16 0 103 KB
INFECTION CONTROL RISK ASSESMENT (ICRA) INSTALASI GIZI RSI IBNUSINA SIGLI TAHUN JENIS KELOMPOK RISIKO
1 2 3 4 5 6
Kewaspadaan Standar Kegagalan Kepatuhan Hand Hygiene Kegagalan Kepatuhan Penggunaan Alat Pelindung Diri (APD) Kegagalan Pengelolaan Limbah dengan Baik Ketidak sesuaian Penerimaan Bahan Pangan dengan Standar Ketidak sesuaian Penyimpanan Bahan Pangan dengan Standar Ketidak sesuaian Penyaluran atau Distribusi Makanan dengan Standar
PROBABILITAS (1-5)
RISIKIO/DAMPA K (1-5)
SISTEM YANG ADA (1-5)
SKOR
NILAI DAMPAK RESIKO
4
3
2
24
12
4
3
2
24
12
3
3
2
18
9
2
3
2
12
6
2
3
2
18
9
1
1
1
1
1
SKALA PRIORITAS MASALAH PRIORITAS
POTENSIAL RESIKO
SKOR
Nilai Dampak Resiko
1
Kegagalan kepatuhan penggunaan alat pelindung diri (APD)
24
High
2
Kegagalan kepatuhan hand hygiene
24
High
3
Kegagalan Pengelolaan Limbah dengan Baik
18
High
4
Ketidak sesuaian Penyimpanan Bahan Pangan dengan Standar
18
High
5
Ketidak sesuaian Penerimaan Bahan Pangan dengan Standar
12
Moderate
6
Ketidak sesuaian Penyaluran atau Distribusi Makanan dengan Standar
1
Low
STRATEGI BUNDLES PREVENTIF INFECTION CONTROL RISK ASSESMENT INSTALASI GIZI RSI IBNUSINA SIGLI TAHUN 2018 No 1.
Jenis Kelompok Risiko Kegagalan
Sko r
Prio ritas
24
1
Tujuan Umum
Tujuan Khusus
Strategi
Evaluasi
1. Pelatihan alat
1 minggu
100% Petugas di
100% Petugas di
kepatuhan
instalasi gizi
instalasi gizi
penggunaan
menggunakan alat menggunakan alat
(APD) kepada
alat pelindung
pelindung diri
pelindung diri
seluruh petugas
diri (APD)
yang sesuai
yang sesuai
instalasi gizi.
standar.
standar.
pelindung diri
sekali
2. Melengkapi fasilitas alat
Progress/Analisa 1. Monitoring ketersediannya fasilitas Alat pelindung diri. 2. Audit kepatuhan penggunaan alat pelindung diri (APD) di instalasi gizi.
pelindung diri (APD) instalasi gizi 3. Mengajukan pemenuhan fasilitas alat pelindung diri di instalasi gizi. 2.
Kegagalan
24
2
100% Petugas di 1. Adanya
1. Melakukan sosialisasi Setiap 2
1. Monitoring
Kepatuhan
instalasi
Hand Hygiene
melakukan
gizi,
sosialisasi
hand
hygiene minggu
ketersediannya
terhadap
terhadap
seluruh sekali
hand hygiene.
tindakan
hand
seluruh
petugas di instalasi
hygiene
sesuai
petugas
gizi.
prosedur operasional
instalasi gizi dan
sesuai 5 moment cuci tangan.
kepatuhan
hand
hygiene di instalasi gizi.
2. Melengkapi fasilitas
mengenai hand
hand
hygiene.
instalasi gizi
2. Terlengkapiny
2. Audit
fasilias
hygiene
di
3. Audit pemenuhan fasilitas hand hygiene.
3. Mengajukan
a fasilitas hand
pemenuhan
fasilitas
hygiene di
hand
instalasi gizi
instalasi gizi seperti,
untuk
hadrup,
mempermudah
tissu, dan wastafel.
hygiene
di
handwsh,
setiap petugas dalam melakukan hand hygiene. 3.
Kegagalan
18
3
Pengelolaan
1. Terlengkapiny
1. Melengkapi fasilitas 3 bulan
Pengelolaan
limbah terlaksana
a fasilitas
pengelolaan
Limbah dengan
sesuai dengan
pengelolaan
sesuai standar.
Baik
standar prosedur
limbah di
2. Mengajukan
limbah sekali
1. Monitoring pengelolaan limbah. 2. Audit Kepatuhan pengelolaan limbah.
operasional
instalasi gizi
permintaan
fasilitas
sebagai suatu
sesuai standar.
pengelolaan
limbah
pencegahan
2. Adanya
yang sesuai standar:
penularan infeksi
sosialisasi
yng berasal dari
mengenai
Pemadam
mikroorganisme.
pengelolaan
Ringan
limbah di
di instalasi gizi.
instalasi gizi.
a. Ketersediaan Alat Api (APAR)
b. Ketersediaan tempat
sampah
tertutup dan injak din instalasi gizi. c. Melakukan sosialisasi mengenai pengelolaan limbah di instalasi gizi.
3. Monitoring fasilitas terkait pengelolaan limbah.
4.
Ketidak
18
7
Kesesuaian
1.Terlengkapi
sesuaian
pemantauan
nya fasilitas
fasilitas
Penyimpanan
penyimpanan
penyimpanan
penyimpanan
fasilitas
Bahan Pangan
bahan makanan
bahan
bahan makanan
penyimpanana
bahan
dengan Standar
sesuai standar
makanan
sesuai standar di
makanan
sesuai
rumah sakit
sesuai standar.
unit gizi.
standar.
2. Adanya
1. Melengkapi
2. Mengajukan
1 bulan sekali
1. Monitoring ketersediannya
2. Audit
penunjang
pemenuhan
pengajuan
pemenuhan
fasilitas penyimpanan
pemenuhan
kelengkapan
bahan makanan
fasilitas
fasilitas
penyimpanan
penyimpanan
bahan
bahan makanan
makanan
seperti
sesuai standar.
a. Pemisahan tempat penyimpanan bahan makanan yaitu gudang basah dan kering
b. Rak khusus tempat penyimpanan bahan makanandi gudang kering beroda dan tidak boleh dari kayu. c. .Kartu stok d. Alat pengatur suhu e. Timbangan f. Ac g. Chiller h. Refrigerator i. Form kontrol suhu dan kelembapan ruangan.
j. Tempat penyimpanan bahan makanan seperti plastik / wadah tertutup.
5.
Ketidaksesuaia
12
8
Penerimaan
1. Terlengkapiny
1. Melengkapi fasilitas
3 bulan
n Penerimaan
bahan makanan
a fasilitas
penerimaan bahan
Bahan Pangan
terlaksana sesuai
penerimaan
makanan sesuai
penerimaan bahan
dengan Standar
dengan standar
bahan
standar
makanan sesuai standar
prosedur
makanan
operasional
2. Adanya
2. Mengajukan
sekali
1. Monitoring ketersediannya fasilitas
2. Audit pemenuhan
permintaan fasilitas
fasilitas penerimaan
sosialisasi
penerimaan bahan
bahan makanan.
mengenai
makanan yang sesuai
penerimaan
standar seperti :
bahan makanan.
a. Adanya ruang penerimaan bahan makanan.
3. Monitoring sosialisasi
proses terhadap
proses penerimaan bahan makanan.
b. Meja penerimaan bahan makanan c. Kereta angkut bahan makanan d. Timbangan makanan. e. 2 Wastafel diruang penerimaan bahan makanan, untuk sayur dan daging f. Tempat sampah tertutup dan injak
6.
Ketidaksesuaia
1
9
Kesesuaian
1. Terlengkapiny
1. Melengkapi fasilitas
n Penyaluran
pemantauan
a fasilitas
penyaluran atau
atau Distribusi
penyaluran atau
penyaluran
distribusi makanan
atau distribusi
Makanan
distribusi
atau distribusi
sesuai standar
makanan sesuai
dengan Standar
makanan sesuia
makanan
standar
sesuai standar. 2. Adanya
2. Mengajukan permintaan fasilitas
3 bulan sekali
1. Ketersediannya fasilitas penyaluran
standar 2. Audit pemenuhan
penyaluran atau
fasilitas penyaluran
sosialisasi
distribusi makanan
atau distribusi
mengenai
seperti :
makanan
penyaluran
a.
3. Monitoring
Kain / plastik
proses
atau distriusi
penutup
sosialisasi
terhadap
makanan
trolley
proses
distribusi
makanan
makanan.
b.
Katrol penggerek makanan