Laporan Ditk Kelas A [PDF]

Citation preview

LAPORAN RESMI PRAKTIKUM DASAR ILMU TANAH DAN KESUBURAN



Disusun Oleh : 1. ADELIA RAMADHANTI



(135200001)



2. ROKA REFAMOUS SILALAHI (135200002) 3. FEBRIANA RAHMAWATI



(135200003)



4. RIKA NUR SETYANINGSIH



(135200004)



5. INTANIA HAFID DEVINTA



(135200005)



6. FENI NURANI



(135200006)



7. LIYONI SITUNGKIR



(135200007)



8. MORGA RISKA AMALIA



(135200009)



9. FADILLAH RAHMANITA



(135200010)



10. DWI KUSUMA HANDAYANI



(135200011)



11. ALFINDA DWI PURWATI



(135200012)



12. TITO ALEX CHANDRA



(135200013)



13. RIZKY SINTIA YUNIATI



(135200014)



LABORATORIUM SUMBER DAYA LAHAN PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL “VETERAN’ YOGYAKARTA 2020



KATA PENGANTAR Puji Syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, yang atas rahmat-Nya maka kami dapat menyelesaikan laporan praktikum Dasar Ilmu Tanah dan Kesuburan. Penyelesaian laporan adalah salah satu tugas dan persyaratan untuk memenuhi nilai tugas mata kuliah Dasar Ilmu Tanah dan Kesuburan. Penulisan laporan praktikum ini masih banyak kekurangan-kekurangan baikdalam penulisan maupun materi, mengingat kemampuan yang dimiliki. Untuk itukami sangat menerima kritik dan saran dari semua pihak demi menyempurnakanpembuatan laporan ini. Dalam penulisan laporan ini kami menyampaikan ucapan terimakasih yang tak terhingga pada pihak-pihak yang telah membantu dalam penyelesaian laporan ini, khususnya kepada : 1. Ir. Dyah Arbiwati S.P. M.P. selaku Kepala Laboratorium Sumber Daya Lahan Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Yogyakarta. 2. , selaku Asisten Praktikum Dasar Ilmu Tanah dan Kesuburan. 3. Bapak dan Ibu yang selalu mendoakan, memberi memotivasi, dan semangat. 4. Rekan-rekan kelompok dan sesame praktikan yang telah memberikan bantuan, baik secara langsung maupun tidak langsung. 5. Serta semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian penyusunan laporan. Secara khusus kami menyampaikan terimakasih kepada keluarga yang telah memberikan dorongan dan pengertian dalam menyelesaikan laporan praktikum ini, dan semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah memberikan



bantuan



dalam



penulisan



laporan



ini.



Akhir



kata



kami



berharap semoga Allah SWT memberikan imbalan yang setimpal kepada semua pihak yang telah memberikan bantuan, dan dapat dijadikan sebagai amalan ibadah. Yogyakarta, November 2020.



Penyusun



ii



LEMBAR PENGESAHAN LAPORAN RESMI PRAKTIKUM DASAR-DASAR ILMU TANAH DAN KESUBURAN Laporan ini disusun sebagai syarat untuk melengkapi pratikum mata kuliah Dasar-Dasar Ilmu Tanah dan Kesuburan pada Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Yogyakarta.



Yogyakarta, 25 November 2020 Mengetahui, Kepala Laboratorium



Asisten Praktikum



Sumber Daya Lahan



Ir. Dyah Arbiwati S.P.,M.P.



Al Fatah Erlangga



NIP. 196404151989032001



NIM. 134160175



iii



DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL...................................................................................i KATA PENGANTAR...............................................................................ii HALAMAN PENGESAHAN..................................................................iii DAFTAR ISI.............................................................................................iv DAFTAR TABEL...................................................................................viii BAB I PENDAHULUAN..........................................................................1 A. Latar Belakang.................................................................................1 B. Pengertian Tanah.............................................................................1 C. Faktor Pembentuk Tanah.................................................................3 D. Jenis-Jenis Tanah (Regosol, Latosol, Grumusol)............................5 Daftar Pustaka .................................................................................8 BAB II KADAR LENGAS TANAH KERING UDARA.......................9 A. Tujuan..............................................................................................9 B. Tinjauan Pustaka..............................................................................9 C. Prinsip Kerja..................................................................................10 D. Hasil Pengamatan...........................................................................11 E. Pembahasan....................................................................................11 F. Kesimpulan....................................................................................12 Daftar Pustaka ...............................................................................13 BAB III KERAPATAN MASSA TANAH (BV)....................................14 A. Tujuan............................................................................................14 B. Tinjauan Pustaka............................................................................14 C. Prinsip Kerja..................................................................................15 D. Hasil Pengamatan...........................................................................16 E. Pembahasan....................................................................................16 F. Kesimpulan....................................................................................17 Daftar Pustaka ...............................................................................18 BAB IV KERAPATAN BUTIR TANAH (BJ)......................................19



iv



A. Tujuan............................................................................................19 B. Tinjauan Pustaka............................................................................19 C. Prinsip Kerja..................................................................................20 D. Hasil Pengamatan...........................................................................21 E. Pembahasan....................................................................................22 F. Kesimpulan....................................................................................23 Daftar Pustaka ...............................................................................24 BAB V TEKSTUR TANAH....................................................................25 A. Tujuan............................................................................................25 B. Tinjauan Pustaka............................................................................25 C. Prinsip Kerja..................................................................................26 D. Hasil Pengamatan...........................................................................28 E. Pembahasan....................................................................................28 F. Kesimpulan....................................................................................29 Daftar Pustaka ...............................................................................30 BAB VI REAKSI TANAH (PH).............................................................31 A. Tujuan............................................................................................31 B. Tinjauan Pustaka............................................................................31 C. Prinsip Kerja..................................................................................33 D. Hasil Pengamatan...........................................................................34 E. Pembahasan....................................................................................34 F. Kesimpulan....................................................................................36 Daftar Pustaka ...............................................................................37 BAB VII KADAR BAHAN ORGANIK TANAH.................................38 A. Tujuan............................................................................................38 B. Tinjauan Pustaka............................................................................38 C. Prinsip Kerja..................................................................................40 D. Hasil Pengamatan...........................................................................41 E. Pembahasan....................................................................................41 F. Kesimpulan....................................................................................42 Daftar Pustaka ...............................................................................43 v



BAB VIII KPK SECARA KUALITATIF.............................................44 A. Tujuan............................................................................................44 B. Tinjauan Pustaka............................................................................44 C. Prinsip Kerja..................................................................................46 D. Hasil Pengamatan...........................................................................47 E. Pembahasan....................................................................................47 F. Kesimpulan....................................................................................49 Daftar Pustaka ...............................................................................50 BAB IX KONSISTENSI TANAH..........................................................51 A. Tujuan............................................................................................51 B. Tinjauan Pustaka............................................................................51 C. Prinsip Kerja..................................................................................52 D. Hasil Pengamatan...........................................................................57 E. Pembahasan....................................................................................57 F. Kesimpulan....................................................................................58 Daftar Pustaka ...............................................................................60 BAB X N-TOTAL TANAH.....................................................................61 A. Tujuan............................................................................................61 B. Tinjauan Pustaka............................................................................61 C. Prinsip Kerja..................................................................................62 D. Hasil Pengamatan...........................................................................64 E. Pembahasan....................................................................................64 F. Kesimpulan....................................................................................65 Daftar Pustaka ...............................................................................67 BAB XI PENGENALAN JENIS PUPUK..............................................68 A. Tujuan............................................................................................68 B. Tinjauan Pustaka............................................................................68 C. Prinsip Kerja..................................................................................70 D. Hasil Pengamatan...........................................................................72 E. Pembahasan....................................................................................73 vi



F. Kesimpulan....................................................................................74 Daftar Pustaka ...............................................................................75 BAB XII PEMBUATAN PUPUK CAMPUR........................................76 A. Tujuan............................................................................................76 B. Tinjauan Pustaka............................................................................76 C. Prinsip Kerja..................................................................................79 D. Hasil Pengamatan...........................................................................79 E. Pembahasan....................................................................................81 F. Kesimpulan....................................................................................82 Daftar Pustaka ...............................................................................83 BAB XIII DESKRIPSI PROFIL TANAH.............................................84 A. Tujuan............................................................................................84 B. Tinjauan Pustaka............................................................................84 C. Prinsip Kerja..................................................................................85 D. Foto Penampang Profil Tanah.......................................................86 E. Lokasi Pengambilan.......................................................................86 F. Titik Koordinat...............................................................................86 G. Deskripsi Profil Tanah....................................................................86 H. Kesimpulan.....................................................................................88 Daftar Pustaka ...............................................................................89 LAMPIRAN



vii



DAFTAR TABEL Tabel 2. Kadar Lengas Tanah................................................................................11 Tabel 3. Kerapatan Massa Tanah (BV)..................................................................16 Tabel 4. Kerapatan Butir Tanah (BJ)....................................................................21 Tabel 5. Tekstur Tanah..........................................................................................28 Tabel 6. Reaksi Tanah (pH)..................................................................................34 Tabel 7. Kadar Bahan Organik Tanah..................................................................41 Tabel 8. KPK Tanah Secara Kualitatif..................................................................47 Tabel 9. Konsistensi Tanah....................................................................................57 Tabel 10. N-Total Tanah........................................................................................64 Tabel 11. Pengenalan Jenis Pupuk.........................................................................72



viii



ix



BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Tanah adalah bagian yang terdapat pada permukaan kulit bumi yang tersusun atas bahan-bahan mineral dan bahan organik. Tanah merupakan salah satu penunjang yang membantu kehidupan semua mahluk hidup yang ada di bumi. Tanah sangat mendukung terhadap kehidupan tanaman yang menyediakan hara dan air di bumi. selain itu, Tanah juga merupakan tempat hidup berbagai mikroorganisme yang ada di bumi dan juga merupakan tempat berpijak bagi sebagian mahluk hidup yang ada di darat. Dari segi klimatologi , tanah memegang peranan penting sebagai penyimpan air dan mencegah terjadinya erosi. Meskipun tanah sendiri juga bisa tererosi. Profil tanah merupakan penampang tegak tanah yang memperlihatkan berbagai lapisan tanah. Pengamatan profil sangat penting dalam mempelajari sifat-sifat tanah secara cepat dilapangan, terutama yang berkaitan dengan genetis dan klasifi kasi tanah. Sidik cepat beberapa sifat fisik, kimia dan biologi tanah juga biasanya dilakukan dengan bersamaan dan merupakan bagian pengamatan profil tanah. Evaluasi terhadap sifat-sifat tanah ini kemudian dilanjutkan secara lebih rinci di laboratorium dengan menggunakan contoh tanah. (Bale, 2001). B. Pengertian Tanah Tanah adalah suatu benda alami yang terdapat di permukaan kulit bumi, yang tersusun dari bahan-bahan mineral sebagai hasil pelapukan sisa tumbuhan dan hewan, yang merupakan medium pertumbuhan tanaman dengan sifat-sifat tertentu yang terjadi akibat gabungan dari faktor-faktor iklim, bahan induk, jasad hidup, bentuk wilayah dan lamanya waktu pertumbuhan (Bale, 2001). Ada beberapa hal pentingnya mempelajari tanah yaitu Agar mengetahui bagaimana menggunakan dan melestarikan tanah, memahami bagaimana hubungan antara tanah dan lingkungan yang sehat,memahami 1



bagaimana memodifikasi sifat tanah untuk memperbaiki kualitasnya, memahami variabilitas tanah ( Sugeng Prijono, 2012). Tanah merupakan hasil transformasi zat-zat mineral dan organik di muka daratan bumi. Tanah terbentuk di bawah pengaruh faktor-faktor lingkungan yang bekerja dalam masa yang sangat panjang. Tanah mempunyai organisasi dan morfologi. Tanah merupakan media bagi tumbuhan tingkat tinggi dan pangkalan hidup bagi hewan dan manusia. Tanah merupakan sistem ruang waktu, bermata empat. Peran tanah sangat penting dalam memelihara atau menjaga kualitas udara, menyimpan air, dan bahan makanan bagi tumbuhan (Sutanto, 2005). Proses pembentukan tanah adalah perubahan dari bahan induk menjadi lapisan tanah. Perkembangan tanah dari bahan induk yang padat menjadi bahan induk yang agar lunak, selanjutnya berangsur-angsur menjadi tanah pada lapisan bawah (subsoil) dan lapisan tanah bagian atas (topsoil), dalam jangka waktu lama sampai ratusan tahun hingga ribuan tahun. Perubahanperubahan dari batuan induk sampai menjadi tanah karena batuan induk mengalami proses pelapukan, yaitu proses penghancuran karena iklim. (Sutanto, 2005). Tanah yang telah berkembang mempunyai sifat yang berbeda-benda meliputi perbedaan sifat profil tanah seperti jenis dan susunan horizon, kedalaman solum tanah, kandungan bahan organik dan liat, kandungan air, dan sebagainya. Ada dua belas ordo tanah menurut Soil Taxonomy yaitu entisol, andisol, inseptisol, vertisol, ultisol, oxisol, alfisol, mollisol, spodosol, histosol, aridisol, dan gleisol,menururt (Saridevi, 2013). Ada 3 macam pengambilan contoh tanah yaitu pertama contoh tanah utuh yang diperlukan untuk analisis penetapan berat isi, ukuran pori, dan permeabilitas. Kedua, contoh tanah dalam keadaan agregat utuh untuk penetapan kemantapan agregat dan kemantapan agregat ukuran. Dan terakhir, contoh tanah terganggu, yang diperlukan untuk penetapan kadar lengas, tetapan atterberg, kenaikan kapiler, sudut singgung, kadar air, pH tanah,



2



kandungan bahan organik, dan juga kandungan unsur hara tanah seperti P–tersedia, total N, dan lain–lain (Maryenti, 2012). Komponen kimia tanah berperan terbesar dalam menentukan sifat dan ciri tanah. Bahan aktif dari tanah yang berperan dalam menjerap dan mempertukarkan ion adalah bahan yang berada dalam bentuk koloid, yaitu liat dan bahan organik kedua bahan koloid ini berperan langsung atau tidak langsung dalam mengatur dan menyediakan hara bagi tanaman. Pada umumnya reaksi-reaksi yang terjadi didalam tanah tanah diimbas oleh tindakan faktor tertentu (Susanto 2005). C. Faktor Pembentuk Tanah Lapisan-lapisan pembentukan tanah ditentukan pada ketebalan solum tanah (medium bagi pertumbuhan tanaman) yang diukur ketebalannya mulai dari lapisan batu-batuan sampai kepermukaan tanah. Setelah diketahui solum tanah itu kemudian ditentukan pada ketebalan solum tanah itu kemudian ditentukan tebalnya lapisan atas tanah dan lapisan bawahnya satu sama lainnya akan menunjukkan perbedaan yang mencolok. Lapisan atas top soil merupakan tanah yang relatif subur dibandingkan subsoil karena banyak mengandung bahan organik dan biasanya merupakan lapisan olah tanah bagi pertanian yang memungkinkan dapat terjadi keberhasilan usaha penanaman diatasnya (Foth.H.D, 1999). Tanah bersama air dan udara merupakan sumber daya alam utama yang sangat mempengaruhi kehidupan. Tanah mempunyaifungsi utama sebagai tempat tumbuh dan berproduksi tanaman. Kemampuan tanah sebagai media tumbuh akan dapat optimal jika di dukung oleh kondisi fisika, kimia dan biologi tanah yang baik yang biasanya menunjukkan tingkat kesuburan tanah. Tingkat kesuburan tanah yang tinggi menunjukkan kualitas tanah yang tinggi pula. (Zaenal, 2011). Kualitas tanah menunjukkan kemampuan tanah untuk menampilkan fungsi-fungsinya dalam penggunaan lahan atau ekosistem, untuk menopang produktivitas



biologi,



mempertahankan



kualitas



lingkungan,



dan



meningkatkan kesehatan tanaman, binatang, dan manusia. Berdasarkan 3



pengertian tersebut, sangat jelas kualitas tanah sangat erat hubungannya dengan lingkungan, yaitu tanah tidak hanya dipandang sebagai produk transformasi mineral dan bahan organik dan sebagai media pertumbuhan tanaman tingkat tinggi, akan tetapi dipandang secara menyeluruh yaitu mencakup fungsi-fungsi lingkungan dan kesehatan. (Zaenal, 2011). Dalam faktor pembentukan tanah,dibedakan atas dua golongan yaitu faktor pembentuk tanah secara pasif dan faktor pembentuk tanah secara aktif. Faktor pembentuk tanah secara pasif adalah bagian-bagian yang menjadi sumber massa dan keadaan yang mempengaruhi massa yang meliputi bahan induk,topografi dan waktuatau umur. Sedangkan faktor pembentuk tanah secara aktif adalah faktor yang menghasilkan energi yang bekerja pada massa tanah yaitu iklim dan makhluk hidup (Foth H.D 1999) . 1. Bahan Induk Bahan induk adalah batuan yang padu dan tak padu yang mengandung mineral dan terdapat dipermukaan bumi. Sedikit tanah yang berkembang secara langsung dari batuan di bawahnya. Kebanyakan tanah berkembang dari bahan-bahan dari tempat lain. Oleh karena batuan tersusun atas mineralmineral yang beragam serta berbeda ketahanannya terhadap pelapukan, maka mineralogi bahan induk sangat berpengaruh atas laju perkembangan tanah, tipe produk pelapukan, komposisi mineral dari tanah, dan kesuburan kimia tanah. Konsolidasi dan ukuran partikel bahan induk juga berpengaruh atas permeabilitas air (Susanto 2005). 2. Topografi Topografi miring mempergiat berbagai proses erosi air, sehingga membatasi kedalaman solum tanah. Ada tiga cara topografi mengubah tanah yaitu mempengaruhi jumlah presipitasi yang diabsorbsi dan ditahan dalam tanah



sehingga



sangat



mempengaruhi



kelembaban,



mempengaruhi



kecepatan perpindahan tanah yang diakibatkan oleh erosi, mengarahkan gerakan bahan-bahan dalam suspensi atau larutan dari daerah yang satu ke daerah yang lain (Foth.H.D, 1999). 3. Waktu 4



Periode pembentukan akan menentukan jenis dan sifat tanah yang terbentuk disuatu kawasan, karena waktu memberikan kesempatan kepada empat faktor pebentukan tanah untuk mempengaruhi proses-proses pembentukan tanah. Tahap awal terjadi pencampuran bahan organik dan perubahan kimia dan mineralogi pada bahan induk, selanjutnya perubahan kimia, mineralogi dan fisika tanah, sehingga membentuk horison yang jelas, hingga dapat mencapai keadaan steady state, yaitu keadaan tanah yang tidak berubah dalam waktu yang lama (Hanafiah 2014). 4. Iklim Iklim adalah rata-rata cuaca semua energi untuk membentuk tanah datang dari matahari berupa penghancuran secara radio aktif yang menghasilkan gaya dan panas. Enegi matahari menyebabkan terjadinya fotosintesis (asimilasi) pada tumbuhan dan gerakan angin menyebabkan transvirasi dan evaforasi (keduanya disebut evafotranspirasi). Akibat langsung dari gerakan angin terhadap pembentukan tanah yaitu berupa erosi angin dan secara tidak langsung berupa pemindahan panas. Komponen iklim yang utama adalah curah hujan dan suhu (Hanafiah 2014). 5. Organisme Hidup Fungsi utama organisme hidup adalah untuk menyediakan bahan organik bagi tanah. Humus akan menyediakan nutrien dan membantu menahan air. Diantara berbagai organisme vegetasi atau mikroflora merupakan yang paling berperan penting dalam mempengaruhi proses perkembangan tanah, karena merupakan sumber utama biomas atau bahan organik tanah (Hanafiah 2014). D. Jenis-Jenis Tanah 1. Tanah Regosol Tanah Regosol merupakan tanah yang memiliki kadar pasir cukup tinggi dengan agregasi yang tidak mantap serta permeabilitas tergolong sangat cepat sehingga tanah akan mudah kehilangan lengas karena sebagian besar porinya adalah pori drainase. (S.IP Nurul Alifak Rahmawati, 2019) . 5



Tanah Regosol salah satu jenis tanah marjinal di daerah beriklim tropika basah yang mempunyai produktivitas rendah tetapi masih dapat dikelola dan digunakan untuk



usaha



pertanian



adalah



Regosol



(Psamment). (S.IP Nurul Alifak Rahmawati, 2019) . Penggunaan Regosol sebagai lahan pertanian dapat dilakukan, jika terlebih dahulu diperbaiki sifat fisika, kimia dan biologinya. Sifat fisika yang menjadi penghambat adalah drainase dan porositas serta belum membentuk agregat sehingga peka terhadap erosi (Munir, 1996). 2. Tanah Latosol Latosol adalah tanah yang penyebarannya luas di Indonesia. Tanah ini diantaranya



dijumpai



di



daerah



Darmaga



Kabupaten



Bogor. Latosol coklat kemerahan Darmaga Bogor termasuk ke dalam order Inceptisols menurut sistem klasifikasi USDA dan terletak pada zona



fisiografi Bogor



bagian



barat,



dengan bahan induk vulkanik



kuarter berasal dari Gunung Salak (Yogaswara, 1977). Latosol terbentuk di bawah kondisi iklim dengan curah hujan dan suhu yang tinggi di daerah tropik dan semi tropik, gaya-gaya hancuran bekerja lebih cepat dan yang besar pengaruhnya lebih ekstrem dari pada di daerah sedang. Di banyak tempat di daerah tropik, musim basah dan kering yang silih berganti sangat mengintensifkan kegiatan kimia, terutama dari bahan organik. Proses yang berperan dalam pembentukan tanah demikian disebut latosolisasi. (Soepardi,1983) . Latosol merupakan kelompok tanah yang mengalami proses pencucian dan pelapukan



lanjut,



perbedaan



horizon



tidak



jelas,



dengan



kandungan mineral primer dan hara rendah, pH rendah 4,5-5,5, kandungan bahan organiknya relatif rendah, konsistensinya lemah dan stabilitas



agregatnya



tinggi,



terjadi



akumulasi seskuioksida



dan



pencucian silika. Warna tanah merah, coklat kemerah-merahan atau kekuning-kuningan atau



kuning



tergantung



dari komposisi



bahan



induk, umur tanah, iklim dan elevasi (Dudal dan Soepraptohardjo, 1957). 6



3. Tanah Grumusol Tanah grumusol merupakan salah satu ordo dalam taksonomi tanah yang mengembang apabila dikenai air, mengkerut dan keras apabila kering. Sifat unik vertisols terkait dengan kembang kerut, sehingga terjadi pencampuran vertikal (pedoturbation), geser lateral, dan pembentukan retak, slickensides dan gilgai (Kovda, et al.2010). Pada berbagai penggunaan tanah vertisol mengalami permasahan pada sifat kembang kerut, sebagai akibat perilaku liat montmorilonit. Vertisol didominasi oleh fraksi liat montmorilonit yang tersebar merata pada setiap horizon (A, AC,C) . (Rafi'i,1985). Vertisol memiliki lapisan solum tanah yang agak dalam atau tebal yaitu antara 100-200 cm, berwarna kelabu sampai hitam, sedang teksturnya lempung berliat sampai liat. Kandungan liat tanah vertisol ini mencapai >30% pada seluruh horizon, dengan sifat mengembang dan mengkerut. Pada keadaan kering tanah mengkerut menjadi pecah-pecah dan sebaliknya saat basah tanah mengembang dan lengket. Ritme ini terjadi pada wilayah yang mempunyai musim kemarau dan musim penghujan secara tegas. Retakan-retakan tanahnya pada saat kering ini lebarnya dapat mencapai 25 cm dan dalamnya dapat mencapai 60 cm, keras berbongkahbongkah. Vertisol mempunyai kemampuan meremah sendiri (self churning),adanya timbulan mikro gilgai, cermin sesar, dan struktur tanah berbentuk baji berukuran sangat kasar (Sutanto, 2015), dan ditemukan slickenside (Kovda, et al.2010).



7



DAFTAR PUSTAKA Sutanto, R. 2005. Dasar-Dasar Ilmu Tanah Konsep dan Kenyataan. Kanisius. Yogyakarta. Alam, S., Sunarminto, H.B., Siradz, S.A. 2012. Karakteristik Bahan Induk Tanah Dari Formasi Geologi Kompleks Ultramafik Di Sulawesi Tenggara. Jurnal Agroteknologi Universitas Halu Oleo. Kendari. Hardjowigeno, Sarwono. 2010. Ilmu Tanah. Jakarta: Akademika Pressindo. Foth,H.D dan L.N.Turk .1999. Fundamental of soils science. New York:fifth Ed.John.waley&soil. Kovda, et al.2010. MORFOLOGI PROFIL TANAH VERTISOL DI KECAMATAN KRATON, KABUPATEN PASURUAN Notohadiprawito, T. 2006. Tanah dan Lingkungan. Ilmu Tanah Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta. S.IP Nurul Alifak Rahmawati, 2019. PENGARUH PEMBERIAN KULIT BUAH KAKAO DAN PUPUK KANDANG SAPI TERHADAP PERBAIKAN SIFAT FISIK TANAH REGOSOL Sutanto, Rachman. 2005. Dasar-Dasar Ilmu Tanah Konsep dan Kenyataan. Yogyakarta: Kanisius. Rafi'i,1985. MORFOLOGI PROFIL TANAH VERTISOL DI KECAMATAN KRATON, KABUPATEN PASURUAN



8



9



BAB II KADAR LENGAS TANAH KERING UDARA A. TUJUAN 1. Mengetahui kadar lengas tanah kering udara tanah gumpal 2. Mengetahui kadar lengas tanah kering udara tanah Ø 2,0 mm 3. Mengetahui kadar lengas tanah kering udara tanah Ø 0,5 mm B. TINJAUAN PUSTAKA Tanah merupakan lapisan permukaan bumi yang mana berasal dari pelapukan bahan induk yang telah mati atau pun membusuk dan hasil dari pelapukan batuan .Cuaca dapat melapukkan batuan ,makhluk hidup dan membuat mineralnya terurai  .tanah memiliki fungsi secara fisik  sebagai tempat tumbuh kembang dan memberikan unsur hara juga air pada tanaman.secara kimia berfungsi sebagai tempat penyimpanan dan penyediaan unsur hara atau nutrisi ,sedangkan secara biologi berfungsi sebagai habitat atau tempat hidupnya organisme tanah yang memiliki peran dalam unsur penyediaan unsur hara dan zat adiktif bagi tanaman.(Maroah, 2011) Lengas tanah adalah air yang mengisi sebagian maupun keseluruhan dari rongga tanah,yang dimana lengas tanah berperan sangat penting dalam proses genesa tanah. Kelangsungan dari tumbuh kemband tanaman ,jasad renik hingga siklus hara pada tanah. Sifat kimia dan fisika yang terjadi di dalam tanah selalu melibatkan air sebagai media pelarut garam garam mineral ,senyawa asam,basa serta ion dan gugus organic maupun anorganik. (Supriyo dkk,2015)   Faktor yang mempengaruhi kadar lengas tanah adalah   iklim,curah hujan evapotranspirasi,kandungan bahan organic kandungan lempung tanah ,dan relief.Jenis tanah regosol adalah tanah yang teksturnya kasar ,bertekstur remah dengan konsistensi lepas gembur.Tanah grumosol memiliki tekstur yang liat dengan ph netral hingga alkalis,berwarna kelabu sampai hitam dan pada musim kemarau teksturnya kasar dan mudah pecah.Tanah latosol yaitu tanah yang banyak mengandung zat besi ,berwarna 9



merah hingga kuning dan memiliki sifat mudah mengeras bila berada di udara terbuka. C. PRINSIP KERJA 1. METODE Gravimetri 2. ALAT DAN BAHAN a. Alat 1. Timbangan 2. Eksikator 3. Botol timbang 4. Oven b.   Bahan  1. Tanah gumpalan 2. Tanah Ø 2 mm 3. Tanah Ø 0.5 mm 3.CARA KERJA a. Mengambil botol timbang tertutup ,beri label kemudian timbang b. Mengisi botol timbang yang sudah disiapkan dengan contoh tanah 2 mm  c. Timbang botol +tanah.kemudian masukkan kedalam oven dengan suhu 105 °C-110°C selama minimal 4 jam d. Keluarkan botol dari oven ,dan tutup serapat mungkin dan tunggu hingga tanah dingin  e. Timbang botol dalam keadaan tertutup f. Lakukan hal yang sama pada tanah 0,5 mm dan tanah gumpaln masing masing dua kali



10



D. HASIL PENGAMATAN Tabel 2 Hasil Pengamatan Kadar Lengas Tanah Kering Udara Jenis tanah



0,5mm



2,0mm



Gumpal



latosol



4,625



6,05



6,725



regosol



0,51



0,65



1,65



grumosol



11,42



11,36



11,002



        Sumber : Praktikum DITK, 2020      E. PEMBAHASAN Lengas tanah adalah air yang mengisi sebagian dari seluruh ruang pori tanah   .lengas tanah berperan dalam kelangsungan hidup tanaman dan genesa tanah juga jasad renik Beberapa faktor yang mempengaruhi kadar lengas tanah yaitu ada agregat dan bahan organik .semakin halus agregat maka semakin luas permukaannya dan bahan organic mempengaruhi Tekstur dari tanah sebab bahan organik banyak mengikat air Metode yang kami pakai dalam praktikum kadar lengas tanah adalah metode gravimetri. Metode gravimetri merupakan salah satu metode kimia analitik yang untuk menentukan kuantitas Kuantitas suatu zat dengan mengukur berat bahan dalam keadaan murni.Dan di dalam praktikum ini kami memakai tiga jenis tanah yaitu latosol,regosol dan grumusol Berdasarkan Praktikum yang telah dilakukan didapat hasil bahwa kadar



lengas



tanah



kering



udara



pada



tanah



gumpal



sebesar



6,725%untuk.tanah latosol,1,65% untuk tanah regosol dan 11,002%Untuk tanah grumusol.Dan untuk tanah 0,2 mm 6,05% untuk tanah latosol ,0,65% untuk tanah regosol dan 11,36% untuk tanah grumusol.Sedangkan untuk tanah 0,5 mm yakni    4,625 untuk tanah latosol ,0,51%pada tanah regosol dan 11,42% untuk tanah grumusol.sesuai dengan teori memnyebutkan bahwa semakin kecil ukuran tanah maka kadar lengas Yang tersimpan semakin tinggi karna luas permukaanya lebih lebih besar dari ruang antar partikel tanah yang 11



terisi udara semakin sedikit.tapi pada hasil praktikum ada perbedaan Antara teori yakni dimana yang seharusnya kadar lengas tanah gumpal paling kecil namun malah kadar lengas tanah yang paling kecil ada pada tanah yang berdiameter 2,mm pada tanah regosol.  Ini mungkin disebabkan oleh aktiitas mikro organisme pada tanah yang menyebabkan kadar bahan organiknya naik, maka semakin tinggi kadar organiknya akan semakin tinggi nilai kadar  Lengasnya.berdasarkan teori diatas bahwa ukuran juga mempengaruhi kadar lengas pada tanah dan tanah yang berukuran diameter 0,5mm mempunyai kadar lengas tanah paling tinggi Dan memang hasil tersebut sudah sesuai dengan teori. F. KESIMPULAN Dari hasil praktikum yang dilaksanakan didapat kesimpulan bahwa 1. Kadar lengas tanah kering udara tanah gumpal a. Tanah regosol sebesar 1,65 b. Tanah latosol sebesar 6,725 c. Tanah grumosol sebesar 11,002 2. Kadar lengas tanah 2mm a. tanah regosol 0,65 b. tanah latosol 6,05 c. tanah grumosol 11,36 3. Kadar lengas tanah 0,5 mm a. tanah latosol 4,625 b. tanah regosol 0,51 c. tanah grumusol 11,42.



12



DAFTAR PUSTAKA  Siti Maroah (2011) Laboratorium Tanah Hutan  Bagian Silvikultur  Fakultas Kehutanan UGM Yogyakarta Supriyono (dkk)  tanaman penutup tanah ,2003 Cakrani XIXX(1):18-25



13



14



BAB III KERAPATAN MASA TANAH ( BV)



A. TUJUAN Mengetahui kerapatan massa tanah pada berbagai jenis tanah. B. TINJAUAN PUSTAKA Bulk Density merupakan berat suatu massa tanah per satuan volume tertentu. Volume tanah yang dimaksud adalah volume kepadatan tanah termasuk ruang pori. Tanah yang lebih padat mempunyai bulk density yang lebih besar dari tanah yang sama tetapi kurang padat. Pada umumnya tanah lapisan atas pada tanah mineral mempunyai nilai bulk density yang lebih rendah dibandingkan dengan tanah dibawahnya. Nilai bulk density pada tanah mineral berkisar 1-1,6 gr/cm3, sedangkan tanah organik umumnya memiliki nilai bulk density antara 0,1-0,9 gr/cm3 (Imha, 2013). Bulk Density merupakan berat suatu massa tanah per satuan volume tertentu. Satuannya adalah g/cm3. Volume tanah yang dimaksud adalah volume kepadatan tanah termasuk ruang-ruang pori. Bulk density merupakan petunjuk kepadatan tanah. Makin padat suatu tanah maka semakin tinggi bulk density, yang berarti semakin sulit meneruskan air atau ditembus akar tanaman. Pada umumnya tanah lapisan atas pada tanah mineral umumnya mempunyai nilai bulk density yang rendah dibandingkan dengan tanah di bawahnya (Aris, 2013). Bulk density (ρb) adalah berat kering oven tanah per satuan volume. Ini dapat dinyatakan dalam g/cm3 atau t/ m3 (1 g/cm = 1000 kg/m3 = 1 t/m3). Ini efek porositas dan tanah kekuatan. Bulk density adalah ukuran kepadatan bahan berpori yang memperhitungkan kepadatan bahan padat (ρs) dan jumlah porositas (f) (Murphy, 2007). Bulk density merupakan petunjuk kepadatan tanah. Semakin padat suatu tanah semakin tinggi nilai bulk density, hali ini berarti semakin sulit tanah



14



meneruskan air atau semakin sulit penetrasi akar ke dalam tanah (Meizal, 2008). Berat isi tanah (BI) adalah ukuran massa pervolume tanah (g/cm 3) volume tanah pada kondisi alami selalu mencakup volume padatan dan volume pori tanah. Tanah yang banyak mempunyai nilai berat isi yang rendah, sebaliknya bila pori sedikit (mampat) akan mempunyai nilai serta isi yang tinngi (Budianto, 2012). C. PRINSIP KERJA 1. METODE : Metode Lilin 2. ALAT BAHAN a. cawan pemanas lilin b. lampu spritus c. penumpu kaki tiga d. gelas ukur e. pipet ukur 10 ml dan termometer f. tanah gumpal kering udara g. benang h. lilin i. air 3. CARA KERJA a. Mengambil sebongkah contoh tanah sedemikian rupa sehingga dapat masuk kedalam gelas ukur dengan longgar. Bersihkan permukaannya dari butir-butir tanah yang menempel secara hati-hati dengan kuas. Ikat dengan benang sehingga dapat digantung. Timbang bongkah tanah ini (misal a gram). b. Mencairkan lilin dalam cawan panas, ukur suhunya dengan termometer. Celupkan bongkah tanahpada lilin yang mencair dengan suhu tepat 600C (lilin dapat meresap masuk kedalam pori-pori tanah jika suhunya lebih tinggi. Pastikan lilin benar-benar menutupi



15



permukaan bongkah. Setelah dingin timbanglah bongkah tanah berlilin tersebut (misalnya b gram). c. Mengisi gelas ukur dengan air sampai volume tertentu (misal p ml) dan tenggelamkan bongkah tanah berlilin kegelas ukur (volume air akan naik). Catat volume air dalam gelas ukur setelah dimasukki bongkah tanah berlilin (misal q ml). D. DATA PENGMATAN Tabel 3. Hasil pengamatan kerapatan masa tanah JENIS TANAH



Hasil Pengamatan BV 9g/cm3)



REGOSOL



1,21



Porositas total (%) 57



LATOSOL



1,38



40



GRUMUSOL



1,23



39



Sumber: Data Pengamatan Praktikum DITK 2020 E. PEMBAHASAN Praktikum ini menggunakan alatm alat yang digunakan dalam praktikum yaitu cawan pemanas lilin, lampu spirtus, penumpu kaki tiga, gelas ukur, pipet ukur 10 ml dan thermometer, tanah gumpal kering udara, benang, lilin, dan air. Dalam menentukan nila BV dipercobaan ini digunakan metode lilin. Prinsip kerja metode lilin yaitu membuat selaput lilin secar aempurna diseluruh permukaan bongkah kemudian menimbang dan menghitung volumenya sehingga dapat diketahui nilai nisbah antara berat bongkah yang berselimut lilin dengan volumenya. Dengan metode lilin dapat diketahui harga BV dan porositas tanah (n). Berat volume merupakan berat bongkah tian satuan volume total bongkah tanah. Sedangkan porositas merupakan persentase volume pori-pori terhadap volume bongkah tanah.



16



Bobot isi tanah seperti pendapat Hanafiah (2010), Bobot isi tanah (Bulk Density) adalah ukuran pengepakan atau kompresi partikel-partikel tanah (pasir, debu, dan liat) dan membahas ruang pori tanah atau porositas tanah, porositas tanah seperti pendapat Foth (1994), Porositas adalah total pori dalam tanah yaitu ruang dalam tanah yang ditempati oleh air dan udara. Pada jenis tanah regosol memiliki nilai BV 1,21 g/cm 3 yang menandakan memiliki tanah tersebut memiliki tekstur yang kasar, sedangkan nilai-nilai porositas total tanah 57% yang berarti struktur berbukit tunggal, tanah ini berasal dari bahan induk material vulkanik atau pasir pantai. Dari nilai-nilai diatas maka jenis tanah regosol merupakan tanah yang bertekstur mampat dan kasar. Hal ini dapat mengakibatkan proses aerasi, infiltrasi berjalan baik sehingga mendukung pertumbuhan akar tanaman. Jenis tanah latosol merupakan tanah yang bertekstur lempung dan padat mempunyai nilai BV 1,38 g/cm3 dan memiliki nilai porositas total tanah 40% yang berarti tanah ini berstruktur mampat. Jenis tanah grumusol sebenarnya memiliki struktur tanah yang hampir sama dengan tanah regsol namun dengan nilai BVnya yaitu 1,23 g/cm 3 dan porositas total tanah 39%. Bertekstur lempung berat dan memiliki struktur kersai (granular) di lapisan atas dan gumpal hingga pejal di bawah. Dari data diatas dapat diketahui bahwa pada jenis tanah regosol memiliki porositas total atau ruang pori tanah yang besar daripada jenis tanah latosol dan grumusol. Perbedaan angka di atas dapat berpengaruh dari struk tanah itu sendiri karena jika tanah itu padat maka porositas tanahnya semakin kecil karena porositas sendiri adalah ruang antara udara dan air sehingga sehingga tanah yang padat memiliki ruang udara dan air yang kecil dibandingkan tanah yang sudah diolah hal tersebut sama seperti pendapat Arsyad (1989), Tanah bertekstur kasar mempunyai persentase ruang pori total lebih rendah dari pada tanah bertekstur halus, meskipun rataan ukuran pori bertekstur kasar lebih besar dari pada ukuran pori tanah bertekstur halus.



17



F. KESIMPULAN Pada data diatas jenis tanah latosol memiliki kerapatan massa tanah sebesar 1,21 g/cm3 serta mempunyai porositas total yaitu 57%, jenis tanah latosol memiliki kerapatan massa tanah sebesar 1,38 g/cm3 serta mempunyai porositas total yaitu 40%, dan jenis tanah grumusol memiliki kerapatan massa tanah sebesar 1,23 g/cm3 serta mempunyai porositas total yaitu 39%. DAFTAR PUSTAKA Aris,



2013. Laporan Praktikum Bulk Density. http://aris.blogspot.com/2013/10/Laporan-Praktikum-bulk-density ddit.html. Diakses tanggal 15 maret 2015.



Arsyad, S., 1989. Konservasi Tanah dan Air. IPB Press, Bogor. Budianto, et al, 2012. Jurnal Sumber Daya Alam dan Lingkungan. Fakultas Teknologi Pertanian. Universitas Brawijaya. Foth, D. H., 1994. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Gajah Mada University Press, Yogyakarta Hanafiah, K.A. 2010. Dasar-dasar Ilmu Tanah. PT. Raja Grafindo Persada. Jakarta. Imha,



Andi. 2013. Bulk Density. http://andi-imha.blogspot.com/2013/04/bulkdensity.html. Diakses tanggal 15 Maret 2015.



Meizal, 2008. Jurnal Ilmiah Abdi Ilmu Vol.1. Universitas Islam Sumatera Utara. Murphy, Brian, 2007. Interpreting Soil Test Result. NSW Department of Natural. Australian Copyright act 1968.



18



19



BAB IV KERAPATAN BUTIR TANAH ( BJ) A. TUJUAN Mengetahui kerapatan butir tanah Ø 2,0 mm. B. TINJAUAN PUSTAKA Kerapatan butir tanah menyatakan berat butir-butir padat tanah yang terkandung di dalam tanah. Menghitung kerapatan tanah, berarti menentukan kerapatan partikel tanah dimana pertimbangan hanya diberikan untuk partikel yang solid. Oleh karena itu kerapatan partikel setiap tanah merupakan suatu tetapan dan tidak bervariasi menurut jumlah ruang partikel. Untuk kebanyakan tanah mineral kerapatan partikelnya rata-rata sekitar 2,6 gram/cm3. Kandungan bahan organik di dalam tanah sangat mempengaruhi kerapatan butir tanah, akibatnya tanah permukaan biasanya kerapatan butirnya lebih kecil dari subsoil. Walau demikian kerapatan butir tanah tidak berbeda banyak pada tanah yang berbeda, jika tidak akan terdapat suatu variasi yang harus mempertimbangkan kandungan tanah organik atau komposisi mineral (Foth, 1994). Tanah-tanah mineral mempunyai kisaran partikel density antara 2,6 – 2,9 gr/cm3. Berat jenis rata-rata butiran tanah dan mineral 2,65 gr/cm3 untuk kepentingan praktis.  Sebagai bahan perbandingan berat jenis tanah-tanah organik jauh lebih kecil yaitu 0,5-0,8 gr/cm3. Berat jenis butiran berubah dengan ukuran butiran atau dengan perubahan pori-pori. Berat jenis tanah mineral rata-rata merupakan berat jenis mineral yang paling banyak terdapat dalam tanah (Madjid, 2010). Faktor yang mempengaruhi kerapatan butir tanah yaitu tekstur tanah dan bahan organik. Dimana partikel-partikel tanah yang ukuran partikelnya kasar, memiliki sifat berat jenis yang tinggi misalnya pasir, ukuran pasir lebih besar daripada ukuran partikel liat sehingga berat jenis pasir lebih tinggi daripada liat. Bahan organik tanah merupakan penimbunan sisa-sisa tanaman 19



dan binatang yang sebagian telah mengalami pelapukan dan pembentukan kembali. Bahan organik tanah memiliki berat jenis tanah. Semakin banyak kandungan bahan organik tanah, menyebabkan semakin rendahnya nilai kerapatan partikel tanah (Huda, 2010). Jika particlle density suatu lahan rendah, maka tanah tersebut kurang baik untuk dijadikan media tanam, sebaliknya jika nilai particle density tinggi, maka baik untuk dijadikan media tanam bagi produktivitas tanaman. Bahan organik memiliki berat yang lebih kecil dari berat benda padat tanah mineral yang lain dalam volume yang sama, jumlah bahan organik dalam tanah jelas mempengaruhi kerapatan butir. Akibatnya tanah permukaan biasanya kerapatan butirnya terhadap volume dari sub soil (Hardjowigeno, 1992). Porositas adalah proporsi ruang pori total (ruang kosong) yang terdapat dalam satuan volume tanah yang dapat ditempati oleh air dan udara, sehingga merupakan indikator kondisi drainase dan aerasi tanah. Tanah yang porous berarti tanah yang cukup mempunyai ruang pori untuk pergerakan air dan udara sehingga muda keluar masuk tanah secara leluasa (Hanafiah, 2005 ). Metode yang digunakan untuk menentukan kerapatan butih tanah (BJ) adalah dengan menggunakan metode piknometer. Prinsip kerja piknometer adalah penerapan prinsip yang berkaitan erat dengan prinsip archimedes yaitu perhitungan tentang massa jenis yang akan diatur dengan cara membandingkan massa zat dengan volume zat (Hanafiah, 2005). C. PRINSIP KERJA 4. METODE : Piknometer 5.



ALAT BAHAN j. Piknometer k. Kawat pengaduk l. Termometer m. Timbangan n. Kertas alas o. Aquades 20



p. Tanah kering udara  2 mm q. Tabel BJ 6. CARA KERJA a. menimbang piknometer kosong bersumbat (misal a gram). Isilah dengan air sampai diatas leher, pasang sumbatnya hingga air dapat mengisi pipa kapiler sampai penuh. b. Menimbang piknometer penuh air ini(misal b gram), ukur suhunya (misal t10C) dan lihat BJ air (BJ1) pada suhu tersebut didalam daftar tabel BJ. c. membersihkan dan mengeringkan piknometer dari air, isilah piknometer tersebut dengan tanah kira-kira 5 gram (kira-kira ¾ cm jika volume piknometer 50 ml dan 1 cm jika volume piknometer 25 ml), pasang sumbatnya dan timbang (misal c gram). d. Menambahkan air kedalam piknometer sampai separuh volume, aduk dengan kawat supaya gelembung udara keluar ( bantu dengan menggoyang-goyang piknometer). Pasang sumbatnya dan biarkan semalam. e. Mengulangi pengadukan dengan menggunakan kawat, biarkan sebentar untuk mengendapkan sebagian besar tanahnya . Tambahkan air sampai penuh dengan cara seperti langkah 1. Usahakan agar suspensi tidak teraduk. f. Menimbang piknometer + tanah + air (misal d gram), kemudian ukur suhu didalam piknometer (misal t20C). Lihat BJ air (BJ2) berdasarkan suhunya pada daftar tabel BJ yang tersedia. D. HASIL PENGAMATAN Tabel 4. Hasil pengamatan kerapatan butir tanah Jenis tanah



Kerapatan butir tanah (gr/cm3) 2,7 2,3 2,019



Regosol Latosol Grumusol



21



Sumber: Data Pengamatan Praktikum DITK 2020 E. PEMBAHASAN Kerapatan butir tanah menyatakan berat butir-butir padat tanah yang terkandung di dalam tanah. Pada tanah mineral memiliki particle density antara 2,6-2,9 gr/cm3 dengan berat jenis rata-rata butiran tanah dan mineral yaitu 2,65 gr/cm3 untuk kepentingan praktis. Dan sebagai bahan perbandingan berat jenis tanah organik akan lebih kecil yaitu 0,5-0,8 gr/cm3. Faktor yang dapat mempengaruhi BJ yaitu tekstur tanah dan bahan organik. Serta metode yang digunakan pada praktikum kerapatan butir tanah ini yaitu metode piknometer. Dilihat dari hasil pengamatan praktikum kerapatan butir tanah dapat diperoleh nilai BJ pada tanah regosol adalah 2,7 gr/cm3, tanah latosol 2,3 gr/cm3 dan 2,019 gr/cm3 pada tanah grumusol. Pada tanah regosol memiliki nilai kerapatan butir tanah tertinggi dibandingkan jenis tanah lainnya. Sedangkan tanah regosol memiliki kadar bahan organik yaitu sekitar 0,95%, maka tanah regosol tidak termasuk ke dalam teori kerapatan butir tanah. Karena di dalam teori yang ada semakin banyak kandungan bahan organik maka nilai kerapatan butir tanah (BJ) nya akan semakin kecil. Dengan adanya ketidaksesuaian yang seharusnya tanah regosol tidak memiliki nilai kerapatan yang tidak terlalu tinggi, maka hal itu dapat disebabkan oleh proses pengolahan tanah dan pengurangan pada bahan organik. Akan tetapi untuk tanah regosol yang berpasir maka massa padatan akan tinggi karena pasir memiliki ukuran partikel kasar serta ukuran pasir lebih besar daripada ukuran partikel liat sehingga berat jenis pasir lebih tinggi. Hal itu dapat disesuaikan dengan adanya teori juga yaitu apabila massa padatan besar maka nilai BJ juga besar. Pada tanah latosol memiliki kerapatan butir tanah yang tidak terlalu tinggi tetapi tidak rendah pula. Hal itu sesuai dengan teori kerapatan butir tanah karena tanah latosol memiliki kadar bahan organik rendah yaitu sekitar 3%-9%, namun pada umumnya tanah ini memiliki kadar bahan organik 5% saja. Tanah yang selanjutnya adalah tanah grumusol. Hasil yang diperoleh 22



tanah grumusol sudah sesuai dengan teori yang ada pada kerapatan butir tanah. karena tanah grumusol memiliki kandungan bahan organik yang lumayan banyak yaitu sekitar 0,06% hingga 4,5% sehingga nilai kerapatan butir tanah berbanding terbalik dengan kadar bahan organiknya. Hal itu sesuai dengan teori nya yaitu semakin banyak kandungan bahan organik maka nilai kerapatan butir tanah (BJ) nya akan semakin kecil. Berdasarkan hasil praktikum, tanah regosol berbeda dari teori yang ada. Karena kerapatan butir tanah regosol dapat berubah sewaktu waktu dan terkadang kerapatannya bisa diatas latosol dan kadang juga bisa dibawah grumusol. Sedangkan pada tanah latosol dan grumusol sudah sesuai dengan teori yaitu semakin banyak kandungan bahan organik maka nilai kerapatan butir tanah akan semakin kecil. F. KESIMPULAN Berdasarkan dari hasil praktikum dapat disimpulkan bahwa kerapatan butir tanah dapat menyatakan berat butir-butir padat tanah yang terkandung di dalam tanah dan dipengaruhi oleh dua faktor yaitu tekstur tanah dan bahan organik. Pada tanah regosol memiliki kerapatan butir tanah 2,7 gr/cm3, tanah latosol 2,3 gr/cm3 dan tanah grumusol 2,019 gr/cm3. Pada tanah regosol berbeda dengan teori kerapatan butir tanah sedangkan untuk tanah latosol dan grumusol sudah sesuai dengan teori yang ada.



23



DAFTAR PUSTAKA Foth, D. H., 1994. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Gajah Mada University Press, Yogyakarta. Hanafiah, K. A., 2007. Dasar-DasarIlmu Tanah. PT Raja Grafindo Persada, Jakarta. Hardjowigeno, S., 2003. Ilmu Tanah. Akadmika Presindo, Jakarta. Huda. S, 2010. Dasar Ilmu Tanah Bobot Isi Dan Bobot Jenis. Universitas Brawijaya, Malang. Madjid. 2010. Sifat dan Ciri Tanah. Fakultas Pertanian Institut Pertanian  Bogor. Bogor.



24



25



BAB V TEKSTUR TANAH A. TUJUAN Menentukan kelas tekstur tanah berdasakan Segitiga SDA B. TINJAUAN PUSTAKA Tanah adalah lapisan permukaan bumi yang secara fisik berfungsi sebagai tempat tumbuh dan berkembangnya perakaran penopang tegak tumbuhnya tanaman dan menyuplai kebutuhan air dan udara. Secara kimiawi berfungsi sebagai gudang dan penyuplai hara atau nutrisi. Secara biologi berfungsi sebagai habitat biota yang berpartisipasi aktif dalam penyediaan hara tersebut dan zat – zat aditif bagi tanaman. (Hardjowigeno, 2015) Tanah terdiri dari butir-butir yang berbeda dalam ukuran dan bentuk, sehingga diperlukan istilah-istilah khusus yang memberikan ide tentang sifat teksturnya dan akan memberikan petunjuk tentang sifat fisiknya. Untuk ini digunakan nama kelas seperti pasir, debu, liat dan lempung. Nama kelas dan klasifikasinya ini, merupakan hasil riset bertahun-tahun dan lambat laun digunakan sebagai patokan. Tiga golongan pokok tanah yang kini umum dikenal adalah pasir, liat dan lempung. (Buckmandan  Brady, 1982) Tekstur tanah dapat menentukan ssifat-sifat fisik dan kimia serta mineral tanah. Partikel-partikel tanah dapat dibagi atas kelompok-kelompok tertentu berdasarkan ukuran partikel tanpa melihat komposisi kimia, warna, berat, dan sifat lainnya.  Analisis laboratorium yang mengisahkan hara tanah disebut analisa mekanis.  Sebelum analisa mekanis dilaksanakan, contoh tanah yang kering udara dihancurkan lebih dulu disaring dan dihancurkan dengan ayakan 2 mm.  Sementara itu sisa tanah yang berada di atas ayakan dibuang.  Metode ini merupakan metode hidrometer yang membutuhkan ketelitian dalam pelaksanaannya.  Tekstur tanah dapat ditetapkan secara kualitatif dilapangan (Hakim, 1986)



25



Tekstur tanah dibagi menjadi 12 kelas seperti yang tertera pada diagram segitiga tekstur tanah USDA yang meliputi pasir, pasir berlempung, lempung berpasir, lempung, lempung liat berpasir, lempung liat berdebu, lempung berliat, lempung berdebu, debu, liat berpasir, liat berdebu, dan liat (Hakim, 1986) Tanah terdiri dari butir-butir pasir, debu, dan liat sehingga tanah dikelompokkan kedalam beberapa macam kelas tekstur, diantaranya kasar, agak kasar, sedang, agak halus,dan hancur (Hardjowigeno, 1995). Kasar dan halusnya tanah dalam klasifikasi tanah (taksonomi tanah) ditunjukkan dalam sebaran butir yang merupakan penyederhanaan dari kelas tekstur tanah dengan memperhatikan pula fraksi tanah yang lebih kasar dari pasir (lebih besar 2 mm), sebagian besar butir untuk fraksi kurang dari 2 mm meliputi berpasir lempung, berpasir, berlempung halus, berdebu kasar, berdebu halus, berliat halus, dan berliat sangat halus (Hardjowigeno, 1995) C. PRINSIP KERJA 1. METODE : Hidrometer 2. ALAT DAN BAHAN a. Alat



:



1) Hidrometer 2) Tabung sedimentasi 3) Erlenmeyer 4) Pengaduk b. Bahan



:



Contoh tanah Ф 2,0 mm c. Bahan Kimia Pendispersi: Sodium Metaphosphat: Larutkan 40 g menjadi 1 liter dengan menambahkan aquades, atau NaOH 2-4 M: Larutkan 80 g mejadi 1 liter dengan menambahkan aquades, diperoleh NaOH 2 M.



26



3. CARA KERJA a. Menimbang sampel tanah sebanyak 50 g (kering mutlak) untuk tanah lempungan dan 100 g untuk tanah pasiran, masukkan ke dalam erlenmeyer. b. Menambahkan aquades sampai 2/3 erlenmeyer dan 10 mL bahan kimia pendispersi, kemudian aduk dengan pengaduk dan ukur pH 10 – 11 (seandainya pH belum tercapai tambahkan bahan kimia pendispersi dengan menggunakan pipet). c. Menggojok selama 15 menit dengan menggunakan mesin penggojok, kemudian pindahkan suspensi tanah tersebut kedalam tabung sedimentasi sampai bersih dengan menggunakan botol semprot. d. Menambahkan aquades menjadi volume 1130 mL (jika yang digunakan 50 g tanah) atau menjadi volume 1205 mL (jika yang digunakan 100 g tanah). e. Menutup mulut tabung dan gojok dengan cara membalik-balikkan tabung. Catat waktunya saat pengojokkan dihentikan. f. Memasukkan secara hati-hati hidrometer dan baca hidrometer setelah 40 detik penggojokkan dihentikan serta catat suhu suspensi. Lakukan 2 kali ulangan dan hasil rata-ratanya untuk menentukan (Lempung + Debu) gram. g. Mengulangi langkah 5 dan 6 tetapi pembacaan hidrometer dilakukan setelah 120 menit dan catat suhu suspensi. Lakukan 2 kali ulangan dan hasil rata-ratanya untuk menentukan (Lempung) gram. h. Mencuci dan membersihkan semua alat yang digunakan.



27



D. HASIL PENGAMATAN Tabel 5. Hasil Pengamatan Tekstur Tanah JENIS TANAH REGOSOL LATOSOL



PASIR 96,83 62,01



GRUMUSOL



55,2



Sumber: Praktikum DITK,2020



HASIL PENGAMATAN % FRAKSI KELAS TEKSTUR DEBU LEMPUNG 0,14 3,03 PASIR 6,85 31,14 LEMPUNG LIAT BERPASIR 3,23 34,87 LEMPUNG LIAT BERPASIR



E. PEMBAHASAN Berdasarkan tabel hasil pengamatan pada tekstur tanah bahwa pada regosol diperoleh % pasir sebesar 96,83%, % debu sebesar 0,14% dan persen lempung sebesar 3,03%.  Sedangkan pada latosol diperoleh % pasir sebesar 62,01%, % debu sebesar 6,85%, dan % lempung sebesar 31,14%.  Hal ini menunjukkan tekstur pada regosol yaitu berpasir, latosol bertekstur lempung liat berpasir, serta grumusol sama sama lempung liat berpasir. Regosol memiliki persentase fraksi pasir lebih besar daripada persentase fraksi debu dan lempung, karena Tanah regosol terbentuk dari endapan abu vulkanik baru yang memiliki butir kasar. Tanah jenis ini memiliki ciri-ciri yaitu tergolong masih muda, belum mengalami diferensiasi horizon, tekstur pasir, struktur berbukit tunggal, konsistensi lepas-lepas, pH umumnya netral, dan tingkat kesuburan sedang. Latosol memiliki persentase fraksi lempung liat berpasir karena Tanah latosol terbentuk dari batuan gunung api kemudian mengalami proses pelapukan lanjut. Banyak terdapat di daerah beriklim basah, curah hujan lebih dari 300 mm/tahun, dan ketinggian tempat berkisar 300–1.000 meter. Grumusol memiliki presentase fraksi lempung liat berpasir karena Tanah grumosol berasal dari batu kapur atau batuan lempung. Banyak terdapat di daerah iklim subhumid atau subarid, dan curah hujan kurang dari 2.500



28



mm/tahun. Tanah jenis ini memiliki ciri-ciri yaitu memiliki perkembangan profil, agak tebal, tekstur lempung berat, struktur granular di lapisan atas dan gumpal sampai pejal di lapisan bawah, konsistensi jika basah sangat lekat dan plastis. Namun, konsistensi jika kering sangat keras dan tanah retak-retak, kejenuhan basa, permeabilitas lambat, dan peka terhadap erosi. F. KESIMPULAN Berdasarkan hasil pengamatan dan pembahasan, dapat disimpulkan bahwa, Regosol diperoleh % pasir sebesar 96,83%, % debu sebesar 0,14% dan persen lempung sebesar 3,03%, sehingga teksturnya berpasir. Latosol diperoleh % pasir sebesar 62,01%, % debu sebesar 6,85%, dan % lempung sebesar 31,14%, sehingga bertekstur lempung liat berpasir. Grumusol diperoleh % pasir sebesar 55,2%, % debu sebesar 3,23%, dan % lempung sebesar 34,87%, sehingga bertekstur lempung liat berpasir.



29



DAFTAR PUSTAKA Hardjowigeno,S. 2015. Ilmu Tanah. Jakarta : Akademuk Presindo. Hal 39-41 . Buckman, H.O. dan N.C. Brandy, 1982.  Ilmu Tanah.  Brata Karya Aksara, Jakarta. Hakim, N.M.Y. Nyakpa, A.M.Lubis, S.Ghani, Nugroho, M.R.Soul, M.A.Diha,  G.B.Hong, N.H.Balley., 1986. Dasar-Dasar Ilmu Tanah.Universitas Lampung, Lampung.



30



BAB VI REAKSI TANAH (pH) A. TUJUAN 1. Menetapkn PH H2O Tanah 2. Menetapkan PH KCI Tanah B. TINJAUAN PUSTAKA Reaksi tanah merupakan salah satu sifat kimia dari tanah yang mencakup berbagai unsur-unsur dan senyawa-senyawa kimia yang lengkap. Reaksi menunjukkan tentang keadaan atau status kimia tanah dimana status tanah kimia tanah merupakan suatu faktor yang mempengaruhi proses-proses biologis seperti pada pertumbuhan tanaman. Reaksi atau pH yang ekstrim berarti menunjukkan keadaan kimia tanah yang dapat disebutkan proses biologis terganggu (Pairunan,dkk, 1985). Faktor-faktor yang mempengaruhi pH tanah adalah unsur-unsur yang terkandung dalam tanah, konsentrasi ion H+ dan ion OH–, mineral tanah, air hujan, dan bahan induk. Bahwa bahan induk tanah mempunyai pH yang bervariasi sesuai dengan mineral penyusunnya dan asam nitrat yang secara alamai merupakan komponen renik dari hujan yang juga merupakan faktor yang mempengaruhi pH tanah (Foth, 1994). Ada dua faktor utama yang menyebabkan perubahan ph tanah: (1) yang menghasilkan peningkatan Hidrogen yang diapsorbsi dan selanjutnya Alumunium dan (2) yang meningkatkan kandungan basa yang diapsorbsi. Faktor pembentuk asam yang paling banyak adalah Asam karbonat (HCO3) yang dihasilkan dari reaksi CO2 dengan air. Asam organic seperti H2SO4 dan HNO3 merupakan asam yang memberikan banyak ion Hidrogen dalam tanah. Faktor pembentuk basa diantaranya adalah Ca, Mg, Na dan K (Mellanby, 1976). Nilai pH menunjukkan konsentrasi ion H+ dalam larutan tanah, yang dinyatakan sebagai – log[H+]. Peningkatan konsentrasi H+ menaikkan potensial larutan yang diukur oleh alat dan dikonversi dalam skala pH. 31



Elektrode



gelas



merupakan



elektrode



selektif



khusus



H+,



hingga



memungkinkan untuk hanya mengukur potensial yang disebabkan kenaikan konsentrasi H+. Potensial yang timbul diukur berdasarkan potensial konsentrasi H+ yang diekstrak dengan air menyatakan kemasaman aktif (aktual) sedangkan pengekstrak KCl 1 N menyatakan kemasaman cadangan (potensial) Oksana (2012). Reaksi tanah menunjukan sifat kemasaman atau alkalis tanah yang dinyatakan dengan nilai pH. Nilai pH menunjukan banyaknya konsentras ion hidrogen H+ didalam tanah. Makin tinggi kadar ion H+ dalam tanah, maka semakin masam tanah tersebut. Didalam tanah selain H+ dan ion-ion lain ditemukan pula ion OH– yang jumlahnya berbanding terbalik dengan H+. Pada tanah-tanah yang masam ion H+ lebih tinggi dari pada OH–, sedangkan pada tanah alkalis kandungan ion OH– lebih tinggi daripada ion H+. Bila kandungan H+ sama dengan OH– maka tanah bersifat netral yaitu mempunyai nilai pH 7 (Syarief, 1998). Peningkatan pH lebih tajam terlihat pada variasi tanah dengan pH asam dibandingkan netral. Hal ini sesuai dengan penjelaskan Mrozik dkk. (2003) yaitu pada pH rendah ketersediaan unsur hara lebih tinggi sehingga aktivitas mikroorganisme juga akan meningkat. Peningkatan aktvitas mikroorganisme ini didukung oleh jumlah bakteri pada variasi tanah pH asam sebagian besar lebih banyak dibandingkan dengan variasi tanah pH netral. Keasaman tanah adalah suatu kondisi di mana material material penyusun tanah berkontribusi terhadap ionisasi H-dan OH- dengan hadirnya air dalam tanah. Derajat keasaman tanah atau pH tanah menurut Londo & Kushla adalah ukuran aktivitas ion H- atau OH-dalam larutan air tanah, yang melembabkan atau merendam tanah.



Tanaman dapat tumbuh pada tanah



dengan rentang pH berkisar 3 –9. Nilai pH asam atau basa dari tanah sama dengan nilai pH pada air, yaitu tanah asam dengan pH ≤ 6,5; tanah netral memiliki pH 6,5 –7,5; tanah basa dengan pH ≥ 7,5. Nilai pH tanah menentukan kandungan hara tanah bagi tumbuhan terutama unsur hara mikro(Londo & Kushla, 2006). Perumbuhan tanaman padi di tanah sulfat masam mengalami banyak hambatan, antara lain karena (1) pH tanah rendah 32



(3,0 – 4,5), (2) kadar Al, Fe, Mn dalam tanah yang tinggi, (3) kahat hara P, (4) kation-kation basa rendah, dan (5) salinitas tinggi. Oleh karena itu produktivitas tanah sulfat masam memerlukan langkah-langkah berupa reklamasi dan ameliorasi untuk mencapai terbentuknya lahan budidaya yang mantap dan usaha tani yang berkelanjutan. Namun demikian, upaya reklamasi tidak selalu embawa hasil perbaikan terhadap produktivitas tanah karena perbaikan sifat kimia tanah setelah reklamasi tidak tercapai (Noor et al., 2005). Ada dua pengertian pH tanah yaitu pH aktual dan pH potensial. pH aktual adalah pH yang menunjukkan konsentrasi ion H + baik yang berada di dalam larutan tanah maupun yang berada di dalam larutan serapan. Pertumbuhan tanaman sangat sederhana oleh pH tanah baik langsung maupun tidak langsung. Penentuan pH secara aktual ditentukan dengan senyawa H2O dan kemasaman atau pH yang terukur merupakan nilai konsentrasi ion H + dalam larutan tanah. Ion H+ yang berasal dari larutan N2O tidak mampu kedekatan ion H + yang ada didalam kisi-kisi tanah. Untuk pH dengan senyawa KCL akan terjadi akibat terdesaknya ion H+ yang berada didalam kompleks serapan tanah oleh ion H+. Oleh karena itu, ion H + yang ada yang terdesak keluar sehingga konsentrasi H+ pada larutan tanah bertambah mengakibatkan nilai pH turun dengan demikian pH berpotensi lebih kecil dari pada pH aktual. Sedangkan pH potensial adalah pengukur pH tanah dalam larutan garam atau kemasaman yang terukur dari ion H+ selain didalam larutan tanah juga di dalam kompleks jerapan tanah, sehingga pada pH potensial, ion H+ terukur lebih banyak daripada ph aktual. Oleh karena itu, perhitungan ph = - log (H+ ) maka semakin banyak ion H+ yang terukur semakin rendah nilai pH nya (Tono, 2012). C. PRINSIP KERJA 1. Metode pH stick atau pH meter 2. Alat dan Bahan



33



a) Alat 1) Timbangan analitik 2) pH meter / pH stick 3) daun buah cepuk pH KCI 4) Daun buah cepuk pH H2O b) Bahan 1) Tanah kering udara halus  (2 mm) 2) KCI 3) H2O 3. Cara Kerja a. Menimbang tanah sebanyak 5 gram (membuat 2 ulangan). b. Masukkan kedalam cepuk pH, kemudian tambahkan air sebanyak 12,5 ml. c. Mengaduk secara merata dan diamkan selama 30 menit. Kemudian ukur pH dengan pH meter. d. Mengulangi langkah tersebut dengan menggunakan pelarut KCl. D. HASIL PENGAMATAN Tabel 6 Hasil pengamatan reaksi tanah/Ph Jenis tanah



Rata-rata PH H20 (actual) Kcl (potensial) Regosol 6 5,5 Latosol 5,5 5 Grumusol 6,5 6 Sumber : Praktikum Dasar-Dasar Ilmu Tanah dan Kesuburan tahun 2020 E. PEMBAHASAN Kemasaman tanah atau pH tanah adalah derajat keasaman yang digunakan untuk menyatakan tingkat keasaman atau kebasaan yang dimiliki oleh suatu larutan. Konsentrasi ion H+ dalam larutan tanah, yang dinyatakan sebagai pH= –log [H+]. Secara praktikal ukuran logaritma aktivitas atau konsentrasi H+ ini berarti setiap perubahan satu unit pH tanah berarti terjadi



34



perubahan 10 kali dari kemasaman atau kebasahan. Peningkatan konsentrasi H+ menaikkan potensial larutan yang diukur oleh alat dan dikonversi dalam skala pH (Rahmah. et al, 2014). Bila konsentrasi ion H+ bertambah maka pH turun, sebaliknya bila konsentrasi ion OH bertambah pH naik. Distribusi ion H+ dalam tanah tidak homogen. Ion H+ lebih banyak dijerap daripada ion OH, maka ion H+ lebih pekat di dekat permukaan koloid, sedangkan OH sebaliknya. Dengan demikian pH lebih rendah di dekat koloid daripada tempat yang jauh dari koloid (Hakim, dkk. 1986).Kemasaman dikenal ada dua yaitu kemasaman aktual dan kemasaman potensial. Menurut (Hanafiah, 2007) kemasaman aktual disebabkan olehkonsentrasi ion H+ yang terdapat dalam larutan tanah, sedangkan kemasaman potensial disebabkan oleh ion H+ yang terjerap pada permukaan kompleks jerapan dan dalam larutan tanah. Faktorfaktor yang mempengaruhi kemasaman tamah, yaitu kejenuhan basa, sifat misel, bahan organik tanah, bahan induk tanah, vegetasi, pertumbuhan tanaman, dan curah hujan (Foth, 1988). Berdasarkan hasil pengamatan reaksi tanah pH diatas, seperti yang diketahui apabila kosentrasi pH suatu tanah bersifat masam(alkalinitas) maka pH tanah tersebut memiliki nilai dibawah 7, dedangkan suatu tanah dapat dikatakan alkalis (basa) apabila tanah tersebut memiliki pH lebih dari 7. Tanah yang mempunyai pH anatar 6-7 merupakan pH yang terbaik (netral). Dalam percobaan reaksi pH tanah ini dlakukan penetapan pH tanah dengan pH meter. Berdasarkan tabel pengamatan, tanah regosol yang diuji dengan H2O pada tanah regosol diperoleh pH sebesar 6. pada tanah Latosol diperoleh pH sebesar 5,5 dan pada tanah grumusol diperoleh pH sebesar 6,5. Sedangkaan penetpan tanah dengan ph meter yang diuji dengan KCL pada tanah regosol diperoleh ph sebesar 5,5, pada tanah latosol diperoleh pH sebesar 5 dan pada tanah grumusol diperoleh ph sebesar 6. Dari hasil pengamatan diatas terlihat



pH KCL lebih rendah



dibandingkan dengan H2O. Pengukuran pH dengan larutan pengekstrak KCL memeberikan nilai lebih rendah



0,5-1,5 satuan pH dibanding jika



menggunakan H2O, ini terjadi karena garam KCL akan melepaskan H+ dari 35



kompleks serapan sehingga tanah akan lebih masam. Tanah yang masam karena kandungan H+ yang tinggi dan banyak ion Al3+ yang bersifat masam karena air ion tersebut menghasilkan H+. Dari data diatas tanah yang diuji dengan H2O mempunyai pH 6,5- 7,5 termasuk tanah netral sedangkan tanah yang diuji dengan KCL mempunyai pH ≤ 6,5 termasuk tanah asam. Peningkatan aktivitas mikroorganisme ini didukung oleh jumlah bakteri pada variasi tanah pH asam sebagian besar lebih banyak dibandingkan dengan variasi tanah pH netral. F. KESIMPULAN Berdasarkan praktikum yang telah dilakukan, dapat diambil kesimpulan bahwa : 1. pH dari KCL lebih rendah dibandingkan pH dari H2O. 2. Tanah yang diuji dengan KCL mempunyai pH ≤ 6,5 termasuk tanah asam. Sedangkan Tanah yang diuji dengan H2O mempunyai pH 6,5 – 7,5 termasuk tanah netral.



36



DAFTAR PUSTAKA Rahmah, Siti, Yusran Yusran, and Husain Umar.2014. "Sifat kimia tanah pada berbagai tipe penggunaan lahan di Desa Bobo Kecamatan Palolo Kabupaten Sigi." Jurnal Warta Rimba 2.1 (2014). Gelyaman, Gebhardus Djugian.2018 "Faktor–Faktor yang Mempengaruhi Bioavailabilitas Besi bagi Tumbuhan." Jurnal Saintek Lahan Kering 1.1 (2018). Mellanby, K. 1967. Pesticide and Pollution. Collins, LondonNoor, Muhammad, Azwar Maas, and Tejoyuwono Notohadikusumo. "Pengaruh Pelindian Dan Ameliorasi Terhadap Pertumbuhan Padi ((Oryza sativa) Di Tanah Sulfat Masam Kalimantan." Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan 5.2005 (2005).. Foth, Henry. D. 1994. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta Hakim, dkk. 1986. Dasar-Dasar Imu Tanah. Penerbit Universitas Lampung. Hanafiah, K, A. 2007. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. RajaGrafindo Persada: Jakarta.



37



38



BAB VII KADAR BAHAN ORGANIK TANAH



A. TUJUAN Menetapkan kadar C-organik tanah dan kadar banan organik tanah. B. TINJAUAN PUSTAKA Bahan organik mempunyai peranan penting sebagai bahan pemicu kesuburan tanah, baik secara langsung sebagai pamasok hara bagi organisme authotrof (tanaman) juga sebagai sumber energi bagi organisme heterotrof (fauna dan mikroorganisme tanah). Meningkatnya aktivitas biologi tanah akan mendorong terjadinya perbaikan kesuburan tanah, baik kesuburan fisik, kimia maupun biologi tanah. Perbaikan sifat fisik, kimia dan biologi tanah yang searah dengan kebutuhan tanaman (plant requirement) tanaman target akan mampu memperbaiki pertumbuhan dan produksi tanaman. Hasil penelitian Subowo et al. (2002) didapatkan bahwa inokulasi cacing tanah Pheretima hupiensis (endogaesis) pada tanah Ultisols dengan diikuti pemberian bahan organik secara vertikal sampai pada lapisan argilik dan pengolahan tanah minimum memberikan hasil kedelai lebih tinggi dibanding dengan perlakuan pemberian bahan organik secara mulsa dan pengolahan tanah dala. Adanya bahan organik sampai lapisan argilik, cacing tanah memanfaatkan sebagai sumber makanan dan melakukan pengolahan tanah di lapisan bawah/argilik, sehingga menurunkan kepadatan lapisan argilik dan meningkatkan aerasi tanah. Hal ini menunjukkan bahwa pengaruh langsung pemberian bahan organik meningkatkan aktivitas cacing tanah. Selanjutnya aktivitas cacing tanah memperbaiki aerasi. Bahan organik tanah dapat berasal dari: (1) sumber primer, yaitu: jaringan organik tanaman (flora) yang dapat berupa: (a) daun, (b) ranting dan cabang, (c) batang, (d) buah, dan (e) akar;. Jaringan tanaman ini akan 38



mengalami dekomposisi dan akan terangkut ke lapisan bawah tanah. Tumbuhan tidak saja sebagai sumber bahan organik tanah, tetapi juga sebagai sumber bahan organik dari seluruh makhluk hidup. Sumber sekunder bahan organik adalah binatang. (1) Fauna atau binatang terlebih dahulu harus menggunakan bahan organik tanaman. Setelah itu barulah binatang menyumbangkan pula bahan organik. Berbeda sumber bahan organik tanah akan berbeda pula pengaruhnya yang disumbangkan ke dalam tanah. Hal ini berkaitan erat dengan komposisi atau susunan dari bahan organik tersebut.sumber sekunder, yaitu: jaringan organik fauna, yang dapat berupa: kotorannya dan mikrofauna; (3) sumber lain dari luar, yaitu: pemberian pupuk organik berupa: (a) pupuk kandang, (b) pupuk hijau, (c) pupuk bokasi (kompos), dan (d) pupuk hayati. Sumber primer bahan organik tanah ialah jaringan tumbuhan berupa akar, batang, Faktor-faktor yang mempengaruhi dekomposisi bahan organik dapat dikelompokkan dalam tiga grup, yaitu 1) sifat dari bahan tanaman termasuk jenis tanaman, umur tanaman dan komposisi kimia, 2) tanah termasuk aerasi, temperatur, kelembaban, kemasaman, dan tingkat kesuburan, dan 3) faktor iklim terutama pengaruh dari kelembaban dan temperature (FAO, 1999). Macam bahan organik akan memberikan pengaruh kualitas dan kuantitas bahan organik. Bahan organik yang mempunyai C-N rasio yang rendah ( < 25) akan menyebabkan proses dekomposisi berjalan dengan cepat. Sedangkan bahan organik yang mempunyai C-N rasio yang tinggi ( > 25) dapat terjadi immobilisasi, pembentukan humus, akumulasi bahan organik dan peningkatan kadar sulfur. Meningkatnya kadar lignin dan poliphenol akan menghambat proses dekomposisi bahan organik (Hairiah, et al., 2000).



39



C. PRINSIP KERJA 1. METODE Metode Walkley dan Black 2. ALAT DAN BAHAN: a. Alat 1) Labu takar 2) Pipet 3) Gelas ukur 4) Labu elemeyer 5) Buret b. Bahan Tanah kering 3. CARA KERJA a. Menimbang tanah kering udara 1 g dan masukkan ke labu takar 50 ml.Tambahkan 10 ml ml K2Cr2O71N b. Menambahkan 10 ml H2SO4 pekat dengan gelas ukur (lewat dinding kaca) c. Mengojog dengan gerakan mendatar dan memutar .Warna harus tetapmerah jingga, apabila warna berubah menjadi hijau tambahkan 10ml K2Cr2O7 1Ndan 10ml H2SO4 pekat (catat volume penambahan ini). d. Biarkan selama 30 menit agar larutan menjadi dingin.Tambahkan 5 ml H3PO85% dan 1 ml Indikator difenilamin, kemudian tambahkan air hingga 50 ml. e. Menyumbat labu takar dengan sumbat karet atau plastik. Gojogdengan dibolak balik sampai homogen dan biarkan mengendap. Ambilml larutan yang jernih dengan pipet dan tambahkan 15 ml air. Titrasi dengan dengan Fe2SO4 1N hingga warna kehijauan.



40



D. HASIL PENGAMATAN Tabel7 Hasil Pengamatan Kadar Bahan Organic Tanah Jenistanah



Hasilpengamatan



Harkat



%



C organic



c %bahanOrganik



organik



Bahan organic



Regosol



0,78



1,34



Sangatrendah Sangatrendah



Latosol



1,03



1,78



Rendah



Sangatrendah



Grumusol



1,35



2,32



Rendah



Rendah



Sumber :Praktikum DITK, 2020



E. PEMBAHASAN Berdasarkan hasil praktikum dengan metode walkey and black dapat diketahui bahwa tanah regosol kadar c-organikdan bahan organik terendah yaitu 0,78% dan 1,34%.Tanah latosol memiliki c-organik dan bahan organik rendah dan sangat rendah yaitu 1,03% dan 1,78%. Tanah grumosol memiliki c-organik dan bahan organik rendah secara berturut-turut yaitu 1,35%dan 2,32%.Semakin tinggi bahan organik maka kadar c-organiknya semakin tinggi. C organik atau carbon organik ini adalah senyawa penyusun dari bahan organik. Tanah regosol memiliki kadar c-organik dan bahan organik terendah dari ketiga jenis tanah di atas di karenakan tanah regosol memiliki beberapa permasalahan,kemampuan menyerap dan menyimpan air yang sangat rendah serta peka terhadap penucian unsur hara.Tingginya pencucian unsur hara pada regosol mengakibatkan kadar bahan organik tidak efisien dan sangat rendah. Tanah latosol merupakan tanah yang memiliki lapisan solum.Lapisan solum yang dimiliki oleh tanah latosol ini cenderung tebal dan bahkan sangat tebal.Sehingga memiliki kadar bahan organik rendah dan bahkan sangat rendah. Tanah grumosol merupakan tanah yang terbentuk dari batuan induk kapur dan tuffa vulkanik.Tanah memiliki sifat lempung yaitu sedikit



41



keras,kandungan bahan organik pada tanahgrumosol rendah.Kandungan organik akan semakin menurun pada lapisan dalam,hal ini disebabkan oleh semakin tinggi kadar kapur pada lapisan tanah.  



Kandungan bahan organik yang berbeda-beda pada setiap tanah dapat



dipengaruhi oleh bahan induk, vegetasi yang tumbuh, serta pengaruh dari aktivitas manusia. Tanah yang bahan induknya berupa bahan organik seperti tanah organosol/tanah gambut memiliki kadar bahan organik yang tinggi karena bahan induknya berupa bagian dari tumbuhan hidup baik yang sudah mengalami pelapukan atau yang belum mengalami pelapukan. Vegetasi yang tumbuh diatas sampel tanah yang diteliti juga dapat berpengaruh pada hasil kadar bahan organik pada tanah, dan yang terakhir pengaruh dari aktivitas manusia ini dapat berupa penambahan pupuk organik ke dalam tanah. Penambahan pupuk organik ini juga dapat menambah kadar bahan organik yang tersedia pada tanah. F. KESIMPULAN Berdasarkan hasil praktikum dapat diketahui bahwa kadar bahan organik dan c-organik dari masing-masing jenis tanah berbeda-beda. Bahan organik ini sangat berpengaruh baik terhadap sifat fisik tanah, kimia tanah, dan biologi tanah. Bahan organik juga mendukung tanah sebagai media tumbuh tanaman sehingga tanaman dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.



42



DAFTAR PUSTAKA Subowo. G(2002) Strategi Efisiensi Penggunaan Bahan Organik Untuk Kesuburan Dan Produktivitas Tanah Melalui Pemberdayaan Sumberdaya Hayati Tanah.Balai Penelitian Tanah Jl. Ir. H. Juanda 98, Bogor 16123 Rusman., M. (2019) Bahan Organik Dan Pengaruhnya BagiTanah .PPL Desa Lojong Pancadewi Sukaryorini, Ayu Masfiatul Fuad, dan Setyobudi Santoso, Pengaruh Macam Bahan Organik Terhadap KetersediaanAmonium (Nh + ), COrganik Dan Populasi Mikroorganisme PadaTanah Entisol . Alumni Program Studi Agroteknologi, FakultasPertanian UPN “Veteran” Jatim



43



44



BAB VIII KPK TANAH SECARA KUALITATIF A. TUJUAN 1. Membuktikan muatan negative zarah-zarah tanah dengan dua macam zat warna (gentian violet dan eosin red). 2. Membuktikan pengaruh luas permukaan zarah tanah terhadap KPK (Kapasitas Pertukaran Kation) tanah. B. TINJAUAN PUSTAKA Menurut Poerwowidodo (1992), kapasitas pertukar kation (KPK) adalah kemampuan maksimum kompleks pertukaran ion untuk menjerap kation, yang dinyatakan dalam matra miligram setara per 100 g tanah kering mutlak. Miligram setara (ms) adalah berat atom kation dibagi valensinya, dengan matra mg (ms H= 1/1;ms Ca = 40,07/20,035). KPK sangat penting peranannya bagi kesuburan tanah, penyerapan hara, ameliorasi tanah dan mutu lingkungan. Nilai KPK sangat bergantung pada (1) kadar dan macam lempung seta (2) adar bahan organik dan senyawa-senyawa organik penyusun bahan organik. Makin tinggi kadar lempung dan kadar bahan organik, maka KPK akan semakin besar. Hal ini berkaitan dengan jumlah tapak jerapan yang semakin banyak (Notohadiprawiro, 1998).Kapasitas tukar kation tanah tergantung pada tipe dan jumlah kandungan liat, kandungan bahan organik, dan pH tanah. Kapasitas tukar kation tanah yang memiliki banyak muatan tergantung pH dapat berubah-ubah dengan perubahan pH. Keadaan tanah yang masam menyebabkan tanah kehilangan kapasitas tukar kation dan kemampuan menyimpan hara kation dalam bentuk dapat tukar, karena perkembangan muatan positif. Kapasitas tukar kation kaolinit menjadi sangat berkurang karena perubahan pH dari 8 menjadi 5,5. KPK tanah adalah jumlah kation yang dapat dijerap 100 gram tanah pada pH 7 (Pairunan, dkk., 1999). KTK tertinggi terdapat pada jenis tanah Vertisol dengan subgrup Typic Endoaquerts, sedangkan terendah terdapat pada jenis tanah Inceptisol dengan subgrup Typic Dystrudepts. SULASTRI (2006) menyebutkan KTK secara 44



umum dapat memberikan gambaran tentang banyaknya kation tanah ( Ca ++, Mg+, K+, Na+, NH4+, H+, Al3+) dalam bentuk tersedia yang dapat dimanfaatkan oleh tanaman maupun mikroorganisme. Kation-kation tersebut merupakan unsur hara yang dibutuhkan tanaman. Selanjutnya BABU et al. (2007) menyatakan bahwa KTK tergantung pada jumlah liat dan bahan organik serta komposisi mineraloginya. Semakin banyak jumlah liat dan bahan organik, maka KTK tanah akan meningkat. Kapasitas Tukar kation (KTK) menunjukkan kemampuan tanah untuk menahan kation-kation tukar dan mempertukarkan kation-kation tersebut. Dengan demikian dapat dipergunakan untuk petunjuk penyediaan unsur hara. Tanah



dengan



KTK



tinggi



mempunyai



kemampuan



tinggi



dalam



penyimpanan unsur hara (Nugroho, 2009). Dengan semakin menurunnya kandungan bahan organik tanah, humus (koloid organik) sebagai sumber muatan negatif tanah juga semakin berkurang sehingga jumlah muatan positif (kation-kation) dalam tanah yang dapat dipertukarkan juga semakin rendah (Kumalasari dkk, 2011). Pertukaran kation merupakan pertukaran antara satu kation dalam suatu larutan dan kation lain dalam permukaan dari setiap permukaan bahan yang aktif. Semua komponen tanah mendukung untuk perluasan tempat pertukaran kation, tetapi pertukaran kation pada sebagaian besar tanah dipusatkan pada liat dan bahan organic. Reaksi tukar kation dalam tanah terjadi terutama di dekat permukaan liat yang berukuran seperti klorida dan partikel-partikel humus yang disebut misel. Setiap misel dapat memiliki beribu-ribu muatan negative yang dinetralisir oleh kation yang diabsorby (Soares et al., 2005). Pada kebanyakan tanah ditemukan bahwa pertukaran kation berubah dengan berubahnya pH tanah. Pada pH rendah, hanya muatan permanen liat, dan sebagian muatan koloid organik memegang ion yang dapat digantikan melalui pertukaran kation. Dengan demikian KTK relatif rendah. (Harjowigeno, 2002). KTK tanah berbanding lurus dengan jumlah butir liat. Semakin tinggi jumlah liat suatu jenis tanah yang sama, KTK juga bertambah besar. Makin halus tekstur tanah makin besar pula jumlah koloid liat dan 45



koloid organiknya, sehingga KTK juga makin besar. Sebaliknya tekstur kasar seperti pasir atau debu, jumlah koloid liat relatif kecil demikian pula koloid organiknya, sehingga KTK juga relatif lebih kecil daripada tanah bertekstur halus.(Hakim, 1986). Pengaruh bahan organik tidak dapat disangkal terhadap kesuburan tanah. Telah dikemukakan bahwa organik mempunyai daya jerap kation yang lebih besar daripada koloid liat. Berarti semakin tinggi kandungan bahan organik suatu tanah makin tinggi pula lah KTKnya.(Rosmarkam dan Yuwono, 2002). Nilai kapasitas tukar kation tanah pada umumnya berkisar antara 25-45 cmol/kg sampai dengan kedalaman 1 meter. Besarnya nilai KTK sangat dipengaruhi oleh kadar lempung, C-organik, dan jenis mineral lempungnya. Pengaruh kadar lempung dan C-organik terhadap nilai KTK tanah terlihat dari grafik hubungan sifat-sifat fisik-kimia. Kadar lempung berpengaruh cukup tinggi terhadap KTK dengan nilai koefisien determinasi R2 = 0.62. Makin tinggi kadar lempung maka makin tingi nilai KTK, sedangkan untuk C-organik pengaruhnya kacil terhadap KTK (R2 = 0.29), hal ini mungkin karena kadar C-organik yang rendah, selain itu jenis mineral lempung pun berpengaruh terhadap nilai KTK (Al-Jabri, 2008). Dalam kondisi tertentu kation teradsorpsi terikat secara kuat oleh lempung sehingga tidak dapat dilepaskan kembali oleh reaksi pertukaran, kation ini disebut kation terfiksasi. Mineral lempung yang banyak menyumbang fiksasi K+ dan NH4+ antara lain : zeolit, mika, dan ilit. Fiksasi K penting didalam tanah pasiran untuk mencegah dari pelindian dan pemupukan K+ dan NH4+ yang terus menerus yang dapat menurunkan fiksasi K (Aragno dan Michel, 2005). C. PRINSIP KERJA 1. METODE Daya jerap muatan positif dan negative 2. ALAT BAHAN a. Tabung reaksi 8 buah b. Corong Ø 8 cm



46



c. Kertas saring d. Tanah Ø 0,5 mm dan Ø 2 mm, Tanah Regosol, Grumusol, dan Latosol. 3. CARA KERJA a.



Mengambil tabung reaksi, masing-masing diisi dengan tanah Ø 0,5mm dan Ø 2 mm dan menambahkan larutan gentian violet setinggi 5 cm dari alas tabung ke dalammasing-masing tabung.



b.



Kocok selama 2 menit, kemudian disaring dengan kertas saring, filtratnya ditampung dalam tabung reaksi lainnya. Perhatikan warna filtratnya dan bandingkan dengan control (larutan gentian violet tanpa tanah).



c.



Mengulangi langkah di atas dengan larutan eosin red (memperhatikan perubahan warna suspensi pada larutan gentian violet dan eosin red)



d.



Membandingkan intensitas warna filtrate antar jenis tanah. Semakin pudar warna filtrate menunjukkan semakin banyak muatan tanahnya.



D. HASIL PENGAMATAN Tabel 8 Hasil Pengamatan Kapasitas Pertukaran Kation Tanah Diameter tanah



Larutan standar



warna



intensitas Muatan



Larutan standar Tanah 0,5 mm Tanah 2 mm Larutan standar Tanah 0,5 mm Tanah 2 mm



Eosin red Eosin red Eosin red Gentian violet Gentian violet Gentian violet



Orange Keruh Keruh Violet Jernih jernih



+ ++ ++ + +++ +++



+ + + -



Sumber : Praktikum DITK, 2020 E. PEMBAHASAN Berdasarkan hasil pengujian menggunakan dua macam zat warna (gentian violet dan eosin red) untuk membuktikan muatan negative zarahzarah tanah diperoleh data seperti pada tabel pengamatan. Diameter tanah menjadi salah satu pembeda perlakuan pada pratikum pertukaran kation ini. Yaitu tanah dengan ukuran 0,5 mm dan 2 mm. Distribusi ukuran partikel tanah sangat berpengaruh terhadap sifat tanah. Sifat kimia, sifat biologi, dan sifat 47



fisik tanah sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman. Komposisi ukuran partikel tanah (tekstur tanah) memiliki hubungan yang erat dengan sifat-sifat tanah. Beberapa diantaranya adalah kadar air tanah, erodibilitas tanah (kependekan tanah terhadap erosi) dan kapasitas tukar kation (KTK) tanah. Larutan standar eosin red berwarna oren serta larutan standar gentian violet berwarna violet yang diletakkan di dua tabung reaksi berfungsi sebagai kontrol pada pratikum. Pada larutan standar eosin red berwarna orange memiliki intensitas rendah dan muatan negatif. Diameter tanah 0,5 mm yang dicampurkan dengan larutan standar eosin red berwarna keruh dengan intensitas sedang dan muatannya adalah positif. Selanjutnya diameter tanah 0,5 mm yang dicampurkan dengan larutan standar eosin red berwarna keruh dengan intensitas sedang dan muatannya adalah positif.



Pengaruh warna



keruh menunjukkan rendahnya kpk tanah tersebut, hal ini terjadi karena luas permukaan yang rendah sehingga tidak mampu mengadsorpsi kation-kation. Pada larutan standar gentien violet berwarna violet untuk larutan kontrol memiliki intensitas rendah dengan muatan positif. Sedangkan tanah dengan diameter 0,5 mm menggunakan larutan standar gentien violet menghasilkan warna jernih dengan intensitas tinggi dan muatan negatif, begitu pula dengan tanah yang berdiameter 2 mm yang dicampurkan dengan gentien violet menghasilkan warna yang lebih jernih dengan internsitas tinggi dan muatan negatif. Pengaruh warna jernih diakibatkan oleh semakin tingginya presentasi liat maka semakin tinggi nilai ktk tanah. Muatan negatif bermakna muatan spesifiknya besar sehingga mampu mengadsobsi kation-kation. Jadi, tanah yang memiliki luas permukaan yang lebih kecil mempunyai nilai KPK yang rendah, karena pori-pori antara butiran pasir berukuran besar, sehingga gerak air dan udara didalam nya lebih lancar. Sebaliknya, tanah yang memiliki luas permukaan yang lebih besar memiliki nilai KPK yang lebih tinggi hal ini dikarenakan luar permukaannya mampu menahan air dalam jumlah yang besar. Butiran tanah atau liat umumnya berbentuk lempeng, bersifat plastik dan lekat bila basah. 48



F. KESIMPULAN 1. Reaksi larutan eosin red dan tanah memiliki muatan negatif sehingga mempunyai kandungan lempung yang sedikit, maka nilai KPK nya kecil. Sedangkan, reaksi larutan gentian violet menghasilkan muatan negatif sehingga memiliki kadar lempung yang lebih tinggi, maka KPK tanah lebih besar. 2. Semakin besar luas permukaan tanah maka nilai KPK tanah akan semakin besar begitu juga sebaliknya semakin kecil luas permukaan tanah maka KPK tanah juga akan semakin kecil.



49



DAFTAR PUSTAKA Al-Jabri, M. 2008. Kajian penetapan kapasitas tukar kation zeolit sebagai pembenah tanah untuk lahan pertanian terdegradasi. Jurnal Standardisasi 10 : 56-59 Aragno, M dan J. Michel. 2005. The Living Soil. Science Publishers. Inc, New Jersey. BABU,



M.V.S., C.M. REDDY, A. SUBRAMANYAM, and D. BALAGURAVAIAH. 2007. Effect of integrated use of organic and inorganic fertilizers on soil properties and yield of sugarcane. Journal of the Indian Society of Soil Science. 55(2): 161-166.



Hakim, N., M. Yusuf Nyakpa, A. M. Lubis, Sutopo Ghani Nugroho, M. Amin Diha, Go Ban Hong, H. H. Bailey, 1986. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Universitas Lampung, Lampung. Hardjowigeno, H. Sarwono., 2002. Ilmu Tanah. Akademika Pressindo, Jakarta. Kimia Tanah Pada Berbagai Komposisi Tegakan Tanaman di Sub DAS Solo Hulu. Jurnal Ilmu Tanah dan Agroklimatologi. 8 (2): 119-124. Kulamasari, S.C,.Syamsiah. J,. Sumarno, 2011. Studi Beberapa Sifat Fisik Tanah dan Kimia Tanah Pada Berbagai Komposisi Tegakan Tanaman di Sub DAS Solo Hulu. Jurnal Ilmu Tanah dan Agroklimatologi. 8 (2): 119124. Notohadiprawiro, T. 1998. Tanah dan Lingkungan. Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi, Departemen Pendidikan dan Kebudayaan. Jakarta. Nugroho, Y. 2009. Analisis Sifat Fisik-Kimia dan Kesuburan Tanah Pada Lokasi Rencana Hutan Tanaman Industri PT Prima Multibuana. Jurnal Hutan Tropis Borneo. 10 (27) : 222-229. Pairunan, Anna K., J. L. Nanere, Arifin, Solo S. R. Samosir, Romualdus Tangkaisari, J. R. Lalopua, Bachrul Ibrahim, Hariadji Asmadi, 1999. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Badan Kerjasama Perguruan Tinggi Negeri Indonesia Timur, Makassar Poerwowidodo, 1992. Metode Selidik Tanah. Usaha Nasional. Surabaya. Rosmarkam dan Yuwono. 2002. Ilmu Kesuburan Tanah. 2002. Kanisius, Jakarta. Soares, M. R., R. F. A. Luis, P. V. Torrado, M. Cooper. 2005. Mineralogy ion



50



51



BAB IX KONSISTENSI TANAH A. TUJUAN 1. Menetapkan batas cair (BC) 2. Menetapkan batas lekat (BL) 3. Menetapkan gulung (BG) 4. Menetapkan batas berubah warna (BBW) 5. a. Menghitung jangka olah (JO) b. Menghitung indek plastisitas (IP) c. Menghitung persediaan air maksimum dalam tanah (PAM) B. TINJAUAN PUSTAKA Konsistensi tanah adalah derajad kohesi dan adhesi antara partikelpartikel tanah dan ketahanan massa tanah terhadap perubahan bentuk oleh tekanan dan berbagai kekuatan yang mempengaruhi bentuk tanah. Konsistensi tanah ditentukan oleh tekstur tanah dan struktur tanah (Foth, 1988). Konsistensi tanah menunjukkan integrasi antara kekuatan daya kohesi butir-butir tanah dengan daya adhesi butir-butir tanah dengan benda lain. Konsistensi adalah salah satu sifat fisika tanah yang menggambarkan ketahanan tanah pada saat memperoleh gaya atau tekanan dari luar yang menggambarkan bekerjanya gaya kohesi (tarik menarik antar partikel) dan adhesi (tarik menarik antara partikel dan air) dengan berbagai kelembaban tanah. Konsistensi tanah adalah suatu sifat tanah yang menunjukkan derajat kohesi dan adhesi diantara partikel – parkikel tanah dan ketahanan massa tanah terhadap perubahan bentuk yang disebabkan oleh tekanan dan berbagai kekuatan yang mempengarui bentuk tanah (Kohnke, 1968). Sifat dari konsistensi tanah berupa kondisi lembab (disekitar kapasitas lapang), kondisi tanah agak gembur, dan pada kondisi kering tanah akan agak 51



keras. Angka-angka ini penting dalam menentukan tindakan pengolahan tanah karena pengolahan tanah akan sulit dilakukan kalau terlalu kering ataupun terlalu basah (Miswar, DKK. 2013). C. PRINSIP KERJA 1. Metode : Atterberg 2. Alat dan Bahan Alat : a. Casagrande b. Cawan penguap Ø 12 cm c. Colet d. Botol pemancar air e. Botol tibang f. Oven g. Timbangan h. Exicator i. Kertas grafik semilog j. Timbangan analitis (teliti sampai 0,0001 gram) k. Lempeng kaca seluas telapak tangan l. Papan kayu engan salah satu permukaan lebarnya rata dan halus kirakira berukuran 10x15 cm². Bahan : a. Contoh tanah kering udara 0,5 mm b. Pasta tanah 3. Cara kerja a. BATAS CAIR (BC) 1) Siapkan casagrande dengan buah sekrup pengatur dan dengan bagian ekor colet yang tinggi jatuh cawan = 1 cm. 2) Ambil



tanah



100 gram



dalam



cawan



penguap.



Dengan



menggunakan colet tanah dicampur dengan air yang dirtambahkan



52



sedikit demi sedikit dengan botol pemancar air sehingga diperoleh suatu pasta yang homogeny. 3) Letakkan sebagian pasta tanah diatas cawan alat casagrande dan permukaannya diratakan dengan colet sampai tebal pasta kira-kira 1 cm. Kemudian dengan colet pasta tanah dibelah sepanjang sumbu diametric cawan. Waktu membelah pasta, colet dipegang sedemikian rupa sehiungga pada setiap kedudukannya selalu tegak lurus pada permukaan cawan. Didasar alur pembelahan harus terlihat [ermukaan cawan yang bersih dari tanah selebar ujung colet 2 mm. 4) Alat casagrande diputar pada pemutarannya sehingga cawan terketuk-ketuk sebanyak dua kali setiap detik. Banyak ketukan untuk menutup kembali sebagian alur sepanjang 1 cm dihitung. Kemudian diulangi langkah ke-3. Cawan diketuk-ketukkan lagi dan bnayak ketukan untuk menutup alurnya kembali dihitung seperti tadi. Pekerjaan ini diulangi sampai setiap kali diperoleh banyaknya ketukan yang tetap. Peringatan : Alur harus menutup karena aliran kental dan bukan karena luncuran berarti bahwa tanahnya terlalu kering atau permukaan cawan licin karena salah satu sebab (berlemak atau berlapis debu kering). Kalau perulangan langkah kedua, ketiga, dan keempat, banyaknya ketukan berselisih dua sampai tiga berarti pembuatan pasta kurang hiomogen. 5) Setelah diperoleh banyak ketukan yang tetap antara 10-40 ambillah sejumlah pasta tanah disekitar bagian alur yang menutup sebanyak kira-kira 10 gram dan ditetapkan kadar lengas. Catatan : Kalau diperoleh banyak ketukan kurang dari 10 berarti pasta terlalu basah dan kalau lebih dari 40 ketukan berarti pasta terlalu kering.



53



Dalam kejadian pertama, kebasahan dikurangi dengan menambah tanah kering sedikit dan dalam kejadian kedua tanah ditambah air. 6) Kerjakan langkah ke-3 sampai ke-5 sehingga seluruhnya diperoleh 4 pengamatan dengan banyak ketukan berbeda-beda yaitu dua buah pengamatan berketukan dibawah 25 dan dua buah diatas 25. Catatan : a) Pengamatan dimulai dari keadaan pasta yang lebih kering (ketukan lebih banyak) kedaan yang lebih basah (ketukan lebih sedikt) dengan jalan penambahan air pada pasta tanah setelah selesai suatu pengamatan. b) Berlawanan dengan cara a) yaitu dimulai dengan keadaan yang lebih basah ke keadan yang lebih kering dengan jalan pembiaran pasta tanah yang agak kering setiap selesai pengamtan. Jalan



a) sebaiknya dipakai untuk tanah berat



karena tanah ini memakan waktu lama untuk pengurangan kelembabahnnya untuk tanah ringan kedua jalan dapat dipakai. b. BATAS LEKAT TANAH (BL) 1) Ambil sisa pasta acara BC, gumpalkan dengan tangan dan tusukkan colet kedalamannya sedalam 2,5 cm, dengan kecepatan 1cm/detik. Dapat juga dijalankan dengan cara menggumpalgumpalkan pasta tanah dengan ujung ciolet sepanjang 2,5 cm ada didalamnya dan kemudian colet ditarik secepat 0,5 detik. 2) Periksa permukaan colet a) Bersih tidak ada tanah melekat berarti tanah lebih kering dari BL. b) Tanah atau pasta tanah melekat berarti tanah lebih basah dari BL. c) Tergantung dari pemeriksaan dalam langkah 2, pasta tanah ditambah air atau tanah dan langkah 1 diulangi sampai dicapai pada permukaan colet disebelah ujungnya melekat pasta tanah seperti dempul sepanjang kurang lebih kira-kira 0,8 cm. 54



d) Ambil sekitar tempat tusukan sebanyak kira-kira 10 gram dan tentukan kadar lengasnya. e) Buat ulangan lllangkah 1 s/d 4, hasil dari ulangan tidak boleh menyimpang lebih dari 1%. c. BATAS GULUNG (BG) (batas plastisitas minimum) 1) Ambil tanah ±15 gram dan buat bentuk sosis, diletakkan diatas lempeng kaca. Dengan telapak tangan yang digerakkan maju mundur, sosis tanah digolek-golekkan sampai berbentuk seperti tali dengan diameter 3 mm. Jarak penggolekan ialah dari ujung jari sampai pangkalnya dan kembali. Pada waktu menggolekkan jarijari melakukan gerakan menjarang. Catatan : Bila menggunakan jumlah pasta yang terlalu sedikit atau penggolekan hanya dilakukan dengan ujung-ujung jari, dapat diperoleh hasil yang berbeda dengan cara umum tersebut diatas. Waktu penggolekan jangan disertai tekanan. 2) Periksa tali tanah yang berbentuk : a. Tidak menunjukkan keretakan sewaktu mencapai tebal 3 mm atau kurang b. Sudah retak selagi masih lebih tebal dari 3 mm Pada kejadian (a) pasta lebih basah dari pada BG dan pada (b) lebih kering 3) Ulangi langkah 1 dengan lebih dahulu menambah atau mengurangi kelembaban pasta (tergantung hasil langkah 2) sampai dicapai keadaan tali tanah tersebut akan mulai retak atau putus pada waktu mencapai tebal 3 mm. 4) Ambil tali yang retak atau putus itu dan tentukan kadar lengasnya. 5) Kerjakan 2 kali lagi langkah (1) sampai (4) sebagai ulangan. 55



d. BATAS BERUBAH WARNA (BBW) Dengan colet pasta tanah diratakan tipis dan selicin-licinnya diatas permukaan kayu yang rata dan halus. Bentuknya dibuat oval dan menipis dari tengah ketepi, bagian tengah tebalnya kira-kira 3 mm. 1) Diamkan dalam tempat yang teduh dan jauh dari sumber panas. Lengas dalam pasta pelan-pelan akan menguap dan tentu saja penguapan lebih cepat pada bagian yang tipis (tepi). Pada lengas menguap, pori-pori yang tinggal diiisi udara maka warna tanah akan lebih mudah. Peristiwa ini akan berjalan mulai dari tepian dengan pelan-pelan menjalar ke tengah. 2) Setelah jalur warna muda mencapai ±0,5 cm, maka jalur ini diambil dengan colet bersama-sama dengan jalur disampingnya yang masih gelap, juga selebar kira-kira 0,5 cm, dan dimasukkan didalam penimbangan tentukan kadar lengasnya. Catatan : Tanah yang akan ditentukan kadar lengasnya berjumlah setengah volume botol penimbang dan diambil sama banyak dari dua tempat sekeliling bentukan oval untuk mendapatkan hasil rata-rata yang lebih baik. Untuk pedoman warna muda disalah satu sudut papan kayu diletakkan selapis tipis contoh : tanah kering udara yang digunakan dalam acara ini untuk pembanding. Perhitungan : Kadar lengas yang diperoleh dalam langakah 3 adalah = BBW tanah itu. Jangka Olah



: JO = BL-BG



Indeks Plastisitas



: IP = BC-BG



Persediaan air Max



: PAM = BC-BBW



Surplus air



: S = BL-BC



56



D. HASIL PENGAMATAN Tabel 9 Hasil Pengamatan Konsistensi tanah Jenis tanah



Hasil Pengamatan Batas



Batas



Batas



cair



gulung lekat



Batas



Jangka Indeks



berubah



olah



warna



Pam



plastisi



Surplus air



tas



Regosol



23,89



11,30



12,5



6,77



1,2



12,5



2,58



3,15



Latosol



56,72



40,45



49,46



10,55



9,6



16,27



46,1



-7,26



7 Grumusol 60,14



34,28



47,76



10,35



13,4



25,05



49,7



-12,33



9 Sumber : Praktikum DITK, 2020 E. PEMBAHASAN Dari hasil pengamatan konsistensi tanah, tanah jenis grumusol memiliki nilai 60,14% pada batas cair, 34,28% pada batas gulung, 47,76 % pada batas lekat, 10,35% pada batas berubah warna, 13,4 % pada jangka olah, 25,05% pada indeks plastisitas, 49,79% pada pam, dan -12,33% pada surklus air, dengan begitu, tanah grumusol memiliki batas-batas konsistensi tanah yang tinggi karena berstekstur lempung berat, artinya jenis tanah ini dapat menyerap air lebih banyak. Kemudian dapat dilihat hasil dari tanah regosol, tanah ini memiliki batas-batas konsistensi tanah yang rendah. Dapat dilihat dari hasil batas cair sebesar 23,89%, pada batas gulung sebesar 11,30 %, pada batas lekat sebesar 12,5%, pada batas berubah warna 6,77%,



sebesar pada



jangka olah



sebesar1,2%, pada indeks plastisitas sebesar 12,5%, pada pam sebesar 2,58%, pada surplus air sebesar 3,15%. Hal ini dikarenakan oleh jenis tanah regosol yang berstruktur pasir, dan sukar untuk menahan atau menyerap air. Sedangkam tanah jenis latosol yang memiliki struktur tanah liat, batasbatas konsistensi tanah yang sedang, dengan struktur tanah yang liat,



57



memungkinkan tanah ini dapat menahan air dengan cukup baik, sehingga meminimalisir kemungkinan terjadinya erosi. Dalam pengamatan ini, jangka olah menunjukkan besarnya perbedaan kandungan air pada batas gulung dan batas lekat. Tanah dengan jangka olah yang rendah merupakan tanah yang lebih sukar diolah daripada tanah yang memiliki jangka olah yang tinggi, tinggi rendahnya jangka olah berpengaruh kepada sukar atau mudahnya tanah dapat diolah. Dari pengamatan yang sudah dilakukan tanah yang memiliki nilai jangka olah yang rendah adalah tanah regosol dengan nilai 1,2 % , artinya tanah ini sulit untuk di olah. Sedangkan yang memiliki nilai jangka olah yang tinggi adalah tanah grumusol dengan nilai 13,4% yang artinya tanah ini mudah di olah. F. KESIMPULAN 1. Batas cair (BC) tanah Regosol sebesar 23,89% (rendah) lebih kecil dari tanah Latosol sebesar 56,72% (sedang) lebih kecil dari tanah Grumusol sebesar 60,14% (tinggi). 2. Batas lekat (BL) tanah Regosol sebesar 12,5% (rendah) lebih kecil dari tanah Grumusol sebesar 47,76% (sedang) lebih kecil dari tanah Latosol sebesar 49,96% (tinggi). 3. Batas gulung (BG) tanah Regosol sebesar 11,30% (rendah) lebih kecil dari tanah Grumusol sebesar 34,28% (sedang) lebih kecil dari tanah Latosol sebesar 40,45% (tinggi). 4. Batas berubah warna (BBW) tanah Regosol sebesar 6,77% (rendah) lebih kecil dari tanah Grumusol sebesar 10,35 % (sedang) lebih kecil dari tanah Latosol sebesar 10,55% (tinggi). 5.



a. Jangka olah (JO) tanah Regosol sebesar 1,2 % (rendah) lebih kecil dari tanah Latosol sebesar 9,6 % (sedang) lebih kecil dari tanah Grumusol sebesar 13,4% (tinggi). b. Indek plastisitas (IP) tanah Regosol sebesar 12,5% (rendah) lebih kecil dari tanah Latosol sebesar 16,27% (sedang) lebih kecil dari tanah Grumusol sebesar 25,05% (tinggi). 58



c. Persediaan air maksimum dalam tanah (PAM) tanah Regosol sebesar



2,56% (rendah) lebih kecil dari tanah Latosol sebesar



46,17% (sedang) lebih kecil dari tanah Grumusol sebesar 49,79% (tinggi).



59



DAFTAR PUSTAKA Maulina, F., Priadi, E., & Faisal, A. Penentuan Profil Perlapisan Tanahn Berdasarkan Data Sondirdi Kota Pontianak (Doctoral dissertation, Tanjungpura University). Fanti, D. 2018 . Perbandingan Morfologi dan Beberapa Sifat Fisika dan Kimia Tanah pada Lahan Pertanaman Ubi Kayu (Manihot esculenta Crantz) dan Kebun Campuran di Desa Gunung Sugih Raya Kabupaten Lampung Tengah. Taufanadhie, R., Sophian, I., & Muslim, D. 2018. Pengaruh Aktivitas Lemping Terhadap Nilai Daya Dukung Tanah Fondasi Dangkal di Kawasan Cimenyan, Kabupaten Bandung. Geoscience Journal, 2(1), 45-52. Charles, A. N., Fatnanta, F., & Muhardi, M. 2015. Stabilisasi Tanah Lempung Menggunakan Palm Oil Fuel Ash (POFA) (Doctoral dissertation, Riau University).



60



BAB X N-TOTAL TANAH



A. TUJUAN 1. Menetapkan kadar Nitrogen (N) total tanah 2. Menghitung rasio C/N tanah B. TINJAUAN PUSTAKA Ketersediaan hara adalah perubahan unsur hara dari bentuk organik bentuk anorganik. Unsur yang ada di dalam tanah akan mengalami proses mineralisasi seperti unsur N, P, dan K. Hasil dari proses mineralisasi bahan organik tanah akan diserap dan dimanfaatkan oleh tanaman (Suwastika dkk., 2012). Nitrogen (N) merupakan salah satu unsur hara utama dalam tanah yang sangat berperan dalam merangsang pertumbuhan dan memberi warna hijau pada daun. Kekurangan nitrogen dalam tanah menyebabkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman terganggu dan hasil tanaman menurun karena pembentukan klorofil yang sangat penting untuk proses fotosintetis terganggu. Namun, bila jumlahnya terlalu banyak akan menghambat pembungaan dan pembuahan tanaman (Hakim 1986). Bentuk N yang di NH3 (amoniak) diserap oleh daun dari udara atau dilepaskan dari daun ke udara, jumlahnya tergantung konsentrasi di udara. Sebagian besar N diambil akar dalam bentuk  anorganik yaitu NH4+ (ammonium) and NO3– (nitrat). Penyerapan NH4+ lebih banyak terjadi pada pH tanah netral, sedangkan NO 3– pada pH rendah. Sifat hara nitrogen (N) dalam tanah yang sangat labil, maka pemupukannya sering kurang efisien. Nitrogen merupakan salah satu unsur hara yang penting untuk pertumbuhan tanaman. Kebutuhan N melebihi unsur lain dan sangat jarang tanah memiliki kandungan N tersedia cukup untuk kebutuhan tanarnan (Stevenson, 1982). Metode



Kjeldahl



merupakan



metode



yang



digunakan



untuk



menentukan kadar nitrogen dalam senyawa organik maupun senyawa 61



anorganik. Metode Kjeldahl atau Kjeldahl digestion dalam analisi kimia berarti sebuah metode yang dipakai dalam melihat nilai kuantitaif determinasi dari nitrogen yang dikembangkan oleh Jhon Kjeldahl pada tahun 1883. Cara Kjeldahl digunakan untuk menganalisis kadar protein kasar dalam bahan makanan secaratidak langsung. Metode ini terdiri dari tiga cara yaitu proses destruksi, destilasi dan titrasi.Dalam metode kjeldahl nitrogen dalam diubah menjadi ammonium melalui proses digestiondengan asam sulfat pekat yang berisi bahan-bahan lain yang membantu perubahan tersebut.Amonium yang terbentuk didestilasi dengan menambahkan alkali dan NH3 yang terdestilasi ditangkap oleh asam dan ditentukan jumlahnya melalui titrasi (Ginting, dkk. 2013). Rasio C/N adalah salah satu parameter penting untuk mengetahui kualitas kompos. Rasio ini digunakan untuk mengetahui apakah kompos sudah cukup ‘matang’ atau belum (Isroi, 2008). Rasio karbon dan nitrogen (rasio C/N) sangat penting untuk memasok hara yang diperlukan mikroorganisme selama



proses



pengomposan



berlangsung.



Karbon



diperlukan



oleh



mikroorganisme sebagai sumber energi dan nitrogen diperlukan untuk membentuk protein. Mikroorganisme akan mengikat nitrogen tergantung pada ketersediaan karbon. Bila ketersediaan karbon terbatas (rasio C/N terlalu rendah), tidak cukup senyawa sebagai sumber energi yang dimanfaatkan mikroorganisme untuk mengikat seluruh nitrogen bebas.(Sutanto,2002). C. PRINSIP KERJA 1. Metode Metode Kjeldahl 2. Alat dan Bahan a. Tanah kering udara Ө 0.5 mm b. Alat detruksi, c. Alat destilasi d. Gelas arloji Ө8 cm, e. Labu kjeldahl 250 ml, 62



f. Buret 50 ml, g. Erlenmeyer 150 ml, h. Gelas ukur 100 ml i. Bahan Kimia/Kemikalia 1) H2SO4 pekat, 2) H2SO4 0,1 N, 3) campuran katalisator (serbuk K2SO4 dan CuSO4 dengan perbandingan berat 20:1) 4) indikator-methyl red. 3. Cara Kerja a. Destruksi ( Melepaskan ikatan yang mengandung N) 1) Menimbang contoh tanah kering udara sekitar 1 g dengan alas gelas arloji bersih. Masukan ke dalam labu kjeldahl dan tambahkan 6 ml H2SO4 pekat. Tambahkan campuran katalisator serbuk K2SO4 dalam CuSO4 sebanyak1-2 sendok kecil. 2) Gojog sampai merata dan panaskan dengan hati-hati sampai asapnya hilang dan warna larutan berubah menjadi putih kehijauan/tak bewarna (pemanasan dilakukan di dalam lemari asam), kemudian dinginkan b. Destilasi 1) Setelah larutan dingin, tambahkan air 25-50 ml air, kemudian tuang ke dalam labu destilasi. Masukan dengan cara dituangkan berulang-ulang dan dibantu dengan air (usahakan agar butir tanah tidak ikut masuk). 2) Mengambil erlenmeyer 150 ml dan isi dengan 10 ml H 2SO4 0,1 N. Beri dua tetes indikator methyl red hingga warana menjadi merah. 3) Menempatkan erlenmeyer tersebut kebawah alat pendingin destilasi hingga ujung pendingin alat tersebut tercelup dibwah permukaan asam.



63



4) Menambahkan secara hati-hati 20 ml NaOH pekat ( dengan gelas ukur ) melalui dinding labu destilasi. Langkah ini harus dijalankan sesaat sebelum destilasi dimulai. 5) Memulai destilasi dan jaga agar larutan didalam erlenmeyer tetap bewarna merah. Jika warna larutan berubah/hilang segera tambahkan H2SO4 0,1 N dengan jumlah yang diketahui. Destilasi berlangsung sekitar 30 menit (dilihat mulai larutan itu mendidih) 6) Setelah destilasi selesai, erlenmeyer diambil (api baru boleh dipadamkan jika erlenmeyer sudah diambil). 7) Membilas dengan air suling ujung atas bawah alat pendingin (air juga dimasukan kedalam erlenmeyer) c. Titrasi 1) Larutan dalam gelas piala ditritasi dengan NaOH 0,1 N sampai warna hampir hilang. 2) Lakukan prosedur yang sama untuk analisis blanko, yaitu analisis dilakukan tanpa memakai tanah. D. HASIL PENGAMATAN Tabel 10. Hasil Pengamatan N-Total Tanah Jenis tanah



Hasil pengamatan



Harkat



Regosol Latosol Grumusol



% N total 0,078 0,086 0,14



N total Sangat rendah Sangat Rendah Rendah



Nisbah C/N 10,26 11,57 9,64



Nisbah C/N Rendah Sedang Rendah



Sumber : Praktikum Dasar Ilmu Tanah dan Kesuburan 2020 E. PEMBAHASAN Nitrogen (N) merupakan salah satu unsur hara utama dalam tanah yang sangat berperan dalam merangsang pertumbuhan dan memberi warna hijau pada daun. Sebagian besar N diambil akar dalam bentuk  anorganik yaitu NH4+ (ammonium) and NO3– (nitrat). Metode dalam menetukan N-Total tanah ini adalah metode Kjedhal. Metode Kjeldahl merupakan metode yang



64



digunakan untuk menentukan kadar nitrogen dalam senyawa organik maupun senyawa anorganik. Dari hasil praktikum yang telah di lakukan dalam penetapan kandungan senyawa nitrogen yang ada di dalam tanah maka di dapatlah hasilnya. Dimana setelah melakukan rangkaian tahapan hingga akhirnya mendapatkan hasil yang berupa data. Hasil yang di dapat bahwa kandungan nitrogen yang terkandung di dalam tanah regosol, latosol dan grumosol yang di analisis yaitu tanah regosol mempunyai kadar N-total sebesar 0,078% yang termasuk dalam kriteria sangat rendah dan juga Nisbah C/N sebesar 10,26 dengan kriteria rendah hal ini dikarenakan tanah regosol adalah termasuk tanah muda sehinnga ketersediaan unsur N sangat minim, kemudian itu jika terdapat unsur N ditanah regosol kemungkinan besar akan tercuci oleh air hujan (leaching) ini disebabkan karena tanah regosol banyak pori makro dari pada pori mikro. Tanah latosol memiliki kadar N-total 0,086% yang termasuk kriteria sangat rendah dan memiliki nisbah C/N 11,57 termasuk kriteria sedang karena mengandung nutrisi dan kandungan bahan organik yang rendah sehingga tingkat kesuburan kimiawi rendah dan menyebaban N-Total pada tanah latosol sangat rendah. Tanah grumosol memiliki kadar N-total 0,14% termasuk kriteria rendah dan mempunyai nisbah 9,64 kriteria rendah karena tanah grumusol ini terbentuk dari pelapukan batuan kapur dan tuffa vulkanik. Sifat kapur ini dapat menyerap unsur hara sehingga tanah ini memiliki unsur hara yang sangat sedikit. Senyawa nitrogen yang terdapat di dalam tanah saling berhubungan satu sama laindengan kandungan bahan organik yang terkandung di dalam tanah tersebut. Telah di jelaskansebelumnya bahwa jika kandungan bahan organik yang terkandung didalam tanah rendah maka jumlah senyawa nitrogen di dalam tanah tersebut juga rendah bahkan tidak ada. Hal yang menjadi kekhawatiran terhadap pertumbuhaan



tanaman



Karena pertumbuhan tanaman tersebut dapat terganggu. F. KESIMPULAN



65



yang



ada



1. Penetapan nitrogen



menggunakan



metode



 kjeldahl



melalui



tiga



tahapan yaitu destruksi,dengan mendestruksi nitrogen dalam tanah menjadi amonium kemudian didestilasi dan terakhir dititrasi menggunakan larutan NaOH sampai warna hampir hilang. 2. Hasil yang di dapat bahwa kandungan nitrogen yang terkandung di dalam tanah regosol, latosol dan grumosol yang di analisis yaitu tanah regosol mempunyai kadar N-total sebesar 0,078% yang termasuk dalam kriteria sangat rendah dan juga Nisbah C/N sebesar 10,26 dengan kriteria rendah, tanah latosol memiliki



kadar N-total 0,086% yang termasuk kriteria



sangat rendah dan memiliki nisbah C/N 11,57 termasuk kriteria sedang dan tanah grumosol memiliki kadar N-total 0,14% termasuk kriteria sedang dan mempunyai nisbah 9,64 kriteria rendah.



66



DAFTAR PUSTAKA Ginting, R., Razali, dan Zulkifli, N. 2013. Jurnal Agroekoteknologi. Pemetaan Status Unsur Hara C-Organik dan Nitrogen Metode Kjeldahl. Syafira, Lia Indah (2012). Pembuatan Pupuk Bokashi dari Limbah Organik dan Analisis kandungan Unsur Nitrogen, Karbon, Fosfor dan Kalium. Usman.2013.Teknik Penetapan Nitrogen Total pada Contoh Tanah Secara Destilasi Titrimetri dan Kolorimetri menggunakan Autoanalyzer. Anak Agung Ngurah. 2016. Ketersediaan Unsur Hara pada Beberapa Penggunaan Lahan.



67



68



BAB XI PENGENALAN JENIS PUPUK A. TUJUAN Mengetahui berbagai jenis pupuk berdasarkan sifat fisik dan kimia pupuk. B. TINJAUAN PUSTAKA Definisi pupuk di Peraturan Pemerintah No.8 tahun 2001 Bab 1 Pasal 1 yaitu,



pupuk



adalah



bahan



kimia



atau



organisme



yang



berperan



dalampenyediaan unsur hara bagi keperluan tanaman secara langsung maupun tidak langsung. Pupuk organik merupakan pupuk yang berasal dari tumbuhan mati, kotoran hewan dan/atau bagian hewan dan/atau limbah organik lainnya yang telah melalui proses rekayasa, berbentuk padat atau cair, dapat diperkaya dengan bahan mineral dan/atau mikroba yang bermanfaat untuk meningkatkan kandungan hara dan bahan organik tanah serta memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah (Permentan No. 70/ Permentan/SR.140/10/2011). Pupuk anorganik adalah pupuk hasil proses rekayasa secara kimia, fisik dan atau biologis, dan merupakan hasil industri atau pabrik pembuat pupuk (Peraturan Pemerintah No.8 tahun 2001). Pupuk tunggal merupakan pupuk yang hanya mengandung satu unsur hara saja seperti pupuk urea (N), TSP (P) dan KCl (K). keuntungan penggunaan pupuk tunggal adalah pada harga yang lebih murah dan cepat larut sehingga dapat mengurangi pencucian hara seperti cocok sebagai tambahan hara pada tanaman menghasilkan. Penggunaan pupuk tersebut menjamin diterapknnya teknologi pemupukan berimbang, sehingga dapat meningkatkan produksi dan mutu hasil pertanian (Jannah et al., 2012). Penggunaan pupuk tunggal juga sering menemui hambatan karena sulit mendapatkan pupuk tepat waktu, tepat jenis, tepat jumlah, tepat komposisi, tepat kualitas dan tepat harga. Keadaan tersebut berpengaruh terhadap pemupukan berimbang, sehingga hasil panen padi yang dicapai belum maksimal (Buletin PT Petro Kimia Gresik, 2000). 68



Pupuk majemuk (NPK) merupakan salah satu pupuk anorganik yang dapat digunakan sangat efisien dalam meningkatkan ketersediaan unsur hara makro (N, P, dan K), menggantikan pupuk tunggal seperti Urea, SP-36, dan KCl yang kadang – kadang susah diperoleh di pasaran dan sangat mahal. Unsur fosfor (P) yang berperan penting dalam transfer energi di dalam sel tanaman, mendorong perkembangan akar dan pembuahan lebih awal, memperkuat batang sehingga tidak mudah rebah, serta meningkatkan serapan N pada awal pertumbuhan. Unsur kalium (K) juga sangat berperan dalam pertumbuhan tanaman misalnya untuk memacu translokasi karbohidrat dari daun ke organ tanaman (Aguslina, 2004). Keuntungan menggunakan pupuk majemuk (NPK) adalah (1) Dapat dipergunakan dengan memperhitungkan kandungan zat hara sama dengan pupuk tunggal, (2) apabila tidak ada pupuk tunggal dapat diatasi dengan pupuk majemuk, (3) penggunaan pupuk majemuk sangat sederhana, dan (4) pengangkutan dan penyimpanan pupuk ini menghemat waktu, ruangan, dan biaya (Pirngadi dan Abdulrachman, 2014). Berdasarkan asalnya pupuk dapat dibedakan menjadi: Pupuk alam atau pupuk organik (misalnya: pupuk kompos, guano, pupuk hijau dan pupuk batuan P), Pupuk buatan atau pupuk anorganik (misalnya: TSP, urea, rustika dan nitrophoska) (Marsono dan Paulus, 2001). Cotoh pupuk organik adalah pupuk kandang, pupuk hijau dan kompos. Pupuk kandang merupakan pupuk yang berasal dari kotoran hewan yang dapat digunakan apabila telah dikeringkan dan proses pelapukannya (dekomposisi) telah sempurna. Pupuk hijau berasal dari tanaman berpolong dan kacang-kacangan. sedangkan kompos merupakan jenis pupuk yang berasal dari sisa-sisa bahan tanaman yang telah mengalami penguraian (dekomposisi) (Novizan, 2002). Pupuk anorganik adalah pupuk yang terbuat dengan proses fisika, kimia, atau biologis. Pada umumnya pupuk anorganik dibuat oleh pabrik. Bahan bahan dalam pembuatan pupuk anorgank berbeda beda, tergantung kandungan yang diinginkan. Misalnya unsur hara fosfor terbuat dari batu fosfor, unsur hara nitrogen terbuat dari urea. Pupuk anorganik sebagian besar bersifat



69



hidroskopis. Hidroskopis adalah kemampuan menyerap air diudara, sehingga semakin tinggi higroskopis semakin cepat pupuk mencair (Musnamar, 2003). C. PRINSIP KERJA 1. METODE 2. ALAT BAHAN a. Alat 1) Botol timbang 2) Gelas ukur 3) Kantong plastik 4) Label 5) Oven 6) pH stick 7) Pengaduk 8) Tabung reaksi 9) Timbangan Analitik b. Bahan 1) Aquadest 2) Pupuk ZA 3) Pupuk SP – 36 4) Pupuk ZK 5) Pupuk Urea 6) Pupuk Boron 7) Pupuk MPK 8) Pupuk Ultradap 9) Pupuk Giberelin Bunga 10) Pupuk Giberelin Daun 11) Pupuk Zeolite 12) Pupuk KCL 13) Pupuk KNO3 70



14) Pupuk NPK 15) Pupuk Dolomite 16) Pupuk Belerang 17) Pupuk Phonska 3. CARA KERJA a. Menuliskan nama, singkatan, dan simbol dagang darri beberapa jenis pupuk b. Melakukan pengamatan sifat fisik yang meliputi warna, tekstur, struktur, konsistensi, kelarutan, kadar lengas, higroskopis, dan density c. Warna pupuk dapat diketahui secara langsung dengan cara melihat warna yang dominan d. Tekstur pupuk terdiri dari tekstur kasar dan halus. Diketahui dengan cara melihat bentuk dan merasakannya e. Struktur pupuk terdiri dari kristal, butir, dan hablur f. Konsistensi pupuk terbagi menjadi empat yakni sangat lekat (+++), lekat(++), agak lekat (+), dan tidak lekat(-). Dapat diketahui dengan cara merasakanya dengan jari g. Mengetahui kelarutan suatu pupuk yakni dengan cara melarutkan pupuk dengan air didalam tabung reaksi dengan perbandingan 1:2,5 kemudian menunggu selama 10 menit. Lalu mengamati kelarutan pupuk dengan notasi (-) tidak larut, (+) agak larut, (++) larut, dan (++ +) sangat larut h. Menghitung kadar lengas pupuk. Adapun langkahnya: 1) Menimbang cawan kosong yang telah berlabel (a) 2) Mengisi cawan kosong dengan pupuk sebanyak 10 gram, kemudian menimbang cawan beserta pupuk tersebut (b) 3) Mengoven cawan tersebut dengan suhu 60®C selama satu malam 4) Mengeluarkan cawan tersebut dari oven dan menimbang setelah dingin (c) 5) Menghitung Kadar Lengas dengan menggunakan rumus:



71



KL ( % )=



b−a x 100 % c −a



i. Mengukur nilai higroskopis pupuk. Adapun langkahnya: 1) Menimbang plastik kosong beserta label (d) 2) Menimbang plastik + pupuk (e) 3) Menghitung nilai higroskopis dengan menggunakan rumus: HI (%) =



( e−d )−(c−a) x 100 % c−a



j. Mengukur nilai density pupuk dengan cara: 1) Mengambahkan aquadest sebanyak 50ml kedalam gelas ukur (X1) 2) Memasukan 10 gram pupuk kedalam gelas ukur dan menghitung kenaikan volumenya (X2) 3) Menghitung nilai density dengan menggunakan rumus: density



100 ( cmgr3 )= ( X 2−X101gr) xx(100+ KL)



k. Melakukan pengamatan sifat kimia pupuk yang meliputi rumus kimia, bentuk yang terserap tanaman, kadar unsur hara, pH dan zat pembawa (carrier) l. Mengukur nilai pH dilakukan bersamaan dengan pengerjaan nilai kelarutan



pupuk.



Setelah



melakukan



langkah



kelarutan



melanjutkan mengukur nilai pH dengan menggunakan pH stick. D. HASIL PENGAMATAN Tabel 11 Hasil Pengamatan Pengenalan Jenis Pupuk Sifat pupuk Warna



Urea Merah



Sp 36 Abu-abu



Kandang



Kandang



ayam



sapi



Coklat tua



Coklat



muda



kehitaman



Tekstur



Kasar



Kasar



Halus



Kasar



Struktur



Kristal



Butir



Hablur



Hablur



Konsistensi



Lekat



Tidak lekat



Tidak



Tidak lekat



72



lalu



lekat Kelarutan



Larut



Agak larut



Larut



Agak larut



Kadar lengas



2,24 %



1,19 %



1,64%



5,37%



Higroskopisitas 0,02 %



5,2%



0,047%



0,5 %



Density



1,379



3,3



1,968



6,/4



Rumus kimia



CO((NH2)2



Ca(H2PO4)



-



-



Kadar unsur



46% N



36% P205



N : 6,3 %



N,P,K,CA,Mg



hara



P2O5 6 % K2O 3 %



Ph



6



5



6



6



Diserap dalam



N03-,



H2PO4-,



Nh4+, dll



-



bentuk



NH4+



HPO4-



Sumber: Praktikum DITK, 2020 E. PEMBAHASAN Pupuk merupakan kunci dari kesuburan tanah karena berisi satu atau lebih unsur untuk menggantikan unsue yang habis terisap tanaman. Jadi, memupuk berarti menambah unsur hara kedalam tanah (pupuk akar) dan tanaman (pupuk daun). Secara umum pupuk hanya dibagi dalam dua kelompok berdasarkan asalnya, yaitu pupuk anorganik seperti urea (pupuk N), TSP atau SP-36 (pupuk P), KCl (pupuk K), serta pupuk organic seperti pupuk kandang, kompos, humus, dan pupuk hijau (Lingga, 2008). Pupuk urea merupakan pupuk yang banyak mengandung unsur nitrogen (N). Pupuk urea berbentuk kristal berwarna merah muda dan memiliki tekstur kasar. Pupuk urea bersifat higroskopis sehingga mudah larut dalam air serta mudah diserap dalam bentuk NO 3- dan NH4+. Kemampuan higroskopisnya sebesar 0,02% dan mempunyai kadar lengas sebesar 2,24%. Pupuk yang mempunyai rumus kimia CO(NH2)2 ini, berkonsistensi lengket dan mengandung unsur hara N sebesar 46% dengan pengertian setiap 100 kg urea mengandung 46 kg Nitrogen. Pupuk urea mempunyai tingkat kerapatan (density) sebesar 1,379 dan mempunyai pH 6. 73



SP-36 berwarna abu-abu, berbentuk butiran dan memiliki tekstur yang kasar dengan rumus kimia Ca(H2PO4). Pupuk ini tidak udah larut dalam air dengan kadar higroskopisitasnya sebesar 5,2% sehingga dapat disimpan dalam waktu yang relatif lama. Pupuk ini banyak mengandung unsur hara P 2O5 sebesar 36% dan mempunyai pH atau derajat keasaman sebesar 5. SP 36 mempunyai kerapatan (density) sebesar 3,3 dan kadar lengas sebesar 1,19%. SP 36 biasanya diserap dalam bentuk H2PO4- dan HPO4-. Pupuk kandang ayam merupakan pupuk yang berasal dari kotoran ayam. Pupuk ini mempunyai warna coklat tua, berbentuk hablur, dan mempunyai tekstur halus. Pupuk kandang ayam mudah larut dalam air dan mempunyai kadar higroskopisitas sebesar 0,047%. Pupuk kandang ayam mempunyai konsistensi yang tidak lekat dan mempunyai pH 6. Pupuk ini mempunyai kadar lengas 1,64% dan kerapatan (density) sebesar 1,968. Pupuk kandang ayam mempunyai kandungan unsur hara yang beragam, yaitu N 6,3%, P2O5 6%, dan K2O 3%. Pupuk kandang ayam biasanya diserap dalam bentuk Nh4+, dll. Pupuk kandang sapi merupakan pupuk oranik yang beraal dari kotoran sapi. Pupuk kandang sapi berwarna coklat kehitaman, berbentuk hablur dengan tekstur halus. Pupuk kandang sapi agak larut dalam air dan mempunyai kadar hiroskopisitasnya sebesar 0,5%. Pupuk kandang sapi mempunyai kadar lengas sebesar 5,37% dan kerapatan (density) sebesar 6,4. Pupuk kandang sapi mempunyai unsur hara Nitrogen (N), Kalium (K), Phospor (P), Kalsium (Ca), dan Magnesium (Mg) dengan pH sebsesar 6. F. KESIMPULAN Berdasarkan data pengamatan, dapat disimpulkan bahwa jenis pupuk dapat dibedakan berdasarkan sifat fisik dan sifat kimia pupuk. Sifat fisik pupuk berupa warna, tekstur, struktur, konsistensi, dan kelarutan. Sedangkan sifat kimia pupuk berupa kadar lengas, higroskopisitas, density, rumus kimia, kadar unsur hara yang terdapat dalam pupuk, pH, dan pupuk tersebut diserap dalam bentuk apa.



74



DAFTAR PUSTAKA Aguslina, L. 2004. Dasar Nutrisi Tanaman. Rineka Cipta.20 hlm. Jakarta. Buletin PT Petro Kimia Gresik. 2000. Petunjuk penggunaan pupuk Phonska . Jannah, N., F. Abdul, Marhanuddin. 2012. Pengaruh macam dan dosis pupuk NPK pada bibit kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.). Media Sains 4:48-54. Marsono, dan Paulus, S., 2001. Pupuk Akar: Jenis dan Aplikasi. Penebar Swadaya: Jakarta Musnamar. 2003. Pupuk Organik (Cair dan Padat, Pembuatan Aplikasi). Penebar Swadaya. Jakarta. Novizan, 2002. Petunjuk Pemupukan yang efektif. Agromedia Pustaka: Jakarta PP. No. 8 Tahun 2001. Pupuk budidaya tanaman : 15. Peraturan Menteri Pertanian. 2011. Pupuk Organik, Pupuk Hayati, dan Pembenah Tanah. Kementerian Pertanian.



75



76



BAB XII PEMBUATAN PUPUK CAMPUR A. TUJUAN Mengetahui formulasi pembuatan pupuk campur yang sesuai. B. TINJAUAN PUSTAKA Pupuk campuran adalah pupuk yang terdiri dari beberapa jenis pupuk tunggal yang dicampur secara fisik saja. Jenis pupuk yang dicampur dapat terdiri dari beberapa pupuk sesuai dengan kebutuhan.Dalam pupuk campuran terdapat istilah : 1. Fertilizer grade, merupakan perbandingan jumlah kandungan yang terdapat dalam pupuk tersebut dalam bentuk persen.Contoh: pupuk campur NPK mengandung 15:15:15 (N sebesar 15%, P2O5 sebesar 15%, K2O sebesar 15%). 2. Fertilizer rasio, merupakan perbandingan unsur yang terkandung di dalam pupuk campur dalam bentuk porsi.Contoh: pupuk campur mengandung unsur NPK 2:1:2 (mengandung unsur N sebanyak 2 bagian, unsur P sebanyak 1 bagian, unsur K sebanyak 2 bagian). 3. Conditioner, bahan yang diberikan pada pupuk campur untuk menurunkan zat negatifnya atau pengaruh negatifnya. 4. Filler, bahan yang diberikan pada pupuk agar memenuhi berat tertentu (sesuai yang dibutuhkan). Filler harus tidak mengandung unsur hara. Pupuk merupakan kunci dari kesuburan tanah karena berisi satu atau lebih unsur untuk menggantikan unsur yang habis terhisap tanaman. Jadi, memupuk berarti menambah unsur hara ke dalam tanah (pupuk akar) dan tanaman (pupuk daun). Pupuk akar merupakan macam pupuk yang diberikan ke tanaman melalui akar. Tujuannya agar tanah terisi dengan hara yang dibutuhkan tanaman dan dapat tumbuh subur sehingga dapat memberikan hasil yang maksimal. Pupuk daun termasuk pupuk anorganik yang cara pemberiannya melalui penyemprotan ke daun (Pinus Lingga, Marsono 2003). 76



Untuk menggantikan unsur yang habis terhisap tanaman. Jadi, memupuk berarti menambah unsur hara ke dalam tanah (pupuk akar) dan tanaman (pupuk daun). Pupuk akar merupakan macam pupuk yang diberikan ke tanaman melalui akar. Tujuannya agar tanah terisi dengan hara yang dibutuhkan tanaman dan dapat tumbuh subur sehingga dapat memberikan hasil yang maksimal. Pupuk daun termasuk pupuk anorganik yang cara pemberiannya melalui penyemprotan ke daun (Pinus Lingga, Marsono 2003). Berdasarkan kandungan unsur haranya, pupuk digolongkan menjadi pupuk majemuk dan pupuk tunggal. Pupuk majemuk merupakan pupuk yang mengandung lebih dari satu unsur hara, demikian disebut pupuk campuran atau majemuk (Gaeswono, Soepardi 1983). Pupuk tunggal adalah pupuk yang tersusun atas senyawa-senyawa anorganik dengan kandungan unsur hara utamanya (hara makro) satu macam, misalnya nitrogen (N), fosfor (P), dan kalium (K). Berdasarkan jumlah unsur hara, terdapat 2 macam pupuk. Yaitu: 1. Pupuk tunggal. Yaitu pupuk yang hanya mengandung satu hara tanaman, misalnya pupuk urea yang hanya mengandung hara N dan TSP hanya mengandung unsur P saja. 2. Pupuk majemuk/pupuk campur. Yaitu pupuk yang mengandung 2 atau lebih unsur hara tanaman. Misalnya: NPK dll. Menurut Sutejo (2002), pupuk NPK disebut sebagai pupuk majemuk lengkap atau complete fertilizer. Salah satu pupuk kimia yang beredar lebih banyak di pasar adalah pupuk pabrik. Pupuk kimia buatan tersebut dibuat dari bahan kimia dasar yang dibuat dalam pabrik, sehingga sifat dan karakter pupuk tersebut dapat diketahui dari hasil anlisis yang tercantum dalam setiap kemasannya (Marsono dan Paulus Sigit, 2001). Pupuk pabrik sukar diperoleh para petani karena harganya yang tinggi. Oleh karena itu untuk menghemat waktu, tenaga, dan biaya yang dikeluarkan, petani dapat mencampur beberapa jenis pupuk. Pencampuran 77



pupuk tersebut harus dilakukan dengan hati-hati karena beberapa pupuk akan menjadi rusak jika dicampur atau tidak dapat disimpan lama setelah pencampuran. Pencampuran pupuk yang baik dilakukan berdasarkan hasil analisis sesuai dengan kebutuhan kandungan unsur hara N, P, dan K yang dibutuhkan tanaman (Sutejo, 2007). Tujuan pembuatan pupuk campur adalah untuk mendapatkan pupuk yang mengandung lebih dari satu unsur hara. Hal ini merupakan penghematan waktu, tenaga dan biaya. Dengan sekali pemberian pupuk, kita sudah dapat memasok 2 atau lebih hara yang dibutuhkan oleh tanaman. Pembuatan pupuk campur dengan suatu grade tertentu, biasanya jumlah pupuk yang dicampurkan tidak sesuai dengan pupuk campur yang diinginkan. Untuk itu, perlu bahan tambahan yang disebut pengisi (filler). Bahan yang dapat digunakan sebagai filler harus memenuhi syarat, yakni tidak higroskopis, tidak bereaksi dengan pupuk, dan dapat membantu dalam pemakaian pupuk (Fandie dan Nasih, 2002). Bahan pengisi atau filler yang digunakan pada praktikum kali ini yaitu abu. Sebenarnya, selain abu juga dapat menggunakan pasir, serbuk gergaji, sekam padi atau kapur. Tujuannya agar ratio kevtilizer dapat sesuai dengan keinginan serta agar mudah disebar secara merata. Tidak semua pupuk dapat di campur, karena ada pula beberapa pupuk yang apabila di campur dapat menimbulkan kerugian, diantaranya sebagai berikut : 1. Pupuk Campuran memiliki higroskopisitas tinggi yang menyebabkan terjadinya penggumpalan sehingga sukar digunakan atau ditabur. 2. Campuran kehilangan kendungan haranya ( N menguap sebagai NH3 ). 3. Terbentuk senyawa baru, sehingga hara menjadi tidak tersedia bagi tanaman. Berdasarkan kandungan unsur haranya, pupuk dibagi menjadi pupuk tunggal (single fertilizer) dan pupuk majemuk (compound fertilizer). Pupuk tunggal yaitu pupuk yang mengandung satu macam unsur hara, sedangkan pupuk majemuk yaitu pupuk yang mengandung lebih dari satu unsur hara. 78



pupuk dibagi menjadi dua macam, yaitu pupuk alam dan pupuk buatan. Pupuk alam merupakan pupuk yang tidak dibuat di pabrik serta dicirikan dengan kelarutan unsur haranya yang rendah di dalam tanah. Biasanya penggunaan pupuk ini ditujukan untuk memperbaiki sifat fisik dan biologi tanah. C. PRINSIP KERJA 1. Metode 2. Alat dan Bahan a. Alat 1) Kantong plastik 2) Label 3) Timbangan analitis 4) Sendok a. Bahan 1) Beberapa jenis pupuk 2) Filler 3. Cara Kerja a. Menimbang beberapa jenis pupuk yang akan dicampur sesuai dengan perbandingan dari hasil perhitungan, kemudian menambahkan fillernya. b. Mencampur sampai homogen, kemudian memasukkan ke dalam kantong plastik yang telah diberi label. c. Setelah satu bulan, mengamati perubahan-perubahan yang terjadi. D. HASIL PENGAMATAN 1. Urea 46% ; SP 36 36% ; ZK 50% dengan formulasi 10-15-5



Urea yang dibutuhkan



=



100 x 10 =21,73 g 46



79



SP 36 yang dibutuhkan



=



100 x 15 41,66 g 36



ZK yang dibutuhkan



=



100 x 5 10,00 g 50



Jumlah



=73,39 g



Zat pengisi yang ditambahkan = 100 – 73,39 = 26,61 g 2. ZA 21% ; SP 36 36% ; KCL 60% dengan formulasi 10-10-10



ZA yang dibutuhkan



=



100 x 10 47,61 g 21



SP 36 yang dibutuhkan



=



100 x 10 27,77 g 36 100 x 10 60



KCL yang dibutuhkan



=



Jumlah



=62,57 g



Zat pengisi yang ditambahkan = 100 – 61,57 = 38,43 g 3. ZA 21% ; ZK 50% ; SP 36 36% dengan formulasi 5-5-10



ZA yang dibutuhkan =



100 x 5 =23,80 g 21



ZK yang dibutuhkan =



100 x 5 =10,00 g 50



80



SP 36 yang dibutuhkan =



100 x 10 =27,77 g 36



Jumlah



=61, 57 g



Zat pengisi yang ditambahkan = 100 – 61,57 = 38,43 g E. PEMBAHASAN Pupuk campuran merupakan pupuk yang dibuat dengan mencampur dua atau tiga macam pupuk tunggal dengan tujuan mendapatkan pupuk yang mengandung lebih dari satu unsur untuk menghemat waktu, tenaga, dan biaya. Dalam pembuatan pupuk campur, kita perlu mengetahui persentase dan formulasi pupuk. Persentase pupuk terdiri dari unsur-unsur hara dalam pupuk terutama N, P2O5, dan K2O. Formulasi pupuk adalah perbandingan persentase Nitrogen (N), Fosfor (P2O5) , dan Kalium (K2O) dalam pupuk campur. Pembuatan pupuk campur sebanyak 100 gram dengan campuran pertama, yaitu urea sebagai unsur N sebanyak 46%, SP 36 sebagai unsur P2O5 sebanyak 36%, dan ZK sebagai unsur K2O sebanyak 50% dengan formulasi 10- 15-5. Campuran ketiga pupuk ini membutuhkan unsur hara nitrogen sebanyak 21,73 gram, unsur hara fosfat sebanyak 41,66 gram, dan kalium sebanyak 10 gram serta tambahan filler sebanyak 26,61 gram. Campuran pupuk urea dan pupuk SP 36 serta pupuk urea dan pupuk ZK selalu dapat dicampur, sedangkan campuran pupuk SP 36 dan pupuk ZK dapat dicampur menjelang pakai. Campuran kedua dalam pembuatan pupuk campur sebanyak 100 gram, yaitu ZA sebagai unsur N sebanyak 21%, SP 36 sebagai unsur P2O5 sebanyak 36%, dan KCL sebagai unsur K2O sebanyak 60% dengan formulasi 10-10-10. Campuran ketiga pupuk ini membutuhkan pupuk ZA sebanyak 47,61 gram, pupuk SP 36 sebanyak 27,77 gram, dan pupuk KCL sebanyak 16,67 gram serta tambahan filler sebanyak 7,95 gram. Campuran pupuk ZA dan SP 36 serta campuran pupuk SP 36 dan KCL dapat dicampur menjelang pakai,



81



sedangkan campuran pupuk ZA dan KCL selalu dapat dicampur. Pembuatan pupuk campur sebanyak 100 gram dengan campuran ketiga, yaitu ZA sebagai unsur nitrogen dengan persentase 21%, ZK sebagai unsur fosfat dengan persentase 50%, dan SP 36 sebagai unsur kalium dengan persentase 36% memiliki formulasi 5-5-10. Ketiga campuran pupuk ini membutuhkan unsur N sebanyak 23,80 gram, unsur P2O5 sebanyak 10 gram, dan unsur K2O sebanyak 27,77 gram serta tambahan filler sebanyak 38,43 gram. Campuran pupuk ZA dan SP 36 serta campuran pupuk SP 36 dan ZK dapat dicampur menjelang pakai, sedangkan campuran pupuk ZA dan pupuk ZK selalu dapat dicampur. Cara



penyimpanan



pupuk



campur



setelah



mengalami



proses



pencampuran pupuk disimpan dalam wadah karung atau wadah lain yang tertutup untuk menjaga mikroorganisme agar mampu beraktivitas secara maksimum. Selama proses penguraian, mikroorganisme membutuhkan udara segar dengan sirkulasi udara yang lancar. Cara lain untuk menyimpan pupuk campur yang ada kaitannya dengan Higroskopis adalah Pupuk yang bersifat Higroskopis tidak boleh disimpan secara sembarangan, pupuk tersebut dapat menjadi lembab dan mencair atau bila kelembapan berkurang pupuk menjadi keras dan membentuk bongkah-bongkah besar sehingga akan sulit diaplikasikan. Penyimpanan pupuk pada suhu rendah dapat menghambat kerusakan pupuk hayati, seperti kerusakan fisiologis, enzimatis maupun mikrobiologis. Pupuk cair yang umumnya memiliki suspensi larutan kurang stabil dan mudah mengendap harus segera digunakan dan tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama. F. KESIMPULAN Pupuk campuran merupakan pupuk yang dibuat dengan mencampur dua atau tiga macam pupuk tunggal dengan tujuan mendapatkan pupuk yang mengandung lebih dari satu unsur untuk menghemat waktu, tenaga, dan biaya. Dalam pembuatan pupuk campur, kita perlu mengetahui persentase dan formulasi pupuk. Pembuatan pupuk campur sebanyak 100 gram pada 82



campuran pertama membutuhkan tambahan filler sebanyak 26,61 gram, campuran kedua sebanyak 7,95 gram, dan campuran ketiga sebanyak 38,43 gram.



DAFTAR PUSTAKA Budiyanto, Gunawan. 2017. Panduan Praktikum Kesuburan Tanah. Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. Diakses dari URL http://repository.umy.ac.id/bitstream/handle/123456789/13079/PRAKTKE SBRN.pdf?sequence=1&isAllowed=y pada 30 Oktober 2020. Kaya, E. 2013. Pengaruh Kompos Jerami dan Pupuk NPK terhadap N- Tersedia Tanah, Serapan-N, Pertumbuhan, dan Hasil Padi Sawah (Oryza sativa L). Agrologia : Jurnal Ilmu Budidaya Tanaman. Vol. 2. Halaman 1-85. Diakses dari URL https://ejournal.unpatti.ac.id/ppr_iteminfo_lnk.php? id=392 pada 30 Oktober 2020. Nurhayanti, Dewi Ratna. 2020. Kualitas Tanaman Wijen : Berbasis Bahan Organik di Lahan Pasir Pantai. Surabaya : PT Scopindo Media Pustaka. Pirngadi, K., K. Permadi, dan H.M. Toha. 2005. Pengaruh Pupuk Organik dan Anorganik terhadap Hasil Padi Gogo Sistem Monokultur. Prosiding Optimasi Pemanfaatan Sumberdaya Pertanian melalui Akselerasi Pemasyarakatan Inovasi Teknologi Mendukung Revitalisasi Pertanian. Pusat Analisis Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian, Bogor. hlm. 102109.



83



84



BAB XIII DESKRIPSI PROFIL TANAH A. TUJUAN Mendeskripsikan profil tanah di lapangan. B. TINJAUAN PUSTAKA Profil tanah merupakan suatu irisan melintang pada tubuh tanah, dimulai dari permukaan tanah sampai lapisan bahan induk di bawah tanah. Terdapatnya horizonhorizon pada tanah-tanah yang memiliki perkembangan genetik menyugestikan bahwa beberapa proses tertentu, umum terdapat dalam perkembangan pembentukan profil tanah. Pemberian profil dapat dijadikan sebagai gambaran awal tingkat perkembangan tanah dan pada hakikatnya merupakan pengkajian secara teliti terhadap horizon tanah(Rajamuddin, 2009). Horizon tanah merupakan lapisan-lapisan tanah yang terbentuk karena hasil proses pembentukan tanah ( pedogenesis ). Pembentukan lapisan atau perkembangan horizon dapat membangun tubuh alam yang disebut tanah. Tiap tanah dicirikan oleh susunan tertentu horizon. Secara umum dapat disebutkan bahwa setiap profil tanah terdiri atas dua atau lebih horizon utama.Tiap horizon dapat dibedakan berdasarkan warna, tekstur, struktur dan sifat morfologis lainnya(Utomo, 2016). Jenis-jenis horizon tanah menurut Partoyo (2012) adalah sebagai berikut : 1. Horizon O, terdiri atas lapisan organik yang berwarna gelap Horizon A, merupakan percampuran bahan mineral dan bahan organik yang terhumifikasi/ terlapuk, warna agak kelam, di bawah horizon O 2. Horizon E, merupakan horizon A yang telah kehilangan bahan-bahan halus yang dicirikan oleh tekstur yang lebih kasar dan warna yang lebih terang dibanding horizon A 3. Horizon B, merupakan horizon penimbunan bahan halus dari horizon di atasnya yang berupa lempung silikat, humus, karbonat dan besi oksida, dicirikan oleh warna yang lebih merah dibanding horizon di atas maupun di bawahnya. 4. Horizon C, horizon atau lapisan yang tidak termasuk lapisan keras, sedikit dipengaruhi proses pedogenik dan tidak mempunyai sifat-sifat horizon O, A, dan B. Horizon C juga merupaka saprolit dari batuan yang telah terlapuk (unconsolidated). 5. Horizon R, adalah lapisan batuan yang keras(Partoyo, 2012).



85



Tanah terbentuk melalui proses pelapukan bahan baku tanah, dalam hal ini batuan sebagai bahan induk tanah mineral dan bahan organic sebagai bahan induk tanah organic. Batuan induk yang berbeda mempunyai komposisi mineral yang berbeda dan penting dalam proses pembentukan tanah. Kecepatan proses pembentukan tanah sangat tergantung kepada ukuran butir dari bahan induk tanah. Semakin halus, semakin mudah mengalami proses pentanahan(Alam et al., 2012). C. PRINSIP KERJA 1. ALAT BAHAN a. Klinometer b. Altimeter c. Kompas d. pH stick e. Pisau f. Cangkul g. Meteran h. Pipet karet i. cepuk plastic j. Bahan kimia (Chemicalia kit) k. Aquadest l. Bor list 2. CARA KERJA a. Membuat profil tanah atau keprasan lereng yang sudah ada di lapangan, kemudian dibersihkan permukaan keprasan. b. Menentukan batas lapisan profil tanah. c. Mendeskripsikan tiap lapisan, baik sifat fisik dan kimia tanah di lapangan sesuai dengan bor list. d. Mengamati morfologi tanah. e. Mengisi bor list.



86



D. FOTO PENAMPANG PROFIL TANAH



E. LOKASI PENGAMBILAN Jalan Gandekan, Kecamatan Sewon, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta, 55711 F. TITIK KOORDINAT Lat 7°52’8″S , Long 110°19’30″E G. DESKRIPSI PROFIL TANAH Tanah didefinisikan sebagai material mineral



padat



yang



terdiri



dari



agregat



(butiran)



yang tersegmentasi (terikat secara kimia) satu sama lain dari



bahan-bahan organik yang telah melapuk (yang partikel padat) disertai dengan zat cair dan gas yang mengisi ruang-ruang kosong diantara partikel-partikel padat



87



tersebut (Srihandayani, 2017). Tanah mempunyai beberapa karakteristik yang terbagi dalam tiga kelompok diantaranya adalah sifat fisik, sifat kimia dan sifat biologi. Sifat fisik tanah antara lain adalah tekstur, permeabilitas, infiltrasi, dll. Setiap jenis tanah memiliki sifat fisik tanah yang berbeda. Sifat fisik tanah juga mempengaruhi sifat kimia dan



biologi



tanah (A. Brahmantyo, 2014).Tanah terdiri atas bermacam-macam



jenis. Macam-macam atau jenis-jenis tanah yang ada di Indonesia diantara lain tanah humus, tanah pasir, tanah aluvial, tanah podzolit, tanah vulkanis, tanah laterit, tanah mediteran, dan tanah organosol (Soepraptohardjo, 1976). Jalan Gandekan, Kecamatan Sewon, Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta memiliki kemiringan kurang dari 2%. Wilayah ini juga memiliki ketinggian 59 mdpl dengan curah hujan 15,6 mm/tahun. Suhu udara rata-rata adalah 37 C. Tidak ada genangan atau banjir di wilayah tersebut, sehingga bisa dikatakan wilayah tersebut pada saat ini bebas dari banjir serta pengolahan lahan digunakan secara alami. Tanah yang berada dalam foto tersebut termasuk jenis tanah inceptisol. Tanah inceptisol merupakan tanah yang belum matang (immature) dengan perkembangan profil yang lemah karena terdapat dalam keseimbangan dengan lingkungan sehingga penggunaan inceptisol untuk pertanian dan non pertanian beraneka ragam tergantung kondisi lingkungan tempat inceptisol terbentuk(Rajamuddin, 2014). Tanah tersebut mempunyai reaksi tanah masam sampai agak masam (pH 4,6 – 5,5) serta kandungan liat yang cukup tinggi dan kadar kalium relatif rendah berkisar 0,1 – 0,2 me/100 gr tanah serta kompleks adsorbsi didominasi oleh Ca dan Mg. Tanah Inceptisol juga didominasi oleh kandungan liat yang relatif tinggi. Fiksasi kalium sangat kuat yang mengakibatkan konsentrasi kalium pada larutan tanah berkurang, hal ini menyebabkan unsur kalium pada tanah Inceptisol relatif rendah (Agusnu, 2015). Inceptisol berkembang dari bahan induk batuan beku, sedimen dan metamorf dengan warna agak kecoklatan dan kehitaman serta campuran yang agak keabu-abuan. Karena inceptisol merupakan tanah yang baru berkembang dan biasanya mempunyai tekstur yang beragam dari kasar hingga halus tergantung pada tingkat pelapukan bahan induknya. Bentuk wilayahnya beragam dari berombak hingga berbukit. Kesuburan tanahnya rendah, jeluk efektifnya dari dangkal hingga dalam. Di dataran rendah pada umumnya tebal, sedangkan pada daerah berlereng solumnya tipis. Pada tanah berlereng cocok untuk tanaman tahunan atau tanaman permanen untuk menjaga kelestarian tanah (Munir, 1996)



88



H. KESIMPULAN Dari Penjelasan di atas dapat disimpulkan bahwa profil tanah merupakan suatu irisan melintang pada tubuh tanah, dimulai dari permukaan tanah sampai lapisan bahan induk di bawah tanah yang tersusun atas horizon-horizon. Pembentukan tanah dipengaruhi oleh iklim, organisme, bahan induk, relief, dan waktu. Terdapat bermacammacam profil tanah, pendeskripsian profil tanah dapat dilakukan dengan mengamati warna, tekstur, serta struktur tanah secara langsung.



89



DAFTAR PUSTAKA A. Brahmantyo, a. T. (2014). Identifikasi Bidang Gelincir Pemicu Tanah Longsor dengan Metode Resistivitas 2 Dimensi di Desa Trangkil Sejahtera Kecamatan Gunungpati Semarang. Youngster Physics Journal, 83-96. Agusnu, I. (2015). Batas Kritis Kalium untuk Tanaman Jagung. Agrica Ekstensia. Vol. 9, 1-7. Alam, S., Sunarminto, B. H., & Siradz, S. A. (2012). Characteristics of Soil Parent Materials Complex Ultramafic Geological Formations in Southeast Sulawesi. Jurnal Agroteknos, 2(2), 112–120. Munir, M. (1996). Tanah Tanah Utama Indonesia. Jakarta: Dunia Pustaka Jaya. Pratoyo. (2012). Ilmu Tanah dan Kesuburan. 1–10. UPN Veteran Yogyakarta. Rajamuddin, U. A. (2009). Kajian Tingkat Perkembangan Tanah Pada Lahan Persawahan Di Desa Kaluku Tinggu Kabupaten Donggala Sulawesi Tengah. J. Agroland, 16(1), 45– 52. Rajamuddin, U. A., & Sanusi, I. (2014). Morphological Characteristics and Soil Classification of Inceptisol at Some Land System in The Jeneponto District of South Sulawesi. Jurnal Agroland, 21(2), 81–85. Utomo, D. H. (2016). Morfologi Profil Tanah Vertisol Di Kecamatan Kraton, Kabupaten Pasuruan. Jurnal Pendidikan Geografi, 21(2), 47–57.



90



LAMPIRAN



DAFTAR HARKAT



Tabel 1 : Nilai Harkat Porositas Total Tanah Harkat



Porositas Total (%) 100%



Sangat Porous



80 – 60%



Porous



60 – 50%



Baik



50 – 40%



Kurang Baik



40 – 30%



Jelek



50



Tinggi



(Sumber : Suprapto, 1982)



91



Tabel 3 : Nilai Harkat Kadar Lempung Harkat



Kadar Lempung (%) < 20



Rendah



20–40



Sedang



40–60



Agak Tinggi



> 60



Tinggi



(Sumber : Suprapto, 1982)



Tabel 4 : Nilai Harkat Kadar Pasir Kadar Pasir (%)



Harkat



< 40



Rendah



40 – 60



Sedang



60 – 80



Agak Tinggi



> 80



Tinggi



(Sumber : Suprapto, 1982)



92



Tabel 5 : Nilai Harkat Angka – Angka pH pH (%)



Harkat



3,0 – 3,5



Masam Amat Keras



3,6 – 4,5



Masam Keras



4,6 – 5,5



Masam



5,6 – 6,5



Masam Lemah



6,6 – 7,5



Netral



7,6 – 8,5



Basa Lemah



8,6 – 9,5



Basa



9,6 – 10,0



Basa Keras



> 10



Basa Amat Keras



(Sumber : Arsyad, 1989) Tabel 6 : Nilai Harkat C – Organik



N – Total (%)



Harkat



5



Sangat Tinggi



(Sumber : Arsyad, 1989)



93



Tabel 7 : Nilai Harkat Bahan Organik Bahan Organik (%)



Harkat



2



Sangat Rendah



2–4



Rendah



4–10



Sedang



10–20



Tinggi



20



Sangat Tinggi



(Sumber : Arsyad, 1989)



Tabel 8 : Nilai Harkat Batas Cair Harkat



Batas Cair (%) > 100



Terlampau Tinggi



71 – 100



Sangat Tinggi



46 – 70



Tinggi



31 – 45



Sedang



20 – 30



Rendah



< 20



Sangat Rendah



(Sumber : Moch. Munir, 1995)



Tabel 9 : Nilai Harkat Batas Lekat



94



Batas Lekat (%)



Harkat



> 45



Terlampau Tinggi



31 – 44



Sangat Tinggi



19 – 30



Tinggi



11 – 18



Sedang



4–10



Rendah



1– 2



Sangat Rendah



(Sumber : Moch. Munir, 1995) Tabel 10 : Nilai Harkat Batas Gulung Batas Gulung (%)



Harkat



0–5



Sangat Rendah



6–10



Rendah



11 – 17



Sedang



18 – 30



Tinggi



31 – 43



Sangat Tinggi



> 43



Terlampau Tinggi



(Sumber : Moch. Munir, 1995)



Tabel 11 : Nilai Harkat Batas Berubah Warna



95



Batas Berubah Warna (%)



Harkat



1–3



Sangat Rendah



4–10



Rendah



11 – 18



Sedang



19 – 30



Tinggi



31 – 45



Sangat Tinggi



> 45



Terlampau Tinggi



(Sumber : Moch. Munir, 1995)



Tabel 12 : Nilai Harkat Jangka Olah Harkat



Jangka Olah (%) 0–4



Sangat Rendah



4–9



Rendah



9–15



Sedang



15 – 25



Tinggi



25 – 40



Sangat Tinggi



> 40



Terlampau Tinggi



(Sumber : Moch. Munir, 1995)



Tabel 13 : Nilai Harkat Indeks Plastisitas Indeks Plastisitas (%)



Harkat



96



0– 5



Sangat Rendah



6–10



Rendah



11 – 17



Sedang



18 – 30



Tinggi



31 – 43



Sangat Tinggi



> 43



Terlampau Tinggi



(Sumber : Moch. Munir, 1995)



Tabel 14 : Nilai Harkat PAM PAM (%)



Harkat



100



Terlampau Tinggi



(Sumber : Moch. Munir, 1995)



Tabel 15 : Nilai Harkat Surplus Surplus (%)



Harkat



97



Positif



Baik



0 – (-4)



Lebih Dari Sedang



(-5) – (-14)



Sedang



(-15) – (-25)



Buruk



(-26) – (-38)



Amat Buruk



> (-38)



Amat Sangat Buruk



(Sumber : Winyodiharjo, 1964) Tabel 16 : Nilai Harkat N Total Tanah N – Total (%)



Harkat



< 0,1



Sangat Rendah



0,1 – 0,2



Sedang



0,21 – 0,5



Tinggi



0,51 – 0,75



Sangat Tinggi



> 0,75



Terlampau Tinggi



(Sumber : Arsyad, 1989)



Tabel 17 : Nilai Harkat Nisbah C / N Nisbah C / N (%)



Harkat



25



Sangat Tinggi



(Sumber : Arsyad, 1989)



99



USDA



GAMBAR SEGITIGA



KETERANGAN : a) Clay



= Lempung



b) Silty Clay



= Lempung Debuan



c) Sandy Clay



= Lempung Pasiran



d) Clay Loam



= Geluh Lempungan



e) Silty Clay Loam



= Geluh Lempung Debuan



f) Sandy Clay Loam



= Geluh Lempung Pasiran



g) Loam



= Geluh



h) Silt Loam



= Geluh Debuan



i) Sandy Loam



= Geluh Pasiran



j) Silt



= Debu



k) Loamy Sand



= Pasir Lempungan



l) Sand



= Pasir



GAMBAR JENIS JENIS PUPUK Mencari gambar 10 jenis pupuk ( mencakup pupuk organic dan anorganik )



85