16 0 3 MB
PROPOSAL Spazio Surabaya 23-25 Oct 2015
PROPOSAL
SPAZIO SURABAYA 23-25 OCT 2015
S AT I S F Y YO U R APPETITE 100% FOOD merupakan wadah bagi para insan kreatif dan
entrepreneur
muda
di
bidang
kuliner
dapat
membangun dan mengembangkan industri kuliner di tanah air. Perkembangan bisnis kuliner yang pesat sekarang dipicu oleh anak-anak muda melalui budaya-budaya kreatif yang menjadi trend akhir-akhir ini. Budaya kreatif
banyak
diaplikasikan
di
bidang
kuliner
yang sedang. 100% FOOD menjadi jembatan untuk mengembangkan dan menyatukan berbagai macam industri kuliner yang ada dalam satu wadah agar terjadi interaksi yang saling membangun. Konsep Creative Culinary ini menjadi dasar bagi 100% FOOD untuk mengembangkan tema-tema yang dikemas secara unik dan tematik dengan ambience yang berbeda-beda dan bertemu dalam sebuah wadah yang modern, kreatif, dan unik.
LO G O CONCEPT Logo utama dibuat dengan konsep yang menekankan pada bentukan dasar sebab 100% FOOD akan diadakan secara tematik dan berkala sehingga logo u tama dibuat
simple
dengan
penekanan
pada
makanan
yang diwakili oleh sendok dan garpu serta bent ukan geometri yang mudah diaplikasikan pada tema-tema pada acara 100% FOOD berikutnya.
1 ST E V E N T L O G O
2 ND E V E N T L O G O
GENERAL LOGO
3 RD E V E N T L O G O
LO G O HIERARCY Value yang 100% kembangkan dalam event food
bazaar i ni adalah mengedepankan trending makanan yang sedang “KEKINIAN” banyak di-gandrungi oleh anak muda sekarang. makanan yang menarik, fresh, dan dengan konsep - konsep baru juga menjadi bagian dalam pembuatan logo utama ini. Pada tema kali ini kami ingin mengangkat konsep
Ocean Style Food , dimana kami ingin membawa suasana lautan dalam venue kami.
SEA
OCEAN
FO O D
PLEASURE
SEAL E BR AT I O N Food Bazaar ini kami beri tema SEALEBRATION yang artinya perayaan di atas lautan, kami mengangkat tema ini untuk memberikan suasana baru dalam Food Bazaar yang sedang
booming di Surabaya ini. Suasana Bazaar yang kreatif di Lantai Ground dan Lantai 1 Spazio Office Building. Tempat ini menjadi salah satu tempat hang out favorit anak muda di Surabaya. Tema SEALEBRATION ini menjadi tema 100% food yang pertama sebab tema ini memberikan suasana yang
cozy dan relax di Surabaya Barat. Di tengah pekerjaan yang menyita waktu dan pikiran, makanan yang cantik dan lezat dapat menjadi sarana penghilang stress kawula muda kota Surabaya. Konsep 100% Food ini menghadirkan banyak vendor-vendor makanan yang lagi booming di Instagram Surabaya maupun makanan kesukaan
masyarakat
Surabaya
lainnya.
Melalui
Food Bazaar i ni juga diharapkan dapat menjadikan pengalaman baru bagi para penikmat kuliner dalam merasakan Food Bazaar yang seru dan cozy .
PLEASURE YOUR TUMMY
VENUE
SPAZIO SURABAYA GROUND FLOOR & FIRST FLOOR D AT E
23 - 25 OCTOBER 2015 TIME FRIDAY, 14.00 - 23.00 S AT U R D A Y , 1 1 . 0 0 - 2 3 . 0 0 SUNDAY, 10.00 - 23.00
MARKETING PLAN
T I M E L IN E
August 2015
Tenant Calling
Sept 2015
Promotion Teaser
Oktober 2015
Promotion Full + D-Day
PR I N T M E D IA
IN D O OR & OU TDOOR M EDI A
Newspaper
Brosur di 20 titik area
Magazine
area sekolah, kampus, gereja, dan kafe. X-Banner di 10 titik area
S O CI A L M E D IA
area sekolah, kampus, gereja, dan kafe.
FB
spaziosby
Baliho di 6 titik area
Twitter
@spaziosby
area Surabaya dan sekitarnya.
Instagram @spaziosby www.spazio.co.id
Billboard Brosur di 3 titik pintu masuk parkir (Spazio) 3 Titik spanduk (Spazio) 5 titik banner vertikal (Spazio) 2 Standing Poster (Spazio)
B R O A DCAST M EDI A Kompas TV / SBO TV Hard Rock FM
BOOTH F LO O R P L A N
TEN A N T SI Z E : 2 X 2 ,5 M A M OUN T : 100 BOOT H
S PAZ I O FI RS T F LO O R
D ETA I L BO O T H
m a x t w o b ra n d in on e boo t h )
- E L ECT RICI TY 2A - 440 WAT TS - 1 TABLE & 2 CHAI RS - 2 NAME TAG S - SHARI NG BOO TH IS A L LOWE D* ( * ext r a c h a rg e d of I D R 750 . 00 0/ b oo t h a n d
I N D OOR I D R 2.50 0 .000 OUTD OOR I D R 2.00 0 .000
PHOT OBOO TH AR EA
FOO D BOO TH (SPA ZIO H ALL )
FOO D BOO TH (OUT DOO R)
KA RIKAT UR BO OT H
DI NI NG ARE A
SPONSO RSH IP BOO TH
TENANT AGGREMENT
1. BOOTH SHARING diperbolehkan dengan syarat : -
Additional Charge : IDR 750.000,- / booth
- Max . 2 brands dalam satu booth - Setiap brand harus menampilkan logo perusahaan/ produknya di booth tersebut - Ada
konfirmasi
dan
approval
terlebih
dahulu
dengan pihak panitia 2. Seluruh
tenant
hanya
diperbolehkan
menjual
produk yang telah disetujui oleh panitia 100% Food SEALEBRATION 3. Seluruh
tenant
hanya
boleh
menjual
produk
makanan atau minuman. 4. Seluruh tenant diwajibkan membuka booth-nya sesuai waktu operasional market yang ditentukan oleh pihak panitia sebagai berikut dengan batas persiapan 1 jam sebelum acara: -
Jumat
pk 14.00 - 23.00
-
Sabtu
pk 11.00 - 23.00
-
Minggu pk 10.00 -23.00
5. Standar listrik yang disediakan dalam satu booth adalah 2A = 440 watt, jika ada penambahan listrik tiap booth 2A = 440 watt akan dikenakan penambahan biaya sebesar IDR 200.000,- / 3 hari (23-25 Oktober 2015) 6. Setiap booth yang akan menggunakan kompor gas untuk live cooking harus menginformasikan ke pihak panitia terlebih dahulu, Tabung gas yang diizinkan adalah tabung portable kecil dan tabung gas 12 kg (Tabung gas 3kg tidak diperbolehkan)
7. Penggorengan atau proses memasak yang dapat menimbulkan
asap
terlalu
besar
sangat
tidak
diperbolehkan di area hall atau indoor. 8. Pem asangan kabel maupun stop kontak harus diatur dan diplester menggunakan lakban yang tidak merusak interior Spazio agar tidak berserakan dan mengganggu para peserta & pengunjung. 9. Setiap booth harus menampilkan nama brand atau logo di booth masing-masing tanpa mengganggu atau mem-blocking booth lainnya. 10. Setiap booth hanya boleh memakai lahan yang sudah ditentukan dan disetujui oleh pihak panitia & ve ndor. 11. Setiap
tenant
diwajibkan
untuk
mendekorasi
boothnya masing-masing dengan tema “SEA / Marine / Beach” pada layout lokasi yang sudah ditentukan dan disepakati dengan memperhatikan estetika dan kerapian dari setiap booth. 12. Setiap tenant hanya akan diberikan fasilitas 1 meja ukuran 60x120 (tanpa taplak meja) dan 2 buah kursi banquet dengan seat cover (dianjurkan untuk membawa hiasan sendiri untuk meja). 13. Dilarang menggunakan double tape, lem, isolasi atau alat yang dapat merusak properti dan interior Spazio termasuk dinding, lantai maupun pilar. 14. Dekorasi tidak berupa tenda atau partisi yang menutupi keseluruhan booth tersebut. 15. Penambahan
pagar
dan
partisi
pada
dekorasi
maksimum 1,2 m, sedangkan untuk pemasangan backdrop tinggi maksimal 2,4 m. 16. Tiap tenant dianjurkan menyiapkan tempat sampah di
dalam
booth
masing-masing
jika
merasa
diperlukan agar booth selalu terlihat bersih dan rapi. 17. Barang-barang
yang
tertinggal
atau
dengan
sengaja ditinggal di pihak area market dan Spazio bukan tanggung jawab panitia. 18. Pihak panitia dan Spazio tidak menerima penitipan properti,
dekorasi
dan
barang
lainnya
dalam
bentuk apapun, segala kerusakan dan kehilangan di area Spazio selama acara berlangsung adalah
tanggung jawab sepenuhnya dari pihak penyewa tenant. 19. Apabila terjadi pelanggaran dan kerusakan aset dan properti dari pihak panitia mapun Spazio yang sengaja atau tidak sengaja akan dikenakan sanksi atau ganti rugi berupa penggantian
“BIAYA”
sesuai dengan ketentuan yang berlaku dari pihak man agemen Sealebration 100% Food dan Spazio. 20. Seluruh tenant wajib untuk mematuhi peraturan dan kebijakan yang berlaku selama operasional yang telah dibuat oleh pihak panitia tanpa bisa diganggu gugat. 21. Setiap
tenant
diharapkan
membantu
dalam
mempromosikan event di media promosi masingmasing tenant (facebook, twitter, instagram, path, dll) 22. Setiap tenant diwajibkan untuk mengeluarkan nota penjualan untuk diikutkan doorprize dari “Sealebration 100% food” 23. Setiap perselisihan maupun perbedaan pendapat antara pihak penyewa tenant dengan pihak panitia yang mungkin timbul dari atau yang berkaitan dengan
berlangsungnya
acara
baik
sebelum
maupun sesudahnya, akan diselesaikan dengan / secara musyawarah. 24. Apabila
force
majeure
(pemadaman
listrik,
lampu mati, dan kecelakaan) terjadi selama jam operasional pihak tenant harap memaklumi dan tidak membuat keributan yang disengaja. 25. Apabila pihak tenant batal menjadi peserta booth pada event “Sealebration 100% Food” maka d own payment yang telah diteri ma oleh pihak panitia tidak dapat dikembalikan.
BOOTH COMPETITION
Ketentuan untuk mengikuti lomba : - Tiap tenant berhak mengikuti lomba booth. - Tenant yang tidak mengikuti peraturan ukuran maupun tema yang telah ditentukan dari panitia maka akan tidak diikutkan dalam kompetisi. - Kriteria yang dilihat dari juri adalah kreativitas dekorasi (Sea/ Marine/ Beach theme), kerapian, dan kebersihan dari setiap booth selama 3 hari.- Pemenang akan diambil sebanyak 3 tenant : o 1st winner : IDR 1.500.000 + Voucher o 2nd winner : IDR 1.000.000 + Voucher o 3rd winner : IDR 500.000 + Voucher - Segala keputusan yang telah diambil oleh dewan juri tidak dapat diganggu gugat - Pem enang
akan
ditentukan
oleh
Managemen
Spazio dan Panitia dari Sealebration 100% food - Pengumuman pemenang akan diumumkan pada hari ketiga pada tanggal 25 Oktober 2015 pk. 22.00
FO R F U R T H E R I N FO R M AT I O N EVENT COORDINATOR Desi 081703502087 (WA or call only) EVENT STAFF Ishma 085747715888 (Call Only) Stephanie 089677505705 (Call Only) SPAZIO OFFICE Jl. Mayjen Yono Soewoyo Kav. 3 Surabaya 60226 031 99000901 ext. 113 (Office hour)
R E G I S T R AT I O N FO R M B RA N D I N FORMAT ION Brand Name :
FnB Category
:
□ Dessert
□ Snack
□ Main food
□ Appetizer □ Drink Website :
Instagram/Facebook ID :
B OOT H I N F ORMAT ION
Booth Classification
□ Spazio Hall
(IDR 2.500.000,-)
□ Outdoor
(IDR 2.000.000,-)
□ Showcase
Tenant’s stuff
: :
□ Refrigerator
□ Cupboard
□ Stove
□ Other ........
A DD I T I ON AL S E RV ICE •
Additional Electricity : ..................................... Watt
•
Loading Information
Date (in) :
..................................... (out): .....................................
Time (in) :
..................................... (out): .....................................
CON TACT Name
:
Address : Phone
:
Email
:
P A Y ME N T Kindly settle the payment by transfer into our Bank Account, addressed at : BCA
456 122 7777 a/n Desita Christy
N OT E S 1.
The Registration Form is not a booking confirmation. Booking will be confirmed once we receive the payment and transfer receipt.
2.
The due date to make the payment is 3 days after submitting the registration form.
3.
Transfer receipt should be send to our email (onehundredpercentfood@ gmail.com) directly after payment, as a booth booking confirmation. Before we receive the receipt, booth will still be open for public.