Kearifan PBG [PDF]

Citation preview

KEARIFAN LOKAL KABUPATEN PURBALINGGA



Oleh : Kholatul Mila (3201412121)



Kearifan Lokal Kabupaten Purbalingga K A B U P A T E PURBA LINGG A



P O T E N S I



M A S A L A H



W I S A T A



K U L I N E R



B U D A Y A



Kabupaten Purbalingga adalah salah satu kabupaten di provinsi Jawa Tengah. Letak astronomis kabupaten Purbalingga 101° 11" BT - 109°35" BT dan 7°10" LS - 7°29 LS". Sebelah Utara berbatasan dengan Kabupaten Pemalang, Kabupaten Banjarnegara di sebelah Timur dan Selatan serta kabupaten Banyumas di sebelah Barat dan Selatan. Kabupaten Purbalingga terletak pada ketinggian 40 – 1.500 meter diatas permukaan laut. Luas wilayah kabupaten Purbalingga ± 777,65 km2 dan jumlah penduduk ± 900.000 jiwa



Potensi kabupaten Purbalingga



Pertanian



P E T E R N A K A N I N D U S T R I



Pertanian 1. Padi: Kemangkon, Bukateja, Rembang, Kalimanah, Kutasari, Bojongsari, Karanganyar, Karangmoncol.



2 . Jagung : Pengadegan , Kutasari , Bojongsari, Karangreja.



3. Ubi Kayu : Pengadegan , Kejobong, Kutasari



4. Kentang : Karangreja



5. Kobis : Karangreja



6. Duku : Kaligondang, Pengadegan, Kemangkon, Kejobong, Bukateja, Kalimanah, Bojongsari dan Karangmoncol.



7. Durian : Pengadegan, Kejobong, Kaligondang, Bukateja, Rembang



8. Jeruk : Bukateja



P E T E R N A K A N



1.Sapi : Ds Pesunggingan Kec Pengadegan, Bojongsari, Padamara, Kemangkon, Mrebet,Ds. Kedungjati (Bukateja)



2. Kambing : Ds. Candiwulan Kec. Kutasari Ds. Kejobong Kec.Kejobong Karangmoncol



3. Ayam : Ds Pesung gingan Kec Pengadegan, Ds Pangempon Kec Kejobong Padamara, Kutasari, Mrebet , Karangreja, Kalimanah, Pengadegan



4. Itik : Kaligondang, Kejobong, Bukateja, Karangmoncol.



5. Gurame : Bukateja, Kemangkon, Kutasari dan Padamara



6. Lele : Kejobong , dan Pengadegan



Industri 2. Industri Knalpot



Masalah- masalah di kabupaten Purbalingga



1. Pencemaran limbah industri rambut Tepatnya kelurahan kalikabong kecamatan kalimanah. Bentuk pencemarannya yaitu limbah bekas cucian rambut dibuang langsung kesaluaran irigasi dan sungai akibatnya air menjadi berbau busuk dan tidak bias dimanfaatkan untuk MCK.



2 .Pencemaran tempat pembuangan akhir (TPA Banjaran) Keberadaannya memang sangat diperlukan namun TPA ini telah menimbulkan dampak negative bagi lingkungan disekitarnya. Beberapa warga didesa Banjaran mengaku air bersih yang ada dilingkungan mereka telah tercemar. Sumur-sumur warga menjadi tak layak konsumsi disebabkan karena air TPA yang meresap dan mencemari sumur-sumur tersebut.



3. Pencemaran sungai serayu Pencemaran terhadap sungai serayu dapat terlihat dari airnya yang tampak keruh, diakibatkan adanya sedimentasi diwilayah hulu yang berada di dataran tinggi dieng. Sedangkan dibagian tengah dan bagian hilir mengalami kerusakan akibat penambangan pasir.



Wisata di Kabupaten Purbalingga



1. Owabong Owabong, merupakan Objek Wisata Air Bojongsari. Pada awalnya, objek wisata ini adalah sebuah pemandian umum (kolam renang), yang terletak di lokasi yang sama, desa Bojongsari kecamatan Bojongsari, 3. Wisata Agro Seranggola Lokasi Kecamatan Karangreja, Inti dari wisata yang tak terlupakan ini adalah udara sejuk dan pemandangan alami di kaki Gunung Slamet yang dapat dinikmati dari bukit-bukit di sekitar Goa Lawa sampai dengan Agrowisata Serang



2, Sanggaluri Park singkatan dari Sanggar Luru Ilmu, yang berarti taman untuk menuntut ilmu (wisata pendidikan).



4. Goa Lawa Goa Lawa yang terletak di Kecamatan Karangreja, sekitar 25 km dari jantung kota Purbalingga, merupakan obyek wisata yang mengandalkan wisata alam berupa goa terpanjang, unik dan berbeda dengan pada umumnya goa di Indonesia. Goa Lawa tidak memiliki stalagmit, stalagtit dan bebatuannya tidak berkapur. 6. River World Purbasari : Merupakan sarana pendidikan dan rekreasi keluarga berupa aquarium raksasa yang menampung banyak berbagai jenis ikan langka dan dilindungi dari seluruh dunia.



Kuliner di kabupaten Purbalingga 1. mendoan, ini adalah makanan yang dibuat dari tempe kedelai. Istimewanya,pembuatan mendo an diproses mulai dari saat membuat tempenya, jadi mendoan tak bisa dibuat dari sembarang tempe. Tempe mendoan adalah tempe tipis yang dibuat melebar/meluas. 3. Sroto (nama sebutan soto untuk wilayah Purbalingga dan Banyumas) juga terkenal. Perbedaan mendasar sroto dengan soto pada umumnya terletak pada sambalnya yaitu sambal kacang yang pedas legit, menggunakan ketupat bukan nasi, serta ditaburi suwiran daging dan remasan krupuk.



2. kacang mirasa. Penampilannya bolehlah gosong dan mirip kacang kulit khas pedesaan. Banyak orang ketagihan untuk membelinya dan membawanya sebagai oleh-oleh. Berbeda dnegan kacang kulit pabrikan, kacang mirasa dibuat dengan cara merendamnya pada air sehari semalam 4. Buntil ini dibuat dari kukusan daun keladi, daun pepaya atau daun singkong yang diisi parutan kelapa dicampur ikan teri, diberi bumbu bawang, cabai, lengkuas, asam, garam, dsb. Cara penyajiannya, buntil disiram kuah pedas berbahan utama santan dan cabai merah, lengkap dengan cabai rawit dibiarkan utuh, tidak diiris.



5. Sate Blater juga bisa menjadi menu pilihan lain yang khas dari Purbalingga. Disebut Sate Blater karena asal muasal sate ini dari Desa Blater, Kecamatan Kalimanah. Meski samasama sate ayam, Sate Blater sedikit berbeda dengan sate madura atau sate ayam lainnya. Perbedaannya terletak pada cara memasaknya.



6. Es durian khas Tugu Bancar racikan Pak Kasdi. Di dalam semangkuk es durian, daging buah durian disiram gula merah cair dan santan kelapa segar, ditambah serutan es batu hingga menggunung. Tak berhenti sampai disitu, gunungan es durian itu masih disiram susu kental manis dan sesendok cokelat panas.



7. Kue Nopia asalnya juga dari Purbalingga, sekitar tahun 50-an keluarga Ting Lie Liang memulai usaha bikin penganannopia yang juga disebut telor gajah. Bantuknya putih dari tepung terigu berisi gula Jawa.



Budaya di kabupaten Purbalingga



1. Thek-thek (Kenthongan) Seni Kenthongan (Thekthek) menjadi kesenian khas kabupatenkabupaten se-eks karesidenan Banyumas.



3. Tari Ngoser Sanggar Wisanggeni Kec. Purbalingga. Ngoser adalah istilah geliat ular yang meliuk-liuki tanah.



2 . Tari Lenggasor Sanggar Wisanggeni Lenggasor berasal dari kata Lenggah ing Ngisor,hal ini karena tarian tradisional yang dimainkanoleh 7 perempuan. 4. Ebeg (Kuda Lumping) Serupa dengan pementasan kuda lumping, ebeg juga menampilkan tarian di atas kuda lumping dan sesekali ada adegan wuru (mendhem/ kesurupan)