Praktikum KIMIA KD 1 [PDF]

Citation preview

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kelarutan Gula dalam Air A. Tujuan Peserta didik dapat menyebutkan faktor-faktor yang mempengaruhi kelarutan gula dalam airdengan tepat melalui kegiatan eksperimen/percobaan B. Alat dan Bahan Alat



Bahan 1. Gula atau garam (Catatan: pilih salah satu bahan) 2. Air



1. Gelas kaca/palstik bening = 3 buah 2. Sendok teh = 1 buah 3. Stopwacth



C. Cara Kerja 1. Siapkan garam kristal, 1 sendik teh dan 3 sendok teh. (Jika punya timbangan maka 1 gram, dan 3 gram) 2. Siapkan air panas/hangat, normal dan air dingin. 3. Perhatikan langkah berikut: No 1



Percobaan



+ Garam dapur kasar



Pengamatan 1. Catat waktu yang diperlukan garam untuk larut sempurna 2. Ulangi langkah ini untuk air panas dan air dingin



Air normal 2 +



1. Catat waktu yang diperlukan garam untuk larut sempurna 2. Ulangi langkah ini untuk air panas dan air dingin



Air normal Garam dapur kasar 3



1. + Garam dapur halus



2.



Catat waktu yang diperlukan garam untuk larut sempurna Ulangi langkah ini untuk air panas dan air dingin



Air normal +



Air normal Garam dapur halus



1. Catat waktu yang diperlukan garam untuk larut sempurna 2. Ulangi langkah ini untuk air panas dan air dingin



D. Hasil Pengamatan Catat waktu yang diperlukan untuk melarutkan gula dalam tabel pengamatan berikut: Waktu Pelarutan Gula (s) dalam Aquades Jumlah gula Suhu air Bentu k garam



1 sendok teh Air dingin



Air normal



3 sendok teh Air panas



Air dingin



Air normal



Air panas



Kristal/ Kasar Halus



E. Pertanyaan dan diskusi 1. Bagaimana perbandingan waktu pelarutan kristal garam sebanyak 1 sendok teh dengn 3 sendok teh dalam air pada suhu panas, normal dan dingin? 2. Bagaimana perbandingan waktu pelarutan serbuk garam sebanyak 1 sendok teh dengn 3 sendok teh dalam air pada suhu panas, normal dan dingin? 3. Berdasarkan data tersebut, faktor apa saja yang mempengaruhi kelarutan garam dalam air? F. Buatlah kesimpulan berdasarkan percobaan diatas