30 0 124 KB
KISI-KISI UJIAN PRAKTIK Mata Pelajaran IPA TAHUN PELAJARAN 2018/2019 No. Urut 1
KI
Kompetensi Dasar
Kelas / semester
Indikator
No. Soal
2
3
4
5
6
1
IX/2
1
- menyusun rencana/program kegiatan praktikum(alat/bahan dan prosedur kerja)
3.9. mendeskripsikan penerapan biteknologi dalam mendukung kelangsungan hidup manusia melalui produksi pangan
4.5. melakukan penyelidikan untuk menemukan karakteristik rangkaian listrik, serta hubungan energi listrik dengan tegangan, kuat arus, dan waktu pemakaian
Siswa mampu:
- melakukan kegiatan praktikum sesuai prosedur - mengolah produk sehingga layak konsumsi / layak jual - mengamati dan membandingkan produk kelompok lain. IXI/1
Siswa dapat -
Menyusun rangkaian listrik sederhana Menyusun rangkaian seri dan paralel Membaca Ampermeter Membaca Voltmeter
2
Ujian Praktik IPAKelas IX
PRINSIP BIOTEKNOLOGI
Semester Genap Kompetensi Dasar: 2018-2019 4.8 Menyajikan hasil penyelidikan, ide-ide, atau peneluran informasi tentang penerapan bioteknologi dalam mendukung kelangsungan hidup manusia melalui produksi pangan. Indikator: 4.8.1 melakukan percobaan pembuatan produk bioteknologi konvensional dalam kehidupan sehari-hari
1. Susunlah teks prosedur tentang pembuatan produk bioteknologi konvensional bersama kelompokmu. 2. Persiapkan semua alat dan bahan sesuai prosedur kerja yang telah kalian susun. 3. Protetlah semua kegiatan yang kalian lakukan 4. Kemaslah produk secara higienis dan menarik konsumen /mempunyai nilai jual. 5. Bandingkan produkmu dengan kelompok lain dan lengkapi lembar kegiatan berikut: Data Hasil Kegiatan Tabel 1.1 Data Pengamatan Pembuatan produk Bioteknologi Konvensional Kelompo k praktik 1
Sebelum
Bahan
Tekstur
Rasa
Setelah Menjadi ..... Tekstur
Rasa
Nilai Produk
2 3 4 5 6 7 8 9
Diskusikanlah pertanyaan berikut! 1. Mengapa dalam pembuatan tape harus ditaburi dengan ragi? Apa yang terdapat pada ragi tape? ......................................................................................................................................
…………………………………………………………………………………………………………………………………………………… Mengapa ragi harus ditaburkan pada saat bahan dalam keadaan dingin? ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
2. Mengapa dalam pembuatan tape disebut memanfaatkan produk teknologi? …………………………………………………………………………………………………………………………………………………… ………………………………………… 3. Apakah sama rasa dari setiap tape yang berasal bahan dasar yang sama? Jelaskan mengapa demikian? ........................................................................................................................................................... ..................................................................................................................................... 4. Selain tape, produk apalagi yang merupakan produk bioteknologi konvensional? Sebutkan pula mikroba agen biologinya? ........................................................................................................................................................... ........................................................................................................................................................... ..........................................................................................................................