10 0 33 KB
FORM JADWAL PEMBERSIHAN FREEZER & KULKAS BAKSO DESA & MIE AYAM KAMPUNG ABU FAWWAZ GROUP STANDAR: Freezer & Kulkas (ruang pendingin) minimal 1 (satu) kali sebulan harus dibersihkan. Pada saat dibersihkan, Freezer & Kulkas harus dalam keadaan mati dan kosong untuk mencairkan es yang ada di dalamnya. Buang es batu yang masih ada di dalamnya, ‘jangan pernah’ menyiramkan air panas ke dalam Freezer & Kulkas. Biarkan es nya mencair dengan sendirinya. No.
PETUGAS
TANGGAL
KETERANGAN
TANDA TANGAN