Rancangan Usaha - Kwu - Kelompok 5 [PDF]

Citation preview

KEWIRAUSAHAAN PROPOSAL RANCANGAN USAHA “KERIBOW ( Keripik Banana Rainbow )”



DOSEN PENGAMPU: Trias Novita, S.P., Msi Nama Anggota : Boby Cristian Simamora



D1A019168



Bahditra Zanifer



D1A019176



Fadly Zain Ridwan



D1A019174



Iwanto Saputra



D1A019156



PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS JAMBI 2021



BAB I PENDAHULUAN 1.1 Sejarah Pisang adalah salah satu buah yang sangat digemari oleh masyarakat, selain itu pisang juga dapat kita olah menjadi beraneka olahan makanan yang nikmat. Pisang juga mengandung berbagai manfaat yang dbutuhkan oleh tubuh seperti air, gula, protein, lemak , serat selulosa, pati dan asam tanin, vitamin A, B, B1, B2,B6, D, kalsium,fosfor, besi, sodium, kalium, dan magnesium. Kandungan gizi pada pisang ini sangat banyak sehingga sangat baik untuk di kunsumsi masyarakat. Di Provinsi Jambi sangat mudah untuk menemukan berbagai macam jenis pisang dan sudah banyak masyarakat yang mengolah berbagai aneka makanan dari pisang, ini menandakan bahwa masyarakat di Provinsi Jambi sudah berkreasi dan berinovasi dengan buah yang satu ini. Salah satu jenis olahan makanan ringan dari pisang adalah keripik pisang yang sudah sangat dikenal oleh masyarakat. Keripik pisang saat ini kurang di minati oleh masyarakat, karena keripik pisang yang dijumpai hanya itu-itu saja tanpa inovasi baru, sehingga eksistensi keripik pisang semakin berkurang dengan hadirnya makanan ringan-makanan ringan yang ada di pasaran saat ini. Untuk itu, kami sebagai mahasiswa mempunyai inovasi baru agar keripik pisang bisa menjadi makanan ringan yang paling ditunggu-tunggu kehadirannya. Oleh karena adanya peluang usaha yang bagus di bidang kuliner olahan makanan ringan, maka kami berencana membuat “ KERIBOW” KERIPIK BANANA RAINBOW yang merupakan keripik pisang dengan berbagai warna dan rasa yang dapat menggugah selera masyarakat akan makanan ringan. 1.2 Visi dan Misi Dalam suatu usaha pasti memiliki visi dan misi untuk memajukan usaha tersebut, tentu menjadi seorang pengusaha itu ingin usaha nya berjalan dengan lancar tanpa ada hambatan, jadi pasti sebuah perusahaan akan maju bila visi dan misi itu di lakukan dengan baik tanpa ada kesalahan sedikit pun, visi di sini berarti cita – cita atau impian yang ingin di capai di masa depan untuk menjamin kesuksesan jangka panjang, sedangkan misi berarti suatu tindakan untuk mewujudkan suatu visi tersebut. Adapun visi dan misi dari usaha kami ini adalah : Visi :



“Menumbuh kembangkan kreativitas dan daya inovasi mahasiswa untuk menghasilkan produk inovatif yang baru” Misi :



1. Menghasilkan keripik pisang varian baru berupa Keripik banana rainbow 2. Menciptakan produk makanan yang akan menginspirasi para produsen



makanan



untuk menciptakan produk baru. 3. Meningkatkan inovasi serta kreatifitas dalam dunia usaha 4. Terbentuknya kepedulian mahasiswa serta masyarakat terutama dalam menciptakan



inovasi makanan kuliner baru diprovinsi Jambi.



BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA 2.1 Deskripsi Produk Keripik Banana Rainbow mempunyai peluang besar untuk dijadikan suatu inovasi wirausaha baru berskala home industry karena produk yang dihasilkan merupakan inovasi baru di bidang kuliner. Selain itu produk yang dihasilkan bersifat ekonomis. Nilai lebih dari produksi ini adalah keberadaan Keripik Banana Rainbow yang belum ada di pasaran. Nilai positif usaha ini adalah belum adanya usaha sejenis di daerah Pekalongan, sehingga produk ini belum memiliki kompetitor yang memliki kesamaan produk dengan produk kami. Selain itu juga memiliki banyak rasa dan warna, sehingga digemari oleh masyarakat banyak. Kemudian didukung dengan kemudahan memasarkan pruduk karena dapat dititipkan di toko kelontong atau warung. 2.2 Keunggulan Produk Pada umumnya masyarakat selalu menginginkan sesuatu yang berbeda, tidak terkecuali dengan hal kuliner atau makanan.Oleh karena itu dengan menciptakan keripik banana rainbow ini konsumen bisa lebih tertarik. Olahan keripik banana rainbow ini merupakan program kreativitas mahasiswa di bidang kewirausahaan untuk menghadirkan varian baru dari makanan ringan sejenis. Dan keripik banana rainbow ini tidak menggunakan bahan pengawet ataupun bahan lainnya yang dapat membahayakan kesehatan konsumen, dan telah disesuaikan dengan standar atau persyaratan pemerintah terhadap makanan yang sehat. 2.3 Peta Persaingan Keunggulan Inovasi Baru



Ekonomis



Aneka rasa dan warna Kelemahan Produk tidak tahan lama



2.4 Strategi Pemasaran Strategi pemasaran yang kami terapkan adalah dengan harganya yang murah tapi dengan kualitas produk keripik banana rainbow yang baik, dan promosi kepada teman-teman dan kerabat serta mendistribusikan produk keripik banana rainbow ke warung dan toko-toko kelontong, yang kami yakini bisa berkembang dengan baik karena harganya yang tidak terlalu mahal dengan produk yang berkualitas. 1. Strategi Produk Strategi produk dilakukan dengan upaya diversifikasi terhadap produk yang dihasilkan. Diversifikasi merupakan hasil inovasi yang patut ditelaah lebih jauh. Dalam hal ini dimungkinkan adanya penambahan dan pengembangan rasa dan bentuk untuk meningkatkan kualitas produk. 2. Strategi Harga Strategi harga kami lakukan berdasarkan harga pasar, harga produk yang ditetapkan adalah standar harga pasar, atau dengan kata lain harga produk kami bersaing dan tidak merusak harga pasar. Dalam memperluas pemasarannya maka diperlukan kerjasama dengan penyalur untuk menyampaikan produknya ke konsumen. Kerjasama tersebut dilakukan dengan penyalur-penyalur pihak pemilik warung dan toko-toko kelontong, kerjasama juga dapat dilakukan dengan pihak kampus untuk memasarkan produk dengan cara mempromisikan produk ketika ada even-even di kampus. 3. Strategi Distribusi dan Promosi Dalam rangka memperluas daerah pemasaran, maka akan digunakan beberapa distributor dan agen untuk memasarkan produk khususnya di warung, toko-toko kelontong dan pemilik-pemilik pusat kuliner. Serta akan ada sistem layananpesan-antar bagi konsumen yang menginginkan produk di antarkan sesuai keinginan konsumen dengan cara pemaketan produk. 4. Media Online



Perkembangan dunia oline saat ini sangat begitu pesat, kita harus memanfaatkannya sebagai medai promosi secara online. Kita bisa berpromosi melalui media sosial seperti facebook, twitter, blog, dan media sosial lainnya. Dengan begitu usaha kita akan banyak diketahui oleh orang lain. Dengan adanya sistem layanan pesan-antar dan online ini diharapkan akan memberikan kemudahan dan kepuasan bagi konsumen. Sistem pembayaran yang akan kami lakukan sebagai berikut:  Pembayaran dimuka yaitu pembayaran kontan untuk pemesanan produk yang tidak



diambil langsung. 



Pembayaran kontan yakni pembayaran lunas terhadap produk yang diambil pada saat itu.



 Pembayaran diakhir untuk penitipan di toko kelontong dan warung. 2.5 Target Penjualan Tempat usaha yang akan kami tempati harus berada di tempat-tempat yang strategis seperti di pinggir jalan utama. Hal itu karena dengan tempat usaha kita berada di tempat yang ramai dan banyak dilewati orang, kami pun akan mudah mendapatkan pembeli. Karena target dari usaha Keripik Banana Rainbow kami adalah masyarakat sekitar tempat usaha dan masyarakat yang melewati tempat usaha. Keripik Banana Rainbow dijual melalui cara penyajian dan variasi rasa dan warna yang menarik. Pasar yang dituju untuk mengawali bisnis ini adalah anak-anak dan remaja terutama mahasiswa kampus UNJA dan masyarakat luas. 2.6 Kebutuhan Investasi Kebutuhan Investasi



Total Nilai



Peralatan penunjang



3.680.000



Bahan habis pakai



4.925.000



Material



1.200.000



Lain-lain



1.525.000



Jumlah



11.330.000



BAB III TIM 3.1 Biodata Tim Lampiran Biodata Ketua A. Identitas Diri 1



Nama



Boby Cristian Simamora



Jenis Kelamin



Laki-laki



Program Studi



Agroekoteknologi



NIM



( D1A019168 )



Tempat Dan Tanggal Lahir



Merangin,25 oktober 2001



E-mail



[email protected]



No Tel/HP



082289434642



B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Pernah Diikuti No. Jenis Kegiatan



Status



dalam Waktu dan Tempat



Kegiatan 1.



Pendidikan Karakter



Peserta



Oktober



2019



fakultas



pertanian, Universitas Jambi C. Penghargaan Yang Pernah Diterima NO Jenis Kegiatan



Pihak Pemberi Tahun Penghargaan



1.



-



-



Lampiran Biodata Anggota D. Identitas Diri 1



Nama



Bahditra Zanifer



2



Jenis Kelamin



Laki-laki



3



Program Studi



Agroekoteknologi



4



NIM



D1A019176



5



Tempat Dan Tanggal Lahir



Abai, 18 Desember 2000



6



E-mail



[email protected]



7



No Telepon/HP



082286447309



E. Kemahasiswaan Yang Pernah Diikuti NO



Judul Kegiatan



Status Dalam Kegiatan



Waktu Dan Tempat



1



BEM Kabinet Eskalasi



Sekretaris Dinas PSDM



2020, Faperta Universitas Jambi



2



BEM KBM UNJA



Pengurus Bidang Dalam



2020, Sekretariat UNJA



Negeri 3



UKM UTMC UNJA



Pengurus Bidang PSDM



2020, Universitas Jambi



4



UKM Rohis Ar-



Pengurus ACK Humas



2020, Universitas Jambi



Rahman F. Penghargaan Yang Pernah Diterima NO



Jenis Penghargaan



Institusi Pemberi



Tahun



Penghargaan 1.



Peserta Semar Essay



Festival Ilmiah Mahasiswa



Competition



(FILM) Universitas Sebelas Maret



2.



2020



Lampiran Biodata Anggota A. Identitas Diri 1



Nama



Fadly Zain Ridwan



Jenis Kelamin



Laki-laki



Program Studi



Agroekoteknologi



NIM



(D1A019174)



Tempat Dan Tanggal Lahir



Jambi, 13 Agustus 2001



E-mail



fadlyridwan130801.gmail.com



No Tel/HP



085768592172



B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Pernah Diikuti No.



Jenis Kegiatan



Status dalam



Waktu dan Tempat



Kegiatan 1.



Salam Mahasiswa



Peserta



September



2019



Univeritas



2019



fakultas



Jambi 2.



Pendidikan Karakter



Peserta



Oktober



pertanian, Universitas Jambi 3.



Pkkmb



Peserta



Mendalo, 7-8 Agustus 2019



C. Penghargaan Yang Pernah Diterima NO



Jenis Kegiatan



Pihak Pemberi Penghargaan



1.



-



-



Tahun



Lampiran Biodata Anggota A. Identitas Diri 1



Nama



Iwanto Saputra



Jenis Kelamin



Laki-laki



Program Studi



Agroekoteknologi



NIM



(D1A019156)



Tempat Dan Tanggal Lahir



Beringin Makmur II, 12 Mei 2000



E-mail



[email protected]



No Tel/HP



085788788009



B. Kegiatan Kemahasiswaan Yang Pernah Diikuti No.



Jenis Kegiatan



Status dalam



Waktu dan Tempat



Kegiatan 1.



Salam Mahasiswa



Peserta



September 2019 Univeritas Jambi



2.



Pendidikan Karakter



Peserta



Oktober



2019



fakultas



pertanian, Universitas Jambi C. Penghargaan Yang Pernah Diterima NO



Jenis Kegiatan



Pihak Pemberi Penghargaan



1.



-



-



Tahun



BAB IV PENUTUP 4.1 Kesimpulan Berdasarkan proposal yang telah kami buat dapat disimpulkan bahwa kemajuan usaha dimanapun tidak lepas dari faktor kreatifitas dari seorang wirausahawan. Modal untuk memulai usaha ini tidak terlalu besar, harganya pun terjangkau untuk semua kalangan dari anak kecil hingga dewasa. Makanan ini tidak mengandung bahan-bahan kimia yang berbahaya, komposisi bahan makanan ini alami . Dengan melaksanakan kegiatan ini, kami dapat belajar banyak tentang bagaimana berwirausaha 4.2 Saran Agar pelaksanaan suatu usaha dapat berjalan lancar,maka saya mempunyai beberapa saran,antara lain: 1. Percaya dan yakin bahwa usaha bisa di laksanakan 2. Pandai berkomunikasi 3. Mempunyai etos kerja yang tinggi 4. Mau mendengarkan kritik dan saran dari orang lain 5. Tidak mudah putus asa 6. Mampu menghasilkan produk yang berkualitas 7. Mengutamakan kepuasan pelanggan 8. Disiplin,bertanggung jawab, kreatif, dan inovati 4.3 Motto Cita-cita dan semangat harus dimiliki untuk memulai dan mengembangkan usaha, berjiwa usaha untuk muda yang berdaya