2 Carvene; Formula Lanjutan
-807No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
Cinene; Citrene
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
1868. (4E,6E)Alloocimene;
-
01.035
-
-
1869. 2Methylbuta n-2-ol
-
02.041
-
2-Butanol, 2methyl- (9CI); 1,1Dimethyl-1propanol
1870. 2Methylpropa n-2-ol
-
02.052
-
2-Propanol, 2-methyl(9CI);1,1-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-808No.
Nama senyawa
1871. Cedrenol
Nomor JECFA*
-
Nomor Flavis (No. Fl)**
02.119
Nomor FEMA***
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dimethyletha nol
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
2,6,6Trimethyltricyclo[5.3.1. 0(1.5)]undec8-en-8-yl methanol
-809-
No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1872. 2Butanol****
-
Nomor Flavis (No. Fl)** 02.121
1873. 2-Methyl 3Buten-2-ol
-
02.123
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
-
2-Butanol; sec-butyl alcohol; Butan-2-ol
-
3-Buten-2-ol, 2-methyl(8CI, 9CI); 1,1-dimethyl2-propenol; 2-methylbut3-en-2-ol
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association ****)Senyawa perisa yang juga berfungsi sebagai pelarut pengekstraksi
-810-
No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1874. Hex3(trans)-en1-ol
-
Nomor Flavis (No. Fl)** -
Nomor FEMA***
1875. Isophytol
-
02.168
-
1876. Non-1-en-3ol
-
02.187
-
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Leaf alcohol; beta-gammahexenol
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Hexadecen- Kategori pangan 3-ol, 01.0 Produk3,7,11,15Produk Susu dan tetramethyl-; Analognya, 3,7,11,15kecuali yang tetramethylh Termasuk exadec-1-en- Kategori 02.0 s/d 3-ol kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Nonen-3-ol; Kategori pangan 3-hydroxy-1- 01.0 Produknonene Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan
-811No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1877. Sclareol
1878. 3,5dimethylphe nol
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
02.206
-
04.020
Sinonim
1Naphthalene propanol;lab d-14-ene8,13-diol; (-)sclareol
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-
Penggunaan
15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan
-812No.
Nama senyawa
1879. 2-Ethyl phenol
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
-
04.070
-
1880. oAnisaldehyd e
2062
05.129
4077
1881. 2,6,10Trimethyl2,6,9,11dodecatetra enal
-
-
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzaldehyde Kategori pangan , 2-methoxy-; 01.0 Produk2Produk Susu dan methoxybenz Analognya, aldehyde kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan alphaKategori pangan Sinensal 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang
-813No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1882. 1,5 Pentanedial
-
-
-
Glutardialde hyde
1883. Hex3(trans)enal
-
05.151
-
trans 3Hexenal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2
-814No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1884. Citral propylene glycol acetal
-
06.035
-
1885. 1,1Diethoxybut ane or Butanal Diethylaceta l
-
06.061
-
1886. Decan-2one
-
07.150
4271
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-(2,6Kategori pangan Dimethylhept 01.0 Produka-1,5-dienyl)- Produk Susu dan 4-methyl-1,3- Analognya, dioxalane kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Butanal Kategori pangan diethyl 01.0 Produkacetal; Produk Susu dan butane, 1,1Analognya, diethoxykecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl octyl Kategori pangan ketone; 01.0 Produk-
-815No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
octyl methyl ketone; methyl noctyl ketone; 2-decanone
Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali
1887. 1Hydroxypro pan-2-one or2propanone, 1-hydroxyor2oxopropanol
-
07.169
-
-
1888. 5Methylhepta n-3-one
-
07.182
-
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-816No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1889. trans-3Methyl-2-(2pentenyl)-2cyclopenten-1one
-
07.219
-
transJasmone
1890. Succinic acid
-
08.024
-
Butanedioic acid; butan1,4-dioic acid; 1,2ethanedicarb oxylic acid
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa
-817No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1891. Hept-2enoic acid
-
08.083
-
1892. Hesperetin
2024
16.097
4313
1893. 3-[(4-amino2,2-dioxido1H-2,1,3-
2082
16.126
4701
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
trans-2Heptenoic Acid
Penggunaan
Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
5,7Dihydroxy-2(3-hydroxy-4methoxyphenyl)chroman-4one; (+/-)5,7,3'trihydroxy-4'methoxyflava none;(+/-)hesperetin;4 H-1benzopyran4-one, 2,3dihydro-5,7dihydroxy-2(3-hydroxy-4methoxyphen yl)-; 5,7dihydroxy-2(3-hydroxy-4methoxyphen yl)chroman4-on 3-(4-AminoKategori pangan 1H01.0 Produkbenzo[c][1,2,6 Produk Susu dan
-818No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
benzithiadia zin-5yl)oxy]-2,2dimethyl-Npropylpropa namide
1894. 3-(1-((3,5dimethylisox azol-4yl)methyl)1h-pyrazol4-yl)-1-(3hydroxybenz yl)imidazolid ine-2,4dione
2161
-
4725
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
]thiadiazin-5yloxy-2,2dimethyl-Npropylpropan amide-2,2dioxide;3-[(4amino-2,2dioxido-1H2,1,3benzothiadiaz in-5-yl)oxy]2,2-dimethylN-propylpropanamide; (1Z)-N-{3-[(4Imino-2,2dioxido-3,4dihydro-1H2,1,3benzothiadiaz in-5-yl)oxy]2,2dimethylprop yl}propanimid ic acid -
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-819No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1895. 4-Amino-5(3(isopropyla mino)-2,2dimethyl-3oxopropoxy) -2methylquino line-3carboxylic acid
2204
Nomor Flavis (No. Fl)** -
Nomor FEMA***
1896. 3-Hydroxy3-methyl2,4nonanedion e
-
-
4687
1897. Ferrous Lactate
-
16.096
4699
4774
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
3Quinolinecar boxylic acid, 4-amino-5[2,2dimethyl-3[(1methylethyl)a mino]-3oxopropoxy]2-methyl-
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Lactadione Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Iron (II) Kategori pangan lactate, iron 01.0 Produk(II) 2Produk Susu dan hydroxypropa Analognya, noate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-820No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1898. Ethyl linoleate
-
-
-
Ethyl linoleate
1899. Butyl octanoate
-
09.209
-
Butyl caprylate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-821No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1900. Methyl decanoate
-
09.251
-
-
1901. Benzyl octanoate
-
09.318
-
-
1902. Ethylene glycol butyl ether acetate
-
09.320
-
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-822No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1903. Ethyl butyryl lactate
-
09.502
-
1904. Hexylsalicyl ate
-
09.581
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Butanoic Kategori pangan acid, 201.0 Produkethoxy-1Produk Susu dan methyl-2Analognya, oxoethyl kecuali yang ester; 2Termasuk ethoxy-1Kategori 02.0 s/d methyl-2kategori pangan oxoethyl 15.0 Makanan butyrate Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Hexyl 2Kategori pangan hydroxybenzo 01.0 Produkate; n-hexyl Produk Susu dan oAnalognya, hydroxybenzo kecuali yang ate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-823No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1905. Isopentyl decanoate
-
09.598
-
3Methylbutyl decanoate; 3methylbutyl decanoate
1906. Isoamyl heptate
-
-
-
3Methylbutyl heptanoate
1907. Isopentyl lactate
-
09.601
-
3Methylbutyl 2-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-824No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1908. Isopropyl palmitate
-
09.606
-
1909. Methyl geranate
-
09.643
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
hydroxypropa Analognya, noate kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Hexadecanoic Kategori pangan acid, 101.0 Produkmethylethyl Produk Susu dan ester; Analognya, palmitic acid, kecuali yang isopropyl Termasuk ester Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl 3,7Kategori pangan dimethyl01.0 Produk2(trans),6Produk Susu dan octadienoate; Analognya, methyl 3,7kecuali yang dimethyl-2,6- Termasuk octadienoate; Kategori 02.0 s/d 2,6kategori pangan octadienoic 15.0 Makanan acid, 3,7Ringan Siap dimethyl-, Santap kecuali methyl ester kategori pangan
-825No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1910. cis-6Nonenyl acetate
-
09.673
-
(Z)-Non-6enyl acetate
1911. Amyl benzoate
-
-
-
Amyl benzoate; isoamyl benzoate; 3methyl-1butyl benzoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-826No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1912. Methyl 2octenoate
-
Nomor Flavis (No. Fl)** 09.828
Nomor FEMA***
1913. Ethyl 3,7dimethyl2,6octadienoate
-
09.831
-
1914. (3E)Hexenyl acetate
-
09.928
4413
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
-
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,6Kategori pangan Octadienoic 01.0 Produkacid, 3,7Produk Susu dan dimethyl-, Analognya, ethyl ester; kecuali yang 3,7-dimethyl- Termasuk 2,6Kategori 02.0 s/d octadienoic kategori pangan acid ethyl 15.0 Makanan ester Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (E)-3-Hexen- Kategori pangan 1-ol acetate; 01.0 Produk(E)-3-hexenProduk Susu dan 1-yl acetate; Analognya, acetic acid kecuali yang trans-3Termasuk hexenyl ester Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-827No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1915. Tridecano1,5-lactone or Delta Tridecalacto ne
-
10.058
-
2H-Pyran-2one, tetrahydro-6octyl-; deltatridecalacton e
1916. Isoambrettol ide
1991
10.063
4145
9Hexadecenoic acid, 16hydroxy-, omicronlactone;delta9isoambrettoli c acid, lactone; oxacyclohept adec-10-en2-one; hexadec-9en-1,16 lactone
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-828No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1917. Dipropyl sulphide
-
12.015
-
1918. S-2-Butyl 3methylbuta nethioate
-
12.106
-
1919. Mercaptoace taldehyde
-
12.205
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan sec-Butyl 3Kategori pangan methylbutan 01.0 Produkethioate; Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Acetaldehyde Kategori pangan , mercapto-; 01.0 Produk2Produk Susu dan mercaptoetha Analognya, nal kecuali yang Termasuk
-829No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
1920. 2,5Dimethyl3(2H)furanone
-
13.119
1921. 2-Furoic acid
-
13.136
Nomor FEMA***
Sinonim
3(2H)Furanone, 2,5-dimethyl-
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
2Furancarbox ylic acid; 2carboxyfuran
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-830No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1922. 1Methylpyrro le
-
-
-
1923. 2Hydroxypyri dine
-
14.118
-
1924. 2-Methyl-3(methylthio) pyrazine
-
14.128
3208
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan NKategori pangan Methylpyrrole 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Pyridone Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Methyl-3Kategori pangan (methylthio)p 01.0 Produkyrazine Produk Susu dan
-831No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1925. Methylpyrro le-2carboxaldeh yde/n
-
14.163
4332
1926. 3,5-Diethyl1,2,4trithiolane
-
15.049
4030
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
1-Methyl-1Hpyrrole-2carboxaldehy de; 1-methyl2formylpyrrole ; 2-formyl-1methylpyrrole ; 2-formyl-Nmethylpyrrole ; N-methyl-2formylpyrrole ; N-methyl-2pyrrolaldehyd e; N-methyl2pyrrolylcarbo xaldehyde; Nmethylpyrrole -2carbaldehyde ; Nmethylpyrrole -2carboxaldehy de; 1methylpyrrole -2carboxaldehy de 1,2,4Kategori pangan Trithiolane, 01.0 Produk3,5-diethyl-, Produk Susu dan
-832No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
(+/-)
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
1927. 2,4Dimethylthi azole
-
15.062
-
Thiazole, 2,4dimethyl-
1928. 2,5Dimethyl thiophene
-
15.064
-
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-833No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1929. 2Pentylthioph ene
-
15.096
4387
1930. 2,4,6Trimethyl1,3,5trithiane
-
15.110
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan secKategori pangan Pentylthiophe 01.0 Produkne; 2Produk Susu dan pentylthiophe Analognya, ne; kecuali yang 2-NTermasuk pentylthiophe Kategori 02.0 s/d ne kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1,3,5Kategori pangan Trithiane, 01.0 Produk2,4,6Produk Susu dan trimethylAnalognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-834No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1931. Ammonium hydrogen sulphide
-
Nomor Flavis (No. Fl)** 16.059
Nomor FEMA*** 2053
-
1932. l-Cystine
-
17.006
-
Cystine; 3,3'dithiobis[2aminopropan oic acid]
1933. Serine
-
17.020
-
DL-Serine
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-835No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1934. Threonine
-
17.021
-
1935. Diammoniu m sulfide
-
16.002
2053
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan DL-Threonine Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ammonium Kategori pangan monosulfide 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-836No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1936. Ethyl nitrite
-
16.017
2446
1937. Glucose pentaacetat e
-
09.258
2524
1938. Glycyrrhizic acid, ammoniated
-
16.060
2528
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
-
1,2,3,4,6Pentaacetylalpha-dglucose; 1,2,3,4,6pentaacetylbeta-dglucose; alphapentaacetyldextroGlucose
-
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-837No.
Nama senyawa
1939. 4-(3,4Methylenedi oxyphenyl)2-butanon
1940. Phenethyl benzoate
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
2048
07.031
2701
2-Butanone, 4-(1,3benzodioxol5-yl); heliotropyl acetone; piperonil acetone; 2butanone, 4(1,3benzodioxol5-yl)-;4(benzo[d][1,3] dioxol-5yl)butan-2one
-
09.774
2860
2Phenylerhyl benzoate; benzylcarbin yl benzoate
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-838No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1941. Propyl 4hydroxybenz oate
-
09.915
2951
1942. Pyridine
-
14.008
2966
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Benzoic acid, Kategori pangan 4-hydroxy01.0 Produk,propyl ester; Produk Susu dan benzoic acid, Analognya, p-hydroxykecuali yang ,propyl ester; Termasuk CoSept P; 4Kategori 02.0 s/d hydroxybenzo kategori pangan ic acid, 15.0 Makanan propyl ester; Ringan Siap jeen propyl Santap kecuali paraben NF; kategori pangan lexgard P; 13.1.1 Formula nipasol M; Bayi, 13.1.2 parahydroxyb Formula Lanjutan enzoate ester; dan Formula paridol P; Pertumbuhan dan preserval p; 13.2 Makanan propyl untuk Bayi dan aseptoform; Anak dalam Masa propyl Pertumbuhan chemosept; propyl-4hydroxybenzo ate; propyl paraben; propilparabe n NF; propilparabe n NF-PC; propyl parahydroxyb enzoate; propylparase pt; Propyl parasept; solbrol P; trisept P; unisept P; propyl phydroxybenzo ate Azabenzene Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-839No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1943. Pyroligneou s acid
-
-
2967
-
1944. Quinine hydrochlori de
-
14.011
2976
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-840No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1945. Quinine sulphate
-
14.152
2977
-
1946. Rum ether
-
-
2996
-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-841No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1947. Sucrose octaacetate
-
Nomor Flavis (No. Fl)** 16.081
Nomor FEMA***
1948. Tannic acid
-
16.080
3042
-
1949. l-Arabinose
-
-
3255
-
3038
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Octaacetyl sucrose
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-842No.
Nama senyawa
1950. Succinic acid, disodium salt
1951. Isopropenyl pyrazine
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
-
08.113
3277
-
2125
14.052
3296
Caramel pyrazine;2(1-methyl vinyl) pyrazine;1(methyl ethenyl)pyraz ine; 2-(prop1-en-2yl)pyrazine
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-843No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1952. N-(4Hydroxy-3methoxyben zyl)-8methyl-6nonenamide
-
-
3404
Capsaicine; N-(4hydroxy-3methoxybenz yl)-8-methyl6nonenamide; isodecenoic acid vanillylamide ; trans-8methyl-Nvanillyl-6nonenamide; 6nonenamide, N
1953. Methyl dihydrojasm onate
-
09.520
3408
Cyclopentane acetic acid, 3-oxo-2pentyl-, methyl ester
1954. Quinoline
-
-
3470
1Azanephthale ne
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-844No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1955. Theobromin e
-
16.032
3591
3,7-Dihydro3,7-dimethyl1H-purine2,6-dione; 3,7dimethylxant hine; 1Hpurine-2,6dione, 3,7dihydro-3,7dimethyl
1956. d-Xylose
-
-
3606
2,3,4,5 – Tetrahydroxy pentenal
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-845No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1957. l-Rhamnose
-
-
3730
1958. Hydrogen sulfide
-
16.007
3779
1959. Neohesperid ine dihydrochal
-
16.061
3811
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 6-Deoxy-lKategori pangan mannose; 01.0 ProdukIsodulcit; lProduk Susu dan mannomethyl Analognya, ose; lkecuali yang mannose, 6Termasuk deoxyKategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-846No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
cone
1960. Sodium diacetate
1961. 2Aminoaceto phenone
-
16.073
3900
2043
11.008
3906
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Sodium Kategori pangan ethanoate 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2-Acetyl Kategori pangan aniline;201.0 Produkacetylphenyla Produk Susu dan mine; 1-(2Analognya, aminophenyl) kecuali yang ethanone Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-847No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1962. Mixture of 3-Hydroxy5-methyl-2hexanone and 2Hydroxy-5methyl-3hexanone
2034
07.260
3989
1963. (+/-)-Octan3-yl formate
2070
09.926
4009
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Mixture of 3- Kategori pangan hydroxy-501.0 Produkmethylhexan- Produk Susu dan 2-one and 2- Analognya, hydroxy-5kecuali yang methylhexan- Termasuk 3-one Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Oct-3-yl Kategori pangan formate;101.0 Produkethylhex-1-yl Produk Susu dan formate;3Analognya, octanol, kecuali yang formate Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-848No.
Nama senyawa
1964. Paraldehyde
1965. Benzyl hexanoate
1966. betaCyclodextrin
Nomor JECFA*
Nomor FEMA***
-
Nomor Flavis (No. Fl)** 05.053
2061
09.316
4026
-
-
4028
4010
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
s-Trioxane; 2,4,6trimethyl1,3,5trioxane; aceraldehyde, trimer; elaldehyde; paraacetalde hyde; paral; 2,4,6trimethyl1,3,5trioxacyclohe xane
Penggunaan
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Hexanoic Kategori pangan acid, 01.0 Produkphenylmethyl Produk Susu dan ester; Analognya, hexanoic kecuali yang acid, benzyl Termasuk ester; Kategori 02.0 s/d benzyl kategori pangan caproate 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan beta-CD; Kategori pangan cycloheptape 01.0 Produkntylose; Produk Susu dan cycloamylose; Analognya, cyclodextrin; kecuali yang cycloheptaglu Termasuk cosan Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
-849No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1967. 4-Hydroxy2,3dimethyl2,4nonadienoic acid gamma lactone
2002
10.042
4050
5Pentylidene3,4-dimethyl2,5dihydrofuran -2one;bovolide; 3,4-dimethyl5pentylidenefu ran-2(5H)one
1968. 3-Hydroxy4phenylbuta n-2-one
2041
07.242
4052
2-Butanone, 3-hydroxy-4phenyl-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-850No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1969. 3-Methyl2,4nonanedion e
2032
07.184
4057
1970. 2,3Octanedione
2036
07.248
4060
1971. 4Propenylphe nol
2012
-
4062
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 2,4Kategori pangan Nonanedione, 01.0 Produk3-methyl-;3Produk Susu dan methylnonan Analognya, e-2,4-dione kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Octane-2,3Kategori pangan dione 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-(Prop-1-en- Kategori pangan 1-yl)phenol 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-851No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1972. 3-Methyl hexanal
2173
05.219
4261
-
1973. Methyl hexyl ether
2138
03.016
4291
Methyl nhexyl ether; 1methoxyhexa ne
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-852No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1974. (+/-) -cisand trans1,2dihydroperil laldehyde
1902
-
4312
1975. 5-Pentyl3H-furan-2one
1989
10.170
4323
1976. d-Limonen10-ol
1903
-
4504
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan Isopropenyl01.0 Produkcyclohexanec Produk Susu dan arboxaldehyd Analognya, e; mixture of kecuali yang cis-4-(prop-1- Termasuk en-2Kategori 02.0 s/d yl)cyclohexan kategori pangan ecarbaldehyd 15.0 Makanan e and transRingan Siap 4-(prop-1-en- Santap kecuali 2kategori pangan yl)cyclohexan 13.1.1 Formula ecarbaldehyd Bayi, 13.1.2 e Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-Hydroxy-3- Kategori pangan nonenoic 01.0 Produkacid Produk Susu dan lactone;5Analognya, amyl-3Hkecuali yang furan-2Termasuk one;5-(1Kategori 02.0 s/d pentyl)-3Hkategori pangan furan-215.0 Makanan one;2(3H)Ringan Siap furanone, 5Santap kecuali pentyl-;5kategori pangan pentylfuran13.1.1 Formula 2(3H)-one Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (+)-(R)-pKategori pangan Mentha01.0 Produk1,8(10)-dien- Produk Susu dan
-853No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
9-ol;(R)-2-(4methylcycloh ex-3-en-1yl)prop-2-en1-ol
1977. p-Menthan7-ol
1904
-
4507
1978. p-Menth-1en-9-ol
1905
-
4508
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Muguet Kategori pangan shiseol;mayol 01.0 Produk(monoterpene Produk Susu dan );cyclohexane Analognya, methanol, 4- kecuali yang (1Termasuk methylethyl)-; Kategori 02.0 s/d (4kategori pangan isopropylcycl 15.0 Makanan ohexyl)metha Ringan Siap nol Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 3Kategori pangan Cyclohexene- 01.0 Produk1-ethanol, Produk Susu dan beta,4Analognya, dimethyl-;2kecuali yang (4-methyl-1Termasuk cyclohex-3Kategori 02.0 s/d enyl)propan- kategori pangan 1-ol 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-854No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1979. Methyl octyl sulfide
1909
-
4573
1980. Methyl 1propenyl sulfide
1910
12.163
4574
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl(octyl)s Kategori pangan ulfane; 01.0 Produk1Produk Susu dan methylthiooct Analognya, ane; kecuali yang 2-thiadecane; Termasuk 1Kategori 02.0 s/d methylsulfan kategori pangan yloctane 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Propene, 1- Kategori pangan (methylthio)- 01.0 Produk;mixture of Produk Susu dan (Z)Analognya, methyl(prop- kecuali yang 1-en-1Termasuk yl)sulfane Kategori 02.0 s/d and (E)kategori pangan methyl(prop- 15.0 Makanan 1-en-1Ringan Siap yl)sulfane Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-855No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1981. Di-(1propenyl)sulfide (mixture of isomers)
1911
Nomor Flavis (No. Fl)** 12.298
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
4386
cis,trans-Di1-Propenyl sulfide;trans, trans-di-1propenyl sulfide;cis, cis-di-1propenyl sulfide; mixture of (E)-1-[(Z)prop-1enyl]sulfanyl prop-1-ene, (Z)-1-[(Z)prop-1enyl]sulfanyl prop-1-ene and (E)-1[(E)-prop-1enyl]sulfanyl prop-1-ene
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
1982. Ethyl 2hydroxyethy l sulfide
1912
-
4590
Ethyl 2hydroxyethyl thioether;2ethylmercapt oethanol;2(ethylthio)-1ethanol;betaethylthioetha nol;2hydroxyethyl ethyl sulfide; 2ethylsulfanyl ethanol
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d
1983. Methional diethyl acetal
1940
-
-
Methional diethyl acetal; 1,1diethoxy-3methylsulfan ylpropane
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-856No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1984. 2Oxothiolane
1923
-
4570
Thiolan-2one;thiacyclo pentanone2;thiobutyrol actone;tetrah ydro-2thiophenone; 4butyrothiolac tone;2oxotetrahydr othiophene;g ammathiobutyrolac tone; dihydrothiop hen-2(3H)one
1985. Dodecanethi ol
1924
-
4581
1Mercaptodod ecane;lauryl mercaptan;1dodecylthiol; 1-dodecyl mercaptan; dodecane-1thiol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula
-857No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1986. 2Hydroxyetha nethiol
1925
-
4582
2Hydroxyethyl mercaptan;be tamercaptoetha nol;1hydroxy-2mercaptoetha ne;1mercapto-2hydroxyethan e;ethanol, 2mercapto-;2mercaptoetha nol
1987. 4-Mercapto4-methyl-2hexanone
1926
-
4583
4-Methyl-4sulfanylhexa n-2-one;4mercapto-4methylhexan2-one
1988. Diisoamyl disulfide
1930
-
4575
Diisopentyl disulfide;2,9dimethyl-5,6dithiadecane;
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya,
-858No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
isoamyl disulfide;disu lfide, bis(3methylbutyl); 1,2diisopentyldis ulfane
1989. Butyl propyl disulfide
1932
-
4577
1990. di-sec-Butyl disulfide
1933
-
4578
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4,5Kategori pangan Dithianonane 01.0 Produk; Produk Susu dan 1Analognya, propyldisulfa kecuali yang nylbutane; 1- Termasuk butyl-2Kategori 02.0 s/d propyldisulfa kategori pangan ne 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Bis(2-butyl) Kategori pangan disulfide;3,6- 01.0 Produkdimethyl-4,5- Produk Susu dan dithiaoctane; Analognya, 1kecuali yang methylpropyl Termasuk disulfide;disu Kategori 02.0 s/d lfide, bis(1kategori pangan methylpropyl) 15.0 Makanan ; 1,2-di-secRingan Siap butyldisulfan Santap kecuali e kategori pangan 13.1.1 Formula
-859No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
1991. Methyl isobutanethi oate
1937
-
4586
Propanethioic acid, 2methyl-, Smethyl ester; S-methyl 2methylpropa nethioate
1992. 3(Methylthio) propylamine
2004
-
4649
sMethylhomoc ysteamine;1amino-3(methylthio)p ropane;3(methylmerca pto)propylami ne;3aminopropyl methyl sulfide;3(methylsulfan yl)propylamin e; 3(methylthio)p ropan-1amine
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-860No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
1993. 2,4,6Trimethylph enol
2013
Nomor Flavis (No. Fl)** -
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
4329
2Hydroxymesit ylene;hydrox ymesitylene;1 -hydroxy2,4,6trimethylbenz ene;mesitol; mesityl alcohol; 2,4,6trimethylphe nol
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
1994. Magnolol
2023
-
4559
2,2'Bichavicol;2, 2'biphenyldiol, 5,5'-diallyl;[1,1'biphenyl]2,2'-diol, 5,5'-di-2propenyl;5,5'-diallyl[1,1'biphenyl]2,2'-diol
1995. Caryophylle ne alcohol
2027
-
4410
4,4,8Trimethyltric yclo[6.3.1.02, 5]dodecan-1ol
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-861No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1996. Cubebol
2028
-
4497
1997. (−)-Sclareol
2029
02.206
4502
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Cubeb Kategori pangan camphor;(3S, 01.0 Produk3aR,3bR,4S,7 Produk Susu dan R,7aR)-4Analognya, isopropylkecuali yang 3,7Termasuk dimethylocta Kategori 02.0 s/d hydro-1Hkategori pangan cyclopenta[1, 15.0 Makanan 3]cyclopropa[ Ringan Siap 1,2]benzen-3- Santap kecuali ol kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Labd-14-ene- Kategori pangan 8,13-diol, 01.0 Produk(13R)Produk Susu dan ;(1R,2R,8aS)- Analognya, 1-((R)-3kecuali yang hydroxy-3Termasuk methylpentKategori 02.0 s/d 4-en-1-yl)kategori pangan 2,5,5,8a15.0 Makanan tetramethyld Ringan Siap ecahydronap Santap kecuali hthalen-2-ol kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-862No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
1998. (+)-Cedrol
2030
02.120
4503
1999. alphaBisabolol
2031
02.129
4666
2000. 4Hydroxyacet ophenone
2040
07.243
4330
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 8-beta, HKategori pangan Cedran-8-ol; 01.0 Produk(3R,3aS,6R,7 Produk Susu dan R,8aS)Analognya, 3,6,8,8kecuali yang tetramethyloc Termasuk tahydro-1HKategori 02.0 s/d 3a,7kategori pangan methanoazul 15.0 Makanan en-6-ol Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kamillosan Kategori pangan levomenol; 6- 01.0 Produkmethyl-2-(4Produk Susu dan methylcycloh Analognya, ex-3-en-1kecuali yang yl)hept-5-en- Termasuk 2-ol; (l)Kategori 02.0 s/d alphakategori pangan bisabolol 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-(4Kategori pangan Hydroxyphen 01.0 Produkyl)ethanone Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-863No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
2001. 2Methylaceto phenone
2044
07.259
4316
2002. 2,3,3Trimethylin dan-1-one
2047
-
4556
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Ethanone, 1- Kategori pangan (201.0 Produkmethylphenyl Produk Susu dan )-;2Analognya, acetyltoluene kecuali yang ;2Termasuk methylphenyl Kategori 02.0 s/d methyl kategori pangan ketone;methy 15.0 Makanan l 2Ringan Siap methylphenyl Santap kecuali ketone;okategori pangan acetyltoluene 13.1.1 Formula ;methyl oBayi, 13.1.2 tolyl ketone; Formula Lanjutan 1-(odan Formula tolyl)ethanon Pertumbuhan dan e 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 1-Indanone, Kategori pangan 2,3,301.0 Produktrimethyl-; Produk Susu dan saffron Analognya, indenone;2,3, kecuali yang 3-trimethylTermasuk 2,3-dihydroKategori 02.0 s/d 1H-inden-1kategori pangan one 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
-864No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
2003. Cyclohexano ne diethyl ketal
2051
-
4516
Cyclohexano ne diethyl acetal; rhumacetal; 1,1diethoxycyclo hexane
2004. 2-(trans-2Pentenyl)cyc lopentanone
2049
-
4284
Jasminone; (E)-2-(pent-2en-1yl)cyclopenta none
2005. 2Cyclopentylc yclopentano
2050
-
4514
Cyclopentano ne, 2cyclopentyl-
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-865No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
ne
Sinonim
;[bicyclopenty l]-2-one; [1,1'bicyclopentyl] -2-one
2006. 4Methylbenzy l alcohol
2065
-
4624
2007. (R)-(−)-1Octen-3-ol
2071
-
4492
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4Kategori pangan (Hydroxymet 01.0 Produkhyl)toluene;4- Produk Susu dan methylbenze Analognya, nemethanol; kecuali yang (4Termasuk methylphenyl Kategori 02.0 s/d )methanol; kategori pangan p-tolualcohol; 15.0 Makanan pRingan Siap tolylcarbinol Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (R)-Oct-1-en- Kategori pangan 3-ol 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan
-866No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
2008. 2-Decanone
2074
07.150
4271
2009. 4-Amino5,6dimethylthie no[2,3d]pyrimidin2(1H)-one hydrochlori de
2117
16.120
4669
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl octyl Kategori pangan ketone; 01.0 Produkdecan-2-one Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan 4-Amino-5,6- Kategori pangan dimethylthie 01.0 Produkno[2,3Produk Susu dan d]pyrimidinAnalognya, 2(1H)-one kecuali yang hydrochloride Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
-867No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
2010. 4-Amino5,6dimethylthie no[2,3d]pyrimidin2(1H)-one
-
Nomor Flavis (No. Fl)** 16.116
2011. Cyclopropan ecarboxylic acid (2isopropyl-5methylcyclohexyl)amide
2006
-
2012. Mixture of 6-(5Decenoyloxy )decenoic acid and 6(6Decenoyloxy )decenoic acid
1977
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
-
4-Amino-5,6dimethylthie nol[2,3d]pyrimidine2(1H)-one hydrochloride
4558
N-(2isopropyl-5methylcycloh exyl)cyclopro panecarboxa mide
4442
Mixture of 6(dec-5enoyloxy)dec anoic acid and 6-(dec-6enoyloxy)dec anoic acid
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-868No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
2013. 2-Nonenoic acid gammalactone
2001
10.054
4188
2014. L-limonene
-
01.046
2633
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
5-Pentyl-2furanone;2Nonenoic acid, 4hydroxy-, gammalacton e;2(5H)Furanone, 5pentyl-; 5Pentyl-2furanone;2Nonenoic acid, 4hydroxy-, gammalacton e;2(5H)Furanone, 5pentyl-
Penggunaan
Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan
-869No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
2015. Cis-4(2,2,3Trimethylcy clopenthyl) butanoic acid
1899
-
4529
2016. Phloretin
2022
-
4390
3-(4HydroxyPhenyl)-1(2,4,6trihydroxyph enyl)-propan1-one
-
-
4797
5-7Dihyroxy-2(4hydroxyphen yl)-4Hchroman-4
2017. Naringenin
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-870No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
one
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan
2018. 8Methylnona nal
2239
-
4803
Isodecanal; Isodecaldehy de
2019. 6Methylhepta nal
2174
05.225
4498
isooctan-1-al
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-871No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
2020. 5Methylfurfur ylmercaptan
2090
2021. 22(Hydroxy4-methyl-33cyclohexen yl) propionic acid gammalactone
2223
10.057
4140
Wine lactone; 2(3H)Benzofurano ne, 3a,4,5,7atetrahydro3,6-dimethyl; 3,6dimethyl3a,4,5,7atetrahydro-1benzofuran2(3H)-one
-
-
4825
Trans-6Nonenal
2022. (E)-6Nonenal
4697
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan
-872No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
2023. L-gammaglutamyl-Lvalyl-glycine
2123
17.038
4709
Glutamylvalyl-glycine, gammaGlutamylvalyl-glycine
2024. Amonium Klorida
-
16.048
4494
-
2025. Yuzunone
2217
-
4691
(8E)-undeca6,8,10-trien3-one
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Penggunaan
Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan kategori pangan 12.2.2 Bumbu dan Kondimen dengan batas maksimal 3000 mg/kg Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk
-873No.
Nama senyawa
2026. trans-6Octenal
Nomor JECFA*
2240
2027. Furfuryl 1520 methyl ether
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
-
4787
13.052
3159
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Sinonim
Penggunaan
Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan (E)-6Kategori pangan Octenal; (6E)- 01.0 ProdukOctenal Produk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan Methyl Kategori pangan: furfuryl ether a. 01.0 Produkproduk susu dan analognya, kecuali yang termasuk kategori 02.0 b. 05.0 Kembang Gula/Permen dan Cokelat c. 07.2.1 Keik, Kukis dan Pai (Isi Buah atau Custard, Vla) d. 14.1.4
-874No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
Nomor Flavis (No. Fl)**
Nomor FEMA***
Sinonim
Penggunaan
Minuman Berbasis Air Berperisa, Minuman Elektrolit dan Particulated Drinks e. 14.2 Minuman Beralkoho, Termasuk Minuman Serupa yang Rendah Alkohol 2028. 31929 Mercaptohe xanal 2029. Ethyl alpha- 2143 ethyl-betamethylbetaphenylglycid ate
12.250
4585
Hexanal, 3mercapto-
-
4653
alpha,betaepoxy-alphaethyl-betamethyl hydrocinnam ic acid ethyl ester;ethyl (E)-2-ethyl-3methyl-3phenyl oxirane-2carboxylate;e thyl (E)-2ethyl-3methyl-3phenyloxiran e-2carboxylate;e thyl 2-ethyl3-methyl-3phenyloxiran e-2carboxylate;e thyl trans-2ethyl-3methyl-3phenyloxiran e-2carboxylate;( E)-2-ethyl-3methyl-3phenyl oxiranecarbo xylic acid ethyl
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
Kategori pangan: a. 01.1.4 Minuman Susu Cair Rasa/Berperisa b. 01.3 Susu Kental dan Analognya. c. 01.5 Susu Bubuk dan Krim Bubuk dan Bubuk Analog d. 01.6 Keju dan Analognya e. 01.7 Makanan Pencuci Mulut Berbahan Dasar Susu (Misalnya Puding, Yogurt Berperisa/rasa atau Yogurt dengan Buah) f. 14.1.4 Minuman Berbasis Air Berperisa, Minuman Elektrolit dan Particulated Drinks g. 14.2 Minuman Beralkohol,
-875No.
Nama senyawa
Nomor JECFA*
2030. 4,52037 Octanedione
Nomor Flavis (No. Fl)**
-
Nomor FEMA***
4533
Sinonim
ester;trans-2ethyl-3methyl-3phenyl oxiranecarbo xylic acid ethyl ester; Ethyl 2-ethyl3-methyl-3phenyloxiran e-2carboxylate Bibutyryl; 4,5Octadione; Dipropyl diketone; Din-butyryl
Penggunaan
Termasuk Minuman Serupa yang Rendah Alkohol
Kategori pangan 01.0 ProdukProduk Susu dan Analognya, kecuali yang Termasuk Kategori 02.0 s/d kategori pangan 15.0 Makanan Ringan Siap Santap kecuali kategori pangan 13.1.1 Formula Bayi, 13.1.2 Formula Lanjutan dan Formula Pertumbuhan dan 13.2 Makanan untuk Bayi dan Anak dalam Masa Pertumbuhan
KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN, ttd. PENNY K. LUKITO
*) Joint FAO/WHO Expert Committee On Food Additives **) EU Flavis database ***)The Flavor and Extract Manufacturers Association
-876LAMPIRAN IV PERATURAN BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR 13 TAHUN 2020 TENTANG BAHAN TAMBAHAN PANGAN PERISA
SUMBER BAHAN BAKU AROMATIK ALAMI DAN/ATAU SUMBER PREPARAT PERISA
No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
1.
Abies alba Mill.
-
2.
Abies balsamea Mill
Balsam fir oil, Canadian balsam oil,
Sinonim
Bagian yang digunakan
Abies abies Rusby; Abies argentea Semua bagian Chambray; Abies baldensis (Zuccagni) Zucc. ex Nyman; Abies candicans Fisch. ex Endl.; Abies chlorocarpa Purk. ex Nyman; Abies duplex Hormuz. ex Beissn.; Abies excelsa Link; Abies metensis Gordon; Abies miniata Knight ex Gordon; Abies minor Gilib.; Abies nobilis A.Dietr.; Abies pardei Gaussen; Abies pectinata (Lam.) Lam. & DC.; Abies picea (L.) Lindl.; Abies rinzii K.Koch; Abies taxifolia Duhamel; Abies taxifolia Desf.; Abies tenuirifolia Beissn.; Abies vulgaris Poir.; Peuce abies Rich.; Picea excelsa Wender. ; Picea kukunaria Wender.; Picea metensis Gordon; Picea pectinata (Lam.) Loudon; Picea pyramidalis Gordon; Picea rinzi Gordon; Picea tenuifolia Beissn.; Pinus abies Du Roi; Pinus baldensis Zuccagni; Pinus heterophylla K.Koch; Pinus lucida Salisb.; Pinus pectinata Lam.; Pinus picea L. Abies balsamifera Michx.; Abies hudsonia Semua bagian Bosc ex Jacques; Abies minor Duhamel ex Gordon; Peuce balsamea (L.) Rich.; Picea
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
-
Tidak ada batasan cara ekstraksi
-
Tidak ada batasan ekstraksi
-877No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Canadian fir needle oil
Sinonim
Bagian yang digunakan
aromatica Carrière; Picea balsamea (L.) Loudon; Pinus balsamea L.; Pinus taxifolia Salisb. Abies sachalinensis var. mayriana Miyabe Twigs, needles & Kudô
Batasan Penggunaan
3.
Abies mayriana miyabi et kudo
Fir
4.
Abies sachalinensis masters Abies sibirica Ledeb
Fir
Abies akatodo Miyabe ex Sarg., Pinus sachalinensis (F.Schmidt) Voss
Twigs, needles
-
Fir
Semua bagian
-
6.
Acacia catechu Willd
-
Semua bagian
-
7.
Acacia dealbata Link
Silver wattle
Semua bagian
Hanya dari destilasi
8.
Acacia decurrens (W.) Willd var. dealbata Acacia farnesiana (L.) Willd.
Wartel
Abies krylovii Golub; Abies pichta J.Forbes; Picea pichta (J.Forbes) Loudon; Picea sibirica Gordon; Pinus picea Pall.; Pinus pichta (J.Forbes) Fisch. ex Endl.; Pinus sibirica (Ledeb.) Turcz. Acacia catechuoides (Roxb.) Benth., Acacia sundra (Roxb.) Bedd., Acacia wallichiana DC.,Mimosa catechu L.f., Mimosa catechuoides Roxb. Acacia affinis Sweet; Acacia derwentii Siebert & Voss; Acacia puberula Dehnh.; Racosperma dealbatum (Link) Pedley Acacia dealbata Link
Semua bagian
-
Acacia acicularis Willd., Acacia densiflora Semua bagian (Small) Cory, Acacia ferox M.Martens & Galeotti, Acacia indica (Poir.) Desv., Acacia lenticellata F.Muell., Acacia minuta (M.E.Jones) R.M.Beauch., Acacia pedunculata Willd., Acacia smallii Isely, Farnesia odora Gasp., Farnesiana odora Gasp., Mimosa acicularis Poir., Mimosa farnesiana L., Mimosa indica Poir.,
-
5.
9.
-
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada batasan ekstraksi Tidak ada batasan ekstraksi Tidak ada batasan ekstraksi Tidak ada batasan ekstraksi
Tidak ada batasan ekstraksi Tidak ada batasan ekstraksi
-878No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
10.
Acacia senegal (L.) Willd.
-
11.
Acer spicatum Lam.
Maple, mountain
12.
Achillea erbarotta (All.) Ssp. Moschata (Wulf.) IBK Richards
Musk milfoil
13.
Achillea millefolium L.
Yarrow
Sinonim
Bagian yang digunakan
Mimosa suaveolens Salisb., Pithecellobium acuminatum M.E.Jones, Pithecellobium minutum M.E.Jones, Popanax farnesiana (L.) Raf., Vachellia densiflora Small, Vachellia farnesiana (L.) Wight & Arn. Acacia circummarginata Chiov., Acacia Semua bagian cufodontii Chiov., Acacia glaucophylla sensu Brenan, Acacia kinionge sensu Brenan, Acacia oxyosprion Chiov., Acacia rupestris Boiss., Acacia somalensis sensu Brenan, Acacia spinosa Marloth & Engl., Acacia thomasii sensu Brenan, Acacia volkii Suess., Mimosa senegal L. Semua bagian
-
Semua bagian
Seluruh bagian kecuali daun
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
-
Tidak ada batasan ekstraksi
- Hanya untuk minuman alkohol - Mengandung tujon sehingga harus mengikuti ketentuan Lampiran VII Mengandung thujone sehingga harus mengikuti ketentuan Lampiran VII - Hanya untuk minuman alcohol - Mengandung tujon sehingga harus
Tidak ada batasan ekstraksi
Tidak ada batasan ekstraksi Tidak ada batasan ekstraksi
-879No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Daun
mengikuti ketentuan Lampiran VII Hanya untuk minuman alkohol Hanya untuk minuman alkohol Tidak ada pembatasan cara ekstraksi -
Daun
-
14.
Achillea moschata Jacq
Iva
Achillea erba-rotta subsp. moschata (Wulfen) I.Richardson
Semua bagian
15.
Adiantum capillusveneris L.
Maidenhair fern
-
Semua bagian
16.
Agathis australis hort. Ex. Lindl.
Kauri
Semua bagian
17.
Agathosma crenulata
Dammara australis D.Don; Dammara purpurascens W.Bull; Salisburyodendron australis (D.Don) A.V.Bobrov & Melikyan Barosoma crenulata
18. 19.
Agathosma betulina x crenulata Agave americana L
20.
Agrimonia
American aloe
Agrimony,
Batasan Penggunaan
Agave altissima Zumagl.; Agave communis Semua bagian Gaterau; Agave complicata Trel. ex Ochot.; Agave cordillerensis Lodé & Pino; Agave felina Trel.; Agave fuerstenbergii Jacobi; Agave gracilispina (Rol.-Goss.) Engelm. ex Trel.; Agave ingens A.Berger; Agave melliflua Trel.; Agave milleri Haw.; Agave ornata Jacobi; Agave picta Salm-Dyck; Agave ramosa Moench; Agave rasconensis Trel.; Agave spectabilis Salisb.; Agave subtilis Trel.; Agave subzonata Trel.; Agave theometel Zuccagni; Agave virginica Mill; Agave zonata Trel.; Aloe americana (L.) Crantz Semua bagian
-
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada batasan ekstraksi Tidak ada batasan ekstraksi
Hanya dari hasil destilasi Hanya dari hasil destilasi Hanya dari hasil destilasi
Tidak
ada
-880No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
eupatoria L.
Stickle wrote, Cockleburr
21.
Agropyron repens ( L.) Beauv.
Dog grass (quackgrass, triticum)
Elymus repens (L.) Gould
Semua bagian
-
22.
Ajuga chamaepitys (L.) Schreb
Yellow bugle
-
23.
Akebia trifoliata
Akebia
Ajuga trifida Dulac; Ajuga trifidifolia Semua bagian Stokes; Bugula arvensis Gray; Bugula chamaepithys (L.) Scop.; Bulga chamaepitys (L.) Kuntze; Chamaepitys arvensis Schur; Chamaepitys trifida Dumort.; Chamaepitys vulgaris Hill; Chamaepitys vulgaris Link; Teucrium arvense Salisb.; Teucrium chamaepitys L. Semua bagian
24.
Allium cepa L / Allium ascalonicum
Onion
Semua bagian
-
25.
Aloe africana Mill.
-
Allium angolense Baker; Allium aobanum Araki; Allium ascalonicum auct.; Allium cepaeum St.-Lag.; Allium commune Noronha; Allium esculentum Salisb.; Allium napus Pall. ex Kunth; Allium pauciflorum Willd. ex Ledeb.; Allium salota Dostál; Ascalonicum sativum P.Renault; Cepa alba P.Renault; Cepa esculenta Gray; Cepa pallens P.Renault; Cepa rubra P.Renault; Kepa esculenta Raf.; Porrum cepa (L.) Rchb. Aloe angustifolia Haw., Aloe bolusii Baker, Aloe pseudoafricana Salm-Dyck, Pachidendron africanum (Mill.) Haw.,
Semua bagian
-
-
Cara Ekstraksi
pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara
-881No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Pachidendron angustifolium (Haw.) Haw. 26.
Aloe ferox Mill.
Aloe
27.
Aloe perryi Baker
28.
Cara Ekstraksi
ekstraksi Semua bagian
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Aloe
Aloe candelabrum A.Berger, Aloe galpinii Baker, Aloe horrida Haw., Aloe muricata Haw., Aloe pallancae Guillaumin, Aloe pseudoferox Salm-Dyck, Aloe subferox Spreng., Aloe supralaevis Haw., Busipho ferox (Mill.) Salisb., Pachidendron ferox (Mill.) Haw., Pachidendron pseudoferox (Salm-Dyck) Haw., Pachidendron supralaeve (Haw.) Haw. -
Semua bagian
-
Aloe spicata Baker
-
Aloe sessiliflora Pole-Evans
Semua bagian
-
29.
Aloe vera L.
Aloe barbadensis Mill; Lidah Buaya
Semua bagian
-
30.
Alpinia galanga Willd.
Galanga, greater
Aloe barbadensis Mill., Aloe chinensis Steud. ex Baker, Aloe elongata Murray, Aloe flava Pers., Aloe indica Royle, Aloe lanzae Tod., Aloe maculata Forssk., Aloe rubescens DC., Aloe variegata Forssk., Aloe vulgaris Lam. Alpinia alba (Retz.) Roscoe; Alpinia bifida Warb.; Alpinia carnea Griff.; Alpinia pyramidata Blume; Alpinia rheedei Wight; Alpinia viridiflora Griff.; Amomum galanga (L.) Lour.; Amomum medium Lour.; Galanga major Garsault; Galanga officinalis Salisb.; Hellenia alba (Retz.) Willd.; Heritiera alba Retz.; Languas
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Semua bagian
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-882No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
galanga (L.) Stuntz; Languas pyramidata (Blume) Merr.; Languas vulgare J.Koenig; Maranta galanga L.; Zingiber galanga (L.) Stokes; Zingiber medium Stokes; Zingiber sylvestre Gaertn. Languas officinarum (Hance) Farw.
Bagian yang digunakan
31.
Alpinia officinarum hance
Galangal
Seluruh bagian
32.
Althaeae officinalis L.
Althea
33.
Althaeae rosea (L.) Cav
Rose mallow
Alcea rosea L.
Semua bagian
34.
Amomum melegueta Rosc.
Grains of paradis
Aframomum melegueta K.Schum.
Semua bagian
35.
Amyris balsamifera L.
Amyris (West Indian sandalwood)
-
Semua bagian
36.
Anacyclus officinarum Hayne
Pellitory of Germany
Anacyclus pyrethrum (L.) Lag.
Semua bagian
37.
Andrographis paniculata Nees
Indian chiretta
-
Semua bagian
Akar dan Bunga
Batasan Penggunaan
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Mengandung Hanya dari kumarin hasil sehingga harus destilasi mengikuti ketentuan Lampiran VII Tidak ada pembatasan
-883No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi
38.
Anethum graveolens L.
Dill, Indian
-
Semua bagian
-
39.
Angelica archangelica L.
Angelica root
-
Akar
-
40.
Angelica silvestris L.
Wild angelica
-
Semua bagian
41.
Angelica Spp
Angelica
-
Akar dan biji
Mengandung kumarin sehingga harus mengikuti ketentuan Lampiran VII -
42.
Aniba rosaeodora Ducke var. Amazonica Ducke
Bois de rose
-
Semua bagian
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
43.
Anthemis nobilis L.
Chamaemelum nobile (L.) All.
Bunga
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
44.
Anthoxantum odoratum L.
Camomile (chamomile), flowers, Roman or English Flouve, Pig grass
Anthoxanthum maderense H.Teppner; Anthoxanthum nebrodense Lojac.;
Semua bagian
Mengandung kumarin
Hanya dari hasil
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-884No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Bagian yang digunakan
Sinonim
Batasan Penggunaan
45.
Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.
Chervil
Anthoxanthum pauciflorum Adamovic; Anthoxanthum pilosum Döll; Anthoxanthum sommierianum Ricci; Anthoxanthum villosum Dumort.; Phalaris ciliata Pourr.; Xanthonanthos odoratus (L.) St.-Lag. -
46.
Anthyllis vulneraria L.
Woundwort
Anthyllis linnaei (Sagorski) Juz.
Semua bagian
-
47.
Apium graveolens L. Arbutus unedo L.
Celery seed
-
Biji
-
Strawberry tree
-
Semua bagian
-
49.
Arctium majus Bernh.
Great burdock
Arctium lappa L.
Semua bagian
-
50.
Aristotelia chilensis
-
Aristotelia glabra Miers
Buah
-
51.
Armoracia lapathifolia Gilib
Horseradish
-
Semua bagian
-
52.
Aronia melanocarpa
-
-
Buah
48.
Cara Ekstraksi
sehingga harus destilasi mengikuti ketentuan Lampiran VII Semua bagian
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan
-885No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
53.
Arthrospira platensis
Spirulina
54.
Asarum canadense L.
-
Akar
55.
Asarum europaeum L.
Snakeroot, Canadian (wild ginger) Hazelwort
-
Semua bagian
56.
Ascophyllum nodosum
Knotted wrack
-
Semua bagian
57.
Asperula odorata L.
Woodruff, sweet
Galium odoratum (L.) Scop.
58.
Astragalus gummifer Lab. Tragacantha
-
Astracantha gummifera (Labill.) Podlech
Semua bagian
59.
Bacharis gnistelloides Pers.
Carqueja
-
Semua bagian
60.
Ballota nigra L.
Black hempnettle
Ballota ampliata Willd. ex Steud.; Ballota Semua bagian aristata Rchb.; Ballota bracteosa Ball; Ballota foetida Lam.; Ballota hirta Steud.; Ballota rubra Schrad. ex Steud.; Ballota sepium Paulet ex Pers.; Ballota sordida
Batasan Penggunaan
Seluruh bagian
Semua bagian
Hanya untuk minuman alkohol -
Cara Ekstraksi
cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Hanya hasil destilasi
-886No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
61.
Balsamita suaveolens Desf.
-
Salisb.; Ballota submitis (Borbás) Borbás; Ballota urticifolia Ortim. ex Rchb.; Stachys ballota Kuntze Tanacetum balsamita L.
62.
Barosma betulina Bartl & Wendl.
-
Agathosma betulina (P.J.Bergius) Pillans
Daun
63.
Betonica officinalis L
Wood betony
Stachys officinalis (L.) Trevis.
Semua bagian
64.
Betula alba L.
Sweet birch
Betula pubescens Ehrh.
Semua bagian
65.
Betula pendula
european white birch
Betula aetnensis Raf. ex J.Presl & C.Presl ; Betula brachylepis V.N.Vassil.; Betula cajanderi Sukaczev; Betula demetrii I.V.Vassil.; Betula ellipticifolia V.N.Vassil.; Betula etnensis Raf.; Betula grandifolia Litv.; Betula gummifera Bertol.; Betula hippolyti Sukaczev; Betula hybrida Blom; Betula insularis V.N.Vassil.; Betula kossogolica V.N.Vassil.; Betula laciniata Wahlenb. ; Betula lobulata Kit.; Betula ludmilae V.N.Vassil.; Betula microlepis I.V.Vassil.; Betula mongolica V.N.Vassil.;
Semua bagian
Semua bagian
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
Hanya untuk minuman alkohol
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Mengandung kumarin sehingga harus mengikuti ketentuan Lampiran VII -
Hanya dari hasil destilasi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-887No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
66.
Boehmeria nivea
Rami
67.
Boronia megastigma Nees
Boronia flowers
68.
Boswellia spp.
69.
70.
Sinonim
Betula montana V.N.Vassil.; Betula palmata Borkh.; Betula platyphylloides V.N.Vassil.; Betula pseudopendula V.N.Vassil.; Betula talassica Poljakov; Betula tiulinae V.N.Vassil.; Betula transbaicalensis V.N.Vassil.; Betula urticifolia (Spach) Regel; Betula verrucosa Ehrh.; Betula virgultosa Fr. ex Regel; Betula vladimirii V.N.Vassil. Boehmeria candicans Hassk., Boehmeria nipononivea Koidz., Boehmeria tenacissima Gaud., Boehmeria thailandica Yahara, Boehmeria utilis André
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
Daun, akar dan biji
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-
Bagian bunga
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-
-
Seluruh bagian
-
Hanya dari hasil destilasi
Brassica nigra (L.) Koch
Mustard, black or brown
-
Semua bagian
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Brassica Spp.
Mustard
Seluruh bagian
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-888No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Semua bagian
Batasan Penggunaan
71.
Bulnesia sarmienti Lor.
-
-
72.
Bursera ssp. and Protium ssp.
-
-
73.
Caesalpinia echinata Lam.
Brazil wood
Guilandina echinata (Lam.) Spreng.
74.
Calamintha officinalis Moench
Wild basil
Clinopodium nepeta subsp. glandulosum Semua bagian (Req.) Govaerts
75.
Calendula officinalis L.
Calendula
-
Semua bagian
-
76.
Calluna vulgaris (L.) Hull.
Common heather
-
Semua bagian
-
77.
Cananga odorata (Lam) Hook. & Thomson
Cananga
-
Semua bagian
-
Cara Ekstraksi
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Semua bagian
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Semua bagian
Mengandung kumarin sehingga harus mengikuti ketentuan Lampiran VII -
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-889No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
78.
Canarium ssp.
-
-
Semua bagian
-
79.
Canella alba Murr.
White canella
Canella winterana (L.) Gaertn.
Semua bagian
-
80.
Capparis spinosa
Capers
Seluruh bagian
-
81.
Capsicum annuum L.
Capsicum
-
Semua bagian
-
82.
Capsicum frutescens L.
Capsicum
-
Semua bagian
-
83.
Carum carvi L.
Caraway
-
Semua bagian
-
84.
Carya cathayensis
Hickory
-
Biji dan Kayu
-
85.
Carya illinoensis (Wangenh) K. Koch
Pecan nuts
-
Bagian cangkang dan biji
-
86.
Cassia acutifolia Delisle
Senna, Alexandria
Senna alexandrina Mill.
Semua bagian
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan
-890No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
87.
Cassia fistula L
Purging cassia
88.
Castanea dentata (Marsh.) Borkh.
Chestnut leaves
89.
Cedrus atlantica (Endl.) Manetti ex Carr. Cedrus deodora (D. Don) G. Don
Morrocan cedarwood
91.
Cedrus libani Barrel
Cedar of Lebanon
92.
Centaurea cyanus L.
Cornflower
90.
Himalaya cedarwood
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi
Bactyrilobium fistula Willd.; Cassia bonplandiana DC.; Cassia excelsa Kunth; Cassia fistuloides Collad.; Cassia rhombifolia Roxb.; Cathartocarpus excelsus G.Don; Cathartocarpus fistula Pers.; Cathartocarpus fistuloides (Collad.) G.Don; Cathartocarpus rhombifolius G.Don Castanea americana (Michx.) Raf.
Semua bagian
-
Bagian daun
-
Abies atlantica (Endl.) Lindl. & Gordon; Cedrus africana Gordon ex Knight; Cedrus argentea Renou; Pinus atlantica Endl. Abies deodara (Roxb. ex D.Don) Lindl.; Cedrus indica Chambray; Larix deodara (Roxb. ex D.Don) K.Koch; Pinus deodara Roxb. ex D.Don Abies cedrus (L.) Poir.; Cedrus effusa (Salisb.) Voss; Cedrus elegans Knight; Cedrus libanensis Juss. ex Mirb.; Cedrus libanitica Trew ex Pilg.; Cedrus libanotica Link; Cedrus patula K.Koch; Larix cedrus (L.) Mill.; Larix patula Salisb.; Peuce cedrus (L.) Rich.; Pinus cedrus L.; Pinus effusa Salisb. Cyanus segetum Hill
Semua bagian
-
Semua bagian
-
Semua bagian
-
Hanya dari hasil destilasi
Tunas muda dan bunga
Mengandung kumarin sehingga harus mengikuti
Tidak ada pembatasan cara
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Hanya dari hasil destilasi
-891No.
93. 94.
Nama Spesies/Nama Bahan
Centaurea centaurium Centaurium umbellatum Gilib
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
ketentuan Lampiran VII
ekstraksi bunga
Semua bagian
-
Hanya dari destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi bunga Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Centuary
Centaurium erythraea Rafn
Semua bagian (in alcoholic beverages only)
-
95.
Centella asiatica
Pegagan
-
Semua bagian
-
96.
Ceratonia siliqua L.
Locust bean
-
Bagian biji
-
97.
Cetralia islandica (L.) Arch.
Iceland moss
-
Seluruh bagian
-
98.
Chaenomeles speciosa
Chinese flowering quince
-
99.
Chamaecyparis obtusa
-
Chaenomeles lagenaria (Loiseleur- Buah dan daun Deslongchamps) Koidzumi, Cydonia japonica (Thunberg) Persoon var. lagenaria (LoiseleurDeslongchamps) Makino, Cydonia lagenaria LoiseleurDeslongchamps ex Duhamel, Cydonia speciosa Sweet (basionym). Semua bagian
-
Hanya
dari
-892No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
100.
Chimaphila Pipsissewa umbellata (L.) Nutt. leaves
101.
Chondrus crispus (L.) Stackh.
Karagenan
102.
Chrysanthemum morifolium
Chrysanthem um
103.
Chrysanthemum parthenium (L) Bernh.
104.
Sinonim
-
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Bagian daun
-
Seluruh bagian
-
-
Bunga dan daun
-
Common pellitory
Tanacetum parthenium (L.) Sch.Bip.
Bunga
-
Cichorium intybus L. Pav. Ex Klotzsch.
Chicory
-
Semua bagian
-
105.
Cinchona spp.
-
-
Kulit batang
106.
Cinchona succirubra Pav or its hybrids
Cinchona, red, bark
Cinchona pubescens Vahl
Kulit batang
Hanya untuk minuman alkohol In beverages only; not more than 83 p.p.m. total cinchona alkaloids in
Cara Ekstraksi
hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-893No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
107.
Cinnamomum spp.
-
-
Semua bagian
finished beverage -
108.
Cistus spp.
Labdanum
-
Semua bagian
-
109.
Citrullus lanatus (Thunberg) Mansfeld
Semangka
-
Semua bagian
-
110.
Citrus spp
-
-
Semua bagian
-
111.
Clinopodium vulgare L.
Calamintha vulgaris (L.)
-
112.
Cola acuminata
Cola nut;
Acinos vulgaris (L.) Pers.; Calamintha Semua bagian aegyptiaca Lam. ex Schur; Calamintha clinopodium Spenn.; Calamintha vulgaris (L.) Druce; Clinopodium aegyptiacum Mill.; Clinopodium atropurpureum Steud.; Faucibarba clinopodium (Spenn.) Dulac; Melissa vulgaris (L.) Trevis.; Satureja clinopodium (Spenn.) Caruel; Clinopodium plumosum Sieber; Melissa clinopodium Benth.; Satureja clinopodium (Spenn.) Caruel; Satureja vulgaris (L.) Bég.; Satureja vulgaris Fritsch; Thymus clinopodium (Spenn.) E.H.L.Krause ; Thymus sylvaticus Bernh. Buah
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Tidak
ada
-894No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Schott and Endl., and other spp. of Cola..
Kola nut
113.
Commiphora spp.
Myrrh
-
Semua bagian
-
114.
Convolvulus scoparius L
Rose wood
-
Kayu dan akar
-
115.
Copaifera officinalis (Jacq.) L.
Copaiba
Copaiva officinalis (L.) Jacq.; Copaiba officinalis Adans.
Semua bagian
-
116.
Coriandrum sativum L.
Coriander
-
Semua bagian
-
117.
Crocus sativus L.
Saffron
Semua bagian
-
118.
Croton eluteria Benn.
Cascarilla
Crocus autumnalis Sm.; Crocus officinalis (L.) Honck.; Crocus orsinii Parl.; Crocus pendulus Stokes; Crocus setifolius Stokes; Geanthus autumnalis Raf.; Safran officinarum Medik. Croton cascarilla (L.) L., Croton homolepidus Müll.Arg., Oxydectes cascarilla (L.) Kuntze, Oxydectes cascarilloides Kuntze, Oxydectes eluteria (L.) Kuntze, Oxydectes homolepida (Müll.Arg.) Kuntze, Clutia cascarilla L., Clutia decandra Crantz, Clutia eluteria L.
bark
-
Cara Ekstraksi
pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-895No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
119.
Cryptocarya massoia
Massoia
120.
Cucumis melo var. cantalupo
Blewah
121.
Cuminum cyminum L.
Cumin (cummin)
122.
Cupressus funebris
Chinese chedarwood
123.
Cupressus sempervirens L.
Cypress
Sinonim
-
-
Bagian yang digunakan
Semua bagian
-
Buah dan Biji
-
Semua bagian
-
Semua bagian Chamaecyparis thujiformis R.Sm. ex Gordon; Cupressus conoidea Spadoni; Cupressus elongata Salisb.; Cupressus expansa Targ.Tozz. ex Steud.; Cupressus fastigiata DC.; Cupressus foemina Garsault; Cupressus globulifera Parl.; Cupressus horizontalis Mill.; Cupressus lugubris Salisb.; Cupressus mariae Sennen; Cupressus mas Garsault; Cupressus orientalis Beissn.; Cupressus patula Pers.; Cupressus pyramidalis O.Targ.Tozz.; Cupressus roylei Carrière; Cupressus sphaerocarpa Parl.; Cupressus stricta Mill. ex Gordon; Cupressus thujifolia Knight ex Gordon; Cupressus thujiformis Parker ex Gordon; Cupressus thujioides H.Low ex Gordon; Cupressus tournefortii Audib. ex Carrière; Cupressus umbilicata Parl.; Juniperus whitl
Batasan Penggunaan
Semua bagian
Cara Ekstraksi
Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Hanya dari hasil destilasi
-896No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
124.
Curcuma longa L.
Turmeric
125.
Curcuma zedoaria Rosc.
Zedoary bark
126.
Cyamopsis tetragonoloba Taub.
Quince seed
127.
Cydonia oblonga miller
(L.)
Quince
128.
129.
Cymbopogon flexuosus (Nees ex Steud.) W. Wats. Cymbopogon lexuosus Stapf
Lemon grass -
Bagian yang digunakan
Sinonim
eyana Miq. Amomum curcuma Jacq.; Curcuma brog Valeton; Curcuma domestica Valeton; Curcuma ochrorhiza Valeton; Curcuma soloensis Valeton; Curcuma tinctoria Guibourt; Kua domestica Medik.; Stissera curcuma Giseke Amomum latifolium Lam.; Amomum latifolium Salisb.; Amomum zedoaria Christm.; Costus luteus Blanco; Costus nigricans Blanco; Curcuma malabarica Velay., Amalraj & Mural.; Curcuma pallida Lour.; Curcuma raktakanta Mangaly & M.Sabu; Curcuma speciosa Link; Erndlia zerumbet Giseke; Roscoea lutea (Blanco) Hassk.; Roscoea nigrociliata Hassk. Cyamopsis psoralioides (Lam.) DC.; Cyanopsis tetragonoloba (L.) Taub.; Dolichos fabaeformis L'Her.; Dolichos fabiformis L'Her.; Dolichos psoraloides Lam.; Lopinus trifoliolatus Cav.; Lupinus trifoliatus Cav.; Psoralea tetragonoloba L. -
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
Semua bagian
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Kulit pohon
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Biji
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Seed
-
-
Batang, daun
-
-
Batang, daun
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara
-897No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
130.
Cymbopogon martinii
Palmarosa
Andropogon martini Roxb.
Batang, daun
131.
Cymbopogon nardus Rendle
Citronella
-
Batang, daun
132.
Cynara scolymus L.
Artichoke leaves
-
Semua bagian
133.
Daemonorhops draco Blume
Dragon's blood
Calamus draco Willd., Calamus draconis Oken, Daemonorops propinqua Becc., Palmijuncus draco (Willd.) Kuntze
Seluruh bagian
134.
Daucus carota L.
Carrot
-
Semua bagian
135.
Decalepis hamiltonii
Swallowroot
Apocynum reticulatum Wall.
Seluruh bagian
136.
Dictamnus albus L.
Dittany (fraxinella) roots
-
Semua bagian
137.
Dicypellium caryophyllatum Nees Dipterocarpus spp.
Clove bark
Daun, kulit batang, kayu, bunga
Keruing,
Kulit
138.
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya untuk Tidak ada minuman pembatasan alkohol cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya untuk Tidak ada minuman pembatasan alkohol cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Hanya dari -
-898No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Bagian yang digunakan
Sinonim
Batasan Penggunaan
gurjun 139.
Echinacea
Purple coneflower
140.
Eleagnus commutata Bernh. Ex Rubd.
141.
Brauneria purpurea (L.) Britton
Daun, bunga
-
Silverberry, Wolf-willow
Buah
-
Eleagnus umbellata Thunb
Japanese silverberry
Buah
-
142.
Elettaria cardamomum (L.) Maton
Cardamom seed (cardamon)
Biji
-
143.
Erica cinerea L.
Bell heather, heather-bell
Herba, buah
-
144.
Erigeron canadensis L.
Erigeron
Semua bagian
-
Alpinia cardamomum (L.) Roxb.; Amomum cardamomum L.; Amomum ensal Raeusch.; Amomum racemosum Lam.; Amomum repens Sonn.; Amomum uncinatum Stokes; Cardamomum elletari Garsault; Cardamomum malabaricum Pritz.; Cardamomum minus (Gaertn.) Kuntze; Cardamomum officinale Salisb.; Cardamomum verum Oken; Elettaria repens Baill.; Matonia cardamomum (L.) Stephenson & J.M.Churchill; Zingiber minus Gaertn.
-
Cara Ekstraksi
hasil destilasi Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-899No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
145.
Eriodictyon californicum Hook. & Arn. Torr.
Yerba santa
-
Semua bagian
-
146.
Erythraea centaurium Pers.
Centuary
-
Seluruh bagian
-
147.
Erythroxylum coca Lam.
Coca
-
Seluruh bagian
-
148.
Eucalyptus citriodora Hook
Corymbia citriodora (Hook.) K.D.Hill & L.A.S.Johnson
Semua bagian
-
149.
Eucalyptus diversicolor F. v. Muell. Eucalyptus globulus Labill.
Lemonscented gum, Blue spotted gum, Lemon eucalyptus Karri
Eucalyptus colossea F.Muell.
Semua bagian
-
Eucalyptus globulus leaves
Eucalyptus gigantea Dehnh.; Eucalyptus glauca A.Cunn. ex DC.; Eucalyptus globulosus St.-Lag.; Eucalyptus perfoliata Desf.; Eucalyptus pulverulenta Link Eucalyptus agnata Domin
Daun
-
Semua bagian
-
Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry; Eugenia aromaticum; Eugenia caryophyllata Thunb.
Semua bagian
-
150.
151.
Eucalyptus occidentalis Endl
152.
Eugenia caryophyllus (C. Spregn.) Bull. ex. Harr. Eugenia malaccensis L.
153.
flat topped yate, the swamp yate Clove tree
Jambu bol, Malay apple
Caryophyllus malaccensis (L.) Stokes, bunga, buah, Eugenia domestica Baill., Eugenia batang dan daun
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan
-900No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
macrophylla Lamarck, Eugenia malaccensis L. (basionym), Eugenia pseudomalaccensis Linden, Eugenia purpurascens Baill., Eugenia purpurea Roxb., Jambosa domestica DC., Jambosa macrophylla (Lam.) DC., Jambosa malaccensis (L.) DC., Jambosa purpurascens DC., Jambosa purpurea (Roxb.) Wight & Arn., Myrtus macrophylla (Lam.) Spreng. nom. illeg., Myrtus malaccensis (L.) Spreng. 154.
Eugenia jambolana Lam
Jambul;
155.
Eugenia uniflora
156.
Eupatoria triplinerve Vahl.
Ceremai belanda, Dewandaru, Asam selong White snakeroot,
Java Plum, Jamblang
Cara Ekstraksi
cara ekstraksi
Buah, daun dan Syzygium cumini (L.) Skeels, bunga Calyptranthes capitellata Buch.-Ham. ex Wall. nom. nud., Calyptranthes caryophyllifolia Willd., Calyptranthes cumini (L.) Pers., Calyptranthes cuminodora Stokes, Calyptranthes jambolana (Lam.) Willd., Calyptranthes jambolifera Stokes, Calyptranthes oneillii Lundell, Caryophyllus corticosus Stokes, Caryophyllus jambos Stokes, Eugenia calyptrata Roxb. Ex Wight & Arn., Eugenia caryophyllifolia Lam., Eugenia cumini (L.) Druce
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan
Eugenia micnelii Lamk., Eugenia uniflora O.Berg, Eugenia uniflora L.
Daun, bunga, buah
-
Ayapana triplinervis (M.Vahl) R.King & H.Robinson, Eupatorium ayapana Vent.
Herba, akar
-
-901No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Acerang 157.
Euterpe oleracea
Acai Berry
Buah
-
-
Euterpe brasiliana Oken, Catis martiana O.F.Cook, Euterpe badiocarpa Barb.Rodr., Euterpe beardii L.H.Bailey, Euterpe cuatrecasana, Euterpe oleracea Mart., Euterpe oleracea Engel -
158.
Evernia prunastri (L.) Ach.
Semua bagian
Fagus sylvatica
-
-
Daun
Mengandung Thujon sehingga harus mengikuti ketentuan Lampiran VII -
159.
160.
Ferula spp
-
-
Semua bagian
161.
Foeniculum vulgare Mill
Fennel, common
-
Semua bagian
Mengandung Thujon sehingga harus mengikuti ketentuan Lampiran VII -
162.
Fraxinus excelsior L.
Common ash
Fraxinus corariifolia
Daun, kulit batang
-
163.
Galipea officinalis Hancock
Angostura (cusparia bark)
Angostura trifoliata (Willd.) T.S.Elias
Kulit batang
-
164.
Garcinia gummi-
Cambogia
-
Buah
-
Cara Ekstraksi
cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada
-902No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Bagian yang digunakan
Sinonim
Batasan Penggunaan
gutta
gummi- guta L
165.
Gardenia augusta Merr.
Gardenia
Gardenia jasminoides J.Ellis
Bunga dan Buah
-
166.
Gardenia gummifera L.
Gardenia gummifera
Gardenia arborea Roxb.; Gardenia inermis Bunga dan Buah F.Dietr.; Genipa arborea (Roxb.) Baill. ; Genipa gummifera (L.f.) Baill.
-
167.
Gaultheria procumbens L. ,
Wintergreen
-
Semua bagian
-
168.
Gentiana acaulis L.
Gentian, stemless
-
Tanpa batang
Hanya dalam minuman alkohol
169.
Gentiana lutea L.
Gentian rhizome and roots
-
Akar
-
170.
Glycine max (L) Merr.
Soya; Soya bean; Kacang Kedelai
-
Biji
-
171.
Glycyrrhiza glabra L.
Licorice (glycyrrhiza) root
Glycyrrhiza glandulifera Waldst. & Kit.; Glycyrrhiza hirsuta Pall.; Glycyrrhiza pallida Boiss. & Noe; Glycyrrhiza violacea Boiss. & Noe
Akar
-Kategori pangan 04.1.2.9. Makanan Pencuci Mulut (Dessert) Berbasis Buah
Cara Ekstraksi
pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-903No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Termasuk Makanan Pencuci Mulut Berbasis Air Berflavor Buah dengan batas maksimal sebesar 180 mg/kg sebagai ekstrak kering licorice atau 45 mg/kg sebagai glycyrrhizhin Kategori Pangan 14.1.4.3. Konsentrat (Cair atau Padat) Untuk Minuman Berbasis Air Berperisa dengan batas maksimal 5 mg/kg sebagai glycyrrhizin dihitung terhadap produk siap konsumsi Kategori pangan 05.2.1 dengan batas maksimal sebesar 550 mg/kg produk sebagai ekstrak
Cara Ekstraksi
-904No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
kering licorice atau 140 mg/kg produk sebagai glycyrrhizin Kategori pangan 14.1.5. Kopi, Kopi Substitusi, Teh, Seduhan Herbal, dan Minuman BijiBijian dan Sereal Panas, kecuali Cokelat batas maksimal 5 mg/kg sebagai glycyrrhizin dihitung terhadap produk siap konsumsi 172.
Guaiacum officinale L.
Guaiacum
-
Semua bagian
-
173.
Gynostemma pentaphyllum
-
-
Semua bagian
-
174.
Hedeoma pulegioides L. Pers.
Pennyroyal, American
Cunila pulegioides (L.) L.; Melissa pulegioides L.; Ziziphora pulegioides (L.) Desf.
Semua bagian
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-905No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
175.
Helichrysum arenarium Moench
Everlasting flower
176.
Helichrysum augustifolium DC.
Immortelle
177.
Heliopsis longipes S.F. Blake
178.
Bagian yang digunakan
Sinonim
Batasan Penggunaan
Herba, bunga
-
-
Semua Bagian
-
Chilcaun; Gold root
Philactis longipes A.Gray
Herba, bunga
-
Hibiscus abelmoschus L.
-
Abelmoschus moschatus Medik.
Biji
-
179.
Hibiscus moschatus Moench
Ambrette
Abelmoschus moschatus Medik.
Biji
-
180.
Hibiscus sabdariffa L.
Roselle
-
Semua bagian
-
181.
Hordeum vulgare L.
Barley
Frumentum hordeum E.H.L.Krause; Semua bagian Frumentum sativum E.H.L.Krause; Hordeum aestivum R.E.Regel; Hordeum americanum R.E.Regel; Hordeum bifarium Roth; Hordeum brachyatherum R.E.Regel; Hordeum caspicum R.E.Regel; Hordeum coeleste (L.) P.Beauv.; Hordeum daghestanicum R.E.Regel; Hordeum defectoides R.E.Regel; Hordeum durum R.E.Regel; Hordeum elongatum R.E.Regel; Hordeum gymnodistichum Duthie;
-
Cara Ekstraksi
Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-906No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Hordeum heterostychon P.Beauv.; Hordeum hexastichon L.; Hordeum hibernaculum R.E.Regel; Hordeum hibernans R.E.Regel; Hordeum himalayense Schult.; Hordeum hirtiusculum R.E.Regel; Hordeum horsfordianum R.E.Regel; Hordeum ircutianum R.E.Regel; Hordeum jarenskianum R.E.Regel; Hordeum juliae R.E.Regel; Hordeum kalugense R.E.Regel; Hordeum karzinianum R.E.Regel; Hordeum kiarchanum R.E.Regel ; Hordeum laevipaleatum R.E.Regel; Hordeum lapponicum R.E.Regel; Hordeum leptostachys Griff.; Hordeum macrolepis A.Braun; Hordeum mandshuricum R.E.Regel ; Hordeum mandshuroides R.E.Regel; Hordeum michalkowii R.E.Regel; Hordeum nekludowii R.E.Regel; Hordeum nigrum Willd.; Hordeum pamiricum Vavilov; Hordeum parvum R.E.Regel; Hordeum pensanum R.E.Regel ; Hordeum polystichon Haller; Hordeum praecox R.E.Regel; Hordeum pyramidatum R.E.Regel; Hordeum revelatum (Körn.) A.Schulz; Hordeum sativum Jess.; Hordeum sativum Pers.; Hordeum scabriusculum R.E.Regel; Hordeum septentrionale R.E.Regel; Hordeum stassewitschii R.E.Regel; Hordeum strobelense Chiov.; Hordeum taganrocense R.E.Regel; Hordeum taganrocense R.E.Regel; Hordeum tanaiticum R.E.Regel ;
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
-907No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
182.
Humulus lupulus L. Hops
183.
Hyacinthus orientalis L.
Hyacinth flowers
184.
Hybrids between Lavandula officinalis Chaix and Lavandula latifolin Vill.
185.
186.
Sinonim
Bagian yang digunakan
Hordeum tetrastichum Stokes; Hordeum transcaucasicum R.E.Regel; Hordeum violaceum R.E.Regel ; Hordeum walpersii R.E.Regel; Secale orientale Schreb. ex Roth Semua bagian
Batasan Penggunaan
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-
-
Hyacinthus albulus Jord.; Hyacinthus Bunga brumalis Haw. ex G.Don; Hyacinthus modestus Jord. & Fourr.; Hyacinthus praecox Jord.; Hyacinthus provincialis Jord.; Hyacinthus rigidulus Jord. & Fourr.; Scilla coronaria Salisb. Semua bagian
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Hydrangea macrophylla
Amacha
-
Daun
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Hyssopus officinalis L.
Hyssop
Hyssopus alopecuroides Fisch. ex Benth.; Hyssopus altissimus Mill.; Hyssopus angustifolius M.Bieb.; Hyssopus beugesiacus Jord. & Fourr.; Hyssopus caucasicus Spreng. ex Steud.; Hyssopus decumbens Jord. & Fourr.; Hyssopus
Semua bagian
Mengandung asam sianida sehingga harus mengikuti ketentuan Lampiran VII -
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-908No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Bagian yang digunakan
Sinonim
Batasan Penggunaan
187.
Ilex paraguariensis St. Hil.
Mate
fischeri Steud.; Hyssopus hirsutus Hill; Hyssopus judaeorum Sennen; Hyssopus myrtifolius Desf.; Hyssopus orientalis Adam ex Willd.; Hyssopus passionis Sennen & Elias; Hyssopus polycladus Jord. & Fourr.; Hyssopus pubescens Jord. & Fourr.; Hyssopus recticaulis Jord. & Fourr.; Hyssopus ruber Mill.; Hyssopus schleicheri G.Don ex Loudon; Hyssopus torresii Sennen; Hyssopus vulgaris Bubani; Thymus hyssopus E.H.L.Krause -
188.
Illicium verum Hook. f.
Anise, star
-
Semua bagian
-
189.
Inula helenium L.
Elecampane rhizome and roots
-
Rizoma dan akar
Hanya untuk minuman alkohol
190.
Iris florentina L.
Orris
Iris × germanica L.
root
-
191.
Iris germanica L.
German flag
Iris × alba Savi; Iris × amoena DC.; Iris × atroviolacea Lange; Iris × australis Tod.; Iris × belouinii Bois & Cornuault; Iris × biliottii Foster; Iris × buiana Prodán; Iris × croatica Prodán; Iris × croatica Horvat &
Akar
-
Semua bagian
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-909No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
192.
Iris pallida Lam.
sweet iris, Pale flag
193.
Jasminum spp
Jasmine
Sinonim
Bagian yang digunakan
M.D.Horvat; Iris × cypriana Foster & Baker; Iris × deflexa Knowles & Westc.; Iris × florentina L.; Iris × florentinoides Prodán ex Nyar.; Iris × humei G.Don; Iris × laciniata Berg; Iris × latifolia Gilib.; Iris × lurida Aiton; Iris × macrantha Simonet; Iris × mesopotamica Dykes; Iris × murorum Gaterau; Iris × neglecta Hornem.; Iris × nepalensis Wall. ex Lindl.; Iris × nostras Garsault; Iris × nyaradyana Prodán; Iris × officinalis Salisb.; Iris × pallida Ten.; Iris × piatrae Prodán; Iris × redouteana Spach; Iris × repanda Berg; Iris × rothschildii Degen; Iris × sambucina L.; Iris × spectabilis Salisb.; Iris × squalens L.; Iris × superba Berg; Iris × tardiflora Berg; Iris × trojana A.Kern. ex Stapf; Iris × varbossania K.Malý; Iris × venusta J.Booth ex Berg; Iris × violacea Savi; Iris × vulgaris Pohl Iris desertorum Balb.; Iris fulgida Berg; Iris Akar glauca Salisb.; Iris gloriosa Reider ex Berg; Iris hortensis Tausch; Iris mandraliscae Tod.; Iris marchesettii Pamp.; Iris moggridgei Baker; Iris odoratissima Jacq.; Iris pallidecaerulaea Pers.; Iris picta Spreng.; Iris plicata Lam.; Iris propendens Lange; Iris sicula Tod.; Iris swertii Lam.; Iris tinaei Tod. Semua bagian
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-910No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
194.
Jateorhiza palmata (Lam.) Miers
Calumba root
195.
Juglans nigra L. or J. regia L.
Walnut hitam
196.
Juniperus communis L.
Juniper (berries)
Sinonim
-
Juniperus albanica Pénzes; Juniperus argaea Balansa ex Parl.; Juniperus borealis Salisb.; Juniperus caucasica Fisch. ex Gordon ; Juniperus compressa Carrière; Juniperus cracovia K.Koch; Juniperus dealbata Loudon; Juniperus depressa Stevels; Juniperus difformis Gilib.; Juniperus echinoformis Rinz ex Bolse; Juniperus elliptica K.Koch; Juniperus fastigiata Knight; Juniperus hemisphaerica C.Presl; Juniperus hibernica Lodd. ex Loudon; Juniperus hispanica Booth ex Endl.; Juniperus interrupta H.L.Wendl. ex Endl.; Juniperus kanitzii Csató; Juniperus microphylla Antoine; Juniperus niemannii E.L.Wolf; Juniperus oblonga-pendula (Loudon) Van Geert ex K.Koch; Juniperus oblongopendula Loudon ex Beissn.; Juniperus occidentalis Carrière; Juniperus reflexa Gordon; Juniperus saxatilis Lindl. & Gordon; Juniperus suecica Mill.; Juniperus taurica Lindl. & Gordon; Juniperus uralensis Beissn.; Juniperus vulgaris Bubani; Juniperus withmanniana
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Akar
-
kulit, daun, kacang
-
Buah
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-911No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
197.
Juniperus mexicana Spreng
Texas cedarwood
198.
Krameria triandra Ruiz et Pav. or K. argentea Mart
Rhatany root
199.
Laminaria and Mereocystis spp.
Kelp
200.
Laurus nobilis L.
Bay leaves
201.
Laurus spp.
Laurel
202.
Lavandula latifolia Vill
Lavendier, Spike
Sinonim
Bagian yang digunakan
Carrière; Sabina dealbata (Loudon) Antoine; Thuiaecarpus juniperinus Trautv. Juniperus compacta (Martínez) R.P.Adams; Buah Cupressus sabinoides Kunth; Juniperus sabinoides (Kunth) Nees; Juniperus sabinoides Humb. ex Lindl. & Gordon; Sabina sabinoides (Kunth) Small Akar
-
Lavandula angustifolia Moench; Lavandula cladophora Gand.; Lavandula decipiens Gand.; Lavandula erigens Jord. & Fourr.; Lavandula guinardii Gand.; Lavandula hybrida E.Rev. ex Briq.; Lavandula inclinans Jord. & Fourr.; Lavandula interrupta Jord. & Fourr.; Lavandula major Garsault; Lavandula ovata Steud.; Lavandula spica Cav.
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Seluruh bagian
-
Daun dan buah
-
Daun
-
-
-912No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Bagian yang digunakan
Sinonim
Batasan Penggunaan
203.
Lavandula offficinalis Craix.
Lavender
Lavandula angustifolia Mill.
Semua bagian
-
204.
Leptospermum citratum Forst
Lemon tea tree
Leptospermum petersonii F.M.Bailey
Ranting, daun
-
205.
Lepidium meyenii
Andean Ginseng
Lepidium affine Wedd., Lepidium gelidum Umbi Wedd., Lepidium marginatum Griseb., Lepidium meyenii var. affine (Wedd.) Thell., Lepidium meyenii subsp. gelidum (Wedd.) Thell., Lepidium meyenii subsp. marginatum (Griseb.) Thell., Lepidium orbignyanum Wedd., Lepidium peruvianum G. Chacón de Popovici, Lepidium weddellii O.E. Schulz
-
206.
Levisticum officinale Koch.
Lovage
-
Semua bagian
-
207.
Linum usitatissimum L.
common flax
-
Flax
-
208.
Lippia citriodora Kunth.
Lemonverbena
Aloysia citriodora Palau
Semua bagian
-
209.
Lippia spp.
Oregano
Seluruh bagian
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara
-913No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
210.
Liquidambar orient alis Mill. or L. styraciflua L
Storax (styrax)
-
Semua bagian
-
211.
Litsea cubeba Pers.
Kilemo
-
Semua bagian
-
212.
Lonicera japonica
Japanese honeysuckle; Kamperfuli
Daun, bunga
213.
Macrocystis pyrifera
Kelp
Seluruh bagian
-
214.
Majorana hortensis Moench.
Marjoram, sweet
Origanum majorana L.
Semua bagian
-
Origanum onites L.
Seluruh bagian
-
216.
Majorana onites (L. ) Benth. Malus sylvestris
Marjoram, pot Apel manalagi
Malus acerba M‚rat, Malus acerta M‚rat, Malus malus (L.) Britton, Pyrus acerba (M‚rat) DC.
Buah
-
217.
Malva silvestris L.
Blue Mallow
Daun, bunga
-
218.
Mammea americana L.
Mammee tree
-
Buah
-
219.
Manilkara
zapota Sawo manila,
-
Buah
-
215.
Cara Ekstraksi
ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Hanya dari hasil destilasi Hanya dari hasil destilasi Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada
-914No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
(L.) Royen
Sapodilla plum
220.
Marrubium vulgare L.
Horehound (hoarhound)
221.
Matricaria chamomilla L.
222.
Medicago sativa L.
Camomile (chamomile) flowers, Hungarian Alfalfa
223.
Melaleuca Spp
224.
225.
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
pembatasan cara ekstraksi Marrubium album Garsault; Marrubium Semua bagian apulum Ten.; Marrubium ballotoides Boiss. & Balansa; Marrubium germanicum Schrank ex Steud.; Marrubium hamatum Kunth; Marrubium uncinatum Stokes; Marrubium vaillantii Coss. & Germ.; Prasium marrubium E.H.L.Krause Bunga
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Semua bagian
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-
Medicago afganica (Bordere) Vassilcz.; Medicago grandiflora (Grossh.) Vassilcz.; Medicago ladak Vassilcz.; Medicago mesopotamica Vassilcz.; Medicago orientalis Vassilcz.; Medicago polia (Brand) Vassilcz.; Medicago praesativa Sinskaya; Medicago sogdiana (Brand) Vassilcz.; Trigonella upendrae H.J.Chowdhery & R.R.Rao -
Daun, Kulit kayu dan Bunga
-
Melilotus coerulea Des
Sweet trefoil
Trigonella caerulea (L.) Ser.
Semua bagian
-
Melilotus officinalis (L.) Lam.
Melilot
Melilotus luteus Gueldenst., Melilotus Semua bagian arvensis Wallr., Melilotus officinalis var.
Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan
Mengandung kumarin
-915No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Micrantus O.E. Schulz
Faucibarba officinalis (L.) Dulac; Melissa altissima Sm.; Melissa bicornis Klokov; Melissa cordifolia Pers.; Melissa corsica Benth.; Melissa foliosa Opiz ex Rchb.; Melissa graveolens Host; Melissa hirsuta Hornem.; Melissa occidentalis Raf. ex Benth.; Melissa romana Mill.; Melissa taurica Benth.; Mutelia officinalis (L.) Gren. ex Mutel; Thymus melissa E.H.L.Krause Melissa sylvestris Lam.; Melittis grandiflora Sm.; Melittis hispanica Klokov; Melittis kerneriana Klokov; Melittis melissifolium Salisb.; Oenonea melissifolia Bubani
Semua bagian
Batasan Penggunaan
sehingga harus cara mengikuti ekstraksi ketentuan Lampiran VII Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
226.
Melissa officinalis L.
Balm (lemon balm)
227.
Melittis melissophyllum L
Bastard balm
228.
Mentha spp
229.
Menyanthes trifoliata L.
Buckbean leaves
-
Daun
Hanya untuk minuman alkohol
230.
Monarda punctata L.
Horsemint
Monarda lutea Michx.
Semua bagian
-
231.
Morus alba L.
Mulberry
Daun, buah
-
Semua bagian
Semua bagian
Cara Ekstraksi
Mengandung kumarin sehingga harus mengikuti ketentuan Lampiran VII -
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada
-916No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
tree, white and black 232.
Morus indica L.
Eastern mulberry
Daun, buah
-
233.
Moschus moschiferus L.
Musk (Tonquin musk)
Semua bagian
-
234.
Murraya koenigii (L.) Spreng.
Indian curry leaf tree
Daun
-
235.
Myristica fragrans Houtt.
Mace, nutmeg, pala
-
Semua bagian
-
236.
Myrocarpus frondosus
-
-
Kayu
-
237.
Myroxylon balsanum (L.) Harms
Tolu
Myrospermum toluiferum DC., Myroxylon toluiferum A.Rich., Toluifera balsamum L.
Semua bagian
-
238.
Myroxylon pereirae Klotzsch.
Peruvian balsam
Myroxylon balsamum var. pereirae (Royle) Harms
Semua bagian
-
-
Cara Ekstraksi
pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-917No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
239.
Myrtus communis L.
Myrtle leaves
Myrtus acuta Mill.; Myrtus acutifolia (L.) Sennen & Teodoro; Myrtus angustifolia Raf.; Myrtus augustini Sennen & Teodoro; Myrtus aurantiifolia Grimwood; Myrtus baetica (L.) Mill.; Myrtus baui Sennen & Teodoro; Myrtus belgica (L.) Mill.; Myrtus borbonis Sennen; Myrtus briquetii (Sennen & Teodoro) Sennen & Teodoro; Myrtus christinae (Sennen & Teodoro) Sennen & Teodoro; Myrtus eusebii (Sennen & Teodoro) Sennen & Teodoro; Myrtus gervasii (Sennen & Teodoro) Sennen & Teodoro; Myrtus italica Mill.; Myrtus josephi Sennen & Teodoro; Myrtus lanceolata Raf.; Myrtus latifolia Raf.; Myrtus littoralis Salisb.; Myrtus macrophylla J.St.-Hil.; Myrtus major Garsault ; Myrtus media Hoffmanns.; Myrtus microphylla J.St.-Hil.; Myrtus minima Mill.; Myrtus minor Garsault ; Myrtus mirifolia Sennen & Teodoro; Myrtus oerstedeana O.Berg; Myrtus petriludovici (Sennen & Teodoro) Sennen & Teodoro ; Myrtus rodesi Sennen & Teodoro; Myrtus romana (L.) Hoffmanns.; Myrtus romanifolia J.St.-Hil.; Myrtus sparsifolia O.Berg; Myrtus theodori Sennen; Myrtus veneris Bubani; Myrtus vidalii (Sennen & Teodoro) Sennen & Teodoro
Daun
Hanya untuk minuman alkohol
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
240.
Nephelium lappaceum L.
Rambutan
Dimocarpus crinitus Lour., Euphoria chrysea Korth., Euphoria chrysea Korth. ex Miq., Euphoria
Buah dan biji
-
Tidak ada pembatasan cara
-918No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
ekstraksi
crinita Poir., Euphoria glabra (Noronha) Bl., Euphoria nephelium DC., Euphoria nephelium Wall., Euphoria ramboutan Labill., Nephelium chryseum Bl., Nephelium echinatum Noronha, Nephelium glabrum (Noronha) Cambess., Nephelium glabrum Noronha, Nephelium maculatum Radlk., Nephelium obovatum Ridl., Nephelium pallens Radlk., Nephelium rambutan Schnizl., Nephelium rimosum G.Don, Nephelium rubia Walp., Nephelium sufferugineum Radlk., Nephelium variabile Wall., Nephelium variabile Wall. ex Voigt, Scytalia crinita Raeusch., Scytalia ramboutan Roxb., Scytalia rimosa Roxb., Spanoghea glabra Bl. 241.
Nigella sativa L.
Caraway, black (black cumin)
-
Semua bagian
242.
Ocimum basilicum L.
Basil
Ocimum album L.; Ocimum anisatum Benth.; Ocimum barrelieri Roth; Ocimum bullatum Lam.; Ocimum caryophyllatum Roxb.; Ocimum chevalieri Briq.; Ocimum ciliare B.Heyne ex Hook.f.; Ocimum ciliatum Hornem.; Ocimum citrodorum Blanco; Ocimum cochleatum Desf.;
Semua bagian
0.05% di pangan Tidak ada olahan pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-919No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
Ocimum dentatum Moench; Ocimum hispidum Lam.; Ocimum integerrimum Willd.; Ocimum lanceolatum Schumach. & Thonn.; Ocimum laxum Vahl ex Benth.; Ocimum majus Garsault ; Ocimum medium Mill.; Ocimum minus Garsault; Ocimum nigrum Thouars ex Benth.; Ocimum odorum Salisb.; Ocimum scabrum Wight ex Hook.f.; Ocimum simile N.E.Br.; Ocimum thyrsiflorum L.; Ocimum urticifolium Benth. 243.
Ocimum minimum L.
Basil, bush
Seluruh bagian
-
244.
Onicus benedictus L.
Thistle, blessed (holy thistle)
-
Semua bagian
Hanya untuk minuman alkohol
245.
246.
Opopanax chironium Koch (true opopanax) of Commiphora erythraea Engl. var. Llabrescens Opuntia ficus
Opopanax (bisabolmyrr h)
-
Semua bagian
-
-
-
Buah
-
247.
Origanum spp.
Origanum
Bunga dan daun
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-920No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
248.
Osmanthus fragrans Lour.
Osmanthus
Notelaea posua D.Don; Olea acuminata Bunga dan Buah Wall. ex G.Don; Olea buchananii Lamb. ex D.Don; Olea ovalis Miq.; Osmanthus acuminatus (Wall. ex G.Don) Nakai; Osmanthus asiaticus Nakai; Osmanthus intermedius Nakai; Osmanthus latifolius (Makino) Koidz.; Osmanthus longibracteatus H.T.Chang; Osmanthus macrocarpus P.Y.Pai Aralia ginseng (C.A.Mey.) Baill.; Panax Akar verus Oken
249.
Panax ginseng C.A. Meyer
Ginseng
250.
Guarana
-
Semua bagian
251.
Paullinia cupana HBK Pastinaca sativa L
Parsnip
Peucedanum sativum
252.
Pelargonium spp.
Geranium
253.
Pelargonium graveo Rose lens L'Her. geranium
-
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
bentuk Ginseng Extract dan Steamed Ginseng Extract dengan ketentuan seperti pada Codex stan 3212015 tentang standard for ginseng product
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Akar, buah dan biji
-
Seluruh bagian
-
Semua bagian
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-921No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
254.
Perilla frutescens (L.) Britt
Perilla
255.
Petroselinum spp.
Geranium
256.
Peucedanum ostrut hium (L.). Koch (Imperatoria ostruthium L.) Phyllanthus emblica
258.
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Herba
-
-
Semua bagian
-
Imperatoria
-
Semua bagian
-
Malaka
Cicca emblica (L.) Kurz, Diasperus emblica (L.) Kuntze, Dichelactina nodicaulis Hance, Emblica arborea Raf., Emblica officinalis Gaertn., Phyllanthus mairei H.Lév., Phyllanthus mimosifolius Salisb., Phyllanthus taxifolius D.Don
Buah
-
Physalis alkekengi L.
Strawberry tomato
Physalis Francheti, Physalis Latifolia, Buah Alkekengi officinarum Moench
-
259.
Physalis peruviana L.
Cape gooseberry, Ceplukan
Buah
-
260.
Physeter macrocephalus L.
Ambergris
-
Seluruh bagian
-
261.
Picea mariana
-
Abies denticulata Michx; Abies mariana Mill.; Abies nigra (Castigl.) Du Roi; Peuce rubra Rich.; Picea brevifolia Peck; Picea
needles and twigs
-
257.
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara
-922No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
262.
Picrasma excelsa (Sw.) Planch, or Quassia amara L
quassia
ericoides Bean; Picea nigra (Du Roi) Link; Pinus denticulata (Michx) Muhl.; Pinus mariana (Mill.) Du Roi; Pinus marylandica Antoine; Pinus nigra Aiton -
263.
Pimenta officinalis Lindl.
Allspice
Pimenta dioica (L.) Merr.
264.
Pimenta racemosa (Mill.) J.W. Moore
Bay
265.
Pimpinella anisum L.
Anise
266.
Pinus palustris Mill
267.
Pinus silvestris L.
-
Pine, Scotch, needles and twigs
-
-
Pinus binatofolio Gilib.; Pinus borealis Salisb.; Pinus ericetorum Thore; Pinus fominii Kondr.; Pinus frieseana Wich.; Pinus krylovii Serg. & Kondr.; Pinus lapponica (Hartm.) Mayr; Pinus montana Hoffm.; Pinus mughus Jacq.; Pinus resinosa Savi ; Pinus rubra Mill.; Pinus tartarica Mill.
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
ekstraksi
Semua bagian
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Semua bagian
-
Seluruh bagian
-
Semua bagian
-
Semua bagian
-
Pine, dwarf, needles and twigs
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-923No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
268.
Pinus spp.
Pine, white oil
-
Pine, white oil
Hanya untuk minuman alkohol
269.
Pinus strobus L.
Pine, white, bark
Leucopitys strobus (L.) Nieuwl.; Pinus nivea Booth ex Carrière; Pinus tenuifolia Salisb.; Strobus weymouthiana Opiz
Pine, white, batang
Hanya untuk minuman alkohol
270.
Pinus mugo Turra var. pumilio (Haenke) Zenari
Pine, dwarf, needles and twigs
Pinus mugo Turra
Pine, dwarf, needles and twigs
-
271.
Piper cubeba L.f.
Cubeb
-
Semua bagian
-
272.
Piper longum L.
Long peper
-
Buah
-
273.
Piper nigrum L.
Pepper, black
-
Semua bagian
-
274.
Pistacia lentiscus
Lentisque
-
Semua bagian
-
275.
Pistacia terebinthus L.
Turpentine
Buah, biji dan kulit batang
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-924No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Bagian yang digunakan
Sinonim
Batasan Penggunaan
276.
Pistacia vera L.
Pistachio
-
Biji
-
277.
Plantago lanceolata L.
-
Semua bagian
-
278.
Plantago major
Ribwort Plantain, Narrowleaf plantain daun sendok
Plantago borysthenica Wissjul, Plantago Herba dregeana Decne, Plantago gigas H. Lév
-
279.
Plinia cauliflora
Jabuticaba
-
280.
Pogostemon cablin Benth. and P. heyneanus Benth
Patchouly
Amomis acris (Sw.) O.Berg, Amomis Seluruh bagian caryophyllata Krug & Urb., Amomis oblongata O.Berg, Amomis pimento O.Berg, Amomis pimentoides O.Berg, Caryophyllus racemosus Mill., Eugenia tabasco (Willd. ex Schltdl. & Cham.) G.Don, Myrcia acris (Sw.) DC., Myrcia pimentoides DC., Myrtus acris Sw., Myrtus citrifolia Poir., Myrtus pimentoides (DC.) T.Nees, Myrtus tabasco Willd. ex Schltdl. & Cham., Pimenta acris (Sw.) Kostel., Pimenta acuminata Bello, Pimenta citrifolia (Poir.) Kostel., Pimenta pimento Griseb., Pimenta tabasco (Willd. ex Schltdl. & Cham.) Lundell, Pimentus cotinifolia Raf. Mentha auricularia Blanco; Mentha cablin Semua bagian Blanco; Pogostemon battakianus Ridl.; Pogostemon comosus Miq.; Pogostemon javanicus Backer ex Adelb.; Pogostemon mollis Hassk.; Pogostemon patchouly Pellet.; Pogostemon tomentosus Hassk.;
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-925No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
281.
Polianthes tuberosa L.
Tuberose
282.
Populus balsamifer a L. (P. tacamahacca Mill.), P. candicans Ait., or P. nigra L Prangos asperula Boiss
Poplar buds
Pogostemon suavis Ten. (synonym from Pogostemon heyneanus Benth) Agave polianthes Thiede & Eggli; Agave tuberosa (L.) Thiede & Eggli; Crinum angustifolium Houtt.; Polianthes gracilis Link; Tuberosa amica Medik. -
Hay
284.
Prunus amygdalus Batsch
285.
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Semua bagian
-
Semua bagian
Hanya untuk minuman alkohol
Prangos pabularia Lindl.
Herba (semua bagian tanaman di atas tanah)
-
-
Prunus dulcis (Mill.) D.A.Webb
Semua bagian
-
Prunus armeniaca L.
Apricot
-
kernel
-
286.
Prunus domestica
Plum mirabelle
Buah
-
287.
Prunus spinosa L
Sloe berries (blackthorn berries)
Buah
-
283.
Druparia spinosa Clairv.; Prunus acacia Crantz ex Poir.; Prunus acacia Crantz; Prunus acacia-germanica Crantz
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-926No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
288.
Prunus avium L
Cherry pits
289.
Prunus cerasus L
290.
291.
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
Tidak lebih dari 25 ppm prussic acid
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-
Cerasus avium (L.) Moench (Synonym Semua bagian from Prunus avium L.); Druparia avium (L.) Clairv. (Synonym from Prunus avium L.); Cerasus acida (Ehrh.) Borkh. (Synonym from Prunus cerasus L.); Cerasus austera (L.) Borkh. (Synonym from Prunus cerasus L.); Cerasus austera (L.) M.Roem. (Synonym from Prunus cerasus L.); Cerasus collina Lej. & Courtois (Synonym from Prunus cerasus L.); Cerasus fruticosa Pall.(Synonym from Prunus cerasus L.); Cerasus vulgaris Mill.(Synonym from Prunus cerasus L.); Druparia cerasus (L.) Clairv. (Synonym from Prunus cerasus L.); Prunus acida Ehrh. (Synonym from Prunus cerasus L.); Prunus aestiva Salisb. (Synonym from Prunus cerasus L.); Prunus austera (L.) Ehrh. (Synonym from Prunus cerasus L.) Semua bagian
Tidak lebih dari 25 ppm prussic acid
Prunus persica (L.) Batsch
Peach leaves
-
Daun
Prunus serotina Ehrh.
Cherry, wild
-
Buah dan kulit batang
Hanya untuk minuman alkohol tidak boleh lebih dari 2.5 ppm sebagai prussic acid dalam perisa -
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara
-927No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
ekstraksi 292.
Psidium spp.
Guava
Seluruh bagian
293.
Pterocarpus santalinus L.f.
Lingoum santalinum (L.f.) Kuntze
Kayu
294.
Quercus alba L.
Red saunders (red sandalwood) -
Quercus candida Steud.; Quercus nigrescens Raf.; Quercus ramosa Dippel; Quercus retusa Raf.
Batang, cabang, ranting
295.
Quercus ilex L.
Holm oak
-
Biji, batang dan kulit batang
296.
Quercus robur L.
-
Quercus acutiloba Borbás; Quercus aesculus Boiss.; Quercus aestivalis Steven; Quercus afghanistanensis K.Koch; Quercus altissima Petz. & G.Kirchn.; Quercus arenaria Borbás; Quercus argentea Morogues; Quercus asterotricha Borbás & Csató; Quercus atropurpurea K.Koch; Quercus atrosanguinea K.Koch; Quercus atrovirens Sm.; Quercus aurea K.Koch; Quercus australis A.Kern.; Quercus auzin Secondat ex Bosc.; Quercus avellanoides Vuk.; Quercus axillaris Schur; Quercus bedoi Borbás; Quercus bellogradensis Borbás; Quercus brevipes A.Kern.; Quercus brevipes Borbás;
Batang, cabang, ranting
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya untuk Tidak ada minuman pembatasan alkohol cara ekstraksi Hanya untuk Tidak ada minuman pembatasan alkohol cara ekstraksi Tidak ada Tidak ada pembatasan cara pembatasan ekstraksi cara ekstraksi Hanya untuk Tidak ada minuman pembatasan alkohol cara ekstraksi
-928No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Quercus bruttia Borbás; Quercus castanoides Vuk.; Quercus comptoniifolia K.Koch; Quercus concordia K.Koch; Quercus condensata Schur; Quercus coriifolia Vuk.; Quercus crispa Vuk.; Quercus cunisecta Borbás; Quercus cuprea K.Koch; Quercus cupressoides K.Koch; Quercus cylindracea Guss. ex Parl.; Quercus dilatata A.Kern.; Quercus dissecta K.Koch; Quercus estremadurensis O.Schwarz; Quercus ettingeri Vuk.; Quercus extensa (Schur) Schur; Quercus falkenbergensis Booth ex Loudon; Quercus farinosa Vuk.; Quercus fastigiata Lam.; Quercus femina Mill.; Quercus fennessii A.DC.; Quercus filicifolia A.DC.; Quercus filipendula Schloss. & Vuk.; Quercus foemida Mill.; Quercus fructipendula Schrank; Quercus geltowiensis K.Koch; Quercus germanica Lasch; Quercus haas Kotschy; Quercus hentzei Petz. & G.Kirchn.; Quercus hispanica Willk. ; Quercus horizontalis Dippel; Quercus hyemalis Steven; Quercus laciniata Lodd.; Quercus lanuginosa Beck; Quercus lasistan Kotschy ex A.DC.; Quercus longaeva Salisb.; Quercus longiglans Debeaux; Quercus longipedunculata Cariot & St.-Lag.; Quercus louettii Dippel; Quercus lucorum Vuk.; Quercus malacophylla (Schur) Schur; Quercus microcarpa Lapeyr.; Quercus microcarpa Morogues; Quercus
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
-929No.
297.
Nama Spesies/Nama Bahan
Quercus spp.
Nama Umum
-
Sinonim
monorensis Simonk.; Quercus nigricans K.Koch; Quercus ochracea Morogues; Quercus paleacea Desf.; Quercus palmata Vuk.; Quercus parmenteria Mutel; Quercus pectinata K.Koch; Quercus pedemontana Colla; Quercus pedunculata Hoffm.; Quercus pendula (Neill) Lodd.; Quercus pendulina Kit.; Quercus pilosa (Schur) Simonk.; Quercus pseudopedunculata Vuk.; Quercus pseudoschorochensis Boiss.; Quercus pseudosessilis Schur; Quercus pseudotscharakensis Kotschy ex A.DC.; Quercus pulverulenta K.Koch; Quercus purpurea Lodd. ex Loudon; Quercus pyramidalis C.C.Gmel.; Quercus pyrenaica Steven ; Quercus racemosa Lam.; Quercus rubens Petz. & G.Kirchn.; Quercus rubicunda Dippel; Quercus rumelica Griseb. & Schenk; Quercus scolopendrifolia K.Koch; Quercus sieboldii Dippel; Quercus speciensis Dippel; Quercus subvelutina Schur; Quercus svecica Borbás; Quercus tardiflora Czern. ex Stev.; Quercus tennesi Wesm.; Quercus tetracarpa Vuk.; Quercus tozzae Dippel; Quercus tricolor Petz. & G.Kirchn.; Quercus turbinata Kit.; Quercus viminalis Bosc; Quercus virgata Martrin-Donos; Quercus vulgaris Bubani; Quercus welandii Simonk. -
Bagian yang digunakan
Young twigs
Batasan Penggunaan
-
Baked goods and baking
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan
-930No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
-
-
298.
Quercus suber L.
-
299.
Rehmannia glutinous Libosch. var. purpurea
300.
Rhamnus purshiana DC
Cascara sagrada
301.
Rheum hybridum
302.
303.
Quercus cintrana Welw. ex Nyman; Quercus corticosa Raf.; Quercus mitis Banks ex Lowe; Quercus occidentalis Gay; Quercus subera St.-Lag.; Quercus suberosa Salisb.
mixes 0,01% Alcoholic beverages 0.015% Frozen dairy desserts and mixes 0.04%
Cara Ekstraksi
cara ekstraksi
Kulit batang
Hanya untuk minuman beralkohol
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Semua bagian
-
Hanya dengan distilasi
Frangula purshiana Cooper
Semua bagian
-
Rhubarb
-
Akar
-
Rheum officinale Baill.
Medicinal rhubarb
-
Akar
-
Rheum palmatum L.
Chinese rhubarb
-
Akar
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-931No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
304.
Rheum rhaponticum L
Garden root
-
Akar
Hanya untuk minuman alkohol
305.
Ribes nigrum L.
-
Kuncup bunga dan daun
-
306.
Roccella fuciformis Arch. R. Tinctoria
Anggur hitam, Black currant Angola weed
-
Semua bagian
Hanya untuk minuman beralkohol
307.
Rosa damascena Mill.
-
-
Bunga
-
308.
Rosa centifolia
-
-
Bunga
-
309.
Rosa spp.
-
-
Daun
-
310.
Rubus fructicosus L.
Beri hitam, Blackberry
-
Kulit batang
-
311.
Rubus suavissimus S. Lee
Sweet blackberry
Daun
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-932No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
312.
Ruta graveolens L.
-
-
Bunga
313.
Saccharum officinarum Linne
Tebu, Mollases
314.
Salvia lavandulaefolia Vahl.
Spanish Sage
Arundo saccharifera Garsault; Saccharum atrorubens Cuzent & Pancher ex Drake; Saccharifera officinalis Stokes; Saccharum fragile Cuzent & Pancher ex Drake; Saccharum glabrum Cuzent & Pancher ex Drake; Saccharum luzonicum Cuzent & Pancher ex Drake; Saccharum monandrum Rottb.; Saccharum occidentale Sw.; Saccharum officinale Salisb.; Saccharum rubicundum Cuzent & Pancher ex Drake; Saccharum violaceum Tussac Salvia officinalis subsp. lavandulifolia (Va hl) Gams
315.
Salvia officinalis L.
Sage
316.
Salvia sclarea L.
Clary, Clary Sage
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
Hanya dengan distilasi
Semua bagian
Hanya untuk produk bakeri dengan batas maksimal 10 mg/kg dalam bentuk oil of rue -
Semua bagian
-
Oboskon cretica (L.) Raf.; Salvia Semua bagian chromatica Hoffmanns.; Salvia clusii Vilm.; Salvia cretica L.; Salvia crispa Ten.; Salvia digyna Stokes; Salvia grandiflora Ten.; Salvia papillosa Hoffmanns.; Salvia tricolor Vilm. Aethiopis sclarea (L.) Fourr.; Salvia Semua bagian altilabrosa Pan; Salvia calostachya Gand.; Salvia coarctata Vahl; Salvia foetida Lam.; Salvia haematodes Scop.; Salvia lucana Cavara & Grande; Salvia pamirica Gand.; Salvia simsiana Schult.; Salvia
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-933No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
turkestanica Noter; Sclarea vulgaris Mill. 317.
Salvia triloba
Sage, Greek
Seluruh bagian
-
318.
Sambucus canadensis L.
-
319.
Sambucus niga L.
-
320.
Sanguisorba minor Scop
Salad burnet
321.
Santalum album L.
White Sandalwood
Aralia sololensis Donn.Sm.
Semua bagian
Hanya untuk minuman alkohol
-
Bunga dan Daun
Herba
Hanya untuk minuman beralkohol dengan batas maksimal 25 mg/kg prussic acid dalam sediaan perisa -
Kayu
-
322.
Santalum austrocaledonicum
Sandalwood austracaledo nicum
Kayu
-
Hanya dengan distilasi
323.
Santalum spicatum DC
Australian sandalwood
Kayu
-
Hanya dengan distilasi
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dengan distilasi
-934No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
324.
Satureia hortensis L.
Summer Savory
-
Semua bagian
-
325.
Satureia montana L.
Winter Savory
-
Semua bagian
-
326.
Saussurea lappa Clarke
Costus root
-
Akar
-
327.
Schinus molle L.
Schinus molle
-
Semua bagian
-
328.
Schinus terebinthifolia
Brazilian peppertree
Sarcotheca bahiensis Turcz, Schinus antiarthriticus Mart. ex Marchand, Schinus mellisii Engl.
Buah
-
329.
Schisandra chinensis (Turcz.) Baill.
Schisandra repanda
-
330.
Schisandra repanda
Matsubusa
Kadsura chinensis Turcz.; Maximowiczia Buah amurensis Rupr.; Maximowiczia chinensis (Turcz.) Rupr.; Maximowiczia japonica (A.Gray) K.Koch; Maximowiczia sinensis Rob.; Sphaerostema japonicum A.Gray Trochostigma repanda Siebold & Zucc., Buah Schisandra nigra Maxim., Schisandra discolor Nakai
331.
Semua Buddleia sp. kecuali Buddleia parviflora Kun
Buddleia
-
-
Semua bagian
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi
-935No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
332.
Simaruba amara Aublet
Simaruba bark
333.
Simmondsia chinensis
Jojoba
334.
Siraitia grosvenorii (Swingle) C.Jeffrey
Luo Han Guo, Monk fruit
335.
Sium sisarum
336.
337.
Bagian yang digunakan
Sinonim
-
Batasan Penggunaan
Kayu
Hanya untuk minuman alcohol
Biji
-
-
Buah
Chervi
-
Semua bagian
Hanya untuk produk minuman (Kategori Pangan 14.1.4 Minuman Berbasis Air Berperisa, dan Particulated Drinks) dengan batas maksimal 40 mg/kg sebagai ekstrak -
Smilax spp.
-
-
Semua bagian
-
South American spp. of Copaifera L.
Copaiba
-
Semua bagian
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-936No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
338.
Spilanthes acmella
Toothache plant, paracress, Sichuan buttons, buzz buttons, tingflowers and electric daisy
-
Semua bagian
-
339.
Spiraea ulmaria L.
Meadosweet
Filipendula ulmaria (L.) Maxim, Ulmaria Semua bagian pentapetala
-
340.
Stevia rebaudiana Bertoni yang berupa: a. Glikosida Steviol Terglikosilasi atau Glycosylated Steviol Glycosides (GSG)
Daun
Mengandung kumarin sehingga harus mengikuti ketentuan Lampiran VII
125 mg/kg dihitung terhadap produk siap konsumsi
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-937No.
Nama Spesies/Nama Bahan
b. Stevia Extract Reb A 22 (FEMA No. 4805)
c. Stevia Extract Reb C 22 (FEMA No. 4806)
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Batas maksimal 10 mg/kg sebagai ekivalen steviol pada kategori pangan 01.0; 02.0; 03.0; 04.0; 05.0; 06.0; 07.0; 08.0; 09.0; 10.0; 11.0; 12.0; 14.0 dan 15.0
Batas maksimal 10 mg/kg sebagai ekivalen steviol pada kategori pangan 01.0; 02.0; 03.0; 04.0; 05.0; 06.0; 07.0; 08.0; 09.0; 10.0; 11.0; 12.0; 14.0 dan 15.0
Cara Ekstraksi
-938No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
341.
Styrax benzoin Dryander
-
-
Semua bagian
-
342.
Styrax spp
Benzoin
-
Resin
-
343.
Styrax tonkinensis
Benzoin
-
Resin
-
344.
Swertia chirayta Buch Ham.
Chirata
-
Semua bagian
Hanya untuk minuman beralkohol
345.
Tagetes erecta L.
-
-
Semua bagian
Dalam bentuk minyak (oil)
346.
Tagetes glandulifera Schrank.
-
Tagetes minuta L.
Semua bagian
Dalam bentuk minyak (oil)
347.
Taraxacum officinale
Dandellion
Seluruh bagian
-
348.
Tetraclinis articulata (Vahl.), Mast
Sandarac
Semua bagian
Hanya untuk minuman alcohol
Thuja articulata Vahl; Juniperus cunninghamii Carrière; Cupressus triquetra Jacques; Cupressus articulata (Vahl) J.Forbes ; Callitris triquetra Loudon; Callitris quadrivalvis Rich. &
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-939No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
349.
Teucrium chamaedrys L.
Chamaedrys Germander
350.
Teucrium polium L.
Golden Germander
Sinonim
A.Rich.; Callitris macrostachya Steud.; Callitris articulata (Vahl) H.Karst. Chamaedrys officinalis (Lam.) Moench; Monochilon rubellus Dulac; Teucrium multiflorum L.; Teucrium officinale Lam.; Teucrium pseudochamaedrys Wender.; Teucrium veronicifolium Salisb. Chamaedrys polium (L.) Raf.; Monochilon tomentosus (Lam.) Dulac; Polium angustifolium Mill.; Polium diffusum Mill.; Polium erectum Mill.; Polium fruticosum Mill.; Polium integerrimum Mill.; Polium latifolium Mill.; Polium perenne Gueldenst.; Polium pratense Gueldenst.; Polium ramosum Mill.; Polium serratum Mill.; Polium smyrnaeum Mill.; Polium spicatum Mill.; Teucrium aegypticum Pers.;Teucrium caespitulosum Dufour; Teucrium cephalotes Pomel; Teucrium chulilia Cav. ex Spreng.; Teucrium commune Rouy; Teucrium compositum Pomel; Teucrium foliosum Pomel; Teucrium gussonei Nyman; Teucrium lavandulatum Pourr. ex Benth.; Teucrium poliumtrifoliatum Vahl; Teucrium polycephalon Medik.; Teucrium pseudohyssopus Schreb.; Teucrium pulverulentum Coss. ex Barceló; Teucrium purpurascens Medik.; Teucrium purpureum Link; Teucrium stoechadifolium Pomel; Teucrium subtriphyllum Lag.; Teucrium teuthrion Schreb.; Teucrium tomentosum Lam.; Teucrium virescens Pomel
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
Semua bagian
Hanya untuk minuman alkohol
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
Semua bagian
Hanya untuk minuman alkohol
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-940No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
351.
Thaumatococcus daniellii (Bennett) Benth
Katemfe
Donax danielii (Benn.) Roberty; Monostiche daniellii (Benn.) Horan.; Phrynium daniellii Benn.
Buah
352.
Thuja occidentalis L.
White Cedar
Daun dan ranting
353.
Thymus capitatus L. Hoffmanns &
Thymus capitatus,
Chamaecyparis boursieri Carrière; Cupressus arborvitae O.Targ.Tozz.; Cupressus nobleana (Beissn.) Lavallée; Juniperus ericoides Mast.; Retinispora devriesiana Mast.; Retinispora dubia Carrière; Retinispora ellwangeriana Carrière; Retinispora glaucescens Hochst. ex Beissn.; Retinispora keteleeri Beissn.; Retinispora meldensis Carrière; Retinispora nobleana Beissn.; Retinispora pygmaea Beissn.; Retinispora troubetzkoyana auct.; Thuja bodmeri Beissn.; Thuja canadensis K.Koch; Thuja caucasica Gordon; Thuja compacta Standish ex Gordon; Thuja ellwangeriana Carrière; Thuja ericoides Gordon; Thuja globosa Beissn.; Thuja hoveyi Gordon; Thuja obtusa Moench; Thuja odorata Marshall; Thuja procera Salisb.; Thuja recurva Beissn.; Thuja recurvata Beissn.; Thuja sibirica Gordon; Thuja tatarica Gordon; Thuja theophrasti Nieuwl. ; Thuja variegata Marshall; Thuja vervaeneana Van Geert ex Gordon Thymbra capitata (L.) Cav.
Semua bagian
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
10 ppm mg/kg disemua kategori pangan kecuali kategori pangan yang dilarang menggunakan perisa Karena sumber mengandung tujon sehingga harus mengikuti ketentuan Lampiran VII
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-
Tidak ada pembatasan
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-941No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Link
Nama Umum
Spanish "origanum" Herba Timi, Thyme
354.
Thymus vulgaris L.
355.
Tilia spp
-
356.
Trifolium pratense L.
Clover
357.
Trigonella foenumgraecum L.
358.
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Origanum thymus Kuntze; Origanum webbianum (Rouy) Kuntze; Thymus chinensis K.Koch; Thymus collinus Salisb.; Thymus ilerdensis González ex Costa; Thymus sublaxus Rouy; Thymus webbianus Rouy -
Semua bagian
-
Bunga
Hanya untuk minuman alkohol
Semua bagian
-
Fenugreek
Trifolium borysthenicum Gruner; Trifolium bracteatum Schousb.; Trifolium lenkoranicum (Grossh.) Roskov; Trifolium ukrainicum Opperman Trigonella tibetana (Alef.) Vassilcz.
Semua bagian
-
Tsuga and picea spp.
-
-
Daun dan ranting
-
359.
Tsuga canadensis (L.) Carri
-
-
360.
Turnera diffusa Willd.
Damiana leaves
Abies americana Mill.; Abies canadensis Daun dan ranting (L.) Dum.Cours.; Abies curvifolia Salisb.; Abies pectinata Poir.; Picea canadensis (L.) Link; Pinus americana (Mill.) Du Roi; Pinus canadensis L.; Pinus pendula Sol. ex Salisb. ; Tsuga americana (Mill.) Farw. Daun
-
Cara Ekstraksi
cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara
-942No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
361.
Urtica dioica L.
Common nettle
Urtica galeopsifolia
Semua bagian
-
362.
Uncaria gambier Roxb.
Gambir
Uncaria elliptica R.Br. ex G.Don; Nauclea dasyoneura (Korth.) Walp.; Nauclea elliptica (R.Br. ex G.Don) Walp.; Uncaria brevispina Maingay ex Hook.f.; Uncaria dasyoneura Korth.; Uncaria thwaitesii (Hook.f.) Alston; Uruparia dasyoneura (Korth.) Kuntze
Semua bagian
-
363.
Vaccinium uliginosum L
Blueberry
Buah, Daun
-
364.
Valeriana officinalis L.
Valerian rhizome and roots
Umbi dan Akar
-
-
Cara Ekstraksi
ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-
Tidak ada pembatas an cara ekstraksi untuk yang diambil bagian buah - Hanya dari destilasi untuk yang diambil bagian daun Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-943No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
365.
Vanilla spp.
Vanilla
-
Semua bagian
-
366.
Verbascum thaspsus L.
-
-
Bunga
Hanya untuk minuman alkohol
367.
Veronica Vill.
allioni Alpine speedwell
-
Semua bagian
-
368.
Veronica officinalis L.
Veronica
-
Semua bagian
Hanya untuk minuman alkohol
369.
Vetiveria zizanoides (L.) Stapf.
Vetiver
Chrysopogon zizanioides (L.) Roberty
Semua bagian
-
370.
Viburnum prunifolium L.
Black Haw
-
Kulit batang
-
371.
Viola calcarata L.
Swiss Violet
-
Semua bagian
-
372.
Viola odorata L.
Violet flower
-
Bunga
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Hanya dari hasil destilasi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-944No.
Nama Spesies/Nama Bahan
373.
Viola tricolor L. v. Arvensis
374.
Vitis vinifera L.
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
Pansy
-
Semua bagian
Hanya untuk minuman beralkohol
Grape-vine
-
Buah dan Biji
-
Seluruh bagian
-
375.
Viverra civetta Schreber
Civet
376.
Xanthoxylum spp.
Prickly ash bark
-
Kulit kayu
-
377.
Yucca schidigera Roezl ex Ortigies
-
Sarcoyucca mohavensis (Sarg.) Linding.; Yucca mohavensis Sarg.
Semua bagian
-
378.
Yucca spp.
-
-
Semua bagian
-
379.
Zanthoxylum armatum
-
Zanthoxylum alatum, Zanthoxylum planispinum Siebold & Zucc.
Buah, biji dan batang
-
Cara Ekstraksi
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi • Tidak ada pembatasa n cara ekstraksi untuk yang diambil bagian Buah dan biji
-945No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
Sinonim
Bagian yang digunakan
Batasan Penggunaan
380.
Zanthoxylum rhetsa
-
Zanthoxylum budrunga Wall
Buah, biji dan batang
-
381.
Zea mays L.
Jagung, corn
Mays americana Baumg.; Mays vulgaris Ser.; Mays zea Gaertn.; Mayzea cerealis Raf.; Mayzea vestita Raf.; Thalysia mays (L.) Kuntze; Zea alba Mill.; Zea americana Mill.; Zea amylacea Sturtev.; Zea amyleosaccharata Sturtev. ex L.H.Bailey; Zea canina S.Watson; Zea cryptosperma Bonaf.; Zea curagua Molina; Zea erythrolepis Bonaf.; Zea everta Sturtev.; Zea glumacea Larrañaga; Zea gracillima Voss; Zea hirta Bonaf.; Zea indentata Sturtev.; Zea indurata Sturtev.; Zea
rambut jagung (Silk) Hanya untuk produk bakeri dengan batas maksimal 30 mg/kg dalam bentuk corn silk dan corn silk extract
Cara Ekstraksi
• Hanya dari destilasi untuk yang diambil bagian batang • Tidak ada pembatasa n cara ekstraksi untuk yang diambil bagian Buah dan biji • Hanya dari destilasi untuk yang diambil bagian batang Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-946No.
Nama Spesies/Nama Bahan
Nama Umum
382.
Zingiber officinale Roscoe.
Jahe, ginger
383.
Zingiber mioga
Japanese ginger
384.
Ziziphus jujuba Mill.
Chinese jujube
Bagian yang digunakan
Sinonim
japonica Van Houtte; Zea macrosperma Klotzsch; Zea mucronata Poit. ex Vilm.; Zea odontosperma Ten.; Zea oryzoides Golosk.; Zea rostrata Bonaf.; Zea saccharata Sturtev.; Zea segetalis Salisb.; Zea tunicata (A.St.Hil.) Sturtev. ex L.H.Bailey; Zea vulgaris Mill. Amomum angustifolium Salisb.; Amomum Semua bagian zingiber L.; Amomum zinziba Hill; Zingiber cholmondeleyi (F.M.Bailey) K.Schum.; Zingiber missionis Wall.; Zingiber sichuanense Z.Y.Zhu, S.L.Zhang & S.X.Chen Amomum mioga Thunberg, Zingiber bunga, kuncup echuanense Y.K. Yang, Zingiber mijooka bunga dan rimpang Siebold, Zingiber oligophyllum K. Schumann, Zingiber sjooka Siebold Buah
Batasan Penggunaan
Cara Ekstraksi
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-
Tidak ada pembatasan cara ekstraksi Tidak ada pembatasan cara ekstraksi
-
KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN, ttd. PENNY K. LUKITO
-947LAMPIRAN V PERATURAN BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR 13 TAHUN 2020 TENTANG BAHAN TAMBAHAN PANGAN PERISA
BTP PERISA YANG DIIZINKAN PADA FORMULA LANJUTAN DAN FORMULA PERTUMBUHAN
No
Nama Perisa
1 2 3 4
Ekstrak buah alami Ekstrak vanilla Etil vanillin Vanilin
Batas Maksimal dihitung terhadap produk siap konsumsi CPPB CPPB 5 mg/100 mL 5 mg/100 mL
KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN, ttd. PENNY K. LUKITO
-948LAMPIRAN VI PERATURAN BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR 13 TAHUN 2020 TENTANG BAHAN TAMBAHAN PANGAN PERISA
BTP PERISA YANG DIIZINKAN PADA MAKANAN PENDAMPING AIR SUSU IBU (MP-ASI) No
1 2 3 4
Nama Perisa
Ekstrak buah alami Ekstrak vanilla Etil vanillin Vanilin
Batas Maksimal dihitung terhadap produk siap konsumsi CPPB CPPB 7mg/100 g 7mg/100 g
KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN, ttd. PENNY K. LUKITO
-949LAMPIRAN VII PERATURAN BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR 13 TAHUN 2020 TENTANG BAHAN TAMBAHAN PANGAN PERISA
BATAS MAKSIMAL SENYAWA BIOAKTIF DALAM PERISA DAN PANGAN OLAHAN 1.
Aloin (aloin), Nomor CAS. 5133-19-7 i. Aloin tidak boleh ditambahkan langsung ke dalam pangan olahan. ii. Aloin boleh terdapat dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami. iii. Berikut Batas maksimal aloin sebagai akibat dari penambahan perisa alami dalam pangan olahan: No Pangan Olahan 1 Makanan 2 Minuman 3
2.
Minuman beralkohol
Batas Maksimal (mg/kg) 0,1 0,1 dihitung terhadap produk siap konsumsi 50
Asam agarat (agaric acid), Nomor CAS. 666-99-9 i. Asam agarat tidak boleh ditambahkan langsung ke dalam pangan olahan. ii. Asam agarat hanya boleh terdapat dalam pangan olahan secara alami atau sebagai akibat dari penambahan perisa alami. iii. Batas maksimal asam agarat dalam pangan olahan: No
Pangan Olahan
1
Makanan
2
Minuman
3
Minuman beralkohol
4
Jamur dan produk olahannya
Batas Maksimal (mg/kg) 20 Sebagai akibat dari penambahan perisa alami 20 (dihitung terhadap produk siap konsumsi) sebagai akibat dari penambahan perisa alami 100 Sebagai akibat dari penambahan perisa alami 100 Sebagai akibat dari penambahan perisa dan atau secara alami
-9503.
Asam sianida (hydrocyanic acid), Nomor CAS. 74-90-8 i.
Asam sianida tidak diizinkan ditambahkan langsung ke dalam pangan olahan. ii. Asam sianida hanya diizinkan dalam pangan olahan secara alami atau sebagai akibat dari penambahan perisa alami iii. Batas maksimal asam sianida dalam pangan olahan: No.
Pangan Olahan
1
Makanan
2 3
Minuman Pengecualian pada: Marzipan
Batas Maksimal sebagai Total Sianida (mg/kg) 1 akibat dari pengguna perisa 1 akibat dari pengguna perisa
25 akibat penambahan perisa dan atau terdapat secara alami Almond 10 akibat penambahan perisa dan atau terdapat secara alam Minuman beralkohol 35 akibat dari penambahan perisa dan atau terdapat secara alami Produk yang mengandung 50 mg/kg akibat dari kacang-kacangan dan umbipenambahan perisa dan atau umbian terdapat secara alami 4.
Beta asaron (β-asarone), Nomor CAS. 5273-86-9 i. Beta asaron tidak boleh ditambahkan langsung ke dalam pangan olahan. ii. Beta asaron hanya boleh terdapat dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami. iii. Batas maksimal beta asaron dalam pangan olahan secara alami atau sebagai akibat dari penambahan perisa alami dalam pangan olahan: No. 1
Pangan Olahan Makanan
2
Minuman
3
Pengecualian pada minuman beralkohol dan bumbu
Batas Maksimal (mg/kg) 0,1 akibat dari penggunaan perisa alami 0,1 (dihitung terhadap produk siap konsumsi) akibat dari penggunaan perisa alami 1 akibat penambahan perisa dan atau terdapat secara alam
-9515.
Berberin (berberine), Nomor CAS. 2086-83-1 i. Berberin tidak boleh ditambahkan langsung ke dalam pangan olahan. ii. Berberin hanya boleh terdapat dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami. iii. Batas maksimal berberin dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami dalam pangan olahan: No. Pangan Olahan 1 Minuman beralkohol 2 Makanan 3 Minuman
6.
Batas Maksimal (mg/kg) 10 0,1 0,1 dihitung terhadap produk siap konsumsi
Estragol (estragole), Nomor CAS. 140-67-0 i. Estragol tidak boleh ditambahkan langsung ke dalam pangan olahan. ii. Estragol hanya diizinkan terdapat dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami. iii. Batas maksimal estragol dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami dalam pangan olahan: No. Pangan Olahan 1 Susu dan hasil olahannya 2 Makanan 3 Minuman 4
7.
Minuman beralkohol
Batas Maksimal (mg/kg) 50 50 10 dihitung terhadap produk siap konsumsi 50
Hiperisin (hypericine), Nomor CAS. 548-04-9 i. Hiperisin tidak boleh ditambahkan langsung ke dalam pangan olahan. ii. Hiperisin hanya diizinkan terdapat dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami. iii. Batas maksimal hiperisin dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami dalam pangan olahan: No. Pangan Olahan 1 Makanan 2 Minuman 3 4
Kemban gula, pastilles Minuman beralkohol
Batas Maksimal (mg/kg) 0,1 0,1 dihitung terhadap produk siap konsumsi 1 1
-9528.
Kafein (caffein), Nomor CAS. 58-08-02 Batas maksimal Kafein sebagai akibat dari penambahan perisa dan/atau penambahan langsung sebagai berikut:
9.
No 1
Pangan Olahan Makanan
2
Minuman
Batas Maksimal 50 mg/sajian atau 150 mg/hari 50 mg/sajian atau 150 mg/hari
Kuasin (quassine), Nomor CAS. 76-78-8 i. Kuasin tidak boleh ditambahkan langsung ke dalam pangan olahan. ii. Kuasin hanya diizinkan terdapat dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami. iii. Batas maksimal kuasin dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami dalam pangan olahan: No.
Pangan Olahan
1 2
Makanan Minuman
3 4
Kembang gula,pastilles Minuman beralkohol
Batas Maksimal (mg/kg) 5 5 dihitung terhadap produk siap konsumsi 10 50
10. Kumarin (coumarin), Nomor CAS. 91-64-5 (seperti 9) i. Kumarin tidak boleh ditambahkan langsung ke dalam pangan olahan. ii. Kumarin hanya diizinkan terdapat dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami. iii. Batas maksimal kumarin dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami dalam pangan olahan: No.
Pangan Olahan
1 2
Makanan Minuman
3 4 5
Kembang Gula Bumbu Minuman beralkohol
Batas Maksimal (mg/kg) 2 2 dihitung terhadap produk siap konsumsi 10 10 10
-95311. Kinina (quinine), Nomor CAS. 130-95-0 i. ii. iii.
Kinina tidak boleh ditambahkan langsung ke dalam pangan olahan. Kinina hanya diizinkan terdapat dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami. Batas maksimal kinina dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami dalam pangan olahan:
No.
Batas Maksimal (mg/kg)
Pangan Olahan
1 2
Makanan Minuman
3
Minuman beralkohol
1 40 dihitung terhadap produk siap konsumsi 300
12. Safrol (safrole), Nomor CAS. 94-59-7 i. Safrol tidak boleh ditambahkan langsung ke dalam pangan olahan. ii. Safrol boleh terdapat dalam pangan olahan secara alami atau sebagai akibat dari penambahan perisa alami. iii. Batas maksimal safrol dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami dalam pangan olahan: No.
Pangan Olahan
1
Makanan
2
Minuman
Batas Maksimal (mg/kg) 0,1 (akibat penambahan perisa dan atau terdapat secara alami) 0,1 dihitung terhadap produk siap konsumsi (akibat penambahan perisa dan atau terdapat secara alami)
13. Alfa santonin (α-santonine), Nomor CAS. 481-06-1 i.
Alfa santonin tidak boleh ditambahkan langsung ke dalam pangan olahan. ii. Alfa santonin boleh terdapat dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami. iii. Batas maksimal Alfa santonin dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami dalam pangan olahan: No.
Pangan Olahan
1 2
Makanan Minuman
3
Minuman beralkohol
Batas Maksimal (mg/kg) 0,1 0,1 dihitung terhadap produk siap konsumsi 1
-95414. Spartein (sparteine), Nomor CAS. 6917-37-9 i.
Spartein tidak boleh ditambahkan langsung ke dalam pangan olahan. ii. Spartein boleh terdapat dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami iii. Batas maksimal spartein dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami dalam pangan olahan: No. 1 2 3
Pangan Olahan Minuman beralkohol Makanan Minuman
Batas Maksimal (mg/kg) 5 0,1 0,1 dihitung terhadap produk siap konsumsi
15. Tujon (thujone), Nomor CAS. 546-80-5 i. ii. iii.
Tujon tidak boleh ditambahkan langsung ke dalam pangan olahan. Tujon boleh terdapat dalam pangan olahan secara alami atau sebagai akibat dari penambahan perisa alami Batas maksimal tujon dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami dalam pangan olahan: No.
Pangan Olahan
1 2
Makanan Minuman
3
Pengecualian pada: Minuman beralkohol 25% (liquers bitters) makanan mengandung sage atau berperisa sage atau campuran keduanya Cuka yang ditambah rempah
Batas Maksimal (mg/kg) 0,1 0,1 dihitung terhadap produk siap konsumsi 2 10 10 5
-95516.
Teukrin A (Teucrin A), Nomor CAS. 12798-51-5 i. Teukrin A tidak boleh ditambahkan langsung ke dalam pangan olahan. ii. Teukrin A boleh terdapat dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami. iii. Batas maksimal teukrin A dalam pangan olahan sebagai akibat dari penambahan perisa alami dalam pangan olahan:
1
Makanan
Batas Maksimal (mg/kg) Tidak terdeteksi
2
Minuman
Tidak terdeteksi
3
Pengecualian pada: Minuman beralkobol
No.
Pangan Olahan
2
KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN, ttd. PENNY K. LUKITO
-956LAMPIRAN VIII PERATURAN KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN NOMOR 13 TAHUN 2020 TENTANG BAHAN TAMBAHAN PANGAN PERISA
CONTOH FORMULIR PERMOHONAN PENGGUNAAN BTP
FORMULIR BTP 1 SURAT PERMOHONAN PENGGUNAAN BTP Nama perusahaan/importir Alamat perusahaan/importir Nomor surat perusahaan/importir Perihal Lampiran
: : : : :
Kepada Yth. Kepada Yth. Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan c.q. Direktur Standardisasi Pangan Olahan Sesuai dengan ketentuan Pasal 13 Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan, nomor...tentang Bahan Tambahan Pangan Perisa, dengan ini kami mengajukan permohonan untuk menggunakan BTP sebagai berikut: a. Jenis BTP dan No. JECFA/FEMA : b. Fungsi : c. Jenis pangan : d. Kategori pangan : Demikian surat ini kami sampaikan, atas perhatian dan kerjasamanya kami ucapkan terimakasih. TTD dan Cap Perusahaan Nama Pemohon Contact Person Telp./Fax/E-mail
: : : :
-957FORMULIR BTP 2 DATA UMUM BAHAN TAMBAHAN PANGAN 1. Nama Dagang
:
2. Nama Jenis
:
3. Jenis Kemasan dan Netto
:
4. Nama Pabrik/ Perusahaan Alamat Pabrik/Perusahaan Nomor Telepon
: : :
5. Nama Pabrik Pengemas Kembali : Alamat Pabrik Pengemas Kembali : Nomor Telepon : Nama Pabrik Asal : Alamat Pabrik asal : 6. Jika Lisensi Nama Pabrik/Perusahaan Alamat Pabrik/Perusahaan Nomor Telepon Nama Pabrik Pemberi Lisensi Alamat Pabrik Pemberi Lisensi
: : : : :
7. Jika diimpor Nama Pabrik Alamat Pabrik Nama Importir Alamat Importir Nomor Telepon
: : : : :
-958FORMULIR BTP 3 Uraikan: 1. Nama kimia ..... 2. Kode Internasional (No. INS/CI/E number) ..... 3. Rumus kimia .... 4. Komposisi BTP ..... 5. Spesifikasi mutu bahan (deskripsi, sifat fisika dan kimia) .....
-959FORMULIR BTP 4 Uraikan: 1. Komposisi produk pangan .... 2. Jumlah penggunaan BTP pada proses produksi pangan .... 3. Fungsi dan tujuan penggunaan BTP .... 4. Sertifikat analisis BTP pada produk pangan .... 5. Alur produksi produk pangan dan cara penggunaan produk pangan ....
-960FORMULIR BTP 5 Uraikan kepustakaan dari referensi yang dapat dipercaya yang menjelaskan bahwa BTP tersebut aman digunakan disertai dengan data, sekurangkurangnya: 1. Sandingan/komparasi regulasi negara lain 2. Data keamanan BTP (untuk jenis BTP baru) 3. Metode pengujian BTP dalam produk pangan 4. Metode analisis yang digunakan untuk penetapan kadar dan kemurnian jenis BTP baru 5. Mekanisme kerja BTP sehingga efek fisik yang dikehendaki dalam produk pangan dapat dicapai dalam pangan
-961FORMULIR BTP 6 TANDA TERIMA Nomor....../....../20.... Nama Perusahaan/Importir
:
Alamat Perusahaan/Importir
:
Perihal
:
Nomor Surat
:
Jakarta,...................20...... Penerima
...................
KEPALA BADAN PENGAWAS OBAT DAN MAKANAN, ttd. PENNY K. LUKITO