Rolade Tahu [PDF]

Citation preview

Rolade Tahu Anggota Kelompok: Siti Lailatul Arifah 12030234021 Meita Kurniasari 12030234023



Latar Belakang Kaya protein



Aspek-aspek yang perlu dipertimbangkan Pasar Keuangan Teknis Manajemen Ekonomi dan Sosial



Pas ar



Keuang an



Tekn is



manajem en



EkSos



Analisis SWOT Bisnis



Strong (Kekuatan) • Merupakan produk baru yang masih jarang di pasaran, hal ini akan menjadi daya tarik tersendiri. • Merupakan salah satu cara baru pengolahan tahu. • Bisa dikonsumsi untuk semua kalangan dan semua lapisan masyarakat. • Merupakan produk pangan yang bergizi Weakness (Kelemahan) • Produk yang dihasilkan tidak tahan lama. • Dibutuhkan



Pas ar



Keuang an



Tekn is



manajem en



EkSos



Analisis SWOT Bisnis



Opportunity (Peluang) • Masih jarang ditemukan dipasaran. • Lokasi perkuliahan yang jauh dari Food Court Treat (hambatan) • Rutinitas sebagai mahasiswa • Pesaing lain



Pas ar



Keuang an



Tekn is



manajem en



• Permintaan kesibukan mahasiswa yang membutuhkan makanan sebagai penunda lapar • Penawaran - promosi • Harga - Rp. 2000,00 • Perkiraan penjualan dalam sehari dapat menjual 30 buah



EkSos



Pas ar



Keuang an



Tekn is



• Dana yang dibutuhkan Pengeluaran Tahu



manajem en



EkSos



Pas ar



Keuang an



Tekn is



• Skala produksi Home industry • Proses produksi • Pemilihan lokasi - Lingkungan kampus



manajem en



EkSos



Pas ar



Tekn is



Keuang an



EkSos



manajem en



Jadwal Kerja Hari ke Aktivitas



1



Rencana kegiatan



√



Belanja alat dan bahan



√



2



3



4



5



6



7



8



9



-



√



√



-



Produksi



√



√



√



√



√



√



√



√



-



Penjualan



√



√



√



√



√



√



√



√



-



Evaluasi



√



√



-



Pas ar



Keuang an



Tekn is



manajem en



EkSos



• Pelaksana/tenaga kerja - Penanggungjawab produksi - Pengelola keuangan - Bagian pemasaran • Jenis badan usaha Usaha ini adalah usaha yang bergerak dibidang pangan yang memproduksi makanan dari bahan baku tahu.



Pas ar



Keuang an



Tekn is



manajem en



• Struktur organisasi Pemimpin Perusahaan



Bagian Keuang an



Bagian Produksi



Karyawan



Bagian Pemasa ran



EkSos



Pas ar



Keuang an



Tekn is



manajem en



EkSos



• Pengaruh terhadap penghasilan negara Tidak ada pengaruh dalam penghasilan negara karena merupakan home industry dan tidak dapat mengekspor produk ini karena tidak tahan lama • Pengaruh terhadap devisa (Aku gatau) • Penambahan kesempatan kerja Kesempatan kerja semakin bertambah pada produksi bahan yaitu tahu dan produksi rolade • Pengaruh terhadap industri lain Menambah permintaan produk pada industri tahu dan industri bahan lainnya