CoA BB Jahe Merah [PDF]

Citation preview

CV NATURAFIT THIBBUNNABAWI WIROREJAN, PILANG RT 23 / RW IV, MASARAN SRAGEN 57282 JATENG Telp: 0816615920, email : [email protected]



SERTIFIKAT of ANALISIS (CoA) BAHAN BAKU Nama Bahan Baku



: Jahe Merah



Nama Latin



: Zingiber officinale varietas rubrum



Pemasok



: Bu Marikem Sukoharjo



Laporan Hasil Uji Bahan Baku Parameter Uji



Standar



Hasil Uji



Rasa



Pedas



Memenuhi syarat



Kemurnian



Maksimal 5 % terdapat benda asing dan tidak terdapat binatang



Memenuhi syarat



Uji Pertumbuhan Jamur (Visual)



Tidak boleh terdapat jamur yang terlihat secara visual



Memenuhi syarat



Organoleptik



Warna



Rimpang agak pipih, bagian ujung bercabang, cabang pendek, pipih, bentuk bulat telur terbalik, pada setiap Memenuhi syarat ujung cabang terdapat parut melekuk ke dalam. Ukurannya lebih kecil daripada jahe putih kecil Memenuhi syarat Aromatik Memenuhi syarat Merah



Bentu k Bau



Kesimpulan : Hasil Uji Bahan Baku Jahe Merah Memenuhi Syarat



Sragen, 10 Mei 2019



Tiffany Adoratie S. Farm., Apt