Proposal Green Campus [PDF]

Citation preview

TUGAS CLO3 Proposal Gerakan Hijau Kampus “NO STRAW AND PLASTIC MOVEMENT CAMPAIGN”



Disusun Oleh: Kelas TI-43-08



Elsa Nindia Harahap Luthfina Nurulsyifa Maya Rahmawati Sevina Qhurniawati



NIM 1201193341 NIM 1201190254 NIM 1201194026 NIM 1201194107



PROGRAM STUDI SISTEM INFORMASI FAKULTAS REKAYASA INDUSTRI UNIVERSITAS TELKOM BANDUNG 2021



INFORMASI TUGAS CLO3: -



Tugas dikerjakan secara berkelompok (4 mahasiswa)



-



Final Tugas dikumpulkan pada minggu ke-14 (Pengerjaan Tugas dapat dilakukan dari minggu sebelumnya dengan diskusi ke Dosen Pengampu Kelasnya)



-



Presentasi Tugas dilakukan di minggu ke-14



-



Pengumpulan tugas menggunakan susunan format penulisan sesuai dengan susunan pada file ini



-



Lakukan save as file dalam bentuk PDF dengan penamaan/judul file [Nama-NIMCLO1-Tugas]



-



Pengumpulan tugas dengan cara submit pada LMS di minggu ke 14 pada bagian (Pengumpulan Tugas CLO2)



Teknik Presentasi: -



Membuat video singkat maksimal 5 menit terkait ide Gerakan hijau di Kampus Telkom University



-



Video dapat di upload di Youtube



-



Sertakan link video pada file Final proposal yang diupload di LMS



Kata Pengantar



Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa. Atas rahmat dan hidayah-Nya, karena kelompok kami dapat menyelesaikan tugas proposal yang berjudul “No Straw and Plastic Movement Campaign” dengan tepat waktu. Proposal disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah HEI. Selain itu, proposal ini bertujuan untuk memberikan inovasi baru di dalam lingkungan Telkom University serta menambah wawasan tentang inovasi yang kelompok kami berikan. Kami mengucapkan terima kasih kepada dosen mata kuliah HEI yakni ibu Devi yang telah memberikan tugas ini agar dapat menambah wawasan kami dalam gerakan hijau kampus. Serta ucapan terima kasih juga disampaikan kepada semua pihak yang telah membantu diselesaikannya proposal ini. Kami menyadari bahwa proposal ini masih jauh dari sempurna. Oleh sebab itu, saran dan kritik yang membangun di harapkan demi kesempurnaan proposal yang kami buat ini.



Bandung, 18 Juni 2021



Penulis



Daftar Isi



Course Learning Outcome



2



Kata Pengantar



3



Daftar Isi



4



Daftar Gambar



5



Daftar Tabel



6



Bab I. Pendahuluan 1.1 Latar Belakang 1.2 Rumusan Masalah 1.3 Tujuan 1.4 Manfaat 1.5 Batasan



7 7 7 8 8 8



Bab II. Analisis dan Perancangan Green Metric 2.1 Analisis Desain Green Metric 2.2 Rancangan Green Metric



9 9 9



Bab III. Implementasi Green Metric 3.1 Green Metric Indicator 3.2 Rencana Implementasi dan Pencapaian Indicator



12 12 13



Bab IV. Kesimpulan dan Saran 4.1 Simpulan 4.2 Saran



15 15 15



Daftar Pustaka



16



Pembagian Tugas



17



Lampiran



18



Daftar Gambar Gambar 2.1 Komponen Green Metric........................................................................................10 Y Gambar 3. 1 Kategori dan persentase poin yang digunakan UI Green Metric 2019.........................12 Gambar 3. 2 Kategori limbah dan indikator yang digunakan UI Green Metric 2019........................12



Daftar Tabel YTabel 3. 1 Indikator Keberhasilan...............................................................................................



Bab I. Pendahuluan 1.1 Latar Belakang UI GreenMetric merupakan sistem pemeringkatan perguruan tinggi pertama di dunia yang basis penilaian utamanya adalah komitmen perguruan-perguruan tinggi dalam pengelolaan lingkungan hidup kampus. Indikator yang dipergunakan adalah statistik kehijauan kampus (15%), pengelolaan sampah (18%), energi dan perubahan iklim (21%), penggunaan air (10%), transportasi (18%), dan pendidikan (18%). Beberapa hal yang sudah dilakukan Telkom University saat berpartisipasi sebagai peserta dalam UI Greenmetric 2017 dalam upaya untuk menciptakan kampus hijau, diantaranya: Penanaman pohon pada area yang masih kosong, Greenhouse untuk pengolahan kompos, Mesin incinerator untuk pembakaran sampah non-organik, Melakukan penggantian lampu-lampu PJU dengan menggunakan LED dan solar cell, Pembuatan kolam sebagai wilayah resapan, Pembuatan taman-taman baru, Dan kegiatan lainnya yang mendukung terhadap kegiatan green campus. Walaupun Telkom University sudah mempunyai mesin incinerator untuk pembakaran sampah non-organik, untuk tetap mendukung atau meningkatkan kegiatan green kampus, kami membuat suatu kampanye yang dimana kampanye ini berfokus pada tidak digunakannya sedotan dan plastik di area Telkom University, khususnya pada kantin-kantin yang ada di Telkom University. Karena selain tidak ramah lingkungan, sedotan berbahan plastik tidak baik untuk kesehatan. Dan juga untuk membungkus makanan lebih baik menggunakan kantong yang berbahan kertas untuk membungkusnya dibandingkan menggunakan plastik, karena sesuatu yang berbahan kertas lebih ramah lingkungan dibandingkan dengan yang berbahan plastik. 1.2 Rumusan Masalah 1.



Bagaimana desain dari greenmetric kampus terkait ide campaign “No Straw and Plastic Movement”?



2.



Bagaimana rancangan campaign “No Straw and Plastic Movement” berdasarkan komponen green metric?



3.



Apa indikator keberhasilan tercapainya greenmetric kampus melalui campaign “No Straw and Plastic Movement”?



4.



Bagaimana mengimplementasikan serta mencapai indikator keberhasilan dari campaign “No Straw and Plastic Movement”?



1.3 Tujuan 1.



Mengetahui desain dari greenmetric kampus terkait ide campaign “No Straw and Plastic Movement”.



2.



Mengetahui rancangan campaign “No Straw and Plastic Movement” berdasarkan komponen green metric.



3.



Mengetahui indikator keberhasilan tercapainya greenmetric kampus melalui campaign “No Straw and Plastic Movement”.



4.



Mengetahui cara mengimplementasikan serta mencapai indikator keberhasilan dari campaign “No Straw and Plastic Movement”.



1.4 Manfaat 1.



Mengetahui cara yang efektif dan efisien dalam berpartisipasi untuk membantu Telkom University mewujudkan green kampus.



2.



Mendapatkan edukasi mengenai pentingnya mengurangi bahan-bahan plastik bagi lingkungan maupun kesehatan.



1.5 Batasan Batasan masalah pada proposal ini kami usulkan untuk mengatasi penggunaan straw dan plastik di lingkungan Telkom University, serta untuk peserta terkait menjalankan campaign ini adalah mahasiswa dan staff Telkom University.



Bab II. Analisis dan Perancangan Green Metric 2.1 Analisis Desain Green Metric Saat ini jumlah sampah plastik yang ada di sekitar wilayah Telkom University cukup banyak. Maka, kami mengusulkan kegiatan dalam rangka gerakan hijau kampus yaitu “ No Straw And Plastic Movement Campaign” yang bertujuan untuk mengurangi jumlah sampah plastik yang adar di sekitar wilayah Telkom University. Banyaknya jumlah sampah plastik yang beredar ini disebabkan karena para pedagang atau penjual makanan di kantin masih menggunakan plastik dan sedotan dalam membungkus makanan atau menyajikan minuman untuk para pembelinya. Mengingat, bahwa sampah plastik kurang ramah lingkungan karena sulit untuk diurai dan sulit untuk di daur ulang. Maka, pada kegiatan ini kami berinisiatif untuk mengganti kemasan plastik yang digunakan tersebut menjadi kemasan yang berbahan dasar kertas. Kemasan kertas sendiri jauh lebih ramah lingkungan jika dibandingkan dengan kemasan plastik. Hal ini karena kemasan kertas lebih mudah diurai dan lebih mudah didaur ulang jika dibandingkan dengan kemasan plastik. Sebagai upaya untuk mewujudkan atau menerapkan kegiatan ini, kami juga membutuhkan partisipasi atau ketersediaan para penjual atau pedagang di kantin untuk mau mengganti kemasan yang digunakan untuk membungkus makanan dari yang semula kemasan yang berbahan plastik menjadi kemasan yang berbahan kertas dan juga tidak lagi menggunakan sedotan plastik dalam melayani pesanan minuman. Selain itu, kami juga membutuhkan partisipasi dari para pembeli agar para pembeli yang ingin membeli minuman untuk membawa sedotan sendiri seperti yang berbahan stainless steel atau yang berbahan lain selain berbahan plastik. Kegiatan ini merupakan salah satu langkah awal yang dapat dilakukan untuk gerakan hijau kampus. Jika kita hanya memikirkan cara untuk mengolah sampah plastik tetapi tidak memikirkan cara agar sampah plastik tersebut dapat berkurang, maka sampah plastik tersebut kemungkinan akan bertambah jumlahnya. Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan kesadaran seseorang terhadap lingkungan akan semakin meningkat dan jumlah sampah plastik yang beredar dapat berkurang.



2.2 Rancangan Green Metric Green Metric merupakan sebuah penilaian bagi perguruan tinggi dalam skala internasional mengenai pelestarian dan keberlanjutan dalam pengelolaan lingkungan kampus yang bertujuan sebagai ajang berkontribusi dalam wacana berkelanjutan di bidang pendidikan dan penghijauan kampus dan meningkatkan kesadaran di perguruan tinggi beserta sekitarnya tentang pentingnya permasalahan keberlanjutan dengan cara menilai dan membandingkan sejauh mana usaha yang dilakukan dunia pendidikan terhadap pembangunan yang berkelanjutan, riset yang berkelanjutan, penghijauan kampus dan pengaruh sosialnya. Adapun komponen Green Metric berdasarkan UI GreenMetric yaitu menggunakan konsep lingkungan yang berkelanjutan yang memiliki 3 komponen yaitu lingkungan, ekonomi, dan sosial. Dimana aspek lingkungan meliputi penggunaan Sumber Daya Alam (SDA), manajemen lingkungan, dan pengendalian polusi. Aspek ekonomi meliputi keuntungan dan efisiensi. Sedangkan aspek sosial meliputi pendidikan, masyarakat, dan keterlibatan sosial.



Gambar 2.1 Komponen Green Metric



Dari ketiga komponen Green Metric tersebut, kegiatan yang kami usulkan sudah memenuhi semua komponen yang ada. Jika dilihat dari komponen atau aspek lingkungan, kegiatan yang kami usulkan dapat mengurangi jumlah sampah plastik yang beredar karena kami menggunakan kemasan makanan yang berbahan kertas. Kemasan yang berbahan kertas sendiri lebih ramah lingkungan dan lebih mudah diurai jika dibandingkan dengan yang berbahan plastik. Maka, dengan adanya kegiatan ini jumlah sampah plastik yang ada dapat berkurang. Sehingga, secara tidak langsung kegiatan ini juga dapat mengendalikan polusi. Jika dilihat dari aspek ekonomi, kegiatan yang kami usulkan meningkatkan efisiensi karena kami menggunakan kemasan makanan yang berbahan kertas. Kemasan yang berbahan kertas sendiri biaya produksi atau



pembuatannya relatif murah. Sedangkan, jika dilihat dari aspek sosial kegiatan yang kami usulkan melibatkan para pedagang atau para penjual di kantin sebagai pihak yang diharapkan tidak lagi menyediakan sedotan ketika ada yang memesan minuman dan plastik sebagai tempat makanan. Selain itu, kegiatan ini juga melibatkan mahasiswa dimana mahasiswa berperan sebagai pihak yang diharapkan tidak lagi menggunakan plastik maupun sedotan.



Bab III. Implementasi Green Metric 3.1 Green Metric Indicator Kampus hijau merupakan kampus yang peduli dan berbudaya lingkungan serta telah melakukan pengelolaan lingkungan secara sistematis dan berkesinambungan. Kampus hijau merupakan refleksi keterlibatan seluruh civitas akademika yang berada dalam lingkungan kampus agar selalu memperhatikan aspek kesehatan, keselamatan kerja, dan lingkungan di sekitarnya. Dalam melakukan penerapan gerakan hijau kampus adapun kategori dan indikator yang dijadikan sebagai acuan dalam penilaian Green Metric diantaranya yaitu



Gambar 3. 1 Kategori dan persentase poin yang digunakan UI Green Metric 2019



Berdasarkan konsep gerakan kampus hijau yang kami usulkan yaitu “No Straw And Plastic Movement Campaign” yang berupa kampanye untuk mengurangi penggunaan sedotan dan plastik di lingkungan kampus, dalam penilaian Green Metric, usulan kegiatan tersebut termasuk ke dalam kategori limbah dengan indikator program kampus untuk mengurangi penggunaan kertas dan plastik di kampus.



Gambar 3. 2 Kategori limbah dan indikator yang digunakan UI Green Metric 2019



Berikut merupakan indikator tingkat keberhasilan dari usulan kegiatan “No Straw and Plastic Movement Campaign” yaitu Tabel 3. 1 Indikator Keberhasilan



No



Deskripsi



1.



Kantin sudah tidak menyediakan plastik dan sedotan



2.



Seluruh civitas akademika mulai membawa botol minum sendiri dan menggunakan paper bag atau totebag



3.



Tersedianya fasilitas yang mendukung kegiatan usulan seperti tempat isi ulang air minum untuk umum



4.



Jumlah limbah plastik dan sedotan di lingkungan kampus berkurang



5.



Adanya pemantauan secara berkala setelah usulan kegiatan di implementasikan



3.2 Rencana Implementasi dan Pencapaian Indicator Dalam mengimplementasikan campaign “No Straw and Plastic Movement” terdapat tahapan yang perlu dilakukan di lingkungan Telkom University adalah sebagai berikut. 1. Pembentukan Tim Pembentukan tim diperlukan untuk menggerakkan campaign ini, kami mengusulkan agar pihak kampus yakni staff bersama para mahasiswa yang sukarela bergabung dapat membantu kelancaran dalam pelaksanaan campaign “No Straw and Plastic Movement”. 2. Perencanaan Perencanaan perlu dilakukan setelah sudah terbentuknya tim, pada tahap ini tim akan menentukan konsep yang akan dipakai serta atribut yang diperlukan selama campaign ini berlangsung. Contohnya pembuatan spanduk atau banner campaign yang akan dipasang di titik-titik tempat Telkom University yang telah disepakati, membuat rancangan sosialisasi bersama para penjual yang ada di kantin, serta sosialisasi kepada para staf dan dosen Telkom University.. 3. Pembuatan Fasilitas Dalam mengimplementasikan campaign ini diperlukan fasilitas yang memadai agar para mahasiswa Telkom University merasa tertarik untuk mengikutinya. Salah satu



yang dapat kami usulkan adalah dengan mengadakan dispenser di titik-titik tertentu agar para mahasiswa memiliki minat untuk membawa botol minum/tumblr sendiri dari rumah. 4. Pelaksanaan Pelaksanaan akan dilakukan di lingkungan Telkom University khususnya area kantin, pelaksanaan akan sesuai dengan perencanaan yang telah disepakati oleh tim. Contohnya melakukan sosialisasi kepada para penjual yang ada di kantin untuk mengikuti gerakan “No Straw and Plastic Movement”, memasang spanduk maupun poster tentang campaign ini agar para mahasiswa mengikuti campaign tersebut, serta mensosialisasikan kepada para dosen untuk mengikuti gerakan tersebut agar dosen dapat menyampaikan gerakan campaign ini kepada para mahasiswa. Sehingga informasi mengenai keberlangsungan campaign ini dapat tersebar dengan luas. 5. Pemantauan Pemantauan perlu dilakukan setelah mensosialisasikan campaign ini, agar para penghuni lingkungan Telkom University senantiasa terbiasa untuk melakukannya. Seperti melakukan inspeksi di kantin serta terdapat jadwal rutin untuk mensosialisasikannya setiap bulan.



Bab IV. Simpulan dan Saran 4.1 Simpulan Greenmetric merupakan sebuah program kebijakan memakai konsep lingkungan yang berkelanjutan pada lingkungan kampus. Telkom University sebenarnya telah menerapkan greenmetric ini seperti pembuatan lubang biopori, produksi kendaraan listrik untuk transportasi mahasiswa di dalam kampus, dll. Oleh karena itu, kami memberikan usulan strategi yang baru untuk Telkom University dalam berpartisipasi melaksanakan kegiatan greenmetric yakni “No Straw and Plastic Movement Campaign”. Campaign ini dapat membantu mengurangi sampah yang ada di lingkungan Telkom University. Pelaksanaan campaign ini membutuhkan kerjasama yang baik antara staf, mahasiswa, serta penghuni Telkom University lainnya. Pemberhentian penggunaan straw dan plastik dapat diimplementasikan dengan melakukan sosialisasi di lingkungan kampus khususnya kantin serta dibantu oleh dosen agar menyampaikannya di kelas saat mengajar. Dalam mewujudkan campaign ini diperlukan beberapa fasilitas yang menunjang yakni tersedianya dispenser di titik-titik tertentu agar mahasiswa dapat tertarik untuk membawa botol minum/tumblr sendiri, serta spanduk ataupun poster yang dapat menarik perhatian penghuni lingkungan Telkom University. 4.2 Saran Berdasarkan pemaparan yang telah kami lakukan pada bab sebelumnya, maka kami menyarankan kepada pihak Telkom University untuk mempertimbangkan usulan campaign “No Straw and Plastic Movement” yang telah kami buat. Hal ini dikarenakan, campaign ini sangat bermanfaat serta memberikan solusi untuk mengurangi sampah yang ada di lingkungan Telkom University serta membantu untuk mendukung program green campus. 4.3 Link Presentasi https://youtu.be/xqnl_Vaoqmk



Daftar Pustaka Evaluating UI GreenMetric as a tool to Support Green Universities Development: Assessment of the Year 2011 Ranking by Dr. Nyoman Suwartha and Prof. Riri Fitri Sari, Journal of Cleaner Production, Volume 61, Pages 46–53 (2013) gogreen (2017). Partisipasi TelU pada UI Greenmetric | Telkom University Green Campus. [online] Telkomuniversity.ac.id. https://gogreen.telkomuniversity.ac.id/setting-andinfrastructure/tel-u-mengejar-peringkat-5-besar-nasional-di-ui-greenmetric-2017/ [Accessed 18 Jun. 2021]. ‌



Pembagian Tugas Pembagian tugas anggota kelompok Tugas: Judul:



CLO3 No Straw And Plastic Movement Campaign Sevina Qhurniawati



Proporsi Pengerjaan: 25%



Nama Anggota



Maya Rahmawati



25%



Nama Anggota



Luthfina Nurulsyifa



25%



Nama Anggota



Elsa Nindia Harahap



25%



Nama Ketua:



Foto



Lampiran



Rubrik Penilaian



Kompon en



Rubrik Penilaian



Prose ntase Nilai



100-80



79-70



69-60