Minyak Cem [PDF]

Citation preview

A. MINYAK CEM-CEMAN Minyak cem-ceman adalah minyak ramut yang diolah secara tradisionaldari minyak kelapa murni dengan daun-daunan yang berkhasiat seperti, daun urang-aring, daun waru daun pandan wangi, dan daun mangko’kan, serta kemiri dan rempah-rempah wangi. Minyak kelapa dibuat dari bahan dasar buah kelapa yang diawali dengan pembuatan santan sebagai cairan hasil ekstraksi dari kelapa parut dengan menggunakan air, kemudian diproses dengan pemanasan hingga muncul minyak.



B. MANFAAT MINYAK CEM-CEMAN 1. Menyuburkan rambut 2. Mengatasi rambut bercabang 3. Menyehatkan kulit kepala 4. Mengurangi risiko kekurangan protein pada rambut. 5. Rambut hitam dan lebat.



C. PERSIAPAN SEELUM MEMBUAT MINYAK CEM-CEMAN



1. Persiapkan alat dan bahan yang akan digunakan. 2. Pastikan alat yang akan digunakan dalam keadaan bersih.



D. ALAT DAN BAHAN YANG DIPERLUKAN



No



Nama



Jumlah



1.



Kelapa Parut



2-3 buah



2.



Saringan Santan



1 buah



3.



Wadah



1 buah



4.



Spatula



1 buah



5.



Wajan



1 buah



6.



Packaging



Secukupnya



Gambar



E. LANGKAH KERJA



No



Langkah Kerja Kelapa dicampurkan dengan air hangat



1.



suam-suam kuku, kemudia diperas dan disaring, diambil airnya. Campurkan dengan pandan yang diikat. Masukan dalam kulkas selama 1 malam atau diangin-anginkan semalaman. Setelah itu



2.



akan timbul santan kental atau bila dimasukkan ke kulkas santan akan mengental. Pisahkan, buang airnya.



3.



Masak kedalam wajan tanpa campuran apapun + 30 menit. Hasil proses pemasakan tahapan pertama.



4.



Tahapan proses pemasakan ke 4, sudah mulai terlihat ada pemisahan antara minyak dan santan.



5.



Tahapan proses pemasakan ke 5, santan yang terpisah mulai berwarna menuju ke coklat.



6.



Tahapan proses pemasakan ke 6 minyak kelapa sudah jadi.



7.



Setelah itu, minyak yang telah jadi didiamkan sampai dingin dan dimasukkan kedalam packaging/tempat. Tambahkan bunga melati.



Gambar



MINYAK CEM-CEMAN



ANIKEN ERLITA (5593165204) NANDIRA DIVINIA SYAKINA (5593165071) FATHRA AZZAHRA (5593165456)



D3 TATA RIAS UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA