Cara Membuat Laporan KTS [PDF]

Citation preview

Cara Membuat Laporan KTS BAB I PENDAHULUAN A.



LATAR BELAKANG



Belajar diluar sekolah dalam rangka untuk mengisi kegiatan tengah semester genap. Kegiatan ini adalah program sekolah yang bertujuan untuk menunjang kompetensi belajar siswa dan melatih siswa dalam penerapan, Ilmu Pengetahuan khususnya mata pelajaran : Ilmu Pengetahuan Alam, Ilmu Pengetahuan Sosial dll. Adapun kegiatan tersebut berupa Studi Pengamatan Lapangan di Balitjestro – Batu, Malang. Dengan studi ini diharapkan kami para siswa dapat dan mampu melaksanakan pengamatan dan penelitian secara langsung terhadap macam-macam koleksi tanaman Buah yang terdapat di Balitjestro – Batu, Malang.



B. o o o



C.



TUJUAN PENGAMATAN Untuk melatih dan menerapkan Ilmu Pengetahuan yang didapat dibangku sekolah.. Untuk melaksanakan pengamatan atau penelitian secara langsung terhadap obyek yang ada disekitarnya. Untuk berbuat secara efektif, belajar hidup bersama dan berguna bagi orang lain.



TEMPAT / LOKASI PENGAMATAN



Tempat belajar diluar sekolah dalam rangka untuk mengisi kegiatan tengah semester genap di Balitjestro Batu, Malang.



D. WAKTU PENELITIAN Kegiatan Tengah Semester (KTS) siswa kelas 8 SMP Negeri 38 Surabaya tahun Pelajaran 2009-2010 dilaksanakan pada :



o o



Hari / Tanggal Jam



: Rabu, 26 Mei 2010 : 06.00 Wib. – Selesai



BAB II HASIL PENGAMATAN A. SEJARAH BALITJESTRO Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika (Balitjestro) didirikan pada tahun 1974, Badan Litbang Pertanian mengalami beberapa kali perubahan dan penyempurnaan. Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika (Balitjestro) terletak di Desa Tlekung, Kecamatan Junrejo, Batu, Jawa Timur. Posisi Balitjestro berada pada 4 km dari Kota Batu dan pada ketinggian tempat ± 950 m di atas permukaan laut. Berdasarkan Surat Peraturan Menteri Pertanian Nomor: 13/Permentan/OT.140/3/2006 Loka Penelitian Jeruk dan Hortikultura Subtropik yang mengalami peningkatan eselonisasi dari Eselon IV ke Eselon III dengan nama Balai Penelitian Tanaman Jeruk dan Buah Subtropika (Balitjestro). Balitjestro adalah salah satu Unit Pelaksana Teknis (UPT) penelitian dan pengembangan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian yang berada di bawah dan bertanggungjawab langsung kepada Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura



B. TUGAS DAN FUNGSI



Melaksanakan kegiatan penelitian tanaman jeruk, buah subtropika dan buah subtropika lain.



FUNGSI 1. 2. 3. 4. 5. 6.



Penelitian genetika, pemuliaan, perbenihan tanaman jeruk dan buah subtropika Penelitian eksplorasi, konservasi, karakterisasi dan pemanfaatan plasma nutfah tanaman jeruk dan buah subtropika Penelitian agronomi, morfologi, fisiologi, ekologi, entomologi dan fitopatologi tanaman jeruk dan buah subtropika Penelitian komponen teknologi sistem dan usaha agribisnis tanaman jeruk dan buah subtropika Pelayanan teknik kegiatan penelitian tanaman jeruk dan buah subtropika Penyiapan kerjasama, informasi, dokumentasi, serta penyebarluasan dan pendayagunaan hasil penelitian tanaman jeruk dan buah subtropika



C. KOLEKSI APEL BALITJESTRO BATU, MALANG



Apel ialah jenis buah, atau pohon yang menumbuhkan pohon ini. Buah apel biasanya merah di luar saat masak (siap dimakan), namun bisa juga hijau atau kuning. Kulit buahnya sangan lembek. Dagingnya keras. Ada banyak bibit di dalamnya.. Orang mulai pertama kali menumbuhkan apel di Asia Tengah. Kini apel berkembang di banyak daerah di dunia yang lebih dingin. Nama ilmiah pohon apel dalam bahasa Latin ialah Malus domestica. Apel budidaya adalah keturunan dari Malus sieversii asal Asia Tengah, dengan sebagian genom dari Malus sylvestris (apel hutan/apel liar). Kebanyakan apel bagus dimakan mentah-mentah (tak dimasak), dan juga digunakan banyak jenis makanan pesta. Apel dimasak sampai lembek untuk membuat saus apel. Apel juga dibuat menjadi minuman jus apel dan sari buah apel.



KHASIAT BUAH APEL



Manfaat apel memang luar biasa karena buah ini mengandung sejumlah vitamin, mineral, serat, serta kaya antioksidan. Jadi jangan tunda untuk makan sebuah apel setiap hari.



Khasiat buah apel bagi kesehatan, sedemikian rupa berhubungan dengan zat-zat gizi maupun non gizi yang terkandung di dalam buah apel. Kandungan zat-zat gizi dalam 100 gram buah apel adalah sebagai berikut : Zat Gizi dan Jumlah terkandung dalam buah Apel : o Energi :58,00 kal o Protein : 0,30 g o Lemak : 0,40 g o Karbohidrat : 14,90 g o Kalsium : 6,00 mg o Fosfor : 10,00 mg o Serat : 0,70 g o Besi : 1,30 mg o Vitamin A : 24,00 RE o Vitamin B1 : 0,04 mg o Vitamin B2 : 0,03 mg o Vitamin C : 5,00 mg o Niacin : 0,10 mg Dengan kandungan zat gizi yang banyak tersebut maka dengan mengkomsumsi buah Apel kita akan terhindar dari berbagai penyakit, adapun penyakit yang bisa dihindari adalah sebagai berikut : 1. Pemperkuat Tulang Peneliti Perancis menemukan bahwa flavanoid atau phloridzin yang terkandung dalam buah Apel bermanfaat untuk meningkatkan kepadatan tulang. Boraks yang merupakan zat lain yang terkandung juga bermanfaat untuk memperkuat tulang. Peneltian tersebut dilakukan kepada wanita yang sudah memasuki masa menopausal terbukti terlindungi dari osteoprosis 2. Pencegah Penyakit Asma. Salah satu studi baru-baru ini menunjukkan bahwa anak-anak penderita asma dengan minum jus apel setiap hari menderita wheezing kurang dari anak-anak yang minum jus apel hanya sekali per bulan. Studi lain menunjukkan bahwa anak-anak perempuan yang lahir untuk makan banyak apel selama kehamilan memiliki resiko lebih rendah dari sakit asma dibandungkan sama anak-anak dari ibu yang memakan beberapa apel. 3. Mencegah Alzheime ‘s Sebuah studi dilakuakn pada tikus di Universitas Cornell menemukan bahwa quercetin dalam apel akan melindungi sel otak dari jenis kerusakan radikal bebas yang dapat mengakibatkan penyakit Alzheimer’s. 4. Turunkan Kolesterol Penelitian menunjukkan bahwa apel mempunyai kadar quercetin yang cukup tinggi. Tingginya kadar quercetin disebutkan dapat meningkatkan aktivitas antioksidan dalam darah. Hal ini dapat mengurangi kadar kolesterol LDL yang bisa merusak aliran darah. Pektin dalam apel menurunkan LDL ( “buruk”) kolesterol. Dua orang yang makan apel per hari dapat menurunkan kolesterol oleh mereka sebanyak 16 persen. 5. Pencegahan Kanker Paru Menurut studi dari 10.000 orang, orang yang mengkomsumsi banyak apel memiliki 50 persen lebih rendah risiko terkena kanker paru-paru. Peneliti percaya ini disebabkan tingginya tingkat dari zat flavonoids, quercetin dan naringin dalam apel. 6. Pencegahan Kanker Payudara Sebuah studi Universitas Cornell menemukan bahwa tikus yang makan satu apel per hari mengurangi resiko kanker payudara sebesar 17 persen. Tikus makan tiga apel per hari mengurangi resiko sebesar 39 persen dan mereka makan enam apel per hari mengurangi resiko sebesar 44 persen. 7. Pencegahan Kanker Usus Besar Satu studi menemukan bahwa tikus yang diberi makan dari ekstrak kulit apel memiliki 43 persen lebih rendah resiko kanker usus besar. Penelitian lain menunjukkan bahwa pektin dalam apel akan mengurangi risiko kanker usus besar dan membantu menjaga sistem pencernaan yang sehat. 8. Pencegahan Kanker Hati Penelitian menemukan bahwa tikus yang diberi makan dari ekstrak kulit apel memiliki 57 persen lebih rendah risiko kanker hati. 9. Mengontrol Diabetes Serat larut air pada apel yang disebut pektin dapat menurunkan kadar kolesterol. Pektin mampu mengikat asam empedu dan dibawa keluar melalui feses. Pektin pada apel juga berguna dalam mengendalikan gula darah. 10. Menurunkan Berat Badan Brazilian dalam penelitiannya menemukan bahwa wanita yang makan tiga apel per hari pada saat melakukan program Diet maka hasilnya akan lebih besar berkurangnya dibandingkan dengan yang tidak mengkomsumsi Apel pada saat melaksanakan program dietnya. Pemanfaatan Apel sebagai obat dan cara pembuatannya, diantaranya : o Diabetes Mellitus Kencing Bahan: 1 biji buah apel berukuran Cara menyajikan



Manis sedang. :



dibelah menjadi 4 bagian dan direbus dengan air 3-4 gelas sampai mendidih hingga tinggal 2 gelas. Cara menggunakan : diminum pagi-sore, dan dilakukan secara rutin. o Diare Bahan: buah apel yang belum begitu masak. Cara menggunakan: dimakan biasa. apel adalah buah yang ssangat populer di masyarakat, faktor gizi dan cita rasa yang tinggi membuat buah satu ini sangat diminati pemuda maupun orang yang sudah sepuh tapi ada apel yang tidak diminati lagi yaitu apel busuk, karena sudah busuk maka faktor gizi dan cita rasa yang terkandung dalam apel hilang karenanya… ada 4 apel yang ada di dunia ini, yaitu : 1. Apel segar, apel segar adalah apel yang bagus kondisinya dan enak dan bergizi isinya… dia adalah manusia yang baik kata – katanya, setiap kata – katanya tidak ada kesia – siaan, setiap kata – katanya selalu bermakna, setiap kata – katanya selalu berguna bagi orang lain, tidak pernah mengumpat, tidak pernah membentak, tutur katanya selalu halus… maka dia adalah apel segar, dimana semua orang merindukan kelezatan apel ini 2. Apel yang busuk luarnya, tapi dalamnya masih segar… dia adalah manusia yang bermakna tiap kata – katanya, setiap kata – katanya berguna bagi orang lain, tapi sayang dia tidak bisa mengemasnya dengan perkataan yang lembut, tutur katanya cenderung kasar sehingga orang yang mendengarnya tidak mau meresapi kata – kata yang sebenarnya berguna bagi dia… maka dia adalah apel yang busuk luarnya, tapi dalamnya masih segar, dimana jarang orang yang mau menikmati apel ini karena hanya memandang luarnya saja 3. Apel yang segar luarnya (kulitnya), tapi busuk isinya… dia adalah manusia penipu, tutur katanya lembut tapi kata – katanya hanya untuk menjilat orang lain, pujiannya pujian palsu, tapi dia tidak pernah memaki karena dia takut “image”nya akan hancur, hidupnya hanya untuk menipu orang lain dengan manis kata – katanya… maka dia adalah apel yang segar luarnya (kulitnya), tapi busuk isinya, dimana banyak orang tertipu memakannya 4. Apel yang busuk luar dalam… dia adalah pengumpat, pencaci, dimatanya semua orang adalah binatang yang tidak berharga, dimatanya hanya dialah yang paling mulia, tutur katanya membikin telinga merah, tidak ada yang benar dan baik dari seluruh perkataanya… maka dia adalah apel yang busuk luar dalam, dimana semua orang membuang apel semacam ini di tempat sampah



BAB III PENUTUP A. KESIMPULAN Dengan adanya kegiatan semacam ini kami sebagai siswa mendapatkan tambahan pengetahuan tentang tanaman apel.



B.



SARAN-SARAN



Mudah-mudahan untuk masa yang akan datang bisa berjalan dengan lebih baik dan lancar.