Sop Asuhan Gizi Fix [PDF]

Citation preview

ASUHAN GIZI



SOP



No.Dokumen No. Revisi Tanggal Terbit Halaman



: 445.4/SOP/ /Khrpn/2017 :0 : 5 Januari 2017 : 1 dari 3



UPTD PUSKESMAS KAHURIPAN



1. Pengertian



Aa Ahmad Suhendar,S.Kp,M.Kep



NIP. 19650814 199103 1 012



Asuhan Gizi Rawat Jalan adalah serangkaian proses kegiatan pelayanan gizi yang berkesinambungan dimulai dari perencanaan diet hingga



2. Tujuan



evaluasi rencana diet pasien di rumah rawat jalan. Sebagai pedoman petugas Gizi dalam pelayanan kepada pasien rawat jalan agar memperoleh gizi yang sesuai dengan kondisi pasien, dalam



3. Kebijakan



upaya mempercepat proses penyembuhan. Surat Keputusan Kepala UPTD Puskemas



4. Referensi



…………………………… 1. Buku Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit, Departemen Kesehatan



Kahuripan



Nomor



Indonesia, 2005. 2. Penuntut Diit bagian Gizi RS DR. Ciptomangunkusumo dan Asosiasi 5. Prosedur



Dietiseien Indonesia, Gramedia 2006. 1. Persiapan form asuhan gizi 2. Pengkajian status gizi a. Identitas pasien : nama, alamat, tanggal lahir, umur pekerjaan, pendidikan. b. Antropometri, pasien diukur : TB, BB, LLA c. Pemeriksaan Fisik : tekanan darah, pucat, kurus, gemuk, mual, muntah, lemas, gangguan sistem pernafasan, sistem gastrointestinal. d. Pemeriksaan Laboratorium : Kadar Hb. 3. Riwayat Gizi : pasien dianalisis mengenai kebiasaan makan sebelum dirawat (asupan zat gizi, poli makan, bentuk dan frekuensi makan, serta pantangan makan). 4. Penentuan Kebutuhan Gizi : penentuan kebutuhan gizi pasien disesuaikan dengan status gizi, pemeriksaan klinis, dan data laboratorium 5. Penentuan macam dan jensi diet : setelah dokter menentukan



1/2



diagnosa dokter, petugas gizi menyusun rencana diet dilanjutkan menyusun menu dan porsi makanan. 6. Konseling Gizi : memberikan konseling gizi sesuai dengan diet yang diberikan kepada pasien 7. Pemantauan dan Evaluasi : pemantauan meliputi kunjungan ulang 6. Diagram Alir



Siapkan alat, register konsultasi, leaflet



Pengkajian status gizi : 1. Identitas pasien : nama, alamat, umur, pekerjaan 2. Antrometri, pasien diukur : TB, BB, LLA 3. Pemeriksaan fisik : tekanan darah, pucat, kurus, gemuk, mual, muntah, lemas, gangguan sistem pernafasan, sistem gastrontestinal 4. Pemeriksaan laboratorium



Riwayat gizi : pola makan, bentuk dan frekuensi makan, serta pantangan makan



Penentuan kebutuhan gizi



Penentuan macam dan jenis diet : diagnosa dokter, menyusun rencana diet dilanjutkan menyusun menu dan porsi Konsultasi gizi



Penentuan dan evaluasi : kunjungan ulang



Selesai



7. Hal-hal yang Harus



2/2



-



Diperhatikan 8. Unit Terkait



1. Poli Umum 2. Poli Lansia 3. Poli LKB 4. Poli Gigi 5. Poli KIA-KB 6. Unit Gizi 7. Unit Pendaftaran dan Rekam Medis 8. Unit Rawat Inap Bersalin



9. Dokumen Terkait 10. Rekaman Historis Perubahan



3/4



9. Unit Laboratorium 1. Rekam medis 2. Form Asuhan gizi No



Halaman



Yang dirubah



Perubahan



Diberlakukan Tgl.